Ülkemizde salatalık en sevilen sebze bitkilerinden biridir. Salatalık, düşük kalorili içeriği ve zengin mineral bileşimi ile ünlüdür. Bu sebze taze, salamura veya tuzlanmış olarak iyi çalışır ve harika bir cilt nemlendiricisi olarak kullanılabilir.
Sıcak iklimlerde açık alanda salatalık yetiştirmek mümkündür ve daha soğuk iklimler için seralar vardır. Makalede, her iki durumda da nasıl zengin bir hasat yapabileceğinizi ele alacağız: hem açık havada hem de seralarda / seralarda bitki yetiştiriciliğinin inceliklerini ve nüanslarını öğreneceğiz.
Bir iniş yerinin hazırlanması ve seçimi
Büyük bir salatalık hasadı yapmak için, mahsul için iyi bir yer seçmeye özen göstermek önemlidir. Patates, domates, baklagiller, biber ve lahanadan sonra salatalık daha iyi büyür. Diğer kabak mahsullerinden sonra 5 yıldan daha erken ekilmesi tavsiye edilmez, çünkü ilgili mahsuller zengin bir salatalık hasadı elde etmek için gerekli eser elementleri kullanarak toprağı zayıflatır.
Bir iniş sitesi seçerken, gereksinimlere uyarlar:
- Alanın aydınlatması iyi olmalıdır; yatakların ağaç veya binalar tarafından gölgelenmesine izin verilmemelidir.
- Mekan rüzgarlardan korunmalıdır. Salatalık bahçesini rüzgardan korumak için yakınlarda uzun bitkiler dikilebilir: mısır, ayçiçeği ve diğerleri.
- Arsa büyüklüğü önemlidir. Serbest büyümeyi sağlamak için çalılar arasındaki mesafe en az 50 santimetre olmalıdır. Arsa küçükse, salatalıkları dama tahtası düzenine yerleştirmek daha iyidir.
İyi bir salatalık hasadı nasıl yetiştirilir
Besleme
Çok iyi hasat elde etmek için, bitki yüksek verimliydi, verimli bir substrat için belirli gereksinimler var. Toprak iyi drene edilmeli, işlenmeli, verimli ve yapılandırılmış olmalıdır.
Ayrıca toprağın vitamin ve mineral yönünden zengin olması gerekir. Solucan humusu, kuş pisliği, bahçe kompostu, turba, odun külü ile birlikte toprağa giren organik iz elementlerle doyurulmalıdır. Ayrıca toprak, mineral gübrelerle birlikte temin edilen mineralleri de içermelidir.
Sulama veya kuru gübreleme (kök sistemi altında veya yaprakların sulanmasıyla uygulanır) ek besleme elemanlarının eklenmesi ile önemli bir rol oynar.
Bu tür gübreleme, büyüme mevsimi boyunca önemlidir, ilk gübreleme prosedürü, bitkilerde ilk gerçek yaprak çiftinin ortaya çıktığı, sonuncusu meyve vermenin bittiği bir zamanda gerçekleştirilir.
Dikim için toprak hazırlığı
İyi bir hasat domates nasıl yetiştirilir
Toprak hazırlığı sonbaharda başlar. Toprağı zenginleştirmek için 1 metrekare başına 5 kg gübre ve 30 gr potasyum-fosforlu gübreler uygulanır. metre. Daha sonra toprak 40 cm derinliğe kadar kazılır.
Tavsiye! Toprağın asitliği, 1 metrekare başına 200 g oranında kül veya kireç eklenmesi ile dengelenebilir. metre.
İlkbaharın başlamasıyla birlikte, toprak 1 metrekare ekleyerek tekrar kazılır. metre 3 kg humus ve 50 gr mineral gübre. Sonbaharda toprak hazırlanmamışsa, ilkbahar kazısı sırasında artan miktarda humus eklenir. Humus tüm alanı gübrelemeye yetmiyorsa direk ekim çukurlarına eklenir.
Kök sisteminin güçlendirilmesi nasıl yapılır
Bitkinin olgunlaşan meyvelere bol miktarda yararlı mikro ve makro element sağlama yeteneği, doğrudan çalı köklerinin ne kadar dallanmış olduğuna bağlı olacaktır.
Şiddetli yağmur veya bol sulamadan sonra sığ bir derinliğe gevşettiğinizde, toprak karışımı oksijen molekülleri ile doyurulduğu için verimi artırabilirsiniz, bunun sonucunda bitki büyümesi uyarılır ve tohumlardan bir sonraki verimi artırmanıza izin verir ve metrekare başına çalılar. metre.
Hasat, her metrekareye bolluğuyla sizi memnun edecek. Kök sistemini güçlendirmeye yönelik önlemler, her bir burcun kolay tırmalanmasını içerir. Bu tür manipülasyonlar çok dikkatli yapılmalıdır, çünkü çoğu zaman kökler dünyanın yüzeyine yakın bir yerde bulunur.
Bitki çevresinde az miktarda ek toprak olması durumunda sulama suyu hızla emilecek, ancak aynı zamanda çalılıklarda uzun süre kalacaktır.
Ayrıca tohumların girmesinden sonra ek bir maceralı kök sistemi oluşturmak için belirli bir seçeneği vurgulayabilirsiniz. Bu seçenek, kök sistemi bozucu işlemlerden etkilenirse çok etkilidir.
Kök sistem hastalıkları şüphesi varsa, önerilen manipülasyonlar aşağıdaki gibidir:
- Yumurtalıkların yarısı alınmalıdır.
- Daha sonra gövdeler yere indirilmelidir.
- Kirpiklerin alt kısmına önceden sulanan verimli bir alt tabaka serpilir.
Belli bir süre sonra genç köklerin oluşumu gözlenir, daha sonra büyüme ve gelişme fırsatı verir ve yüksek verim sağlar.
Dikim kültürü
Salatalıkların meyve vermesini nasıl hızlandırabilirsiniz? Fide büyütün. Kalıcı bir yere dikildiğinde, hasat normal bir ekime göre 2-4 hafta önce olgunlaşır.
Dikim için tohum hazırlığı
İyi bir patates mahsulü nasıl alınır
Ekim için sadece tam ağırlıklı tohumlar kullanın. O zaman ısınmaları gerekiyor. Bunun için tohumlar yaklaşık bir ay kadar ısıtma cihazlarının yakınında tutulur. Isınma için optimum sıcaklık +25 derecedir.
Bir notta! Isınma fide sayısını artırır, meyve vermeyi hızlandırır ve kıraç çiçek sayısını azaltır.
Daha sonra tohumlar dezenfekte edilir: zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine veya sarımsak tentürüne yarım saat bekletilmeli, sonra durulanmalıdır.
Beze sarılan tohumlar, 1 litre su, 1 çay kaşığı kül ve aynı miktarda nitrophoska içeren bir besleyici karışımda 12 saat bekletilir. Islatıldıktan sonra tohumlar yıkanır, nemli bir malzemeye yerleştirilir ve + 20 derece sıcaklıkta iki gün şişmeye bırakılır.
Sırılsıklam salatalık tohumları
Önemli! Tohumlar filizlenmemeli, biraz çatlamalıdır.
Hıyar tohumları ekimden önce 24 saat buzdolabına konur. Üretici tarafından daha önce işlendikleri için hibrit tohumları ile hazırlık önlemleri alınmaz.
Büyüyen fide
Fide için tohumlar nisan ayında ekilir. Fideler 12 cm'lik alçak kaplara dikilir. Toprağı hazırlamak için talaş, humus ve turba 1: 2: 2 oranında karıştırılır. Elde edilen karışımın 10 litre için 2 yemek kaşığı kül ve nitrofosfat ekleyin. Kap içerisine 1 santimetre derinliğe 1 filizlenmiş tohum yerleştirilir. Fidelerin sulanması 7 günde bir gereklidir. Bu yaprakların 2. evresinde nitrophos veya nitroammophos ile gübreleme yapılır: litre ılık suya 1 çay kaşığı gübre tüketilir. Fideler bir ay içinde kalıcı bir yere ekilir.
Fide dikimi ve salatalık ekimi
Dikim yatağı bir günde kazılmalıdır. 1 kaşık bakır sülfatın çözüldüğü sıcak suyla dökülmesi tavsiye edilir. 1 metrekare için 3 litre çözeltiye ihtiyacınız olacak. Fide dikmeden önce bahçe yatağına delikler açılır. Delikler arası mesafe en az 50 cm, derinlik 4 cm olmalıdır.Hazırlanan çukurlara birkaç tohum yerleştirilir veya fideler yerleştirilir.
Bir seraya veya örtü altına salatalık ekerken, aşağıdaki şartlara uyun:
- Seradaki sıcaklık +18 derecenin altına düşmemelidir. Sıcaklıktaki bir düşüş bitki büyümesini durduracaktır.
- Yüksek nemi korumak gerekir -% 80-85.
Örneğin polikarbonattan yapılmış bir serada yüksek nemi korumak için yapının farklı uçlarına birkaç büyük metal varil yerleştirilir. Kapları suyla dolduruyorum. Gündüz ısıtıldığında su buharlaşır ve gerekli nem seviyesini oluşturur. Geceleri variller ısı verir ve sıcak hava sıcaklığını korur.
Not. Kışın serada salatalık almak için içerisindeki havanın kuru olmaması gerekir.
Salatalık verimi nasıl artırılır - Açık toprağa ekim
Salatalık ekilmeden hemen önce, yatağın üzerine kaynar su dökülür ve üzeri film ile kaplanır, bu da bakterilerin üremesini artıran, sıcaklık stabil olana kadar yaşamları boyunca toprağı ısıtır. Bu işlemden sonra 2-3 gün bekleyebilirsiniz, ancak ılık toprağa suladıktan hemen sonra tohumları ekebilirsiniz.
Salatalıkları oluklara veya arka arkaya ekebilirsiniz. Sıralar 70-90 cm uzunluğunda yapılır, hıyarlar açık zeminde yetiştiriliyorsa girintiler birbirinden 4 cm aralıklı ve yaklaşık 20 cm mesafeden kazılır. Deliğe iki ila dört tohum ekmek gerekir. Her iki tohum da daha sonra ortaya çıkarsa, inceltilmeleri gerekecektir.
Salatalık bahçesi bakımı
Balıksırtı salatalık ekimi
Yataklar temiz tutulmalı ve tüm yabani otlar dikkatlice uzaklaştırılmalıdır. İlk üç hafta, küçük çalıların 3 cm derinliğe kadar gevşetilmesi gerekir.
Fide yöntemi ile salatalık yetiştiriciliği
Önemli! Gevşetme prosedürü, zayıf kök sistemine zarar vermemeye çalışılarak dikkatlice gerçekleştirilir. Çalılar büyüdüğünde her hafta gevşetme işlemi yapılır.
Salatalıkların düzenli olarak bağlanması gerekir. Ayrıca 7. yaprağın ortaya çıkmasından sonra ana gövdeyi kıstırırlar. Bu, bitkinin daha fazla yan sürgün atmasına ve verimi artırmasına olanak sağlayacaktır.
Meyvelerin zamanında toplanması, verimde bir artışa neden olur. Haftada en az üç kez salatalık toplanması tavsiye edilir.
Sulama
Bitki nemi sever, bu nedenle iyi bir salatalık hasadının nasıl yetiştirileceği sorusuna cevap verilmelidir: iyi sulama sağlanarak.
Ilık suyla sulamak daha iyidir. Çiçeklenmeden önce salatalıklar 7 günde bir sulanır, olgunlaşma döneminde sulamalar arasındaki süre 3 güne indirilir.
Önemli! Nemin köklere nüfuz etmesini iyileştirmek için alışılmadık bir şekilde gevşetme yapılır: dirgen ile çalılar arasındaki zeminde dirgen ile delikler yapılır. Kültür, suyun kuvvetli basıncından hoşlanmaz, kökleri yıkayabilir ve yapraklara geçerek yanıklara neden olabilir.
Üst giyim
Serada ve açık zeminde, beslenmek için mineral ve organik gübre kompleksleri kullanılır. Verimi artırmak için gübreleme salatalık yetiştirme döneminde en az 5 kez olmalıdır:
- İlk beslenme çiçeklenmenin başlangıcında yapılır. Bunun için potasyum sülfat, süperfosfat ve üre, her biri 5 g olmak üzere 10 litre suda çözülür Karışıma bir bardak kalın mullein veya 30 g sodyum humat eklenir.
- Çalılar meyve vermeye başladığında, 10 litre su ile seyreltilmiş 1 yemek kaşığı nitrophoska ve 1 bardak kalın sığırkuyruğundan üst pansuman yapılır.
- Aşağıdaki gübreler için 10 litre su, 5 gr potasyum sülfat ve yarım litre mullein solüsyonu kullanın. Çözelti tüketimi 1 metrekare M başına 5 litredir.
Mulleini, örneğin Doğurganlık, İdeal gibi doğal hümik gübrelerle değiştirebilirsiniz.
Doğru tarım teknolojisi başarının anahtarıdır
Toprağa salatalık yetiştirmek oldukça zahmetli bir süreçtir, özellikle ortalamanın üzerinde bir mahsul almak istiyorsanız ve toprağı düzgün bir şekilde kesmezseniz başarılı olamazsınız. Her şeyden önce, toprağı parçalanmış gübre, turba ve organik madde ile malçlamanın daha fazla hasat almanıza izin verdiğini, ancak bunu ekimden 1-1,5 yıl önce yaparsanız dikkate değer.
Tarım teknolojisinin ikinci noktası hasattır. Asmada salatalıkları fazla yemeyin ve "olgunlaşana" kadar bekleyin.Sararmayı önleyerek mümkün olan en kısa sürede toplayın. Onları ne kadar çabuk toplarsanız, yenileri de o kadar çok bağlanacaktır - bir kez ve herkes için hatırlamaya değer. Aynı zamanda asmaya da zarar vermemelisiniz çünkü üzerine basarsanız meyvelere daha az organik madde ve mineral sağlamaya başlayacak ve doğru şekilde gelişmeyecektir.
Sulama neredeyse sabit olmalıdır. Yazın, akşamları bir kez, sabahın erken saatlerinde bir kez sulayın veya döner tablayı gece boyunca bırakın. Gün boyunca sulama yapamazsınız - yapraklar hemen yanar. Toz halinde küf, yazın serin geçerse salatalığın ana düşmanıdır. Toz halinde küfün "kurbanı" olmamak için, damla sulama yapmak veya suyun sapın üzerine düşmemesi için basitçe köke gitmesine izin vermek gerekir.
Salatalıkların en iyi öncüleri, büyüme dönemlerinde toprakta çok sayıda azot makromolekülü oluşturdukları için baklagillerdir. Böylece, sadece amonyak ve fosforlu gübreler eklemek kalır ve büyük bir salatalık hasadı için beklemeniz gereken her şeye sahip olursunuz. Patates, mısır, tohumlar, karpuz, kavun ve salatalıkların kendileri kötü öncüllerdir. Onlardan sonra, örneğin toprağa bir dinlenme vermeniz veya fasulye ekmeniz gerekir.
Haşere ve hastalık kontrolü
İlk hastalık belirtilerinin zamanında tespiti, bitkileri ve mahsulleri kurtarmak için gerekli önlemleri almanızı sağlar.
Salatalıkta peronosporoz
Salatalıklar genellikle mantar hastalıklarına maruz kalır:
- kladosporioz. Yapraklarda koyu lekelerin ortaya çıkması ile karakterizedir. Meyveler çarpıklaşır, koyu bir gölge alır, büyümeleri durur. Tedavi için benzimidazol ilaçlar kullanılır.
- külleme. İlk işaret, yapraklarda beyaz bir çiçek açması ve ardından bitkinin solmasıdır. Toz halinde küf, bahçedeki yabani otlardan kaynaklanır. Tedavi mantar ilaçları ile yapılır.
- peronosporoz. Yapraklarda bitkinin kurumasına neden olan sarı lekeler şeklinde kendini gösterir. Peronosporoz, mantar ilaçları ile tedavi edilir.
Ek Bilgiler. Peronosporoz hastalığına yakalanmış bitkilerden toplanan tohumların bir manganez çözeltisinde ek ekim öncesi işlemlere ihtiyacı vardır.
Zararlılardan salatalık, örümcek akarları ve beyaz sinekler tarafından tehdit edilir. Tedavi ve önleme için böcek öldürücüler kullanılır ve meyve olgunlaşma döneminde bitkiler sabunlu suyla muamele edilir.
Salatalık hastalıklarının ve zararlılarının önlenmesi:
- Zararlıları korkutmak için yataklar arasına sarımsak, fesleğen, dereotu veya hardal ekilir.
- Her yıl salatalık ekim yeri değiştirilmeli ve bir mineral ve organik gübre kompleksi uygulanmalıdır.
- Ürün rotasyonunu gözlemlemek gerekir. Kabak ekimlerinden sonra salatalık ekilmez.
- Toprak dezenfeksiyonu - örümcek akarları, karıncalar ve beyaz sinekler tarafından yapılan saldırıların önlenmesi.
- Sera binalarında, bitkiler arasında ek havalandırma oluşturmak için pencereler düzenli olarak açılır.
- Önleyici bir önlem olarak, çalılar her 5 günde bir karbofos çözeltisi ile muamele edilir.
Salatalıkların parlak yeşil ve iyotla işlenmesi
Salatalık verimini artırmanın sırları
- İlkbaharda zeminin daha hızlı ısınması için üzeri siyah malzeme ile kaplanmalıdır.
- Küçük bir sera veya ark tüneli salatalıkları soğuktan koruyabilir.
- Sahada mahsul yetiştirmek için yeterli alan yoksa, fıçılara ekilebilir. Böyle bir dikim için kuvvetli tırmanma kabiliyetine sahip çeşitler kullanılır.
- Kafeslerde salatalık yetiştirmek, sebzelere bakmayı ve toplamayı kolaylaştıracak, ayrıca bahçede yer tasarrufu sağlayacaktır.
- Sulama en iyi sabah erken saatlerde yapılır. Akşama doğru yer aşırı ısınır, soğuk su bitkilerin köklerine zarar verebilir.
- En büyük hasat yazın başında ve sonunda elde edilebilir. Çünkü salatalıkların iyi büyümesi için sadece 12 saat gün ışığına ihtiyacı vardır.
- Bitkilerin ek kökler geliştirebilmesi ve gövdeyi mantardan koruyabilmesi için salatalıkların toplanması önemlidir.
- Dişi çiçek oluşumunu artırmak için çiçek açmadan önce sulama azaltılır. Çalı, ölümden kaçınmak için çiçeklerin büyümesini harekete geçirir.
- Deneyimli bahçıvanlara ilk yumurtalıkları almaları tavsiye edilir. Oluşumları sırasında bitki kırılgan bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle işlemden sonra kuvvetlerini çalıyı güçlendirmek için yönlendirecektir.
Salatalık yetiştirmek kolay bir iş değildir. Ancak tarım teknolojisine doğru yaklaşımla, bir serada, bir serada, açık alanda ve hatta bir balkonda veya bir evdeki bir pencerede salatalık yetiştirebilirsiniz. Meyve sayısını artırmak için verimli melezlere dikkat etmeli, bitkinin ne zaman sulanması ve beslenmesi gerektiğini bilmelisiniz. O zaman salatalık çalıları sizi zengin ve lezzetli bir hasatla memnun edecek.
Kirpik oluşumu
Oluşumun amacı, üzerlerinde dişi çiçeklerin oluştuğu ve yumurtalık veren yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik etmektir. Ana kirpik, 5. sayfadan sonra ve geri kalanı - 3. sayfadan sonra sıkıştırılır. Sürgünlerin sayısını izlemek gerekir - eğer çok fazla varsa, bitki tüm yumurtalıkları besleyemez. Dahası, çalı zayıflayacak ve bu da hastalıklara yakalanma riskine yol açacaktır.
Hıyar melezleri ve bazı çeşitler, üzerlerinde oluşan çiçeklerin çoğu dişidir, çünkü ana kırbaçları sıkıştırmaya gerek yoktur.
