Cách trồng quả óc chó ở vùng Matxcova, giống, cách trồng và chăm sóc tốt nhất

Lựa chọn trái cây hạt

Quá trình trồng cây trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu trồng. Trái cây phải tươi. Không sử dụng hạt đã được sấy khô hoặc xử lý nhiệt. Cần lưu ý rằng các loại hạt cũ nảy mầm xấu hơn nhiều.

Do đó, bạn cần mua quả để trồng vào tháng 9. Không đáng để mua các loại hạt mua ở cửa hàng, vì không có niềm tin về độ tươi và thiếu chế biến của chúng. Giải pháp lý tưởng sẽ là các loại hạt do chính bạn thu hoạch.

Điều quan trọng là trái phải chín. Nó phải không có vết bẩn hoặc các khu vực bị hư hỏng. Vỏ khá mỏng. Để nuôi cấy từ trái cây, bạn phải chọn những mẫu vật lớn nhất.

Trước khi trồng, các loại hạt từ đợt thu hoạch rất đáng để thử. Chúng phải có hương vị tuyệt vời. Khi chọn một giống, nên ưu tiên những giống mọc ở khu vực này.

Mẹo và thủ thuật từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Để có được vụ thu hoạch và chọn được giống phù hợp, phải tuân theo các khuyến nghị sau để ngăn ngừa các vấn đề có thể xảy ra:

• Hạt có bộ rễ phát triển, do đó, phải duy trì khoảng cách ít nhất 2-3 mét giữa hai cây con.
• Cần phải trồng một cây óc chó bằng hạt giống đã nảy mầm trước hoặc cây con đã làm sẵn. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ chết của vật liệu trồng và giữ được hương vị của cây.
• Đối với diện tích nhỏ, cần sử dụng các loại cây sinh trưởng thấp, không cần bảo dưỡng. Ưu điểm của những loại cây như vậy là quy trình thu hoạch đơn giản.

Trong năm đầu tiên sau khi trồng cây con, cần quan sát tưới nước thường xuyên và rào lại để cây mầm không bị gió làm hỏng.



Nhiều lựa chọn

Để trồng ở vùng Moscow, bạn nên chú ý đến các giống Sadko, Ideal, Velikan, Urozhainy. Ngoài ra còn có một loại đặc biệt gọi là Vùng Matxcova. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống lại băng giá. Cây cho thu hoạch sớm và cho trái khá to.

Gần đây, các nhà lai tạo đã phát triển một giống cây trồng mới - Astakhovsky. Nó được đặc trưng bởi độ cứng mùa đông tuyệt vời. Ngoài ra cây có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Vương miện của cây được phục hồi hoàn hảo sau sương giá. Nuôi cấy có thể chịu được nhiệt độ xuống -37 độ.

Nó có nghĩa là gì - một giống cây chịu lạnh và chịu sương giá trong mùa đông?

Giống kháng sương giá - giống chịu được nhiệt độ âm. Đặc tính này quyết định khả năng của tế bào thực vật sống sót trong tình trạng mất nước, giữ nước siêu lạnh và tránh kết tinh nước bên trong các mô. Mỗi tế bào của cây có một biên giới riêng của sự mất nước và nén, quá trình chuyển đổi của nó dẫn đến cái chết của cây.

Khuyên bảo

Khả năng chống chịu sương giá ở cấp độ di truyền, nhưng nó có thể thay đổi do khả năng thích nghi. Chính sự biến đổi này làm cho chúng ta có thể lai tạo các giống lai và các giống mới với các đặc tính khác nhau.

Độ cứng mùa đông là một khái niệm rộng hơn xác định khả năng của một giống cây chống chọi với các điều kiện thời tiết khác nhau vào mùa đông và đầu mùa xuân:

• tan băng và sương giá;
• những cơn gió;
• mưa.

Chỉ tiêu này chịu ảnh hưởng của hai yếu tố:

• tuổi cây - cây khỏe mạnh trưởng thành cứng cáp hơn trong mùa đông so với cây con;
• quan tâm - Càng tốt (chăm bón, tỉa cành, bảo vệ khỏi sâu bệnh) thì độ cứng mùa đông của cây trồng càng cao.

Chuẩn bị hạt trước khi trồng

Trước khi trồng cần chuẩn bị các loại quả. Để làm được điều này, chúng được tiếp xúc với nước lạnh, ánh sáng tia cực tím. Nếu cây dự định trồng vào mùa xuân, thì phải thực hiện phân tầng.

Để làm điều này, trái cây phải được ngâm trong một thùng chứa cát ướt, và sau đó đưa ra nơi có nhiệt độ thấp - 0- + 5 độ. Đây có thể là tầng hầm hoặc tủ lạnh.

Quá trình phân tầng sẽ mất 3-4 tháng. Các loại hạt nên được lấy ra và thông gió sau mỗi 3-4 tuần. Tại thời điểm này, nên làm ẩm cát. Sau khi phân tầng, hạt được đặt trở lại đất.

Ngoài ra, trước khi trồng vào mùa xuân, có thể để quả 1 tháng trong phòng có nhiệt độ dưới +10 độ. Sau đó ngâm vào thùng nước ở nhiệt độ phòng và để từ 2-5 ngày.

Cần lưu ý rằng chỉ những quả đã chìm xuống đáy mới được sử dụng để trồng. Bất kỳ loại hạt nào còn bám trên bề mặt đều có thể được loại bỏ.

Sau khi thời gian quy định trôi qua, chỉ những quả đó được lấy ra khỏi thùng chứa, các cánh của chúng đã tách rời và một rễ đã hình thành. Để làm cho nó phát triển và trở nên mạnh mẽ hơn, các loại hạt được đặt trong một thùng chứa đầy cát ướt hoặc mùn cưa, sau đó chúng được đưa ra ngoài trong một căn phòng ấm áp. Nhiệt độ trong đó phải là + 25-28 độ.

Sau 10 ngày, rễ sẽ phát triển đến 0,5-1 cm, khi điều này xảy ra, các thùng chứa được chuyển đến nơi mát mẻ. Họ phải ở đó trước khi trồng cây.

Cả hai loại hạt đã bóc vỏ và chưa bóc vỏ đều được phép phát triển. Đồng thời, những hạt trước đây có tốc độ nảy mầm nhanh hơn. Để làm sạch trái cây, cẩn thận loại bỏ lớp vỏ bên trên. Điều này phải được thực hiện để không chạm vào lớp bên trong.

Cần lưu ý rằng thao tác phải được thực hiện bằng găng tay, nếu không lớp xanh sẽ để lại những vết đốm trên da, rất khó loại bỏ.

Nếu lớp vỏ bên trong bị hư hỏng, hạt sẽ không thể nảy mầm hoặc mầm sẽ bị bệnh.

Khi trồng vào mùa xuân, hãy phơi khô các loại hạt thật kỹ. Để làm được điều này, chúng được trải 1 lớp theo chiều ngang và phơi nắng 2 ngày. Sau đó, trái cây được gửi trong 2-3 ngày đến một nơi râm mát. Điều này sẽ giúp làm khô chúng. Nghiêm cấm sử dụng các thiết bị đặc biệt để làm khô.

Nếu lên kế hoạch trồng cây ở nhà vào mùa thu thì không cần phân tầng. Ngoài ra, trái cây không thể nảy mầm hoặc khô.

Trồng cây từ hạt

Công nghệ trồng cây óc chó từ quả của nó không phức tạp, nhưng cần có cách tiếp cận riêng.

Nếu bạn trở thành chủ sở hữu của một quả óc chó vào mùa thu, thì bạn có thể bắt đầu trồng nó ngay lập tức. Để làm được điều này, hãy đào một yaku ở một nơi vắng vẻ, đặt cát, sỏi, mùn ở phía dưới và đặt một cái hạt lên trên. Nó được mong muốn là ở một vị trí bên dưới lòng đất.

Che lỗ bằng đất và nước. Sương giá mùa đông sẽ thực hiện quá trình phân tầng lạnh, đến mùa xuân thì hạt sẽ nảy mầm. Đôi khi sự nảy mầm không xảy ra vào mùa xuân năm nay mà là vào mùa xuân năm sau, vì vậy không cần phải tuyệt vọng trước. Bãi đáp phải được bảo vệ và giám sát chặt chẽ.

Những người tham gia trồng cây óc chó không chôn hạt mà chỉ cần rải chúng trên bề mặt đất và quan sát vào đầu mùa xuân. Những quả hạch đã mọc mầm được trồng trong rãnh đã chuẩn bị trước, và những quả chưa nảy mầm được để lại cho đến năm sau hoặc vứt bỏ.

Lựa chọn các thùng chứa

Trước khi trồng hạt ở vùng Matxcova, bạn cần chọn đúng loại thùng chứa. Để làm điều này, bạn có thể lấy bất kỳ chậu sâu nào có khả năng thoát nước tốt.

Giá thể đầu tiên nên có đường kính và độ sâu khoảng 25-30 cm, chính những thông số này sẽ đảm bảo sự tự do cho bộ rễ phát triển.

Khi trồng trong chậu, cây bị hạn chế sinh trưởng.Vì vậy, cây con từ 1-3 năm tuổi nên được trồng lại liên tục. Bạn nên làm điều này mỗi năm một lần. Trong trường hợp này, nên chọn chậu lớn hơn chậu trước từ 8-9 cm.

Các tính năng tăng trưởng

Trồng cây óc chó không khó hơn cây táo. Tuy nhiên, cần phải hiểu rằng trồng một loại hạt có đặc điểm riêng của nó. Cây óc chó có thế mạnh, đường kính tới 8 m và chiều cao lên đến 8 cây. Khi mua cây non 2 - 3 năm tuổi, chúng ta phải hình dung cây sẽ như thế nào trong 5 - 7 năm và 20 năm nữa cây sẽ như thế nào.

Điểm đặc biệt là cây óc chó không được trồng gần các công trình. Gỗ của nó rất dễ vỡ và có xu hướng bị gãy khi có gió giật mạnh.

Một cái cây to lớn cũng tạo ra một đám mây bóng lớn, có thể ảnh hưởng đến cả cây trồng trong vườn của bạn và những người hàng xóm của bạn.

Ngoài ra còn có một điểm đặc biệt là cây tiết ra chất diệt thực vật, và không phải cây nào cũng muốn phát triển gần hạt.

Làm thế nào để trồng tại nhà?

Để trồng cây từ hạt, bạn phải tuân thủ một số nguyên tắc nhất định.

Sau khi mầm xuất hiện, cần tuân thủ các điều kiện sau:

1. Ở giai đoạn đầu, cây con được trồng trong cốc nhựa. Nên ưu tiên bình có thể tích 0,5 lít.
2. Đáy cốc phải được chọc thủng bằng dùi nóng để tạo lỗ. Điều này sẽ cung cấp hệ thống thoát nước cần thiết và ngăn hạt không bị thối rữa do tích tụ độ ẩm dư thừa.
3. Đổ đầy đất vườn vào thùng chứa. Nên trồng hạt xuống độ sâu 5 cm, nếu cần bạn có thể đổ thêm đất lên trên. Sau đó, bề mặt nên được đập nhẹ.
4. Tưới nước cho cây và chuyển giá thể ra ban công. Hạt giống cần ánh sáng. Tuy nhiên, ánh nắng trực tiếp là chống chỉ định cho cây.
5. Cây con nên được tưới ít nước. Điều này nên được thực hiện 3-4 lần một tuần với các phần nhỏ.
6. Khi trồng cây văn hóa vào mùa thu vào tháng 2, kính phải được chuyển vào nhà và đặt trên bệ cửa sổ.

Thông thường, sau khi chuyển cây con vào trong nhà, nó sẽ mọc lên trong 2-3 tuần. Khi cây con đạt 10 cm có thể cấy sang bầu. Thường sử dụng bình có dung tích từ 1,5-2 lít.

Việc chăm sóc nuôi cấy sau đó vẫn được giữ nguyên. Vào đầu tháng 4, khi nhiệt độ bên ngoài cửa sổ tăng cao, cây nên được đưa trở lại ban công.

Điều này sẽ giúp bạn thích nghi với điều kiện mới và chuẩn bị cho việc trồng ngoài trời. Thao tác này nên được thực hiện vào tháng Năm, khi mặt đất và không khí đã ấm lên. Cây con vào thời điểm này sẽ phát triển lên đến 15-20 cm.

Quả óc chó có mọc ở vùng Moscow không

Matxcova (vùng Matxcova được gọi chung là vùng Matxcova) khí hậu ôn đới lục địa. Tính thời vụ rõ rệt. Trời ấm vào mùa hè và lạnh vào mùa đông. Ở khu vực phía đông và đông nam, tính lục địa rõ rệt hơn. Điều này được biểu hiện bằng nhiệt độ cao hơn vào mùa hè và rất thấp vào mùa đông.

Thời kỳ có nhiệt độ trung bình hàng ngày dưới 0 ° С kéo dài trong vòng 120-150 ngày. Tuyết thường rơi vào tháng 11 và tan vào tháng 4. Trung bình, vào mùa đông, nhiệt độ được giữ trong khoảng -25 ° С, trong những năm hiếm hoi có thể giảm xuống -45 ° С, nhưng trong một thời gian ngắn. Vào mùa hè, nhiệt độ trung bình là + 25 ... + 30 ° С, cao nhất là + 39,5 ° С.

Có tính đến đặc thù của khí hậu, quả óc chó có thể được trồng ở khu vực Moscow, vì chúng khá cứng.

Rễ cây nằm sâu dưới lòng đất, giúp bảo vệ chúng khỏi bị đóng băng ngay cả trong những đợt sương giá khắc nghiệt. Quả hạch bắt đầu nở vào tháng 5, và trong khoảng thời gian này ở các khu vực đang được xem xét, nó đã đủ ấm, vì vậy không có nguy cơ thận bị đóng băng do sương giá tái phát.

Trong một thời gian dài ấm áp, quả của cây có thời gian để chín hoàn toàn. Điều chính là chọn đúng giống. Tốt hơn là nên ưu tiên các cây trồng chịu lạnh, đã được lai tạo với số lượng đủ lớn qua nhiều năm chọn lọc.

Bạn có biết không? Chất đạm có trong thành phần của các loại hạt về giá trị dinh dưỡng hoàn toàn không thua kém các loại sữa và động vật, đồng thời cơ thể cũng dễ đồng hóa hơn.

Chăm sóc cây con tại nhà

Để có được một cây khỏe mạnh và có sức sống, trong quá trình chăm sóc cây óc chó, bạn cần tuân thủ các khuyến nghị sau:

1. Văn hóa cần ánh sáng tuyệt vời. Nếu cây con thường xuyên ở trong bóng râm, nó có thể bị bệnh và thậm chí chết. Hơn nữa, điều này sẽ xảy ra trong giai đoạn tăng trưởng tích cực.
2. Cây cần độ ẩm có hệ thống. Tưới nước cho hạt phải liên tục để tránh tình trạng đất bị khô. Cần lưu ý rằng môi trường nuôi trồng ít nhạy cảm với khô hạn hơn là độ ẩm dư thừa. Tuy nhiên, quá sốt sắng cũng không được khuyến khích. Nếu không sẽ có nguy cơ bị thối rễ.
3. Khi thời tiết ấm áp, thùng chứa có cây phải được đưa ra ngoài không khí trong lành. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng cây con không tiếp xúc với gió lùa. Trong thời tiết nóng, bọc hộp chứa các loại hạt trong một miếng vải ẩm. Điều này sẽ giúp ngăn hệ thống rễ quá nóng. Ở nhiệt độ cao, có thể ngâm chậu vào nước mát.
4. Đất dưới gốc cây nên được phủ lớp phủ. Đối với điều này, than bùn, rêu, phân hữu cơ thối rữa được sử dụng. Nếu cần thiết, lớp phủ nên được thay mới.
5. Bón thúc cho hạt. Nó nên chứa nhiều kali. Quy trình nên được thực hiện 2 tuần một lần. Việc thao tác được thực hiện một cách có hệ thống khi cây trồng đang trong mùa sinh trưởng.

Khi đưa cây con ra ngoài trời, điều quan trọng là đảm bảo cây con không bị nhiễm sâu bệnh hoặc bệnh truyền nhiễm. Bướm đêm và rệp vườn có nguy cơ rất nguy hiểm đối với môi trường nuôi trồng. Cũng nên đề phòng bướm Mỹ, ung thư rễ, đốm nâu.

Cần lưu ý rằng văn hóa đang phát triển nhanh chóng. Điều này dẫn đến sự xuất hiện của một vương miện lan rộng. Để hạn chế kích thước của cây, bạn cần cắt tỉa. Vương miện của một hạt chậu nên được hình thành trong 3-4 năm.

Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào năm 2 tuổi. Từ 5 tuổi trở đi, nên tỉa bỏ những cành cực yếu, mỏng. Chúng cũng thoát khỏi những đường thoát phát triển theo chiều thẳng đứng. Thao tác nên được thực hiện hai lần một năm. Việc cắt tỉa được thực hiện vào đầu mùa xuân và vào nửa cuối mùa thu.

Trong 4 năm phát triển đầu tiên, cây phải được trồng hàng năm trong chậu mới - chậu phải lớn hơn chậu trước đó 8 - 10 cm. Lúc này, bạn có thể làm mới bộ rễ bằng cách loại bỏ những đoạn cũ và mục nát. Khi hạt đạt 5 năm tuổi có thể cấy chỉ 3-5 năm một lần. Điều này được thực hiện bằng cách đổ đất mới dưới gốc của thân cây.

Sâu bệnh

Do chăm sóc không đúng cách, đất bị suy kiệt hoặc thay đổi điều kiện khí hậu (mưa kéo dài, nắng nóng gay gắt, sương giá cuối xuân, v.v.), các bệnh sau có thể ảnh hưởng đến quả óc chó:

• đốm lá nâu - loại bỏ bằng cách phun Cô đặc lỏng 1% Bordeaux ít nhất 3 lần với thời gian nghỉ giữa các lần thao tác là 10 ngày;

  

• cháy lá - trong giai đoạn đầu nó được điều trịFitolavin»(Sử dụng theo hướng dẫn), trong giai đoạn sau, bạn sẽ phải loại bỏ cây bị bệnh khỏi trang web;

  

• nhiễm khuẩn - sự phát triển của nấm bị ngừng lại bằng cách điều trị Dung dịch lỏng Bordeaux 3% kết hợp với 1% urê;

  

• ung thư gốc - Biểu hiện bằng sự xuất hiện của các ổ phát triển trên rễ, thường bệnh được phát hiện muộn nên phải tiêu hủy cây trồng.

  

Trong số các loài gây hại trên quả hạch, rệp, bướm đêm, bướm trắng Mỹ và nhựa cây thường định cư nhất. Khi thấy ký sinh trùng xuất hiện, cần diệt trừ ngay vết bệnh bằng cách cắt bỏ cành bị hại. Sau đó tiến hành điều trị bằng "Bitoxibacillin" theo hướng dẫn.

Bạn có biết không? Nhân hạt có chứa magiê.Điều này gây ra tác dụng an thần nhẹ và thôi miên, và cũng giúp giảm tác động tiêu cực của căng thẳng đối với cơ thể con người.

Trồng và phát triển một loại hạt trên trang web của bạn ở khu vực Moscow sẽ không khó ngay cả đối với người mới bắt đầu làm vườn. Cây yêu cầu bảo dưỡng tối thiểu, hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh, và cũng mang lại một sản lượng lớn trái cây khỏe mạnh và ngon.

Làm thế nào để phát triển ngoài trời?

Khi trồng cây trên đất trống, cần tuân thủ một số khuyến nghị. Một tầm quan trọng không nhỏ là việc tuân thủ các quy tắc chăm sóc sau khi trồng.

Lựa chọn chỗ ngồi

Để có được một cây khỏe mạnh và có thể sống được, bạn cần chọn đúng nơi trồng. Quả óc chó không nên được trồng gần các tòa nhà dân cư hoặc các tòa nhà khác. Qua nhiều năm, hệ thống rễ của cây sẽ phá vỡ ngay cả phần nền mạnh mẽ nhất.

Cũng không nên trồng lâu dài gần cây óc chó. Cây tạo ra một bóng dày, và do đó không phải mọi nền văn hóa sẽ tồn tại gần nó.

Làm đất

Để cây bén rễ tốt cần làm đất đúng kỹ thuật. Nền văn hóa yêu thích đất giàu dinh dưỡng. Điều quan trọng là nó đủ lỏng. Hố trồng nên bón lót bằng phân chuồng. Nên trộn phân hữu cơ với tro củi và supe lân.

Ngày hạ cánh

Bạn có thể cấy cây vào mùa xuân hoặc mùa thu. Cần lưu ý rằng hạt có thể được trồng riêng vào mùa ấm. Để cây ra rễ, bạn cần theo dõi các chỉ số nhiệt độ của không khí và đất.

Nếu có thể quan sát thấy sương giá trong tháng 3 và tháng 4 thì không nên trồng hạt. Tiếp xúc với nhiệt độ âm sẽ dẫn đến chết bộ rễ của cây.

Cách trồng như thế nào?

Để trồng cây văn hóa, nó phải được kéo cẩn thận ra khỏi chậu để không làm hỏng bộ rễ. Trong trường hợp này, nên cắt bỏ một phần ba rễ cái. Điều này sẽ đảm bảo sự phát triển tích cực hơn của các rễ bên.

Hạ cây con xuống hố sao cho cổ rễ cao hơn cổ rễ 3-4 cm, lấp đất, nén chặt và tưới nước đầy đủ. Để tránh làm gãy cây, nó được buộc vào một cái chốt.

Tưới nước

Cây con non, mới trồng cần được tưới nước nhiều và thường xuyên. Theo quy định, một cây tiêu thụ 15 - 20 lít nước hàng tuần, nếu không có đủ lượng mưa tự nhiên.

Một cây trưởng thành đã lâu bén rễ và bắt đầu phát triển thì cần ít nước hơn. Tuy nhiên, rễ của nó nằm sâu hơn và khi khô hạn kéo dài, cần phải khoan lỗ và đổ nước vào. Quy trình này sẽ thúc đẩy khả năng thấm nước tốt hơn vào hệ thống rễ.

Những cây ăn quả, qua nhiều năm sinh trưởng đã phát triển được bộ rễ, không cần tưới nữa.

CÁC LOẠI NUÔI DƯỠNG CHỐNG NẮNG NHẤT

Các loài hoang dã thuộc chi Juglans cũng có nhiều triển vọng ở miền trung nước Nga - chúng cứng cáp hơn trong mùa đông so với quả óc chó. Đây là các loại hạt màu đen, có đá, hình trái tim, hạt giống hoa cúc (Siebold), cũng như các loại hạt màu xám, Mãn Châu. Năng suất nhân ở vụ trước là 23–50%, ở vụ sau là 13–19%. Tuy nhiên, chúng tôi đã cố gắng thu được hình dạng của quả óc chó Mãn Châu với năng suất nhân lên đến 25–27%. Cây bắt đầu kết trái từ năm 7 tuổi và chịu đựng mọi mùa đông khắc nghiệt mà không bị hư hại.

Pecan, hoặc Illinois hazel (Carya Illinoensis) ở vùng Moscow có thể chịu được sương giá xuống -35. -37 ° C

Quả óc chó đen có khả năng chống sương giá, vị chỉ đứng sau quả óc chó

Ở miền trung nước Nga, chồi non của quả óc chó Mãn Châu có thể bị sương giá mùa xuân

Năng suất nhân của quả hạch và quả hạch hình trái tim là 27–32% (và thậm chí 40–50%), được chiết xuất toàn bộ hoặc từng miếng lớn, có mùi vị dễ chịu. Chúng chín khá muộn - vào cuối tháng 9 - nửa đầu tháng 10 ở Tula, Moscow, St.Petersburg, ở Voronezh - vào giữa tháng 9. Khả năng chống chịu sương giá cao, nhưng phụ thuộc vào nơi trồng.Cây trưởng thành cho 15-18 kg nhân mỗi cây (20-25 năm), ví dụ, cho phép cung cấp cho một gia đình 4 người (tỷ lệ khuyến nghị là 3,7 kg một người mỗi năm). Quả óc chó Mãn Châu chín từ cuối tháng 8 (dạng chín sớm) đến đầu tháng 10 (dạng chín muộn).

Những loài như quả óc chó Mãn Châu, hình trái tim, cây hành ngò (Siebold) có triển vọng cho những vùng có khí hậu mát mẻ (tổng nhiệt độ hoạt động trên 10 ° C - 1800-2000 °). Ví dụ, chúng kết trái hàng năm trong điều kiện của St. V.L. Komarova.

"Người Mỹ" bắt rễ ở Nga

Các loại hạt đen và đá được quan tâm đặc biệt. Quê hương của những loài này là Bắc Mỹ, nơi mà theo các nhà khoa học Mỹ và những người trồng óc chó, chúng có thể chịu được sương giá xuống tới -39 ... -41 ° C. Trong khi chúng không phổ biến ở phía bắc 50 ° N. Tuy nhiên, chúng tôi đã gặp những cây ăn quả riêng lẻ ở Voronezh, Tula, Moscow và thậm chí ở St.Petersburg, điều này cho thấy tính dẻo dai của văn hóa này.

Trong điều kiện của Tula, quả óc chó đen mở lá vào tháng 5, nở hoa vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, điều này cho phép nó tránh được những đợt sương giá cuối mùa xuân. Điều quan trọng là loài cây này khác biệt, hơn hẳn loài óc chó, sương giá và độ cứng mùa đông, cây có thể chịu được sương giá khắc nghiệt ở nhiệt độ -35 ... -38,5 ° C. Ngọn cây có tính trang trí cao, lá có mùi balsamic dễ chịu. Bắt đầu đậu quả vào năm thứ 7-9, chín vào đầu tháng 10. Nhân nhỏ (14–40%), nhưng dễ chiết xuất hơn nhiều so với quả óc chó Mãn Châu, màu xám, Siebold. Loại hạt này không phù hợp với đất - nó dễ dàng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, kể cả đất thịt nặng.

Nhân của quả óc chó đen chứa tới 30% protein giá trị cao, nhiều hơn tất cả các loại quả có hạt khác.

Về hương vị, nó vượt qua nhiều loại quả óc chó và các loại khác, chỉ đứng sau quả hồ đào. Dầu óc chó đen có thành phần khoáng chất và hóa học phong phú và được sử dụng trong thực phẩm bổ sung.

Quả óc chó xám, được đặt tên vì màu xám của cành, có khả năng chống sương giá đặc biệt, nhưng nhân khó tách ra khỏi vỏ

Một loài đầy hứa hẹn khác là hạt hồ đào Mỹ, hoặc hạt phỉ Illinois (Carya Illinoensis), chúng tôi đã nhân giống nó từ năm 1999. Ở khu vực Moscow, việc nuôi có thể chịu được sương giá xuống -35. -37 ° C. Nhưng để đậu quả chính thức, loại hạt này cần nhiều nhiệt hơn (tổng nhiệt độ trên 10 ° C ít nhất là 2550.2700 ° C). Hồ đào đậu quả cực bắc ở Nga, theo quan sát của chúng tôi, mọc ở Krasnodar, Rostov, phía nam của Lãnh thổ Krasnodar.

Một họ hàng hoang dã của hồ đào - cây phỉ hình trái tim - cảm thấy tuyệt vời ở St.Petersburg, Moscow, Tula, chịu được sương giá lên đến -38,5 ° C mà không bị hư hại. Nhưng nền văn hóa này có một nhược điểm - những trái đắng.

Đá óc chó ít chịu sương giá hơn. Quả nhỏ, vỏ rất chắc

NUTS bổ dưỡng hơn thịt

Nhân quả óc chó chứa tới 80% dầu béo, 70–93% gồm các axit béo không bão hòa đa, tới 25–30% protein thực vật hoàn chỉnh với tất cả các axit amin thiết yếu, lên đến 30% carbohydrate, provitamin A, vitamin C, P, K , E và nhóm B, các nguyên tố đa lượng và vi lượng, bao gồm iốt, selen và kẽm. Các axit béo không bão hòa đa ngăn chặn sự phát triển của xơ vữa động mạch, và các axit amin thiết yếu (thiết yếu) loại trừ khả năng đói protein của cơ thể.

Xét về giá trị dinh dưỡng, nhân hạt nổi trội hơn hẳn các sản phẩm thực phẩm như thịt, trứng gà, sữa, bánh mì, sô cô la, v.v ...; chỉ 400 g bao gồm nhu cầu calo hàng ngày của một người. Ngoài ra, lá còn chứa rutin có tác dụng bình thường hóa huyết áp, tocopherol, có tác dụng hữu ích đối với hệ thống sinh sản của các thế hệ, và vitamin K giúp tăng cường mạch máu và mao mạch. Lá xanh, quả chưa chín, pericarp là nguồn cung cấp vitamin C (tới 3000 mg /%, tinh dầu, juglone).

ĐỐI VỚI VƯỜN ĐÔ THỊ

Các loài chịu sương giá và các giống cây lai của cây óc chó có nhiều triển vọng cho cảnh quan đô thị. Vì vậy, cách đây vài năm ở Tula, chúng tôi đã trồng các loại hạt của mình tại 3 đối tượng: trong một câu lạc bộ sức khỏe trẻ em (10 hạt đen, 5 quả óc chó và 5 hạt lai), trên lãnh thổ của một sân trượt băng tư nhân ở Quận (20 hạt đen) và một nhà thờ Công giáo (4 quả óc chó mọc sớm và 1 quả óc chó đen). Những loài thực vật này đã chống chọi được với mùa đông khắc nghiệt của năm 2009–2010 và 2010–2011. không có thiệt hại và nhìn tốt.

Trồng và để lại

Để trồng, cần chuẩn bị hố trồng rộng tới 70 cm, sâu 50 cm là đủ, vì hệ thống rễ của hạt là bề ngoài. Cây phỉ không kén loại đất và phát triển tốt ở bất kỳ khu vực nào. Ta lấp đất mùn và cát vào hố trồng (3: 1), trên đất cát ta thêm đất sét theo tỷ lệ tương tự. Thêm 2 cốc bột dolomit, 60–70 g phân khoáng phức hợp và 2 cốc tro. Trộn đều tất cả mọi thứ. Trước khi trồng, chúng tôi kiểm tra cẩn thận cây con bằng ACS: chúng tôi cắt bỏ rễ khô và gãy. Sau đó, chúng tôi ngâm cây trong xô trong dung dịch "Kornevin" hoặc "Epin" trong 6 giờ. Những cây non có ZKS được đặt trong cùng một dung dịch trong 1 giờ. Khi trồng ta nhẹ nhàng xới thẳng gốc rồi lấp đất, nén chặt rồi đổ 2-3 xô nước. Để tránh bị gãy, chúng tôi buộc các cây con vào chốt. Đối với cây con ghép, trong mọi trường hợp không được chôn cổ rễ. Quả hạch trồng vào mùa thu trong mùa đông đầu tiên phải được phủ bằng vật liệu che phủ như "Lutrasil" (40 g / sq. M). Cần lưu ý rằng cây con trồng vào mùa xuân cần tưới nước thường xuyên hơn.

Trong tương lai, việc chăm sóc là bình thường - như đối với hầu hết các loại cây ăn quả và cây bụi. Cây còn nhỏ phải được xới xáo và tưới nước kịp thời, để ngăn chặn một số lượng lớn cỏ dại. Nên phủ đất xung quanh gốc. Theo tuổi tác, nhu cầu về những tác phẩm này biến mất, vì cây cối phát triển khá mạnh. Cỏ dại bên dưới chúng hầu như không xuất hiện do tán rộng và rậm rạp. Nên bón phân chuồng hoai mục và tro gỗ dưới gốc cây non vào mùa xuân.

Điều rất quan trọng là phải tạo dáng cho cây, cắt tỉa thường xuyên để ngọn không bị dày lên, cắt ngắn những cành dài nhất, cắt bỏ những cành mọc bên trong bụi. Ở những giống đã hình thành chồi, cần phải loại bỏ nó thường xuyên.

Trong số các loài gây hại, mọt hạt rất nguy hiểm - sâu quả là minh chứng rõ ràng cho điều này. Để tránh mọt tấn công, nên xử lý vào mùa xuân bằng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào và làm sạch kỹ các loại hạt bị hư hỏng rơi vào mùa thu. Tôi không quan sát thấy bất kỳ loại bệnh nào trên cây của tôi. Về mặt lý thuyết, bệnh phấn trắng là có thể xảy ra. Nếu điều này xảy ra, hãy xử lý cây của bạn bằng bất kỳ loại thuốc trừ bệnh phấn trắng nào. Nhưng, một lần nữa, sự xuất hiện của nó là khó xảy ra.

Loại cây này rất dễ trồng, vì vậy chúng tôi có thể an tâm giới thiệu nó cho cả những khu vườn nghiệp dư và cảnh quan đô thị, quảng trường và công viên.