Trồng tỏi từ củ hoặc củ không khí

Quay lại

Xuất bản: 01.10.2019

Thời gian đọc: 7 phút

2

165

Năm này qua năm khác, người làm vườn, thu hoạch tỏi, cân chỉnh các đầu: những chiếc răng tốt nhất - để trồng, những chiếc nhỏ hơn - để chế biến hoặc bảo quản. Không nghi ngờ gì về kỹ thuật nông nghiệp: thời điểm trồng, bón phân, tưới nước. Bẻ mũi tên đúng lúc để lấy vật liệu trồng cây lớn hơn. Nhưng từ năm này qua năm khác, tỏi ngày càng ít đi. Một giống cây ưa thích, khi nó có khả năng chống nhiễm trùng, sâu bệnh, vì một lý do nào đó sẽ mất khả năng miễn dịch, mặc dù việc luân canh cây trồng trong vườn được đánh giá cao.

Thất vọng, cư dân mùa hè đi đến cửa hàng, tìm kiếm một loại vật liệu trồng mới - lớn hơn và tốt cho sức khỏe hơn -. Trong hàng đợi, anh ấy phàn nàn với những người cùng chí hướng: “Làm sao vậy! Tỏi rất tuyệt vời. " Và, nếu bạn may mắn, sẽ có một người có kinh nghiệm hơn trong số những người đồng cảm, người sẽ cho bạn biết về củ không khí - củ tỏi.

• 1 Củ tỏi - nó là gì?
• 2 Khi nào lấy củ tỏi để lấy hạt
• 3 Khi củ được trồng 3.1 Trồng củ tỏi vào mùa thu
• 3.2 Có thể trồng củ tỏi vào mùa xuân không

Quy trình nhân giống củ tỏi

Bắn giống tỏi vào đầu mùa hè phát hành một chùm khá mạnh (mũi tên), kết thúc bằng một chùm hoa bao gồm 20-100 buồng trứng của các củ không khí (củ). Trọng lượng của chúng không đáng kể và đạt từ 0,5 g đến 5 g, khi ở trong đất, các củ trong một thời kỳ sinh dưỡng sẽ phát triển thành một củ khá lớn không chia thành các tép (một răng).

Tùy thuộc vào kích thước, răng một răng được phân thành các loại sau:

• 10-12 cm - cái đầu tiên;
• hơn 12 cm - thứ hai.

Cả hai lớp ở vụ trồng sau đều cho đầy đủ, chia thành đầu hẹ, một đầu tỏi. Các răng một răng nhỏ hơn có thể không tách thành răng trong thời kỳ tiếp theo, nhưng về sau chúng được sử dụng làm vật liệu trồng vẫn giữ được tất cả các đặc tính của giống.

Công nghệ nông nghiệp trồng mùa thu

Theo công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa, trồng vào mùa thu thích hợp hơn trồng vào mùa xuân, vì hạt giống cần có sự phân tầng bắt buộc. Và vào mùa đông nó diễn ra trong điều kiện tự nhiên. Nếu không có sự phân tầng, các loài monodentis được trồng không có khả năng miễn nhiễm với việc phân phối và sẽ không thể duy trì đặc tính tiêu dùng của chúng trong một thời gian dài.

Trồng tỏi vào mùa thu trước mùa đông bằng củ được thực hiện cùng lúc với cây đinh hương. Bạn có thể xác định chúng nếu bạn biết đại khái các chỉ tiêu khí hậu để hình thành lớp phủ tuyết vĩnh viễn. Tốt, hãy cố gắng trồng củ tỏi mùa đông hai tuần trước khi tuyết rơi liên tục.

Để trồng một loại cây trồng được hai mùa mà không cần cấy ghép, bạn cần phải quên luống vườn. Nó phải là một rặng núi cao, ấm áp hình thành ở đáy rãnh. Trước tiên, bạn cần đào một rãnh sâu đến 30 cm, các cành cây vụn được đặt ở phía dưới, là những tấm ván đã mục nát một nửa. Lớp cỏ xanh và thức ăn ủ chua được trải lên trên. Sau đó, đất được đặt, lấp đầy với phân khoáng và phân trộn. Rươi như vậy sẽ bảo quản được chất dinh dưỡng trong hai mùa.

Trồng cây công nghệ nông nghiệp rất đơn giản:

• Đánh dấu các luống được thực hiện với khoảng cách giữa các hàng từ 20 - 25 cm;
• hạt được đặt vào các rãnh cách nhau 1,5 cm (nếu cần thiết, vào mùa xuân có thể tỉa thưa cây con);
• rắc lên trên một lớp phân trộn đã mục nát cao 5 cm.

Lên luống bằng cành vân sam hoặc rơm khô với một lớp vừa đủ để tránh bị đóng băng vào mùa đông.

Đặc điểm định tính của phương pháp trồng trọt

Không nên bỏ qua phương pháp nhân giống tỏi qua củ, vì nó có một số ưu điểm:

• Thúc đẩy quá trình trẻ hóa vật liệu giống và bảo tồn các đặc tính tốt nhất của giống.
• Ngăn chặn sự lây lan của các bệnh như tuyến trùng thân truyền qua đất.
• Giảm giá thành sản phẩm thương mại cho vật liệu trồng trọt. Một số lượng lớn các hạt trong chùm hoa cho phép bạn nhanh chóng có được lượng chất trồng cần thiết của các giống bạn thích.

Hạn chế duy nhất của phương pháp sinh sản này là thời gian chờ đợi khá lâu đối với một củ nhiều răng bán trên thị trường (2-3 năm).

Làm đất

Cây trồng thích phát triển trên đất giàu dinh dưỡng và tơi xốp với độ chua trung tính. Vị trí cần phải được đào trên lưỡi lê của một cái xẻng và phá vỡ các cục đá. Để khử oxy cho đất, 300 g vôi được bổ sung cho mỗi mét vuông.

Để bón phân cho đất, mùn và các chất phụ gia khoáng được đưa vào (mỗi mq. M):

• mùn - 5 kg;
• super lân - 30 g;
• canxi clorua - 20 g.

Quan trọng! Bạn không nên trồng cây sau những vụ mùa vì chúng sẽ để lại bào tử nấm trong đất.

Trồng trọt và bảo quản vật liệu trồng trọt

Cách trồng củ đúng cách

Để dạy cho củ không khí chất lượng cao, trong mùa sinh trưởng của củ nhiều răng của giống mong muốn sẽ cho ra một chùm củ khỏe mạnh, hình thành sẽ cho tối đa 100 củ. Cây mẹ phải sạch bệnh và được cung cấp dinh dưỡng khoáng, tưới nước và chăm sóc kịp thời. Thời gian tốt nhất để gieo củ để tránh bị đóng băng là đầu mùa xuân. Nhưng gieo trước mùa đông cũng được.

Khuyên bảo! Để chuẩn bị cho việc gieo hạt, các củ giống được giữ trong tủ lạnh và được khử trùng trong dung dịch yếu của sulfat đồng hoặc thuốc tím.

Củ được trồng vào mùa thu cho ra củ có kích thước khoảng 3 mm. Chúng không được chia thành các răng, và được gọi là một răng. Trồng vào mùa thu, năm sau chúng phát triển thành đầu lớn, trọng lượng có thể đạt 150 g.

• Làm khô.

Một chiếc răng được cắt bỏ khi các đầu của tán lá bắt đầu chuyển sang màu vàng. Nếu bạn thu hoạch muộn, ngọn sẽ nhanh chóng bị khô và chết đi, củ sẽ ăn sâu vào đất và rất khó tìm. Khi thu hoạch, rễ được cắt tỉa bằng ghim hoặc dùng xẻng đào lên, phần đất còn sót lại được rũ bỏ và xếp thành hàng để phơi khô.

Không phơi tỏi dưới nắng gắt để củ không bị cháy. Sẽ tốt hơn nếu đó là một căn phòng thông thoáng hoặc một nhà kho.

• Sự đối xử.

Sau khi khô hoàn toàn, phần còn lại của thân cây được lau bằng tay và phần rễ được cắt bỏ.

• Lưu trữ.

Nếu cuống của chiếc răng một bên không đứt ra, bạn có thể buộc các đầu thành chùm và treo trên gác xép hoặc lán. Nếu thân cây bị bung ra, đầu cây được khuấy thành một lớp mỏng trong giỏ, thùng gỗ, hộp thông gió, túi vải hoặc túi giấy. Điều chính là để lưu trữ chất trồng ở nơi khô ráo, mát mẻ, thông gió tốt.

Chú ý! Các củ mọc thành chùm hoa được để lại trên cuống cho đến khi lớp màng giữ chúng bắt đầu nứt. Những cành như vậy được cắt ở độ cao 25-30 cm và đặt ra để làm khô. Nếu bạn chậm hoàn thành công việc, hạt giống sẽ rơi ra đất và nảy mầm.

Làm thế nào để tiết kiệm cho đến khi mùa xuân?

Nếu mọi thứ rõ ràng với việc trồng vào mùa thu. Cho đến thời điểm gieo hạt, vật liệu hạt giống được bảo quản hoàn hảo trên gác mái, sau đó đến mùa xuân chúng phải được cất giữ bằng cách nào đó. Trước khi cất giữ củ tỏi, bạn cần phân loại và cân chỉnh cẩn thận. Không cất giữ hạt lớn và hạt nhỏ cùng nhau. Sẽ rất khó để họ tạo điều kiện thuận lợi.Bóng đèn lớn không sợ nhiệt độ khắc nghiệt và độ ẩm cao. Chúng có thể được bảo quản trong túi vải hoặc túi giấy. Đối với một phần nhỏ của hạt tỏi, cần phải tạo điều kiện thuận lợi hơn. Nên bảo quản chúng trong hộp thủy tinh có nắp đậy để không khí lưu thông tự do. Bình nên đặt ở nơi tối, mát mẻ. Khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, những hạt giống này sẽ bắt đầu nảy mầm trước thời hạn.

Cách tốt nhất để giữ củ tỏi cho đến mùa xuân là đặt chúng vào một túi nylon riêng và buộc chúng lại, đặt chúng vào giữa các củ hành đã được bảo quản. Loại rau này sẽ không để hạt tỏi mất độ ẩm và bảo vệ chống lại nhiệt độ khắc nghiệt và độ ẩm không khí trong căn hộ.

Cách gieo hạt tỏi

Bạn có thể sản xuất tỏi thương mại nhiều tép từ một bộ theo nhiều cách khác nhau:

Trồng vào mùa thu trước mùa đông

Gieo trước mùa đông thích hợp hơn ở những vùng có khí hậu ôn hòa, vì dưới ảnh hưởng của sương giá khắc nghiệt, một phần đáng kể cây con có thể bị chết. Dưới tác động của nhiệt độ thấp, các bóng đèn nhỏ có thể bị ép ra bởi đất đóng băng trên bề mặt.

• Thời gian.

Việc gieo hạt vào mùa đông để sản xuất đinh hương một răng được thực hiện cùng lúc với việc gieo trồng đinh hương mùa đông. Tùy thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết, thời điểm tối ưu xảy ra vào cuối tháng 9 - tháng 10, 30 - 40 ngày trước khi bắt đầu có sương giá.

• Sơ đồ hạ cánh.

Những người làm vườn ở các khu vực nhỏ thực hành gieo các củ nhỏ theo hàng sâu 3 cm, đến 5 cm - củ lớn hơn, với khoảng cách hàng từ 20 đến 30 cm. 4-6 hàng được hình thành trên một rặng. Những cây trồng như vậy dễ làm cỏ và xới đất hơn. Trên 1 m gieo 30-40 g hạt nhỏ và 70-80 g hạt lớn hơn.

• Làm đất.

Thích hợp trồng là đất thịt pha cát, không úng, đất mùn 6-10 kg / m2. m. và phân bón phốt pho-kali (kali monophostat 15 g trên 1 m vuông và phân bón khác). Gỗ tần bì hoạt động hiệu quả, nó có thể được thêm 1-2 ly trên 1 sq. m. Đất có thể được khử trùng bằng dung dịch kali pemanganat hoặc đồng sunfat yếu.

Đất được chuẩn bị một vài tuần trước khi trồng, đào đến độ sâu 20-25 cm và để cho nén chặt. Khi hạ cánh xuống đất mới đào, rất khó xác định độ sâu trồng.

• Làm thế nào để ẩn.

Việc trồng cây được bảo vệ khỏi đóng băng bằng cách phủ than bùn, mùn, lá rụng, cỏ, cành vân sam. Để giữ tuyết, cành cây và cây bụi được sử dụng. Vào đầu mùa xuân, lớp phủ được thu hoạch và bừa đất.

Làm thế nào để trồng vào mùa xuân?

• Thời gian.

Mùa xuân gieo hạt không khí được thực hiện vào ngày sớm nhất có thể. Vì thời tiết chăm bón trong mùa đông, thời tiết mát mẻ của mùa xuân sẽ không bị tổn thương, và độ ẩm của đất sẽ cho phép củ nhanh chóng ra rễ và tạo thành một vụ thu hoạch tốt của một răng vào tháng Bảy.

• Sơ đồ hạ cánh.

Có thể gieo củ theo dải rộng (6-8 cm) với khoảng cách giữa các dải là 45-50 cm, dải ruy băng từ 5-10 dòng và khoảng cách hàng khoảng 70 cm và theo cách thông thường đơn giản, như khi gieo sạ trước mùa đông.

• Làm đất.

Nó được thực hiện vào mùa thu, được lấp đầy bằng phân mùn và phốt pho-kali. Vào mùa xuân, bạn có thể thêm tro, xới đất bằng cây chĩa, làm hàng và gieo bầu khí với độ sâu 3 cm.

Sau khi làm khô và chuẩn bị, các củ một răng thu được đã sẵn sàng cho việc sản xuất củ nhiều răng chính thức bằng cách trồng trước mùa đông, giống như cách trồng với đinh hương.

Để có được đầu nhiều răng trong quá trình trồng vào mùa xuân, hạt giống phải có đường kính lớn hơn 1 cm.

Phương pháp không ngừng nghỉ

Có nhiều cách để trồng tỏi thông qua việc gieo củ không khí mà không cần đào một răng. Hạt giống được gieo theo cách thông thường, nhưng lượng hạt tiêu thụ giảm đi một nửa.

• Với phương pháp mùa đông một năm, việc gieo hạt được thực hiện vào một ngày sớm hơn - vào tháng 6-7. Hạt giống sẽ nảy mầm và tạo thành tán lá tốt trước mùa đông, nhưng không phải đầu.Năm tới, cây sẽ bắt đầu phát triển tích cực và sẽ ra củ nhiều răng vào giữa mùa hè.
• Với phương pháp canh tác hai năm tiến hành gieo hạt cùng lúc với trồng đinh lăng. Tùy thuộc vào khu vực, đây là cuối tháng Chín - tháng Mười. Củ được gieo nhiều bằng một nửa củ đinh hương. Vào mùa hè năm sau, những con một răng sẽ sẵn sàng, nhưng chúng không được đào ra ngoài, mà để lại cho mùa đông trong lòng đất. Vào mùa xuân, tỏi sẽ nảy mầm và phát triển như một vụ mùa thông thường. Vào tháng 7, phần lớn củ một răng sẽ tạo ra củ nhiều răng chính thức.

Trong video, nhà nông học hướng dẫn cách cô trồng và nhân giống tỏi bằng củ.
https://youtu.be/1RQyxhkITXA

Mùa xuân trồng ngoài trời

Một số người làm vườn trồng củ tỏi vào mùa xuân bằng cây con. Điều này đẩy nhanh quá trình trưởng thành. Trong một mùa, bạn có thể nhận được một kích thước khá lớn, phù hợp cho con người. Phương pháp này còn khá nhiều tranh cãi, đó là trồng ngay trên bãi đất trống sẽ dễ dàng hơn.

Một câu hỏi quan trọng là trồng củ tỏi vào mùa xuân khi nào, chọn đúng thời điểm. Ở đây câu trả lời là rõ ràng - càng sớm càng tốt. Vì vậy, khu vườn phải được chuẩn bị vào mùa thu. Nó phải là đất nhẹ, có cấu trúc tốt. Đó là mong muốn để bố trí một chiếc giường cao ấm áp. Trong điều kiện như vậy, sự phát triển của răng sẽ diễn ra nhiều hơn.

Chúng tôi trồng củ tỏi vào mùa xuân ngay khi tuyết tan. Phủ giấy đen lên luống để ủ trong 3 - 4 ngày. Sau đó trụng bằng nước sôi có bổ sung mangan và i-ốt. Ngày hôm sau, bạn có thể gieo theo phương thức băng.

Trồng tỏi vào mùa xuân có thể được thực hiện theo hai cách:

1. đối với hạt đang trồng, sẽ được đào ra và trồng lại vào mùa thu, độ sâu gieo hạt không quá 2 cm;
2. đối với trồng không thu hoạch vào mùa hè và cấy vào mùa thu thì tiến hành làm sâu thêm 4 - 5 cm.

Trước khi trồng phải bón lót cho đất một loại phân khoáng phức hợp (hàm lượng đạm, kali và lân là 20, 30 và 50%). Phân chuồng bị nghiêm cấm. Nó dẫn đến sự xuất hiện của nhiều loại bệnh và làm chua đất. Bạn có thể lấp đầy luống bằng bột dolomite và một lượng phân trộn hợp lý (không quá 1 xô trên 1 m2).

Hạ cánh trên không

Tỏi không khí có thể trồng 2 vụ trong năm:

• mùa đông - 35-45 ngày trước khi bắt đầu băng giá (từ ngày 20 tháng 9 đến ngày 10 tháng 10);
• mùa xuân - vào đầu mùa xuân, ngay khi có thể bắt đầu trồng.

Phương pháp trồng cây không khí trong vườn tư nhân là kiểu chữ thường tiêu chuẩn, khoảng cách giữa các hàng (hàng) nên từ 20-25 cm, tỷ lệ gieo hạt lý tưởng là 40-50 củ trên mỗi mét chạy.

Độ sâu nhúng:

• đối với các nốt sần có đường kính lớn hơn 5 mm - 4 - 5 cm;
• đối với nốt sần 3-5 mm - 3 cm.

Tiêu thụ vật liệu gieo hạt:

• đối với nốt sần có đường kính lớn hơn 5 mm - 300-500 kg / ha;
• đối với nốt sần 3-5 mm - 200 kg / ha.

Sau khi trồng, phủ đất mùn, mùn cưa hoặc than bùn dày 2-3 cm.

Bộ sưu tập

Việc thu hoạch xảy ra khi tán lá bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô. Bạn cần thu hái vào ngày nắng, không mưa. Cây được đào gốc. Sau đó, củ niễng được rửa sạch cát. Sau đó rau được phơi khô, cắt ngọn khô. Tỏi khô được để trong hộp gỗ, túi vải, giỏ đựng bằng đan lát.

Nếu bạn biết thời điểm trồng tỏi bằng củ trước mùa đông, chăm sóc đúng cách và thu hoạch đúng thời điểm, bạn có thể trồng một loại rau chất lượng cao và rất tốt cho sức khỏe. Trồng theo cách này cho phép bạn luôn có được những củ khỏe mạnh. Với sự giúp đỡ của nó, bạn không thể sợ rằng các giống cây quý hiếm, chất lượng cao sẽ chỉ đơn giản là thoái hóa trong vườn của bạn. Lời cảnh báo duy nhất là chờ đợi hai mùa cho đến khi bạn có thể nở ra những hạt giống khỏe mạnh, sẵn sàng để gieo trồng.

Răng một hàm là gì?

Vật liệu hạt giống, nhằm mục đích thu được những chiếc răng một răng, là loại cứng về mùa đông.Nó thực tế không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và các loài gây hại khác nhau, đặc biệt là tuyến trùng. Mang lại thu hoạch dồi dào, so với số lượng thu được khi trồng đinh hương thông thường.

Củ phồng được sử dụng để sản xuất một răng có kích thước bằng lúa mạch hoặc yến mạch. Chúng nhỏ. Hình dạng của một số giống có thể khác nhau. Răng gần như tròn hoặc hơi bầu dục được tìm thấy. Trong một số trường hợp hiếm hoi, chúng trông giống như một hạt đậu.

Tại sao "Solo" ít có nhu cầu trên thị trường Nga?

Solo được định vị là một sản phẩm của Trung Quốc, và phản ứng của người tiêu dùng Nga đối với hàng hóa Trung Quốc đã được biết rõ. Đặc biệt là khi nói đến các sản phẩm thực phẩm. Tỏi Solo đã được chứng minh một cách xuất sắc đối với các bà nội trợ - nó được bảo quản tốt, không bị nảy mầm hoặc khô héo trong thời gian dài, dễ làm sạch và có hương vị thơm ngon đặc trưng.

Bạn có thể xem tổng quan về loại tỏi này trong video dưới đây:

Nguyên nhân khiến tỏi solo có tuổi thọ cao chưa từng có được giới chuyên môn và người tiêu dùng nghi ngờ là do chế biến hóa chất. Người Trung Quốc cam kết ngâm rau với tất cả các loại "hóa học" để bảo quản hình thức trình bày. Người Nga, nghe theo các chuyên gia dinh dưỡng, thích rau theo mùa hơn các sản phẩm của Trung Quốc.

Đó là một vấn đề khác khi bạn tự trồng tỏi như vậy và sau đó nhân giống nó bằng vật liệu của riêng bạn, không phải mua.