Nhiều cư dân mùa hè và những người làm vườn thích thu thập nhựa cây bạch dương. Thoạt nhìn, có vẻ như điều này không khó chút nào, nhưng ngay cả trong trường hợp như vậy cũng có một số sắc thái. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm hiểu cách thức và thời điểm thu hái bạch dương.
Tất cả chúng ta đều biết rằng nhựa cây bạch dương rất ngon, nó cũng vô cùng hữu ích cho cơ thể của chúng ta. Thức uống này chứa một lượng ấn tượng các vitamin và khoáng chất cần thiết cho một người. Tiêu thụ nhựa cây bạch dương thường xuyên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của con người và tình trạng chung nói chung. Vì vậy, ngay khi mùa xuân đến, những người yêu thích phương pháp chữa bệnh thần kỳ này đã bắt tay vào sưu tầm nó. Nhựa cây bạch dương nổi tiếng về đặc tính của nó ngay cả đối với những người mắc bệnh tiểu đường, vì đường có trong thức uống không ảnh hưởng đến lượng insulin và nhanh chóng được hấp thụ trong cơ thể. Nói chung, nhựa cây bạch dương có rất nhiều đặc tính hữu ích! Chúng ta hãy xem khi nào và làm thế nào để thu hoạch bạch dương một cách chính xác.
Tại sao thức uống dân gian này lại hữu ích =).
- Nhựa cây bạch dương là một phương thuốc tuyệt vời cho các bệnh về đường tiêu hóa (đường tiêu hóa)
- Nhựa cây bạch dương làm tăng lực lượng miễn dịch của cơ thể
- Khi sử dụng bên ngoài, nước ép được dùng để lau da khỏi bệnh chàm và các bệnh ngoài da khác
- Phục hồi hiệu lực của nam giới
- Nhựa cây bạch dương là một phương thuốc tuyệt vời cho mụn trứng cá
Bây giờ chúng ta hãy nói về cách thu thập thức uống quý giá này, sau đó hướng dẫn bằng hình ảnh.
Chú ý: (Đừng quên che "vết thương bạch dương" bằng sáp hoặc nhựa cây để tránh làm hỏng cây)
Làm thế nào để uống một thức uống tốt cho sức khỏe
Như đã đề cập ở trên, "nước mắt bạch dương" là một thức uống an toàn. Nhưng không phải ai cũng uống được.
Để giữ sức khỏe, bạn cần hạn chế sử dụng nước trái cây:
- những người bị dị ứng với phấn hoa bạch dương;
- người bị sỏi thận;
- bệnh nhân đái tháo đường.
Và những người khác có thể thưởng thức hương vị gỗ ngọt ngào dễ chịu với không quá 2 ly đồ uống lành mạnh mỗi ngày.
Y học cổ truyền cung cấp các công thức nấu ăn riêng để giúp cải thiện sức khỏe của những bệnh nhân mắc các chứng bệnh khác nhau.
- Để làm sạch thận, hãy sử dụng một ly cocktail gồm nước ép bạch dương và mùi tây, và cả mật ong (1: 1: 1). Hỗn hợp này nên được tiêu thụ ba lần một ngày, mỗi lần 2 muỗng canh. Khóa học này kéo dài một tháng.
- Để bình thường hóa huyết áp, rất hữu ích để uống nửa ly bạch dương tươi hai lần một ngày trong một tuần.
- Súc miệng bằng nước trái cây đun nóng sẽ giúp giảm đau họng. Chúng nên được thực hiện nhiều lần một ngày, sau bữa ăn.
- Một hỗn hợp sinh tố gồm nhiều loại nước trái cây cùng một lúc sẽ đặc biệt hữu ích cho trẻ em. Ngoài bạch dương, bạn cần bổ sung lượng mật hoa từ táo và cà rốt tương tự. 2 ly mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
- Bạch dương làm giảm nhiệt độ cơ thể hiệu quả trong trường hợp bị sốt. Để thực hiện, cần đắp gạc thấm nước cốt dưới cánh tay, trên trán, dưới đầu gối trên các nếp gấp của khuỷu tay.
- Một nửa ly nước trái cây trộn với sữa bò tăng cường đáng kể hệ thống miễn dịch. Để làm điều này, bạn cần phải trải qua một quá trình điều trị hàng tuần, sử dụng thuốc ba lần một ngày.
- Bạch dương ngâm với yến mạch cải thiện tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố. Để làm điều này, nó phải được đun sôi trong một nồi cách thủy cho đến khi lượng chất lỏng giảm đi một nửa. Để có hiệu quả thích hợp, bạn cần uống một ly thần dược chữa bệnh 3 lần một ngày trong một tháng.
Kỹ thuật thu hái cây bạch dương:
1Chọn bạch dương, tốt nhất là không già lắm, nhưng cũng không trẻ. Cứ nói là tuổi trung niên. Đây là một lựa chọn tốt =)
Tiếp theo, chúng ta lấy một con dao và rạch một đường nông trên vỏ cây (nông, đây là lớp trên cùng của vỏ cây bạch dương) Chúng ta hãy chú ý đến "cái lưỡi" trong tương lai mà nước ép sẽ chảy đến thùng chứa của chúng ta. (Lưỡi là một thay thế cho tất cả các ống và ống mềm ở đó).
3 Rất cẩn thận, để không làm hỏng gỗ của cây, hãy kéo "lưỡi ra", đồng thời giúp đỡ với một con dao
4 Nó sẽ trông giống như thế này
5 Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị một thùng để thu gom nhựa cây bạch dương. Trong trường hợp này là chai nước suối (không phải quảng cáo =))
6 Tiếp theo ta lấy dây quàng vào cổ chai và thắt nút lại.
7 Chúng tôi buộc dây xung quanh cây, điều chỉnh cổ sao cho nó thấp hơn "lưỡi" chúng tôi đã làm trước đó
8 Ta tạo nhiều lỗ, phía trên "lưỡi" để nước cốt chảy xuống lưỡi rơi vào hộp đựng (không tạo nhiều lỗ)
9 Cố định chặt chẽ sợi dây mà chai được buộc vào, nếu cần, chúng tôi thậm chí có thể chèn một chiếc que và vặn nó một chút, như vậy sẽ bù lại độ võng
Chú ý! Tôi nhắc lại một lần nữa. Khi kết thúc việc lấy nước cốt, các lỗ phải được phủ bằng bột trét, nhựa cây, sơn bóng sân vườn. Nếu lỗ lớn thì phải khoét lỗ cắm gỗ và chèn vào lỗ, phủ chúng bằng nhựa thông lên trên, v.v. Bảo vệ môi trường!
Cách thu thập hướng dẫn về nhựa cây bạch dương bằng hình ảnh
Những điều bạn cần biết khi đi uống nước trái cây này
Trước khi đến một khu rừng hoặc lùm cây bạch dương, bạn cần trang bị cho mình kiến thức về công nghệ và bí quyết thu hái nhựa cây thành công.
Tuân theo pháp luật, chăm sóc bảo vật quốc gia của bạn!
Đừng lo lắng, luật pháp của Liên bang Nga cho phép thu thập nhựa cây bạch dương. Điều chính là cây vẫn sống sau khi bạn khai thác. Nếu không, bạn sẽ bị phạt.
Chỉ những cây bạch dương trưởng thành mới thích hợp để lấy nhựa cây
Để ngăn chặn điều này, hãy chọn một cây bạch dương trưởng thành có đường kính 25 cm... Và cũng không nên cắt thô và sâu gây hại cho cây.
Nhớ lại! Bạn không thể:
- thu gom nhựa cây của cây bạch dương non;
- rạch sâu bằng rìu;
- thu thập hơn 10 lít nhựa cây từ một cây (vài lít từ một cây là khá đủ, tốt hơn nên bỏ qua vài cây bạch dương).
Thời điểm chính xác trong năm
Không ai sẽ cho bạn biết ngày chính xác khi bạn cần đi mua bạch dương. Tất cả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu của khu vực. Thông thường ở Moscow, khu vực Moscow và miền trung nước Nga, nước trái cây xuất hiện vào thập kỷ thứ ba của tháng 3, ở các khu vực phía nam - vào đầu tháng 3 và ở các khu vực phía bắc, ngoài Urals và Lãnh thổ Altai - vào cuối của tháng tư.
Hãy tinh ý, ngay khi những dấu hiệu đầu tiên của mùa xuân bắt đầu xuất hiện, bạn có thể chạy đến bạch dương để kiểm tra. Nhìn vào thận, nếu chúng bắt đầu sưng lên, thì bạn có thể kiểm tra bằng cách tạo một lỗ nhỏ trên thân. Rất có thể, nước ép sẽ chạy với nước cốt và nước cốt.
Nhưng nếu nụ vẫn còn khô, bạn nên đợi một chút, vì rất có thể sẽ không có nước cốt. Hoặc nó sẽ được, nhưng với số lượng ít ỏi.
Bảng: Vùng Leningrad, Siberia hoặc Altai - khi bạn có thể thu thập nhựa cây bạch dương ở các vùng khác nhau của Nga
| Đầu tháng 3 | Thập kỷ thứ ba của tháng ba | Tháng tư |
| Vùng Kursk Vùng Lipetsk Vùng Tambov Vùng Belgorod Vùng Voronezh Vùng Rostov của Lãnh thổ Krasnodar Vùng Volgograd Vùng Astrakhan Cộng hòa Adygea Cộng hòa Kalmykia Cộng hòa Crimea | Vùng Tver Vùng Vladimir Vùng Tula Vùng Oryol Vùng Kostroma Vùng Nizhny Novgorod. Vùng Smolensk Vùng Yaroslavl Vùng Ryazan Vùng Kaluga Vùng Bryansk Vùng Ivanovo khu vực mát xcơ va | Vùng Leningrad. Vùng Pskov Vùng Novgorod Vùng Vologda Vùng Arkhangelsk Cộng hòa Karelia Cộng hòa Komi Murmansk Cộng hòa Altai Vùng Irkutsk Lãnh thổ Khabarovsk |
Nhiệt độ, thiếu mưa, giờ thích hợp trong ngày và các sắc thái khác
Ngoài ra còn có một số "bí quyết thành công" mà bạn nên biết trước:
- Nhiệt độ không khí nên đạt 5 độ C.
- Nếu sau khi tan băng, sương giá ập đến hoặc trời mưa thì đây không phải là thời điểm tốt nhất để thu thập nhựa cây bạch dương. Tốt hơn là đợi cho đến khi điều kiện thời tiết thuận lợi hơn. Nếu không, bạn sẽ chỉ đơn giản là lãng phí thời gian của mình.
- Thời gian tốt nhất để lấy nước trái cây là từ 11 giờ đến 16 giờ.
Khi có nhiều ánh sáng mặt trời, nhựa cây bạch dương chảy mạnh hơn.
- Nhựa cây bạch dương nguyên chất và chất lượng cao chỉ có thể được lấy trong rừng, trong lùm cây bạch dương, nơi có môi trường sạch sẽ. Ngoài ra, tránh những khu vực đầm lầy Không thể lấy nhựa cây bạch dương trong thành phố, đặc biệt là gần các nhà máy và xí nghiệp. Điều này là đầy dị ứng, trong trường hợp xấu nhất - ngộ độc.
Bạn không thể thu thập nhựa cây bạch dương trong giới hạn thành phố. Điều này là đầy dị ứng, trong trường hợp xấu nhất - ngộ độc. Và, tất nhiên, không thể thu thập nhựa cây bạch dương gần các nhà máy và nhà máy.
- Thu thach sap xep tren nam ca si.
Hướng dẫn chế biến gỗ
Quy tắc này trùng lặp với quy tắc đầu tiên. Gỗ càng dày càng tốt... Bạch dương non sẽ không cho nhiều nhựa cây như cây trưởng thành.
Nếu chọn đúng nguồn gốc thì từ một cây bạch dương có thể thu được tới 7 lít nhựa cây một lúc.
Và chắc chắn rằng, sau khi hoàn thành thủ thuật, hãy chữa trị chỗ bị thương của bạch dương... Để làm điều này, hãy phủ các vết cắt và lỗ bằng sơn bóng sân vườn hoặc đóng chúng bằng nút gỗ tự chế.
Một thức uống độc đáo và lợi ích của nó
Có một niềm tin phổ biến: "Ai uống nước ép của cây chó đẻ sẽ có được sức khỏe và sinh lực trong cả năm."
Nhiều người biết về lợi ích của nhựa cây bạch dương. Nó tốt cho toàn bộ cơ thể. Đầu tiên, nó phục hồi sự trao đổi chất. Thứ hai, nó mang lại sức mạnh và sức sống, bình thường hóa áp lực. Thứ ba, nó là một kho vitamin C.
Cho đến gần đây, tất cả mọi người có thể thưởng thức đồ uống này. Hiện sản lượng nhựa cây bạch dương đã giảm. Bây giờ rất khó để tìm thấy một sản phẩm tự nhiên ngay cả trong các siêu thị. Đó là lý do tại sao nhiều người thích tự mình chiết xuất nước trái cây. Nó chỉ ra rằng đây là một thủ tục đơn giản.
Nhựa cây bạch dương là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe
Bất cứ ai cũng có thể thu thập nhựa cây bạch dương. Điều chính là phải biết các quy tắc cơ bản.
Làm thế nào để chuẩn bị nhựa cây bạch dương để sử dụng?
125 g đường và 5 g axit xitric được thêm vào 1 lít nhựa cây bạch dương. Sau đó, nó được lọc, đổ vào lọ, thanh trùng và đậy chặt nắp. Rất hữu ích khi trộn nhựa cây bạch dương với các loại nước ép khác từ trái cây tươi và rau quả, cũng như nhấn vào lá bạc hà, tía tô đất, cỏ xạ hương, rong biển St.John, hoa linden, hồng hông, linh chi.
Birch kvass
Một túi có vỏ bánh mì lúa mạch đen hoặc vụn bánh mì bị cháy được hạ xuống trên một sợi dây vào thùng gỗ sồi với nhựa bạch dương. Quá trình lên men sẽ bắt đầu sau hai ngày. Sau đó, vỏ cây sồi, quả mọng hoặc lá anh đào, cũng như thân cây thì là được đổ vào thùng. Kvass sẽ sẵn sàng trong hai tuần nữa.
Ngoài ra còn có một công thức khác. Nhựa cây bạch dương được đun nóng đến 35 ° C, men được cho vào với tỷ lệ 15-20 g trên 1 lít. Bột chua để nơi lạnh 3-4 ngày sau đó đổ vào thùng, đóng hộp.
