เมื่อไรควรปลูกผักกาดขาวสำหรับต้นกล้าในปี 2020 ตามปฏิทินจันทรคติเป็นหนึ่งในคำถามที่ชาวสวนถามตัวเอง ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในเรื่องนี้เนื่องจากเป็นการกำหนดวันมงคลบนดวงจันทร์สำหรับการหว่านเมล็ดพืช นอกจากนี้ยังมีวิธีอื่น ๆ ในการกำหนดระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกปักกิ่ง
ผักกาดขาวคืออะไร?
กะหล่ำปลีปักกิ่ง (Brassica rapa pekinensis) หรือ petai (ภาษาอังกฤษ pe-tsai) เป็นพืชล้มลุก ในวัฒนธรรมปลูกเป็นผักล้มลุก เก็บเกี่ยวได้สามครั้งต่อฤดูกาล พืชผักชนิดนี้ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ - 7-8 ปีที่แล้ว ในตอนแรกปักกิ่งเป็นของแปลกใหม่สำหรับชาวรัสเซีย แต่ปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมที่มีความต้องการอย่างต่อเนื่องโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผลิตภัณฑ์การทำอาหารที่สำคัญ มีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบทางโภชนาการที่มีคุณค่าโครงสร้างที่นุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาผัก Peking รวมอยู่ในอาหารหลากหลายประเภทเช่นสลัดซุปกะหล่ำปลีม้วน ฯลฯ
กะหล่ำปลีจะสุกในฤดูใบไม้ร่วง แต่จะเติบโตตลอดทั้งปีเมื่อปลูกในเรือนกระจก ในฤดูร้อนเมื่อฟาร์มเรือนกระจกไม่ใช้จ่ายเงินในการทำความร้อนและคู่แข่งปรากฏตัวในรูปแบบของผักตามฤดูกาลราคาของกะหล่ำปลีปักกิ่งก็ลดลง
วิธีปลูกผักกาดขาวจากตอที่บ้าน (จากที่ซื้อมา)
หลังจากซื้อหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งในร้านแล้วใบของมันมักจะถูกใช้และตอตามกฎจะถูกโยนทิ้งไป แต่อย่ารีบทิ้งมันไปเพราะคุณสามารถปลูกพืชที่มีประโยชน์จากมันได้อีกครั้ง และมันค่อนข้างง่ายที่จะทำ
เราแกะหัวกะหล่ำปลีที่ซื้อมาจากฟิล์มที่ห่อหัว
ตัดส่วนบนออกจากหัวกะหล่ำปลีใบจะไปหาอาหารทิ้งไว้ประมาณ 5-7 ซม. จากด้านล่าง
เราใช้ภาชนะ - ชามสลัดขนาดเล็กหรือจานลึกเทน้ำลงไป น้ำจะต้องยืนเป็นเวลาหนึ่งวันหรือนำมาจากบ่อน้ำ
เราวางตอในชามสลัดด้วยน้ำ ในขั้นตอนการปลูกให้เติมน้ำตามต้องการ
บางครั้งในกระบวนการเจริญเติบโตของพืชบุปผาในกรณีนี้ก้านช่อดอกได้รับอนุญาตให้เพาะเมล็ดและใบเป็นผักกาดหอม
คำอธิบายพฤกษศาสตร์
ใบ - ฉ่ำและนุ่มเก็บในหัวกะหล่ำปลีหรือดอกกุหลาบ สี - เขียวหรือเหลืองอ่อนขึ้นอยู่กับพันธุ์ แต่ละใบมีเส้นเลือดปานกลางขอบหยักหรือหยัก ด้านในของใบเป็นสิว หัวกะหล่ำปลีรูปทรงกระบอกมีใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในบริบทของหัวกะหล่ำปลีสีเขียวอมเหลืองสีเขียวอมขาวสีขาวอมเหลืองสีจะแตกต่างกันไป
คุณสมบัติหลักและความแตกต่างของ "Peking" จากกะหล่ำปลีชนิดอื่นคือการไม่มีตอ
คำอธิบายคุณสมบัติการใช้งาน
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผักประจำปีของตระกูลกะหล่ำ เรียกอีกอย่างว่าสลัดผัก ปลูกเพื่อประโยชน์ของใบฉ่ำที่อ่อนโยนโดยปกติจะเป็นสีเขียวแม้ว่าจะมีพันธุ์ที่มีโทนสีม่วงก็ตาม
กะหล่ำปลีปักกิ่งมีสามประเภท ได้แก่ คะน้ากะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีครึ่งหัว:
- ใบ สร้างเฉพาะใบกุหลาบหนาแน่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-50 ซม. โดยไม่มีหัวกะหล่ำปลี สายพันธุ์นี้เร็วที่สุด พืชมีอายุการเก็บเกี่ยว 25–45 วันหลังจากการงอกจำนวนมาก
- เฮดี้. นอกจากใบกุหลาบแล้วยังมีหัวกะหล่ำปลียาวที่มีน้ำหนัก 0.5-3 กก.ระยะเวลาการสุก - ตั้งแต่ 50 ถึง 90 วัน
- กึ่งกะหล่ำปลี. ดูเหมือนเกือบจะเป็นพันธุ์หัวมีเพียงใบเท่านั้นที่ไม่พอดีกับส่วนบนของหัวกะหล่ำปลีอย่างแน่นหนา แต่ขยายนั่นคือหัวมีรูปร่างเปิด ฤดูปลูกคือ 40-60 วัน
บางครั้งผักกาดขาวเรียกกันผิด ๆ ว่าผักกาดขาว แต่ไม่ใช่สิ่งเดียวกัน มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างพวกเขา ผักกาดขาวไม่มีหัวกะหล่ำปลี ใบของมันเรียบเป็นรูปไข่และก้านใบมีขนาดใหญ่มากยาวและบางครั้งก็ครอบครอง 2/3 ของปริมาตรทั้งหมด ในกะหล่ำปลีปักกิ่งใบมีขนาดใหญ่กว้างและเหี่ยวย่นเป็นรูปหัวของกะหล่ำปลี มันไม่มีก้านใบ แต่มีเส้นเลือดสีขาวกว้างอยู่ตรงกลางใบ
กะหล่ำปลีปักกิ่งมักรับประทานดิบในสลัด นอกจากนี้ยังมีการตุ๋นทอดเพิ่มซุป okroshka และกะหล่ำปลียัดไส้ นอกจากนี้ยังมีอาหารประจำชาติอีกมากมายซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือกิมจิ บางครั้งกะหล่ำปลีปักกิ่งจะหมักและดองแม้ว่าการเตรียมฤดูหนาวจะไม่ค่อยได้ผลเนื่องจากมันอ่อนเกินไปสำหรับสิ่งนี้ ไม่แนะนำให้อุ่นนานเกิน 10 นาที
ในหัวและกะหล่ำปลีครึ่งใบจะไม่กินใบกุหลาบ แต่จะกินเฉพาะหัวกะหล่ำปลีเท่านั้น
การแพร่กระจายวัฒนธรรม
"ปักกิ่ง" นอกจักรวรรดิเซเลสเชียลค่อยๆแพร่กระจาย - อันดับแรกผ่านทางตอนเหนือของจีนและคาบสมุทรเกาหลีมาถึงญี่ปุ่น ในศตวรรษที่ 20 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่นได้เพาะพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งหลายสายพันธุ์และมีลูกผสมมากกว่ารุ่นก่อน ๆ ในด้านความสมบูรณ์ผลผลิตและรสชาติ
เมื่อ "ปักกิ่ง" ตีตลาดยุโรปและอเมริกามันทำให้เกิดความรู้สึกที่แท้จริง รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักชนิดนี้ได้รับชัยชนะจากผู้บริโภคในพื้นที่อย่างรวดเร็วและเกษตรกรต่างก็เร่งปลูกกะหล่ำปลีใหม่กันเป็นจำนวนมาก กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นที่รู้จักในรัสเซียมาประมาณ 10 ปีแล้วตอนนี้ผักชนิดนี้ยังคงได้รับการแนะนำอย่างแพร่หลายในการปลูกผักในประเทศ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณสมบัติของผักกาดขาว
- ประกอบด้วยวิตามินองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจำนวนมากและยังมีกรดอินทรีย์แคโรทีนน้ำตาลเอนไซม์ วิตามิน... B (B1, B2, B6), E, A, PP, K, U, C (ในที่นี้มากกว่าสลัด 3-4 เท่า);
- มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก. ซีลีเนียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียม (มีมากที่นี่) เหล็กสังกะสีทองแดงแมงกานีสโคบอลต์โบรอนฟลูออรีน.
- กรดมะนาว... ช่วยให้การนำเสนอที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีเป็นเวลานาน
- ไลซีน... ส่งเสริมภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น ในญี่ปุ่นและจีนเชื่อกันว่ากะหล่ำปลีนี้ช่วยให้อายุยืนยาว
- ส้มเขียวหวานมาโนโกะ. เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว
ประโยชน์อันตรายและองค์ประกอบ
กะหล่ำปลีปักกิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมมีเพียง 14 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีขาว คุณค่าทางโภชนาการ:
- โปรตีน - 31.5%;
- คาร์โบไฮเดรต - 64%;
- ไขมัน - 5%
ใน "ปักกิ่ง" มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีมากมาย:
- วิตามินซี - มีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อและเร่งการฟื้นตัวจากการติดเชื้อไวรัส
- วิตามิน A, E, K, B2, B6, B9;
- เกลือแร่;
- แอสคอร์บิกนิโคตินกรดโฟลิกเสื้อ - หลังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับร่างกายของผู้หญิง
- องค์ประกอบการติดตาม - ไอโอดีนสังกะสีแมงกานีสเหล็กฟลูออรีนซีลีเนียมโพแทสเซียมแคลเซียม
- ลูทีน - มีส่วนช่วยในการรักษาฟังก์ชั่นภาพ
- น้ำตาลธรรมชาติ - ปลอดภัยสำหรับหุ่น
- ไฟเบอร์ - ขจัดสารพิษและสารพิษ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เสริมสร้างระบบประสาท
- ช่วยในการรับมือกับความเครียดและการโจมตีไมเกรน
- ปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
- ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด - ป้องกันโรคโลหิตจาง
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล
ข้อห้าม:
- ตับอ่อนอักเสบ;
- เพิ่มความเป็นกรด
- แผลในกระเพาะอาหาร.
ขอแนะนำให้สตรีพยาบาลรับประทานผักกาดขาวด้วยความระมัดระวัง และโดยทั่วไปควรบริโภคผักชนิดนี้ในปริมาณที่เหมาะสม การกินมากเกินไปอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน
สภาพการเจริญเติบโต
กะหล่ำปลีปักกิ่งมีแสง แต่ทนต่อแสง มันสามารถเติบโตได้ภายใต้ต้นแอปเปิ้ลที่อายุน้อยในที่ร่มบางส่วนหรือในส่วนของสวนที่มีแสงน้อยในช่วงบ่าย เป็นสิ่งสำคัญมากที่เวลากลางวันจะไม่เกิน 12 ชั่วโมงมิฉะนั้นกะหล่ำปลีจะบาน
มันเป็นวัฒนธรรมที่เย็นชา มันทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -4–5 °และสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิ 7–8 ° แต่สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ 15–22 ° ถ้าร้อนเกินไปก็จะเริ่มถ่ายภาพ ในสภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานาน (ต่ำกว่า 10 °) จะจางลงอย่างรวดเร็วเป็นสีและหัวของกะหล่ำปลีจะไม่ถูกมัด
ผักกาดขาวต้องการความชุ่มชื้นที่ดี สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง หากไม่มีความชื้นเพียงพอและในขณะเดียวกันก็เป็นอากาศร้อนก็จะเข้าสู่ลูกศร นอกจากนี้ความชื้นที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่ความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีมีรสขม
ดินควรมีน้ำหนักเบาและใส่ปุ๋ยได้ดี ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชจะถูกนำเข้ามาและปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องเติมปูนขาวลงในดินที่เป็นกรดเพื่อหลีกเลี่ยงโรคกระดูกงู
รุ่นก่อนที่ดีที่สุด
แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งหลังพืชตระกูลถั่วและธัญพืช สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับปักกิ่งคือพืชผลหลังจากนั้นดินยังคงมีสารอาหารเพียงพอ
รุ่นก่อนที่น่าพอใจ:
- มะเขือเทศ;
- มันฝรั่ง;
- บวบ;
- แตงกวา;
- หัวหอม;
- แครอท.
ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชซึ่งมีเชื้อโรคทั่วไป รุ่นก่อนที่ไม่ต้องการคือกะหล่ำปลีและหัวบีทประเภทอื่น ๆ
พื้นฐานและเคล็ดลับในการปลูกและดูแลผักกาดขาว
- กะหล่ำปลีชอบช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ และอุณหภูมิอากาศ + 20-22 ° C
- อย่าปลูกติดกับพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ บรรพบุรุษที่ดีที่สุด ได้แก่ มันฝรั่งแตงกวามะเขือเทศพืชตระกูลถั่ว ในสถานที่ที่ปักกิ่งเคยเติบโตมีการปลูกอีกครั้งในไม่ช้ากว่า 3 ปีต่อมา
- ควรปลูกโดยการหว่านลงดินโดยตรงเนื่องจากกะหล่ำปลีไม่ทนต่อการเก็บได้ดี ในระหว่างการปลูกถ่ายรากที่เปราะบางจะได้รับบาดเจ็บได้ง่ายจากนั้นพืชจะป่วยเป็นเวลานานซึ่งส่งผลต่อผลผลิต
- อย่าให้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป หากคุณต้องการเลี้ยงให้เลี้ยงพืชด้วยโพแทสเซียมไนเตรตหรือสารละลายเถ้า
- ปกป้องพืชจากศัตรูพืช ห้ามใช้สารเคมีฆ่าแมลงฉีดพ่นพืชด้วยการแช่กระเทียมแช่ยอดมันฝรั่ง (เจือจางท็อปส์ซูสับ 1 ถ้วยในน้ำอุ่น 10 ลิตรปล่อยให้ชงเป็นเวลา 10 วันกรองและฉีดพ่นกะหล่ำปลี)
- เก็บเกี่ยวให้ตรงเวลามิฉะนั้นใน 2-3 วันหัวของกะหล่ำปลีจะงอกเป็นช่อดอก คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว? เราตรวจสอบหัวขาวโดยแตะที่หัวกะหล่ำปลีถ้ามันแข็งแรงแน่นส้อมก็จะถูกตัดออก มันใช้ไม่ได้กับ Peking พวกเขาดูที่ด้านล่างของมัน ในการทำเช่นนี้ให้เอาดอกกุหลาบออกจากกันแล้วจับก้นด้วยมือของคุณ หากมีความหนาแน่นและมีเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการสามารถตัดหัวออกได้
ถ้าคุณพลาดช่วงเวลาและกะหล่ำปลีบานมันสามารถส่งไปยังปุ๋ยหมักได้หรือไม่? ไม่ใช่เลย! ใบรอบก้านช่อดอกค่อนข้างปกติและสามารถใช้สำหรับสลัดกะหล่ำปลีม้วนหรือซุปกะหล่ำปลี สิ่งเดียวคือใบอ่อนมากพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในซุปบอร์ชต์หรือกะหล่ำปลีอย่างแท้จริงก่อนที่จะนำกระทะออกจากความร้อน
จัดเก็บพืชผลของคุณอย่างเหมาะสม เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดหัวกะหล่ำปลีใต้ตอเอาใบกุหลาบห่อหัวกะหล่ำปลีด้วยฟิล์มยึดโดยปล่อยให้ส่วนบนของหัวเปิด เก็บที่อุณหภูมิ 0 + 3 ° C ไม่เกิน 3 เดือน
วิธีปลูกผักกาดขาวสำหรับต้นกล้า?
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเริ่มหว่าน 30 วันก่อนปลูกในพื้นดินหรือในเรือนกระจก เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วควรหว่านเมล็ดในปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน เพื่อให้ได้ต้นกล้าสำหรับกะหล่ำปลีซึ่งจะมีไว้สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูหนาวเมล็ดจะถูกหว่านในปลายเดือนมิถุนายน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก
หากซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านขายเมล็ดพันธุ์ก็ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลก่อนหว่านสามารถปลูกลงในวัสดุพิมพ์ได้โดยตรง หากใช้เมล็ดพันธุ์ที่บ้านในการหว่านเมล็ดจะต้องมีการงอกเพื่อระบุเมล็ดพันธุ์ที่ไม่สามารถเลี้ยงได้
วิธีการงอกเมล็ดปักกิ่ง:
- เมล็ดวางอยู่ระหว่างชั้นของผ้าที่แช่ในน้ำ
- วางเมล็ดไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้งอก
- หลังจากผ่านไป 3-4 วันเมล็ดที่แข็งแรงจะแตกหน่อ ตัวอย่างที่แตกหน่อปลูกในภาชนะที่เต็มไปด้วยสารตั้งต้น ยอดจะปรากฏใน 4-5 วัน
แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับด้วยตัวเองโดยมีส่วนประกอบของเชื้อรา เมล็ดแช่ในน้ำร้อน (50 ° C) เป็นเวลา 15 นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นสองสามนาที ตากเมล็ดให้แห้งก่อนปลูก
การเตรียมดินสำหรับการหว่าน
ต้นกล้าปลูกในดินหลวม หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสารตั้งต้นมะพร้าวซึ่งทำจากกากมะพร้าวที่แห้งและบดแล้ว บนพื้นผิวที่หลวมและระบายอากาศได้นี้สามารถปลูกต้นกล้าที่เลือกได้อย่างสมบูรณ์แข็งแรง ขอแนะนำให้ผสมวัสดุพิมพ์กับฮิวมัสในอัตราส่วน 2: 1 เพื่อปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของสารตั้งต้นให้เพิ่มขี้เถ้าลงไป
ตัวเลือกที่สองสำหรับการได้รับส่วนผสมของดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการปลูกต้นกล้าคือการผสมสดกับพีท ส่วนผสมจะถูกผสมในส่วนที่เท่ากัน
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ทนต่อการปลูกถ่ายใด ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บเมล็ดไม่ควรหว่านในภาชนะทั่วไป แต่ในภาชนะที่แยกจากกัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือกระถางพรุหรือเทปคาสเซ็ต ข้อดีของมันคือความสามารถในการปลูกในพื้นดินร่วมกับต้นกล้า วิธีนี้ช่วยหลีกเลี่ยงความเครียดที่มาพร้อมกับต้นกล้ากะหล่ำปลีเมื่อย้ายปลูก
ลำดับการหว่าน:
- ปลูก 2-3 เมล็ดในแต่ละหม้อที่ความลึก 0.5-1 ซม.
- รดน้ำพืช
- พวกเขาวางไว้ในที่อบอุ่น พืชผลไม่ต้องการแสงสว่างในช่วงนี้
- เมื่อหน่อปรากฏขึ้นกระถางจะถูกจัดเรียงใหม่ให้ใกล้แสงมากขึ้น
การดูแลต้นกล้า
ต้นกล้าต้องการแสงมากอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาคือประมาณ + 10 ° C
ขั้นตอนการดูแล:
- รดน้ำปกติ วัสดุพิมพ์จะชุบตามต้องการ น้ำเพื่อการชลประทานถูกใช้อย่างอบอุ่นและตกตะกอน
- คลาย หลังจากรดน้ำแล้วดินจะค่อยๆคลายออก
- ผอมบาง. เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏที่ต้นกล้าพืชส่วนเกินจะถูกลบออก ควรมีหนึ่งต้นกล้าที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพที่สุด
ต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกเมื่อมีใบจริง 4-5 ใบปรากฏขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นประมาณ 30 วันหลังหยอดเมล็ด หยุดรดน้ำ 3-4 วันก่อนขึ้นฝั่งที่ถาวร
ปลูกปักกิ่งด้วยต้นกล้า
ต้นกล้าผักกาดขาวปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนควรหว่านลงในเตียงที่เปิดโล่งโดยตรง เนื่องจากวัฒนธรรมไม่ทนต่อการย้ายปลูกได้ดีและต้นกล้าตายที่อุณหภูมิสูงกว่า 25 ° C ต้นกล้าจึงไม่ปลูกในเรือนกระจก (บนพื้นดิน) เพื่อให้ได้มาจะมีการใช้ภาชนะที่แยกจากกันซึ่งแต่ละแห่งปลูกพืชเพียงแห่งเดียว
การเตรียมดิน
เมื่อปลูกต้นกล้าให้ใช้ดินพิเศษสำหรับกะหล่ำปลีหรือถ้าเป็นไปได้ให้เตรียมด้วยตัวเอง สำหรับสิ่งนี้ดินพีทและสนามหญ้าจะถูกผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นจะฆ่าเชื้อโดยการหกด้วยสารละลายด่างทับทิมร้อนเบอร์กันดี หลังจากทำให้ดินเย็นลงปุ๋ยจะถูกนำไปใช้: ขี้เถ้า 2/3 ถ้วยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปุ๋ยเชิงซ้อน (Agricola, Intermag) สีรองพื้นต้องเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย
การหว่านเมล็ด
หว่าน 2-3 เมล็ดในแต่ละหม้อหลังจากรดน้ำพื้นด้วยน้ำเย็น เมื่อทำน้ำอุ่นหกและแม้ว่าจะเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นหรือเรือนกระจกกะหล่ำปลีปักกิ่งจะวางยอดดอกไม้ในอนาคตมันจะไม่ผูกหัวกะหล่ำปลีแม้ในสภาพที่เอื้ออำนวย เมล็ดโรยด้วยดิน 2-3 ซม. ดินชุบเล็กน้อยด้วยขวดสเปรย์
การดูแลต้นกล้า
หลังจากการเกิดขึ้นพืชหนึ่งต้นจะถูกทิ้งไว้ในแต่ละภาชนะ ต้นกล้าเติบโตที่อุณหภูมิ 15-20 ° C ในตอนกลางวันและอย่างน้อย 10 ° C ในเวลากลางคืน หน่อจะได้รับร่มเงาจากแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิที่สดใส การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้งโดยปกติทุก 2-4 วัน รดน้ำเท่าที่จำเป็นเพื่อไม่ให้น้ำเมื่อยล้ามิฉะนั้น "ขาดำ" จะปรากฏขึ้น
เมื่อมี "ขาดำ" ปรากฏขึ้นภาชนะทั้งหมดจะหกด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูสดใส พืชที่โกหกจะถูกลบออก
ในช่วงต้นกล้าปักกิ่งจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนจำนวนมาก - Agricola เด็กแข็งแรง
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าพันธุ์ต้นคือ 15-20 วันหลังงอกพันธุ์กลางและปลาย 20-30 วัน เมื่อถึงเวลาปลูกกะหล่ำปลีควรมีใบจริง 4-6 ใบ ขอแนะนำว่าอย่าให้รากถักด้วยลูกบอลดินมิฉะนั้นปักกิ่งจะหยั่งรากได้ยากและต้นกล้าบางส่วนตาย หากรากได้ถักเป็นก้อนแล้วก่อนอื่นให้เทดินสดลงในภาชนะเพื่อให้รากพัฒนาต่อไปและหลังจากนั้น 3-4 วันกะหล่ำปลีก็จะปลูกในพื้นดิน
หากไม่สามารถเพิ่มดินได้พวกเขาจะปลูกตามเดิมโดยไม่ทำลายราก ในกรณีนี้วัฒนธรรมจะหยั่งรากได้ยากมาก
เราปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการในเวลาพระอาทิตย์ตกหรือเมื่อใดก็ได้ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก พวกเขาปลูกโดยการขนย้ายเท่านั้น หลุมทำที่ระยะห่าง 30-40 ซม. จากกัน ทำเถ้า 0.5 ถ้วยหรือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แคลเซียมไนเตรต หม้อถูกเทด้วยน้ำและเมื่อมันถูกดูดซึมพืชจะถูกนำออกไปพร้อมกับก้อนดินพยายามที่จะไม่ทำลายราก ต้นกล้าไม่ได้ถูกฝังรากจะโรยด้วยดินและรดน้ำอย่างล้นเหลือ วันรุ่งขึ้นให้รดน้ำอีกครั้ง
หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วพวกเขาจะบังแดดจากแสงแดดจ้าเป็นเวลาหลายวัน หากไม่มีการบังแดดพืชจะไหม้อย่างรุนแรงและตาย
หากการเพาะเลี้ยงไม่สามารถหยั่งรากได้ดีแสดงว่ารากได้รับความเสียหายและจะถูกป้อนด้วยเครื่องกระตุ้นการสร้างราก Kornevin นอกจากนี้คุณสามารถฉีดพ่นบนใบด้วย Aminosol เป็นทั้งปุ๋ยไนโตรเจนและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
หากต้นกล้าอ่อนแอและรกให้เทภาชนะด้วยสารละลาย Aminosol ก่อนปลูก เพิ่มอัตราการรอดชีวิตของพืช 1.5 เท่า แต่ถึงแม้จะพยายามอย่างเต็มที่ แต่ตัวอย่างบางส่วนก็ยังคงตาย คุณต้องจำสิ่งนี้ไว้และปลูกต้นกล้าอีกเล็กน้อยเพื่อทดแทนต้นไม้ที่ร่วงหล่น
ปักกิ่งใช้เวลา 10-15 วันดังนั้นเวลาการอยู่รอดจึงถูกเพิ่มเข้าไปในระยะเวลาการทำให้สุก การปรากฏตัวของใบใหม่แสดงว่าต้นกล้าเริ่มรากแล้ว
การดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่ง
ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าหรือการปรากฏตัวของใบจริง 2 ใบในการเพาะปลูกที่ไม่ใช่ต้นกล้าดินใต้พืชจะถูกปกคลุมด้วย spnbond เพื่อป้องกันหมัดตระกูลกะหล่ำ การคลุมดินด้วยหญ้าแห้งเพื่อจุดประสงค์เดียวกันนั้นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเนื่องจากมันสร้างความร้อนมากเกินไปและปักกิ่งสามารถเข้าไปในลูกศรได้ แม้ว่าเมื่อปลูกลูกผสมตัวเลือกนี้ก็เหมาะสำหรับการป้องกันศัตรูพืชเช่นกัน
รดน้ำ
รดน้ำวัฒนธรรมด้วยน้ำเย็นอย่างสม่ำเสมอและบ่อยครั้ง ทางตอนเหนือในสภาพอากาศแห้งอบอุ่นทุกๆ 2-3 วันในกรณีที่ฝนตก - สัปดาห์ละครั้ง หากฝนตกเป็นเวลานานและแช่ดินให้ดีก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
ในภาคใต้มีความร้อนสูงรดน้ำทุกวัน มีการรดน้ำทุกวันแม้ในช่วงฝนตกหนักเนื่องจากไม่ได้แช่ดิน ในสภาพอากาศที่ฝนตกความชื้นในดินจะถูกชี้นำ เมื่อกำจัดวัชพืชในแปลงพวกเขามองไปที่รากของวัชพืช: ถ้าพวกมันเปียกและแผ่นดินถูกเขย่าอย่างยากลำบากก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ แต่ไม่ว่าในกรณีใดในภาคใต้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้นกะหล่ำปลีจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง
แตกต่างจากผักกาดขาวพืชต้องการความชื้นมากตลอดฤดูปลูกรวมทั้งก่อนเก็บเกี่ยว
คลาย
เมื่อที่ดินแห้งหลังจากรดน้ำพล็อตจะคลายออกเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ทนต่อน้ำขังมากเกินไปและการขาดออกซิเจนในดินและป่วยเป็นโรคเน่า คลายไม่ลึกเกิน 2-4 ซม. เพื่อไม่ให้สัมผัสกับราก หากระบบรากเสียหายระหว่างการคลายตัวพืชจะตายหรือหยุดการเจริญเติบโตเป็นเวลานาน
คุณไม่สามารถโรยผักกาดขาวได้
น้ำสลัดยอดนิยม
การแต่งกายชั้นยอดขึ้นอยู่กับฤดูปลูกและปริมาณฮิวมัสในดิน
พันธุ์ต้น ผักกาดขาวเมื่อปลูกบนดินที่มีปุ๋ยแล้วจะไม่ได้รับอาหาร สิ่งเดียวที่พวกเขาอาจต้องการในสภาพเช่นนี้คือการขจัดสารพิษในดิน 20 วันหลังจากงอกหรือ 15 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดินที่เป็นกรดเติมขี้เถ้า (1 แก้วต่อน้ำ 1 ถัง) หรือแคลเซียมไนเตรต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ไม่จำเป็นต้องใช้ดินที่เป็นกลางและเป็นด่าง
ถ้าดินไม่ดีให้ทำน้ำสลัดชั้นยอดหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล พวกเขาเลี้ยงด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก (nitrophoska, Malyshok, Agricola)
อย่างไรก็ตามหากปักกิ่งดื้อดึงไม่ผูกหัวกะหล่ำปลี แต่ให้ใบเพียงอย่างเดียวการแช่เถ้าหรือปุ๋ยเชิงซ้อนพิเศษสำหรับกะหล่ำปลีที่มีธาตุ Omu จะเพิ่ม Aquarin)
พันธุ์กลางฤดู ให้อาหาร 1-2 ครั้ง ด้วยการปลูกในดิน 20-25 วันหลังจากการงอกจะมีการแช่ปุ๋ยคอกหรือยูเรียด้วยการแช่เถ้า อย่างไรก็ตามในดินที่ไม่ดี 15 วันหลังจากการปฏิสนธิครั้งแรกคุณสามารถให้อาหารได้อีกครั้งด้วยไนโตรฟอส แต่น้ำสลัดยอดนิยมไม่ควรเกิน 15 วันก่อนเก็บเกี่ยว
เมื่อปลูกต้นกล้าการให้อาหารครั้งแรกจะทำทันทีที่กะหล่ำปลีหยั่งราก แนะนำ Urea หรือ ammofoska การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการ 20 วันหลังจากครั้งแรกโดยใช้ขี้เถ้า (1 แก้ว / น้ำ 10 ลิตร) และยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อ 10 ล. เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเพิ่มปริมาณยูเรียเนื่องจากไนเตรตสะสมในใบ
พันธุ์ปลาย ให้อาหาร 3 ครั้งโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเพาะปลูก การให้อาหารครั้งแรกจะทำ 15 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้าหรือ 5-7 วันหลังจากที่ต้นกล้าตั้งตัวเต็มที่ รดน้ำใต้รากด้วยปุ๋ยคอกแช่ (1 แก้ว / ถัง)
การให้อาหารครั้งที่สองจะทำ 20 วันหลังจากครั้งแรก แนะนำการแช่เถ้าและปุ๋ยไนโตรเจน: ยูเรียแอมโมเนียมไนเตรตหรือการแช่วัชพืช (ไม่ใช่ปุ๋ยคอก!) ในกรณีที่ไม่มีเถ้าจะใช้ปุ๋ยที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก (Agricola, สวนผัก Intermag, Uniflor-micro ฯลฯ ) หากจำเป็นต้องกำจัดสารพิษในดิน แต่ไม่มีขี้เถ้าให้เติมแคลเซียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 10 ลิตร
ดินประสิว
บนดินที่มีสภาพเป็นกรดหลังจาก 14 วันดินจะถูกกำจัดกรดโดยการเทนมมะนาว: แป้งโดโลไมต์ 3/4 ถ้วยในถังน้ำ นี่ไม่ใช่การแต่งกายชั้นยอดและดำเนินการในดินที่เป็นกรดโดยไม่คำนึงถึงการใส่ปุ๋ย
น้ำสลัดชั้นที่สามทำ 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว แนะนำไนโตรฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์บนถัง อย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนบริสุทธิ์ปุ๋ยคอกหรือยาฆ่าวัชพืชเนื่องจากไนเตรตสะสมในใบ
วิธีการปลูกต้นกล้าผักกาดขาวลงในที่โล่ง?
หากต้นกล้าปลูกในกระถางพีทก็ไม่ต้องเอาออก - วางต้นกล้าไว้ในหลุมพร้อมกับ "ภาชนะ" ภาชนะจะผสมกับดินเมื่อเวลาผ่านไปทำให้พืชได้รับสารอาหารเพิ่มเติม
8-10 วันก่อนการขึ้นฝั่งที่คาดไว้ต้นกล้าจะแข็งตัว - ถูกนำออกไปที่ถนน เวลาในการชุบแข็งจะค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็นหนึ่งวัน - หลังจากนั้นจะปลูกต้นกล้า
มีการเตรียมแปลงที่จะปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ มีการขุดดินให้ลึกกำจัดเศษซากพืช ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเพิ่มฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
ต้นกล้าปลูกตามรูปแบบต่างๆ:
- เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีโตขึ้นต้นกล้าจะปลูกตามรูปแบบ 35x35 ซม. หรือ 50x50 ซม.
- หากปลูกกะหล่ำปลีสำหรับใบผักกาดหอมคุณสามารถใช้รูปแบบ 30x25 ซม.
ขั้นตอนการขึ้นเครื่อง:
- ก่อนปลูกต้นกล้าจะมีการเตรียมช่องให้ตรงกับระบบรากของต้นกล้า
- ซุปเปอร์ฟอสเฟตยูเรียและขี้เถ้าไม้ถูกวางไว้ในแต่ละหลุม - ช้อนโต๊ะแต่ละหลุม
- หม้อพีทวางไว้อย่างระมัดระวังในที่ลุ่มและโรยด้วยดิน
- พืชที่ปลูกถูกรดน้ำที่ราก น้ำเพื่อการชลประทานควรอุ่น
ในช่วง 2 สัปดาห์แรกของการปลูกขอแนะนำให้คลุมข้ามคืนด้วยกระดาษฟอยล์ ตอนเช้าลอกฟิล์มออก
ในการสร้างหัวกะหล่ำปลีที่มีคุณภาพสูงต้นกล้าที่ปลูกจะลดเวลากลางวันลงอย่างเทียม
วิธีการที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีจีนในที่โล่งแสดงไว้ในวิดีโอด้านล่าง:
การย้ายต้นกล้า
พืชสามารถปลูกซ้ำได้เมื่อใบคู่ที่สามปรากฏขึ้น
เมื่อความอบอุ่นที่มั่นคงมาถึงก็สามารถย้ายต้นอ่อนไปปลูกในพื้นที่ได้ การย้ายต้นกล้าเล็กไปที่เตียงในสวนและการดูแลในภายหลังจะดำเนินการในขั้นตอนของการปรากฏตัวของใบสามคู่ในยอด
การเตรียมดิน
ที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรมเช่นนี้ในการเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ต้องเตรียมดินล่วงหน้า:
- เธอต้องการการขุดลึกในฤดูใบไม้ร่วง
- ดินมีปูนขาว
- ในฤดูใบไม้ผลิไซต์จะได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัส (ถังปุ๋ยต่อ 1m2 ของดิน) จากนั้นขุดขึ้นมาอีกครั้ง
ที่ดีที่สุดคือย้ายต้นกล้าเล็กไปยังพื้นที่ที่มีดินหลวมความชื้นระบายอากาศได้ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ ก่อนปลูกต้นกล้าในสวนดินจะต้องชุบให้ทั่ว ดินร่วนเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพืชชนิดนี้
ขอแนะนำให้ปลูกพืชนี้หลังจาก:
- แครอท;
- หัวหอมกระเทียม
- แตงกวา;
- มันฝรั่ง;
- พืชปุ๋ยพืชสด
ไม่แนะนำให้ปลูกผักกาดขาวหลังมะเขือเทศและหัวบีท พืชเหล่านี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกับกะหล่ำปลี
การปลูกถ่าย
การปลูกผักกาดขาวในดินเปิดจะดำเนินการหลังจากการแข็งตัวสิบวัน กะหล่ำปลีปักกิ่งที่ยังอ่อนจะถูกนำออกไปที่สนามทุกวันซึ่งจะเพิ่มเวลาในการแข็งตัวทุกวัน
ทันทีที่ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพกลางแจ้งได้เต็มที่พวกเขาจะปลูกบนพื้นที่ พืชหยุดรดน้ำสองสามวันก่อนย้ายปลูก การรดน้ำอย่างเพียงพอจะดำเนินการก่อนที่จะปลูกถั่วงอก
ต้องปลูกพืชในระยะ 20 ซม. จากกัน ในกรณีนี้ระยะห่างของแถวคือ 0.5 ม.
หากดำเนินการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งเพื่อให้ได้ต้นขั้วระยะห่างระหว่างหลุมจะเท่ากับ 30 ซม. ระยะห่างของแถวจะเท่ากับ 0.5 ม.
เราปลูกต้นกล้าในหลุมที่ใส่ปุ๋ยไว้แล้วในแต่ละหลุมจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส 30 กรัมขี้เถ้าไม้ 500 กรัมและปุ๋ยสากล 15 กรัม - ยูเรีย (ยูเรีย) ปุ๋ยผสมกับดินแล้วรดน้ำให้มาก ต้นกล้าพร้อมกับพีทแท็บเล็ตจะถูกลดลงในหลุมที่ขุดเพิ่มลงไปและเหยียบย่ำเล็กน้อย
เติบโตโดยเมล็ด
วิธีการไม่มีเมล็ดจะหลีกเลี่ยงขั้นตอนการปลูกถ่ายซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่ง เมล็ดมักปลูกในที่โล่งสำหรับการเก็บเกี่ยวช่วงปลาย - สำหรับการใช้หัวกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว
ปลูกอินทผาลัมสำหรับผักกาดขาว
ระยะเวลาในการปลูกผักกาดขาวขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและสภาพอากาศ การหว่านจะเริ่มขึ้นทันทีที่ดินอุ่นขึ้น
เมื่อเลือกช่วงเวลาของการหว่านเวลาของการปรากฏตัวของน้ำค้างแข็งครั้งแรกและการสุกของพันธุ์จะถูกนำมาพิจารณา ตัวอย่างเช่นหากน้ำค้างแข็งครั้งแรกปรากฏในช่วงต้นเดือนกันยายนพันธุ์ในช่วงปลายจะไม่มีเวลาทำให้สุก แต่ในภาคใต้คุณสามารถปลูกพันธุ์ที่สุกช้าได้อย่างง่ายดาย
สำหรับการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรงแนะนำให้หยอดเมล็ดสามครั้ง:
- 25 เมษายน - 5 พฤษภาคม;
- 20 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน;
- เมื่อต้นเดือนสิงหาคม
ในเดือนมิถุนายนและจนถึงกลางเดือนกรกฎาคมผักจะไม่ถูกหว่าน - การปลูกแบบนี้จะออกดอก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนา "Peking" คือตั้งแต่ +16 ถึง + 22 ° C ตารางที่ 2 แสดงระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับวิธีการเพาะปลูกที่แตกต่างกัน (สำหรับภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น)
ตารางที่ 2
| วิธีการปลูก | พันธุ์ที่สุกเร็ว | กลางฤดูกาล | การทำให้สุกในช่วงปลาย |
| ต้นกล้า | กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน | ต้นเดือนเมษายน | อย่านั่ง |
| หว่านในที่โล่ง | อาจ | อาจ | ปลายเดือนกรกฎาคม - ทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม |
| หว่านในดินเรือนกระจก | เมษายน | เมษายน | กลางเดือนสิงหาคม |
โครงการปลูก
เมื่อหว่านกะหล่ำปลีปักกิ่งลงในดินโดยตรงจำเป็นต้องมีความแม่นยำ - เมล็ดจะกระจายในหลุมทันที ระยะห่างระหว่างร่องที่อยู่ติดกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:
- สำหรับพันธุ์ต้น - ช่วงระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันคือ 30-40 ซม.
- สำหรับพันธุ์ปลาย - 45-50 ซม.
หากการปลูกด้วยเหตุผลบางประการนั้นบ่อยเกินไป - บางทีคนสวนต้องการเล่นอย่างปลอดภัยและหว่านเมล็ดพันธุ์บ่อยเกินไปพวกเขาก็จะต้องผอมลง
พันธุ์ใบที่สุกก่อนกำหนดจะหว่านเป็นระยะ ๆ 10 ซม. เมื่อใบปรากฏบนต้นไม้พวกมันจะถูกตัดออกเพื่อสลัด - พื้นที่ว่างจะถูกปล่อยให้พืชอื่น ๆ
หว่านเมล็ดลงดิน
ขั้นตอนการหว่านในที่โล่ง:
- บนเตียงที่เตรียมไว้ - ขุดและใส่ปุ๋ยจะมีการทำเครื่องหมายตามรูปแบบการปลูก
- การหว่านสามารถทำได้สองวิธี - ในร่องที่ทำขึ้นหรือในหลุมเดียว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำหวีเล็ก ๆ และในนั้น - หลุมที่มีช่วงเวลา 25-30 ซม. เมล็ดจะถูกหว่านลงในร่องที่หนาแน่นขึ้น - ที่ระยะ 10 ซม. จากนั้นหน่อส่วนเกินทั้งหมดจะถูกลบออก
- วางเมล็ดไว้หลายเมล็ดในแต่ละหลุม - 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ความลึกของการปลูก - 1.5 ซม.
- เมล็ดที่ปลูกจะถูกโรยด้วยดินและบดด้วยฝ่ามือของคุณเล็กน้อย
- หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ต้นกล้าจะผอมลงและปล่อยให้หน่อที่ดีที่สุด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้คลุมถั่วงอกด้วยขวดพลาสติกที่มีฝาเปิด - เพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีหมัดกะหล่ำและทากไม่พุ่งเข้าใส่ต้นกล้าที่อ่อนนุ่ม
วันที่ปลูกต้นกล้า
คุณสามารถปลูกผักกาดขาวได้:
- ต้นกล้า;
- วัสดุเมล็ดลงในที่โล่งโดยตรง
ก่อนที่จะเลือกระยะเวลาในการปลูกพืชด้วยเมล็ดสำหรับต้นกล้าคุณต้องกำหนด:
- เวลาปลูกพืชในสวน หากต้องเก็บเกี่ยวพืชแรกในฤดูร้อนคุณจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีต้นกล้า ในกรณีที่จำเป็นต้องใช้กะหล่ำปลีในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวตัวเลือกที่ดีที่สุดคือหว่านเมล็ดในเดือนกรกฎาคมลงในดินโดยตรง
- ความหลากหลายของผัก ระยะเวลาในการปลูกสำหรับต้นกล้าก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ด้วย
- จำเป็นต้องหว่านเพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาสร้างตัวเต็มที่ตามระยะการปลูก กล่าวอีกนัยหนึ่งรากควรแข็งแรงและจำนวนใบแรกควรเป็น 4-5 ใบ
- นอกจากนี้สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นในภาคเหนือขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีระยะออกดอกสั้น
จากช่วงเวลาของการหว่านวัสดุเพาะเมล็ดไปจนถึงการปลูกบนเตียงในสวนควรผ่านไปอย่างน้อย 30 วัน
เจ้าของแปลงสวนจะได้รับคำแนะนำจากวันที่ที่ระบุไว้ในปฏิทินจันทรคติมากขึ้นเรื่อย ๆ
ปลูกผักกาดขาวตามปฏิทินจันทรคติ
เมื่อคำนึงถึงอิทธิพลของระยะดวงจันทร์ที่มีต่อความเร็วในการงอกของเมล็ดกิจกรรมของการไหลของน้ำนมขอแนะนำให้มีส่วนร่วมในการหว่านเฉพาะในวันที่อากาศดีสำหรับกะหล่ำปลีปักกิ่ง ในเวลาเดียวกันอย่าลืมวันปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละภูมิภาค จำเป็นต้องปลูกผักกาดขาวสำหรับต้นกล้าในปี 2020 ตามปฏิทินจันทรคติตามตาราง:
| เดือน | วันมงคล | วันที่ไม่เอื้ออำนวย |
| มีนาคม | 1-8, 25-31 | 9-24 |
| เมษายน | 1-7, 24-30 | 8-23 |
| อาจ | 1-6, 23-31 | 7-22 |
| กรกฎาคม | 22-31 | 1-21 |
| สิงหาคม | 1-2, 20-31 | 3-19 |
| กันยายน | 1-2 | 3-30 |
ตามภูมิภาค
ต้นกล้าพร้อมสำหรับการย้ายปลูกในพื้นที่เปิด 30-40 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏ แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพอากาศของพื้นที่ที่จะปลูกพืชด้วย
ดังนั้นการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในพื้นที่ทางตอนใต้สำหรับต้นกล้าในปี 2020 ซึ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอาจเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์และกินเวลาตลอดทั้งเดือนฤดูใบไม้ผลิแรก ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถ "ย้ายที่ตั้ง" วัฒนธรรมเพื่อเปิดพื้นที่ได้ในช่วงกลางเดือนหรือปลายเดือนเมษายน
สภาพอากาศในรัสเซียตอนกลางแตกต่างกันเล็กน้อยน้ำค้างแข็งที่นี่สามารถกลับมาได้แม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นจึงไม่ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าให้เร็วกว่าเดือนเมษายน หากมีเรือนกระจกคุณสามารถปลูกพืชได้เร็วขึ้นเพียงปลูกเมื่อถึงเวลาเท่านั้นไม่ใช่ในที่โล่ง แต่ในที่ปิด ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคมอสโกขอแนะนำให้หว่านปักกิ่งในช่วงกลางเดือนมีนาคมจากนั้นในเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิจะสามารถปลูกบนเตียงถาวรได้ ในภูมิภาคเลนินกราดวันที่เหล่านี้จะเลื่อนไปอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา ช่วงที่เหมาะสำหรับการปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลคือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แต่บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะรอจนถึงต้นเดือนมิถุนายน
การดูแลกะหล่ำปลีในสวน
เพื่อให้กะหล่ำปลีปักกิ่งเติบโตอร่อยและมีขนาดใหญ่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจัดหาทุกสิ่งที่จำเป็นในระหว่างการเจริญเติบโต - เพื่อปกป้องมันจากอิทธิพลทางธรรมชาติที่ไม่ดีน้ำและให้อาหารตรงเวลาช่วยให้รอดพ้นจากโรคและแมลง
หากใช้วิธีการเพาะกล้าขอแนะนำให้คลุมต้นอ่อนด้วยผ้าพิเศษ - agrofibre หรือ lutrasil
ประโยชน์ของการเติบโตภายใต้การคุ้มครอง:
- ที่พักพิงช่วยปกป้องกะหล่ำปลีจากทั้งความหนาวเย็นและแสงแดดที่แผดจ้า พืชอายุน้อยเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิตั้งแต่ +13 ถึง + 25 ° C มีการสร้างปากน้ำที่ดีสำหรับพวกมันภายใต้ผืนผ้าใบ
- ป้องกันรากเน่าในช่วงฤดูฝน
- ช่วยพืชจากหมัดตระกูลกะหล่ำ
ครึ่งเดือนหลังจากปลูกต้นกล้าเตียงจะคลุมด้วยหญ้า - โรยด้วยพีทหรือฟางสับ เทคนิคทางการเกษตรนี้ช่วยให้คุณสามารถรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเติบโตของวัชพืช การคลุมดินช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลย การคลายตัวเป็นสิ่งที่จำเป็นในระยะเริ่มต้นเท่านั้นเมื่อพืชโตขึ้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องคลาย
รดน้ำ
วัฒนธรรมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อการพัฒนาที่สมบูรณ์ ชุบกะหล่ำปลีให้ชุ่ม ความถี่ที่แนะนำคือสัปดาห์ละครั้ง น้ำอุ่นใช้เพื่อการชลประทานเทลงที่รากเท่านั้น - น้ำที่โดนใบทำให้เกิดแผลไหม้ เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเช้าหรือตอนเย็นซึ่งเป็นช่วงที่ดวงอาทิตย์ตก
ความชื้นที่มากเกินไปเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ - สามารถกระตุ้นให้เกิดโรครากเน่าได้ ความชื้นในดินที่แนะนำคือ 65%
น้ำสลัดยอดนิยม
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี ด้วยการใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งจึงสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าลืม - ผักชนิดนี้ดูดซับไนเตรตได้อย่างรวดเร็วดังนั้นในช่วงฤดูปลูกคุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุได้มาก ความถี่ของการแต่งกายและองค์ประกอบแสดงไว้ในตารางที่ 3
ตารางที่ 3
| ช่วงเวลาแต่งตัวยอดนิยม | โครงสร้าง | บันทึก |
| 10-14 วันหลังจากลงจากต้นกล้า | ตัวเลือกการให้อาหาร (ต่อต้น - สารละลาย 1 ลิตร): - สารละลายมัลลีน - ใช้ 1 กิโลกรัมต่อน้ำหนึ่งถัง - วิธีการแช่มูลนกต่อถังน้ำ - 0.5 กก. - การแช่ตำแยและสมุนไพร | หากวัฒนธรรมปลูกในฤดูใบไม้ผลิการให้อาหารดังกล่าวจะดำเนินการสามครั้ง พืชที่ปลูกในฤดูร้อนจะได้รับอาหาร 2 ครั้ง |
| 2 สัปดาห์หลังการให้นมครั้งแรก | ปุ๋ยที่ซับซ้อน | ทำตามคำแนะนำ |
| 2 สัปดาห์หลังการให้นมครั้งที่สาม | มีการนำสารอินทรีย์กลับมาใช้ใหม่ | อัตรานี้เหมือนกับการให้อาหารครั้งแรก |
เพื่อเพิ่มผลผลิตควบคู่ไปกับการแต่งรากสามารถใช้ทางใบได้ ตัวอย่างเช่นสารละลาย - ในน้ำต้ม 1 ลิตรละลายกรดบอริก (2 กรัม) พวกเขาใช้น้ำร้อนเมื่อกรดละลายเติมน้ำเย็น - เพียงพอที่จะทำให้ 10 ลิตร วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นจะถูกฉีดพ่นด้วยกะหล่ำปลีในตอนเย็น
การใส่ปุ๋ยผักกาดขาวในช่วงของการสร้างหัวมีคำอธิบายไว้ในวิดีโอต่อไปนี้:
การหว่านเมล็ด
- มีการเลือกสถานที่ดินถูกขุดไว้ล่วงหน้าและเตรียมตามคำแนะนำที่อธิบายไว้ข้างต้น
- บ่อน้ำถูกสร้างขึ้นตามรูปแบบ 35 * 35 หรือ 50 * 50 ซม.
- เพิ่มขี้เถ้าไม้ 10-15 กรัมและอินทรียวัตถุ 0.5 กิโลกรัม (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) ลงในแต่ละหลุม ทุกอย่างผสมกับดินได้ดี
- วางเมล็ด 2-3 เมล็ดใน 1 หลุมคลุมด้วยดิน
- ปลูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- ถั่วงอกควรปรากฏในหนึ่งสัปดาห์
- ปล่อยให้หน่อที่พัฒนาแล้วบีบส่วนที่เหลือ
สำหรับการพัฒนาวัฒนธรรมเงื่อนไขที่เหมาะคืออุณหภูมิ 16-22 องศา ถ้าสูงกว่าหรือต่ำกว่าก้านดอกไม้จะเริ่มก่อตัวซึ่งจะทำลายการเก็บเกี่ยว
ดูวิดีโอ! วิธีการหว่านกะหล่ำปลีปักกิ่ง
คุณสมบัติของการเติบโตในเรือนกระจก
ข้อดีของการปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจกคือความสามารถในการสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต ที่นี่คุณสามารถควบคุมระยะเวลากลางวันอุณหภูมิและความชื้นได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเรือนกระจกที่ให้ความร้อนซึ่งคุณสามารถปลูกปักกิ่งได้ตลอดทั้งปี
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น:
- กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถใช้ในการปลูกมะเขือเทศและแตงกวาขนาดกะทัดรัด
- สำหรับโรงเรือนขอแนะนำให้ใช้ลูกผสมที่สุกเร็วโดยมีระยะเวลาการทำให้สุก 40-50 วัน ผลผลิตของกะหล่ำปลีถึงหนึ่งตันต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร ลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจกคือ Spring Jade F1 และ Spring Beauty F1
- ดินในเรือนกระจกควรมีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ ก่อนหว่านเมล็ดดินจะถูกฆ่าเชื้อ - บำบัดด้วยไอน้ำหรือรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต เหตุการณ์นี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากสังเกตเห็นขาดำกระดูกงูหรือโรคกะหล่ำปลีอื่น ๆ ในเรือนกระจกมาก่อน
- การหว่านเมล็ดในเรือนกระจกจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมหรือเร็วกว่านั้น นี่คือถ้าเรือนกระจกได้รับความร้อนเมื่อใช้เรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนการหว่านจะดำเนินการในภายหลัง - สิ้นเดือนมีนาคม
- วิธีการปลูกใด ๆ สามารถใช้ในโรงเรือน - การเพาะเมล็ดโดยตรงหรือการเพาะกล้า
- การบำรุงรักษาเรือนกระจกเกี่ยวข้องกับการทำให้ดินชุ่มชื้นการให้อาหารและการทำให้ผอมบาง
ความหลากหลายของพันธุ์
กะหล่ำปลีปักกิ่งพันธุ์ยอดนิยม:
- ความงามในฤดูใบไม้ผลิเป็นลูกผสมที่สุกเร็วต้นพันธุ์อายุ 55–65 วันคุณภาพออกสู่ตลาดสูงรสชาติเยี่ยมติดผลบริโภคสดเก็บไว้ไม่ได้นานรูปแบบหัวหลวมปิดน้ำหนักได้ถึง 2 กก. .
- ปริ๊นเซส - ลูกผสมที่สุกเร็วต้นฤดูปลูก 50-60 วันรับประทานสดเหมาะสำหรับการเก็บรักษาสั้นน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกะหล่ำปลีครึ่งหัวเปิด
- Kudesnitsa เป็นลูกผสมที่สุกเร็ว 50-60 วันของฤดูการเจริญเติบโตหัวกะหล่ำปลีหนาแน่นน้ำหนัก 2-3 กก. มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรับประทานสดไม่ใช่เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวทนต่อกระดูกงูกะหล่ำปลีและการยิง
- Nika เป็นลูกผสมของช่วงการสุกปลายฤดูปลูก 70 วันดีทั้งสดและหลังการทำอาหารทนทานต่อกระดูกงูและการถ่ายทำให้ผลผลิตสูง
- โมจิโต้ลูกผสมสุกปานกลางใช้สดเก็บได้นานถึง 3 เดือนรสชาติเยี่ยมน้ำหนัก 1.4 กก. กระดูกงูทน;
- หยกฤดูใบไม้ร่วงเป็นลูกผสมต้นฤดูปลูก 55–65 วันใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านรสชาติดีเยี่ยมน้ำหนักหัว 1.5–3.5 กก. ทนต่อเชื้อไวรัสโมเสคและ peronosporosis ให้ผลผลิตสูง
- ฤดูใบไม้ผลิเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วพืชมีอายุ 55–65 วันใช้สดมีรสชาติดีทนต่อการขาดแสงสว่างอุณหภูมิต่ำและแบคทีเรียที่มีเมือก
- ฟิลิปป๊อกเป็นลูกผสมยุคแรก ๆ บริโภคสดเหมาะสำหรับเก็บสั้นน้ำหนัก 1 กิโลกรัมกระดูกงูทนรสชาติดีเยี่ยม
- Khibinskaya เป็นพันธุ์กึ่งกะหล่ำปลีที่สุกเร็วเป็นพิเศษโดยไม่มีหัวกะหล่ำปลีที่เด่นชัดให้ดอกกุหลาบใบขนาดใหญ่บนก้านใบสีขาวหนาน้ำหนัก 2–2.5 กิโลกรัมสำหรับทำสลัด
คลังภาพ: พันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่ง
กะหล่ำปลีปักกิ่ง Kudesnitsa ทนต่อกระดูกงูกะหล่ำปลีและการยิง
หยกฤดูใบไม้ร่วงของผักกาดขาวให้ผลผลิตสูง
เจ้าหญิงกะหล่ำปลีปักกิ่งมีครึ่งหัวเปิดหลวม
กะหล่ำปลีปักกิ่ง Spring Beauty ไม่สามารถเก็บรักษาได้
กะหล่ำปลี Khibiny เป็นพันธุ์กึ่งกะหล่ำปลีทั้งต้นและติดผล
โรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลีปักกิ่งเนื่องจากพืชมีอายุสั้นจึงไม่ค่อยป่วย แต่มีหลายคนที่อยากกินใบฉ่ำของมัน ได้แก่ :
- หมัดกะหล่ำ
- เพลี้ย;
- ทาก;
- หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี
- แมลงตระกูลกะหล่ำ
เพื่อป้องกันการโจมตีของแมลงมีการใช้มาตรการป้องกันต่อไปนี้:
- ทำลายวัชพืชทันเวลา
- เมล็ดจะถูกหว่านตรงเวลาและพืชจะถูกปกคลุมด้วยผืนผ้าใบพิเศษ
- สังเกตการหมุนเวียนของพืช
- หัวหอมพิทูเนียดาวเรืองและพืชอื่น ๆ ที่ขับไล่ศัตรูพืชปลูกในบริเวณใกล้เคียง
หากพืชได้รับผลกระทบจากหมัดกะหล่ำพวกเขาจะโรยด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบผสมในส่วนที่เท่ากัน คุณยังสามารถรักษากะหล่ำปลีด้วย Fitoverm หากรอยโรคมีความแข็งแรงให้ทา "Aktara" และยาฆ่าแมลงอื่น ๆ
กะหล่ำปลีปักกิ่งอาจได้รับผลกระทบจากกระเบื้องโมเสคกระดูกงูโรคโคนเน่าขาดำโรคราน้ำค้างโรค tracheomycosis สำหรับการควบคุมและป้องกันจะใช้วิธีการดังต่อไปนี้:
- โรยด้วยขี้เถ้าไม้ - ช่วยต่อต้านโรคราแป้งจริงและเท็จ
- ฉีดพ่นด้วย "Binoram" - ป้องกันการเน่าของแบคทีเรีย
- การรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน
- การป้องกันน้ำขัง - เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแบล็กเลกหากโรคยังคงเกิดขึ้นกับกะหล่ำปลีให้ใช้ "Fitosporin" หรือของเหลวบอร์โดซ์
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ศัตรูพืชและโรคต่างๆของพืชผักไม่เพียง แต่ทำให้ผลผลิตลดลง แต่ยังสามารถทำลายมันได้อย่างสมบูรณ์อีกด้วย กะหล่ำปลีโดยเฉพาะอย่างยิ่งทนทุกข์ทรมานจากพวกเขา โรคที่พบบ่อยที่สุด:
- Keela เป็นโรคที่อันตรายและทำยากของพืชตระกูลกะหล่ำทั้งหมดซึ่งเกิดจากเชื้อราปรสิต เธอไม่มีทั้งต้นไม้เล็กและผู้ใหญ่ การเคลื่อนย้ายเซลล์ที่มีแฟลกเจลลาที่โผล่ออกมาจากเชื้อราไปถึงรากกะหล่ำปลีเจาะเข้าไปและเริ่มกิจกรรมการทำลายล้าง การเจริญเติบโตก่อตัวบนรากซึ่งจะเติบโตและเน่าเปื่อยไปตามกาลเวลา พืชที่เป็นโรคจะหยุดรับสารอาหารและตาย สปอร์ของเชื้อราในดินยังคงมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 6 ปีดังนั้นจึงควรสังเกตการหมุนเวียนของพืช ในกรณีที่มีการระบาดรุนแรงในพื้นที่นี้คุณควรหลีกเลี่ยงการปลูกกะหล่ำปลีเป็นเวลาอย่างน้อย 7 ปี มาตรการป้องกันการแพร่กระจายของสปอร์ของเชื้อราบนพื้นที่คือการฆ่าเชื้อโรคด้วยอุปกรณ์ที่ทำความสะอาดอย่างทั่วถึง ดินที่พบกระดูกงูจะคลายตัวระบายน้ำและปูนขาวได้ดีหากจำเป็น
- Peronosporosis (โรคราน้ำค้าง) เมื่อเป็นโรคนี้จะมีจุดสีเทาหรือสีเหลืองปรากฏบนใบจึงสังเกตเห็นดอกสีขาวที่ด้านหลังของใบ ใบที่ได้รับผลกระทบจะเหี่ยวเฉาและตายไป Peronosporosis สามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นคุณไม่สามารถลังเลที่สัญญาณแรกของโรคพืชจะต้องได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา: Fitosporin-M,
- Gamair,
- อลิริน - ข.
ที่อุณหภูมิน้ำสูงกว่า 50 ° C เมล็ดจะสูญเสียความงอกและต่ำกว่า 48 ° C การรักษาจะไม่ได้ผล
แกลเลอรีรูปภาพ: กะหล่ำปลีป่วยด้วยโรคอะไร
สำหรับการป้องกันคีล่าเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อก่อนหว่าน
ขาดำปรากฏขึ้นเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไปและในสภาพอากาศที่ฝนตกชุกเป็นเวลานาน
โรคราน้ำค้างหรือโรคราน้ำค้างสามารถฆ่าพืชได้ทั้งหมด
สำคัญ! ก่อนใช้ยาต่างๆอย่าลืมอ่านคำแนะนำ!
ศัตรูพืชกะหล่ำปลีปักกิ่ง:
- ตุ่น. ผีเสื้อขนาดเล็ก 1.5 ซม. หนอนสีเขียวและดักแด้ล้วนแล้วแต่มีวัฏจักรการพัฒนาที่แตกต่างกันของศัตรูพืชชนิดเดียวกันคือมอดกะหล่ำปลี ผีเสื้อกลางคืนตัวเมียสามารถวางไข่ได้ 80–350 ฟองหลังจากนั้น 37 วันตัวหนอนจะโผล่ออกมาจากพวกมันซึ่งจะเจาะใบไม้ทำให้ทางเดินเข้าไป ในเวลาเพียง 2 สัปดาห์ตัวหนอนจะกลายเป็นดักแด้หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ดักแด้ก็กลายเป็นผีเสื้อและทุกอย่างก็เริ่มต้นใหม่อีกครั้ง หากต้องการกำจัดมอดกะหล่ำปลีคุณสามารถหว่านดาวเรืองหรือดาวเรืองข้างๆกะหล่ำปลี หากสิ่งนี้ไม่ได้ผลและมอดเริ่มขึ้นก็จำเป็นต้องรักษาพืชด้วยยากับศัตรูพืช
- กะหล่ำปลีหรือด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำเป็นแมลงขนาดเล็ก 2-3 มม. ดูดน้ำผลไม้จากใบกะหล่ำปลี เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของหมัดพืชสามารถผสมเกสรด้วยยาสูบหรือฝุ่นจากถนนและเมื่อพวกมันปรากฏขึ้นพวกมันสามารถรักษาได้ด้วยยาฆ่าแมลงที่ได้รับการรับรอง
- เพลี้ยมีขนาดเล็กราวกับถูกปกคลุมด้วยฝุ่นสีขาวดูดแมลง พวกเขาส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลีปกคลุมใบอย่างสมบูรณ์ซึ่งต่อมาเปลี่ยนสีขดการพัฒนาของหัวกะหล่ำปลีจะถูกระงับ เมื่อแมลงปรากฏขึ้นจำนวนเล็กน้อยสามารถเช็ดใบกะหล่ำปลีออกด้วยผ้าที่จุ่มลงในสารละลายสบู่แล้วฉีดพ่นด้วยน้ำซุปยาสูบ หากพลาดช่วงเวลาและเพลี้ยแพร่ระบาดอนุญาตให้ใช้ยาฆ่าแมลงได้
แกลเลอรีรูปภาพ: ใคร "กิน" กะหล่ำปลี
หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลีสามารถกินหัวกะหล่ำปลีได้ภายในเวลาไม่กี่วัน
หมัดตระกูลกะหล่ำให้หลายชั่วอายุคนต่อฤดูกาลซึ่งสามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์
เพลี้ยกะหล่ำปลีติดเชื้อกะหล่ำปลีโดยการดูดน้ำจากใบ
เนื่องจากกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นวัฒนธรรมที่ทำให้สุกเร็วการเตรียมการที่มีระยะเวลารอสั้น ๆ จึงเหมาะสำหรับการควบคุมศัตรูพืช:
- Decis Profi (เดลทาเมทริน). ในช่วงฤดูปลูกกะหล่ำปลีจะฉีดพ่นด้วยสารละลายที่ใช้งานได้ (น้ำ 0.3 กรัม / 5 ลิตร) กับกะหล่ำปลีและหัวผักกาดขาวกะหล่ำปลีหมัดเพลี้ย ระยะเวลารอ 20 วัน
- Spark M (malathion) อิมัลชันเข้มข้นที่ความเข้มข้น 10 มล. / 10 ลิตรอนุญาตให้ฉีดพ่นกะหล่ำปลีกับศัตรูพืชที่ซับซ้อนได้ ระยะเวลารอ 20 วัน
ระยะเวลารอคอยบ่งบอกว่าหลังจากฉีดพ่นกะหล่ำปลีสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยนานแค่ไหน
เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเคมีควบคุมศัตรูพืชมีวิธีการรักษาพื้นบ้านหลายวิธี:
- น้ำส้มสายชู. กลิ่นฉุนของมันขับไล่ศัตรูพืชหลายชนิด ในการเตรียมสารละลายให้เจือจางน้ำส้มสายชู 25 มล. ในน้ำ 10 ลิตร
- แอมโมเนีย. แมลงศัตรูพืชทุกชนิดไม่ชอบกลิ่นเฉพาะ: เพลี้ยแมลงวันหมีขาวทาก แอลกอฮอล์ 50 มล. (1 ขวด) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร
- การต้มเปลือกหัวหอมร่วมกับกระเทียมและสบู่ซักผ้าจะช่วยกำจัดเพลี้ย ชงเปลือกหัวหอม 2 กำมือกับน้ำ 1 ลิตรหลังจากน้ำซุปเย็นลงใส่หัวกระเทียมสับสบู่ 50 กรัมทิ้งไว้ 1 วันจากนั้นกรองและนำของเหลวในปริมาตร 10 ลิตร
- ในการกำจัดทากและหอยทากให้ปัดฝุ่นรอบ ๆ กะหล่ำปลีด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าพริกแดงหรือดำและมัสตาร์ดแห้ง
การรักษาแมลงทำได้โดยการฉีดพ่นพืชในสภาพอากาศที่แห้งและสงบ
แม้แต่พืชก็ชอบกะหล่ำปลี หนึ่งในพืชกาฝากเหล่านี้คือไม้กวาด รากของมันได้เปลี่ยนไปเป็นหน่อซึ่งมันเกาะติดกับรากของกะหล่ำปลีทำให้สารอาหารทั้งหมดออกไปจากกะหล่ำปลีเนื่องจากมันมีอยู่ มาตรการควบคุมไม้กวาดจะลดลงเพื่อกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษากะหล่ำปลีปักกิ่ง
ระยะเวลาในการเก็บและอายุการเก็บของกะหล่ำปลีปักกิ่งขึ้นอยู่กับลักษณะของพันธุ์ หัวกะหล่ำปลีทนต่อความเย็น - สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงถึงลบ 5 °С ดังนั้นคุณไม่ควรรีบร้อนกับการทำความสะอาด
พันธุ์ที่ปลูกในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนจะสุกในเดือนกันยายน พันธุ์ปลายจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนตุลาคม พันธุ์ที่สุกเร็วไม่ได้ใช้สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว แต่กะหล่ำปลีที่ปลูกในเดือนกรกฎาคมจะวางไข่จนถึงปีใหม่
คุณสมบัติการรวบรวมและการจัดเก็บ:
- หัวกะหล่ำปลีจะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง "ปักกิ่ง" ที่แช่แข็งจะไม่ถูกเก็บไว้
- ต้องไม่อนุญาตให้สุกเกินไป - หัวกะหล่ำปลีที่รกจะมีรสชาติแย่ลงและไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานาน
- อย่ารดน้ำกะหล่ำปลีก่อนเก็บเกี่ยว
- สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวควรวางเฉพาะหัวกะหล่ำปลีที่สมบูรณ์แข็งแรงเท่านั้นโดยไม่มีใบเน่าหรือเสียหาย
- หัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น หัวกะหล่ำปลีห่อด้วยพลาสติกแรปหรือใส่ถุง ไม่จำเป็นต้องมีความหนาแน่น - อากาศเล็กน้อยต้องไหลไปที่ผัก
- แอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ไม่สามารถเก็บไว้ข้างผักกาดขาวได้
- เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการควบแน่นภายใต้ฟิล์มหัวของกะหล่ำปลีจะถูกทำให้เย็นลงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงก่อนที่จะใส่ลงในบรรจุภัณฑ์
- หากคุณไม่บรรจุกะหล่ำปลีพวกเขาจะอยู่ได้ไม่เกิน 10 วัน
- ใบไม้สามารถแช่แข็งได้โดยใส่ไว้ในถุง
- ในการเก็บหัวกะหล่ำปลีในห้องใต้ดินพวกเขาจะถอนรากถอนโคน กะหล่ำปลีใส่ในกล่องที่เต็มไปด้วยทรายชุบ - โรยด้วยราก สามารถเก็บไว้ในกระเป๋า - วางไว้ในกล่อง
- อุณหภูมิในห้องใต้ดินควรอยู่ระหว่าง 0 ถึง + 3 ° C ความชื้นที่เหมาะสมคือ 95%
- ทุกสองสัปดาห์หัวของกะหล่ำปลีจะถูกตรวจหาใบไม้ที่เน่าเสียและแห้งและเมื่อพบพวกมันจะถูกตัดออก
เวลา
ระยะเวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับอุณหภูมิอากาศและสภาพอากาศ
โดยปกติแล้วผักกาดขาวจะปลูกในพื้นที่โล่งแบ่งเป็น 2 ขั้นตอน:
- ตั้งแต่วันที่ 30 เมษายนถึง 15 พฤษภาคม
- ตั้งแต่วันที่ 25 มิถุนายนถึง 15 กรกฎาคม
ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนควรปลูกต้นพันธุ์เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีมีเวลาสุกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ในกรณีที่รุนแรงพืชจะเก็บเกี่ยวก่อนกำหนด
สำคัญ! หากคุณปลูกพืชในช่วงกลางฤดูร้อนพืชสามารถยืดออกและแตกหน่อได้ พืชดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
จุดบกพร่องยอดนิยม
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่ชาวสวนทำ:
- เวลาหว่านเมล็ดที่เลือกไม่ถูกต้องนำไปสู่การออกดอก ผลที่คล้ายกันนี้เกิดจากการย้ายปลูกผิดเวลาผู้ที่สงสัยในความสำเร็จควรใช้ลูกผสม - การถ่ายภาพของพวกเขามีการพัฒนาน้อยกว่า
- หากการปลูกหนาแน่นเกินไปพืชจะไม่ได้รับสารอาหารและพื้นที่สำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมซึ่งจะนำไปสู่การออกดอกของส่วนหนึ่งของพืช เพื่อป้องกันสถานการณ์นี้จำเป็นต้องสังเกตช่วงเวลาการปลูกและทำให้พืชบางลงตามต้องการ
- เมื่อต้นกล้าย้ายไปปลูกในดินเย็นพืชจะหยุดการเจริญเติบโต เป็นผลให้พวกเขาไม่มีเวลาเติบโตในขณะที่พวกเขามักจะโยนลูกศรออกไป
- ความร้อนที่รุนแรงยังส่งเสริมการถ่ายภาพ หากอุณหภูมิสูงกว่า + 22 ° C คุณไม่ควรขี้เกียจเกินไปที่จะสร้างที่บังแดดเทียมสำหรับพืชโดยการโยนผ้าใบพิเศษลงไป
- ถ้าไม่เอากะหล่ำปลีออกทันเวลาก็จะออกดอก
ผักกาดขาวออกดอก
ในสภาพเรือนกระจก
พิจารณาวิธีการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในสภาพเรือนกระจกอย่างเหมาะสม เทคโนโลยีการปลูกผักกาดขาวในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตไม่แตกต่างจากคุณสมบัติของการปลูกในสวนมากนัก มีการรักษารูปแบบเดียวกันและความหนาแน่นของการปลูก จริงอยู่เงื่อนไขในการปลูกพืชชนิดนี้ในเรือนกระจกนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย
อุณหภูมิในเรือนกระจกต้นกล้าควรอยู่ระหว่าง 14-19 ° หากอุณหภูมิสูงกว่าเกณฑ์ปกติพืชจะเริ่มปล่อยสี พืชมีแนวโน้มที่จะเกิดหัวกะหล่ำปลีหลวมและมีรสจืด นอกจากนี้อุณหภูมิที่สูงสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆในพืชได้
ระดับความชื้นที่เหมาะสมที่สุดในเรือนกระจกอยู่ที่ประมาณ 80%
กะหล่ำปลีปักกิ่งปลูกในเรือนกระจกทั้งโดยเมล็ดและต้นกล้า เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชในสภาพเรือนกระจกคือกลางหรือปลายเดือนมีนาคม คุณสามารถหว่านพืชนี้ด้วยเมล็ด - กลางเดือนเมษายน วิธีการเพาะกล้าทำให้ได้ผลผลิตเร็วกว่าวิธีเพาะต้นกล้าหนึ่งสัปดาห์
การปลูกต้นกล้าหรือเมล็ดจะดำเนินการในดินเดียวกันกับการปลูกพืชบนพื้นที่เปิดโล่ง ในขั้นตอนการปลูกกะหล่ำปลีจะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุที่มีสารไนโตรเจน
รับรอง
★★★★★
Vasily Yegorovich นักทำสวนสมัครเล่นภูมิภาค Lipetsk ฉันปลูกปักกิ่งในเรือนกระจก ตอนแรกฉันพยายามที่จะเติบโตตามปกติ - ในทุ่งโล่ง แต่เธอไม่สามารถหยั่งรากได้ดีจากนั้นหัวของกะหล่ำปลีก็ปล่อยลูกศรและบานออก ตอนนี้ฉันเติบโตในเรือนกระจก - ไม่มีปัญหากับการถ่ายทำที่นี่ ฉันปลูกพันธุ์ต่าง ๆ - ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ต้น
★★★★★
Polina Sh. อายุ 45 ปีภูมิภาค Krasnodar ที่สำคัญที่สุดฉันชอบพันธุ์วิกตอเรีย หัวกะหล่ำปลีของมันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบยิ่งไปกว่านั้นในฤดูหนาวพวกมันจะมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น เธอมีใบฉ่ำมาก - เหมาะสำหรับสลัด มันเติบโตได้ดีที่สุดในเรือนกระจก แต่สำหรับฉันมันก็สุกได้ดีในทุ่งโล่งเช่นกันสิ่งสำคัญคือการคลุมต้นกล้าด้วยกระดาษฟอยล์หลังปลูก
ซ่อน
เพิ่มบทวิจารณ์ของคุณ
มีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการในการปลูกผักกาดขาว เงื่อนไขหลักในการเก็บเกี่ยวคือการหว่านเมล็ดในเวลาที่เหมาะสม มันคุ้มค่าที่จะสร้างความสับสนให้กับเงื่อนไขและแทนที่จะเป็นหัวกะหล่ำปลีที่ชุ่มฉ่ำคุณจะได้รับพืชดอก เทคโนโลยีการเกษตร "ปักกิ่ง" ที่เหลือไม่ได้โดดเด่น แต่อย่างใด - ชาวสวนทุกคนสามารถปลูกผักชนิดนี้ได้
0
พันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งและวันปลูก
ช่างเกษตรถือว่าวัฒนธรรมนี้สุกเร็ว พันธุ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็น:
- เร็ว (สุกหลังจาก 40 วัน);
- ปานกลาง (60 วัน);
- ปลาย (ระยะเวลาการทำให้สุกจาก 70 ถึง 80 วัน)
ดังนั้นจึงมีการเลือกพันธุ์พืชขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว "Khibinskaya" จะร้องอย่างรวดเร็ว "Lyubasha" ต้องการอีกเล็กน้อย ชาวสวนถือว่าพันธุ์ "ชะอม" หรือ "ทับทิม" เป็นหนึ่งในชนิดต่อมา
บ่อยครั้งแม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ ผู้ที่เพิ่งเริ่มปลูกผักกาดขาวต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าพืชไม่ออกดอก หากเขาไม่พอใจกับความซับซ้อนของการเพาะปลูกหรือเลือกวันปลูกผิดคอลเลกชันจะเริ่มก่อนเวลากะหล่ำปลีก็ปล่อยลูกศรPeduncles อาจก่อตัวขึ้นเนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันหรือหากวันนั้นนานเกินไป แนะนำให้ปลูกต้นกล้าระหว่างเดือนมีนาคมถึงเมษายน
สำหรับการเก็บเกี่ยวในภายหลังการหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางฤดูร้อนถึงทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม ระยะเวลาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก (การเพาะกล้าหรือไม่ใช้ต้นกล้า) ความหลากหลายและสภาพอากาศที่เลือก การเจริญเติบโตของพืชกินเวลาตั้งแต่ 55 ถึง 65 วัน แต่ไม่มาก ไม่เข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของการปลูกชาวสวนมักจะได้ผลลัพธ์ที่ไม่ถูกต้องตามที่พวกเขาต้องการ เนื่องจากการปลูกในสภาพอากาศเย็นเมื่อพื้นดินยังไม่อุ่นขึ้นหรือเมล็ดถูกหว่านในปลายฤดูใบไม้ร่วงและหัวกะหล่ำปลีจะไม่สุกอีกต่อไป
สำหรับการปลูกต้นกล้าควรปลูกเมล็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือกลางเดือนกรกฎาคม (ในฤดูที่สอง) จะดีกว่า ที่ดีที่สุดคือเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อการออกดอก สำหรับสภาพอากาศแบบทวีปอย่างรวดเร็วแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งประเภทที่สุกเร็ว
พืชชนิดนี้ทนต่อความหนาวเย็น ปลูกในเรือนกระจกทันทีที่หิมะละลายและพื้นดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชในเรือนกระจกได้เร็วที่สุดในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมในพื้นที่ภาคใต้ สำหรับพื้นที่ทางเหนือมากขึ้นแนะนำให้ปลูกในเดือนเมษายน หลังจากปักกิ่งคุณสามารถปลูกมะเขือเทศหรือแตงกวาพริกหยวกในเรือนกระจก เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วสามารถปลูกต้นกล้าได้ในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนมีนาคม เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวต้นกล้าจะปลูกในปลายเดือนกรกฎาคม
การดูแลเพิ่มเติม
การดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเรื่องง่าย สำหรับการเพาะปลูกที่มีผลคุณต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร:
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารดน้ำได้ทันเวลา
- เป็นการดีที่จะคลายดินหลังจากฝนตกและรดน้ำ
- รวมตัวกันเมื่อพืชเติบโต
- ทำน้ำสลัดด้านบน
- กำจัดวัชพืช
- ปกป้องจากศัตรูพืช
กิจกรรมข้างต้นจะช่วยให้คุณปลูกกะหล่ำปลีที่แข็งแรงได้ในปริมาณมาก
ชลประทาน
สำหรับผักกาดขาวการรดน้ำมีความสำคัญมากเนื่องจากปริมาณของพืชขึ้นอยู่กับมัน เธอต้องการการรดน้ำในระดับปานกลาง แต่สม่ำเสมอ ความชื้นที่มากเกินไปก่อให้เกิดโรคเชื้อราและการสลายตัวของราก จะดีกว่าถ้ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นเพราะน้ำเย็นจะกระแทก
เพื่อให้พืชชุ่มฉ่ำด้วยความชื้นควรใช้การให้น้ำแบบหยดในกระท่อมฤดูร้อนหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งจะรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำ ปริมาณการรดน้ำขึ้นอยู่กับลักษณะของภูมิภาคและปริมาณน้ำฝน ส่วนใหญ่กะหล่ำปลีมักจะรดน้ำอย่างน้อย 6-8 ครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจำเป็นต้องมีการรดน้ำเมื่อดินแห้งและหลังการปฏิสนธิ
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
สตานิสลาฟพาฟโลวิช
คนสวนที่มีประสบการณ์ 17 ปีและผู้เชี่ยวชาญของเราดูเพิ่มเติมการปลูกและดูแลกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในทุ่งโล่ง
ถามคำถาม
กะหล่ำปลีปักกิ่งจะหว่านอีกครั้งในปลายเดือนกรกฎาคมทันทีในที่โล่ง การให้น้ำแบบหยดในขั้นตอนนี้ช่วยให้พืชมีความชื้นเต็มที่และป้องกันไม่ให้ต้นกล้าชะล้างออก
โหมดปุ๋ย
การให้อาหารที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กอย่างทันท่วงทีมีส่วนช่วยในการพัฒนาหัวกะหล่ำปลีที่เต็มเปี่ยมตามลักษณะพันธุ์ อย่างไรก็ตามต้องใช้การเตรียมสารเคมีด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเนื่องจากระยะเวลาการเติบโตของการพัฒนากะหล่ำปลีปักกิ่งส่วนใหญ่มักจะไม่เกิน 60 วัน การเตรียมการที่มีฤทธิ์ยาวนานยังคงอยู่ในใบเป็นเวลานานและหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะถูกกิน
หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะมีการใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ ในการทำเช่นนี้ 1/6 ของถังจะเต็มไปด้วย mullein ซึ่งเติมน้ำและทิ้งไว้ให้ใส่ 7 วัน แทนที่จะใช้ Mullein คุณสามารถแช่มูลไก่ได้
รูปแบบ
ผักกาดขาวดูแลง่ายไม่ต้องใช้หัวเรื่อง ต้องเด็ดใบล่างไหม แน่นอนใช่. อย่างไรก็ตามการดำเนินการนี้จะดำเนินการภายใต้เงื่อนไขบางประการ: หากใบได้รับผลกระทบจากโรคเน่าหรือโรคอื่น ๆ ในกรณีอื่นก็เพียงพอที่จะแยกเฉพาะแผ่นงานที่ต่ำที่สุดสองแผ่นออก
เพื่อให้หัวของกะหล่ำปลีมัดได้ดีขึ้นชาวสวนหลายคนใช้กรดบอริกในการทำเช่นนี้ให้ละลายยา 2 กรัมในน้ำเย็นหนึ่งลิตรแล้วฉีดพ่นใบ
การคลายและคลุมเตียง
การคลายระยะห่างของแถวเป็นประจำจะช่วยให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับพืช ดินหลวมป้องกันโรคเน่าและเชื้อรา โครงสร้างของดินดีขึ้นด้วย ตัวชี้วัดทั้งหมดนี้มีผลดีต่อสุขภาพของกะหล่ำปลีปักกิ่งและผลผลิต
คลายดินหลังจากรดน้ำและฤดูฝน พวกเขาทำอย่างระมัดระวังโดยพยายามไม่ให้รากเสียหายมากเกินไป ก่อนการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีปักกิ่งจะแตกออก สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้างและกะหล่ำปลีจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ขั้นตอนนี้ซ้ำสองสัปดาห์ต่อมา
การคลุมดินจะช่วยหลีกเลี่ยงการคลายตัวและคงความชุ่มชื้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้หญ้าแห้งขี้เลื่อยหรือฟาง การใส่ปุ๋ยคอกมากเกินไปในพื้นที่ที่มีการเพาะปลูกที่มีความเสี่ยงจะช่วยป้องกันผักกาดขาวในฤดูใบไม้ร่วงจากการแช่แข็งก่อนเวลาอันควรและทำให้ดินอิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุ
การป้องกันและรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคที่พบบ่อยที่สุดของกะหล่ำปลีปักกิ่งคือ Alternaria และ vascular bacteriosis วัชพืชมักเป็นพาหะของศัตรูพืชและโรค เพื่อป้องกันวัชพืชที่ดินจะได้รับการปฏิบัติด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืช ตัวอย่างเช่น "Dual Gold" จะช่วยให้คุณไม่ต้องเหนื่อยกับการกำจัดวัชพืชเป็นเวลา 1.5 เดือน
การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกช่วยให้คุณสามารถพัฒนาภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งในพืชและป้องกันการเกิดโรคได้ สำหรับการป้องกันเพิ่มเติมการป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราจะดำเนินการ
แมลงยังก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อการทำให้กะหล่ำปลีปักกิ่งสุก:
- มอดกะหล่ำปลี
- เพลี้ย;
- ทาก;
- หมัดตระกูลกะหล่ำ
ในช่วงแรกของการพัฒนาพืชยาฆ่าแมลงสามารถช่วยควบคุมศัตรูพืชได้ ในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกควรใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน สิ่งเหล่านี้คือยาต้มยาสูบหัวหอมสารละลายสบู่ขี้เถ้าและตัวเลือกอื่น ๆ
วิธีเพาะเมล็ดและเพาะต้นกล้า
ก่อนหว่านคุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทลงในภาชนะที่มีน้ำเมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยและสิ่งที่เหมาะสำหรับการปลูกจะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง คุณต้องทำการฆ่าเชื้อโรคด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ
สำหรับต้นกล้าคุณต้องซื้อดินหลวมสำเร็จรูปและย่อยสลายในภาชนะขนาดเล็ก กล่องนมครอบตัดถ้วยพลาสติกหรือกระถางต้นกล้าแบบพิเศษใช้ได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถใช้พีทแท็บเล็ตซึ่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตที่ดีและป้องกันต้นกล้าจากการเน่าเปื่อย
สำหรับการหว่านเมล็ดจะผสมกับทรายและหว่านให้ลึก 1 ซม. จำเป็นต้องควบคุมการส่องสว่าง คุณไม่สามารถวางต้นไม้ไว้กลางแดดเป็นหลักได้ดังนั้นมันจะเริ่มถ่ายภาพได้อย่างรวดเร็ว เวลากลางวันควรสั้น การถ่ายหน่อแรกสามารถสังเกตได้หลังจาก 3-5 วัน
เมื่อเมล็ดงอกสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความเข้มข้นของการเจริญเติบโตอย่างรอบคอบและกำจัดพืชที่อ่อนแอและเฉื่อยชาออกทันที
ด้วยลักษณะของหน่อแรกสามารถนำต้นกล้าออกสู่แสงได้ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับอุณหภูมิ - ไม่ควรสูงกว่า 8 องศาเซลเซียส ดินต้องได้รับการชุบอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ "ท่วม" น้ำควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง เมื่อพืชมีใบ 5-6 ใบและมีความแข็งแรงเพียงพอคุณสามารถเริ่มขั้นตอนการปลูกในที่โล่ง
ปัญหาที่เป็นไปได้
ศัตรูพืช
จากศัตรูพืชคุณสามารถพบทากและหมัดตระกูลกะหล่ำได้
- ทากสามารถปัดออกได้หลายวิธี:
- อุปสรรคของเปลือกไม้
- เหยื่อในรูปของเบียร์ผลไม้รสเปรี้ยวผลิตภัณฑ์จากนมหมัก
- โซลูชั่นพิเศษ
- ในการต่อสู้กับหมัดตระกูลกะหล่ำคุณสามารถใช้:
- การรดน้ำต้นไม้มากมาย
- ส่วนผสมของขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบในอัตราส่วน 1: 1
- ส่วนผสมของขี้เถ้าและปูนขาวในอัตราส่วน 1: 1
- ส่วนผสมของขี้เถ้าและฝุ่นจากถนนในอัตราส่วน 1: 1
โรค
โรคที่พบบ่อย: กระดูกงูขาดำราสีเทา
คีลา - โรคที่เกิดก้อนบนรากของกะหล่ำปลี เป็นผลให้พืชหยุดการพัฒนา Keela เกิดขึ้นที่ pH ต่ำดังนั้นก่อนปลูกในสถานที่ถาวรคุณต้องทำให้เป็นกลางด้วยปุ๋ยหมักและปูนขาว- แบล็กเลก มีผลต่อการแตกหน่อของต้นกล้าผักกาดขาว ในขณะเดียวกันก็สังเกตเห็นการดำคล้ำและการหดตัวของลำต้นซึ่งนำไปสู่ความยากลำบากในการเข้าถึงสารอาหารไปยังใบและจากนั้นไปสู่การตายของกะหล่ำปลี เพื่อป้องกันคุณต้องฆ่าเชื้อในดินและเมล็ดพืชดูแลพืช
- ราสีเทา ทำให้หัวกะหล่ำปลีปักกิ่งเสียหายในช่วงที่สุกหรือเก็บรักษา เพื่อป้องกันโรคจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา ("Amistar")
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชตามอำเภอใจในการดูแลดังนั้นก่อนที่จะเติบโตจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างทั้งหมดและในระหว่างนั้นให้ปฏิบัติตามข้อควรระวังทั้งหมด แต่แม้ความยากลำบากเช่นนี้ก็ควรค่าแก่การปลูกพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
หากคุณพบข้อผิดพลาดโปรดเลือกข้อความและกด Ctrl + Enter
วันที่ไม่ดี
ในกรณีที่คนสวนกำหนดวันเริ่มต้นของการหว่านเมล็ดตามอิทธิพลของดวงจันทร์ที่มีต่อการพัฒนาของพืชอย่าลืมเกี่ยวกับตัวเลขที่ไม่เอื้ออำนวย ขึ้นอยู่กับระยะที่ดาวเทียมของโลกอยู่วันต้องห้ามจะถูกกำหนดเมื่อควรปล่อยให้พืชอยู่ตามลำพังจะดีกว่า พืชผักอ่อนแอต่อโรคเสียหายง่ายและบริเวณที่บาดเจ็บต้องใช้เวลาในการฟื้นตัวนานเมล็ดอาจไม่งอก 3 วันของพระจันทร์ใหม่และพระจันทร์เต็มดวงถือว่าไม่เอื้ออำนวย
ต้นกล้าในช่วงนี้มีความเสี่ยงเช่นกัน พืชฟื้นตัวเป็นเวลานานหลังจากเก็บและเมื่อปลูกบนเตียงถาวรพวกมันจะไม่หยั่งรากได้ดีหรือป่วยเป็นเวลานาน เพื่อให้แน่ใจถึงการเก็บเกี่ยวในอนาคตจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดำเนินการหว่านใด ๆ ในวันที่ไม่เอื้ออำนวย
โต๊ะ. วันที่ต้องห้าม
| เดือน | วัน |
| มกราคม | 10, 25 |
| กุมภาพันธ์ | 9, 23 |
| มีนาคม | 10, 24 |
| เมษายน | 8, 23 |
| อาจ | 7, 22 |
| มิถุนายน | 5, 21 |
| กรกฎาคม | 6, 20 |
