ด้วงงวงถั่วมีลักษณะอย่างไรและกินอะไร?
ด้วงงวงถั่วเป็นด้วงขนาดเล็กจากวงศ์มอด (ในบรรดาญาติที่ใกล้เคียงที่สุดคือถั่วลันเตาและด้วงงวงสี่แฉก) ลำตัวรูปไข่สีน้ำตาลปกคลุมด้วยขนสีทองแดง แมลงมีขนาดเล็ก 2-5 มม. ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะศึกษาโดยละเอียดโดยไม่ต้องใช้แว่นขยาย หากคุณดูว่าด้วงงวงของถั่วมีลักษณะอย่างไรในภาพคุณจะสังเกตเห็นว่าด้วงมี elytra สั้น ๆ ปกคลุมไปด้วยจุดสีเทา ขาหลังมีฟันแหลมคม
ด้วงงวงถั่ว
น่าสนใจ!
แมลงมีความร้อนสูงและอุณหภูมิต่ำเป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่และลูกหลาน ที่อุณหภูมิ 0 ° C ตัวอ่อนจะตายหลังจาก 30 วันด้วงตัวเต็มวัยหลังจาก 15 วัน ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 12 ° C กิจกรรมสำคัญของด้วงงวงถั่วจะหยุดลงทันที
ศัตรูพืชในฤดูหนาวในสถานที่จัดเก็บภายในเมล็ดพืชหรือในทุ่งภายใต้เศษซากพืช การตื่นขึ้นจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิโดยรอบสูงถึง 12-15 ° C ด้วงงวงถั่วมีคุณสมบัติในการบินที่โดดเด่น ในการค้นหาฐานอาหารเธอสามารถครอบคลุมระยะทางได้ถึง 3 กม.
ก่อนที่ถั่วจะสุกแมลงจะกินใบพืชตระกูลถั่วและละอองเรณู ในกรณีที่ไม่มีอาหาร caryopses สามารถไปโดยไม่มีอาหารได้นานถึง 3 เดือน การระบาดใหญ่ของศัตรูพืชในไร่ถั่วจะสังเกตเห็นได้หลังจากสิ้นสุดระยะการออกดอก
ศัตรูพืช
แม่บ้านหลายคนสังเกตเห็นว่าตัวอ่อนสามารถพัฒนาได้ถึงสิบตัวในเมล็ดถั่วเดียว พวกมันแทะทางเดินทิ้งของเหลือใช้ หุ้นดังกล่าวไม่สามารถใช้งานได้และไม่สามารถใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ได้
ด้วงงวงถั่ว
ด้วงกว่างประมาณ 2-5 มม. รูปไข่มีเปลือกสีดำ ความแตกต่างในชีวิตที่กระตือรือร้นและการสืบพันธุ์อย่างเข้มข้น ทำลายสต็อกของถั่วภายในหนึ่งปี
วิธีการต่อสู้ที่ได้ผลที่สุดคืออุณหภูมิต่ำ วัสดุปลูกต้องดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน หากข้อบกพร่องยังคงอยู่พืชจะได้รับการรักษาด้วย "Decis" หรือ "Metafox" (สองครั้งก็เพียงพอแล้ว) ครั้งแรกคือไม่นานก่อนออกดอกหลังจากสิบวันให้ทำซ้ำทุกอย่าง คุณต้องเก็บถั่วก่อนที่ฝักจะแห้งและเปิดออก
ต้นกล้าบิน
แมลงมีสีเทามีแถบสีดำด้านหลัง (ขนาดประมาณ 5 มม.) หากดักแด้ยังคงอยู่ในพื้นดินในช่วงฤดูหนาวภายในเดือนพฤษภาคมพวกมันจะกลายเป็นแมลงวัน พวกมันวางไข่ในดิน หากเกิดภัยแล้งพวกเขาจะตายและจะไม่มีลูกหลาน ตัวอ่อนมักโจมตีผลไม้เพื่อหว่าน ศัตรูพืชเหล่านี้ชอบอากาศเย็นและมีการเคลื่อนไหวมากที่สุด
ทาก
เป็นหอยขนาดใหญ่ (ยาวไม่เกิน 7 ซม.) พวกเขาทิ้งร่องรอยสีขาวเงินที่มองเห็นได้ชัดเจน ในระหว่างวันจะมองไม่เห็นทากพวกมันออกหากินในที่มืด ทากกลัวความชื้นต่ำและอุณหภูมิต่ำกว่า +7 องศามากที่สุด
เป็นเรื่องง่ายที่จะล่อศัตรูพืชดังกล่าวเข้ามาในเบียร์ดำ ในการทำเช่นนี้ขวดพลาสติกที่ไม่มีฝาปิดจะถูกฝังลงในพื้นถึงคอและมากถึงครึ่งหนึ่งของปริมาตรจะเต็มไปด้วยเบียร์ ทากจมอยู่ในของเหลว เพื่อให้ได้ผลเต็มที่ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง
เพลี้ย
มีขนาดค่อนข้างเล็ก (เพียง 1-5 มม.) มาตรการป้องกันนั้นไม่มีอำนาจ สถานที่โปรดคือยอดอ่อนและส่วนล่างของใบแมลงดูดน้ำออกจากมันและเป็นพาหะของโรคไวรัส
ในการกำจัดศัตรูพืชให้รดน้ำด้วยสบู่อิมัลชันสีเขียว 4% ปุ๋ยตำแยเหลว สารเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายต่อคน แต่เพลี้ยอ่อนไวต่อสารเหล่านี้มาก สารเคมีถูกใช้เป็นทางเลือกสุดท้าย คุณยังสามารถปลูกผักชีลาวไธม์ยี่หร่าข้างๆถั่ว
ดูสิ่งนี้ด้วย
คำอธิบายของถั่วประดับที่ดีที่สุด 20 สายพันธุ์การปลูกและการดูแลรักษา
อ่าน
คุณสมบัติของการสืบพันธุ์ของด้วงงวงถั่ว
ในสภาพธรรมชาติการสืบพันธุ์ของด้วงงวงถั่วจะเกิดขึ้นระหว่างการสุกของผลไม้ ตัวเมียแทะที่รอยต่อของถั่วและวางไข่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีขาว 15-20 ฟอง ความยาวของตัวอ่อนไม่เกิน 0.2 มม. ความอุดมสมบูรณ์ของตัวเมียหนึ่งตัวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 200 ฟอง ด้วงงวงค่อนข้างแปลกและสามารถสืบพันธุ์ได้ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม:
- ความชื้นที่เหมาะสม 60-70%;
- อุณหภูมิโดยรอบคือ 15-30 ° C ที่อุณหภูมิสูงกว่าไข่จะตาย
- การปรากฏตัวของฐานทางโภชนาการ
ด้วงงวงถั่ว
ในฤดูร้อนการพัฒนาของตัวอ่อนจะใช้เวลา 7-14 วันต่ำกว่า 35-40 วัน ตัวอ่อนด้วงงวงของถั่วฟักจะเจาะลึกเข้าไปในเมล็ดถั่วแล้วเข้าไปในเมล็ดพืชนั้นเอง ทารกแรกเกิดมีขา 3 คู่โดดเด่นด้วยความคล่องตัวและการมีขนแปรง ตัวอ่อนหลายสิบตัวสามารถอยู่ร่วมกันในเมล็ดถั่วเดียวในเวลาเดียวกันพวกมันกินเนื้อหาของถั่วแทะอุโมงค์ในนั้น ระยะของการเจริญเติบโตของตัวอ่อนใช้เวลา 3 สัปดาห์และจบลงด้วยการเป็นดักแด้
ด้วงหนุ่มแทะรูถั่วอย่างง่ายดายและทิ้งมันไป วงจรการพัฒนาเต็มรูปแบบของ caryopsis จะสิ้นสุดในเดือนกันยายนตุลาคมและส่วนใหญ่ตัวอ่อนจะเจาะเข้าไปในที่เก็บข้อมูลพร้อมกับการเก็บเกี่ยว
สำคัญ!
ในทุ่งตัวเมียให้ 2 รุ่นภาคใต้ 3-4 ในห้องอุ่นภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยแมลงจะแพร่พันธุ์ได้ตลอดทั้งปี
วิธีการอบถั่ว
คุณต้องตากถั่วที่บ้านด้วยวิธีธรรมชาติ สถานที่ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศที่เหมาะสมอาจเป็นเฉลียงรั้วในประเทศหรือในหมู่บ้านศาลาหรือระเบียงในอพาร์ตเมนต์ ขั้นแรกคุณควรนำฝักออกจากสวนอย่างระมัดระวังเอาเศษดินออกแล้ววางไว้ในชั้นเดียวบนถาดกว้างแผ่นกระดาษหรือผ้าปู การทำให้แห้งตามธรรมชาติอาจใช้เวลาถึง 14 วัน ถั่วเมล็ดแห้งจะยังคงกระจายอยู่ในภาชนะบรรจุ
คุณอาจสนใจ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของแผ่นพับถั่วใช้ในการรักษาถั่วสำหรับโรคเบาหวาน: บทวิจารณ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของใบปลิวถั่วสำหรับโรคเบาหวาน: สูตรอาหาร
เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก ในกรณีนี้คุณสามารถใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนต่อไปนี้เพื่อการประมวลผลอย่างรวดเร็ว:
- เตาอบ;
- เครื่องเป่าไฟฟ้า.
ขึ้นอยู่กับความจุของอุปกรณ์และปริมาณการผลิตกระบวนการอาจใช้เวลา 1 ถึง 5 ชั่วโมง การเก็บเมล็ดถั่วอย่างเหมาะสมต้องแยกเมล็ดหรือฝักที่ไม่เหมาะสมออกจากเมล็ดที่เหมาะสม กำจัดเมล็ดถั่วที่มองเห็นองค์ประกอบของเชื้อราการสลายตัวความเสียหายหรือสิวหัวดำ ข้อบกพร่องเหล่านี้เป็นสัญญาณว่าผลิตภัณฑ์ติดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายซึ่งสามารถส่งต่อไปยังเมล็ดพืชหรือฝักที่อยู่ใกล้เคียงได้
ด้วงทำอันตรายอะไร
ด้วงไม่ทำร้ายคนไม่กัด แต่อันตรายต่อมนุษย์จากพวกมันมีความสำคัญ การติดเชื้อของพืชทำให้ผลผลิตลดลง ด้วงงวงของถั่วเริ่มทำร้ายพืชในระยะเจริญเติบโตทำให้ต้นพืชเสียหาย มีหลายกรณีที่การเก็บเกี่ยวถั่วลดลง 70% นอกจากถั่วแล้วแมลงยังไม่รังเกียจที่จะกินถั่วชิกพีถั่วเหลืองและถั่ว ภาพแสดงถั่วที่ได้รับความเสียหายจากแมลงเต่าทอง
อันตรายจากมอด
สำคัญ!
ตัวอ่อนจะกินสารอาหารจากธัญพืชเติมของเสียซึ่งทำให้ถั่วในเวลาต่อมาไม่เหมาะสำหรับการหว่านและการบริโภค หากถั่วที่ปนเปื้อนเข้าไปในสถานที่จัดเก็บความปลอดภัยของพืชทั้งหมดจะเป็นอันตราย
วิธีการต่อสู้มีอะไรบ้าง
หลังจากเก็บเกี่ยวถั่วจะแห้งและนำส่วนเกินออก จะดีกว่าที่เมล็ดจะนอนตากแดดสักสองสามวัน มีสามวิธีหลักในการต่อสู้:
- แช่แข็ง;
- อุ่นเครื่อง;
- การใช้สารเคมี
หากคุณสงสัยว่ามีการรบกวนให้อุ่นพืชตระกูลถั่วในเตาอบ
อาหารที่อาจปนเปื้อนถูกทำให้ร้อนในเตาอบ ขั้นแรกคุณควรแช่ซีเรียลในน้ำเกลือ ตัวเบียนจะลอยขึ้นและถูกกำจัดออกจากผิวน้ำอย่างง่ายดาย จากนั้นใช้ความร้อนเท่านั้น
หากการติดเชื้อไม่มีนัยสำคัญคุณสามารถทิ้งธัญพืชไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายวัน ไม่มีวิธีใดที่มีประสิทธิภาพในการฆ่าแมลงเต่าทอง วิธีเดียวที่ได้ผลคือทิ้งอาหารที่ปนเปื้อนมากเกินไป
ประเภทของศัตรูพืชทั่วไป
ด้วงตัวเล็กซึ่งพันจากธัญพืชอื่น ๆ ที่นำมาจากร้านเข้าไปในรอยแตกและมุมสลักและภาชนะที่ปิดสนิทด้วยธัญพืช เขากินหุ้นอย่างไร้ความปราณีโดยทิ้งร่องรอยของกิจกรรมที่สำคัญไว้ เป็นการยากมากที่จะกำจัดพวกมันเพราะหากมีเงื่อนไขที่ยอมรับได้สำหรับชีวิตของพวกมันพวกมันจะแพร่พันธุ์อย่างแข็งขัน อาหารอันโอชะที่พวกเขาชื่นชอบคือบัควีทข้าวเซโมลินาลูกเดือยผลไม้แห้ง การปรากฏตัวของข้อบกพร่องในโรคซางนำไปสู่ความเป็นก้อนผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถรับประทานได้ อาการแพ้ท้องเสียอาการเป็นพิษ - นี่คือรายการปัญหาที่เป็นไปได้ ควรพยายามอย่างเต็มที่เพื่อกำจัดแมลงเหล่านี้
ผู้กินแป้งขิงเติบโตในสถานที่ที่มีธัญพืชสะสมอยู่มาก โรงสีเบเกอรี่โรงงานอาหารสัตว์ - นี่คือรายชื่อแหล่งที่อยู่อาศัยที่พบบ่อยที่สุด หากอาหารมีกลิ่นเหม็นมากและมีอาการเน่าเปื่อยแสดงว่าเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงที่อุดมสมบูรณ์ การปรากฏตัวของข้อบกพร่องในโรคซางจะแสดงโดยร่องรอยลักษณะ: การเกาะติดของอนุภาคเป็นก้อนอุจจาระและตัวอ่อน
เครื่องบดขนมปังโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์และความมีชีวิตชีวาสูงและการกำจัดแมลงชนิดนี้จะไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ด้วงหนวดเล็กยาว 1.8–3.5 มม. มีสีน้ำตาล บ่อยครั้งที่พวกเขาคลานออกไปที่ขอบหน้าต่างและตายที่นั่น พวกมันทำลายธัญพืชชากาแฟเมล็ดพืชผลิตภัณฑ์จากแป้งและยังกินแครกเกอร์ถั่วสมุนไพร เป็นการยากที่จะกำจัดแมลงเหล่านี้: ความยากอยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกมันไม่ได้ออกไปจากที่ซ่อน ลักษณะที่มองเห็นได้หมายถึงการแพร่พันธุ์ของแมลงในธัญพืชมากเกินไปและมีความหนาแน่นสูง
โปรดทราบ! การรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปที่ปนเปื้อนด้วยเครื่องบดขนมปังสามารถทำลายร่างกายได้อย่างร้ายแรง
สถานที่เก็บพืชตระกูลถั่ว - ไหถุงหรือกล่อง?
ภาชนะหลักในการจัดเก็บคือภาชนะแก้วและกระเป๋าที่ทำจากผ้าธรรมชาติ แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ธนาคาร
การเก็บรักษาในภาชนะแก้วเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงแมลง ก่อนวางผลไม้ให้เทขี้เถ้าประมาณ 4 ซม. ลงที่ก้นภาชนะ
ภาชนะถูกปิดผนึกด้วยโลหะและฝาแก้ว ฝาปิดโพลีเอทิลีนไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากระบายอากาศได้ดี
ข้อเสียของวิธีนี้คือการสูญเสียความสามารถในการงอกของพืชตระกูลถั่ว
เหตุผลก็คือด้วยการปิดผนึกอย่างแน่นหนาของผลิตภัณฑ์การขาดอากาศไม่เพียง แต่สำหรับการเจริญเติบโตของแมลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการหายใจตามปกติของผลไม้ด้วย
เป็นวิธีที่เหมาะสมหากจะนำถั่วมาประกอบอาหาร
กระเป๋าหรือกล่อง
กระเป๋าผ้าลินินและกล่องไม้มีข้อดีของตัวเอง ความจริงก็คือภาชนะดังกล่าวช่วยให้เงินสำรองหายใจได้ ก่อนที่จะวางพืชจะต้องแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาทีและทำให้แห้ง
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงเมล็ดผักชีฝรั่ง (20 กรัมต่อพืชตระกูลถั่ว 1 กิโลกรัม) ตัดกลีบกระเทียม (4 ชิ้นต่อผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัม) วางไว้ที่ด้านล่างของถุงกล่อง
ควรวางกระเป๋าไว้ในที่แห้งและไม่ถูกแสงแดด เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ตู้ครัวที่มีประตูทึบแสงปิดสนิทซึ่งตั้งอยู่ห่างจากเครื่องทำความร้อนเตาเตาอบ
วิธีเก็บถั่วสำหรับฤดูหนาว?
ถั่วเขียวบรรจุกระป๋องและแช่แข็งและเมล็ดพืชจะถูกเก็บไว้แตกต่างกันเนื่องจากต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับพวกเขา สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์นี้คืออุณหภูมิสูงถึง 10 ° C และความชื้นน้อยกว่า 50% ด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าวข้อบกพร่องจะไม่เริ่มทำงาน
เก็บถั่วที่ไหนและในอะไร?
เมล็ดข้าวที่ปอกแล้วเทลงในถุงผ้าหรือขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่น (โลหะหรือแก้ว) พลาสติกคลุมจะช่วยให้อากาศผ่านได้ สำหรับการป้องกันโรคถุงจะถูกแช่ในสารละลายโซเดียมคลอไรด์และทำให้แห้งสนิท
เก็บในที่เย็นเท่านั้น (ตู้เย็นระเบียงหรือชั้นใต้ดิน) ความชื้นในอากาศที่เหมาะสมคือ 50%
ในห้องอุ่นถั่วจะงอก ไม่แนะนำให้กินถั่วงอก
ต้องเตรียมการจัดเก็บอย่างไร?
ฝักที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้งก่อน พวกเขาวางไว้บนโต๊ะในสนามรวบรวมเป็นพวงและแขวนไว้ที่ระเบียง เมื่อฝักแห้งสนิทและใบเริ่มเปิดเล็กน้อยก็ถึงเวลาเริ่มปอกเปลือก
บางครั้งถั่วจะถูกทำให้ร้อนก่อนวางเมล็ดข้าว อุณหภูมิในเตาอบอย่างน้อย 90 องศา
วิธีเก็บถั่วเพื่อหลีกเลี่ยงแมลง?
สิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ต้องเก็บเกี่ยว แต่ยังต้องรู้วิธีเก็บถั่วที่บ้านเพื่อไม่ให้แมลงเริ่มต้น
พืชตระกูลถั่วได้รับความเสียหายจากแมลงศัตรูถั่ว
เป็นแมลงขนาดเล็กที่ตัวอ่อนมองไม่เห็นด้วยตามนุษย์ มีอยู่ในเมล็ด
สาเหตุทั่วไปของศัตรูพืชคือ:
- การเข้าออกของตัวอ่อนในระหว่างการติดผล ปัจจัยกระตุ้นคืออุณหภูมิและความชื้นของอากาศสูง
- ละเลยกฎการจัดเก็บการบำบัดความร้อนในโรงงาน
- การกลืนกินศัตรูพืชจากผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้ในบริเวณใกล้เคียง (แป้งธัญพืชแป้ง)
ด้วงทำอันตรายอย่างมากโดยการกินผลไม้เคลื่อนไหวมากเติมของเสีย
โครงสร้างของผลไม้เสียหายเมล็ดไม่เหมาะสำหรับการหว่าน ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีตัวอ่อนในการปรุงอาหาร
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงในหุ้นสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ
- ก่อนที่จะวางหุ้นพืชตระกูลถั่วควรอุ่นขึ้นที่ +60 องศา ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 61 นาที พืชผลแห้งวางในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดสนิท ผลไม้ที่แปรรูปด้วยวิธีนี้ใช้เป็นอาหาร แต่ไม่เหมาะเป็นวัสดุปลูก
- ในอพาร์ตเมนต์ตู้เย็นเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง + 7 ... + 10 องศาหุ้นจะถูกย้ายไปที่ระเบียงฉนวนระเบียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฤดูหนาวไม่หนาวมาก ในบ้านส่วนตัวยุ้งฉางเป็นที่เก็บของที่เหมาะสม
- พืชตระกูลถั่วแกลบจะอยู่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 วัน ใช้ถุงพลาสติกเป็นบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ต้องอยู่ในภาชนะแก้วหรือถุงผ้าลินิน พืชตระกูลถั่วแปรรูปสามารถใช้หว่านได้
- เมื่อเก็บถั่วในถุงผ้าให้ใส่กระเทียมเมล็ดผักชีลาวสองสามกลีบ เงื่อนไขนี้ช่วยขับไล่แมลง การปรากฏตัวของสารเติมแต่งดังกล่าวช่วยให้คุณเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้กับข้าวเย็น
- เพิ่มเถ้าลงในภาชนะแก้ว (10-20 กรัมต่อภาชนะ 0.5 ลิตร) ภาชนะถูกปิดผนึกด้วยฝาโลหะเพื่อให้สามารถเก็บสต็อคที่อุณหภูมิห้องได้
- ศัตรูพืชกลัวกลิ่นหมึกพิมพ์ ธัญพืชวางอยู่ในกล่องกล่องกระดาษแข็ง หนังสือพิมพ์ใน 2-3 ชั้นวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ
วิธีเก็บเมล็ดถั่วในฤดูหนาว?
เงื่อนไขหลักสำหรับการเก็บรักษาที่ดีในฤดูหนาวมีสองปัจจัย:
- ระดับความชื้นไม่สูงกว่า 50%
- อุณหภูมิประมาณ +10 องศา
อย่าลืมอ่าน:
วิธีเตรียมและเก็บหัวหอมสีเขียวสำหรับฤดูหนาว: สูตรคลาสสิกและสมัยใหม่
เมล็ดสามารถบันทึกได้หลายวิธี
เก็บที่อุณหภูมิห้อง
ผลิตภัณฑ์ที่วางไว้ในอาคารที่อุณหภูมิสูงกว่า +10 องศาอาจมีความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อเปลือกและการแพร่พันธุ์ของแมลงศัตรูพืช
ที่อุณหภูมิห้อง caryopsis สามารถวางไข่ได้มากถึง 200 ฟอง ภายในสองสามวันพืชทั้งหมดจะใช้ไม่ได้สำหรับการบริโภคและการเพาะปลูกของมนุษย์
ความชื้นสูงกว่า 50% เป็นศัตรูของผลไม้ พวกมันเริ่มขึ้นรามีกลิ่นเหม็นเน่าและลักษณะของผลิตภัณฑ์จะหายไป
กระป๋อง
การบรรจุกระป๋องเป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษาเสบียงสำหรับฤดูหนาว
สูตรค่อนข้างง่าย:
- แช่ผลิตภัณฑ์ 500 กรัมเป็นเวลา 5-7 ชั่วโมงในน้ำเย็น
- สะเด็ดน้ำแล้วใส่ถั่วลงในกระทะ
- เติมน้ำ 1 ลิตร เติมน้ำตาล 40 กรัมเกลือกานพลูและพริกไทยดำในปริมาณเท่ากันเพื่อลิ้มรส
- ใส่ภาชนะบนเตานำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
- ควรลิ้มรสถั่วด้วยปลายมีด หากถั่วทะลุได้ง่ายแสดงว่าผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว
- เติมน้ำส้มสายชู 7 ช้อนชาปิดเตาทันที
พืชตระกูลถั่วสำเร็จรูปวางไว้ในภาชนะที่ปลอดเชื้อและรีดอย่างแน่นหนา
การแช่แข็ง
หากคุณมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่พืชที่เก็บเกี่ยวสามารถแช่แข็งได้ นี่เป็นวิธีที่สะดวกในการหลีกเลี่ยงจุดบกพร่อง
อุณหภูมิต่ำจะรักษาคุณภาพและรสชาติของถั่วทุกประเภทรวมทั้งหน่อไม้ฝรั่งด้วย
ธัญพืชที่ผ่านการกลั่นแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ วางไว้ในภาชนะพลาสติกพิเศษสำหรับแช่แข็ง ถุงพลาสติกยังใช้เป็นภาชนะ
ถั่วแห้งทำอย่างไร?
หากเก็บเกี่ยวพืชผลในแปลงของตัวเองพืชจะต้องถูกถอนออกและกระจายออกหรือแขวนไว้ในห้องแห้งที่มีการระบายอากาศเพียงพอ
ห้องใต้หลังคาของบ้านเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ในระหว่างการอบแห้งผลไม้บางส่วนจะหลุดออกจากฝัก ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางผ้าสะอาดที่มีแสงจ้าบนพื้น
หลังจากถั่วแห้งดีแล้วก็ใส่ถุงผ้า
หากเงื่อนไขไม่อนุญาตให้แห้งทั้งต้นก็จะเก็บเกี่ยวเฉพาะฝักเท่านั้น พอดีกับกล่องไม้ขนาดเล็ก การปลูกพืชควรอยู่ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก
ควรพลิกถั่วเป็นประจำ วิธีนี้จะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา ไม่ควรนำสัตว์เลี้ยงเข้าไปในบริเวณที่มีการเพาะปลูก
ยังไงก็สู้ ๆ นะ
บ่อยครั้งที่แม่บ้านไม่รู้จะทำอย่างไรกับบักถั่ว ความระมัดระวังจะช่วยคุณให้รอดพ้นจากการสูญเสียพืชผลร้ายแรง พืชตระกูลถั่วต้องมีการคัดแยกบ่อยๆ หากแมลงเพิ่งปรากฏขึ้นและยังไม่ได้จัดการกับธัญพืชจำนวนมากการบำบัดอากาศเย็นหรือร้อนจะช่วย ธัญพืชที่ได้รับผลกระทบรุนแรงจะถูกทิ้งทันที ถั่วที่เหลือวางไว้ในช่องแช่แข็งหรือเตาอบสักพัก
ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิที่ต่ำหรือสูงมากตัวอ่อนจะไม่รอดชีวิต
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัวเรือนยังสามารถช่วยปกป้องพืชตระกูลถั่วได้ ตัวอย่างเช่นแครีโอซิสไม่ทนต่อกลิ่นที่รุนแรงดังนั้นจึงควรใส่กลีบกระเทียมลงในแกลบในถุงถั่ว ในห้องที่เก็บพืชตระกูลถั่วมักจะวางกานพลูใบกระวานหรือลูกจันทน์เทศ
ดูสิ่งนี้ด้วย
ถั่วคืออะไร - ผักหรือไม่พืชมีลักษณะอย่างไรคำอธิบายและครอบครัวอ่าน
สำคัญ! ถังเก็บถั่วจะได้รับการฆ่าเชื้อเป็นระยะ นี่เป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ
ศัตรูพืชเข้าครัวได้อย่างไร
แม้แต่ถุงที่ปิดสนิทอย่างแน่นหนาก็ไม่รับประกันว่าแขกที่ไม่ได้รับเชิญเพียงเล็กน้อยจะไม่ปรากฏในตู้ และไม่จำเป็นต้องพูดถึงกล่องกระดาษแข็งและถุงผ้า - ภาชนะประเภทนี้เป็นที่ต้องการของแมลงมากกว่าชนิดอื่น
ทำไมแมลงถึงเป็นอันตรายในห้องครัว:
- การเติบโตของประชากรอย่างรวดเร็ว: แมลงจากธัญพืชขนาดเล็กและแมลงอื่น ๆ เกาะอยู่ในถั่วพาสต้าแป้งแป้งธัญพืชและทวีคูณแบบทวีคูณทำให้สต็อกอาหารใช้ไม่ได้
- ยากต่อการกำจัด: แม้ว่าอาหารที่ได้รับผลกระทบจะถูกโยนทิ้งทันทีที่ตรวจพบศัตรูพืช แต่ตัวอ่อนขนาดเล็กสามารถยังคงอยู่ตามรอยแยกของตู้ครัวตะเข็บและฝาภาชนะเก็บซึ่งจะนำไปสู่การแพร่กระจายของแมลงระลอกใหม่
- แขกในครัวจำนวนมากอาจเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์ ตัวอย่างเช่นไม่สามารถใช้ซีเรียลที่ได้รับผลกระทบจากเครื่องบดขนมปังในการปรุงอาหาร
- การปรากฏตัวของแมลงที่บ้านทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตามธรรมชาติและทำให้ครัวในบ้านขาดความสะดวกสบายและความปลอดภัยตามปกติ
ศัตรูพืชถั่ว: มีใครอีกบ้าง?
- ทาก ใบถั่วที่ละเอียดอ่อนนั้นเข้ากับรสชาติของทากจริงๆ อย่างไรก็ตามการต่อสู้กับทากเป็นหัวข้อแยกต่างหากซึ่งอุทิศให้กับบทความทั้งหมดในเว็บไซต์ของเรา
นี่คือลักษณะของถั่วหลังจากการเยี่ยมชมจากทาก
- แมลงหวี่ขาวผีเสื้อกลางคืนและแมลงแทะและดูดอื่น ๆ พวกเขาต่อสู้กับพวกมันในลักษณะเดียวกับเพลี้ย - ทั้งในแง่ของการป้องกันและการควบคุม
อายุการเก็บรักษาถั่ว
คำถามสำคัญอีกประการหนึ่งคือถั่วฝักยาวเก็บไว้อย่างไร ตัวบ่งชี้นี้อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการของเนื้อหา ในภาชนะเปิดเช่นกล่องไม้หรือภาชนะบรรจุสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปี แต่คุณควรตรวจสอบสภาพของผลิตภัณฑ์เป็นระยะ ๆ กำจัดเมล็ดพืชที่ตัวอ่อนหรือราปรากฏออกมา
เมื่อแช่แข็งอายุการเก็บเมล็ดฝักหรือเมล็ดข้าวจะนานขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สามารถมีอายุได้ถึง 2-3 ปี ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเก็บไว้ได้นานที่สุดในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาปิด ถั่วเมล็ดแห้งสามารถมีอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 8 ปี
โปรดทราบ!
ตาม GOST ถั่วสามารถเก็บไว้ได้ 2 ถึง 6 ปี แต่หลังจาก 6 เดือนรสชาติและกลิ่นของมันจะเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัดดังนั้นจึงขอแนะนำให้บริโภคให้เร็วที่สุดเพื่อให้ได้คุณค่าที่เป็นประโยชน์ที่จำเป็น
ต้องเตรียมการจัดเก็บอย่างไร?
เนื่องจากด้วง caryopsis แทรกซึมเข้าไปในถั่วแม้ในระยะที่สุกแล้วก่อนที่จะเก็บพืชที่เก็บเกี่ยวจึงต้องเตรียม ก่อนวางควรคัดแยกเมล็ดถั่วออกและตากให้แห้ง ในการทำเช่นนี้ต้องวางไว้ในเตาอบที่ร้อนถึง 80-90 องศาเป็นเวลา 5 นาที หลังจากการอบด้วยความร้อนแล้วเมล็ดพืชจะสูญเสียความสามารถในการงอกดังนั้นจึงต้องรับประทานถั่วเหล่านี้ ชาวสวนหลายคนให้เหตุผลว่าเพื่อให้แน่ใจว่าถั่วมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นควรแยกออกจากฝัก
กฎการเก็บรักษาถั่วเขียว
ตัวอ่อนของ Caryopsis ไม่เพียง แต่ติดเชื้อในถั่วของพืชเท่านั้น แต่ยังติดฝักด้วย ดังนั้นก่อนที่จะทำให้ถั่วว่างสำหรับฤดูหนาวควรแยกฝักออกด้วย วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์คือการแช่แข็ง วิธีการแช่แข็งถั่วเขียว:
- ล้างฝักในน้ำไหลเย็น
- ลบบริเวณที่มีจุดด่างดำจุดรอยบุบ ตรวจสอบความเสียหายของโรคและศัตรูพืช
- สะดวกในการหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือสับละเอียดล่วงหน้า
- ลวก: เทน้ำเดือดลงบนวัตถุดิบและทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วในน้ำน้ำแข็งหรือวางบนก้อนหิมะ
- เช็ดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือในเครื่องอบไฟฟ้า อย่าให้มีอนุภาคน้ำแข็งปรากฏบนผลิตภัณฑ์ก่อนการจัดเก็บซึ่งจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์อ่อนตัวลงและสูญเสียรสชาติ
- แบ่งใส่ถุงหรือภาชนะเป็นส่วน ๆ ไม่อนุญาตให้แช่แข็งซ้ำ
บันทึก
ถั่วเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ประเภทหนึ่งที่สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์และรสชาติ อย่างไรก็ตามมีกฎง่ายๆที่ควรปฏิบัติเพื่อให้พืชตระกูลถั่วสดอยู่เสมอ
มีความจำเป็นต้องคัดแยกเมล็ดพืชตรวจสอบลักษณะของมอดเก็บในห้องที่แห้งและเย็นและให้แน่ใจว่าแน่น
ความเสี่ยงในการพบแมลงในผลิตภัณฑ์ยังมีอยู่เมื่อปลูกพืชด้วยตัวคุณเองในสวนหลังบ้านของคุณ แมลงศัตรูถั่วบางชนิดเริ่มในพืชตระกูลถั่วในช่วงระยะสุกและคุกคามการเก็บเกี่ยวก่อนการเก็บเกี่ยว ดังนั้นจึงควรปฏิบัติตามมาตรการป้องกันและกฎการจัดเก็บ
เก็บถั่วที่ไหนและในอะไร?
เนื่องจากความจริงที่ว่าถั่วต้องเก็บไว้ในที่เย็นตู้เย็นจึงถือเป็นสถานที่เดียวที่เหมาะสมที่สุดจนกว่าจะถึงช่วงเวลาดังกล่าว ถ้าถั่วแห้งสามารถย้ายไปใส่ถุงผ้าใบแล้ววางไว้ในช่องผักหรือข้างประตู
เพื่อป้องกันตัวเองให้มากที่สุดจากการปรากฏตัวของศัตรูพืชคุณต้องใส่กลีบกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกและเมล็ดผักชีลาวไว้ข้างๆถั่ว การเพิ่มดังกล่าวทำให้ศัตรูพืชตกใจ ในฤดูหนาวสามารถย้ายถั่วไปที่ระเบียงได้
การเลือกภาชนะและสถานที่: การสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม
ถั่วเมล็ดแห้งจะอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท: ถุงพลาสติกขวดแก้วหรือภาชนะพลาสติกและวางไว้ในที่มืดและเย็นโดยมีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน +10 องศาและความชื้นสูงถึง 50% เพื่อป้องกันเมล็ดจากเมล็ดผลิตภัณฑ์จะถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งและในฤดูหนาวจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือเฉลียง ถั่วจะไม่สูญเสียรสชาติและลักษณะทางโภชนาการหลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน
อากาศที่อบอุ่นและชื้นกระตุ้นให้เมล็ดงอก
หากเลือกถุงผ้าใบสำหรับจัดเก็บต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า: แช่ในสารละลายเกลือและผึ่งให้แห้ง มาตรการนี้ทำหน้าที่ป้องกันข้อบกพร่องที่เชื่อถือได้
โรงเก็บของห้องครัวและห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิเหมาะสมถือเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเก็บถั่ว อนุญาตให้ใช้ Loggias และห้องใต้ดินเป็นที่เก็บชั่วคราวเนื่องจากไม่รักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่
โรค
ถั่วก็เหมือนกับพืชชนิดอื่น ๆ ที่อ่อนแอต่อโรค บ่อยครั้งปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่เหมาะสม บ่อยครั้งที่ชาวสวนไม่เข้าใจว่าทำไมถั่วหนุ่มถึงเปลี่ยนเป็นสีดำ อาจมีสาเหตุหลายประการ และทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อราหรือไวรัส
โรคราแป้ง
เริ่มแรกใบไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเทา ลดผลผลิตของถั่วลงหนึ่งในสี่
โรคแอนแทรคโนส
ใบและลำต้นของพืชปกคลุมไปด้วยจุดหดหู่ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะได้สีแดงอมน้ำตาล ทั้งหมดนี้นำไปสู่การเป็นเนื้อร้าย
ดูสิ่งนี้ด้วย
อะไรคือความแตกต่างระหว่างถั่วขาวและถั่วแดงที่ดีกว่าและดีต่อสุขภาพความแตกต่างคืออะไรอ่าน
เน่าสีขาว
ส่วนใหญ่มักปรากฏในบริเวณที่พืชสัมผัสกับพื้นดิน ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัวของจุดที่มีน้ำซึ่งปกคลุมด้วยไมซีเลียม (คล้ายกับสำลี)
รากเน่า
อาจมีต้นกำเนิดจากแบคทีเรีย เป็นอันตรายมากสำหรับต้นกล้าและต้นอ่อน ปรากฏเป็นแผ่นแข็งที่มีดอกสีขาวหรือสีม่วง อาจมีการบีบรัดที่ลำต้นทำให้สารอาหารไม่สามารถเข้าถึงพืชได้
กระเบื้องโมเสคถั่ว
แมลงและเพลี้ยกลายเป็นพาหะ สามารถมองเห็นจุดสีเขียวเข้มและสีเขียวอ่อนบนใบเป็นรูปแบบ จากนั้นพวกมันจะกลายเป็นฟองอากาศและทำให้ใบไม้เปลี่ยนรูป กระบวนการพัฒนาพืชช้าลง
จุดแบคทีเรีย
มันเป็นเรื่องยากมากที่จะจัดการกับมัน มีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลเข้มขอบเหลือง เนื่องจากโรคนี้ทำให้ถั่วแคระแกร็นและถั่วไม่สามารถทำให้สุกได้เต็มที่
การต่อสู้จะให้ผลในระยะเริ่มแรกของโรคเท่านั้น มาตรการเดียวกันนี้ใช้สำหรับโรคเชื้อรา
โรคถั่วและการป้องกัน
มันอาจเป็นโมลที่น่าสนใจในสวนและสวนวิธีการต่อสู้
ก่อนที่จะดำเนินการเตรียมถั่วสำหรับเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาวคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เพียง แต่ไม่มีศัตรูพืชและตัวอ่อนของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่มีสุขภาพดีด้วย ตัวอย่างเช่นการบานสีขาวบนเมล็ดถั่วเป็นสัญญาณของความเสียหายของโรคราแป้ง โรคนี้ทำให้ถั่วขึ้นรา ความนุ่มนวลและกลิ่นลักษณะของความชื้นบ่งบอกถึงโรคของผลไม้ที่มีอาการเน่าสีขาว ต้องเอารวงที่ติดเชื้อออก
มาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพต่อแมลงในเมล็ดถั่ว:
- กระจายเมล็ดถั่วบนพื้นผิวที่แห้งในที่โล่งหรือในที่อากาศถ่ายเท สามารถทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง (เช่นแขวนไว้ที่ระเบียงหรือบนพุ่มไม้รวมกันเป็นช่อ)
- แห้งเป็นเวลา 10-14 วัน ในช่วงนี้ฝักถั่วจะเปิดออกเล็กน้อยและเมล็ดข้าวจะแข็งตัว
- คัดแยกธัญพืชที่เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบความเสียหายของศัตรูพืชโดยตัวอ่อนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีโรคใด ๆ - โรคเน่าสีขาวและโรคราแป้ง
- หลังจากอบแห้งแล้วให้นำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงซึ่งจะช่วยฆ่าตัวอ่อนของด้วงงวงถั่วในขณะที่ยังคงความงอกของถั่วไว้
- หากไม่ได้วางแผนที่จะใช้ถั่วที่เก็บเกี่ยวในการหว่านเมล็ดสามารถเผาในเตาอบที่อุณหภูมิสูงถึง 60 ° C การสัมผัสกับอุณหภูมิสูงจะทำลายตัวอ่อนของศัตรูพืช
วิธีกำจัดข้อบกพร่องที่รุนแรง
ในการกำจัด "พื้นที่ใกล้เคียง" ที่ไม่พึงประสงค์จะอนุญาตให้ใช้มาตรการดั้งเดิม: อุ่นซีเรียลในเตาอบโดยเก็บไว้ในน้ำเกลือก่อนปรุงอาหาร ในกรณีนี้แมลงสีดำจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำอย่างรวดเร็วไม่ยากที่จะเอาออก ด้วยความเสียหายที่เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์เป็นจำนวนมากจึงเป็นการดีกว่าที่จะกำจัดธัญพืช
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันให้ดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ซีเรียลที่รอดตายจะถูกเก็บไว้ในถุงสุญญากาศหรือภาชนะที่ปิดสนิท
- ในการกำจัดแมลงและตัวอ่อนการรักษาโถด้วยน้ำสบู่และการทำให้แห้งในภายหลังจะช่วยได้
- ตรวจสอบอาหารอื่น ๆ เพื่อหาสัญญาณของศัตรูพืช
- ซีเรียลที่ได้รับผลกระทบจะอยู่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น
- การรักษาพื้นผิวทั้งหมดด้วยน้ำสบู่จะช่วยกำจัดศัตรูพืชที่ตามมาหลังจากนั้นโต๊ะตู้และขอบหน้าต่างจะถูกเช็ดด้วยน้ำส้มสายชู 9%
- รักษารอยแตกและจุดเจาะที่เป็นไปได้ด้วยน้ำเดือด
วิธีกำจัดแมลงในถั่ว
เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงปรากฏขึ้นจำเป็นต้องตรวจสอบผลไม้แต่ละอย่างอย่างรอบคอบเมื่อปลูกเพื่อหาความเสียหายร่องรอยของแมลงเพื่อเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมหลีกเลี่ยงการแตกของเมล็ด
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคพืชสามารถรักษาด้วย Metafox และ Decis ก่อนออกดอก
หากแมลงปรากฏในพืชที่เก็บเกี่ยวและแห้งแล้วในกรณีส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องถูกโยนทิ้งไป
อย่าลืมอ่าน:
วิธีเก็บมะเขือเทศอย่างถูกวิธี - เก็บผลไม้สดถึงฤดูหนาว 9 วิธี
แม้ว่าจะมีการคัดแยกสต็อกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง แต่ก็ไม่สามารถกำจัดผลไม้ที่ติดเชื้อทั้งหมดได้ทั้งหมด พบไข่ของด้วงอยู่ภายในผลไม้ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะระบุตัวอย่างที่เสียหายจากภายนอก
ผลิตภัณฑ์ที่เสียหายไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร อัตราการงอกของเมล็ดพืชดังกล่าวก็เป็นศูนย์เช่นกัน
มาตรการป้องกัน
เพื่อป้องกันพืชจากโรคเหล่านี้จำเป็นต้องกำจัดศัตรูพืชซึ่งมักจะกลายเป็นพาหะของพวกมัน นอกจากนี้คุณควรจัดระเบียบการปลูกด้วยสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมรักษาความชื้นในระดับที่ต้องการ
ป้องกัน
หากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนกลัวว่าถั่วจะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเขาควรป้องกันไม่ให้ปรากฏ บ่อยที่สุดสำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอที่จะใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านที่แนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ พืชด้วยหมามุ่ยแห้งนอกจากนี้การปลูกยังสามารถรดน้ำด้วยน้ำซุปกระเทียมซึ่งจะทำให้ศัตรูพืชตกใจ
เก็บที่อุณหภูมิห้อง
วิธีที่ประหยัดที่สุดในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิห้อง เพื่อป้องกันถั่วจากแมลงก่อนอื่นคุณต้อง:
- นำอาหารไปแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาทีในช่องแช่แข็งหรืออบให้แห้งในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
- แยกทั้งฝักหรือเมล็ดออกจากฝักที่เสียหาย
- หลีกเลี่ยงการล้างถั่วและการสัมผัสกับความชื้น
ควรใช้ภาชนะสำหรับจัดเก็บที่อุณหภูมิห้องให้แห้งที่สุดควรปิดผนึกอย่างแน่นหนาโดยไม่ปล่อยให้อากาศถ่ายเท คุณสามารถเก็บไว้ในโต๊ะหรือตู้เสื้อผ้า สิ่งสำคัญคือต้องวางภาชนะให้ห่างจากองค์ประกอบความร้อนมากที่สุดมิฉะนั้นถั่วงอกจะก่อตัวขึ้น
แมลงมาจากไหน?
แม่บ้านหลายคนที่สังเกตความสะอาดในบ้านอย่างระมัดระวังมักจะถามตัวเองว่าทำไมถึงมีแมลงในถั่ว? บ่อยครั้งที่แมลงปรากฏขึ้นเนื่องจากมาตรฐานด้านสุขอนามัยในโรงงานไม่ได้รับการปฏิบัติ ผลที่ตามมาอาจเกิดจากการละเลยการบำบัดความร้อนการละเมิดกฎการจัดเก็บ นั่นคือเหตุผลที่ถั่วที่ขายในร้านค้าในช่วงแรกอาจมีศัตรูพืช
นอกจากนี้แมลงเต่าทองยังสามารถปรากฏในถั่วโดยเคลื่อนเข้ามาจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ใกล้เคียง ส่วนใหญ่แมลงมักจะวิ่งเข้าไปในถั่วจากแป้งแป้ง
[ยุบ]
วิธีการอื่น ๆ
หากไม่สามารถวางพืชที่เก็บเกี่ยวไว้ในที่เย็นได้มีวิธีอื่นในการเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้อง ผักชีฝรั่ง (เมล็ด) และกระเทียมสับวางในภาชนะที่มีถั่ว วิธีนี้จะช่วยป้องกันพืชผลจากแมลงศัตรูพืช สัดส่วน: สำหรับถั่ว 1 กิโลกรัมใช้ผักชีลาวประมาณ 15-20 กรัมและกระเทียมสามกลีบ
อีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับวิธีเก็บถั่วแสดงไว้ด้านล่าง วัฒนธรรมถูกวางไว้ในขวดแก้วที่ด้านล่างของเถ้า 30-40 มม. หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วภาชนะจะถูกขันให้แน่นด้วยฝาโลหะ วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บรักษาผลไม้ได้นานถึง 5 ปี วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบอย่างมาก - ผลไม้สูญเสียความสามารถในการเจริญเติบโตซึ่งเกิดจากการขาดออกซิเจนในภาชนะที่ปิดสนิท ตัวเลือกนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับถั่วที่กินได้เท่านั้น บางครั้งถั่วก็บรรจุกระป๋องด้วยวิธีมาตรฐานสำหรับพืชหลายชนิดในขณะที่ยังคงวิตามินและสารอาหารไว้ครบถ้วน
