แม่บ้านหลายคนมักเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งมันอร่อยมากเด็ก ๆ ชื่นชอบพวกเขายังมีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาวเป็นอาหารเสริมวิตามิน เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะพบผลไม้แห้งคุณภาพสูงในร้านค้าเนื่องจากการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม บางครั้งเรานำผลิตภัณฑ์กลับบ้านพร้อมแมลงและแมลงเม่าและไม่รู้ว่าจะกำจัดอย่างไร เราหวังว่าเคล็ดลับและกลเม็ดของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้สอนให้คุณรู้ว่าต้องทำอย่างไรเพื่อให้ผลไม้ที่ซื้อมาหรือผลไม้อบแห้งเก็บไว้ที่บ้านนานขึ้น ในภาพคุณจะเห็นตัวอย่างของมอดผลไม้และตัวอ่อนของมันรวมถึงความเสียหายที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตที่โลภเหล่านี้
ทำไมผลไม้แห้งถึงมีประโยชน์?
ผลไม้แห้งมีสารอาหารมากถึง 97% ในกระบวนการแปรรูปส่วนใหญ่น้ำและวิตามินที่สลายตัวอย่างรวดเร็วจำนวนหนึ่งจะออกจากวัตถุดิบ แต่ธาตุยังคงอยู่ในปริมาณเต็มที่ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าอีกอย่างหนึ่งของผลไม้และผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับฟรุกโตสและเส้นใยพืชที่ "มีพลังจากธรรมชาติ"
วิตามินคอมเพล็กซ์ซึ่งมีอยู่ในการอบแห้งแม้จะผ่านกระบวนการความร้อนและการเก็บรักษาเป็นเวลานานจะสมบูรณ์กว่าและมีประสิทธิภาพมากกว่าผลไม้แช่แข็ง ดังนั้นเมื่อเก็บผลเก็บเกี่ยวจำนวนมากที่กระท่อมฤดูร้อนแล้วอย่ารีบส่งทั้งหมดไปที่ตู้เย็น อย่าลืมเหี่ยวเฉาผลไม้และเบอร์รี่บางส่วนหรือตากแดดให้แห้งเพื่อพยุงร่างกายในฤดูหนาว
อะไรให้การใช้ผลไม้แห้งเป็นประจำ:
- ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติถูกกระตุ้นเพิ่มความต้านทานต่อโรคหวัดและโรคไวรัส
- ปรับปรุงสภาพผิวผมและเล็บกระบวนการฟื้นฟูจะถูกเร่ง
- สมองเริ่มทำงานอย่างกระตือรือร้นมากขึ้นหน่วยความจำพัฒนาขึ้นการเรียนรู้ง่ายขึ้น
- ร่างกายได้รับการชำระล้างสารพิษการเผาผลาญอาหารจะคงที่อันเป็นผลมาจากความรู้สึกที่ไหลบ่าเข้ามาของพลังงานความแข็งแรงจะปรากฏขึ้นและความสามารถในการทำงานเพิ่มขึ้น
- ผลไม้แห้งหวานเป็นสิ่งทดแทนลูกกวาดหรือขนมหวานที่ดีที่สุดป้องกันความเครียดและภาวะซึมเศร้าได้อย่างน่าเชื่อถือ
สำคัญ!
ผลไม้แห้งมีแคลอรี่สูงและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต้องบริโภคในปริมาณเล็กน้อย มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะปวดหัวอาหารไม่ย่อยและท้องอืดได้
ประโยชน์ของผลไม้แห้ง
แอปเปิ้ลแห้งมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วย:
วิตามินของกลุ่ม E และ B- ไอโอดีน.
- สังกะสี.
- ทองแดง.
- เหล็ก.
- แมงกานีส.
- แมกนีเซียม.
- วิตามินซี.
นอกจากทั้งหมดข้างต้นแล้วผลไม้เหล่านี้ยังประกอบด้วย:
- Phytoncides ที่ชะลอการเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
- แทนนินที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
- กรดต่างๆที่ควบคุมความสมดุลของกรดเบสในร่างกายและช่วยระบบภูมิคุ้มกัน
- ฟรุกโตส - ช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็วบรรเทาความหิว
- โพลีแซคคาไรด์ - ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
แอปเปิ้ลหนึ่งร้อยกรัมมีเพียง 230 Kcal ซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นของว่างได้ตลอดทั้งวัน แอปเปิ้ลแห้งมีแคลอรีสูงกว่าหลายเท่า
แอปเปิ้ลแห้งช่วยย่อยอาหารเนื่องจากมีไฟเบอร์และเพคตินสูง กรดน้ำมันและวิตามินที่มีอยู่ช่วยเร่งการเผาผลาญ
ความงามที่อันตราย
เกณฑ์หลักสำหรับคุณภาพของการอบแห้งที่ซื้อมาคือลักษณะที่ปรากฏ การได้เห็นผลไม้ที่สวยงามแวววาวน่ารับประทานเพียงแค่ขอเข้าปากก็ควรจะ ... ข้ามไป
ความงามในกรณีนี้ไม่ได้แสดงถึงประโยชน์เฉพาะของผลิตภัณฑ์ แต่ ผลการบำบัดทางเคมี... พวกเขาเป็นผู้ที่ทำแอปริคอตแห้งและลูกเกดสีเหลืองอ่อน ๆ ที่มีแสงแดดส่องถึงทำให้ผลไม้มีผิวที่สวยงามและมันวาวซึ่งเสริมผลที่เกิดกับผู้ซื้อที่ไม่มีประสบการณ์ด้วยกลิ่นหอมจากสวรรค์อย่างแท้จริง
ผลไม้อบแห้งแท้ตามธรรมชาติดูธรรมดาไม่มีสีสดใสและมีกลิ่นจาง ๆ ตามธรรมชาติ ผลไม้ชนิดนี้เท่านั้นที่เป็นแหล่งสะสมวิตามินที่หายากและมีความสามารถในการสนับสนุนสุขภาพ
คำแนะนำ
การซื้อผลไม้อบแห้งจากคุณยายในตลาดจะดีกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ขายผลิตภัณฑ์แปรรูปทางอุตสาหกรรมที่สูญเสียสารอาหารไปถึง 60% ชุดแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตและเชอร์รี่แบบเรียบง่ายมีคุณค่ามากกว่าผลไม้ที่แปลกใหม่
การเตรียมผลไม้แห้งสำหรับการจัดเก็บ
ในผลไม้อบแห้งอย่างถูกต้องความชื้นจะลดลง 75 - 85% การตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทำได้ไม่ยาก: บีบผลไม้หนึ่งกำมือในมือแล้วใช้นิ้วถูเล็กน้อย หากการอบแห้งร่วนเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวหากมีลักษณะเป็นก้อนเหนียวจะต้องได้รับความร้อนเพิ่มเติม
ผลไม้ที่ชื้นจะถูกนำไปสู่สภาพก่อนในที่โล่งในระหว่างวันจากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 60 ° C - 80 ° C เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ผลไม้และเบอร์รี่แต่ละชนิดมีดัชนีความชื้นของตัวเอง แม้หลังจากการอบแห้งแล้วความแตกต่างนี้ก็ยังคงมีอยู่ การเก็บผลไม้ต่างชนิดร่วมกันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา... ข้อยกเว้นคือลูกแพร์และแอปเปิ้ล - พวกมันอยู่ร่วมกันได้อย่างสงบสุข
หากคุณยังต้องการทำส่วนผสมส่วนประกอบทั้งหมดจะกระจายอยู่ในชั้นบาง ๆ บนกระดาษและทิ้งไว้หลายวันเพื่อให้ความชื้นทั้งหมดออกมาอย่างสม่ำเสมอ การผสมดังกล่าวจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเนื่องจากความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อรานั้นสูงกว่าผลไม้ที่บรรจุแยกต่างหาก
ทางเลือกของตู้คอนเทนเนอร์
ผลไม้อบแห้งอย่างถูกต้อง เก็บไว้อย่างดีในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท... คุณสามารถใช้ฝาสูญญากาศ - การขาดออกซิเจนจะป้องกันไม่ให้แบคทีเรียและเชื้อโรคที่เน่าเปื่อยเพิ่มจำนวนมากขึ้น รายังไม่คุกคามผลไม้แห้งด้วยวิธีการเก็บรักษานี้
สุญญากาศสามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้แห้งได้นานหลายปี
ภาชนะแก้วมีไว้สำหรับผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเป็นหลัก ได้แก่ อินทผลัมลูกพรุนลูกพีชแอปริคอตแห้งลูกเกด มันจะปกป้องผลไม้ไม่เพียง แต่จากการเน่าเสีย แต่ยังรวมถึงแมลงด้วย
สะดวกในการจัดเก็บการอบแห้งในถุงสูญญากาศ นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพเช่นกัน แต่ภาชนะพลาสติกเป็นสิ่งที่ยอมรับได้ แต่ผลไม้แห้งที่ไม่พึงปรารถนาอาจทำให้ชื้นและขึ้นราได้
ส่วนเล็ก ๆ ของโรสฮิปบาร์เบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล - ลูกแพร์สามารถเก็บไว้ในถุงผ้าใบหรือถุงกระดาษที่มัดให้แน่น
สำคัญ!
ไม่ควรอบแห้งในถุงพลาสติกการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำมักก่อตัวขึ้นในบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งก่อให้เกิดเชื้อราและการสลายตัว
การกำหนดสถานที่จัดเก็บ
ศัตรูหลักของการอบแห้งคือความร้อนและความชื้นสูงซึ่งกระตุ้นให้เกิดการพัฒนากระบวนการเน่าเสียและการปรากฏตัวของแม่พิมพ์ ผู้ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมเก็บผลไม้แห้งไว้ในห้องมืดและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกโดยมีอุณหภูมิอากาศ 2 ° C - 10 ° C ในสถานที่อยู่อาศัยระบอบการปกครองดังกล่าวแทบจะเป็นไปไม่ได้
แอปริคอตแห้งเป็นแอปริคอตแห้งจากนั้นจะเก็บผลไม้แห้งไว้ที่ไหนเพื่อไม่ให้เน่าเสีย?
- ผลไม้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทหรือถุงผ้าใบสามารถวางไว้ในตู้กับข้าวหรือในส่วนของตู้ครัวที่ใช้น้อยกว่าผลไม้อื่น ๆ และอยู่ห่างจากเตาหรือเครื่องทำความร้อนให้มากที่สุด
- แม่บ้านหลายคนคิดว่าอุณหภูมิต่ำจะป้องกันเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้ดีที่สุด คำถามตามธรรมชาติเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บผลไม้แห้งในตู้เย็น - สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์หรือไม่? ปรากฎว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้และระดับความชื้น
ตัวอย่างเช่นชิ้นแอปเปิ้ลไม่มีที่วางในตู้เย็น - อาจชื้นได้นี่คือบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับการจัดเก็บแอปเปิ้ลแห้ง ในขณะเดียวกันสำหรับการอบแห้งที่มีความสำคัญสูงเช่นแอปริคอตแห้งลูกเกดพรุนอินทผลัมพีชแห้งหรือลูกแพร์ช่องด้านล่างเหมาะสมโดยมีอุณหภูมิตั้งแต่ + 3 ° C ถึง + 8 ° C ที่นี่ผลไม้จะนุ่มนานขึ้นและจะได้รับการปกป้องจากศัตรูพืช
ลักษณะภายนอก
มอดผลไม้ต้องผ่านการพัฒนาหลายขั้นตอน ในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผีเสื้อกลางคืนสีเทาและสีน้ำตาลอมน้ำตาลว่ามอด ขนาดไม่เกิน 3 ซม. พร้อมกางปีก ผีเสื้อเคลื่อนไหวในความมืด แต่บางครั้งคุณสามารถสังเกตเห็นการกระพือปีกของแมลงเม่าในระหว่างวัน
มอดไข่มีขนาดเล็กมากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสังเกตเห็นด้วยตาเปล่า ตัวเมียหนึ่งตัวตลอดวงจรชีวิต - 3-14 วันวางได้มากถึง 100 ชิ้นภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย
ตัวอ่อนเป็นหนอนผีเสื้อหรือหนอนสีขาวมี "ปากกระบอกปืน" สีเข้ม อาหารที่อยู่ข้างในสามารถมองเห็นได้ผ่านฝาปิดตัวถังแบบโปร่งแสง
ระยะตัวอ่อนของมอดจบลงด้วยการก่อตัวของรังไหมดักแด้ หลังจากผ่านไป 2-3 วันมอดจะเกิด ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในลักษณะของเพศหญิงเพศชาย มอดผลไม้ในภาพแสดงด้านล่าง
หากคุณสังเกตเห็นการปรากฏตัวของผีเสื้อซ้ำ ๆ เป็นเวลาสามสัปดาห์นี่เป็นหลักฐานว่าการติดเชื้อนั้นร้ายแรงเพียงพอและคุณต้องดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อกำจัดแมลงทันที
ตัวเต็มวัยมีลักษณะขนาดเล็กและปีกเป็นสีบรอนซ์หรือสีเทาในช่วงที่สูงถึง 1.5 ซม
มอดมีปีกไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้อีกต่อไปเนื่องจากอวัยวะในช่องปากของพวกมันจะลดลงเมื่อถึงวัยแรกรุ่น ปรสิตเป็นตัวอ่อนของพวกมันซึ่งมีขากรรไกรที่ทรงพลังให้อาหารค่อนข้างเข้มข้นและสะสมพลังงานสำรองเพื่อที่เมื่อถึงระยะตัวเต็มวัยพวกมันจึงมีโอกาสแพร่พันธุ์ได้
ความจริงที่น่าสนใจ! การไม่มีงวงเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อถึงวัยแรกรุ่นมอดไม่เพียงสูญเสียความสามารถในการกิน แต่ยังย่อยอาหารด้วย ดังนั้นพวกเขาไม่ต้องการอวัยวะนี้
ตัวอ่อนของมอดอาหารมีสีชมพูอ่อนหรือเหลืองอ่อน
หัวของหนอนผีเสื้อมีสีน้ำตาล ตามกฎแล้วรังเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยและใยแมงมุมบาง ๆ รอบตัวจะบ่งบอกถึงการติดเชื้อของผักและผลไม้แห้งที่มีมอดชนิดนี้ ตัวอ่อนจะอยู่ภายในรัง
มอดผลไม้
วิธีจัดการกับเชื้อราบนผลไม้แห้ง
- เป็นประจำ - ทุกสองถึงสามสัปดาห์ คุณต้องแก้ไขหุ้นของคุณ... เมื่อพบชิ้นส่วนที่ปกคลุมด้วยแม่พิมพ์มันจะถูกลบออกทันทีและผลไม้แช่อิ่มทำจากการอบแห้งในบริเวณใกล้เคียง
- ทุกครั้งหลังจากตรวจสอบผลไม้พวกเขาจะถูกผสมให้เข้ากันเพื่อปรับความชื้นให้เท่ากัน
- ควรวางภาชนะขนาดเล็กที่มีเกลือโซดาหรือรวงข้าวไว้บนชั้นวางของตู้ที่เก็บผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้เป็นตัวดูดซับที่ดีเยี่ยมและจะช่วยลดความชื้นในอากาศ เนื้อหาของภาชนะบรรจุต้องมีการเปลี่ยนแปลงสองสามครั้งต่อเดือน
เราให้การป้องกันศัตรูพืช
ด้วงงวงและมอดอาหารไม่ได้ทำลายผลไม้แห้งน้อยไปกว่ารา ค่อยๆจับผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานพวกมันทวีคูณอย่างรวดเร็วทำให้ใช้ไม่ได้อย่างสมบูรณ์
สับปะรดอบแห้งเคล็ดลับ 7 ประการในการเก็บผลไม้แห้งที่บ้านอย่างถูกต้องและไม่ "ให้" แก่ศัตรูพืช
- ตู้เย็นจะกันแมลงออกจากร้านขายของชำ... การอบแห้งที่นี่จะได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากแมลงและแมลงเม่า น่าเสียดายที่ผลไม้และเบอร์รี่บางชนิดไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
- ภาชนะที่ปิดสนิทจะช่วยป้องกันผลไม้แห้งจากศัตรูพืช หากผลไม้ไม่เคยติดเชื้อมาก่อน เพื่อให้แน่ใจถึงความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์ควรตรวจสอบไหเป็นระยะเพื่อหาใยแมงมุมตัวอ่อนและแมลง
- ในภาชนะหรือถุงที่มีผลไม้แห้งคุณต้องใส่ใบสะระแหน่หรือใบโหระพาสักสองสามใบแล้ววางช่อลาเวนเดอร์ไว้ข้างๆ เครื่องเทศกลิ่นแรงอื่น ๆ หรือเปลือกส้มแห้งก็ใช้ได้เช่นกัน จำเป็นต้องมีการจัดหาพันธุ์ไม้หอมเป็นระยะ
- ก่อนอบแห้งขอแนะนำให้ล้างจานแก้วหรือเซรามิกด้วยน้ำส้มสายชูในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสาระสำคัญ 3 ลิตร น้ำ. หลังจากที่ภาชนะแห้งตามธรรมชาติแล้วสามารถวางผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในภาชนะได้อย่างปลอดภัย
- มอดขับไล่กลิ่นของสบู่ซักผ้า สามารถวางผงซักฟอกไว้บนชั้นวางที่เก็บผลไม้แห้งได้ สิ่งสำคัญคือต้องปิดถุงหรือไหผลไม้ให้แน่นในเวลาเดียวกันเนื่องจากกลิ่นของสบู่มีความรุนแรงและมีฤทธิ์กัดกร่อน
- เกลือเป็นตัวป้องกันแมลงได้ดี ถุงผ้าใบควรต้มในน้ำเกลือเข้มข้นตากให้แห้งและรีดแล้วควรพับผลไม้แห้งไว้ที่นั่น
- คุณสามารถรักษาพื้นผิวด้านในของตู้ที่เก็บผลไม้แห้งด้วยละอองพิเศษ
วิธีเก็บแอปเปิ้ลแห้งในบ้าน - กฎ
ขั้นตอนง่ายๆช่วยเก็บรักษาผลไม้แห้งไว้ได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพ กฎพื้นฐาน:
- สภาพการเก็บรักษา - อากาศแห้งและเย็น (สูงถึง +15 องศา) ควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ให้โดนแดดหรือเก็บผลไม้ไว้ในตู้ที่มีประตู
- แอปเปิ้ลแห้งจะถูกเก็บแยกต่างหากจากผลไม้แห้งอื่น ๆ แม้ว่าทุกอย่างจะรวมกันในผลไม้แช่อิ่มก็ตาม
- การเลือกเครื่องใช้ในการจัดเก็บ - แก้วไม้สิ่งทอ
- บนบรรจุภัณฑ์คุณต้องระบุชื่อและวันที่เก็บเกี่ยวผลไม้
- สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสินค้าคงคลังอย่างสม่ำเสมอ (ของเสียหรือหมดอายุ - ทิ้ง)
- จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกัน (ปกป้องผลไม้แห้งจากมอดและแมลงอื่น ๆ )
คำแนะนำ!
แอปเปิ้ลสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 12 เดือนตามคำแนะนำทั้งหมด
จะทำอย่างไรถ้าผลไม้แห้งปนเปื้อน
แม้จะมีความรู้ แต่ก็ไม่สามารถป้องกันผลไม้แห้งจากแมลงที่เป็นอันตรายได้เสมอไป ตัวอย่างเช่นการซื้อสินค้าลดราคาในร้านค้าแม่บ้านจะเสี่ยงต่อการค้นพบความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของตัวอ่อนมอดในที่สุด
เกิดอะไรขึ้นถ้าการติดเชื้อเกิดขึ้นแล้ว? มีโอกาสที่จะประหยัดช่องว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ด้วยความพ่ายแพ้ที่อ่อนแอคุณสามารถพยายามแก้ไขสถานการณ์ได้ ผลไม้แห้งล้างให้สะอาดและเก็บไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 75 ° C อุณหภูมินี้เพียงพอที่จะฆ่าตัวอ่อนของศัตรูพืชได้ ถุงที่เก็บผลไม้แห้งจะถูกล้างและรีดโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรอยพับที่ไข่มอดอาจหลงเหลืออยู่
เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการให้ความร้อนการแช่แข็งผลไม้ที่ได้รับความเสียหายที่อุณหภูมิ -15 ° C จึงเหมาะสม แน่นอนว่าคุณค่าทางโภชนาการและความกระปรี้กระเปร่าของพวกเขาหลังจากขั้นตอนดังกล่าวจะลดลง
จะดีกว่าในการรักษาตู้ที่เก็บผลไม้แห้งด้วยน้ำส้มสายชู
การทำลายแมลงเม่า
วิธีฆ่าแมลงเม่า
มอดไม่มีปฏิกิริยาที่รวดเร็วมีความสามารถในการบินที่แข็งแกร่ง มันเป็นเรื่องง่ายที่จะกระแทกมัน แต่ไม่มีการรับประกันว่านี่เป็นผีเสื้อตัวเดียวหรือตัวสุดท้ายในห้องดังนั้นคุณควรเล่นอย่างปลอดภัยและใช้วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับแมลงเม่าในอพาร์ทเมนต์และในห้องครัวโดยเฉพาะ
- เทปเหนียวถูกแขวนไว้รอบ ๆ ห้องครัวใช้ยาเม็ดป้องกันมอดและกับดักพิเศษในตู้
- จากการรักษาพื้นบ้านสมุนไพรจะช่วยกำจัดศัตรูพืช - ลาเวนเดอร์สะระแหน่คาโมมายล์เจอเรเนียม พืชเหล่านี้ขับไล่แมลงเม่าด้วยกลิ่นของมัน เช่นเดียวกับเปลือกส้มกระเทียมเป็นสารขับไล่ที่ดีเยี่ยม
- การตากห้องครัวเป็นเวลา 20 นาทีทุกเย็นในช่วงเวลาเย็นจะช่วยลดกิจกรรมของแมลงเม่าสร้างสภาพความเป็นอยู่ที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับพวกมัน
- ในกรณีที่มีการปนเปื้อนอย่างรุนแรงในสถานที่ให้ใช้ละอองลอยสเปรย์มอด ในขั้นต้นพวกเขาดำเนินการทำความสะอาดด้วยการทำลายตัวอ่อนเช็ดตู้เก็บของซ่อนผลิตภัณฑ์ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท ดำเนินการควบคุมศัตรูพืชใช้สารฆ่าแมลงใด ๆ - Raptor, Reid, Antimol, Clean House, Dichlorvos หลังจากผ่านไป 20 นาทีระบายอากาศให้สะอาดโดยเติมเบกกิ้งโซดาและสบู่ซักผ้าลงในน้ำ ในที่สุดสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างจะทำให้ฤทธิ์ของยาฆ่าแมลงเป็นกลาง
ผลไม้แห้งไม่เพียง แต่ดึงดูดแมลงเม่าเข้ามาในบ้าน แต่อาหารใด ๆ ก็อาจปนเปื้อนได้หากแมลงเข้ามาหามัน มาตรการป้องกันมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันการติดเชื้อ
