พันธุ์ฟักทองสำหรับพื้นที่เปิดโล่งพร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายของสายพันธุ์

ฟักทองพันธุ์แรกสำหรับพื้นที่เปิดคำอธิบายพร้อมรูปถ่าย

พันธุ์ต้น ได้แก่ Amazonka, Smile, Acorn, Lel, Honey Beauty และ Healing ทั้งหมดเป็นของพุ่มไม้

รอยยิ้ม

พันธุ์นี้สุกเร็วทนหนาวให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ 15-20 ผลจากต้นเดียว

เวลาในการทำให้สุกสั้น ดังนั้นตั้งแต่ตอนที่หน่อแรกปรากฏและจนถึงการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณสามเดือนเท่านั้น (อาจมากกว่านั้นเล็กน้อย)

ผลไม้ของพันธุ์นี้ที่มีชื่อในเชิงบวกมีขนาดเล็กตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 กก. สีส้มเนื้อหวาน. แม้จะอยู่ในช่วงเริ่มสุกและเก็บเกี่ยว แต่ฟักทองจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานซึ่งสามารถอยู่ได้จนถึงเดือนมกราคม

มักใช้เพื่อการตกแต่ง

กระ

อีกหลากหลายต้นที่มีชื่อฤดูใบไม้ผลิ มีลักษณะเป็นพวงและมีขนตาตั้งแต่ 4 ถึง 6 เส้นโดยมีปล้องสั้น ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 3 กก. สีเขียวอ่อนมีจุดไฟ พวกเขาสามารถคงอยู่ได้เป็นเวลานาน เนื้อมีรสและกลิ่นหอมของลูกแพร์ที่ละเอียดอ่อน

ฟักทองให้ความรู้สึกดีแม้ว่าสภาพอากาศจะเปลี่ยนไปก็ตาม หากคุณรดน้ำเป็นประจำและปริมาณมากคุณจะได้รับผลผลิตที่สูงพอสมควร ตัวอย่างเช่นด้วยการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 360 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์

ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงอ่อนแอต่อโรคราแป้ง ดังนั้นพืชจึงต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

ผู้หญิงรัสเซีย

พันธุ์อเนกประสงค์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง การสุกจะเกิดขึ้นหลังจากงอก 90-100 วัน

พืชทนต่อความเย็นมีความสามารถในการปีนและพลังปานกลาง ผลมีลักษณะกลมขุ่นเล็กน้อยปลายนูนมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. นี่คือน้ำหนักโดยเฉลี่ย แต่สามารถเข้าถึงได้ถึง 4 กก. ด้วยความระมัดระวัง ผลผลิตก็ดีมากด้วย จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถกำจัดผลไม้ที่มีน้ำหนักประมาณ 20 กก.

ลักษณะที่มีคุณค่าของพันธุ์นี้คือความแก่เร็วรสชาติสูงคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและความต้านทานต่ออุณหภูมิที่ลดลง

ความหนาของเปลือกโลกอยู่ในระดับปานกลางด้านนอกเป็นสีส้มอาจมีแถบที่สังเกตเห็นได้ยาก เนื้อผลมีสีส้มสดหนาร่วนหวานละเอียดมีกลิ่นหอมของเมลอน

ความหลากหลายสามารถปลูกได้ทั้งในต้นกล้าและหว่านโดยตรงในที่โล่ง ในเวลาเดียวกันเมล็ดจะถูกหว่านสำหรับต้นกล้าในเดือนเมษายนและต้นกล้ามักจะปลูกในพื้นดินในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน สำหรับการหว่านลงในที่โล่งโดยตรงควรดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน ขึ้นอยู่กับดินเมล็ดจะถูกหว่านที่ความลึก 3 ถึง 5 ซม. รูปแบบการปลูกคือ 60 × 60 ซม.

พืชชอบการให้อาหารในรูปของปุ๋ยอินทรีย์มาก เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้เอาผลออกพร้อมกับก้าน เก็บไว้อย่างดี แต่ควรมีสภาพการเก็บ: อากาศแห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารจะได้รับอาหารที่เข้าไมโครเวฟได้ดีที่สุด

การจำแนกพันธุ์ตามรูปทรงผลไม้

ฟักทองประเภทต่อไปนี้มีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับรูปร่างของผลไม้:

1. โค้งมน ประเภทของวัฒนธรรมที่พบมากที่สุด ผลไม้มีผิวเรียบหรือการแบ่งส่วนที่เด่นชัด: Zemlyachka, Bun, Sweetie
2. เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ผลไม้ยืดออกผิวเรียบหรือเป็นยางเล็กน้อย ตัวอย่าง: วิตามินส้มพุ่มกล้วยสีชมพู
3. รูปลูกแพร์ผลไม้ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีความหนาที่ปลายด้านหนึ่ง: ฮันนี่ออกัสสับปะรดอาราบัตไข่มุก
4. ซับซ้อน. ตัวแทนของกลุ่มนี้มีรูปร่างผลไม้ที่ซับซ้อนหรือผิดปกติ ห่านในแอปเปิ้ลผู้หญิงรัสเซียลูกแพร์ทองคำ

ข้อควรระวัง! หลายพันธุ์ที่มีรูปทรงการตกแต่งที่ซับซ้อนไม่สามารถรับประทานได้

พันธุ์ฟักทองพุ่มสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ในสวนมีการปลูกฟักทองทั้งพันธุ์ปีนเขาและพุ่มไม้ ไม้พุ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดและสามารถทำให้สุกได้จริงทั้งหมด ความกระชับถือเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญอย่างหนึ่ง ไม้พุ่มไม่เลื้อยไปทั่วสวนเหมือนกับการปีนป่ายและไม่ก่อตัว

ผลของฟักทองพุ่มนั้นเกิดขึ้นแล้วที่ฐานของลำต้น ในทางกลับกันการปีนเขาจะทำให้ขนตาค่อนข้างยาว หากไม่เกิดขึ้นก็จะแพร่กระจายไปทั่วทั้งไซต์ ผลไม้ที่ก่อตัวบนขนตาจะหาได้ยาก ชาวสวนหลายคนใช้ซุ้มพิเศษสำหรับปลูกน้ำเต้าปีนเขา

คุณสมบัติที่สำคัญประการที่สองที่ทำให้พุ่มไม้แตกต่างจากพันธุ์ปีนเขาคือการทำให้สุกเร็ว ผลของฟักทองพุ่มจะเก็บเกี่ยว 90-110 วันหลังปลูก นอกจากนี้ยังมีพันธุ์กลาง - สุก แต่ในทางปฏิบัติ ไม่.

ท่ามกลางการสุกเร็วผลไม้ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด 90 วันที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน ได้แก่ Amazonka, Smile, Acorn, Lel และ Gribovskaya bush 189 ในบรรดาพันธุ์ที่สุกปานกลางสามารถตั้งชื่อพันธุ์ต่อไปนี้ได้: ความงามของน้ำผึ้งยาและ Kustovaya Orange สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วสุด 90-110 วัน

พันธุ์เหล่านี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียและสำหรับภาคเหนือเช่นเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย

ลูกโอ๊ก

ความหลากหลายยังมีชื่อที่สอง - "ลูกโอ๊ก" ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเนื่องจากลักษณะของมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงลูกโอ๊ก ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 1.5 กก. รสชาติหวานถูกใจครีม เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่ม สีของเยื่อกระดาษเป็นสีเหลืองหรือสีส้ม เปลือกหนาดังนั้นความหลากหลายจึงเป็นของเปลือกแข็ง สีของมันไม่คงที่อาจเป็นสีส้มสีเขียวและยิ่งไปกว่านั้นมันเปลี่ยนจากสีเขียวเข้มหรือบึงเป็นสีเทา

การสุกจะเกิดขึ้น 85 วันหลังปลูก ฟักทองปลูกตามรูปแบบ 70x70 ซม. มันได้รับการปฏิสนธิเฉพาะในระหว่างการหว่านแม้ว่าคุณจะสามารถให้อาหารได้ในภายหลัง มักปลูกในพื้นดินในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน แต่เป็นครั้งแรกที่ปกคลุมด้วยฟิล์ม

Lel

ความหลากหลายใหม่ ผลไม้จะปรากฏในช่วงกลางฤดูร้อนการเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 90 หลังปลูก

รูปร่างของฟักทองแบนเล็กน้อยมีซี่โครงที่ฐาน สีผิวเป็นสีเหลืองส้มมีลายสีน้ำตาลอ่อน มันแตกต่างตรงที่ไม่ค่อยใช้เยื่อกระดาษเป็นอาหาร แต่เป็นเมล็ดพืชซึ่งมีคุณค่ามาก มีไขมันมากกว่า 50% เมล็ดเปลือยใช้เป็นอาหารสำหรับเตรียมน้ำมันซึ่งเตรียมยาไว้ด้วย

ฟักทองอบแข็ง

น้ำเต้าเปลือกแข็งได้ชื่อมาจากผิวไม้ที่หนามากเมื่อสุก จำได้ไหมว่าการทำความสะอาดบวบขนาดใหญ่ที่เก็บไว้หลังโซฟาตลอดฤดูหนาวนั้นยากแค่ไหน? และเนื่องจากบวบและสควอชเป็นของฟักทองที่เจาะยาก แต่ตอนนี้เราไม่ได้พูดถึงพวกมัน

ฟักทองเนื้อแข็งดีเพราะสุกเร็ว (ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน) ไม่ใช่ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด แต่เป็นเมล็ดที่อร่อยที่สุด ในบรรดาฟักทองพันธุ์นี้มีพันธุ์ไม้พุ่มซึ่งสะดวกมากในแง่ของการประหยัดพื้นที่

ก้านช่อดอกของฟักทองเจาะยากมีร่องที่เด่นชัดลำต้นมีขนและมีหนามและใบเป็นรูปห้าเหลี่ยม

เมล็ดเป็นครีมที่มีขอบที่เด่นชัด

พันธุ์ฟักทองมัสกัตพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

บัตเตอร์นัทสควอชแตกต่างจากคู่ของมันในกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่ละเอียดกว่าและไม่มีรสฟักทอง ดังนั้นกลุ่มของลูกจันทน์เทศจึงถือเป็นอาหารอันโอชะบนโต๊ะอาหาร ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันไม่ได้หวานที่สุดในบรรดาฟักทองทั้งหมดเนื่องจากพวกมันสะสมน้ำตาลเพียง 6%

ไม่ได้ปรุงเป็นผักอีกต่อไป แต่เป็นผลไม้ ฟักทองลูกจันทน์เทศใช้เป็นสารปรุงแต่งในโจ๊กใช้ทำสลัดและไส้สำหรับพายน้ำผลไม้ข้น นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบของแยม

วิตามิน

พันธุ์ปลายปานกลางทำให้สุก 130 วันหลังปลูก ผลไม้เป็นรูปไข่บางครั้งทรงกระบอกเล็กน้อย เปลือกมีสีส้มอมน้ำตาลลายด่างและลาย เนื้อมีสีแดงค่อนข้างหนา - สูงถึง 6-10 ซม. มีน้ำตาลเล็กน้อย แต่มีวิตามินหลายชนิดจึงมีชื่อนี้ นอกจากนี้ฟักทองยังมีแคโรทีนอยด์และกรดแอสคอร์บิกน้ำหนักผลไม้ถึง 5-7 กก.

น้ำหวาน

พืชกำลังคืบคลานมีความยาวได้ถึง 3 เมตรผลไม้มีสีส้มเนื้อซี่โครงน้ำหนักได้ถึง 6 กก.

เนื้อเป็นสีส้มสดใสฉ่ำและมีกลิ่นหอมหวาน การใช้งานนั้นเป็นสากล แต่น้ำผลไม้และน้ำซุปข้นได้รับการเตรียมไว้อย่างดีที่สุด

อาราบัต

พันธุ์กลางที่มีอายุการเก็บรักษานานเกือบ 4-5 เดือน ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานฟักทองในฤดูหนาว ผิวผลบางเป็นสีส้มอ่อน เนื้อมีความหนาแน่นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีสีส้ม รับน้ำหนักได้ถึง 8 กก.

โปรวองซ์

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูการสุกจะเกิดขึ้นใน 120 วัน ผลไม้มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย เปลือกไม่หนาเป็นซี่โครงสีออกส้มหม่น น้ำหนักถึง 8 กก.

สีของเนื้อเป็นสีส้มสดใสรสชาติดี ยิ่งไปกว่านั้นยิ่งเก็บฟักทองไว้นานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเหมาะที่สุดสำหรับการทำผลไม้หวานขนมหวานและน้ำผลไม้

เจ้าหญิงน้ำผึ้ง

เช่นเดียวกับความหลากหลายก่อนหน้านี้เป็นช่วงกลางฤดูกาล การสุกเกิดขึ้นในวันที่ 115 น้ำหนักผล 4 กก. สีส้ม เนื้อเป็นสีส้มสดใสรสชาติหวาน

พืชเติบโตอย่างมีพลังดังนั้นจึงต้องปลูกในระยะห่างจากกัน ต้องมีอย่างน้อย 100 ซม. ระหว่างหลุม

พันธุ์นี้ทนต่อโรคและทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี

ฮอกไกโด

พันธุ์สุกเร็วที่น่าสนใจซึ่งเพิ่งเริ่มได้รับความนิยม รูปร่างของมันผิดปกติชวนให้นึกถึงหัวหอมอาจอยู่ในรูปของลูกแพร์เช่นเดียวกับทรงกลมหรือแบนเล็กน้อย โดยน้ำหนักผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่มากและสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 700 กรัมถึง 2.5 กก.

เนื้ออาจมีสีเหลืองหรือเกือบแดง รสชาติเหมือนมันเทศ เปลือกมีสีเขียวเทาและขาว ผลไม้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย เรียกร้องให้รดน้ำและใส่ปุ๋ย

กีตาร์สเปน

อีกรูปแบบหนึ่งที่มีรูปร่างผิดปกติสุกปานกลาง ผลไม้อยู่ในรูปของไม้กอล์ฟหรือกีต้าร์จึงมีชื่อ ผลไม้โตได้ถึงหนึ่งเมตรและมีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 10 กก. เปลือกมีสีเขียวอมเหลืองเนื้อเป็นสีส้มหรือสีเหลือง ฉ่ำหวานและกรุบกรอบมีรสชาติเหมือนแครอทและแอปริคอต คุณภาพการรักษาของทารกในครรภ์อยู่ที่ประมาณสามเดือน

ฟักทองผลใหญ่

ฟักทองผลใหญ่อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่ามีขนาดใหญ่ที่สุด แต่พวกมันก็หวานที่สุดเช่นกันปริมาณน้ำตาลของบางพันธุ์สูงถึง 15% ซึ่งมากกว่าแตงโมที่หวานที่สุด

ก้านผลขนาดใหญ่มีลักษณะทรงกระบอกกลมมน ลำต้นมีลักษณะกลมและไม่มีร่องใบมีลักษณะคล้ายไตหรือใกล้เคียงกับรูปห้าเหลี่ยม

เมล็ดฟักทองผลใหญ่มีสีขาวน้ำนมเคลือบด้านหรือสีน้ำตาล นอกจากนี้ฟักทองผลใหญ่ยังทนอุณหภูมิต่ำได้ดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ และจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในอพาร์ตเมนต์ธรรมดา

ฟักทองพันธุ์หวานสำหรับใช้กลางแจ้ง

ฟักทองหวานเข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้ไส้ธัญพืชแยมและผลไม้แช่อิ่ม ด้วยการใช้งานที่หลากหลายนี้ชาวสวนจึงชอบปลูกเฉพาะพันธุ์ดังกล่าว

ฤดูหนาวหวาน

เป็นที่นิยมนั่นเอง อาจเป็นช่วงกลางฤดูหรือกลาง - ปลายแล้วแต่ภูมิภาคและสภาพอากาศ พืชมีลำต้นยาวผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 4 ถึง 7 กก. แต่สามารถสูงถึง 10-14 กก. ด้านนอกเป็นสีเทาจุดด่างและด้านในเป็นสีเหลืองอมส้มเนื้อไม่ยุ่ยน้ำตาลมีประมาณ 8% เมื่อโตแล้วจะไม่สะสมไนเตรต เก็บไว้ได้นาน.

หินอ่อน

ความหลากหลายเป็นของการปีนเขา ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกลมแบนมีซี่โครงขนาดเล็ก น้ำหนัก 4 กก. เนื้อฉ่ำและนุ่มมีน้ำตาลตั้งแต่ 9% ถึง 12%

รอยแตกบนเปลือกเช่นเดียวกับเน่าสีขาวไม่อ่อนแอ เก็บไว้ได้นาน.

ดอกคาโมไมล์หวาน

พันธุ์นี้มีใบยาวทนต่อสภาพอากาศทั้งเย็นและแห้ง สามารถหว่านในที่โล่งหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง10-12⁰С หลังจากตั้ง 3-4 ผลขอแนะนำให้หยิก ผลไม้มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 ถึง 8 กก. และมีรูปร่างกลมและแบนที่ด้านบนและฐาน มีซี่โครงที่มองเห็นได้ชัดเจน เปลือกถึงแม้จะบาง แต่ก็ค่อนข้างแน่น แต่สีก็เป็นสีส้มสดใส เนื้อมีความหนาไม่เกิน 10 ซม. รสชาติหวาน

เมื่อปลูกตลอดทั้งฤดูกาลจำเป็นต้องใส่แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ 2 หรือ 3 ครั้งซึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตได้ ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารพวกเขาใช้สำหรับธัญพืชผลไม้หวานขนมอบและอาหารเด็ก (เช่นมันฝรั่งบด)

เกาลัดหวาน F1

ผลไม้ลูกผสมมีน้ำหนักถึง 600 กรัมสีเขียวเข้มรูปร่างกลมมีซี่โครง เนื้อมันหวานแป้ง

สี: สายพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุด

สิ่งที่น่าสนใจสำหรับชาวสวนหลายคนไม่ใช่สีส้มคลาสสิก แต่เป็นฟักทองหลากสี ในทุกกลุ่มมีผลไม้ที่มีสีผิดปกติตั้งแต่สีขาวและสีน้ำเงินเป็นสีเขียวและสีดำ

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่มีสีผิวผิดปกติคือ:

1. ลูกโอ๊ก เปลือกมีสีเขียวเข้มและเนื้อเป็นสีส้มสดใสและมีรสหวาน รูปร่างฟักทองคล้ายลูกโอ๊ก
2. หินอ่อน. เปลือกมีสีเทาอมเขียว ด้านล่างเป็นเนื้อผลไม้สีส้มสดใส
3. ฟักทองหลากหลาย Gribovskaya เปลือกเป็นสีเทาละเอียดอ่อน ผลไม้จะแบน การทำให้สุกในช่วงปลาย
4. เคอร์สัน เปลือกมีสีเขียวอมฟ้า เนื้อมันกรอบและหวาน น้ำหนัก - สูงสุด 4 กก.
5. บลูฮับบาร์ด. เปลือกเป็นสีฟ้าซีด ฟักทองยังเป็นที่น่าสนใจเนื่องจากมีลักษณะนูนขึ้นมาอย่างผิดปกติชวนให้นึกถึงหนังจระเข้
6. สีขาวเป็นกลุ่มของพันธุ์ เปลือกมีแสงผิดปกติ รูปร่างเป็นรูปไข่
7. Kabocha เป็นฟักทองญี่ปุ่นหายาก เปลือกเป็นสีดำ

ฟักทองตกแต่งพันธุ์พร้อมคำอธิบาย

นอกจากพันธุ์ที่ใช้เพื่อการทำอาหารแล้วยังมีพันธุ์ที่ปลูกเพื่อการตกแต่ง พวกเขาดึงดูดด้วยความสะดวกในการเพาะปลูก: สิ่งสำคัญคือการรดน้ำการให้อาหารการคลายตัว ไม่จำเป็นต้องมีการสร้างการตัดแต่งการบีบอัด พวกเขายังเติบโตอย่างรวดเร็ว ภายในหนึ่งเดือนแส้ฟักทองสามารถเติบโตได้ถึง 5 เมตร

ผลไม้พันธุ์ตกแต่งมีขนาดเล็กสูงถึง 10-15 ซม. และน้ำหนักเพียง 300-350 กรัม

หงส์

ความหลากหลายมีรูปร่างดั้งเดิมคล้ายกับหงส์ที่สง่างามซึ่งมีชื่อ เติบโตเร็วขนตามีขนาดใหญ่ใบมน พืชชอบความอบอุ่นแสงและการรดน้ำมาก ต้นกล้าปลูกในพื้นดินเมื่อดินและอากาศอุ่นขึ้นถึง 17 - 20 องศา ผิวผลมีสีเขียวเข้มมีจุดสีขาว ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมคุณสามารถถอดชิ้นส่วน 8 ถึง 12 ชิ้นออกจากพุ่มไม้เดียวได้

ด้วยความหลากหลายนี้คุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่น่าสนใจบนไซต์ของคุณได้

ลูกแพร์

ความหลากหลายรูปทรงลูกแพร์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกว่ามีความโดดเด่นด้วยสีดั้งเดิม ผลไม้ไม่ได้มีเพียงสีเดียว: เหลืองครีมขาวแดงเขียวและส้มสองสีหลากลายและลายขวาง

ขนาดของผลไม้อยู่ระหว่าง 12 ถึง 18 ซม.

มงกุฎ

รูปร่างผิดปกติ ผลไม้มีสีเหลืองสดหรือเขียวอมเหลืองขนาดสูงถึง 12-15 ซม. ในรูปผลมีรูปดาวและผลกลม แต่รูปแบบหลักเป็นรูปมงกุฎ

ลำต้นเป็นยางยาวได้ถึง 3-4 ม. จากนั้นคุณสามารถตกแต่งพุ่มไม้หรือซุ้มประตูได้

ขวด

ความหลากหลายถูกตั้งชื่อด้วยเหตุผล มีรูปร่างคล้ายกับขวดหรือเหยือกมีส่วนบนแคบและยาวและด้านล่างโค้งมน ความหลากหลายนี้เรียกอีกอย่างว่าจานฟักทองและด้วยเหตุผลที่ดี ตั้งแต่สมัยโบราณผลไม้ถูกนำมาใช้ในการทำเหยือกขวดและขวด

เชื้อรา

อีกหลากหลายรูปทรงดั้งเดิมซึ่งดูเหมือนเห็ด กลุ่มฟักทองผ้าโพกหัวหลากหลายชนิด ส่วนบนของผลมีลักษณะคล้ายหมวกเห็ดมีขนาดใหญ่และมีสีต่างกัน: สีส้มสีแดงสีเขียว ส่วนล่างคล้ายขาเห็ดมีขนาดค่อนข้างเล็กกว่าสีขาวจุดด่างดำหรือสีเขียวซีด

ทนต่อความแห้งแล้งและทนต่อโรคต่างๆ เนื้อเยื่อเป็นเส้น ๆ มีน้ำมีรสขม

ความคิดเห็นของเกษตรกร

จากความคิดเห็นของเกษตรกรการปลูกฟักทองพันธุ์ต่างๆนั้นไม่ใช่เรื่องยากและการปฏิบัติตามกฎการดูแลที่เรียบง่ายจะรับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีเสมอ

ลาริซาโนโวรอสซีสค์: “ ฉันชอบฟักทองมากค่ะผลไม้สวยงามเหมือนในภาพแบ่งเป็นส่วน ๆ ในแง่ของปริมาณพวกเขาสัญญาว่าจะเป็นฟักทองที่มีน้ำหนักเบา ในความเป็นจริงผลไม้มีน้ำหนักมาก ชั้นเนื้อหนาและหวาน ผิวทำความสะอาดง่ายบาง”

Leonid, Mytishchi:“ ในระหว่างการเก็บรักษามันจะไม่แห้งและไม่เน่ามันสามารถอยู่ได้จนถึงเดือนพฤษภาคม มีเมล็ดน้อยในความหลากหลาย ฉันทิ้งมันไว้โดยตั้งใจเพื่อที่จะรวบรวมมันสำหรับการลงจอด "

ฟักทองพันธุ์ใดที่เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกเป็นแถบกลางของรัสเซียและพันธุ์ที่เหมาะสำหรับภูมิภาคนี้ปลูกได้จริงในทุ่งโล่ง

ไทเทเนียม

ชื่อนี้แสดงให้เห็นถึงลักษณะของพืช บางทีนี่อาจเป็นเพียงความหลากหลายเท่านั้นซึ่งผลไม้สามารถเข้าถึง 100 กก. ฟักทองมีลักษณะกลมเปลือกเป็นสีส้ม เมล็ดในเยื่อมีน้อยมาก การระบาดของพืชถึงสามเมตร รสชาติใช้ได้ค่ะ

Atlant

อีกหนึ่งผลไม้ขนาดใหญ่ที่ได้รับความสุกปานกลาง ผลไม้กลมเกลี้ยงมีการแบ่งส่วนเล็กน้อย เปลือกมีสีเหลืองส้มเนื้อนุ่มฉ่ำสีส้ม มันสะสมน้ำมันและเบต้าแคโรทีน มวลถึง 10 กก.

มีผลผลิตสูงสามารถเก็บเกี่ยวฟักทองได้ 2.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลไม้ให้ดี ใช้ทั้งดิบและสำหรับการแปรรูปและการคั้นน้ำ

ในบรรดาพันธุ์หวานฉันขอเน้นเช่น Kroshka

ผลเล็กและสุกเร็ว พืชจะสุก 3.5 เดือนหลังจากแตกหน่อ ฟักทองมีลักษณะกลมซี่โครง เปลือกเป็นสีเทาอ่อน เนื้อผลมีสีเหลืองสดใสและเนื้อแน่น น้ำหนักประมาณ 3 กก. สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือน.

Crumpet

ปลูกโดยต้นกล้า การเจริญเติบโตเกิดขึ้นใน 3 เดือน รูปไข่เปลือกครีม. เนื้อเป็นสีส้มสดใสเนื้อแน่นและฉ่ำ น้ำหนักของทารกในครรภ์สูงถึง 7-8 กก. ความหลากหลายมีความหวานที่สุดมีน้ำตาล 10%

อัลมอนด์

พันธุ์นี้เป็นช่วงกลางฤดูและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ขนาดกลางทรงกลมน้ำหนักตั้งแต่ 4 ถึง 8 กก. เนื้อแน่นเป็นสีส้ม ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 6-7 เดือน ในเวลาเดียวกันรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง

วิธีการปลูก

คุณภาพของวัสดุปลูกการปลูกที่ถูกต้องและการปฏิบัติตามข้อกำหนดการดูแลทั้งหมดมีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต

ปลูกโดยเมล็ดหรือต้นกล้า

สำหรับการปลูกควรเลือกเมล็ดที่เก็บเกี่ยวสด ความเหมาะสมสามารถกำหนดได้โดยวางไว้ในภาชนะที่มีน้ำขังเป็นเวลา 1 ชั่วโมง - เมล็ดที่ลอยน้ำจะถูกทิ้ง เมล็ดพันธุ์ที่มีความเสียหายทางกลสัญญาณของเชื้อราความเหลืองและโรคก็ไม่เหมาะเช่นกัน

ในการฆ่าจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคก่อนปลูกเมล็ดจะถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 40 ° C เป็นเวลา 9 ชั่วโมงจากนั้นฝังไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ

วิธีการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในท้องถิ่น ในภาคใต้เมล็ดจะถูกหว่านลงในที่โล่งโดยตรง ในเลนกลางและกลางเช่นเดียวกับในภาคเหนือจะใช้วิธีการปลูกต้นกล้า

เทคโนโลยีการปลูกเมล็ดพันธุ์พืชแบบเปิด:

• 2 สัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ดดินจะถูกใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัส (1 ถังต่อดิน 1 ตารางเมตร) ขุดและปรับระดับ
• ที่ระยะ 100-150 ซม. จากกันหลุมจะถูกขุดด้วยความลึก 4-6 ซม.
• แต่ละหลุมจะถูกรดน้ำและวางเมล็ด 2-3 เมล็ดปกคลุมด้วยดินและชลประทานคุณสามารถคลุมด้วยฟิล์มจนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น
• หลังจากเกิดขึ้นฟิล์มจะถูกลบออก
• เหลือ 1-2 ต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดถ้าเหลือ 2 ต้นหน่อจะถูกส่งไปในทิศทางตรงกันข้าม

พันธุ์ฟักทองสำหรับพื้นที่เปิดโล่งสำหรับภูมิภาคเลนินกราด

ภูมิภาคเลนินกราดมีสภาพอากาศที่พิเศษและไม่ใช่ว่าพืชทุกชนิดที่ปลูกในภูมิภาคใกล้เคียงจะสามารถเติบโตได้ที่นี่ ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงพัฒนาพันธุ์ที่แนะนำโดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคเลนินกราด

โมโซเลฟสกายา 49

กลางฤดูสุกใน 110-120 วัน ผลไม้มีสีเหลืองส้มมีลายสีน้ำตาลแกมเขียวมีรูปรีสั้นเปลือกแข็ง มวลถึง 4 ถึง 5 กก. เยื่อยังมีสีเหลืองส้ม

ลูกผสม 72 เป็นพันธุ์ปีนเขาที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักถึง 8 กก. รูปร่างเกือบเป็นทรงกลม สีเป็นสีเทาอ่อนและเทาอมเขียว เนื้อมีสีเหลืองและหวานปานกลาง การสุกจะเกิดขึ้นใน 120-125 วัน

บารอนแดง

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูทนต่อความหนาวเย็นและความชื้นสูง

ผลไม้มีสีแดงสดและมีน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 8 กก. เจริญเติบโตได้ไม่ดีบนดินที่ไม่ดีมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก เหมาะสำหรับทำอาหารอาหารจานหลักและขนมอบ จัดเก็บไว้อย่างดี.

สัปปะรด

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และมีน้ำหนักตั้งแต่ 2 ถึง 3 กก. พวกเขามีน้ำตาลจำนวนมากและเก็บไว้ค่อนข้างดี กลิ่นหอมของเนื้อผลไม้ซึ่งเป็นเหตุผลของชื่อ รู้สึกดีในฤดูร้อนที่เปียกและเย็น

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

เก็บเกี่ยวหลังจากลำต้นของพืชเริ่มแห้ง ตัดฟักทองทิ้งหางไว้อย่างน้อย 10 ซม... เมื่ออยู่กลางแจ้งชั่วคราวฟักทองที่ถูกตัดจะได้รับการปกป้องจากแสงแดด เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้เน่าอย่าให้สัมผัสกัน

ในฤดูหนาวฟักทองจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นและอากาศถ่ายเทได้สะดวกโดยมีระดับความชื้นต่ำที่อุณหภูมิ 5 ถึง 15 องศาเซลเซียส การปฏิบัติตามเงื่อนไขที่เหมาะสมช่วยในการเก็บรักษาผลไม้เป็นเวลา 5-7 เดือน

ฟักทอง Kapitoshka ใช้สำหรับทำซุปธัญพืชและหม้อปรุงอาหารที่ผ่านการปรุงแต่งแล้วเป็นไส้สำหรับพาย สามารถรับประทานดิบในสลัดและน้ำผลไม้อบแห้ง มีผลดีต่อการย่อยอาหารช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยรับมือกับอาการนอนไม่หลับและภาวะซึมเศร้า มีคุณสมบัติทางโภชนาการและเหมาะสำหรับให้นมทารก

สำหรับทิศตะวันตกเฉียงเหนือ

หากคุณกำลังจะปลูกฟักทองทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียคุณควรเลือกพันธุ์ฟักทองต่อไปนี้:

1. ไม้พุ่มสีส้ม ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็ว ผลไม้ถูกนำเสนอในรูปแบบของลูกบอลมีสีส้มสดใส น้ำหนักฟักทองถึง 4-5 กก. เยื่อกระดาษมีสีเหลืองและมีน้ำตาลและของแห้งจำนวนมาก ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว
2. ทางตะวันตกเฉียงเหนือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการใช้พันธุ์เช่น Troyanda และ Prikornevaya มีระยะเวลาการสุกเร็วให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีทั้งหมด 4.5 - 7 กก. แกนกลางมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและนำเสนอในโทนสีส้มเหลือง พันธุ์มีความทนทานต่อโรคทั่วไป ผลไม้คงรสชาติและการนำเสนอไว้เป็นเวลานานในการเก็บรักษา
3. พุ่มไม้. พันธุ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวนและชาวสวน มีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดเล็ก ทำให้สุกเร็ว พืชพัฒนาในรูปแบบของพุ่มไม้ น้ำหนักผล 1.5-2 กก. มีสีเขียวเหลือง เนื้อมีสีเหลืองฉ่ำและอร่อย

สำหรับภูมิภาคมอสโกและแถบกลาง

แม้จะมีความจริงที่ว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์ประสบความสำเร็จในการปลูกฟักทองพันธุ์ต่างประเทศและภาคใต้ แต่ควรใช้พันธุ์ในประเทศโดยแบ่งเป็นพื้นที่สำหรับรัสเซียตอนกลางและมอสโก

Early Healing - วิธีการปลูก

ผลไม้สุกเร็วทนแล้งและหนาวได้ผลไม้แรกสุกในวันที่ 94 วัฒนธรรมมีขนาดปานกลาง รูปร่างของฟักทองมีลักษณะกลมแบน

มวลหนึ่งคือ 2.5-3 กก. ผักมีเปลือกส้มไม่มีลวดลาย แกนกลางเป็นสีส้มความหนาปานกลางหนาแน่นฉ่ำ เมื่อเก็บฟักทองเป็นเวลาหกเดือนรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง

บำบัด

ความหลากหลายเป็นของการสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวทำได้ 90 วันหลังงอก พืชมีความสูงขนาดเล็กผลมีรูปร่างแบนน้ำหนักหนึ่ง 3-5 กก.

เปลือกบางและเนื้อฉ่ำและกรุบกรอบ เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานฟักทองยังคงนำเสนอ

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับมะเขือเทศสายพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในวัสดุนี้

คุณจะพบรายการมะเขือเทศพันธุ์เล็กสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในบทความนี้

พายหวานต้นสุก

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงและความสุกเร็ว ฟักทองนำเสนอในโทนสีแดงอมส้มรูปร่างโค้งมนและพื้นผิวเรียบ น้ำหนักของผลิตภัณฑ์หนึ่งชิ้นคือ 2-3 กก. หัวใจมีรสเลิศฉ่ำและหวาน

ผลไม้หวาน

ความหลากหลายมาพร้อมกับการติดผลสูงและการทำให้สุกเร็ว ผลไม้มีรูปร่างกลมแบน มวลของฟักทองหนึ่งลูกคือ 5 กก. เยื่อมีสีเหลืองส้ม มีแคโรทีนและน้ำตาลจำนวนมาก

มะเขือเทศพันธุ์ต้นสำหรับพื้นที่เปิดแสดงไว้ที่ลิงค์ที่เสนอ

รอบปฐมทัศน์

วัฒนธรรมให้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในสภาพอากาศหนาวเย็น ความสุกของผลไม้อยู่ในระดับปานกลาง เมื่อถึงวันที่ 115 สามารถเก็บเกี่ยวได้ วัฒนธรรมเป็นแบบคล้องยาว ผลไม้ถูกนำเสนอในรูปทรงแบน สีเขียวเข้มมีตาข่ายหยาบ

เยื่อกระดาษมีสีส้มสดใส ความหนา 3-5 ซม. มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ ผลไม้มีน้ำตาลสูง วัฒนธรรมจะพัฒนาได้ดีเมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่ง ในต้นหนึ่งผลไม้ 2 ผลสุกน้ำหนัก 5-6 กก. เมื่อเก็บฟักทองเป็นเวลาหกเดือนรสชาติทั้งหมดจะไม่เปลี่ยนแปลง

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับมะเขือเทศสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ฤดูหนาว Gribovskaya

ความหลากหลายในการทำให้สุกในช่วงปลาย สังเกตการเก็บเกี่ยวในวันที่ 128 ผลไม้มีรูปร่างแบนสีเทาไม่มีลวดลาย มวลของฟักทองหนึ่งลูกคือ 3-4 กก. เนื้อหนาสีเป็นสีส้มสดใส ปลูกต้นไม้ชนิดนี้ผ่านต้นกล้า คุณสามารถเก็บผลไม้ได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวใหม่

กระ

ความหลากหลายสามารถต้านทานความหนาวเย็น การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้น 80 วันหลังจากงอก วัฒนธรรมนี้โดดเด่นด้วยใบไม้หินอ่อนและรอยด่างดำบนผลไม้ พืชพัฒนาเป็นพุ่มไม้ หนึ่งพุ่มสามารถมี 4-5 ผล

มวลหนึ่งสามารถสูงถึง 1.8-3 กก. เนื้อผลมีรสหวานกรุบและหนา 3 ซม. ผลไม้สุกเร็วและสม่ำเสมอ ผลิตภัณฑ์สามารถใช้เป็นอาหารได้ทันทีหลังการเก็บ

189.

ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวเริ่มในวันที่ 80-98 ขนาดของการเลี้ยงมีขนาดกะทัดรัด ผักมีรูปร่างโอโบเวตสีเหลืองมีลายสีเขียวเข้ม น้ำหนักผล 2-5 กก.

แกนกลางมีรสชาติดีเยี่ยม คุณสามารถเก็บฟักทองได้จนถึงเดือนธันวาคมเนื่องจากรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

Dachnaya

ความหลากหลายในการทำให้สุกเร็ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 80-90 วัน วัฒนธรรมเติบโตด้วยพุ่มไม้ซึ่งมีขนาดกะทัดรัด ผลไม้ถูกนำเสนอในรูปแบบของวงรี

ผิวฟักทองเรียบผลสุกมีสีเหลืองน้ำหนัก 2-4 กก. เนื้อผลมีสีเหลืองเนื้อแน่นรสชาติคล้ายวานิลลา ความน่ารับประทานจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 4 เดือนของการจัดเก็บ

ข้อมูลทั่วไปและการจำแนกประเภท

ฟักทองมีสามประเภทหลัก:

1. ปากว่าตาขยิบ;
2. ผลไม้ขนาดใหญ่
3. จันทน์เทศ.

ในพืชผักพันธุ์ฟักทองในแต่ละพันธุ์คือพุ่มไม้หรือปีนเขาแบ่งส่วนหรือผลไม้ขนาดใหญ่รสหวานและกึ่งหวานมีเมล็ดขนาดใหญ่และขนาดเล็ก นอกจากนี้กลุ่มอาหารสัตว์การรับประทานอาหารและการตกแต่งพืชผักก็มีความโดดเด่น

ฟักทองทุกชนิดเหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง เมื่อเลือกให้คำนึงถึงวัตถุประสงค์ของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขนาดของที่ดินลักษณะภูมิอากาศ

ฟักทองธรรมดาเป็นสมุนไพรประจำปีที่มีลำต้นเรียวยาวได้ถึง 8 เมตร กิ่งก้านจำนวนมาก - เสาอากาศ - เกิดขึ้นตามความยาวทั้งหมดของลำต้นทรงกระบอกหรือเหลี่ยมเพชรพลอย ใบมีขนาดใหญ่ทาสีเป็นสีเขียวคล้ายขี้ผึ้ง รูปร่างของใบสามารถเป็นรูปสามเหลี่ยมห้าเหลี่ยมรูปไต ในการสัมผัสพื้นผิวของใบจะแข็งและมีขนปุย

พืชบานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง ดอกฟักทองรูประฆังมีสีเหลืองอ่อนหรือสีส้มมีกลิ่นหอม ผลไม้มีรูปร่างแตกต่างกันและอาจมีสีแตกต่างกันไป เนื้อมีสีเหลืองหรือสีส้มฉ่ำและหวาน

พันธุ์ลูกผสม

ในบรรดาพันธุ์ฟักทองพันธุ์ลูกผสมนั้นมีคุณค่าทางรสชาติและคุณภาพ นอกจากนี้พืชยังมีความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและข้อผิดพลาดในการดูแลที่เพิ่มขึ้น ชื่อของลูกผสมฟักทองยอดนิยม: Kashtanka F1, F1 ที่ชื่นชอบ, น้ำผึ้งสีส้ม F1

ลูกผสม Kashtanka สำหรับวัตถุประสงค์ในตารางหมายถึงพืชกลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะเริ่มใน 115 วัน พืชมีขนตายาวพร้อมผลไม้ที่แบ่งเป็นสัดส่วนจำนวนมาก รูปร่างของผลไม้น้ำหนัก 2 กก. เป็นทรงกลมแบนมีซี่โครงเล็กน้อย ผิวสีเขียวอ่อนมีลายสีเทาอ่อน

คุณภาพรสชาติของลูกผสม Kashtanka นั้นสูงผู้ปลูกผักจะได้รับผลผลิตที่สูงอย่างสม่ำเสมอแม้ว่าจะไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคทางการเกษตรและสภาพอากาศที่เลวร้าย แต่พืชก็เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

Lyubimitsa ลูกผสมถือเป็นช่วงกลางฤดู ฤดูปลูกกินเวลา 120 วัน ผักโต๊ะ พืชมีขนตายาวด้วยฟักทองที่แบ่งส่วนจำนวนมาก ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 2.5 กก. มีลักษณะกลมแบนผิวสีเขียวเข้มมีแถบสีเขียวอ่อน

เนื้อผลมีสีเหลืองสดฉ่ำหนาแน่นและมีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับอาหารเสริมสำหรับเด็กและทารก พืชที่เก็บเกี่ยวได้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

ฉันจะเลือกฟักทองที่ดีได้อย่างไร

มี ฟักทองที่ดี เปลือกแข็ง แต่ไม่ใช่ "เนื้อไม้" แน่นอนว่าไม่ควรมีรอยแตกและจุดอ่อนจุดด่างดำ - หลังบ่งชี้ว่าฟักทองเริ่มเน่าแล้ว เมื่อเลือกฟักทองคุณไม่ควรไล่ล่าพวกยักษ์ ผลไม้ที่รกและรกอาจมีเนื้อแห้งมีน้ำและมีรสขม

มี ฟักทองสุก หางมีสีเข้มและแห้ง หากไม่มีหางจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อบางทีผู้ขายอาจกำจัดมันโดยเจตนาเนื่องจากผักถูกเลือกก่อนเวลาและไม่มีเวลาทำให้สุก ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองที่ดีที่สุดทิ้งไว้โดยไม่มีก้านจะถูกเก็บไว้น้อยกว่ามาก

เยื่อฟักทอง "การฟื้นตัว" จากโรคเชื้อราจะมีรสจืดและขมมาก รอยบุบจุดสีเข้มหรือสีชมพูบนเปลือกอาจบ่งบอกถึงรอยโรคที่เป็นไปได้ นอกจากนี้ผู้ขายที่ไร้ยางอายมักจะตัดพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบออกไปและขายฟักทองทีละชิ้น

ฟักทองไหนดีที่สุด? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่ต้องเตรียมจากมันและวางแผนที่จะจัดเก็บไว้นานแค่ไหน ส่วนใหญ่มักจะมีฟักทองอยู่สามประเภทในตลาดและร้านค้า: ลูกจันทน์เทศเปลือกแข็งและผลใหญ่ นอกจากนี้ยังมีของตกแต่ง แต่มักไม่เหมาะกับอาหาร

มีฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ในตลาด

ผสมผสาน

พันธุ์เหล่านี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์หลายวัฒนธรรมพร้อมกัน ทำให้ได้พันธุ์ไม้ที่มีลักษณะสูงขึ้น

ประโยชน์ของพันธุ์ลูกผสม:

• โรงงานผลิตผลไม้ที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
• สายพันธุ์ให้ผลผลิตสูงภายใต้เงื่อนไขใด ๆ
• ลูกผสมแทบจะไม่สัมผัสกับโรคและแมลงศัตรูพืช
• การผสมเกสรตัวเอง

ในบรรดาข้อเสียที่ควรสังเกต:

• พืชต้องการองค์ประกอบแร่ของดิน
• เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ดินเปียกมากเกินไป
• ไม่ชอบความแห้งแล้ง
• จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติม

ในบรรดาวัฒนธรรมฟักทองตัวแทนลูกผสมที่ดีที่สุด ได้แก่ :

1. แดงก่ำ crumpet f1;
2. ฟักทอง Matilda f1;
3. crumpet f1;
4. สับปะรด f1;
5. แผนที่ฟักทอง f1;
6. มะระเฮเซลนัท f1

นอกเหนือจากสายพันธุ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารแล้วยังมีพันธุ์ตกแต่ง ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "Goose in apples" และ "Black" ผักเหล่านี้มีลักษณะที่น่าสนใจและจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของพล็อตส่วนตัว

ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติอร่อย เธอกระจายตารางใด ๆ การปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่มีความก้าวหน้าอย่างมากในการพัฒนาพันธุ์พืชชนิดนี้ ชาวสวนแต่ละคนจะสามารถเลือกสายพันธุ์ที่ตรงตามความต้องการของเขาได้ทั้งหมด

เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งพันธุ์ฟักทองออกเป็นรสหวานและหวานเล็กน้อย การจำแนกประเภทนี้เป็นไปตามอำเภอใจ แต่มีความสำคัญมากในการปรุงอาหาร ในแง่ของรสชาติพันธุ์หวานใกล้เคียงกับผลไม้และสิ่งนี้กำหนดบทบาทของพวกมันในอาหารของเรา เราได้ตรวจสอบพันธุ์ฟักทองที่หวานที่สุดสำหรับคุณเช่นเดียวกับฟักทองที่มีรสชาติของเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน

การเก็บรักษาระยะยาวที่อุณหภูมิห้องเป็นสิ่งที่ทำให้ฟักทองโดดเด่นกว่าผักอื่น ๆ คุณสมบัติในการรักษาของมันนั้นยอดเยี่ยมมากโดยกลุ่ม A provitamins (แคโรทีนอยด์) แร่ธาตุไฟโตสเตอรอล ฟักทองมีแคลอรี่ไม่สูงเกินไปมีประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก (ยกเว้นผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้)