Các giống vịt để chăn nuôi tại nhà: giống và loài

• Tất cả các nhà máy chế biến thịt
• Bài viết
• Các giống vịt thịt ngon nhất

Nếu bạn đã mua một ngôi nhà riêng, thì có lẽ bạn đang nghĩ rằng bạn cần phải bắt đầu một trang trại. Hãy tưởng tượng sẽ tuyệt biết bao khi luôn có những miếng thịt vịt tự nhiên, thơm ngon và mọng nước trên bàn ăn. Nhưng giống vịt nào tốt hơn để bắt đầu? Những người nuôi mới thường không thể quyết định được giống sẽ mang lại thịt ngon. Và có một số người bán không có lương tâm đã bán vịt “thất bại” với giá cao. Bạn có thể mất tiền.

Trong bài viết này, bạn sẽ được tìm hiểu về 4 giống vịt thịt ngon và lãi nhất theo đánh giá của những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm, đặc điểm của chúng. Dựa trên điều này, bạn sẽ có thể hiểu được giống chó nào là lý tưởng cho bạn.

Bắc Kinh

Giống vịt độc đáo này được các nhà chăn nuôi Bắc Kinh lai tạo cách đây hơn 3 thế kỷ. Do sự phát triển nhanh chóng và thịt ngon, giống gà này nhanh chóng lan rộng khắp thế giới, và ngày nay nó đã trở nên phổ biến, cả ở sân sau tư nhân và trong các trang trại gia cầm lớn.

Con trưởng thành có thể nặng tới 3,5 kg, và một số con kéo dài hơn 4 kg. Vịt quay Bắc Kinh có thân hình đồ sộ với phần ngực và lưng rộng, nhưng chiếc cổ cong duyên dáng lại ngắn.

Loài chim này không hay thay đổi trong việc nuôi và dễ dàng thích nghi với bất kỳ khí hậu nào.

12

Tiêu chuẩn động vật

Sự bền bỉ và khiêm tốn của loài chim khiến việc nuôi dưỡng tại nhà khá đơn giản. Để chuẩn bị cho căn phòng, bạn cần phải thạch cao, xuyên thủng, ván ép và quét vôi lại các bức tường của ngôi nhà. Như vậy, vào mùa lạnh, nhiệt lượng sẽ duy trì, vào thời kỳ nóng chim sẽ không bị quá nóng.

Nền chuồng được lót một lớp dày rơm, mùn cưa và than bùn. Nền chuồng phải nâng cao 20 cm so với mặt đất để chuột bọ không thể bò vào chuồng.

Trứng vịt trong thời gian ấp cần được bảo vệ cẩn thận, vì loại gà này khó nở hơn nhiều so với các loại gia cầm khác. Trong quá trình đưa vào lồng ấp, trứng được làm lạnh theo một phương pháp cụ thể. Việc trồng trọt diễn ra bằng ba phương pháp: mở, đóng và kết hợp. Phương pháp thứ ba là hiệu quả nhất.

Vịt có tính cách thân thiện và thái độ thân thiện với các loài chim và vật nuôi khác, nhưng một căn phòng nhỏ có thể gây ra xung đột trong đàn. Mỗi người lớn cần một không gian 0,3 mét vuông. Vịt có bản năng bố mẹ phát triển tốt nên thường xuyên có biểu hiện chăm sóc đàn con.

Để vịt phát triển đầy đủ, chúng cần được cho ăn liên tục và cung cấp đủ nước ngọt. Nó cũng được khuyến nghị để cung cấp cho chim tiếp cận với hồ chứa.

Tiếng Ukraina xám

Gia cầm do các nhà lai tạo người Ukraine lai tạo có thân hình to lớn, cường tráng, cơ bắp phát triển. Cái đầu nhỏ có một cái mỏ mạnh mẽ,

Màu xám Ukraina có một màu khác thường và nguyên bản. Trọng lượng trung bình của con cái trưởng thành là 3 kg, nhưng kéo dài lớn hơn nhiều, và khi trưởng thành có thể lên tới 3,5 kg. Chúng cũng phát triển nhanh chóng. Vịt con tăng 2–2,4 kg sau hai tháng.

Giá thấp và sự đơn giản trong việc nuôi dưỡng và cho ăn khiến giống chó này trở thành một trong những giống chó phổ biến nhất đối với nông dân châu Âu.

11

Vịt thịt

Nhiều người chăn nuôi gia cầm mới tập thích sử dụng những giống này. Chúng đẻ ra nhiều trứng gần như các giống gà đẻ trứng, nhưng chúng cũng có thể được nuôi để lấy thịt. Loài chim này phổ biến trên toàn thế giới và được nuôi trong nhiều điều kiện khác nhau. Trong số đó có cả đại diện thuần chủng và các giống lai khác nhau. Là giống vịt để chăn nuôi trong gia đình, gia cầm thịt là lý tưởng nhất, vì chúng thuận tiện hơn trong việc nuôi nhốt hơn là nuôi lấy trứng, và về chất lượng thịt thì không thua kém các loại thịt cổ điển.

Với nội dung chính xác của các lớp vịt, bạn có thể nhận được một lượng trứng đáng kể. Nhưng sản lượng trứng không phải là đặc điểm duy nhất mà người nông dân yêu thích loài chim này. Họ có nhiều ưu điểm khác, chẳng hạn như tính khiêm tốn và khả năng chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, ở đây mọi thứ phụ thuộc vào giống, vì có cả giống mới và cũ. Và những con giống mới không phải lúc nào cũng tốt hơn những con đã được lai tạo trước đó.

Đây là những gì những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm viết về điều này:

“Có rất nhiều giống thịt tuyệt vời có sẵn để phù hợp với nhiều điều kiện khác nhau. Và đừng chăm chăm vào những cây lai và giống lai mới, chưa biết. Có những loài chim như vịt Saxon, giống soi gương hoặc chuột xạ hương. Đặc điểm chính của mỗi giống này là tính linh hoạt. Chúng phù hợp với nhiều nông dân, cả người mới bắt đầu và những người đã có một số kinh nghiệm. "

Vịt kaki Campbell

Ở Nga và Ukraine, những con chim thuộc loài Khaki Campbell là khá hiếm, mặc dù để nuôi tại nhà, chúng có thể rất thuận tiện và hữu ích do một số ưu điểm. Chúng được lai tạo từ thế kỷ 19 ở Anh, và mô tả về chúng đã được biên soạn từ lâu.

Đây là một giống bò thịt cổ điển với tốc độ tăng trọng trung bình và sản lượng trứng tuyệt vời. Trong số các loại thịt và thịt vịt, Kaki có một trong những loại thịt tốt nhất, nếu không muốn nói là tốt nhất, cho sản lượng trứng tốt nhất. Chúng có thể được lai tạo an toàn thay vì gà để lấy trứng.

Những chú vịt của Khaki Campbell chỉ có hai nhược điểm. Đầu tiên, họ tăng cân trong một thời gian dài. Động vật non chỉ thích hợp giết mổ ở độ tuổi 3,5-4 tháng. Và ngay cả trong điều kiện tốt nhất, trọng lượng của chúng sẽ không vượt quá 2,5 kg. Và con drake lớn nhất không được nặng hơn 3,5 kg. Không có loài chim rất lớn nào thuộc giống Kaki. Hạn chế thứ hai của loài chim này là nó cần không gian đi lại lớn, vì vậy nên nuôi chúng ở nơi có đủ không gian cho vịt đi dạo.

Mặt khác, những con cái Khaki Campbell đẻ ít nhất 25 chục quả trứng mỗi mùa. Và đối với những đại diện tốt nhất, con số này là gần 400. Nhưng đây không chỉ là một giống trứng, với một quả trứng tốt và lớn. Những con vịt này cũng có thịt ngon và mềm, vì vậy những lớp thịt xấu thường được đưa đi giết mổ.

Nhìn bề ngoài, rất dễ nhận ra loài chim này qua mô tả và ảnh chụp. Những người nông dân nói rằng đó là một con vịt trời được sơn màu tình cờ. Loài chim này được gọi là Kaki vì một lý do: bộ lông nhiều màu của nó giống bộ lông ngụy trang của quân đội.

Giống vịt Saxon

Giống chó này không chỉ được biết đến với năng suất mà còn có ngoại hình đẹp. Cô có bộ lông màu, có thể dễ dàng nhận ra từ các bức ảnh và video. Đồng thời, hươu cái và con cái có bộ lông khác nhau. Nếu vịt con không khác nhau về ngoại hình, thì sau lần thay lông đầu tiên, tất cả sự khác biệt sẽ trở nên đáng chú ý. Con cái chủ yếu có lông màu nâu với nhiều sắc thái khác nhau, và cũng có một lượng nhỏ màu trắng trên đầu và cánh.

Drake có lông màu trắng ở bụng và phần dưới của ngực, phần trên của ngực màu nâu sẫm và màu xanh xám của bộ lông trên đầu. Trọng lượng trung bình của những con chim này từ 2,5 đến 3,5 kg. Drakes có phần lớn hơn vịt.

Giống Saxon được phân biệt bởi sản lượng trứng tốt: trung bình, những con chim này mang lại 15-20 tá trứng mỗi năm. Vịt con được phân biệt bởi sức sống tốt.Về độ thành thục sớm, giống chim này giống một số giống thịt, được người nuôi đánh giá cao.

Ngực trắng đen

Một trong những giống chó đẹp nhất trên thế giới khác với họ hàng của nó ở bộ lông màu đen đặc trưng với bộ ngực trắng. Chân của một con chim xinh đẹp cũng có màu đen. Mỏ cũng có màu sẫm.

Chúng được lai tạo trên cơ sở lai giữa những con ngực trắng Ukraina với các đại diện của các giống bò Trung Quốc. Đại diện của giống gia cầm thịt này khi 6 tháng tuổi đạt trọng lượng 3,5–4 kg.

Các chuyên gia lưu ý hương vị tuyệt vời của thịt, hàm lượng calo cao và hàm lượng chất béo thấp. Nhưng sản lượng trứng là 140 trứng mỗi năm. Nhưng giống vịt này có thể đẻ trứng khá lâu. Nhân tiện, bạn có thể tìm hiểu về những quả trứng lớn nhất trên thế giới trên trang web của chúng tôi.

10

Vịt thịt

Chính loài thủy cầm này được nhiều nông dân ưa chuộng nuôi vì đây là sản phẩm thịt thơm ngon và tốt cho sức khỏe những người nuôi vịt. Tất nhiên, một trong những nguồn cung cấp thịt chính cho các trang trại là ngỗng. Nhưng vịt cũng rất giỏi trong vấn đề này. Nó cũng đáng xem xét các tính năng như vậy của thịt của chúng như hàm lượng chất béo thấp và chất lượng chế độ ăn uống tuyệt vời. Các giống vịt thịt khác nhau. Để so sánh, cần đưa ra một bảng đơn giản, trong đó chỉ ra một số đặc điểm của một số giống:

Bạn nên tự làm quen với sự khác biệt khác nhau của từng giống chó sẵn có, bởi vì chúng nên được chọn dựa trên mức độ phù hợp của giống này để chăn nuôi ở một khu vực nhất định. Cần phải tìm hiểu xem những con vịt này sẽ cần thức ăn gì, chế độ nhiệt độ nào và các thông tin chi tiết khác. Cũng cần làm rõ liệu giống đã chọn có sẵn ở vùng này hay không và liệu việc mua giống khác sẽ không dễ dàng hơn.

Dưới đây là một số loài chim khác bạn có thể chọn và mua về nuôi tại nhà:

• Vịt Mulardy (tên không chính xác - Sát nhân).
• Belarusian cross Temp.
• Qua Medeo.
• Giống vịt trời (loài chim dễ nhận biết với cái mào nổi tiếng).
• Moscow White nhiều.
• Vịt giống Star 53.

Giống vịt Cherry Willy

Đây là một trong những giống gà được khuyến khích làm giống cho những người mới tập chăn nuôi gia cầm. Cherry Willie (hoặc Chilli Willie, như chúng thường được gọi) đôi khi được gọi là một giống chó lấy thịt. Theo cấu tạo và sự trưởng thành sớm, đây là một đại diện cổ điển của hướng sản xuất thịt, nhưng sản lượng trứng của nó cao một cách bất thường. Đặc biệt, khi vịt con bắt đầu đẻ, chúng có khả năng đẻ hơn trăm trứng vào cuối năm đầu đời. Đồng thời, có sự phân chia thành 2 dòng chính của giống: dòng bố và dòng mẹ.

Các nhà lai tạo chuyên nghiệp cho rằng dòng mẹ có hiệu suất tốt nhất. Ở những con chim này, sản lượng trứng ít nhất là 130 trứng trên một con vịt, và chúng tăng trọng với tỷ lệ cao hơn. Trung bình, gia cầm non có thể tăng trọng từ 2,5 kg trở lên trong vòng 50-60 ngày, đó là lý do tại sao gia cầm có thể được phép giết mổ sớm.

Thật không may, thịt Cherry Willy không được khuyến khích cho những người có vấn đề về tiêu hóa. Thịt gia cầm ngon, nhưng tương đối dai và có hàm lượng chất béo cao.

Không khó để nhận ra loài chim này.Cherry Willie có bộ lông màu trắng, dày đặc, mỏ dài màu cam và thân hình to, nặng với cơ bắp phát triển. Vẻ ngoài của giống vịt này giống với ngoại hình của vịt Bắc Kinh. Chính từ chúng mà Cherry Willie đã được lai tạo. Ở Nga, loài chim này xuất hiện cách đây nửa thế kỷ nên rất phổ biến. Khi mua vịt con hoặc trứng về ấp, cần làm rõ chim thuộc dòng nào. Cần lưu ý rằng giống vịt này thường bị lai với các loài vịt khác.

Vịt trắng Moscow

Vịt trắng Moscow được coi là một trong những giống vịt phổ biến nhất ở Nga. Nó thường được tìm thấy ở các bang lân cận. Những con chim này là khiêm tốn, phát triển nhanh chóng và sản xuất trứng tốt. Mỗi năm gà mái đẻ có thể thu được 12-13 chục quả trứng.

Do tính phổ biến nên vịt Moscow thường được sử dụng khi lai với vịt các giống khác, tuy nhiên gà lai thường rất dễ phân biệt với chim thuần chủng qua ảnh hoặc video, bạn chỉ cần biết những dấu hiệu chính của giống Moscow trắng

Điều đầu tiên có thể thấy trong bức ảnh là những con chim này có đôi chân màu hồng đỏ và chiếc mỏ. Lông trắng và bàn chân đỏ với mỏ là chân dung cổ điển của giống chó này. Nếu màu lông (có lông màu nâu, xám hoặc xanh) thì đây là con lai. Kết luận tương tự có thể được đưa ra nếu bàn chân và mỏ không đỏ mà là đỏ. Về độ chín sớm, đây là loại vịt thịt cổ điển. Con non tăng trọng đạt trọng lượng giết mổ trong 8-9 tuần và đến thời điểm này nặng 2-2,5 kg. Vịt trưởng thành có khả năng tăng trọng tương đương 4 - 5 kg.

Vịt đen ngực trắng

Vịt đen ngực trắng có nguồn gốc từ Ukraine, và có nhiều giống vịt khác trong số tổ tiên của nó. Đặc biệt, các đại diện của giống Bắc Kinh đã được sử dụng để lấy loài chim này. Trong số những ưu điểm của những con ngực trắng đen, cần lưu ý đến khả năng đẻ trứng tốt và chín sớm. Chúng cũng được khen ngợi về chất lượng thịt cao. Một số nông dân thậm chí còn tin rằng vịt ngực trắng đen là giống tốt nhất trong số tất cả các giống về chất lượng sản phẩm thu được, mặc dù sẽ không dễ dàng để có được thịt nạc từ chúng.

Một con drake lớn khi trưởng thành có thể đạt khối lượng tương đương 5 kg. Vịt hơi nhỏ hơn và trọng lượng của chúng hiếm khi vượt quá 3-3,5 kg. Cá con đạt trọng lượng giết mổ khi tuổi 7-10 tuần. Với việc giết mổ sớm, trọng lượng trung bình của gia cầm là 1,5 kg. Và nếu giết mổ vịt muộn hơn, trọng lượng sẽ tăng lên 2,5-2,7 kg.

Giống chó đen và trắng này chỉ có một vấn đề: trung bình 2/3 số gia súc sống sót để giết mổ. 9 trong số 10 trứng được thụ tinh, đó là một chỉ số tuyệt vời.

Chim ngực trắng đen có thể dễ dàng nhận ra do vẻ ngoài đáng nhớ của nó. Màu sắc chính của bộ lông là màu đen với một lớp lông trắng ở phía trước cổ và phần trên ngực. Thân hình thon dài, cường tráng, khuôn ngực rộng hòa vào cổ uyển chuyển. Ngoài kích thước của nó, drake còn được phân biệt bởi sự hiện diện của bộ lông, có màu xanh lam hoặc xanh lục. Mỏ hơi cong, màu xám hoặc vàng. Có thể kết hợp các màu này.

Giống thích hợp chăn nuôi ở các vùng phía Nam và dễ lai với các giống khác.

Vịt thô

Loài chim này được nuôi ở Pháp, nhưng nó không được phân phối rộng rãi. Loài quý hiếm này được lấy trực tiếp từ vịt trời hoang dã, được chọn lọc để có khả năng tăng trọng nhanh. Nói đến công lao của gia cầm Rouen Pháp, phải nói đến tỷ lệ tăng khối và phẩm chất thịt tuyệt hảo. Khi được bảo quản đúng cách, thân vịt sẽ nạc, mềm và mềm. Hương vị của thành phẩm đôi khi giống mùi chim rừng, nhưng không có mùi khó chịu của đầm lầy.

Tuy nhiên, vịt Rouen cũng có nhược điểm.

Đầu tiên có liên quan đến tỷ lệ tăng khối lượng cao. Những chú chim này rất dễ bị béo phì nên cần xem xét kỹ chế độ ăn uống của chúng. Trọng lượng cơ thể trung bình của vịt Rouen là 3-3,5 kg, và các con kéo không lớn hơn nhiều so với con cái. Các đại diện được nuôi dưỡng tốt có thể đạt trọng lượng 5-6 kg.Sản lượng trứng của những loài chim này trung bình, 80-90 quả mỗi mùa, nhưng nếu chim bị béo phì thì sẽ không đẻ được nhiều trứng. Đồng thời, những con vịt của giống Rouen không phải là những con gà mái và nữ hoàng tốt.

Một vấn đề khác khi nuôi loài chim này là con non rất dễ bị bệnh và đòi hỏi sự chăm sóc. Cần nhớ rằng những con lai thừa cân là những người chăn nuôi kém, do đó, khi nuôi gia cầm Rouen, điều quan trọng là phải thực hiện đúng chế độ ăn. Hoạt động thể chất và đi dạo cũng rất quan trọng đối với cô ấy, vì vậy, nên nuôi vịt trong chuồng rộng rãi. Nhìn bề ngoài, chim Rouen Pháp giống với những con vịt trời lớn sống trong tự nhiên. Màu sắc và tỷ lệ cơ thể của chúng hoàn toàn giống nhau.

Vịt xám Ukraina

Vịt xám Ukraina được biết đến ở Nga, Belarus và Ukraina. Đây là một trong những giống gà thịt lớn, cũng có đặc điểm là cho năng suất trứng tốt. Kích thước của những con chim này là trên trung bình một chút. Trung bình, đại diện trưởng thành đạt khối lượng 3,5-4 kg. Vịt con đạt trọng lượng xuất chuồng trong 2 tháng, và sau 4 tháng, vịt con có trọng lượng tương đương với gia cầm trưởng thành, vì vậy câu hỏi vịt chín nhanh nhất có thể được trả lời một cách an toàn: vịt xám Ukraina.

Sản lượng trứng trung bình của giống vịt này là khoảng 120 trứng / năm. Nhưng với nội dung phù hợp, con số này tăng lên 20-25 chục mỗi năm. Một số giống trứng cho các chỉ số tương tự. Trong số những con trưởng thành sớm, nó là vịt Ukraina xám là dễ dàng nhất để phát triển trong sân. Nó là một cách khiêm tốn và phù hợp nhất cho những người không thể chăm sóc hoàn hảo, và những con chim này cũng được nuôi ở các khu vực phía bắc, vì chúng chịu đựng nhiệt độ thấp rất tốt.

Không cần phải có ảnh và mô tả về giống chó này để nhận ra nó. Thực tế là nó được lấy từ những con chim nhà được lai với vịt trời hoang dã. Và sự xuất hiện của chúng tương tự như vịt trời cổ điển về màu sắc và cấu tạo. Những con cái có lông màu xám và nâu trên cơ thể, trong khi những con drake có màu đen và trắng trên cơ thể và đầu màu xanh lá cây. Nói chung, giống chó này có nhiều đặc điểm tích cực. Vịt con ngoan cường và tăng trọng nhanh, với vịt trưởng thành không có vấn đề gì về chăm sóc, bảo dưỡng rất rẻ.

Người da trắng ở Moscow

Loài Nga có đầu khá to, hơi thuôn và thân hình đồ sộ. Lưng và ngực rộng, và cơ thể khá lớn nằm ngang so với mặt đất.

Con trưởng thành nặng trung bình 3,8-4 kg, nhưng sản lượng trứng là 150 trứng mỗi năm. Nhưng chúng được nuôi chủ yếu để lấy thịt.

Trong số những ưu điểm, cần lưu ý đến tốc độ tăng trưởng nhanh, thịt ngon và mềm. Những phẩm chất này khiến vịt trắng Moscow trở nên khá phổ biến không chỉ ở Nga, mà còn trên thế giới.

9

Sự khác biệt về nhân vật

Vịt được phân biệt dễ dàng qua hành vi của chúng, nhưng điều này đáng để quan sát đàn vịt trong một thời gian dài.

Con đực đi cuối đàn. Chúng có bản tính không ngừng nghỉ, chúng liên tục tranh giành vị trí thống trị với những con kéo khác, cố gắng thoát ra khỏi khu vực có hàng rào, bay qua hàng rào.

Con cái không tham gia đánh nhau, đôi cánh của chúng thường ít bị cắt bớt, chúng có lối sống bình lặng và yên tĩnh. Người chăn nuôi gia cầm chỉ cho biết hành vi đó khi tỷ lệ cá thể trong đàn được lựa chọn chính xác.

Hãy chắc chắn để đọc:

Các bệnh thường gặp ở vịt: Tại sao vịt con lăn lộn trên lưng và giật cục?

Nếu sự cân bằng giữa vịt và vịt trong quần thể bị xáo trộn, các loài chim sẽ cư xử khác nhau. Con cái xung đột với những con vịt khác, và con đực trốn vào một góc, sợ sự tấn công của các cá thể khác.

Xanh Thụy Điển

Đại diện của các giống gia cầm Scandinavia có tỷ lệ năng suất cao. Những con vịt phổ biến nhất trong số các nhà chăn nuôi Đức.

Vịt Thụy Điển được phân biệt bởi bản tính ngoan ngoãn, cả tin và nhanh chóng làm quen với một người.Ngoài ra, chúng có màu xám bạc nguyên bản, thân hình nhỏ nhắn nhưng chắc chắn và mạnh mẽ.

Chúng nặng từ 3,5 đến 3,9 kg. Lưu ý rằng do nội dung khiêm tốn của chúng, chúng có thể được lai tạo ngay cả ở các vĩ độ phía bắc, và về mặt trưởng thành sớm chúng là những con đầu đàn trong số họ hàng của chúng.

8

Medeo

Con lai ban đầu với một cái tên lãng mạn được lai tạo bởi các nhà lai tạo của Kazakhstan. Vịt quay Bắc Kinh trở thành cơ sở, và kết quả là thu được những cá thể có năng suất cao với sản lượng trứng cao.

Màu sắc biến ra, giống như của cá thể con gái - màu trắng với mỏ màu cam và bàn chân màu đỏ. Trọng lượng của con lai đạt 5 kg và của con cái lên đến 3,5, đưa giống này lên vị trí dẫn đầu.

Điều đáng chú ý là Medeo không yêu cầu chăn thả, chúng có thể được nuôi trong các khu vực nhỏ và thậm chí trong lồng, và số lượng lớn nhất của chúng được nuôi trong các trang trại nhỏ.

7

Khaki Campbell

Vịt nuôi của giống vịt này được tìm thấy ngày càng nhiều trong các trang trại, mặc dù nhiều người thậm chí còn chưa nghe đến cái tên như vậy. Giống chó này được đặt tên như vậy vì màu lông quý phái đặc biệt như màu kaki - nâu hoặc nâu vàng với một chút xanh lục. Các loài chim hoạt động và di động có đầu gọn gàng với mỏ nhỏ, ngồi trên cổ ngắn. Drake có màu lông sẫm hơn con cái.

Khaki Campbell

Con cái đạt trọng lượng 2,2 kg và trọng lượng tối đa của một con kéo có thể là 3,5 kg. Các lớp kaki tạo ra khoảng 200 quả trứng trắng, mỗi quả nặng khoảng 80 gram.

Các loài chim thuộc giống này không đòi hỏi nhiều về chế độ ăn uống, từ chúng bạn có thể có được các sản phẩm thịt với các đặc điểm ẩm thực tuyệt vời, và những người mới tập nuôi cũng có thể nhân giống chúng.

Vịt kaki là một giống vịt ăn thịt linh hoạt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho một chủ trang trại mới bắt đầu làm nghề.

Video - Vịt kaki Campbell

Bashkir màu

Tại một trong những trang trại chăn nuôi của Nga, một giống chó thịt độc nhất đã được lai tạo với nhiều màu sắc của bộ lông. Bạn có thể gặp những con chim màu xanh lá cây đậm, và đôi khi bất thường và đẹp đẽ - những con ngực trắng.

Giống như tất cả các giống chó lấy thịt, "Bashkirs" có thân hình to lớn, mạnh mẽ với chân ngắn và cổ cong. Trọng lượng của chim trưởng thành có thể đạt 4 kg. Và trọng lượng cao đáng kể, chúng đạt từ 2-2,5 tháng.

Các chuyên gia và chủ nhà hàng làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt ít chất béo.

6

Điều kiện nuôi chim

Vịt là loài chim khiêm tốn, nhưng cần có những điều kiện thích hợp để nuôi chúng. TVì vậy, chim chắc chắn cần đi bộ và một chuồng gia cầm rộng rãi. Vịt cũng cần được tiếp cận thức ăn và nước uống không bị cản trở.

Lưu ý rằng điều kiện chăn nuôi của các giống trứng và giống thịt là khác nhau. Vì vậy, đối với gà đẻ, điều quan trọng là phải theo dõi sự tăng trọng vượt mức (nó có thể làm giảm sản lượng trứng) và độ dài của giờ chiếu sáng trong ngày. Đối với vịt thịt thì ngược lại, điều quan trọng là phải tăng trọng. Xem xét các điều kiện cơ bản để chăn nuôi vịt.

Nhiệt độ và ánh sáng

Vịt trưởng thành có thể chịu được thời tiết lạnh, nhưng điều này không áp dụng với sương giá. Giữ nhiệt độ nhà dưới mức đóng băng. Trong quá trình đẻ, duy trì chế độ nhiệt độ trong khoảng 18-20 độ, điều này sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của cá thể.

Khi nuôi vịt con nhỏ, mới nở nhiệt độ nên để trong khoảng 29-32 độ. Với mỗi tuần, chúng nên giảm xuống 20 độ cần thiết cho người lớn.

Vịt con cần được tiếp cận thường xuyên với nước sạch.

Sự cần thiết phải tăng nhiệt độ có thể được xác định bởi hành vi của vịt. Nếu các cá thể bắt đầu tụ tập lại với nhau, ăn ít thức ăn, giảm trọng lượng thì vịt bị chết cóng. Trong trường hợp này, cần phải cách nhiệt cho ngôi nhà. Nhiệt độ rất cao đối với chim có thể được xác định bằng cách thở nhanh và sải cánh, cũng như thường xuyên uống rượu.

Cải thiện hệ thống thông gió để tránh làm gia cầm bị quá nóng.

Đối với ánh sáng tự nhiên, nó không nên quá mạnh. Để sản xuất trứng tốt hơn, điều quan trọng là phải làm một ngôi nhà nhân tạo trong nhà. Với sự giúp đỡ của nó, bạn sẽ làm cho thời gian ban ngày vào mùa đông dài hơn, kéo dài đến 12 giờ. Nên bật đèn từ đầu mùa đông để kích thích lông rụng và tăng trọng.

Điều kiện giam giữ vào mùa đông

Độ ẩm là vấn đề đối với vịt, mặc dù chúng là loài chim sống dưới nước. Tốt hơn là không nên vượt quá con số này trên 65-70%. Chỉ số quá cao sẽ ảnh hưởng đến việc giảm trọng lượng, từ đó chim có thể bị rụng lông. Ngoài ra còn có sự giảm sút khả năng miễn dịch. Cũng không nên để độ ẩm thay đổi đột ngột, vịt rất nhạy cảm với sự thay đổi đó.

Điều quan trọng là phải trang bị cho ngôi nhà sao cho vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân luôn có không khí trong lành trong nhà và không khí bẩn đi ra bên ngoài.

Vào mùa đông, hãy quan tâm đến hệ thống thông gió nhân tạo với luồng không khí ấm. Trong thời tiết nóng, chim thường đi dạo, vì vậy sẽ có nhiều không khí trong lành trong thời gian này.

Thung lũng anh đào

Một cây thánh giá tuyệt vời đã được lai tạo ở Anh. Các nhà khoa học quản lý để có được những đặc điểm độc đáo Về mặt mẹ, Cherry Valley được phân biệt bởi sản lượng trứng cao, nhưng những con lai có tốc độ tăng trọng nhanh, thân hình to lớn và thịt ngon.

Chỉ trong vòng 7 tuần, vịt con đạt trọng lượng 3–3,5 kg, nhưng đến thời kỳ trưởng thành, một con kéo có thể nặng tới 5 kg.

Sự đa dạng không khác nhau về độ độc đáo của màu sắc. Các cá thể có bộ lông màu trắng có mỏ và chân màu cam.

5

Sự khác biệt bên ngoài giữa vịt và vịt

Điều quan trọng là có thể phân biệt vịt kéo và vịt, điều này sẽ giúp chọn đúng số lượng vật nuôi trong đàn nói chung. Có 5-6 con cái mỗi con đực. Tỷ lệ chính xác sẽ giúp sản xuất trứng cao hơn.

Cấu trúc của thanh quản. Ở trẻ em trai, không giống như trẻ em gái, nó rộng hơn và lệch sang trái.

Dễ dàng nhận biết một con đực từ con cái bằng các dấu hiệu bên ngoài:

• Màu lông. Con đực được phân biệt bằng bộ lông sáng. Đầu và đuôi của một số loài có màu xanh lục. Ở con cái, thân và đầu có màu giống nhau.
• Kích cỡ cơ thể. Mọc non mọc dễ phân biệt với nhau. Con đực có kích thước lớn hơn, khối lượng lớn hơn nhiều.
• Kích thước đầu và hình dạng trán. Con cái có đầu nhỏ hơn, không có mọc trên trán.
• Sự hiện diện của một búi tóc. Chỉ có một người kéo mới có thể nhìn thấy một cái mào trên cổ của mình.
• Kích thước mỏ. Con cái có mỏ nhỏ hơn.

Vận động viên người Ấn Độ

Hãy xem xét trong bài đánh giá của chúng tôi về một Á hậu Ấn Độ lớn nhưng mang nhiều trứng. Trong số các đồng loại của nó, loài chim này được phân biệt bởi vị trí ban đầu của cơ thể, những con chim này vươn thân cao và vươn thẳng cổ dài.

Ngoài ra, nó là một trong những giống chó lâu đời nhất trên hành tinh. Sản lượng trứng lên đến 250 trứng mỗi năm, nhưng trọng lượng của con trưởng thành đạt 3–3,5 kg.

Ở Nga, những con chim này đã được biết đến với cái tên "chim cánh cụt" từ giữa thế kỷ 19, và ngày nay chúng thường có thể được tìm thấy trong các trang trại của nông dân Nga.

4

Tiêu chí chọn vịt làm thịt

Khi suy nghĩ về việc bắt đầu nuôi những con chim nào, hãy nhớ rằng sự thành công của việc vỗ béo vịt con trong thời gian ngắn (60 ngày) trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng cao của con chim được chọn.

Để không tính toán sai trong vấn đề này, hãy chú ý đến các đặc điểm sau của vật nuôi:

• khiêm tốn với các điều kiện mà chủ sở hữu cung cấp cho chúng, và chế độ nhiệt độ;
• sức sống và hoạt động;
• sức khỏe thể chất chung và không có dị tật (bàn chân cong và mỏ, gãy cánh);
• tỷ lệ xây dựng cơ bắp;
• hàm lượng chất béo và giá trị dinh dưỡng của thịt tạo thành;
• lượng thức ăn ăn vào;
• trạng thái miễn dịch (khả năng chống lại bệnh tật);
• tuổi bắt đầu thành thục sinh dục;
• khả năng nở.

Ngoài ra, ở những gà mái đã trưởng thành, cần đánh giá khả năng sinh sản, mức độ nghiêm trọng của bản năng làm mẹ và sự an toàn của đàn được nuôi để lấy thịt.

Musky

Do mùi đặc biệt của lông và da, những con chim này nhận được tên này. Giống chó khác thường này được lai tạo ở Nam Mỹ, nhưng do khả năng thích nghi cao với nhiều điều kiện khác nhau, nó nhanh chóng lan sang Mỹ, Canada, các nước châu Âu và châu Á.

Điều thú vị là dù đã được thuần hóa nhưng những con vịt này vẫn được coi là hoang dã. Có vẻ như đó là một loài chim nước, nhưng Muscovites không thích bơi lội mà cởi trần và đậu trên những cành cây thấp. Nhân tiện, chúng tôi có tài liệu thú vị về những loài chim không biết bay trên hành tinh của chúng ta.

Những người nông dân nuôi những con chim này cho thấy năng suất cao, thịt ngon và dễ cho ăn. Ngoài ra, nó là một giống chó khá lớn. Drakes phát triển lên đến 4,5 kg.

3

Xác định giới tính ở gà con

Một con chim đực trong số những con gà con trưởng thành có thể được xác định ngay cả bằng một bức ảnh - và con cái sẽ đối phó với điều này. Con cái của con lai là chủ sở hữu của bộ lông loang lổ, trong khi lông của con cái có màu xám và không dễ thấy. Nhưng sự phát triển của trẻ bắt đầu trông như thế này vào khoảng 2 tháng. Làm thế nào để phân biệt một con vịt với một con vịt khi chúng vẫn chỉ là gà con?

Con gà trống drake năng động hơn. Bất cứ ai sống trong làng đều biết rằng nếu bạn nâng con cái bằng hai chân và để nó ở tư thế lộn ngược một thời gian, con cái sẽ bình tĩnh, còn con đực sẽ quay đầu lại và cố gắng kéo mình lên. đôi chân. Tất nhiên, không thể biết chắc chắn con chim đó thuộc giới tính nào, nhưng vẫn có xác suất nhất định.

Phương pháp cho phép bạn xác định giới tính của ngay cả một chú hổ con hai tuần tuổi với độ chính xác cao nhất là cái gọi là "phương pháp Nhật Bản". Nó bao gồm việc cầm vịt con bằng tay trái sao cho gà con quay đầu về phía người đang bế, sau đó nhẹ nhàng xoa bóp đường hậu môn của đàn con. Để làm điều này, hãy kéo nhẹ mép của miếng vải bố lên. Nếu một con giả nhỏ xuất hiện, một con đực đang ở trước mặt bạn. Ở phụ nữ, một lỗ có màng bọc của vòi trứng được tìm thấy, nằm ở phía bên trái của ống dẫn trứng. Khi sờ nắn - những con dấu tròn nhỏ. Theo cách tương tự, giới tính được xác định ở ngỗng.

Pseudopenis là một đặc điểm khác biệt của chó kéo, vì hầu hết các con đực của các loài gia cầm khác, chẳng hạn như gà trống và gà tây, không có. Cơ quan này trông giống như một nếp gấp nhỏ có kích thước lên đến 4 mm. Đôi khi ở một đàn con, nó có thể được tìm thấy chỉ đơn giản bằng cách kéo đuôi về phía sau. Điều này và các phương pháp của Nhật Bản cho kết quả gần như không thể sai lầm nếu bạn thực hiện một cách cẩn thận và chính xác.

Mulard

Đơn giản là năng suất khổng lồ của giống này đã dẫn đến việc nhân giống Mulard ở quy mô công nghiệp. Nhưng ngay cả trong các trang trại tư nhân, bạn vẫn có thể gặp những con chim này.

Trong hai tháng, Mulards tăng trọng lượng lên tới 3–3,5 kg. Loài lai giữa các loài này không thể sống trong tự nhiên, vì nó chỉ thích nghi để kiếm ăn nhân tạo.

Sự phổ biến của giống chó này được chứng minh bằng thực tế là có khoảng 35 triệu con cái ở Pháp, chúng được sử dụng để làm gan ngỗng. Loài chim này cũng phổ biến ở Mỹ, Anh và một số nước Đông Nam Á.

2

Bạn có thể nuôi những loại vịt nào trong gia đình mình?

Họ nhà vịt được chia thành hai nhóm lớn: thuần hóa và hoang dã. Những con trước chỉ sống bên cạnh con người, những con sau chủ yếu sống trong tự nhiên, nhưng nếu muốn, chúng có thể được nuôi trong trang trại. Đổi lại, các loài nội địa nên được chia thành 4 lớp chính:

• thịt - giống lớn, phát triển nhanh với khối lượng cơ thể rắn chắc;
• sản xuất trứng - cho hơn một trăm quả trứng hàng năm;
• phổ quát - Tôi chứng tỏ thành tích cao trong cả hai chỉ số;
• trang trí - chúng có vẻ ngoài tươi sáng, và được trồng để hồi sinh các hồ chứa nhân tạo.

Trong mỗi loại có một số loài được săn lùng nhiều nhất mà nông dân nuôi nhiều nhất.

Bảng 1. Các loài vịt nuôi trong nhà

Vịt hoang dã bao gồm:

1. Vịt trời thông thường.
2. Đầu đỏ lặn.
3. Gogols bình thường.
4. Orcas (vịt).
5. Pintail má trắng.

Nhiều loài

Làm thế nào để chọn tùy chọn phù hợp

Bảng 2. Cách chọn giống?

Video - Các giống vịt

Rouen

Theo cái tên, bạn có thể hiểu rằng cá thể to lớn này được lai tạo ở Pháp. Những người nông dân ở Normandy đã từng dạy vịt hoang dã, và công việc chọn lọc kỹ lưỡng đã dẫn đến sự xuất hiện của những con lai đạt trọng lượng 3,8 kg trong vài tháng.

Đây là một giống chó khá hiếm. Do năng suất thấp và loại thịt không có mặt, nó được giữ lại chủ yếu cho mục đích trang trí và tham gia tất cả các loại triển lãm.

Việc vịt Pháp không được ưa chuộng trong các trang trại trong nước cũng là do sự phức tạp của việc chăm sóc những con non. Tuy nhiên, thịt ngon và ngọt được coi là một món ngon và khá đắt.

1

Đối tượng săn bắn

Trên lãnh thổ của Nga và SNG, có nhiều loại vịt khác nhau (khoảng bốn mươi con). Khoảng ba mươi loài phổ biến rộng rãi và là đối tượng của săn bắn vì mục đích thương mại và thể thao.

Một loài chim thuộc họ vịt làm mồi cho những kẻ săn lùng không chỉ vì thịt. Ví dụ, eider thông thường được đánh giá cao vì sự xuống dốc của nó. Trứng cừu và trứng gogol được thu hoạch ở một số vùng, và vịt màu quýt được nuôi với mục đích trang trí.

Làm thế nào để nhắm đúng một con vịt đang ngồi?

Khi săn vịt, bạn cần lưu ý rằng nếu vịt ngồi hoặc bơi trong nước, thì nó ít bị bắn hơn vịt bay, trong khi khoảng cách có thể như nhau. Điều này được giải thích là do lông của một con vịt ít vận động bó chặt vào nhau, và nếu chúng ta tính đến việc ngoài lông, một con vịt cũng rụng xuống, thì mọi thứ kết hợp lại tạo thành một lớp vỏ rất chắc chắn. Ngoài ra, một con vịt đang ngồi hoặc đang nổi ít là mục tiêu hơn một con vịt đang bay. Bất cứ khi nào có thể, khi săn vịt trên một khoảng cách xa, không bắn vịt đang ngồi. Mùa xuân và cuối mùa thu là thời điểm vịt có bộ lông tốt, vì vậy chúng sẽ khỏe hơn để bắn vào thời điểm này. Vào mùa hè, vịt dễ bị bệnh nhất.

Làm thế nào để nhắm chính xác vào một con vịt đang bay?

Chắc hẳn, mọi thợ săn đều biết rằng để săn được một con vịt đang bay, bạn cần phải nhắm và bắn không phải vào xác con chim, mà là trước nó một chút. Điều này có thể dễ dàng giải thích. Rốt cuộc, một khoảng thời gian sẽ trôi qua giữa việc nhấn cò súng và thời điểm khi phát súng bắn trúng mục tiêu, trong trường hợp của chúng ta, đối với con chim đang bay. Và một con chim đã lọt vào tầm ngắm sẽ có thời gian để bay một quãng đường nhất định trong thời gian này. Vì vậy, khi săn vịt, bạn cần nhắm bắn trước mục tiêu.Nhưng bắn trước mục tiêu ở cự ly bao nhiêu còn phụ thuộc vào tốc độ di chuyển của mục tiêu, khoảng cách giữa họng súng và mục tiêu là bao nhiêu. Khoảng cách và tốc độ của mục tiêu càng lớn thì khoảng cách bạn cần đi trước mục tiêu càng lớn và sau đó bạn có thể bắn trúng mục tiêu trực tiếp.

Vì vậy, săn vịt cũng là một phép toán. Nếu bạn bắn vào những con chim đang bay bằng cách bắn thông thường, do kết quả của một vòng tròn giết chết tốt của một khẩu súng săn, thì bạn nên nhắm vào con vịt ở phần phía trước của nó, sau đó nó sẽ không thoát khỏi đòn tấn công. Những người thợ săn có kinh nghiệm, có sở trường và kỹ năng săn vịt, có thể trong mọi điều kiện, bất kỳ lúc nào, gần như ngay lập tức, cân vịt bay với tốc độ nào, khoảng cách giữa họng súng và vịt là bao nhiêu. Tất cả điều này cho phép họ có ý thức và tự tin chọn đúng "mặt tiền" và chụp.

Săn vịt mùa thu

Việc săn vịt bắt đầu vào thứ bảy thứ hai hoặc thứ ba trong tháng tám, tùy thuộc vào khu vực. Đến thời điểm này, hầu như tất cả vịt con đã lên cánh. Vịt bố mẹ tiếp tục nuôi trong đám cỏ đuôi ngựa, sậy và các vật hỗ trợ khác. Vì vậy, những ngày đầu khai trương, việc săn vịt được thực hiện từ khi tiếp cận hoặc ra vào bằng thuyền đến khi xuất bến. Ngay sau khi những con vịt bắt đầu bay nhiều để kiếm ăn trong buổi bình minh buổi tối, cuộc săn vịt bắt đầu trên các chuyến bay.

Cuối tháng 9 - đầu tháng 10, vịt tập trung thành đàn và bay về phương nam. Ngay từ đầu chuyến bay, vịt bị săn bắt từ các túp lều với thú nhồi bông, hồ sơ và vịt mồi.

Săn vịt từ lúc tiếp cận đến lúc khởi hành

Làm thế nào để một cuộc săn vịt diễn ra từ cách tiếp cận? Đi bộ săn vịt thường được thực hiện trên các thủy vực nhỏ, nông với thảm thực vật đầm lầy, ven sông mọc um tùm cỏ đuôi ngựa, cỏ và bụi rậm, sông, trong các hố cỏ bị bỏ hoang, mọc um tùm.

Với cách săn vịt như vậy, một con chó được huấn luyện có thể mang lại lợi ích to lớn: nó sẽ tìm thấy một con vịt đang ẩn nấp, đuổi nó ra khỏi cột chống vào vùng nước sạch hoặc buộc nó trèo lên cánh, bắt một con bị thương và mang một con chim bị giết cho thợ săn. Những con chó tốt nhất để săn vịt là cảnh sát có lông dây và spaniel. Cũng nên có một chiếc thuyền để thợ săn có thể di chuyển trên mặt nước.

Video

Yêu thích màu xanh lam

Chương trình nhân giống của nhà nước tại nhà máy Blagovarsky đã dẫn đến sự xuất hiện của một giống chó tuyệt vời nhưng không hề phô trương về nội dung. Yêu thích được đặc trưng bởi một màu xám độc đáo với một sắc xanh bất thường.

Các nhà chăn nuôi và chuyên gia lai tạo ghi nhận tỷ lệ sống cao, cả ở con trưởng thành và vịt con.

Những con yêu thích tăng 3-4 kg trong hai tháng cho ăn, và một số con kéo có trọng lượng từ 5 kg trở lên. Có lẽ đây là loài vịt lớn nhất thế giới trong số các giống vịt lấy thịt.

Chế độ ăn

Cách cho vịt con ăn

Ngay sau khi vịt con nở ra ánh sáng, nên cho chúng ăn pho mát, trứng luộc cắt nhỏ và sữa chua. Có thể thêm cỏ ba lá cắt nhỏ, cỏ linh lăng, vỏ nghiền, vỏ và khoai tây luộc vào thức ăn.

Chế độ ăn của chim vào mùa đông và mùa hè là khác nhau. Vào mùa hè, chúng có thể được cung cấp nhiều chất xơ hơn, và vào mùa đông, ngược lại, protein.

Người lớn cho thịt

Người lớn nên ăn các loại ngũ cốc có nhiều carbohydrate để thúc đẩy sự phát triển và tăng cân.

Hạt ngô dễ tiêu hóa hơn, là loại thức ăn bổ dưỡng nhất cho vịt và có thể chiếm một nửa khẩu phần ăn hàng ngày.

Hạt lúa mì, chứa ít protein hơn một chút so với ngô, đứng ở vị trí thứ hai về mức độ phổ biến. Một phần ba lúa mạch xay được thêm vào ngũ cốc trong khẩu phần dành cho động vật non, vì khả năng tiêu hóa của nó có phần kém hơn. Các loại đậu và yến mạch đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn của vịt, vì chúng cung cấp các chất đạm và protein thiết yếu.