Trong bài này, chúng ta sẽ nói về cách trồng rau kinh giới, một loại cây thuốc, một loại gia vị thơm và chỉ là một loại hoa trang trí đẹp mắt trong khu vườn của chúng ta.
- Các tính năng đang phát triển
Cây rau kinh giới là loại cây gì
Trong tiếng Latinh, tên của cây lâu năm là Hyssopus officinalis, có nghĩa là "thảo mộc thơm thiêng liêng" trong tiếng Do Thái. Hơn 300 giống của nền văn hóa này được biết đến, phổ biến nhất là rau kinh giới (hay còn gọi là dược liệu, St. John's wort, yuzefka, susop, hisop), hồi, lá hẹp, Zeravshan. Phổ biến với những người làm vườn là một loại rau hiếm, được liệt kê trong Sách Đỏ với mùi thơm balsamic - phấn.
Hyssop là gì là rõ ràng và bạn sẽ không trả lời.
Nó:
- Cây thuốc;
- Cây mật nhân sắc;
- Nguyên liệu làm tinh dầu;
- Gia vị dùng trong nấu ăn;
- Vì có mùi thơm, nên cây bụi có thể được trồng để cứu khu vườn khỏi sâu bệnh;
- Một loài thực vật kỳ diệu. Từ xa xưa, cây kinh giới đã được sử dụng trong phép thuật. Người ta tin rằng mùi của nó thúc đẩy giấc ngủ ngon cho trẻ, loại thảo mộc này được thêm vào chất độn của đệm hoặc đặt trong một chiếc túi nhỏ dưới gối. Một cành cây trong giày trở thành lá bùa hộ mệnh chống lại tà ma, và nắm chặt nó trong lòng bàn tay sẽ giúp bạn giảm bớt mệt mỏi và phục hồi sức lực;
- Cây bụi trang trí. Cảnh quan với nó dựa trên sự kết hợp tương phản của loài thực vật bán hoang dã này với những người hàng xóm đối tác cao quý. Sử dụng cây bụi để đóng khung đường đi, tạo hàng rào. "Blue St. John's wort" được bổ sung bởi các bộ sưu tập các loại cây thơm, đã chứa bạc hà, oải hương, hương thảo, oregano, xô thơm.
Những gì không thể bị cắt
- Cây bụi và cây có hoa mùa xuân (những thứ như đỗ quyên, tử đinh hương, cây chó đẻ, cây kim ngân hoa, hoa cẩm tú cầu)
- Cỏ trang trí
- Cây lâu năm cứng cáp (những cây mà bạn không bao giờ chắc chắn liệu chúng có sống lại hay không cho đến khi bạn thấy cây mới mọc vào mùa xuân)
- Cây lâu năm cung cấp lãi mùa đông (baptisia, iris Siberia)
- Hạt giống cây lâu năm nuôi chim (Echinacea, Black Eyed Susan, Aniseed Hyssop)
Rau kinh giới chữa bệnh
Ứng dụng được tìm thấy bởi cây kinh giới làm thuốc, nó cũng là cây cỏ xanh, rừng, cỏ ong của St. Chúng, sử dụng đặc tính chống viêm và khử trùng của nó, điều trị nhiều bệnh. Thành phần hữu ích cung cấp một loạt các công dụng chữa bệnh cho "blue St. John's wort". Cây có thể được sử dụng để điều trị các bệnh đường tiêu hóa và hô hấp, hệ thống sinh dục, bệnh ngoài da.
Quan trọng! Việc tự điều trị khi mắc các bệnh mãn tính nên được bắt đầu với sự tư vấn của bác sĩ. Ngoài ra còn có một chống chỉ định - nó không được khuyến khích để điều trị trẻ em dưới 12 tuổi bằng cỏ.
Do đặc tính long đờm, kháng viêm, kháng khuẩn nên cây cỏ xước được dùng để chữa ho từ nhiều nguồn gốc khác nhau (viêm phế quản, viêm phổi, người già do viêm đường hô hấp trên). Dùng các công thức thảo dược giúp loại bỏ co thắt phế quản trong bệnh hen suyễn. Hyssop là một loại cây được sử dụng bên ngoài để điều trị các bệnh ngoài da.Nước chiết xuất từ nó được sử dụng để súc miệng - chúng có hiệu quả đối với chứng đau thắt ngực, viêm miệng, viêm lợi, bệnh nha chu, chảy nước, hôi miệng, khản tiếng.
Rau kinh giới và nấu ăn
Đối với mục đích ẩm thực, người ta dùng lá non và đầu chùm hoa - mùi cay của rau kinh giới tạo mùi thơm và vị cay cho món ăn, vị đắng trong chế phẩm sẽ kích thích tiết dịch vị.
Gia vị được cho vào thịt, thịt băm, lạp xưởng, pate, rau cải, dưa chua, và một ít gia vị khác làm tăng mùi thơm của rau kinh giới. Do mùi thơm cay nồng và tính đặc trưng của thành phần, hãy thêm rau kinh giới vào rau một cách cẩn thận - bạn có thể làm hỏng hương vị của nó bằng cách làm cho nó trở nên đắng.
Là một loại gia vị, rau kinh giới nên được sử dụng theo cách chuẩn hóa - 0,5 g trong súp, 0,3 g - trong các món chính, 0,2 g - trong nước sốt. Không nên đậy đĩa sau khi thêm gia vị - mùi thơm trở nên quá nồng và có thể làm lu mờ tất cả các mùi khác.
Kỹ thuật nông nghiệp
Bạn có thể trồng cây trong bóng râm và nơi có ánh nắng mặt trời - cây này rất khiêm tốn. Để trồng một bụi cảnh đẹp hoặc cho năng suất cao, cần trồng ở những khu đất trống.
Cây rau má phát triển tốt ở đất tơi xốp màu mỡ, có độ chua trung tính. Giá thể không ưa đất úng, không nên trồng ở những nơi đầm lầy, ngập úng. Ngoài ra, đất pha sét dày đặc không thích hợp cho cây bụi.
Khuyên bảo. Nó không được khuyến khích để trồng isop gần một mảnh đất trồng rau. Nó được trồng cách xa các loại rau vườn: trong vườn hoa hoặc dọc các lối đi, hàng rào.
Cây được trồng chủ yếu vào mùa xuân, đất được chuẩn bị vào mùa thu, đào và bón phân trộn (3-5 kg mỗi mét vuông), bổ sung than bùn, vào cuối mùa thu trung hòa độ chua bằng cách bón vôi. Vào mùa xuân, trước khi trồng, bón một loại phân khoáng phức hợp, với tỷ lệ 50-60 g trên mét vuông, hoặc tro củi (1 ly).
Phương pháp sinh sản
Hạt giống
Chúng được gieo vào đầu mùa xuân (từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5) hoặc trước mùa đông. Trong vườn, khi trồng rau kinh giới, các rãnh nông được tạo từ hạt cách nhau khoảng 30 cm, hạt giống trộn với cát rồi cho vào đó. Điều này được thực hiện bởi vì hạt giống rất nhỏ và khó gieo và phân bổ đều trên luống. Gieo từ trên cao xuống rắc một lớp đất nhỏ khoảng 1 cm. Khi trồng vào mùa xuân, đất được phủ một lớp than bùn. Cây con nở ở nhiệt độ trên 0 sau 2 tuần.
Quan trọng! Hyssop, được trồng từ hạt, chỉ nở vào năm sau.
Cây con
Khi trồng thành cây con, hoa kinh giới ra hoa vào năm trồng. Để có được cây con, vật liệu hạt giống (hạt có thể trộn với cát) được gieo vào đầu tháng 3 trong một hộp cạn có đất. Đối với nhân giống bằng hạt, khi gieo xong rải một lớp đất 1-1,5 cm, thùng để tạo điều kiện thuận lợi cho hạt nảy mầm, được đậy bằng vật liệu thủy tinh hoặc màng. Khi 2 lá thật xuất hiện trên cây con đã nở, cây con có thể được nhúng vào thùng riêng (sẽ thuận tiện khi cấy cây con ra bãi đất trống cùng với cốc nếu chúng là than bùn).
Khuyên bảo. Cần phải đào sâu cây con, đào sâu 7-8 cm và đảm bảo rằng điểm mọc không được phủ đất.
Bằng cách chia bụi
Phương pháp này là đơn giản nhất và tốn nhiều công sức nhất. Vào mùa thu, ngay sau khi ra hoa, bụi cây được đào lên, chia thành nhiều bụi. Thực vật thu được bằng cách phân chia được trồng ở một nơi cố định.
Khuyên bảo. Thao tác với bụi phải được thực hiện kịp thời, trước khi sương giá để cây trồng có thời gian bén rễ.
Giâm cành
Hyssop có thể được trồng bằng cách giâm cành, cắt bỏ các chồi dài đến 10 cm từ bụi cây, và đặt chúng để tạo rễ trong một thùng chứa có đất cát và than bùn. Vết cắt được chôn làm đôi, đậy kín bằng lọ thủy tinh hoặc nắp nhựa.Chồi mới xuất hiện trên cành giâm trở thành tín hiệu để trồng ở một nơi lâu dài.
Trồng và chăm sóc rau kinh giới trên bãi đất trống
Trên bãi đất trống, cây con được trồng ở độ tuổi khoảng 2 tháng, với điều kiện cây đã mọc được 5-6 lá. Thời gian được chọn khi nhiệt độ ổn định được thiết lập (nhiệt độ không khí bên ngoài không được xuống dưới +10 ° C). Các cây trồng cách nhau 30 - 40 cm.
Trồng và chăm sóc rau kinh giới trên bãi đất trống
Khuyên bảo. Để cây sống tốt trong những ngày đầu tiên, cây con có thể được che phủ bằng spunbond và phải được phủ sương giá.
Để phát triển bình thường, cây bụi cần:
- Tưới nước thường xuyên. Cần phải tưới nước vừa phải và thường xuyên cho cây để tránh hiện tượng rễ bị thối rữa do độ ẩm quá cao;
- Bón thúc. Khi trồng và chăm sóc một bụi rau kinh giới non, việc cho ăn thường xuyên là rất quan trọng - cây đang phát triển non cần có thành phần khoáng chất cân đối. Làm giàu đất bằng cách bón phân thường xuyên từ phân hữu cơ và khoáng, 20-30 ngày một lần;
- Xới đất và xới xáo cỏ dại;
- Cắt tỉa và vệ sinh. Thời kỳ ra hoa của cây có thể được kéo dài cho đến khi sương giá, đối với điều này bạn cần phải cắt bỏ các chùm hoa - các chồi non có chồi bắt đầu phát triển sau khi cắt tỉa. Cây bụi cũng bị cắt bỏ vào mùa đông, làm ngắn các chồi xuống còn 20 cm.
Đọc thêm Bí ngô hầm với phô mai tươi trong lò chế độ ăn kiêng
Khuyên bảo. Lâu năm trong thời kỳ ra hoa sinh sản bằng cách tự gieo hạt. Những cây yếu ớt mọc lên từ những hạt rơi trên mặt đất, khu vực từ chúng trở nên bị tắc nghẽn. Vì vậy, nhà vườn không để hạt chín trên bụi mà cắt bỏ chùm hoa khi quả bông bắt đầu chuyển sang màu nâu.
Bộ sưu tập hạt giống
Các chồi bị cắt bỏ có quả bông màu nâu bị chùm hoa rủ xuống. Đây là cách hạt chín. Để tránh rơi vãi ra sàn, măng được bọc bằng túi vải.
Thu hoạch và bảo quản
Chồi hoa non được thu hoạch từ dược liệu của cây kinh giới, chỉ cắt bỏ phần ngọn của chúng. Phần còn lại của chồi không được chạm vào - thân cây phát triển nhanh chóng và nở hoa. Các nguyên liệu sau khi cắt xong được phân loại, loại bỏ các chồi hư hỏng và rác có các chùm hoa vụn. Để phơi khô, các chồi đã cắt được buộc thành chùm và treo ở nơi râm mát, thông gió tốt, với các chùm hoa hướng xuống. Khi sấy trong máy sấy, chế độ nhiệt độ lên đến 40 ° C được chọn để bảo quản tinh dầu trong cây.
Nguyên liệu khô được nghiền nhỏ và đặt trong túi giấy hoặc túi vải dày đặc.
Các loại thảo mộc có thể được lưu trữ không quá 2 năm. Thời điểm cho thu hoạch là khi hoa kinh giới vừa nở. Thông thường, vụ mùa được thu hoạch trong tháng, bắt đầu từ đầu tháng Sáu.
Hyssop là một loài thực vật thanh lịch và đẹp, có nhiều đặc tính hữu ích: làm thuốc, trang trí, huyền diệu, melliferous. Nó có thể được trồng ở các vùng miền trung nước Nga, ở Ural và Caucasus, ở Ukraine và Trung Á.
Hyssopus officinalis, hay còn gọi là rong St.John màu xanh hoặc rau kinh giới thông thường, là một loài thuộc chi Hyssop của họ Chiên. Trong điều kiện tự nhiên, một loại cây như vậy có thể được tìm thấy ở Tây Á, Đông, Trung và Nam Âu, ở Bắc Phi. Loại cây này được trồng ở Bắc Mỹ và thực tế ở khắp Châu Âu. Hyssop được coi là một cây thuốc rất cổ xưa, thậm chí Dioscorides và Hippocrates đã sử dụng nó để điều trị cho bệnh nhân. Các chồi non khô và tươi với các tán lá được dùng làm gia vị cho các món đầu tiên và thứ hai, cũng như các món ăn nhẹ. Loại cây này có trong các bữa ăn kiêng. Một bác sĩ rất nổi tiếng Arnold ở Villanova vào đầu thế kỷ 16 đã viết một bài thơ, mà ông dành riêng cho cây thuốc, nó được gọi là "Salermo Code of Health".Nó có những dòng sau đây về văn hóa này: “Loại cỏ làm sạch lồng ngực khỏi đờm, được gọi là cây kinh giới. Rau kinh giới có ích cho phổi, nếu nó được đun sôi cùng với mật ong, Và họ nói rằng nó sẽ mang lại cho người dùng một màu sắc tuyệt vời. "
Cách trồng rau kinh giới
Khi chọn địa điểm trồng rau kinh giới, bạn cần lưu ý để cây có thể mọc ở một chỗ từ 5 - 10 năm thì phải cấy ghép, nếu không số lượng hoa giảm đi đáng kể, cây nhỏ dần.
Việc nuôi trồng không tạo ra bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào đối với đất, bạn chỉ cần kiểm tra độ chua - rau kinh giới không chịu được đất chua tốt. Nếu không có khả năng trồng ở nơi khác thì bón vôi cho đất.
Địa điểm phải khô ráo, đủ ánh sáng, nhưng có thể chấp nhận được bóng râm một phần. Khi được trồng trong bóng râm, các bụi cây sẽ vươn dài ra, trở nên yếu ớt và không dễ thấy, và màu sắc của hoa kém bão hòa.
Cần chuẩn bị nơi trồng cây vào mùa thu. Việc chuẩn bị bao gồm đào đất với việc đưa đồng thời phân trộn (5kg trên 1m²), super lân và muối kali (tương ứng là 30g và 20-30g trên 1m²). Sau khi tan băng vào mùa xuân, đất lại được đào lên, bổ sung thêm amoni nitrat hoặc urê (15-20g trên 1m²).
Trồng bằng hạt
Có thể trồng rau kinh giới vào mùa thu và mùa xuân - tất cả phụ thuộc vào sự sẵn có của hạt giống, cơ hội và điều kiện thời tiết.
Để thuận tiện, hạt giống do kích thước nhỏ, được trộn với cát sông mịn và phân thành rãnh ẩm sâu 1 cm, rắc nhẹ đất, sau đó than bùn để không hình thành lớp vỏ trên bề mặt. Nảy mầm bắt đầu sau 10-14 ngày ở nhiệt độ + 2 ° - + 3 ° C, cây sẽ bắt đầu ra hoa vào năm sau.
Phương pháp trồng cây con
Đối với cây con, hạt được gieo vào đầu tháng 3 trong các thùng nhỏ. Bạn cần lấp đầy nó một lớp đất không quá 1,5 cm - những hạt nhỏ và khó đánh qua một lớp dày. Các hộp đựng được bọc bằng giấy bạc, thủy tinh và để ở nơi ấm áp. Khi có 2 lá, người ta hái thành từng cốc riêng lẻ, để lại điểm sinh trưởng trên mặt đất.
Sau 50-60 ngày, khi cây được 5-6 lá, nhiệt độ bên ngoài không thấp hơn 10 ° thì đem trồng ra đất thoáng, chừa khoảng cách giữa các bụi 30-40cm. Trồng cây được che chở khỏi sương giá có thể xảy ra.
Chăm sóc cây trồng
Giống như bất kỳ loại cây nào khác, rau kinh giới cần làm cỏ, xới đất, tưới nước và cho ăn.
Các bước chăm sóc:
- tưới nước vừa phải, không làm úng đất để bộ rễ thông thoáng;
- Cây non (1-2 năm tuổi) nên bón thúc phân hữu cơ và phân khoáng 30 ngày một lần, trừ đạm khi bắt đầu ra hoa;
- sự ra hoa kéo dài hơn nếu các chồi héo bị cắt bỏ;
- Vào mùa thu, trước khi bắt đầu thời tiết lạnh, cần tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh các chồi non, để lại chiều dài 10-12 cm - điều này sẽ kích hoạt sự phát triển của thân cây trong vụ tiếp theo;
- mùa đông bạn không cần che phủ mà chỉ cần phủ lớp đất gần thân cây bằng lá khô, rơm rạ để bảo vệ rễ.
Thông tin!
Do có mùi đặc trưng nên sâu bệnh không thích rau kinh giới. Bệnh tật cũng bỏ qua anh ta.
Cây rau kinh giới có thể được nhân giống bằng cách gieo hạt, chia bụi và giâm cành.
Phương pháp chia bụi
Chia bụi là một cách rất tiện lợi và dễ dàng. Để làm điều này, hãy chọn một bụi cây mạnh mẽ, đào nó ra sau khi ra hoa, chia nó thành nhiều phần (delenki). Mỗi cây trồng vào hố và tưới nước đầy đủ. Nên tiến hành trồng cây trước khi bắt đầu có sương giá để bộ rễ bén rễ ở nơi mới.
Giâm cành
Bạn có thể giâm cành trong suốt mùa sinh trưởng. Cắt các đoạn dài 10 cm từ bất kỳ chồi khỏe nào, trồng trong hỗn hợp than bùn và cát bằng nhau, độ sâu 50%. Đậy nắp lọ lên trên, một cốc thủy tinh để tạo hiệu ứng nhà kính. Việc chăm sóc bao gồm việc tưới nước và bảo vệ cây rau kinh giới khỏi ánh nắng chói chang.
Nhà kính được dỡ bỏ khi chồi xuất hiện và vào mùa thu cây con được cấy vào vị trí. Cây sẽ bắt đầu ra hoa vào năm sau.
Bộ sưu tập hạt giống
Hyssop sinh sản tốt bằng cách tự gieo hạt và nếu để hạt rơi vãi ra ngoài sau khi chín, cây trồng sẽ có vẻ ngoài luộm thuộm, nhếch nhác và cây trồng sẽ yếu ớt, không dễ thấy. Để tránh điều này xảy ra, các chồi có vỏ hạt đã bắt đầu chuyển sang màu nâu, không cần đợi hạt chín hoàn toàn, được cắt và treo xuống với các quả nang để làm khô và chín.
Khi gieo vào đất vào mùa xuân, hạt đã phân tầng, còn khi gieo trên cây con thì không cần thiết.
Để hạt không bị tràn ra ngoài, các hộp được buộc bằng vải.
Trồng rau kinh giới trên mảnh đất cá nhân mang lại lợi ích gấp đôi - nguồn nguyên liệu làm thuốc và thiết kế trang trí cho lãnh thổ. Văn hóa trồng cây lâu năm trông tuyệt vời, sẽ trang trí cầu trượt và bãi cỏ trên núi cao, tạo hàng rào dọc theo lối đi, và trồng cùng với các loại cây thuốc khác sẽ tạo nên một góc hữu ích tuyệt đẹp trên lãnh thổ của bạn. Chăm sóc anh ấy rất đơn giản và không nặng nề.
Để cải thiện hệ sinh thái của khu vườn, cần có nhiều loại thực vật không sống thất thường, do đó cỏ hyssop là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung hệ sinh thái của khu vườn. Chỉ cần chú ý đến một số yếu tố, bạn có thể trồng loại cây không cần thiết này trong vườn của mình. Vì vậy, gặp - cây rau kinh giới lâu năm (trồng và chăm sóc, cắt tỉa, sử dụng trong thiết kế cảnh quan).
Mô tả ngắn gọn về trồng trọt
- Hoa... Tháng 6 - Tháng 10.
- Đổ bộ... Gieo hạt trên đất trống được thực hiện vào tháng 4 hoặc tháng 5, gieo hạt - từ đầu đến giữa tháng 3, cấy cây con vào đất trống - từ giữa đến cuối tháng 5.
- Sự chiếu sáng... Trang web phải được chiếu sáng tốt.
- Sơn lót... Đất vôi đã bón phân trước nên thoát nước tốt và ẩm vừa phải.
- Tưới nước... Nó chỉ cần tưới nước trong thời gian khô hạn kéo dài, trong khi 1,5 đến 2 xô nước được lấy trên 1 mét vuông của mảnh đất.
- Phân bón... Chỉ cần cho ăn nếu cần thiết; đối với trường hợp này, người ta sử dụng dung dịch khoáng phức hợp hoặc phân hữu cơ.
- Cắt tỉa... Đồng thời với việc thu hái nguyên liệu làm thuốc.
- Sinh sản... Hạt giống. Nó sinh sản tốt bằng cách tự gieo hạt.
- Côn trùng có hại... Đừng giải quyết trên bụi rậm.
- Bệnh tật... Gỉ, rhizoctonia, fusarium héo hoặc đốm trắng.
- Tính chất... Nó là một cây thuốc, được phân biệt với tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu, nhuận tràng, kháng khuẩn, làm lành vết thương, long đờm, sát trùng, diệt khuẩn, giảm đau, xổ giun và kích thích tác dụng.
Hyssop: hình ảnh, loại, đặc tính hữu ích, trồng trọt và ứng dụng
Hyssop officinalis từ lâu đã được biết đến với tính chất làm thuốc và vị cay. Nó thuộc họ Lamb. Nó mọc tự nhiên ở Âu Á và Châu Phi. Ở nhiều nước, nó được trồng làm thuốc và làm gia vị. Do hình thức trang trí của nó, nó được phổ biến rộng rãi trong những người trồng hoa - nó thường được trồng trong các bồn hoa và bồn hoa. Nó cũng là một loài thực vật có sắc tố.
Là loại cây bụi thân thảo lâu năm phân nhánh cao 20 - 80 cm, có rễ cái, thân gỗ. Trên nhiều thân cây hình tứ diện, các lá hình mũi mác mọc đối nhau, gần như không cuống, mọc dày đặc. Ở phần dưới của thân cây, chúng lớn hơn và khi di chuyển lên phía trên, kích thước của chúng giảm dần.
Nó nở hoa vào giữa mùa hè với những bông hoa kép màu xanh sáng, được thu thập trong những chùm hoa hình thuôn dài đẹp mắt nằm ở đầu của thân cây. Có những cây có hoa màu tím, hồng, trắng, ít gặp hơn. Sau khi ra hoa, hạt giống quả hạch có màu nâu sẫm chín.
Đặc điểm của rau kinh giới
Cây kinh giới có gốc hóa gỗ.Các chồi giống như cành nhánh tứ diện có thể thực tế là trần trụi hoặc hình lưỡi liềm ngắn, chiều dài của chúng là 0,45–0,7 m, và chúng hóa gỗ ở phần gốc. Toàn bộ phiến lá gần như không cuống, mọc đối nhau có cuống lá ngắn và hình mũi mác, chiều dài từ 20–40 mm và chiều rộng là 4–9 mm. Ở nách lá có 3-7 hoa nhỏ hai li, tạo thành cụm hoa hình chóp nhọn. Hoa có thể có màu xanh, hồng, tím hoặc trắng. Cây ra hoa vào tháng 6 - tháng 10. Tất cả các loại cây như vậy đều được coi là cây mật ong, và do đó chúng thu hút ong đến khu vườn. Hạt chín từ giữa đến cuối tháng 8, trong khi chúng vẫn tồn tại trong 3-4 năm. Hyssop có mùi hương cay nồng và vẫn xanh tươi ngay cả sau mùa đông. Rau kinh giới là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và là một chất chữa bệnh đa năng.
Về cây kinh giới
Hyssop là một cây bụi bán lâu năm, có mùi thơm và vị cay nồng, cao 50-70 cm, hoa nhỏ màu xanh, tím hoặc thậm chí hồng.
Trong tự nhiên, nó được tìm thấy ở các nước Địa Trung Hải, chân đồi của Altai, Crimea, Kazakhstan.
Trong các khu vườn của chúng tôi, rau kinh giới được trồng như một loại cây gia vị và cây cảnh tuyệt vời. Các tên phổ biến của loại cây này là St. John's wort xanh, rau kinh giới, susop, yuzefka.
Những bụi hoa hyssop trông rất dễ thương, được bao phủ bởi những bông hoa, trên đó những con ong không ngừng vo ve, vì cây kinh giới, hơn nữa, là một cây mật ong tuyệt vời.
Nó nở hoa trong một thời gian rất dài từ tháng sáu đến tháng mười, cho đến khi sương giá. Trên trang web, chỉ cần trồng 4-5 bụi cây này là đủ và bạn sẽ được cung cấp rau xanh cay.
Rau kinh giới cũng tốt vì có thể cắt nhiều lần để phơi khô trong mùa và mọc lại nhanh.
Cành non với lá và chồi non có thể dùng làm thực phẩm, mùi vị rất dễ chịu.
Tôi sử dụng rau kinh giới làm gia vị cho nhiều món salad, súp rau và nước sốt, cũng như các món thịt và cá.
Nó cũng rất thích hợp để làm hương liệu rượu mùi, rượu mùi, tất cả các loại dưa chua và nước xốt.
Trồng rau kinh giới từ hạt
Quy tắc gieo hạt
Để nhân giống rau kinh giới, người ta sử dụng hạt giống và phương pháp chia bụi. Trong đất trống, hạt được gieo vào tháng Tư hoặc tháng Năm. Có thể phát triển một loại cây như vậy thông qua cây con; đối với điều này, vật liệu hạt giống được gieo mà không cần phân tầng trước khi gieo trong các hộp cây con chứa đầy chất nền dinh dưỡng. Gieo được thực hiện từ đầu đến giữa tháng 3 theo rãnh, khoảng cách giữa các rãnh khoảng 50-100 mm. Từ trên cao, thùng chứa cây trồng phải được đậy bằng màng bọc nhựa, phải trong suốt, sau đó được chuyển đến nơi ấm áp.
Trồng cây con
Những cây con đầu tiên sẽ xuất hiện sau 15 ngày. Để phát triển cây con, chúng cần được tưới nước và cho ăn một cách có hệ thống. Tiến hành trồng cây trong đất trống sau khi cây đã hình thành 5 hoặc 6 phiến lá thật. Tuy nhiên, nửa tháng trước khi cấy chúng ra đất trống, chúng nên được làm cứng, vì điều này, cây con được chuyển ra đường hàng ngày. Lúc đầu, bà con nên ở trong không khí trong lành khoảng 30 phút, thời gian của quy trình như vậy nên tăng dần cho đến khi cây có thể ra đường suốt ngày đêm.
Y học cổ truyền và rau kinh giới
Cây rau kinh giới là một phương tiện phổ biến của y học cổ truyền, và các loại thuốc sắc, thuốc truyền, cồn thuốc, xi-rô được chế biến trên cơ sở của nó.
Tùy chọn ứng dụng:
- Nước dùng - rau kinh giới khô (100g) đổ vào 1l nước (100 °) và giữ trên lửa trong 5 phút, sau đó hòa tan đường (150g), lọc và uống 100ml mỗi ngày để chữa bệnh đường hô hấp.
- Cồn được chế biến từ 1 lít rượu trắng khô và lá kinh giới khô (100g), để trong tối và nguội lắc liên tục trong 21 ngày. Tiếp khách trong 1 giờ. l. 3 lần một ngày. Chỉ định sử dụng - đầy hơi, viêm đại tràng.Trong nén, chúng được sử dụng để đẩy nhanh quá trình tái tạo da xung quanh vết thương.
- Truyền dịch - khuấy thảo mộc (20g) trong nước sôi (1l), quấn và để yên trong 25 phút, lọc. Dùng 3 lần một ngày khi kém ăn, để giảm sự lên men, đi ngoài - đối với các bệnh về khoang miệng, viêm kết mạc, mụn rộp.
- Xi-rô - chuẩn bị (30 phút) truyền 100g thảo mộc và nước sôi (1l), lọc, hòa tan đường (1,5kg) và đun sôi cho đến khi xi-rô. Uống 1 muỗng canh. l. ít nhất 5 lần một ngày.
Hạ cánh trên bãi đất trống
Đất phù hợp
Ở cùng một nơi không cần cấy ghép, cây kinh giới có thể trồng được khoảng 10 năm, về vấn đề này, việc lựa chọn địa điểm thích hợp phải hoàn toàn chịu trách nhiệm. Một loại cây như vậy cần nhiều ánh sáng mặt trời, cũng như đất vôi thoát nước tốt, ẩm vừa phải. Cần bổ sung muối kali, phân chuồng và một lượng nhỏ supe lân cho nó ngay cả vào mùa thu khi đào sâu. Những khu vực đầm lầy hoặc nhiễm mặn không thích hợp để trồng một loại cây trồng như vậy, cũng như những khu vực có nước ngầm rất gần với bề mặt đất.
Thời gian hạ cánh và quy tắc
Trồng trên đất trống được tiến hành khi cây được 45 đến 60 ngày tuổi từ giữa đến cuối tháng 5, trong khi sương mùa xuân trở lại nên để lại. Cây con được trồng trên đất tơi xốp, giữ khoảng cách giữa các cây từ 8 đến 10 cm, và khoảng cách giữa các hàng từ 25 đến 30 cm. Những cây đã trồng cần được tưới nước.
Phương pháp nhân giống
Có thể trồng cây theo ba cách - từ hạt, bằng cách giâm cành, bằng cách chia bụi.
Phân chia bụi cây
Phương pháp này cho phép bạn có được nhiều bụi rậm trong một khoảng thời gian ngắn. Để phân chia bụi cây, nó được đào lên vào mùa xuân, sau đó được chia thành nhiều phần. Cây con đã làm sẵn được trồng vào các hố khác nhau, mặt đất được tưới nhiều nước, thân cây được phủ tròn. Quá trình này được thực hiện trước đợt sương giá đầu tiên để cây con có thể bén rễ.
Giâm cành
Bằng cách này, Hyssop có thể được nhân giống trong suốt mùa sinh trưởng. Để làm điều này, hom dài 10 cm được cắt từ bụi, chúng được trồng trong hỗn hợp than bùn và cát, sâu thêm 5 cm.
Để tránh bay hơi ẩm từ đất, các cành giâm có thể được đậy bằng các nắp làm bằng:
- nhựa dẻo;
- cốc thủy tinh.
Hom tránh ánh nắng trực tiếp và tưới nước thường xuyên. Khi chúng bén rễ, các mái che được dỡ bỏ, và khi mùa thu đến, cây con được trồng trên bãi đất trống. Nếu chăm sóc tốt, Hyssop sẽ ra hoa vào năm sau.
Chăm sóc cây hyssop
Trồng rau kinh giới trên trang web của bạn rất dễ dàng. Để làm điều này, bụi cây phải được tưới nước, nếu cần thiết, thường xuyên xới tung bề mặt của đất, lúc đầu, nhổ hết cỏ dại ngay sau khi nó xuất hiện, đồng thời cho cây ăn kịp thời. Việc tưới nước cho cây như vậy chỉ được thực hiện trong thời gian khô hạn kéo dài, trong khi 1,5 đến 2 xô nước được lấy trên 1 mét vuông của ô. Tuy nhiên, ngay cả khi hạn hán nghiêm trọng, các bụi cây vẫn tươi tốt và theo quy luật, chúng chỉ có đủ lượng mưa tự nhiên. Nếu bụi cây phát triển rất chậm thì việc cho chúng ăn cần phải sử dụng dung dịch phân khoáng phức hợp (cho 1 xô nước từ 20 đến 30 gam), tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng phân hữu cơ cho mục đích này. Rau kinh giới ra hoa kém là do đất chứa quá nhiều phân bón, khiến cây phản ứng cực kỳ tiêu cực.
Đọc thêm Champignons trong bối cảnh màu đen bạn có thể ăn
Cắt tỉa hình thành được thực hiện đồng thời với việc thu hái nguyên liệu làm thuốc. Cây bụi cắt tỉa rất dễ chịu, và sau khi cắt tỉa chúng sẽ nhanh chóng mọc trở lại. Vào mùa đông, chúng không cần nơi trú ẩn. Vào mùa thu, tiến hành cắt tỉa cành rau kinh giới để cây có chiều cao từ 10 đến 15 cm. Quy trình như vậy là cần thiết để kích thích ra hoa tươi tốt và để bụi cây dày hơn vào năm sau.Nếu loại cây này được trồng để lấy nguyên liệu làm thuốc thì không nên tự gieo hạt vì như vậy dược tính của rau kinh giới sẽ bị suy yếu. Để ngăn ngừa hiện tượng tự kết hạt, cần phải loại bỏ cỏ dại một cách có hệ thống và cắt các bụi cây trước khi hạt bắt đầu chín.
Mặc dù thực tế là cây này có thể được trồng trong cùng một khu vực trong khoảng 10 năm, các chuyên gia khuyên nên tái sinh bụi cây 4 năm một lần, vì nó bắt đầu nở hoa xấu hơn nhiều. Để tái tạo cây kinh giới, người ta sử dụng phương pháp ghép cành, hoặc nhổ bỏ bụi trên mặt đất, chia thành nhiều phần và trồng ở nơi mới.
Bệnh và sâu bệnh
Loại cây này có khả năng chống chịu rất tốt với bệnh tật và côn trùng gây hại, nhưng trong một số trường hợp, nó có thể bị bệnh rhizoctonia, đốm trắng, rỉ sắt hoặc héo xanh do nấm mốc. Để điều trị các bụi cây bị ảnh hưởng, dung dịch chế phẩm diệt nấm được sử dụng. Các chuyên gia khuyên không nên để bụi cây bị bệnh, vì điều này là đủ để chăm sóc nó đúng cách và tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng. Sau khi cây bụi bị chặt vào mùa thu, địa điểm sẽ được dọn sạch các mảnh vụn thực vật.
Không một loại côn trùng độc hại nào có thể làm hại cây kinh giới, vì mùi của nó khiến chúng sợ hãi. Người ta cũng nhận thấy rằng sâu bệnh không định cư trên các cây trồng xung quanh loại cây này.
Có thể trồng gì sau cây kinh giới
Khu vực trồng rau kinh giới rất thích hợp để trồng đậu Hà Lan, cà chua, tỏi, đậu, khoai tây và hành tây.
Ứng dụng nấu ăn
Hyssop, có đặc tính hữu ích như một loại thuốc được biết đến rộng rãi, cũng không kém phần thú vị như một nguyên liệu ẩm thực.
Hơn nữa, nó hoạt động tốt cả khi kết hợp với các loại thảo mộc khác và như một loại gia vị chính. Ngoài ra, rau kinh giới còn là một nguyên liệu tuyệt vời để pha trà. Thức uống từ lá và hoa của nó có vị chát, đắng, cay, mùi thơm dễ chịu.
Đối với mục đích ẩm thực và y học, hai loại rau kinh giới được sử dụng: thông thường và hồi. Thông thường, loại thảo mộc này được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn như:
- thịt hầm;
- rang xay;
- súp;
- xúc xích;
- pho mát và các sản phẩm từ sữa;
- rau hầm.
Súp đậu lăng với rau kinh giới kết hợp với rau kinh giới là một hương vị tuyệt vời. Nên cho gia vị vào các món ăn nóng trước khi nấu 10-15 phút, khi đó chúng sẽ bộc lộ vị và mùi thơm một cách tốt nhất.
Khi cho vào nồi canh trước đó, các gia vị sẽ nhanh chóng mất đi độ đậm đà, tinh dầu bay hơi theo nước trong quá trình nấu và mất hết vị ngon của món ăn. Vì lý do tương tự, bạn không nên đun sôi lần đầu tiên sau khi thêm gia vị, và chảo cần được đậy chặt bằng nắp để giữ mùi thơm.
Rau kinh giới tươi có thể được thêm vào pho mát nhỏ và pho mát ngâm nước muối. Nó tạo cho các sản phẩm sữa lên men một vị đắng dễ chịu. Thảo mộc khô có thể được thêm vào pho mát cứng ở giai đoạn nhào sữa đông, hoặc bạn có thể rắc lên các lát pho mát làm sẵn. Hyssop cũng không kém phần thú vị trong món xúc xích. Nó cung cấp cho các sản phẩm thịt một hương vị nhẹ nhàng và làm phong phú đáng kể bảng hương vị trong món ăn thành phẩm. Loại thảo mộc cay này sẽ đặc biệt biểu đạt trong các sản phẩm xúc xích làm từ thịt gà và thịt lợn băm.
Tất nhiên không thể không kể đến công thức pha chế đồ uống từ rau kinh giới. Trong trường hợp này, nên lấy phần hoa của cây để ủ là thích hợp nhất. Trà như vậy sẽ rất thơm, có vị mật ong nhẹ. Nhưng vì bản thân rau kinh giới là một loại gia vị rất mạnh, tốt nhất là bạn nên pha trà từ nó kết hợp với các loại thảo mộc khác nhẹ hơn.Hoa cúc, bạc hà, tía tô đất, cỏ xạ hương, cũng như lá nho, anh đào, dâu tằm, lá dâu và hoa là những thực phẩm bổ sung hoàn hảo.
Các loại và giống rau kinh giới
Cây rau kinh giới trông rất giống với cây rau kinh giới: cũng là một loại cây bụi, chiều cao dao động từ 0,2 - 0,5 m. Loài này khá hiếm, nhưng nó thích phát triển trên các mỏ phấn. Nó được liệt kê trong Sách Đỏ của Ukraine.
Cây hồi cũng là cây bán bụi, chiều cao thay đổi từ 0,5 - 1,1 m, trên mặt phiến lá xanh có những mảng màu nâu tím nâu, tán lá có mùi hồi dễ chịu, khi cọ xát thì bốc lên rõ rệt. Hoa của loài này có màu hoa oải hương, chúng được dùng để ăn, thêm vào các món salad khác nhau.
Mô tả chi tiết về cây kinh giới có thể được tìm thấy ở phần đầu của bài viết này, các giống sau của loại này là phổ biến nhất:
- Dây nhau... Giống chín vừa có khả năng kháng bệnh và chịu sương giá. Màu sắc của hoa là màu hồng.
- Sương mù hồng... Giống chín vừa này có khả năng chịu hạn, sương giá và nắng nóng. Hoa màu hồng nhạt.
- Thạch anh tím... Chiều cao của bụi từ 30 đến 35 cm, đường kính từ 0,4 đến 0,5 m, hoa màu hồng, bắt đầu ra hoa vào những tuần cuối hè và kết thúc vào cuối mùa thu.
- sương giá... Giống chín vừa được phân biệt bằng năng suất. Màu sắc của hoa là màu trắng.
- Semko dễ chịu... Chiều cao của bụi bán lan từ 0,5 - 0,6m, được trang trí bằng những bông hoa nhỏ màu xanh đậm.
Các giống sau đây cũng rất phổ biến: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White, v.v.
Hyssop - mô tả, môi trường sống và loài.
Hyssop, còn được gọi là St. John's wort màu xanh, thuộc họ Yasnotkov. Giảo cổ lam là một loại cây bụi thân thảo cao 50-70 cm với các lá hình mũi mác nhỏ màu xanh đậm. Cụm hoa dạng xim, mọc ở ngọn thân, gồm các hoa nhỏ mọc dày đặc, có hai đầu, mỗi hoa có 5-6 bông, nằm ở nách lá. Các chồi trong chùm hoa không nở cùng một lúc, cây có hình dáng trang trí trong thời gian dài. Nhờ đó, rau kinh giới là một vật liệu tuyệt vời để thiết kế cảnh quan. Lá và thân cây có vị cay, đắng, hoa lan tỏa mùi thơm nồng dễ chịu phảng phất mùi long não.
Hyssop là một loại cây không chỉ trang trí sân vườn mà còn có lợi cho cơ thể khi dùng trong nhà.
Trong điều kiện tự nhiên, những chùm hoa hyssop có đèn cầy sáng cao - hoa màu xanh lam, trắng, xanh lam và thậm chí màu hồng, có thể được tìm thấy ở vĩ độ nam và trung bình của phần châu Âu của lục địa, ở nam Tây Siberia, ở Trung, Tiểu và Trung Á, ở chân núi Alps, Caucasus và Carpathians, nhưng Địa Trung Hải được coi là nơi sinh của cây kinh giới.
Trước đây, khoảng 50 loài thực vật được xếp vào chi Hyssop, nhưng theo quan điểm hiện đại, chỉ có 7 loài được đề cập đến, phổ biến nhất trong số đó là:
- Rau kinh giới.
Thuốc hyssop - Rau kinh giới lá hẹp.
- Phấn rôm.
- Hyssop không rõ ràng.
Hyssop đáng ngờ - Hoa hồi.
Thuộc tính Hyssop: hại và lợi
Đặc tính chữa bệnh của rau kinh giới
Cây kinh giới có dược tính mà con người đã sử dụng từ lâu đời. Cây chứa nhiều vitamin: A, B, C, E, K, D và PP. Rễ và tán lá rất giàu sắt, đồng, mangan, kali, selen, clo, silic, flo, vonfram và bo. Loại cây này cũng chứa tannin, vị đắng, aldehyde, axit oleanolic và ursolic, flavonoid, rượu và tinh dầu.
Các giống có hoa màu hồng chứa lượng tinh dầu tối thiểu và các giống có hoa màu trắng chứa tối đa.Loại cây này được phân biệt bởi tác dụng hạ sốt, lợi tiểu, nhuận tràng, kháng khuẩn, làm lành vết thương, long đờm, sát trùng, diệt khuẩn, giảm đau, xổ giun và kích thích. Loại cây này được sử dụng để chữa cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm, cũng như các bệnh về đường hô hấp và khoang miệng, viêm đường tiết niệu, thấp khớp, đau thần kinh, đau thắt ngực, viêm đại tràng, chướng bụng, viêm kết mạc và các bệnh ngoài da.
Để chữa bệnh cho cơ thể, người ta dùng rễ và lá rau kinh giới, và cả hoa, ở dạng khô pha vào trà chữa nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, phổ biến nhất là các chế phẩm được làm trên cơ sở của rau kinh giới, chẳng hạn như: cồn thuốc, thuốc sắc hoặc tiêm truyền.
Đối với các bệnh của các cơ quan của đường tiêu hóa, cũng như để điều trị vết thương, tụ máu, bỏng và các vết thương khác trên da, cồn được sử dụng. Dịch truyền được sử dụng để rửa mắt khi bị viêm kết mạc và súc miệng khi bị viêm miệng. Đối với các bệnh về đường hô hấp trên, viêm đường tiết niệu và cảm lạnh, thuốc sắc được sử dụng. Trà với một loại cây như vậy được sử dụng để chữa ho, viêm họng và cảm lạnh, nó giúp hạ nhiệt độ, tăng huyết áp và cũng làm dịu thần kinh.
Chống chỉ định
Một loại cây như vậy được coi là hơi độc, về mặt này, nó phải được sử dụng cực kỳ cẩn thận để làm thực phẩm và cho mục đích chữa bệnh. Đó là lý do tại sao, trước khi bắt đầu dùng rau kinh giới, bạn nhất định nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa có chuyên môn. Cần nhớ rằng với liều cao hoặc sử dụng kéo dài, co thắt có thể xuất hiện. Loại cây này không được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai, trẻ em dưới 12 tuổi, cũng như những người bị cao huyết áp, bệnh thận hoặc dạ dày có tính axit cao. Không nên uống loại cây này khi đang cho con bú, vì nó có chứa các thành phần có thể làm giảm hoặc ngừng hoàn toàn quá trình tiết sữa.
Hyssop (xanh St. John's wort) là một loại cây thuốc có hoa màu trắng, hồng hoặc xanh lam, tụ tập ong bướm xung quanh, nhờ mật hoa có vị cay ngọt. Hyssop chịu được sương giá nên có thể trồng ở mọi điều kiện khí hậu.
Tính trang trí của cây lâu năm này, kết hợp với sự khiêm tốn, đã làm cho cây kinh giới trở nên phổ biến với những người làm vườn. Nhiều người trong số họ quan tâm đến câu hỏi rau kinh giới mọc ở đâu trong tự nhiên. Hyssop mọc trong tự nhiên hoang dã của Bắc Caucasus, Kazakhstan và các nước Địa Trung Hải. Cây hoa hòe là cây thân thảo nhưng chiều cao của thân cây hình tứ diện, có chiều cao lên tới 70-80 cm nên nó trở thành cây bụi.
Cây rau kinh giới khi được trồng ở đất màu mỡ sẽ cho ra 40 - 50 thân, vào mùa hè, chúng được bao phủ dày đặc bởi những bông hoa nhỏ nở xen kẽ. Vào cuối thời kỳ ra hoa, những quả nang màu vàng chứa đầy hạt màu nâu được hình thành trên thân cây. Các bụi cây trang nghiêm không yêu cầu hình thành và có tính trang trí cao. Hyssop có đặc tính y học và đã được sử dụng trong y học từ thời Avicenna.
Thảo mộc hyssop
Trong dân gian, loài cây này được biết đến với tên gọi xanh St. John's wort, rau kinh giới, yusefka hoặc oải hương phương bắc.
Có ba loại thực vật chính trong chi Hyssop.
- Rau kinh giới chung.
Nó phát triển ở các vùng miền núi và trên thảo nguyên. Khác biệt về dược tính và khả năng sinh trưởng cao. Cây bụi này thân gỗ từ gốc và có lá tương đối nhỏ. Một trong những đặc tính của cây là khả năng sinh sản: ra hoa liên tục trong suốt mùa, kéo dài từ giữa mùa hè đến giữa mùa thu. Tai có thể bị cắt mà không sợ - những bông hoa có màu trắng, hồng và xanh sẽ xuất hiện trở lại. Thời kỳ nở hoa của mỗi chùm hoa khoảng một tuần.
Cây phân nhánh đạt chiều cao 80 cm.Tán lá thuôn dài nằm dọc theo thân cây, có màu sắc khác nhau: từ xanh nhạt ở gần gốc đến xanh đậm ở ngọn.
Cây cho một loại quả giống như hạt với các hạt màu nâu sẫm hình thuôn dài đến 2,5 cm.
- Rau kinh giới thuộc kỷ Phấn trắng.
Nó có tên từ nơi sinh trưởng: trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy trên các mỏ phấn, nhưng nó cực kỳ hiếm, vì nó được liệt kê trong Sách Đỏ.
Khi so sánh bên ngoài với loại trước đây, giống cây trồng này thực tế không có đặc điểm gì khác biệt. Ngoài ra, chiều cao tối đa của cây bụi không vượt quá nửa mét, và đôi khi duy trì ở mức 20 cm. Hoa thường có màu xanh lam. Đặc điểm đặc trưng nhất của rau kinh giới là có mùi thơm nồng của balsamic.
- Hoa hồi.
Một bụi rau kinh giới dài nửa mét có lá tỏa hương thơm. Loại này được sử dụng cho mục đích ẩm thực như một loại gia vị, cả khô và tươi. Lá, thân và hoa dùng làm thực phẩm, làm gia vị, khi món ăn cần cho vị đắng.
Nhân giống
Hyssop là một loạt các màu sắc. Có khoảng 10 giống phổ biến, mỗi loại có một màu cụ thể. Thạch anh tím, trắng Nikitsky, sương mù hồng, sương muối - những loại này và các giống khác tự nói lên điều đó.
Việc trồng nhiều giống cây trong cùng một khu vực có thể dẫn đến sự lai tạp, vì cây bụi được thụ phấn chéo. Để ngăn chặn điều này xảy ra, hyssop cần cách ly về không gian.
Các loài và giống phổ biến có ảnh
Trong tự nhiên, chỉ có 3 loài rau kinh giới được biết đến, nhưng các giống khác có đặc tính trang trí đã được các nhà lai tạo lai tạo. Các loại rau kinh giới sau đây được những người làm vườn ưa chuộng nhất:
- Thuốc uống. Trong tự nhiên, nó phát triển trên các sườn núi và các vùng thảo nguyên. Chiều cao của chồi là khoảng 50 cm. Những bông hoa màu xanh lam hoặc màu tím. Nó là một cây mật ong có giá trị. Nó được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn và để điều chế cồn thuốc.
- Nghi ngờ. Chiều cao cây 25-30 phân. Hoa có màu xanh tím. Thích đất đá.
- Anisic... Loại thấp tầng dùng làm lề đường cho các lối đi trong vườn và các gờ phào chỉ. Có mùi thơm của cây hồi. Các giống phổ biến: hồng hạc, Thạch anh tím, Bác sĩ, v.v.
- Lá hẹp. Chiều cao 30-35 phân. Hoa có màu xanh tím. Trong đóng hộp, nó được sử dụng như một loại nước hoa. Nó được sử dụng như một loại gia vị để nấu cá.
- Phấn... Nó có tên do sự phát triển ban đầu của nó trên các hình thành phấn. Nó nở ra những bông hoa màu xanh lam với hương thơm nồng nàn. Được sử dụng như một chất tạo mùi thơm trong nước hoa. Đây là loài quý hiếm, do đó nó được liệt kê trong Sách Đỏ.
- Zeravshansky... Tầm nhìn cao nhất lên đến 80 cm. Nó nở hoa màu trắng.
Đọc thêm Nấm đỏ trong rừng thông
Loại phổ biến
Hiện nay trên thế giới có hơn 50 loại hình văn hóa. Các loại phổ biến nhất: rau kinh giới, hoa phấn, hoa hồi.
Đặc điểm của loài:
- Thuốc (thông thường) - một cây bụi có thân cứng cao đến 60 cm và cành cứng. Hoa (xanh, trắng, hồng) mọc ở nách lá rủ xuống. Ra hoa kéo dài từ giữa mùa hè đến tháng chín. Các đặc tính y học của rau kinh giới đã đặt tên cho loài này.
- Anise (cây hồi cao) - phân nhánh lâu năm cao 50-110 cm và có những mảng màu nâu tím trên lá. Mỗi cành có một chùm hoa màu xanh tím dạng chùm (8-15 cm), khi cọ xát toát ra mùi hồi. Nó có đặc tính y học, ở các nước phương Đông, nó được coi là nhân sâm, eleutherococcus, sả.
- Creta - một loại thực vật thấp, cao tới 30 cm, tương tự như cây kinh giới, có mùi thơm nồng nàn của balsamic. Nó được đặt tên như vậy vì mọc trong tự nhiên trên đất nhiều phấn. Được liệt kê trong Sách Đỏ của Nga và Ukraine.
Trồng trọt và chăm sóc ngoài trời
Hyssop là một loài thực vật khiêm tốn và do đó việc trồng và chăm sóc nó trên bãi đất trống đòi hỏi ít công sức. Tuy nhiên, việc tuân thủ các điều kiện nhất định để duy trì tính trang trí của rừng trồng là cần thiết.
Chọn một trang đích
Vị trí lý tưởng cho cây kinh giới là khu vực thoáng đãng hoặc có bóng râm nhẹ. Không được phép trồng nó trong bóng râm và ở những khu vực ngập úng. Đặc biệt không nên trồng rau kinh giới gần các vùng nước và dưới tán cây: trong điều kiện như vậy cây sẽ cảm thấy bị áp bức, mặc dù nó sẽ không chết.
Có thể trồng rau kinh giới một chỗ từ 5 - 10 năm thì cần ghép. Nếu bạn không thay đổi nơi canh tác, cây sẽ bắt đầu thoái hóa: chồi sẽ bắt đầu co lại, số lượng hoa giảm.
Hyssop không thích bóng tối
Yêu cầu đối với thành phần của đất
Đất vườn nào cũng thích hợp để trồng rau kinh giới vì đặc biệt không kén chọn chất lượng đất. Chống chỉ định duy nhất là những khu vực có tính axit cao. Vì vậy, diện tích trồng rau kinh giới phải được chăm bón kỹ lưỡng.
Trang web đang được đào lên vào mùa thu. Bón đầy phân hữu cơ (5 kg một vuông), super lân (30 gam), muối kali (20 - 30 gam). Vào mùa xuân, đất được đào lại và thêm 15-20 gam amoni nitrat hoặc urê vào đó. Với cách làm đất này, cây kinh giới sẽ cho cảm giác tươi tốt và nở hoa nhiều từ 5-6 năm.
Đặt trên trang web và đất
Mặc dù Hyssop từ lâu đã thích nghi với điều kiện khí hậu của chúng ta, nhưng nó vẫn xuất phát từ khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải, điều này để lại dấu ấn tương ứng về tính đặc thù của việc trồng trọt. Cây ưa nắng trên một ngọn đồi nhỏ.
Hyssop không đặc biệt nhạy cảm với đất, các yêu cầu chính là nhẹ, thoáng khí và độ ẩm, phản ứng của môi trường từ trung tính đến hơi kiềm. Không nên trồng cây ở những nơi có gió lạnh và gió lùa, đọng nước, úng.
Phương pháp trồng cây con và không hạt
Cây rau kinh giới có thể dễ dàng trồng từ hạt bằng cách gieo ngoài trời hoặc qua cây con.
Gieo hạt trên bãi đất trống
Có thể trồng từ hạt khi gieo trước mùa đông, vì trong thời gian này chúng sẽ trải qua quá trình phân tầng tự nhiên.
Rau kinh giới có thể trồng bằng hạt
Gieo vào mùa xuân là có thể. Trước khi gieo, hạt được trộn với cát thô, đổ vào các rãnh đã chuẩn bị sẵn và rắc đất một lớp dày 1 cm. Để hạt không bị rửa trôi khi tưới nước, các rãnh được phủ thêm than bùn. Kỹ thuật này cũng sẽ giúp ngăn ngừa đóng vảy trên bề mặt của các rãnh. Khi gieo hạt vào mùa thu, không sử dụng lớp phủ bằng than bùn.
Quan trọng. Hạt đủ nhỏ, vì vậy không nên rắc chúng lên một lớp đất lớn.
Hyssop nảy mầm ở nhiệt độ cộng thêm 2-3 độ trong 10-14 ngày. Khi gieo bằng hạt, cây ra hoa muộn hơn 2 tuần so với cây con. Việc ra hoa với phương pháp canh tác này chỉ bắt đầu từ năm thứ hai.
Trồng cây con
Khi trồng rau kinh giới qua cây con, cây bắt đầu ra hoa vào năm đầu sau khi trồng. Gieo cây con được thực hiện vào đầu tháng Ba. Hạt giống được gieo trong một thùng nông và rắc một lớp đất dày 1-1,5 cm. Cây trồng được bao phủ bằng kính hoặc giấy bạc.
Cây giống rau cần hái
Giai đoạn hai lá thật, cây con lặn ra bầu riêng. Để khi cấy ra đất thoáng, rễ không bị tổn thương. Khi hái, chôn mầm 7-8 phân sao cho điểm sinh trưởng trên bề mặt.
Làm thế nào và khi nào để trồng rau kinh giới
Hoa St. John's wort màu xanh lam thanh nhã và ra rễ nhanh được trồng từ hạt, dễ dàng giâm cành và nhân giống bằng cách chia bụi.
Phân chia bụi cây
Một bụi cây đã đạt 5-7 năm tuổi thì cần phân chia, vì sau khi vượt qua mốc 5 năm cây sẽ già đi, nên cần phải tái sinh để bảo tồn tất cả các phẩm chất của nó.
Phân chia một bụi cây là một cách dễ dàng và nhanh chóng để tái tạo rong biển St. John's màu xanh lam.
Vào mùa xuân, khi đất đã ấm lên nhưng cây vẫn chưa bắt đầu phát triển, vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, người ta đào lên, chia thành nhiều phần, mỗi phần có bộ rễ riêng.
Để tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng mới, rễ được xử lý bằng Heteroauxin, Kornevin, Zircon hoặc Epin, và hom được trồng vào các lỗ đã chuẩn bị sẵn.
Tưới nước và phủ đất là công đoạn cuối cùng của quá trình trồng cây.
Giâm cành
Cỏ ong có thể được cắt từ mùa xuân và trong suốt mùa hè.
Đối với hom, chọn những chồi xanh khỏe, cắt khúc 10-15 cm, xử lý bằng thuốc kích thích hình thành rễ.
Để tạo rễ, các thùng chứa được chuẩn bị đầy với chất nền được làm ẩm bằng than bùn, vermiculite và cát, hoặc ngay lập tức một luống trong bóng râm một phần (than bùn, vermiculite và cát được thêm vào đất vườn để dễ dàng).
Hom trồng trong giá thể được tưới ẩm tạo điều kiện thuận lợi và bảo vệ bằng nắp chai nhựa.
Mọc từ hạt
Hạt giống cỏ ong được trồng trực tiếp trên bãi đất trống hoặc làm cây con (chính là cây rau kinh giới ra hoa đầu mùa).
Có thể trồng cây húng tây xanh với hạt trên bãi đất trống trước mùa đông: hạt trộn với cát được gieo theo rãnh, phủ một lớp đất dày đến 1 cm.
Cây mùa đông không phủ mùn, do đó với cái nóng mùa thu cuối cùng hoặc mùa xuân đầu tiên, hạt giống không bị đổ ra ngoài mà không có thời gian để nở.
Vào tháng 5, hạt giống có thể được gieo trên bãi đất trống theo cách tương tự, nhưng sau khi phủ lớp phủ theo rãnh: điều này sẽ ngăn sự xuất hiện của lớp vỏ cứng trên đất sau khi tưới nước.
Trong vòng hai tuần, cây con xuất hiện, sau khi mọc đến lá thứ 6, sẽ mỏng đi.
Sau khi tỉa thưa, những cây khỏe nhất nên để cách nhau 20-25 cm.
Hạt giống được trồng trên cây con vào tháng 3, hai tháng trước khi cây kinh giới được cấy ra đất trống.
Để gieo hạt giống, bất kỳ loại đất phổ biến nào từ cửa hàng, đất vườn được hấp hoặc đổ thuốc tím để khử trùng, hoặc nền cát, vermiculite và than bùn đều phù hợp.
Khi gieo vào thùng cây giống, trên mặt đất làm rãnh, đặt hạt giống vào luống với khoảng cách 3-4 cm hoặc đổ hỗn hợp hạt và cát vào rãnh.
Các luống được rắc một lớp đất dày từng cm, nén nhẹ và tưới bổ sung bằng bình phun. Hộp, được phủ bằng giấy bạc hoặc thủy tinh, được đặt ở một nơi ấm áp.
Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cây con được cung cấp ánh sáng tốt và chúng không cần nơi trú ẩn nữa.
Khi xuất hiện lá thật thứ 2-3, rau kinh giới được nhúng vào chậu riêng, đặt ở nơi ấm áp, có ánh sáng tốt, nơi cây phát triển cho đến khi cấy ra bãi đất trống.
Vào cuối tháng 5, ở vùng Moscow và hầu hết miền trung nước Nga, nhiệt độ dương ổn định được thiết lập suốt cả ngày, khi rau kinh giới có thể được trồng trong vườn.
Đến thời điểm này, cây giống được ủ bằng cách sục khí thường xuyên: đầu tiên trong nửa giờ, sau đó tăng dần thời gian tắm không khí, cây con được đưa ra nơi thoáng: ban công, lô gia, bệ cửa sổ mở.
Công nghệ trồng cây trên mặt đất
Cây giống Hyssop đã sẵn sàng để trồng trên bãi đất trống ở độ tuổi 50-60 ngày. Đến thời điểm này, trên mỗi cây đã hình thành 5-6 lá thật. Việc trồng cây được tiến hành khi nhiệt độ ổn định ít nhất là 10 độ C ở bên ngoài. Cây trưởng thành không sợ sương giá ngắn hạn, nhưng những bụi cây non, chưa bén rễ có thể chết. Với sự đe dọa của sương giá ban đêm, các cây non được che phủ bằng cách lắp đặt một khung dây trên chúng.
Quan trọng. Khoảng cách giữa các bụi rau kinh giới là 30 - 40 cm. Với kiểu trồng này, chúng tạo thành một đường viền sống dày đặc.
Các đặc tính hữu ích và chống chỉ định
Ở một số nước Châu Âu, rau kinh giới được sử dụng trong y học chính thức.Ở Nga, cho đến nay, các đặc tính của loại dược liệu này được các thầy lang sử dụng.
Hyssop với tác dụng dược lý của nó đối với cơ thể con người giống như cây xô thơm. Trong điều trị, chỉ những phần trên của chồi có cụm hoa được sử dụng. Đây là nơi tích tụ lớn nhất của tinh dầu, nhựa, tannin, axit (oleic và ursolic), cũng như sắc tố hyssopine.
Trong y học dân gian, đặc tính long đờm, chống co thắt và sát trùng của cây được sử dụng. Hyssop có tác dụng tích cực đối với các vấn đề sức khỏe như:
- bệnh về đường tiêu hóa;
- viêm đại tràng mãn tính, đầy hơi và táo bón;
- viêm thanh quản, viêm khí quản, viêm phế quản;
- cơn đau thắt ngực và thiếu máu;
- đau thần kinh khác nhau và đau thấp khớp.
Ngoài ra, nước sắc của rau kinh giới được sử dụng trong và ngoài - để súc miệng khi bị viêm lợi và viêm miệng, để rửa kết mạc mắt, chữa loét, vết thương, vết bầm tím, bầm tím (ở dạng nén).
Rau kinh giới cũng thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, vì vậy nó thường được dùng để tăng cảm giác thèm ăn.
Mỗi quá trình điều trị nên được điều trị riêng lẻ, bởi vì nơi nào có lợi cho một số thì chắc chắn sẽ có chống chỉ định cho những người khác. Ngoài ra, rau kinh giới có thể được coi là cây có độc tính yếu, và điều này phải được lưu ý.
- Khi điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, phải tính đến độ chua của dạ dày - với rau kinh giới tăng thì chống chỉ định.
- Bạn không nên sử dụng thuốc dựa trên rau kinh giới cho bệnh nhân cao huyết áp và những người có vấn đề về thận.
- Đối với phụ nữ mang thai, loại thảo mộc này có thể gây sẩy thai.
- Hyssop cũng chống chỉ định cho con bú - nó ảnh hưởng xấu đến quá trình tiết sữa.
- Ngay cả một độc tính nhẹ, cũng như tỷ lệ tinh dầu cao cũng là lý do không nên cho trẻ em dưới 12 tuổi dùng các sản phẩm làm từ cây kinh giới.
- Đối với những người bị động kinh, các chế phẩm của loại thảo mộc này chỉ được đưa ra sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ chăm sóc và nghiêm ngặt với liều lượng nhất định.
Trong tất cả các trường hợp khác, khi có thể sử dụng nền trong các chế phẩm thuốc dân gian, cần thận trọng - quá liều có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
Không phải vô cớ mà Hyssop được gọi là một nền văn hóa tạo hương vị cay - nó thực sự được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Ví dụ, cỏ dại là một trong những thành phần của rượu mùi Chartreuse phổ biến. Nhưng gia vị không chỉ được thêm vào đồ uống - bạn cũng có thể tìm thấy nó trong thành phần của một số loại dầu và xúc xích được sản xuất ở các nước châu Âu. Người nước ngoài thêm rau kinh giới vào trứng nhồi và trộn với pho mát.
Trong các món ăn gia đình của đồng bào, rau kinh giới (lá non và chùm hoa) giống như rau xanh trong các món ăn khác nhau. Mùi thơm của quá trình nuôi cấy là một bổ sung tốt cho chất lượng dinh dưỡng của các sản phẩm thịt và cá. Loại thảo mộc này tạo cho món salad một hương vị cay. Cùng với húng quế, cần tây, thì là và các loại rau thơm khác, rau kinh giới được sử dụng để bảo quản tại nhà.
Nhưng đưa loại cây này vào chế độ ăn, bạn cần biết khi nào nên dừng để không gây ngộ độc cho cơ thể. Một lần nữa, trước khi nêm các món ăn với rau kinh giới, bạn nên nhớ những chống chỉ định với nó.
Nếu loại thảo mộc này vẫn được sử dụng trong nấu ăn, bạn sẽ phải tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc này - trong mọi trường hợp phải đậy nắp hộp. Mùi cơ bản của rau kinh giới sẽ thấm vào thức ăn, làm hỏng thức ăn. Nhưng giấm táo, đặc tính này sẽ chỉ thêm độc đáo. 4 nhánh rau kinh giới được ngâm trong giấm trong vài ngày, và sau đó được gia vị với thành phần này món salad (nhưng điều này không dành cho tất cả mọi người).
Hyssop. Cây cay: video
Chắc hẳn ít ai trong chúng ta còn quen thuộc với một loài hoa như rau kinh giới. Nhưng đây là một cây thuốc độc nhất vô nhị! Quê hương của anh là Địa Trung Hải. Nó được trồng như một cây cảnh và cây thuốc, cũng như một cây mật ong tuyệt vời. Hyssop có vị chua, cay-đắng và mùi thơm của long não. Tên thứ hai của rau kinh giới là màu xanh St. John's wort.
Cây rau kinh giới là loại cây bụi thấp lâu năm, tuyệt đối không ưa nắng, chịu hạn và chịu rét tốt trong mùa đông. Nó phát triển trên bất kỳ loại đất nào, nhưng không thích đất quá ẩm ướt. Nhiều chồi của cây rau kinh giới có chiều cao lên đến 80 cm, ở một nơi, cây kinh giới có khi có thể phát triển đến 10 năm.
Hyssop nở với những bông hoa màu xanh, hồng, trắng, xanh, tím. Hơn nữa, trên một cụm hoa, hoa mở dần ra, do đó cây trang trí được lâu.
Hyssop nở hoa vào tháng 7-8. Tuy nhiên, nếu bạn ngắt các chùm hoa vào mùa hè, thì các cành bên có chồi mới sẽ xuất hiện trên các chồi còn lại. Việc cắt như vậy sẽ góp phần làm cho cây ra hoa lâu, cho đến khi bắt đầu có sương giá.
Cũng dần dần, bắt đầu từ tháng 9, hạt rau kinh giới nhỏ màu nâu sẫm, có dạng viên nang màu vàng, chín.
Trồng rau kinh giới
Hyssop thường được nhân giống bằng hạt. Để thu hái chúng, người ta cắt bỏ chùm hoa vào lúc ngọn chồi bắt đầu chuyển sang màu nâu. Cụm hoa được bày ra trên giấy cho chín. Khi hạt đủ khô, cần lắc nhẹ ra khỏi vỏ. Hạt giống rau kinh giới có thể tồn tại trong 3-4 năm. Thực tế cho thấy, trồng rau kinh giới từ hạt không khó chút nào.
Trồng rau kinh giới từ hạt có thể được cả cây con và không hạt, khi chúng được gieo ngay trên bãi đất trống. Để trồng cây con, hạt giống rau kinh giới phải được gieo vào tháng 3, và có thể gieo ra vườn sớm nhất vào tháng 5. không cần hạt và trong vài tuần, bạn sẽ nhận được những chồi thân thiện của cây này.
Khi trồng rau kinh giới trong nước, nên gieo hạt thành hàng với khoảng cách giữa các hàng là 20 cm. Cần lấp hạt vào đất nông khoảng 1 cm, khi cây xuất hiện 5 - 6 lá thì tỉa thưa, giữ khoảng cách 25 - 30 cm, cây con thích ứng với bón phân khoáng phân bón hoặc amoni nitrat.
Nếu bạn quyết định trồng rau kinh giới qua cây con để thúc đẩy quá trình ra hoa, thì hạt giống phải được gieo vào hộp, sau đó mới được đưa vào nhà lưới hoặc nhà kính. Khi có 5-6 lá thật, cây con có thể đem trồng cố định trong vườn.
Đặc điểm của chăm sóc rau kinh giới
Cây rau cần thường xuyên tưới nước, xới đất tơi xốp và cho ăn. Tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Đất được làm ẩm nhẹ để rễ không bị khóa và thối.
Hyssop thích tưới nước vừa phải
Trong hai năm đầu sau khi trồng cần đặc biệt chú ý cho cây ăn thường xuyên. Các hợp chất hữu cơ và khoáng rất thích hợp cho việc bón phân. Tiến hành bón thúc 20 - 30 ngày / lần. Khi bắt đầu ra hoa, nitơ được loại bỏ hoàn toàn khỏi băng. Đối với những cây bụi trưởng thành, việc bón phân không quá quan trọng, vì chúng tự hút khoáng chất từ đất một cách hoàn hảo.
Khuyên bảo. Để kéo dài thời gian ra hoa của cây kinh giới, cần phải thường xuyên nhặt bỏ những chồi héo trên bụi.
Sau khi ra hoa, cây phải được chuẩn bị cho mùa đông. Vào cuối mùa thu, việc cắt tỉa hợp vệ sinh các chồi được thực hiện để kích thích sự phát triển của các thân mới trong mùa sinh trưởng tiếp theo. Sau khi cắt tỉa, chồi phải cao 10-12 cm.
Cây kinh giới không cần nơi trú ẩn trong mùa đông. Để bảo vệ khỏi bị khô sương, bạn có thể rắc nhẹ thân rễ bằng tán lá hoặc rơm nhỏ.
Quan tâm
Nguyên tắc chính trong chăm sóc rau kinh giới là tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Bạn cũng sẽ cần làm cỏ đất bằng cách xới đất và bón phân hữu cơ hoặc khoáng. Nó đặc biệt quan trọng trong những tháng đầu đời của cây và trong trường hợp cây phát triển còi cọc. Những bụi cây trưởng thành cần chăm sóc ít hơn nhiều, chúng trông tươi tốt ngay cả trong nhiệt độ nóng và hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Cắt tỉa chồi sẽ kéo dài thời gian ra hoa và chồi mới sẽ hình thành.
Nếu không mong muốn tự gieo hạt, các chùm hoa được cắt trước và làm khô.Sau đó, bạn có thể lắc chúng qua một tờ giấy và thu thập những hạt chín, chúng sẽ không bị mất khả năng nảy mầm trong 3-4 năm.
Hyssop thường chịu lạnh tốt, nhưng ở những nơi có khí hậu khắc nghiệt hơn, tốt hơn nên phủ lớp mùn cho mùa đông, ví dụ như bằng than bùn.
Hyssop trên trang web
Việc sử dụng cây kinh giới trong thiết kế cảnh quan là điều chắc chắn sẽ được tìm thấy. Nó giữ được tác dụng trang trí trong một thời gian dài và phù hợp với các loại cây có mùi thơm khác cả trong các khu vườn mô phỏng thiên nhiên hoang dã và trong các bồn hoa với nhiều kiểu dáng khác nhau. Các bụi cây sẽ giúp tạo ra một hàng rào đẹp và các khu vực riêng biệt của trang web. Ngoài ra, nó còn chịu được hạn hán, vì vậy nó thường trở thành vật tô điểm cho những ngọn đồi núi đá và những rặng núi.
Màu xanh thơm của rau kinh giới rất hữu ích trong nấu ăn, thêm vị đắng cay cho món ăn và cải thiện cảm giác thèm ăn. Nhưng anh ấy cũng là một người chữa bệnh xuất sắc. Con người đã sử dụng các đặc tính chữa bệnh của cây thần kỳ từ nhiều thế kỷ trước.
Thuốc sắc, bột và thuốc nén khử trùng và làm lành vết thương tốt, làm thuyên giảm một số bệnh ngoài da như chàm và nhọt. Khi ho và để hạ sốt, cả cỏ tươi cũng được ủ, đổ 2 thìa cà phê với một cốc nước, đun sôi trên lửa nhỏ, có thể thêm một thìa mật ong. Truyền nước hoa kinh giới bị viêm họng, dụi mắt bị viêm kết mạc uống cho đỡ nôn nao.
Chồi ngọn được thu hoạch vào thời kỳ ra hoa. Nên làm khô chúng từ từ, bạn có thể trải chúng ra vải hoặc treo những chùm nhỏ đơn giản. Sau đó, thảo mộc được cho vào lọ và đậy chặt nắp để giữ mùi thơm lâu hơn.
Phương pháp nhân giống cây trồng
Cần trồng lại hoặc làm mới bụi kinh giới 5 - 7 năm một lần để không bị thoái hóa và giữ được tác dụng trang trí tối đa. Có ba phương pháp được chấp nhận để nhân giống: gieo hạt, chia bụi và ghép cành. Phương pháp nhân giống bằng hạt đã được mô tả ở trên.
Cây bụi phải được thay mới sau mỗi 5-7 năm trong vòng đời của nó.
Phân chia bụi cây
Cách nhanh nhất để có được nhiều bụi cây trong thời gian ngắn. Bụi được đào lên vào mùa thu, sau khi ra hoa, và được chia thành nhiều phần. Các mẫu vật thu được được trồng trong các hố riêng biệt và được tưới nhiều nước. Sau khi trồng không tiến hành tưới nước. Việc phân chia phải được thực hiện trước khi bắt đầu có sương giá, để các ô thu được có thời gian bén rễ.
Nhân giống bằng cách giâm cành
Phương pháp này thích hợp để nhân giống rau kinh giới trong suốt mùa sinh trưởng. Giâm cành dài 10 cm được cắt từ một bụi cây và cắm rễ vào hỗn hợp cát và than bùn, đào sâu làm đôi. Để giữ ẩm cho giá thể, cành giâm được phủ một lớp thủy tinh hoặc nắp nhựa lên trên. Cây trồng cần tránh ánh nắng và tưới nước định kỳ.
Ngay sau khi cành giâm mọc lên, phần mũ được lấy ra khỏi chúng. Các cây kết quả có thể được trồng ở một nơi lâu dài vào mùa thu. Hyssop, thu được từ giâm cành, nở hoa vào năm sau.
Cây có thể được nhân giống bằng cách giâm cành
Quan trọng. Khi trồng rau kinh giới, cần định kỳ ngăn chặn sự sinh sản của nó bằng cách tự gieo hạt. Những bụi cây từ hạt rơi vãi xuống đất phát triển yếu ớt, vị trí này nhanh chóng bị tắc nghẽn và trông nhếch nhác.
Cách thu thập hạt giống rau kinh giới
Hạt được thu hoạch vào thời điểm khi viên nang bắt đầu chuyển sang màu nâu. Bạn không nên đợi hạt chín hoàn toàn để hạt không bị bung ra và hạt không bị rơi vãi ra đất. Vỏ hạt được cắt cùng với chồi và treo ngược ở nơi khô ráo. Để tránh cho hạt rơi ra ngoài sau khi chín, cành cây được cho vào túi vải.
Trước khi trồng vào mùa xuân trên bãi đất trống, hạt giống được phân tầng trong giá lạnh trong 30 ngày. Khi gieo cây con, không cần thiết phải phân tầng.
Hyssop, trồng trọt
Cây bụi có khả năng chống chịu tốt với mọi điều kiện phát triển. Tuy nhiên, nó có một số tùy chọn:
- tiếp cận với tia nắng mặt trời;
- độ ẩm vừa phải;
- đất xốp;
- đất trung tính và hơi kiềm;
- bảo vệ khỏi cái lạnh trong mùa đông với một lớp tuyết dày.
Cây sống lâu năm. Nó có thể phát triển từ một gốc trong 10 năm. Hyssop nhân giống sinh dưỡng (bằng cách giâm cành, phân chia thân rễ) và bằng hạt.
Nhân giống rau kinh giới bằng hạt
Hạt tốt chỉ chín vào năm thứ hai của cuộc đời cây. Hạt giống được thu hái theo cách này: quả trên thân cây dài được cắt, buộc thành chùm và treo ngược lên trên một tờ giấy trong vài ngày để hạt chín tự rơi ra.
Bạn có thể lưu trữ hạt giống lên đến 4 năm. Gieo trực tiếp chúng ra bãi đất trống hoặc sơ bộ vào nhà kính. Thời điểm gieo hạt trong nhà kính là tháng Ba. Ngoài trời - Tháng Năm. Hyssop được gieo vào giữa mùa thu.
Nếu hạt nảy mầm trong khay, bạn cần đổ đất vào khay, gieo hạt theo rãnh có rãnh 5 cm và rắc đất lên trên một lớp dày không quá 0,8 cm. Để tránh bị đóng băng, bạn có thể trang bị bên trong nhà kính - một luống vườn, hoặc khay được phủ phim. Cây con mọc muộn nhất là 2 tuần sau đó. Sau một tuần nữa, có thể bẻ cây con cách nhau 5 cm hoặc trồng vào bầu.
Có thể bắt đầu trồng ngay khi có hơn 5 lá trên chồi. Điều này sẽ xảy ra khoảng 1,5 - 2 tháng sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
Trước khi trồng trên bãi đất trống, đất được làm tơi xốp sơ bộ: dùng xẻng xới lên và xới đất bằng cây chĩa. Có thể sử dụng dụng cụ làm vườn cơ điện. Khi trồng cây con, các mầm được lặn và trồng cách nhau khoảng 10 cm.
Nếu hạt giống được gieo trực tiếp vào luống hoa, cần chuẩn bị đất tơi xốp và gieo hạt theo hàng, rắc đất nông lên trên. Khoảng cách hàng ít nhất phải là nửa mét. Ngay khi cây con xuất hiện 5-8 lá, có thể tỉa thưa hàng, để khoảng cách giữa các cây khoảng 20 cm.
Hoa sẽ xuất hiện trong năm đầu tiên nhưng sẽ có ít hoa, hạt không có khả năng sinh sản.
Hyssop, trồng thực vật
Bạn có thể trồng cây bụi bằng cách giâm cành, chia gốc hoặc trồng đoạn gốc. Điều này được thực hiện chủ yếu vào mùa xuân.
Để làm tươi một cây già 4 tuổi, người ta đào lên và chia gốc thành nhiều phần. Đồng thời, không cần điều trị kháng sinh đặc biệt - hyssop có khả năng chống lại sự thay đổi và khiêm tốn. Phần rễ không được cắm sâu xuống đất.
Việc cắt nên được bắt đầu vào mùa thu. Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, bụi cây được rắc kỹ lưỡng với mùn, than bùn và đất. Nó được tưới trước khi bắt đầu có sương giá. Các chồi trong trường hợp này sẽ thích nghi hơn với việc nảy mầm. Giâm cành ít nhất 10 cm được tách ra khỏi bụi và trồng ngay xuống đất. Chúng được tưới nước tốt. Các hom được chấp nhận cần được cắt tỉa để làm cho bụi dày hơn.
Sử dụng trong cảnh quan và kết hợp với các loại cây khác
Loại cây bụi này vẫn giữ được tác dụng trang trí trong suốt thời kỳ sinh dưỡng, do đó việc sử dụng cây kinh giới trong thiết kế cảnh quan là khá đa dạng. Nó sẽ được dùng như một vật trang trí tuyệt vời cho những con rô và các đường trượt trên núi cao; cây kinh giới trông đặc biệt ấn tượng trên nền đá. Sự kết hợp với bạc hà, hoa oải hương, hương thảo, oregano và xô thơm tạo nên một thảm hoa dược liệu thực sự.
Cây rau kinh giới được dùng làm khung cho lối đi trong vườn. Đối với điều này, các giống thấp được trồng cách nhau 25-30 cm. Một giải pháp thú vị là bao quanh các khu vực riêng biệt trên bãi cỏ với các bụi cây kinh giới với việc trồng các cây lâu năm cao bên trong cùng một hàng rào.
Bạn có thể làm quen với những đặc thù của việc trồng và chăm sóc rau kinh giới trong tài liệu video. Xem vui!
Kết hợp với các loại cây cảnh khác
Khả năng chịu hạn và đất không cằn cỗi, khả năng phát triển dưới ánh nắng mặt trời và đất đá, tuổi thọ cao và ra hoa lâu là những phẩm chất của cây kinh giới được các nhà thiết kế sử dụng trong thiết kế các cây đàn và các đường trượt núi cao.
Các giống rong biển St. John's xanh dương mọc thấp, tạo thành một đám hoa thơm dày đặc trong quá trình cắt tóc định hình, rất hiệu quả khi tạo đường viền sống, rabatok.
Hyssop được trồng làm bối cảnh cho các cây cấp một trong các ranh giới hỗn hợp và các thảm hoa phức tạp.
Trong các khu vườn phía trước và trên các luống thuốc, cỏ ong rất hòa hợp với các loại cây có mùi thơm khác:
- Hiền nhân
- bạc hà và chanh,
- hương thảo và cỏ xạ hương,
- rau oregano và hoa oải hương.
Điều kiện phát triển
Hyssop là một nền văn hóa khiêm tốn, không đòi hỏi sự quan tâm và tái tạo cẩn thận của các điều kiện bản địa. Loại đất nào cũng được, trừ đất đầm lầy.
Các tính năng chăm sóc:
- không cần tưới nhiều nước, tưới định kỳ khi trời nắng nóng là đủ; độ ẩm quá cao có ảnh hưởng xấu đến hoa;
- Việc cắt tỉa hợp vệ sinh các bụi cây phải được thực hiện trước mùa đông, việc này có tác dụng kích thích sự phát triển của chúng trong vụ sau;
- công việc tiêu diệt côn trùng gây hại sẽ không phải thực hiện do mùi đặc trưng của cây có tác dụng xua đuổi côn trùng gây hại;
- bạn cần cho nó ăn vừa phải để cây không phát triển, ảnh hưởng đến sự ra hoa; phân khoáng phức hợp phải được bón một tháng sau khi hạt nảy mầm: hai muỗng canh sản phẩm được pha loãng trong một xô nước; sau đó cho ăn lặp lại mỗi tháng một lần trong thời kỳ ra hoa;
- Không nên bón lót cho luống hoa bằng phân chuồng. Anh ta có thể ngắt được mùi thơm cay của một loại cây có vị cay.
Khuyên bảo! Trên một luống, cây kinh giới phát triển đúng không quá 7 năm thì thoái hóa. Các chuyên gia khuyên nên trồng lại các bụi cây 5 năm một lần, chia chúng để sinh sản.
Phát triển
Người đàn ông đẹp trai khiêm tốn nở hoa ngay cả trên mảnh đất không đặc biệt màu mỡ. Nhưng dù trồng đơn giản đến đâu, chăm sóc cây kinh giới cũng cần chú ý thì hơn 5 năm ở một chỗ nó mới có thể phát triển đẹp. Có thể sinh sản cây bằng hạt, chia bụi và giâm cành.
Hạt được gieo vào tháng năm trên bãi đất trống hoặc trồng thành cây con vào tháng ba. Trong trường hợp thứ hai, chúng được đặt trong các thùng chứa với đất, rắc đất lên trên và để trong nhà kính.
Nếu thời gian của sương đêm vẫn chưa qua, bạn có thể phủ một lớp màng lên trên. Các cây con sẽ xuất hiện cùng nhau sau 14 ngày. Sau khi thời tiết ấm áp ổn định, cây phát triển được trồng vào nơi cố định, giữ khoảng cách giữa các bụi cây là 8 - 10 cm. Đất được đào sẵn và được nới lỏng.
Bụi Hyssop được phân chia vào mùa xuân, khi trồng không nên chôn sâu quá sâu. Để lấy cành giâm, bạn có thể phủ đất màu mỡ lên gốc bụi với chồi bên dưới vào mùa thu, sau đó tưới nước thường xuyên. Chồi sẽ cho rễ, vào mùa xuân có thể tách khỏi bụi mẹ và trồng ở nơi cố định. Để cây đẻ nhánh tốt hơn, cây non được cắt tỉa.
Các giống cây hyssop
Hyssop là tên một chi thực vật, theo quan niệm hiện đại, chỉ có bảy loài.
Ba trong số chúng phổ biến nhất trong làm vườn:
- Thông thường, hoặc thuốc. Thân mọc thẳng, mọc nghiêng từ bên dưới tạo thành nửa cây bụi cao 0,5-0,7 m với các lá nhỏ. Hoa nở kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8, và quả chín cho đến tháng 9. Trong tự nhiên, nó mọc ở thảo nguyên và sườn núi.
- Anisic. Bụi cây nhỏ nhánh cao không quá 0,5 m, lá tỏa ra mùi thơm dễ chịu của hoa hồi, khi cọ xát sẽ càng thơm. Hoa có màu hoa oải hương, có thể ăn được, trở thành vật trang trí tốt cho món salad.
- Màu phấn. Nhìn bề ngoài, nó giống rau kinh giới. Là loại cây bán bụi chỉ cao 0,2-0,5 m. Cụm hoa có màu xanh lam, tỏa hương thơm nồng nàn. Loại thực vật này có thể được gọi là cây tiên phong, sống trên bề mặt phấn, mà nó có tên như vậy. Nó là một trong những loài thực vật quý hiếm có tên trong Sách Đỏ.
Một số giống rau kinh giới hiện nay được biết đến như: "Doctor", "Dawn", "Hoarfrost", "Accord", "Pink Mist" và những loại khác. Sự khác biệt của chúng chủ yếu nằm ở màu sắc của chùm hoa.
Quan trọng! Hyssop có khả năng thụ phấn chéo. Khi trồng các giống khác nhau, chúng phải được trồng cách ly hoặc cách nhau một khoảng cách vừa đủ (tuy nhiên, điều này không dễ thực hiện được ở những khu vườn nhỏ).
Ứng dụng
Mùi thơm của rau kinh giới - có vị đắng.Nó được sử dụng rộng rãi trong nước hoa, hương liệu và tất nhiên, nấu ăn. Những chiếc lá non trên ngọn của cây kinh giới chuyển tải những ghi chú độc đáo cho món salad, pho mát, thịt và cá. Rau kinh giới ngâm chua thêm gia vị. St. John's wort được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian.
Tinh dầu và hương thơm cay thường được sử dụng như một rào cản tự nhiên và vô hại đối với con người và vật nuôi chống lại sâu bệnh. Chúng cũng sẽ giúp xua đuổi những con côn đồ bốn chân đi lạc và lân cận để tự giải vây trên các bồn hoa, nếu rong biển St. John's được trồng xung quanh chu vi của địa điểm. Những miếng băng dính, được đặt ở nơi cấm đối với mèo nhà, sẽ nhắc nhở chúng gửi các nhu cầu của mình vào hộp vệ sinh. Tấm lót cỏ cũng sẽ giúp tủ quần áo luôn thơm tho. Tuy nhiên, cần nhớ rằng mùi thơm của rong biển St. John's khô yếu hơn hương tươi.
Phẩm chất chữa bệnh
St. John's wort được tìm thấy trong hầu hết các nhà thảo dược dân gian. Chỉ bón những phần trên của cây có hoa. Chúng tích tụ tinh dầu, nhựa, axit oleanolic và ursolic, tanin. Tác dụng dược lý của rau kinh giới tương tự như cây xô thơm.
Nước dùng của nó tốt như một thức uống bồi bổ cho người già và như một chất làm lành vết thương. Trong y học dân gian, cây được dùng làm thuốc chống co thắt, sát trùng, long đờm.
Các hành động chữa bệnh của Hyssop được quan sát thấy:
- với các bệnh đường tiêu hóa;
- viêm phế quản, viêm khí quản, viêm thanh quản;
- viêm đại tràng mãn tính;
- loạn thần kinh;
- bệnh thấp khớp;
- thiếu máu;
- cơn đau thắt ngực.
Dịch truyền Hypericum được sử dụng bên ngoài để rửa khi bị viêm lợi, viêm miệng, để khử trùng mắt bị viêm kết mạc, để băng ép vết thương, vết loét, vết bầm tím.
Ảnh hưởng của rau kinh giới đến quá trình tiêu hóa đã được ghi nhận, nó được quy định để cải thiện sự thèm ăn.
Hyssop: ảnh
Trong tự nhiên, rau kinh giới mọc ở Crimea, Kazakhstan và các nước Địa Trung Hải. Trong các mảnh vườn, nó được trồng thành công cho mục đích trang trí.
Một loại cây bụi cao lâu năm được bao phủ bởi những chùm hoa nhỏ có màu xanh lam, tím, hồng, còn được gọi là cỏ hyssop, hoa St. John's wort xanh và yuzefka.
Nếu loài cây này vẫn còn xa lạ với bạn thì hãy chú ý đến cây kinh giới không, cách trồng và chăm sóc nó vô cùng đơn giản. Những bụi cây cảnh không chỉ đẹp, chồi của chúng từ lâu đã được dùng làm gia vị và nổi tiếng với công dụng chữa bệnh.
Nó đạt đến chiều cao 80 cm. Sự ra hoa bắt đầu vào tháng sáu và kéo dài cho đến tháng mười sương giá. Cây mật nhân thơm, nhiều phấn hoa sẽ thu hút ong.
Một nhóm một số bụi rau kinh giới sẽ trang trí thuận lợi cho thiết kế cảnh quan và cung cấp cho bà chủ các loại thảo mộc gia vị để làm nước sốt, salad và súp, nước xốt và dưa chua, các món cá và thịt khác nhau. Khi giao mùa, bạn có thể ngắt bỏ chồi non và lá nhiều lần, chồi non sẽ mọc trở lại.