Öğütülmüş tarçının yararları ve zararları, kullanım çeşitliliği

Öğütülmüş tarçın Buyanov Oleg nasıl kullanılır

Ryabikova boulevard, 50 Irkutsk Rusya 664043

+7

Tarih: 04 Eylül, 2019 ||

Kategori: Beslenme Temelleri

||

Merhaba canım.

Öğütülmüş tarçının ne kadar iyi olduğunu biliyor musunuz? Ve nasıl doğru ve ne miktarda kullanılır ki size zarar vermesin?

Bu yazıda bu baharatın ne kadar yararlı olduğunu, kadın sağlığı üzerinde ne gibi bir etkisi olduğunu, hamilelikte kullanılıp kullanılamayacağını öğreneceksiniz. Kilo kaybı için nasıl başvurulur.

Hangi yaştan itibaren çocuklar onu, diyabetli ve doğumdan sonra yiyorlar. Ve yanlış alınırsa nasıl zarar verebilir.

Hayatında en az bir kez tarçın tatmamış böyle bir insan yoktur. Uygulama alanı inanılmaz derecede geniştir: eski zamanlardan beri baharat, yiyecek ve içeceklerin, kozmetiklerin ve parfümeri ürünlerinin hazırlanmasının yanı sıra çeşitli organların hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için kullanılmıştır..

Kalite nasıl tanımlanır

Yine de, gerçekten sağlık açısından faydalar sağlayabilir, ancak seçilmesi kolay olmayan kaliteli bir ürün olmalıdır.

Öğütülmüş tarçının kalitesini nasıl belirleyeceğimizi bulalım. En iyi çeşit Sri Lanka'da üretilir ve Seylan tarçın olarak adlandırılır.

Ancak mağazada Çin ve Endonezya'da yetişen "cassia" olarak geçebilir.

Tüm iyileştirici özelliklere sahip değildir, ancak bazen zarar bile verebilir: Çince "versiyonunda" "kumarin" olarak adlandırılan karaciğer için tehlikeli olan bir madde, Seylan'dakinden yüz kat daha fazladır.

Bu nedenle, yanılmamak için mağazada menşe ülke hakkında bilgi alın. Bu Sri Lanka ise, onu almanız gerekir.

Endonezya, Vietnam veya Çin ise - satın alma işlemine zaman ayırın... Uzmanlar ayrıca ABD, İsrail ve Almanya'da paketlenmiş malların alınmasını tavsiye etmiyorlar, çünkü bu ülkeler Sri Lanka'dan sağlam tedariklere sahip değiller.

Tarçın çubukları satın almak daha güvenlidir (ve onları öğütün), burada hata olasılığı azalır: Seylan açık kahverengidir, ancak Çin tarçanı tonlarında heterojendir - kırmızımsı, kahverengi veya gri.

Kokusuyla bile ayırt edilirler: ilkinde yumuşak, tatlı. İkincisi o kadar doymuş değil, aynı zamanda kaba, tatlıdan şekerli.

Nihai netlik, evde gerçekleştirilmesi kolay bir deneyin yapılmasına yardımcı olacaktır: "özne" üzerine iyot bırakılırsa, yüksek kaliteli toz hafifçe maviye dönerken, Çin tarçını koyu maviye dönecektir.

Sitemizin sayfalarında, hardalın vücut için tehlikeleri ve faydaları hakkında da bilgi edineceksiniz! Size şifalı baharat hakkında her şeyi anlatalım!

Bir sonraki incelemede, zerdeçalın tıbbi özelliklerini okuyun ve oryantal baharat kullanımına herhangi bir kontrendikasyon olup olmadığını öğrenin!

Zencefil sağlığa nasıl faydalıdır? Burada değerli bir ürünün bileşimini, kullanışlı özelliklerini ve uygulama alanlarını arayın:

Doğada tarçın

Tarçın, Güney Brezilya'da yetişen yaprak dökmeyen bir tarçının kabuğunun iç tabakasının kesilmesiyle elde edilir. Çin, Hindistan, Endonezya, Mısır, Vietnam, Madagaskar, Sumatra ve memleketi Sri Lanka'dır (Seylan).

Kesilen kabuk, 12 cm uzunluğa kadar çubuklar halinde kesilmiş tüpler halinde yuvarlanırken kurutulur Tarçın, çubuk şeklinde veya toz haline getirilerek satışa satılır.

Kuru çiçekler veya karanfil benzeri tarçın tomurcukları da bazen piyasada bulunur ve bu da çay ve diğer içeceklere temiz, hassas bir aroma verir.

Vücut için yararlı olan nedir

Öğütülmüş tarçının birçok faydalı özelliği vardırkimyasallardan ziyade bu doğa armağanına tercih edilerek kullanılması gerekir.

Aşağıdaki listede öğütülmüş tarçının sağlığa faydalarını açıkça görebilirsiniz.

Öğütülmüş tarçının iyileştirici özellikleri:

• anti-enflamatuar, bakteri yok edici;
• antimikrobiyal;
• kanın bileşimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır (kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye yardımcı olur);
• toksinleri vücuttan uzaklaştırır;
• kandaki şeker miktarını azaltır (bunun nedeni, insülinin işlevlerini üstlenen polifenol maddesidir);
• analjezik bir etki sağlar;
• karaciğeri, kolinerjik sistemi destekler;
• beyin aktivitesini aktive eder;
• gücü, verimliliği geri yükler;
• hafızayı geliştirir;
• depresyonun üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Baharatın vatanı

Seylan'da gerçek tarçın yetişir. Cinnamomum zeylanicum (Seylan tarçın) defne ailesine aittir. Vahşi doğada 10-15 metre yüksekliğe ulaşabilen yaprak dökmeyen bir bitkidir. Tarımsal tarlalarda tarçın bol bir çalıdır.

Genç bir bitkinin yaprakları kırmızı veya koyu kırmızıdır. Bu, tarçını ultraviyole ışınlarından koruyan antosiyanin pigmenti ile kolaylaştırılmıştır. Eski bitkilerin taçlarının rengi koyu yeşil olur. Yapraklar, ağaç kabuğu gibi, karanfile benzeyen hoş bir koku yayar.

Sağlık üzerindeki etkinin özellikleri

İnsan maruziyetinin derecesi değişir. bireysel özelliklerine, yaşına, birine veya diğer cinsiyete bağlı olarak... Bunu hesaba katmamak imkansızdır, aksi takdirde beklenen fayda sıkıntıya dönüşür.

Bazen tarçını tamamen bırakmadan, alım miktarını veya sıklığını azaltmak yeterlidir. Her yaştan insan için tarçının faydalarını ve potansiyel zararlarını düşünün.

Yetişkin erkekler ve kadınlar

Eski bir efsaneye göre aşk tanrıçası Afrodit, güzelliği ve küçük kadınsı hileleriyle hayranlarının gönlünü fethetti.

Her peri masalında bazı gerçekler vardır.

Kemerine tarçın dikilditanrıçanın kendisi için yeryüzüne indiği. Büyülü koku tanrılara ve ölümlülere güzelliğin büyüsüne direnme şansı vermedi.

Bugün bilimsel olarak kanıtlanmıştır tarçın erkekler için çok etkilidir, kaybettikleri gücü geri verir. Katılımıyla, stres, sinir gerginliği, sağlıksız yaşam tarzından kaynaklanıyorsa, samimi sorunlarını çözüyorlar, erektil disfonksiyondan kurtuluyorlar.

Bu doğal bir çare bir erkeği kalp ve damar sorunlarından korumak, kalp krizi geçirdikten sonra normal yaşama dönmek, olası tekrarlama riskini azaltmak.

Günde yarım çay kaşığı toz, kötü kolesterolü ve kan şekerini düşürür ve fazla kilo vermenize yardımcı olur. Tarçın, yavaş ama emin adımlarla yaşlı olmayan bir insanı bir "enkaza" dönüştürebilecek tüm bu sıkıntılarla savaşacaktır.

Bu doğal ilacı düzenli olarak kullanan erkekler idrar yolu hastalıklarından daha az muzdariptir. Bir erkek sıkı fiziksel çalışma veya sporla uğraşıyorsa, tarçın kas ağrısını daha kolay yenmesine yardımcı olacaktır.

"Kadın" kullanışlı özelliklerinden baharatlar öğütülmüş tarçının menstrüasyon sırasında ağrıyı azaltma, tonu yükseltme, kadınların "zor günlerde" ruh hallerine eşlik eden sinirlilikten kurtulma kabiliyetine dikkat edilmelidir.

Hamile ve emziren

Ancak hamile kadınlar için bu toz geçici olarak terk edilmelidir.

Rahim kasılmalarına neden olurbu, düşük yapma veya fetüsün gelişimi ile ilgili sorunlara yol açar.

Doğum sonrası dönemde, insanların dediği gibi, bu iki ucu keskin bir kılıçtır.

Bir yandan, bir kadının iyileşmesine yardımcı olmak için tarçın gerekir ve rahim hızla normal boyutuna döner.

Öte yandan, emziren bir annenin yiyecek ve içecek seçiminde dikkatli olması gerekir, böylece hiçbiri bebeğe neden olmaz. alerjik reaksiyon.

Tarçın onu kışkırtabilir.

Kırmızı yonca, tıbbi özellikleri ve bitkinin kullanımına karşı kontrendikasyonları bu makalede tartışılacaktır!

St.John's wort kaynağının nasıl hazırlanacağı ve bu bitkinin hangi iyileştirici özelliklere sahip olduğu, özel bir incelemeden öğreneceksiniz.

Bu makalede elecampane kökü ve yapraklarının tıbbi özelliklerinin halk hekimliğinde nasıl kullanıldığını okuyun: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-devyasila.html.

Çocuk

Yiyeceklere alerjisi olduğu belirtilen çocuklar tarçın da çok dikkatli bir şekilde menüye giriyor. Sorun yoksa, 4 yaşından itibaren yiyecek ve içeceğe eklerler: ilk başta biraz ve çocuk 7 yaşına geldiğinde - günlük "yetişkin" kısmının yarısına eşit bir miktarda.

Çocukların beyin fonksiyonlarını geliştirmesine yardımcı olur. - daha hızlı gelişmek, daha kolay öğrenmek için dersler. Görmeye iyi gelir, hafızayı güçlendirir. Çocuk, grip salgınları sırasında faydalı olan viral enfeksiyonlara karşı iyi bir koruma elde eder.

Yaşlılıkta

Yaşlı insanların bu doğal ilaca ihtiyacı vardır:

• kalp krizinin önlenmesi için;
• trombüs oluşumuna karşı;
• basıncı normalleştirmek için;
• bir anti-artrit ajanı olarak;
• hafıza bozukluğu olan;
• uykusuzluğa karşı.

Bilimsel araştırmalara göre tarçın, ciddi bir hastalık olan Alzheimer hastalığına karşı iyi bir koruyucu önlemdir. Bu bitkinin özünün günlük alınması, hastanın beyni üzerinde etkili bir etkiye sahiptir.

Öğütülmüş tarçının yararları ve zararlı özellikleri hakkında bir video izlemenizi öneririz:

Sinameki özellikleri

Mağazalarımızın raflarında bu özel baharatın% 90'ında sunulmasına rağmen, çok az kişi bu adı biliyor. Sinameki nedir, esas olarak şefler ve sağlıkları ile ciddi şekilde ilgilenenler tarafından bilinir. Bu baharat, tarçınla ilgili ağaçlardan yapılır, ancak küçük farklılıklar vardır. Vietnam, Endonezya ve Çin'de büyüyorlar. Sinameki üretimi için, en az 7 yaşındaki ağaçlardan bütün kabuk parçaları alınır. Bu nedenle, bu baharatın çubukları çok sert ve pürüzlü hale gelir ve kokusu keskin ve acıdır.

Potansiyel tehlike ve kontrendikasyonlar

Sorunlar genellikle bir kişi orantı hissini kaybettiğinde ortaya çıkar. Hızlı bir sonuç ümidiyle baharatı büyük kaşıklarla yemeye başlar.

Uzmanlar uyarıyor: küçük dozlarda bir ilaçtır, büyük dozlarda tehlikeli bir üründür.... Örneğin, bir tutam beyni harekete geçirir ve bir "at dozu" baş ağrısına yol açar.

Baharatta bulunan kumarin sağlığı olumsuz yönde etkiler - eğer norm aşılırsa, karaciğer kumarin'den muzdarip olabilir.

Şifalı baharat tamamen kontrendikedir. düşük yapma tehdidi nedeniyle hamile kadınlar, düşük kan pıhtılaşması olan kişiler, ciddi mide hastalıkları, yüksek tansiyon, pankreatit (çok miktarda uçucu yağ nedeniyle).

Bu doğal ilacı yüksek ateşi olan hastalara vermemelisiniz, sağlıkları bundan kötüleşecektir.

Yemek pişirme

Ballı ve tarçınlı sargıların yardımıyla zayıflama etkisini artırabilirsiniz. İşlem evde kolaylıkla yapılabilir. Selülit önleyici bir kese hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, sobanın üzerine büyük bir su kabı koyun, daha küçük olanı 3 yemek kaşığı koydukları yere. bal kaşığı. Bal sıvı hale gelip biraz ısındığında üzerine 2 yemek kaşığı tarçın ekleyin. Küçük taneli kahverengi bir karışım almalısınız. Karışımı biraz soğumaya bırakın.

Portakal ve tarçın çayı, soğuk kış akşamlarında ısınmak için idealdir.

Bu şunları gerektirecektir:

• en fazla iki turuncu daire;
• Tarçın çubuğu;
• siyah çay (tatmak için).

Nasıl doğru kullanılır

Tozun "yetişkin" günlük dozu, yarım çay kaşığı (iki adıma bölünmelidir). Hastayı bu üründen dinlendirmek gerekir: zaman zaman birkaç gün hiç kullanmayın.

Bazen doktor tarçını 2 veya 3 aylık bir çare olarak kullanmayı tavsiye eder, ardından tedavi kesilir ve bir aydan daha erken olmamak üzere devam ettirilir.

Yemek pişirmede

Tarçının sırrı, neredeyse tüm malzemelerle "dost" olmasıdır, bu nedenle bazen tatlılarda, et yemeklerinde uygundur... Ancak bu aromatik toz, meyve suları, meyve salataları ile süzme peynir sağlıklı ve lezzetli olacaktır.

Farklı yemeklere hazır olmadan 5-7 dakika önce toz ilave edilmesi tavsiye edilir., sonra harika aroma korunur, ancak yemeğe eşlik eden, pişirmenin veya pişirmenin en başında bir tutam sihirli tozla "geliştirilmiş" tatsız acı görünmez.

Bu videoda, öğütülmüş tarçın ile lezzetli, sağlıklı bir tatlı yapmak için bir tarif öğreneceksiniz:

Zayıflama

Zayıflama diyetlerinde tarçın neden kullanılır?

Doğru, yüksek sıcaklıkların etkisi altında, bazı harika niteliklerinin kaybolduğu unutulmamalıdır.

Sır şu ki:

• metabolik süreçleri hızlandırır, yağ oluşumunu engeller;
• şekeri daha hızlı işleyerek kan şekeri seviyelerini normale döndürür;
• midede sindirimi yavaşlatır, tokluk hissini daha uzun süre korur;
• bir kişinin tatlılar için isteklerini azaltır;
• toksinlerin ve toksinlerin vücuttan temizlenmesine yardımcı olur.

İşte sağlıklı kahve nasıl yapılır: Tarçın ve kahve bir Türk'e dökülür, su ile doldurulur, ateşe verilir. İçecek kaynamaya başlar başlamaz çıkarılırlar.

Kilo kaybı için yapabilirsiniz vücut sargısı... Üç ölçek tarçın üzerine ısıtılmış balın bir kısmı eklenir, karıştırılır ve sorunlu bölgeleri yağlanır. Bir filme tarçınla balla sarın, sarın ve yarım saat bekletin. Sonra yıkanırlar.

Çeşitli hastalıkların tedavisi için

Gastrit için bal ile birlikte öğütülmüş tarçın (yarım çay kaşığı) kullanılır. Yemeklerden önce günlük olarak tüketilir. Bu araç asitliği azaltmaya yardımcı olur, şişkinliği giderir.

İçin
artrit tedavisi bir bardak su, birkaç yemek kaşığı bal ve bir çay kaşığı aromatik tozdan bir içecek hazırlayın. Bu kompozisyon sayesinde hastalığın ihmal edildiği durumlarda bile ağrıyı hafifletmek mümkündür.
Sedef hastalığı olan hastalar aşağıdaki gibi hazırlanan bir kaynatma önerilir: bir çubuk tarçın bir bardak sıcak suya batırılır, karıştırılır. Gelecekte bu çubuk tekrar kullanılacak. Hasta günde üç bardak bu içkiden içmelidir.

Diyabetli Doktorlar, bir çaydanlıktaki yeşil çay yapraklarına bir çay kaşığı baharat eklemeyi önermektedir. Sıcak su dökün, ancak kaynar su koymayın. Gün boyunca birkaç bardak iç.

Bu çaylar soğuk algınlığı, grip, baş ağrısı ve diş ağrılarına iyi gelir.

Web sitemizde size Ivan çayının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları hakkında bilgi vereceğiz! Şifalı bitki hakkında bazı ilginç gerçekler hazırladık!

Nane ve limon otu çayı için neyin iyi olduğunu biliyor musunuz? Bu yazıda harika bir içecek yapmanın sırrını ortaya koyuyoruz!

Bir sonraki yazımızda adaçayının kadın bedeni için faydalarından bahsedeceğiz. Bu bitki kilo kaybı, kozmetik ve tıbbi amaçlar için nasıl kullanılır?

Kozmetolojide

Kozmetolojide hem toz hem de uçucu yağ kullanılır (ancak buna dikkat etmelisiniz, çünkü yüksek konsantrasyonu nedeniyle güçlü bir alerjen olabilir).

İltihaplı cilt için sivilceye karşı yarım muz, ekşi krema (2 yemek kaşığı), tarçın ve limon suyundan oluşan bir maske uygulayın. Maske yüze sürülür ve 15 dakika bekletilir.

Saç köklerini iyileştirmek için baharat, zeytinyağı ve baldan maske hazırlanır. Başı ılık bir havluya sardıktan sonra maske 45 dakika saç üzerinde tutulur.

Saç büyümesi, baharatın yanı sıra bir ampul ve 4 diş sarımsak olacağı bir maske ile uyarılabilir. Bileşenler ezilerek saç köklerine uygulanır.

Herhangi bir yöntem gibi tarçın ancak düzenli kullanımla iyileştirici bir etkiye sahip olabilir.... Uzmanların önerdiği tüketim normlarının aşılmaması en önemli gerekliliklerden biridir. Daha iyi ilke ne kadar çok olursa, beklenenin tam tersi bir sonuç verebilir.

Başka bir pişirme seçeneği

Sarmadan önce, sorunlu bölgelere vücuda masaj yaparak bir ovalama uygulayın. Ardından ılık karışımı uyluklarınıza, karnınıza, bacaklarınıza ve kalçalarınıza uygulayın. Kütle boşalmamalıdır. Yukarıdan vücudu streç filmle sarmanız, bir battaniyeye sarmanız gerekir. Yaklaşık bir saat bu pozisyonda olmanız gerekiyor. Tedavi ılık bir duşla sona erer. Bundan sonra cilt yumuşar, portakal kabuğu çıkarılır. İşlemi gün aşırı yapabilirsiniz, 15 seans yapmanız gerekir.

Şimdi tarçın çayı yapmayı açıkladık. Ancak son olarak, yemek pişirmek için bazı önerileri vurgulamak istiyorum:

1. Çay her zaman infüzyondan süzülmelidir.
2. Siyah çay, 60 derecelik bir sıcaklıkta yeşil olan kaynar su ile demlenir.
3. Hafif soğutulmuş bir içeceğe limon eklenir.
4. Zencefilin sıcak suda kaynamasına veya demlenmesine izin verilir.
5. Bal, kırk derecenin üzerindeki sıcaklıklarda faydasını kaybeder.
6. Çayda bol miktarda karanfil bulunması tarçının tadını öldürür.

Artık lezzetli tarçın çayı yapmayı biliyorsunuz. Size tarifi ve birden fazlasını anlattık. Beğendiğiniz birini seçin. İyi şanslar! Çayınızın tadını çıkarın!

Tarih

Tarçının nasıl büyüdüğünü kendi topraklarında gözlemleyebilen insanlar, baharatı genellikle ritüellerde ve bayramlarda kullandılar. Bugün Avrupa'da Noel ile ilişkilendiriliyor. Sıcak kokusu, ruhtaki nazik ve hassas olan her şeyi uyandırır.

Kabuk, mayıs ayından ekim ayına kadar süren yağışlı mevsimin yüksekliğinde hasat edilir. Ağaçtan çok kolay soyulur. Tüm baharatlar arasında buna en eskilerden biri denebilir, çünkü ilk önce insan kullanmaya başladı.

MÖ 2800 yılına kadar uzanan el yazmalarında ondan söz ediliyor. Eski Ahit'te, Musa'nın onu bir mumyalama karışımında kullandığına dair kanıt var, çünkü madde antibakteriyel özelliklere sahip. Roma'da bu ürüne kutsal mülkler atfedildi. Nero, imparatorun karısı öldüğünde bir yıllık erzağı yaktı. Kendisinin canını alması ve tanrıları bu şekilde yatıştırmak istemesi ilginçti ve sonra çok pahalı bir zevkti, çünkü o zamanlar 350 gram tarçın 5 kilogram gümüş olarak tahmin ediliyordu.

Popülerlik

Bugün bu ürün tüm dünyada kullanılmaktadır. Bir İspanyol barına giderken, bu bitkinin bir çubuğunun çıkacağı cinli bir tonik sipariş edebilirsiniz. Pirince eklenir. Ayrıca tarçın, et yemeklerini baharatlamanız gerektiğinde karabiber yerine kullanılabilir.

Noel'de Fransızlar bu baharatla aromalı kurabiyeler yerler. Diğer maddelerle temastan zarar görmez, aksine organik olarak birçok maddeyle birleşir. Kakule, kişniş, biber ve karanfil, mats ve defne yapraklarına eklenir. Hindistan'da "garam yağı" üretilir, yani "sıcak baharat karışımı" olarak adlandırılır.

Çinliler yıldız anason, rezene ve karanfil gibi karanfilleri tercih ediyorlar - kırmızı biber, kimyon ve kişniş (karışıma "baharat" denir, koç eti serpilir).

Kimyasal bileşim

100 g başına tarçın (Tarçın verum) besin değeri.

Galeri: tarçın ağacı (25 fotoğraf)

Gerçek bir tarçın ağacı nasıl tanınır

Dikkat etmeye değer: Bölgemizdeki dükkanların raflarında, genellikle tarçın denilen şey esas olarak cassia'dır. Bu bitkiler arasında muazzam bir fark var ve çok azı bir deney yapmayı tahmin edebilirdi. Baharatları ayırt etmenin ve satıcıların ve pazarlamacıların hilelerine düşmemenin ne kadar önemli olduğuna bakacağız.
Doğal enlemlerinde bitki yetişmeyen insanlar hiç düşünmezler bile: pakette yakın olmasa bile neden bir poşet içinde "tarçın" denen bir toz satılıyor?

Gelir, para, kâr - bu çok basit bir cevap. Ve konunun incelenmesine daha derinlemesine bakarsanız, bunun tarihsel olarak gerçekleştiği anlaşılır. Gerçek baharatlı tarçın, pahalı ve çok popüler bir üründür; her zaman keskin tadı konusunda uzmanlar olmuştur.

Eski halklar arasında, bu incelik, yalnızca seçilmiş birkaç kişiye pahalı bir hediye olarak sunuldu, sınırlı sayıda insan bu hassas aromanın tadını çıkarabilirdi - hükümdarlar, krallar veya nüfusun çok zengin tabakaları. Araştırmacılar, bu baharatın yüceltildiği eski yazarların ve bilgelerin eserlerinde ilginç tarihsel gerçekler buluyorlar ve tatlı tarçının oldukça özel bir ürün olduğu ve ağırlığına altın değerinde olduğu sonucuna varılabilir.

Böylece, zamanla, dünyada tarçının değeri o kadar artar ki, ticari işadamları sadece kendi bölgelerinde ve doğal koşullarında değil, aynı zamanda en azından böyle bir şey yetiştirmenin mümkün olduğu yerlerde de tarçın ağacı yetiştirmeye başlarlar. bu.

Kızların görüşü

Kadınlarda tarçının faydalı özelliklerinin incelemeleri çoğunlukla olumludur. Kızlar tarçın kullanırken PMS sırasındaki durumun önemli ölçüde iyileştiğini ve adet sırasında ağrının azaldığını söylüyorlar. Kefir kokteyllerinin yorumları da iyidir. Bu içecek kilo vermek isteyen kızlar arasında popülerdir.

Baharata karşı olumsuz tutum, tarçının kokusunu veya tadını sevmeyen kadınlar kadar, baharata karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kadınlardır.

Makyaj malzemeleri

Tarçının kadınlar için faydalı özellikleri de güzellik uzmanları tarafından fark edildi. Sonuçta antiinflamatuar, antiseptik ve tonik etkilere sahiptir. Bu nedenle, baharat genellikle maske, krem ​​ve diğer kozmetiklerin hazırlanmasında kullanılır.

Üstelik bu tür müstahzarlar sadece cilt için değil saç için de uygundur. Tarçın yağının selülit gibi hoş olmayan bir fenomenle savaşmak için harika olduğunu bilmeye değer. Selülit önleyici sargılar için bileşenlerden biri olarak kullanılır.

Botanik açıklama

Çin Tarçın (Cinnamomum cassia)

Baharatın adı, "tatlı ağaç" anlamına gelen Malay "kayumanis" ten geliyor. "Tarçın" adı altında çeşitli türler kullanıldığından, dünya genelindeki dağılım oldukça geniştir. Ancak yine de, Cinnamomum cinsinin ana menşe merkezi genellikle Güneydoğu Asya, Hindistan ve Pasifik Adaları olarak kabul edilir. Tarçın, kalın kabuklu, parlak yeşil kösele yaprakları ve küçük beyaz çiçekleri olan Laurel ailesinden yaprak dökmeyen bir ağaç ve çalıdır.

En değerli hammadde verir seylan tarçın (Cinnamomum ceylanicum Blume). Bu yaprak dökmeyen bir ağaç veya kültürde bir çalıdır. Dallar silindiriktir, tepeye üçgen şeklindedir, kısa yaprak sapları üzerinde zıt yaprakları vardır. Yapraklar oval, keskin veya kısa sivri, kösele, 3-7 ana damarlıdır.

Seylan tarçınının doğal yaşam alanları - Sri Lanka, Güney Hindistan, Burma, Vietnam, Endonezya, Japonya, Madagaskar, Reunion vb.

Seylan tarçın ile birlikte kullanırlar tarçınlı çince (Cinnamomum cassia (L.) C.Presl.), Sadece kültürde bulunur - Güney Çin, Brezilya, Madagaskar, vb. Çin tarçın 15 m uzunluğa kadar herdem yeşil bir ağaçtır. Alt yapraklar dönüşümlüdür, üst yapraklar zıttır, kısa yaprak saplarında sarkıktır. Yapraklar geniş oval, tüm kenarlı, kösele, üst tarafı parlak yeşil, derinleşmiş ana damarları, alt tarafı mavimsi yeşil, kısa yumuşak tüylerle kaplıdır. Panikülat salkımına toplanan çiçekler, küçük, sarımsı beyazdır ve basit, ayrı yapraklı bir perikarp içerir. Meyve bir meyvedir.

Ballı ve tarçınlı ne kadar çay içilir

Çay için en uygun tüketim oranı 2-3 bardaktır. Tarçın mide suyu üretimine yardımcı olur, daha fazla çay alırsanız gastrit kapabilirsiniz.

Çayı baharatlarla alıp paralel olarak sarmak etkilidir. Bu, dışarıdan ve içeriden yağlarla savaşmanıza izin verecektir. Bir sonraki tüketime kadar çay buzdolabında saklanmalı, ancak balın faydalı özelliklerinin buharlaşmaması için içeceği ısıtmamalısınız.