Sebze yetiştiriciliği »Salatalık
0
1614
Makale derecelendirmesi
Yüksek verimli erken olgunlaşan melezler arasında en popüler olanı Masha salatalık çeşididir. Çekici görünüm ve mükemmel tadın kombinasyonu, çeşidi birçok çiftçi için çekici kılmaktadır. Türün temel özelliği, dış verilerin ve toplandıktan sonra tadın iyi korunmasıdır.
Salatalık çeşitlerinin tanımı Masha
Çeşitliliğin özellikleri
Menşe ülke Hollanda'dır. Ürün açıklamasının bulunduğu paketlerin üzerinde, tohumların dezenfektanlarla ön işlemden geçirilmesine gerek olmadığına dair bir not vardır, çünkü ekim materyali üretici tarafından halihazırda işleme tabi tutulmuştur. Hollandalı yetiştiriciler, çiftçilerimize sera koşullarında ve güney bölgelerin açık alanlarında kaliteli bir ürün yetiştirme fırsatı verdiler.
Salatalık çeşidi Masha f1, ilk neslin kendi kendine tozlaşan bir melezidir. Biyolojik özelliklerin özelliği, iki ebeveyn türünden bitkilerin ilk nesillerini, hastalıklara karşı oldukça dirençli, iyi dayanıklılık, yüksek verimli örneklerle karakterize edilir. F1 hibritinin verdiği tohumların büyümeye uygun olmadığını unutmamak önemlidir. Sonraki yetiştirme sırasında bitkiler, ebeveyn türlerin özelliklerini korumaz.
Tüm agroteknik kurallar yerine getirildiğinde 1 şubeden 5 zelente kadar alabilirsiniz. Sera koşullarında yetiştirildiğinde 1 m2'den 15 kg salatalık hasat edilebilir. Açık alanda verim biraz daha azdır - 1 m2 başına 10-12 kg. Meyveler çimlenmeden 36 gün sonra olgunlaşır
Bitkinin tanımı
Salatalık Masha f1 - bitkinin görünümünün özelliklerinin bir açıklaması:
- belirleyici çalı;
- ana gövdenin büyümesi çiçeklenme ile sınırlıdır;
- çalıların oluşumunu basitleştiren sürgünler zayıf bir şekilde oluşturulmuştur;
- bir düğümde 7 yumurtalık olabilir;
- yeşillik yeşil, orta büyüklükte, buruşuktur.
Fetüsün tanımı
Masha salatalıklarının silindirik bir şekli vardır. Derinin yapısı sivilceli ve yoğun. Yeşillik kütlesi 90-100 g'dır.Meyvenin uzunluğu 11 cm'dir.Masha çeşidimizin salatalıkları, üreticinin açıklamasına göre, koruma için kullanılabilecek evrensel bir tür olarak Rusya Devlet Siciline dahil edilmiştir ve salatalar.
Etin hoş bir aroması vardır. Tadı acı olmadan tatlıdır. Tuzlandığında Baba Masha salatalıkları elastikiyetini kaybetmez, içinde boşluk oluşturmadan gevrek kalır.
Görüşler
Anastasia Gorobets, 45 yaşında
Salatalık Masha F1 Bir yıldan fazladır ekiyorum. Tohum alıyorum. Çimlenme oranı% 100'dür ve hastalık direnci gerçekten yüksektir. Bütün yaz hasat ediyoruz, taze yiyoruz, tuz, turşu. Salatalık lezzetli, güçlüdür, ancak yeterince aromatik değildir ve kabuğu kalındır. Kuraklık toleransı nedeniyle bu melezi seçti. Toprağımız kumlu, nem az, haftada 1-2 kez sulamak mümkün. Birçok salatalık kurur, ancak "Masha" iyi gidiyor!
Vladimir Artemiev, 32 yaşında
Küçük bir polikarbonat seramız var, bu yüzden sadece kanıtlanmış salatalık ve domates çeşitlerini ekmeye çalışıyoruz. Salatalıklardan "Masha" ve "Marinda" yı tercih ederim. İhtiyaç duymadıkları tozlaşma ve özel bakıma da. "Masha" çalılarının kendileri oldukça kompakttır, bu nedenle kıstırma ve kıstırma için çok fazla zaman harcamanıza gerek kalmaz. Yeşilleri toplamayı kolaylaştırmak için kirpikleri kafeslere bağlarız.
Lyudmila Neklyudova, 64 yaşında
En sevdiğim salatalık "Masha" aktif olarak meyve vermeye başladığında, tüm aile ile birlikte kulübeye taşınırız, çünkü turşunun her gün çıkarılması gerekir. Salatalıklar küçük, sert ve serttir. Kışın taze, tuzlu ve turşu yiyin. Çalılıktan yeni çıkarılanları önceden ıslatmıyorum, sadece yıkayıp bankalara koyuyorum. Lezzet olarak kiraz ve frenk üzümü yaprağı, dereotu, yaban turpu, sarımsak ve biraz tarhun ekliyorum. Konserve olanlar bana taze olanlardan daha lezzetli görünüyor!
Maxim Stankovich, 51 yaşında
Sonbaharda açık alana Masha f1 salatalık ekmeden önce toprağı hazırlamaya başladım. Her metrekare için 3 kova gübre, 1 litre odun külü çözeltisi ve 100 g nitrofosfat getiriyorum. Kazıyorum ve her şeyi gevşetiyorum. İlkbaharda tekrar kazmak ve sırtlar oluşturmak daha iyidir. Fideleri evde hazırlıyoruz ve mayıs ayının ikinci on yılında (sıcaklık gece 18 derecenin üzerine çıktığında) toprağa ekiyoruz. Yatay yöntemi kullanıyorum (kafesler olmadan), bu yüzden metrekare başına 2-3'ten fazla çalı dikmiyorum.
Ksenia Mayevskaya, 33 yaşında
Salatalıklar lezzetlidir, hiç acı tadı yoktur, hepsi "şartlı" görünür - aynı büyüklükte, koyu yeşil, eşit ve güçlü. Konserve için bana çok yakışıyorlar. Kirpiklerdeki yapraklar sararmaya başladığında onları kestim ve büyüme noktasını sıkıştırıyorum. Üre ile besliyorum. Bundan sonra meyveler yenilenen canlılıkla başlar, yumurtalıklar 5-6 adetlik demetler halinde serilir. "Masha" verimli bir çeşittir! Biz mutluyuz!
Büyüyen
Salatalık dikimi Maria F1, üretici tarafından basitleştirilmiştir. Tohumlar ekimden önce ek dezenfeksiyon ve ıslatma gerektirmez. Çiftçiler için geriye kalan tek şey uygun bir alan bulmak ve bitkilere uygun bakım yapmaktır. Çeşitlilik oldukça kaprislidir ve bu nedenle her site onu büyütmek için uygun değildir.
Bir bitki için doğru siteyi seçmeniz gerekir
İniş alanı rüzgarlar tarafından üflenmemeli, iyi aydınlatılmalıdır. Bitki, humusla zenginleştirilmiş, düşük asitli hafif topraklarda iyi meyve verir. Toprak sonbaharda hazırlanmaya başlar. Bitki kalıntılarının derinlemesine temizlenmesine dikkat etmeniz, siteyi kazmanız ve organik madde eklemeniz gerekir.
Ürün rotasyonu kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalarak verimi artırmak mümkündür.
O zaman ekebilirsin
Mary için en iyi öncüller:
- patates;
- soğan;
- domates;
- lahana;
- kış bitkileri;
- buğday;
- baklagiller.
Pancar ve kabaktan sonra çeşidin ekilmesi kesinlikle yasaktır. Bu bitkiler, kültürün tam gelişimi için gerekli olan tüm besinleri topraktan alırlar. Dikim, yalnızca Mayıs ayı sonlarında ve Haziran ayı başlarında toprak tamamen ısındığında yapılır. Bu kuralları ihmal ederseniz fideler yavaş gelişecek, bunun sonucunda verim düşecektir.
İniş
Tohumlama düzeni, sürgünlerin ve gövdelerin konumuna bağlıdır. Dikey ve yatay uyum arasında ayrım yapın. Dikey versiyonda, yatay - 4-5 burç ile 1 m2 başına 3 çalı ekilir. Tohumlar 15-20 cm'lik artışlarla 3-5 cm derinliğe kadar ekilir.
Fide yöntemiyle yetiştirme, turba, verimli toprak ve talaştan önceden dezenfekte edilmiş toprağa ayrı saksılara ekmeyi içerir. Aksi takdirde fidelerin çimlenmesi diğer çeşitlerden farklı değildir ve standart yöntem kullanılarak gerçekleştirilir. Camlara dikim 1.5 cm derinliğe kadar yapılır Fideler 3-4 sağlıklı yaprak göründüğünde açık toprağa veya seraya dalarlar. Dikim işleminden önce fidelerin sertleştirme işlemine tabi tutulması gerekir.
Salatalık dikimi ve bakımı
Bu melez için dikim şeması en fazla 4 çalı (serada) ve sırtlarda 4-5 çalı değildir. Sonbaharda sırtlar hazırlanmalı, gübre (organik madde, mineral kompleksleri) uygulanmalıdır.
Dikimden önce (yaklaşık 2.5-3 hafta içinde) sırtlar tekrar kazılır, gerekirse humus eklenir ve delikler açılır.
BİR NOT ÜZERİNE! Sahada herhangi bir sebze yetiştirirken, mahsul rotasyonunu gözlemlemek zorunludur. Toprağın ekimi ve dezenfeksiyonu için yeşil gübre ekimi kullanılır.
Ayrıca serada üst toprak değiştirilir (bu iki yılda bir yapılabilir), yüksek kaliteli toprak, humus, potas ve fosforlu gübreler (odun külü ile değiştirilebilir) eklenir.
Hibrit bakım şunları içerir:
- çalı oluşumu;
- sulama;
- pansuman uygulamak;
- hastalıklar ve zararlı böcekler için tedavi yapmak.
Bir çalı oluşumu ile Masha daha kolay olacaktır, çünkü kırbaçlar büyük uzunlukta farklılık göstermez. Ancak bu bir melez olduğu için ve ayrıca bir salatalığın demet şekli olduğu için aşağıdaki tavsiyelere uymalısınız:
- en düşük sinüslerin 4-5'inde tüm sürgünler ve mevcut tüm yumurtalıklar çıkarılır;
- gövde boyunca daha yüksek, başka 4-5 sinüs sayılır ve içlerinde bir yumurtalık ve bir yaprak bırakılır;
- daha da yüksek, sırasıyla iki yumurtalık ve iki yaprak kaldı.
Belirleyici salatalıkların gövdesi sıkışmaz, sınırlı büyümeye sahiptir ve kendi kendine biter.
Salatalıklar genellikle bitkilerin sağlığı, hava sıcaklığı ve hava durumu dikkate alınarak sulanır. Sıcakta, bulutlu havalarda sulama hacmini azaltmak, azaltmak için gerekli olacaktır. Sulamadan sonra - toprağın zorunlu gevşemesi.
Salatalık her 10-12 günde bir beslenir. Kalıcı bir yere dikildikten sonra gübreler daha erken değil 16-18 gün sonra uygulanır.
Dozu gözlemleyerek mineral gübreler ve organik madde değişir. Salatalık azotu sever, ancak onları aşırı besleyemezsiniz, yeşil kütle yumurtalıkların ve genel verimin zararına olacak şekilde büyüyecektir. Toplamda sezon başına 4-5 pansuman yapılır, program 10-14 günde bir yapılır.
Halk ilaçlarından kullandıkları:
- bitki infüzyonları (ısırgan otu, karahindiba üzerinde ısrar edin);
- maya besleme.
Aşağıdaki faaliyetlerin gerçekleştirildiği hastalıkların önlenmesi çok önemlidir:
- salatalıkların odun külü ile tozlanması;
- pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile püskürtme;
- Bordeaux sıvısı ile tedavi.
Hastalığın tezahürleri fark edilir hale gelirse, "kimya" uygulamak gerekli olacaktır: Fundazol (tüylü küften), Hom (antraknozdan) ve diğerleri. Bu tür formülasyonları kullanırken, talimatlara kesinlikle uymak, sadece ilaç dozlarına uymakla kalmayıp, aynı zamanda tedavilerin yapılması önerildiği süreyi de hesaba katmak gerekir.
Haşere kontrolü için kül, tütün tozu, karahindiba, sabunlu su infüzyonu kullanılır. Halk ilaçları artık yardımcı olmadığında, kesinlikle gerekli olduğunda kimyasalların kullanılması tavsiye edilir.
Masha F1 yeşillikleri 8-9 cm uzunluğa ulaştıklarında toplanır, sadece bu tür salatalıklar dekapaj ve koruma için en uygun olanıdır. Meyvelerin her gün toplanması tavsiye edilir, böylece salatalıklar büyümez ve ayrıca bitkiler üzerinde sonraki çok sayıda zelent daha hızlı oluşur.
Bu melezde salatalık kalitesi oldukça iyidir, sunumunu ve lezzetini kaybetmeden 10-12 güne kadar saklanabilir. Ayrıca nakliye için de uygundurlar.
Bakım
Salatalık Masha, diğer salatalık bitkileri gibi nemi sever, bu nedenle sık sık ve bol miktarda sulanmalıdır. Sulama, sabahın erken saatlerinde veya akşamları, güneşin neredeyse battığı zamanlarda yapılır. Damla sulama idealdir. Standart sulama ile 2 günde bir toprak nemlendirmesi yapılmalıdır. Zarar vermemek için kök altına sıvı dökmeyin.
Salatalıkların doğru bakımı, toprağın düzenli olarak gevşetilmesini içerir. Çok derinden uygulama yapmayın, aksi takdirde köksapın zarar görme riski vardır. Prosedür, doğru beslenmeyi düzenlemenizi ve yabani otları ortadan kaldırmanızı sağlar. Sapların dikilmesi sezon başına 2 kez yapılmalıdır. İlk kez 4 yaprak göründüğünde, ikincisi bitki 20 cm yüksekliğe ulaştığında.
İlk kez 2 yaprak göründüğünde üst pansuman yapılır. Ardından işlem 2 hafta aralıklarla tekrarlanır.Üst pansuman, gübrenin kül ile infüzyonu ile gerçekleştirilir.
İyi sonuçlar elde etmek için, bir taç oluşturarak zamanında kıstırma yapmanız gerekir. Bitkinin altındaki sürgünleri, bıyıkları ve yumurtalıkları sıkıştırmanız gerekir. Yaprağın dibinden itibaren 4'ün üzerindeki akslarda yapraklı 1 yumurtalık bırakmalısınız. 10-12 sinüslerde sırasıyla 2 yapraklı 2 yumurtalık, 12-16'da ise 3 yapraklı 3 yumurtalık bırakılır.
Jartiyeri unutma. Bunun için duvar halıları kullanılır. Bu hareket, mantar hastalıklarının ortaya çıkmasını önler.
Hasat ve depolama
Salatalık, olgunlaşmamış olarak yenen bir sebzedir. Bu nedenle, gelişimlerinin herhangi bir aşamasında yeşillikleri toplayabilirsiniz. Ne kadar sık salatalık seçerseniz, o kadar çok yeni yumurtalık görünecektir.
Salatalık her gün hasat edilebilir
Salatalıklar sabah veya akşam hasat edilir. Sapı kırbaç üzerinde bırakarak meyvelerin bıçak veya budama makasıyla kesilmesi tavsiye edilir. Kırbaçları çeviremeyeceğiniz, yaprakları ezemeyeceğiniz, sürgünleri kıramayacağınız için bir yayılışta büyürken hasatla ilgili bazı zorluklar ortaya çıkar.
Masha F1 kalın kabuğu sayesinde 3-5 gün taşınabilir ve buzdolabında saklanabilir. Çeşitlilik tuzlamada, konservede, yazın salatalıklarda taze veya hafif tuzlu olarak yenir.
Hastalıklar ve zararlılar
Salatalık Masha f1, salatalık mahsulleri için tipik olan birçok hastalığa oldukça dirençlidir, ancak bakım kurallarına uyulmazsa, beyaz çürük, antraknoz, tüylü küflere maruz kalabilir. Yukarıdaki hastalıklardan herhangi biri için, hasarlı sürgünlerin derhal çıkarılması, öğütülmüş kısmın Bordo sıvısı veya% 1 bakır sülfat çözeltisi ile işlenmesi önerilir. Fundazol ilacı ile tedavi uygulanmaktadır.
Zararlılardan, çeşitliliğin düşmanları kavun yaprak bitleri, tripler, sümüklü böcekler, örümcek akarlarıdır. Önleme, ürün rotasyonu kurallarına uymaktır. Tedavi olarak tütün tozu ile tedavi, biber infüzyonu, Fitoverm kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Her çeşit gibi, salatalık Masha F1 avantajları ve dezavantajları vardır. Hibritin aşağıdaki avantajları vardır:
- Erkenci çeşitler arasında bile özellikle erken olgunlaşmaktadır.
- Pazarlanabilir meyve verimi yüksektir (% 95'ten).
- Dişi çiçeklenme türü, 10 kg / m2'nin üzerinde yüksek verim elde edilmesini sağlar. metrekare
- Bir düğüm, çeşitliliğin dostça bir meyveye sahip olması nedeniyle yaklaşık 7 yumurtalık içerebilir.
- Meyveler kornişon büyüklüğünde toplanabilir.
- Salatalıklar Taze kullanıldığında ve konserve edildiğinde mükemmel bir tada sahiptirler.
- Melez, hastalıklara karşı dirençlidir, bu da iyi bir hasat elde etmenizi sağlar.
- Meyveler taşıma sırasında özelliklerini korur.
Birkaç eksiklik arasında not edilmelidir:
- bazılarının sevmeyebileceği sert cilt;
- zengin, belirgin bir aroma eksikliği;
- günlük hasadı gerektiren meyvelerin büyüme eğilimi;
- büyümüş salatalıklar tatta bir bozulma var.
Referans! Nitelikleri gelecek nesillere aktarılmadığı için melez tohumlarını toplamanın bir anlamı olmadığı unutulmamalıdır.
Videoyu izle! Salatalık Masha
Salatalık hastalıkları ile nasıl baş edilir?
İlk hastalık belirtileri ne kadar erken fark edilirse, bitkinin kurtarılma olasılığı o kadar yüksektir. Kuşkusuz, zamanında önleyici yöntemler mahsulünüzü korumanın en iyi yoludur. Ancak bitkilerin bulunduğu yataklar salatalık hastalığına işaret ederse ve tedavileri kaçınılmaz hale gelirse, o zaman her bahçıvan onları kurtarmak için en etkili yöntemi kullanmak ister.
Bitki hastalıklarının ilk aşamasında böcek ilaçlarının kullanılması bitkileri korumanın en güvenilir yoludur. Antraknozun ortaya çıkmasını önlemek için, salatalık fidanı ekmeden önce toprak bir Bordeaux karışımı ile muamele edilmelidir.Bu aletin yokluğunda, bir ağartıcı süspansiyonu onun yerini alabilir ve toprağı gelecekteki salatalıklar için hazırlamada iyi bir hizmet sağlayabilir. Hasar gören çalılar sökülerek bahçeden uzaklaştırılır ve geri kalanı "Ridomil" ilacı ile tedavi edilir.
Bir veya daha fazla çalıda kök çürüklüğü bulunursa, bunlar toprakla birlikte temizlenmeli ve "Fitosporin" veya halk ilaçları ile dezenfekte edilmelidir. Bu amaçla serum ve soda kullanılır. Kalan bitkiler dikkatlice incelenmeli ve onları korumak için bazı mekanik önlemler alınmalıdır. Çalıların zeminden yaklaşık 5-7 cm yüksekte düzgün bir şekilde çakılması gerekir. Bu teknik, salatalıkların ek kökler oluşturmasına ve yeni bir kök sistemi oluşturmasına izin verecektir. Önleme için, tüm bitkilerin yukarıda önerilen mantar önleyici maddelerden biriyle sulanması gerekir.
Salatalık için sıcak yataklar hazırlamak
Sıcak bir yatağın düzenlenmesi ile Masha'nın salatalığı bahçıvana daha da erken bir hasat verebiliyor. Organik bir bahçe yatağı, bir tür donanımlı kompost yığınıdır. En basit seçenek, çeşitli tiplerdeki organik maddelerin dönüşümlü olarak katlandığı gömülü bir siperdir. Sonbaharda çok çalışmış olan bahçıvan, yeni sezondaki sorunlarını önemli ölçüde azaltacaktır. Birincisi, sıcak bir siper, salatalıkların mevsim boyunca doğru beslenmesini sağlayacaktır. İkincisi, bu tür yataklardaki toprak çok gevşek ve nefes alabilir. Yeraltı suyunun daha derin olduğu alanlarda organik bir yatak düzenlemek için bir yer seçilmelidir.
İşin boşuna çıkmaması için ve bitkiler bir kompost siperi oluştururken maksimum fayda sağlamak için birkaç basit kurala uymanız gerekir:
- 40-50 cm derinliğinde bir hendek kazın.
- Alt tabaka ince dallardan, mısır çalılarından ve diğer büyük ve çürüyen malzemelerden yapılır. Bir drenaj görevi görecek.
- Daha sonra bitkiler için doğal bir gübre olan daha yumuşak organik atıkları koyarlar.
- Çukurdaki içeriğin kurumamasını sağlamak önemlidir. Sonbahar kuruysa, ılık yatağın sık sık sulanması gerekecektir.
- Üst toprak humusla zenginleştirilir ve nemi korumak için samanla kaplanır.