Tinder mantar kükürt sarı tıbbi özellikleri. Tinder mantarının kullanımı nedir

Mantar mantarının özellikleri

Poliporlarda meyve veren gövdenin yapısı sıra dışıdır. Ayrıca suya, yüksek ve düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Mantarın gövdesini birbiriyle iç içe geçen ince iplikler, hifler oluşturur. Miselyum ağacın gövdesinin derinlerindedir. Hif, hücre zarlarını çözen özel enzimlerin salınması nedeniyle bir ağacın kabuğunun altına nüfuz eder.

Meyve gövdeleri şekil olarak ayırt edilir: sapsız (alt tabakaya bir tarafta tutturulur, bazen yanal bir ayağa sahiptir); yayılmış (bir ağaca sıkıca büyüyen bir tabak veya kek gibi ve renkleri ve yüzeyleri bir ağacın kabuğuna benzer); şapkalar

Tinder mantarının tıbbi ve yararlı özellikleri

Tinder ailesinde önemli miktarda biyoaktif madde bulunmuştur. Aşağıdaki unsurlar, aralarında lider konumdadır:

• amino asitler;
• glikozitler;
• steroidler;
• lesitin LSL;
• polisakkaritler;
• fenoller;
• fitokidler;
• pigmentler;
• selüloz;
• mineral bileşikler (manganez, magnezyum, potasyum, demir, sodyum, çinko, alüminyum, kobalt, bakır, nikel, silikon, gümüş);
• organik asitler (asetik, oksalik, formik, butirik ve diğerleri).

Taze meyve gövdelerinin sulu özü, belirgin antimikrobiyal ve antiviral etkilerle karakterizedir. Miselyum özütü, sıtma plazmodyumunu baskılar ve Staphylococcus aureus metisiline dirençli olduğu kabul edilir ve ayrıca fibroziste idrar yolu iltihabının ana etken maddelerinden biri olan Escherichia coli için toksiktir. Ve son deneyler, bu mantarı oluşturan elementlerin HIV virüsüne yakalanma riskini azalttığı gerçeğini doğruladı.

Diğer tıbbi özelliklerinin yanı sıra, kan şekeri seviyelerinde bir düşüş ve eburicoic asit içeriğinden dolayı endokrin hastalıklarda gözle görülür bir faydayı vurgulamak mümkündür. Bazı kaynaklar, bu mantarın müshil etkisi olduğu için zayıf zehirli ve hatta halüsinojenik olarak kullanıldığını iddia ediyor.

Tinder mantarının aşırı kullanımı dudakların şişmesine, mide bulantısına, kusmaya ve baş dönmesine neden olabilir.

Mantarın tıbbi özellikleri ile ilgili olarak, yutulduğunda alerjik reaksiyon riski göz ardı edilmemiştir. Genellikle, bu tür bilgiler iğne yapraklı ağaçlardan toplanan örneklere atıfta bulunur, bu nedenle, zehirlenme vakalarını ve olumsuz sonuçları dışlamak için, yalnızca yaprak döken ağaçlarda yetişen küf mantarları aranmalıdır.

Tinder mantarı göründüğünde

Mantar mantarının yoğun büyüme dönemi Temmuz-Ekim aylarında düşer. Mantar mantarının toplanması tavsiye edildiğinde, sonbaharın sonunda maksimum miktarda besin birikir. Bu mantar toprağa yakın kuru ağaçlardan hasat edilmez. Mantar ne kadar yüksek büyürse o kadar iyidir. Mantar keskin bir bıçak veya balta ile kesilir. Meyve gövdesi ufalanır ve ufalanırsa hasat için uygun değildir.

Ağaçlarda asalaklık

Tinder mantarı en çok yaprak döken ormanlarda bulunur. Huş ağacı, üvez, akçaağaç, kızılağaç, karaağaç ve dişbudak gibi ağaçlarla bağlantısı vardır.Yaşlanma, hastalık ve ağacın zarar görmesi çoğunlukla mantarın ortaya çıkmasına katkıda bulunur.Mantar hem ölü ağaçlarda hem de yaşayan ağaçlarda yaşar.

Polipor ve huş ağacı, bitkiler alemindeki parazitik ilişkilerin tipik örnekleridir. Mantar, böyle bir ilişkiden organik maddeler, su ve mineraller alır ve beyaz saçlı güzellik, zarardan başka bir şey almaz. Bir ağacın bir parazitin etkisiyle ölmesi alışılmadık bir durum değildir.

Her şey sporların çatlaklardan ve çeşitli hasarlardan kabuğa girmesiyle başlar. Sporlar kabukta filizlenir ve ağacın ortasında çürümeye neden olan mantar lifleri - hifler salgılar. Köklendikten sonra, huş ağacı mantarı bitkinin dışında gelişmeye başlar. Etkileyici bir meyve veren vücut geliştirir, bazı durumlarda 50 cm uzunluğa ve 40 cm genişliğe ulaşır. Bu gelişim aşamasında, chaga meyve veren gövdenin ortasında bir spor oluşturmaz. Mantarın ortasında sadece sert mantar lifleri vardır. Parazitin hareketi ve kuvvetli rüzgarlar gövdenin kırılmasına neden olur.

Huş ağacının ölümünden bu yana, huş ağacı mantarının gelişiminin ikinci aşaması başlar - üreme. Ölmekte olan bir bitkinin kabuğu altında, kalınlığı sadece 3 cm olan ve uzunluğu 1-2 m'ye kadar olan yeni bir meyve gövdesi gelişir! Bu neoplazmın birçok tartışması var. Kabuğu soyduktan sonra, sporlar dışarı çıkar ve yeni bir kurban aramak için rüzgarla taşınır.

Tinder mantarının asalak yapısına rağmen, ormanın düzeni olarak kabul edilir. Yaşlı ve hastalıklı ağaçları temizler ve genç bitkilere yer açar. Ayrıca ağaç hızla çürür ve gübreye dönüşür.

Ağaçta

Yenilebilir cırcır mantarı

Yaygın bir yenilebilir tür, kükürt sarısı mantarıdır. Bu mantar sadece gençken yenilebilir, 30-45 dakika kaynatılır veya kızartılır. Kükürt sarısı mantarın hoş bir mantar kokusu ve ekşi bir tadı vardır. Ayrıca salatalarda, tuzlanarak ve salamurada kullanılır. Bu türe göre mantar dolgusu, turtalar, yumurtalı güveçler için dolgu olarak kullanılır. Ayrıca bu mantar uzun süre donmuş halde kalır.

Almanya ve Kuzey Amerika'da kükürt sarısı mantarlı yemekler lezzetlidir. Bu bölgelerde mantar, "tahtalı tavuk" veya "mantarlı tavuk" olarak bilinir. Tavuk eti yerine vejetaryen mutfağında kullanılır.

Zayıflama tinder nasıl kullanılır

Bu mantarlar kilo vermeye yardımcı olarak bile kullanılmaktadır. Bunun için vernikli bir cüruf mantarı kullanılması tavsiye edilir. Yani 1 çay kaşığı ihtiyacınız var. Mantar tozu üzerine 100 ml kaynar su dökülür ve soğuduktan sonra içilir.

Acemi mantar toplayıcıların hangi mantarların Ocak, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık aylarında büyüdüğünü bulmaları faydalı olacaktır.

Bu manipülasyon, istenen zayıflama etkisini elde etmek için günde 3 defa yapılır. Et suyunu 2 ay boyunca almak obeziteyi tedavi edebilir.

Tinder mantarı türleri

Pullu polip (Polýporus squamósus)

Yenilebilir türler, yemek için sadece genç mantarlar kullanılır.

Meyve veren gövde yıllıktır, ağaç gövdelerinin üzerinde yerin altındadır. Kapak etlidir, yaklaşık 30 cm çapında, genç bir mantarda böbrek şeklindedir, daha sonra secde olur. Kenar incedir, aşağı eğilmiştir. Meyve eti yumuşak, eski mantar sert, ufalanıyor, koku etli, hoş. Şapka açık sarı veya grimsi renktedir. Yüzey pulludur. 10 cm yüksekliğe kadar bacak, 4 cm çapa kadar, yoğun, üstte beyazımsı, altta kahverengi-siyah.

Tür, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da bulunur. Mantar ilkbaharda ortaya çıkar.

Kükürt sarısı polipor (Laetíporus sulphureus)

Yenilebilir mantar.

Meyve veren gövde yıllıktır, ağaç gövdelerinde veya kütüklerde yerden aşağıya yerleştirilmiştir. Genç mantar, parlak sarıdan turuncuya, gözyaşı şeklinde sarımsı etli bir kütleye benziyor. Yavaş yavaş sertleşir, büyüklüğü 10-40 cm olan sahte kapaklardan oluşan karakteristik bir "kulak" şekli kazanır, kalınlık 7 cm'ye ulaşır Mantarın ağırlığı 10 kg veya daha fazlasına ulaşır.Meyve gövdelerinin kenarı dalgalıdır. Yüzey kremsi sarı tüylerle kaplıdır. Meyve eti yumuşak, sulu, gevrek, beyaz, tadı ekşidir, genç mantarlarda koku limon, yaşlılarda tatsız, mus.

Bu parazitik mantar kavak, meşe, söğüt, lindens, huş ağacı, sedir, çam, akçaağaç, fındık, kestane, meyve ağaçları ve karaçam ağaçlarında yetişir. Kırmızımsı kahverengi gövde çürümesine neden olur ve ahşabı tahrip eder. Mantar, mayıs sonundan eylül ayına kadar bulunur.

Şemsiye poliporu (Polýporus umbellátus)

Yenilebilir mantar.

Meyve veren gövde, zona gibi düzenlenmiş küçük, açık gri veya gri yuvarlak kapaklardan oluşur. Bacakların tabanları birbirine bağlıdır. Meyve eti sert, beyaz veya kremsidir.

Yumrulu polipor (Polyporus tuberaster)

Yenilebilir mantar.

Kapak hafif, düz, ortası basık, kenar sert, yüzey pullu, kahverengidir. Kök kahverengidir, merkezi. Kağıt hamuru beyazımsı, serttir.

Zehirli ve yenmeyen cüruf mantarı türleri

Gerçek polip (Fomes fomentarius)

Yenmeyen mantar.

Meyve gövdesi çok yıllık, sapsızdır, genç bir mantarda yuvarlanır, daha sonra toynak benzeri bir şekil alır. Ağaç gövdesine sadece üst orta kısım tutturulmuştur. Bacaksız. Kapak, yaklaşık 40 cm genişliğinde ve 20 cm yüksekliğe kadar büyüktür. Yüzey açık griden koyu griye kadar mat, dalgalıdır. Kağıt hamuru sert ve yumuşaktır. Kadifemsi kesim. Et rengi kahverengi veya kırmızımsı kahverengidir.

Mantar beyaz çürümeye neden olur. Rusya ve Avrupa'da yaprak döken ağaçlarda (huş ağacı, titrek kavak, kızılağaç, meşe, kayın) bulunur.

Yanlış polip (Phellinus igniarius)

Yenmeyen mantar.

Meyve gövdesi çok yıllık, sapsızdır, genç bir mantarda yuvarlaktır, daha sonra toynak gibidir. Mevcut fungus mantarından farklı olan ağaç gövdesine çok sıkı bir şekilde tutturulmuştur. Şapka 20-26 cm çapında olup, yüzeyi mat, pürüzlü, koyu griden neredeyse siyaha kadar değişmektedir. Bacaksız. Meyve eti sert, odunsu, kırmızımsı kahverengidir.

Sarımsı beyaz çürümeye neden olan parazitik bir mantar. Rusya ve Avrupa'da, canlı ve ölü ağaçlarda, kütüklerde, ölülerde bulundu.

Huş ağacı poliporu (Piptoporus betulinus)

Yenmeyen mantar.

Meyveli gövde yıllık, sapsız, 10-20 cm genişliğinde, 2-6 cm yüksekliğinde, genç mantarlarda küresel, daha sonra at nalı şeklinde, gri-kahverengidir, kalın kenarlıdır. Meyve eti beyaz, kokusu kuvvetli, mantarlı, tadı acıdır.

Tek başına veya gruplar halinde, ölü ağaçların gövdelerinde, nadiren canlılarda büyür. Sarımsı kahverengi veya kırmızımsı kahverengi çürümeye neden olur. Batı Sibirya'da yaygın olarak dağıtılır.

Kortizona eşit, antiinflamatuar etkiye sahip poliporenik asit içerir.

Lake polipor veya lake ganoderma (Ganoderma lucidum)

Yenmeyen mantar. Çin ve Kore'de "ling-chji" (mantar veya ölümsüzlük otu), Japonya'da "reishi" (manevi güç mantarı) ve "mannentake" (on bin yıllık mantar) olarak bilinir.

Meyve veren gövde, bir kap-pektus ile yıllıktır. Kapak, reniform veya ovaldir. Yüzey pürüzsüz, parlak ve dalgalıdır. Meyve eti yoğun, odunsu, koyu sarı, koku ve tat ifade edilmez. Bacak 5-25 cm yüksekliğinde, 1-3 cm kalınlığında, yanal, silindir şeklindedir.

Beyaz çürümeye neden olduğu için ahşabı yok eden parazitik bir mantar. Dünyanın tüm ülkelerinde dağıtılan, yaprak döken ağaçların ölü odunlarında, kütüklerde yetişir. Büyüme mevsimi Temmuz ayından sonbahara kadar sürer.

Sınırlanmış polip (Fomitopsis pinicola)

Yenmeyen mantar.

Meyveli gövde çok yıllık, sapsızdır. Genç bir mantarda yuvarlak veya yarım daire şeklindedir, daha sonra yastık veya toynak şeklindedir. Bacaksız. Yağışlı havalarda, yüzeyde büyük şeffaf damlacıklar belirir. Kapak 15-30 cm genişliğinde ve yaklaşık 10 cm yüksekliğindedir. Farklı renkteki eşmerkezli bölgeler, üzerinde açıkça görülebilir. Daha eski lekeler gri-gri veya koyu gri-kahverengidir. Dışı kırmızı, turuncu veya sarı-turuncudur. Yüzey mat, pürüzlü.Meyve eti yoğun, elastik, bazen odunsu, sarımsı bej veya açık kahverengi renktedir, olgun mantarlarda koyu kahverengidir.

Mantar kahverengi çürümeye neden olur. Rusya ve Avrupa'nın ılıman iklim bölgesinde, kütüklerde, yaprak döken ve iğne yapraklı ağaçlarda yetişir.

Kestane mantarı (Polyporus badius)

Yenmeyen mantar.

Genç mantarların kapakları pürüzsüz, parlak, gri-kahverengi renktedir, olgun mantarlarda koyu kestane, kenarları kıvrımlı, turuncu-kırmızıdır. Yüzey gözeneklidir ve yağışlı havalarda yağlı hale gelir. Bacak kısa, gri-kahverengi veya siyahtır. Meyve eti sert, sarımsı beyazımsı renktedir.

Kış poliporu (Polyporus brumalis)

Yenmeyen mantar.

Şapka gri-kahverengi renktedir, yuvarlaktır, merkezi basıktır, kenarları yukarı doğru kıvrıktır. Bacak kadifemsi, kahverengi renktedir, tabanı kalınlaştırılmıştır. Et beyaz, sert.

Polipoz çeşidi

Yenmeyen mantar.

Kapak pürüzsüz, altın sarısı veya açık kahverengi renktedir, kenar liflidir, lobludur. Gövde eksantriktir, açık kahverengidir, yaşla birlikte koyulaşır. Meyve eti beyazdan koyu kahverengiye kadar serttir, mantar kokusu.

Polipor veya Pheolus Schweinitzii (Phaeolus schweinitzii)

Yenmeyen mantar.

Başlığın çapı 10-30 cm, genç mantarlarda sarı, daha sonra paslı kahverengi veya koyu kahverengi, kenarı sarı, şekli düzdür. Meyve eti sarı-kahverengi veya paslı-kahverengidir, tadı ve kokusu ifade edilmez.

Çeşitli tür ve formlar

Poliporların sınıflandırılması, basidia sırasına göre yapılır. Buna dayanarak mantarlar, hymenomycetes ve gasteromycetes olarak ikiye ayrılır. Birkaç cırcır ailesi var:

• poryum
• konioforik
• polipor,
• telefon.

Tinder mantarı çok yıllık bir mantardır, ancak yıllık temsilciler de bulunabilir. Yıllık türler esas olarak Haziran'dan Eylül'e kadar büyür. Yaz sonunda bozulmaya başlarlar ve böcek yemine dönüşürler. Çok yıllık türler hemen meyve veren bir gövde oluşturmazlar. Bu süreç yıllar değilse birkaç ay sürer.

Mantarın yaşını, büyüyen ve yoğun bir şekilde iç içe geçmiş bir vücut oluşturan büyüme halkaları ile hesaplayabilirsiniz.

Tinder mantarı etkileyici boyutlara sahiptir - 20 cm'den 1 m'ye kadar Ağırlık - 1 kg'dan 20 kg'a. Mantar çok çeşitli renklere sahip olabilir: gri, kahverengi, turuncu, siyah, kırmızı, sarı vb.

Mantarın yüzeyi kabuğa çok benzer. Pürüzsüz, kadifemsi ve hatta tüylü olabilir.

Mantar türlerinin çeşitliliği çok fazladır. Aralarında en popüler olanı:

• koyun,
• dumanlı
• birleştirme,
• kavrulmuş
• sınırlanmış
• vernikli
• huş ağacı
• kestane,
• kış,
• meşe,
• kokulu,
• vazo benzeri
• pullu,
• çok renkli.

Dönüş

Evde büyüyen mantar mantarı

Poliporlar, talaş, talaş, küçük dalların kabuğundan oluşan bir alt tabaka üzerinde büyütülür. Böyle bir substrat kaynar suyla dökülür, oda sıcaklığına soğumaya bırakılır, ardından sıkılır, mantarın miselyumu ile karıştırılır ve plastik torbalara yerleştirilir. Torbalar% 80 nem, doğal ışık ve + 20 ° C hava sıcaklığı olan bir odada kesilerek bırakılır. İlk hasat 30-40 gün sonra ortaya çıkar.

Ayrıca, kenevir ve tahta bloklar, mantar mantarı yetiştirmek için bir substrat görevi görür. Suya önceden ıslatılmıştır. Bundan sonra, miselyumun yerleştirildiği bir testere veya matkapla kesimler yapılır. Miselyumlu çubuklar gölgeli bir yerde bırakılır, yapraklarla serpilir. Kuru mevsimde sulanırlar. Mahsul, ekimden 4 ay sonra ortaya çıkar.

Geleneksel ilaç tarifleri

İyileştirici iksirler oluşturmak için aşağıdaki tıbbi tür mantarlar kullanılır: gerçek, vernikli, huş ağacı, karaçam. Bu mantarlar, fonksiyonel bozuklukların önlenmesi ve tedavisi için bir adjuvan olarak kullanılır.

Hızlı kan temizleyici

Mantarın kurutulmuş meyve gövdelerini toz haline getirin. Kabul şeması: 1-2 gün - 100 ml saf su ile her 2,5 saatte 5 g hammadde (yemekten 10 dakika önce).3. günden itibaren, üç seferlik bir toz tüketim rejimine geçerler (belirtilen dozu gözlemleyerek). Tedavi süresi 1-2 aydır. Çare zehirlenme, alerji, bulaşıcı patolojiler ve karaciğer hastalıkları için etkilidir.

Kilo kaybını ve balgam akıntısını uyaran bileşim

15 gr doğranmış cırcır mantarını 200 ml sıcak su ile dökün. Karışımla birlikte kabı 30 dakika su banyosuna koyun. Bundan sonra, bileşimi en az 4 saat sıcak bir yerde ısrar edin. Bitmiş ürün, yemeklerden 15 dakika önce günde dört kez alınır. İlaç, kilo kaybını uyarmanın yanı sıra, zatürre, bronşit, plörezi ve tüberküloz durumunda balgam akıntısını iyileştirmek için kullanılır.

Deri lezyonları için harici çare

150 ml votka ile 30 gr mantar tozu dökün. Karışımı 14 gün karanlık bir yerde ısrar edin. Bitmiş ürünü tülbentten geçirin ve ardından hasarlı cildi (ülserler, kesikler, çizikler) sulamak için kullanın. Dermisin takviye edilmesi durumunda, infüzyonu kullanmadan önce, yara bir furacilin (1: 5000) veya hidrojen peroksit (% 3) çözeltisi ile yıkanmalıdır.

Hepatit için bir ilaç

Kurutulmuş cırcır mantarını soğuk suda (3-4 saat) ıslatın ve ardından kıyın. Bundan sonra, ezilmiş hammaddeleri (200 g) ılık kaynamış sıvıyla (1 l) birleştirin. İlaç karışımını karanlık bir yerde en az 2 gün ısrar edin. Ardından çözeltiyi bir elekten süzün ve mantarın ıslatıldığı suyla karıştırın. Kompozisyon, günde üç kez (yemeklerden önce) 150 ml alınır.

Çok işlevli mantar tentürü. 50 gr ezilmiş cırcır mantarı ve 500 ml doğal şarabı (tercihen Cahors şarabı) birleştirin. Soğuk bir yerde 14 gün boyunca hammaddeli kapalı bir kapta ısrar edin. İnfüzyon günde üç defa 5-15 ml tüketilir. Kabul süresi 3-4 aydır.

Yağ bileşimi, alerjik rinitten, artmış kan viskozitesinden, kalp kasının uyarılabilirliğinden kurtulmaya yardımcı olur. Bununla birlikte ajan, tümör sürecini (ilk aşamalarda) baskılamak için kullanılır.

Ateroskleroz, hipertansiyon, ruhsal bozukluklar için yağ bileşimi

Bir infüzyon oluşturmak için ihtiyacınız olacak: 23 gr kurutulmuş doğranmış mantar ve 250 ml doğal zeytin yağı. Karıştırıldıktan sonra çözelti 14-21 gün karanlık bir yerde tutulur. Yağ bileşimi günde iki kez 5-15 ml (hastalığın ciddiyetine bağlı olarak) tüketilir. Tedavi süresi 3-4 aydır.

Antineoplastik tentür

Ayın en iyi malzemeleri

• Neden kendi başına diyet yapamıyorsun
• Eski bir ürünün nasıl satın alınmayacağına dair 21 ipucu
• Sebzeler ve meyveler nasıl taze tutulur: basit ipuçları
• Şeker arzunuzu nasıl yenersiniz: Beklenmedik 7 yiyecek
• Bilim adamları gençliğin uzatılabileceğini söylüyor

45 gr mantar tozu ve 500 ml votkayı karıştırın. Çözümü 15 gün boyunca karanlık bir yerde ısrar edin. Filtreleme yapmayın. Tümör sürecini baskılamak için, bileşim günde iki kez, her biri 10 ml (tercihen yemeklerden yarım saat önce) alınır.

Polipor bazlı ilaçların ağrı kesiciler, antikoagülanlar, antihipertansif ilaçlar, aspirin, antibiyotikler, amfetaminler veya kan şekerini düşüren ilaçlarla birleştirilemeyeceğini unutmayın. Ayrıca mantar alımı, diş çıkarma prosedürü de dahil olmak üzere ameliyattan en az 2 hafta önce durdurulmalıdır.