เห็ด
0
1193
การให้คะแนนบทความ
เห็ดขี้ควายนิยมเรียกชื่อเล่นว่า "ขื่น" แต่ชื่อนี้ไม่เป็นความจริงอย่างสิ้นเชิง - อันที่จริงเห็ดชนิดนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะ มันอยู่ในสกุล Dung ลำดับ Agaricaceae หรือเห็ด Lamellar ชื่ออื่นคือ koprinus ก่อนหน้านี้เห็ดสกุลนี้อยู่ในตระกูล Dung แต่ตอนนี้สายพันธุ์ถูกกำหนดให้กับครอบครัวที่แตกต่างกัน (Champignon, Psatirella และอื่น ๆ ) เนื่องจาก ดำเนินการในตอนท้ายของศตวรรษที่ยี่สิบ การศึกษาทางวิวัฒนาการได้แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างของด้วงมูลสัตว์ชนิดต่างๆ
ลักษณะเด่นของเห็ดมูล
ลักษณะทางพันธุกรรม
ด้วงมูลสัตว์ทุกสายพันธุ์มีพารามิเตอร์ทั่วไปในคำอธิบาย
- ผลไม้ร่างกาย. ขนาดมีตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดกลางในบางกรณีจะพบตัวอย่างขนาดใหญ่
- หมวก. รูปร่างเป็นรูประฆังโคนหรือนูนน้อยมักจะแบนกราบ. พื้นผิวเรียบเปลือย แต่มักถูกปกคลุมด้วยชั้นที่เป็นเกล็ดหรือเป็นขุย มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม
- เยื่อกระดาษ โครงสร้างมีเนื้อเกือบขาดในบางพันธุ์
- ขาเห็ด สถานที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง รูปทรงกระบอกพร้อมการยืดตัว โครงสร้างเป็นเส้น ๆ พื้นผิวเรียบ ช่องภายในไม่ได้รับการเติมเต็ม
- Hymenophore. สร้างโดยแผ่นบาง ๆ ที่ปลูกบ่อย สีของมันในตัวอย่างที่อายุน้อยคือสีขาวหรือสีครีมเมื่อมันสุกมันจะกลายเป็นสีดำ
- Velum เศษผ้าคลุมเตียงที่เหลืออยู่บนหมวกในรูปแบบของเกล็ดหรือเกล็ดเล็ก ๆ หรือขาดหายไปทั้งหมด ในเห็ดบางชนิดวงแหวนแคบ ๆ ยังคงอยู่บนลำต้นซึ่งมักจะเป็นส่วนที่เหลือของ volva น้อยกว่า
- การสืบพันธุ์ ขยายพันธุ์ด้วยสปอร์. สีของผงสปอร์เป็นสีดำ
สมาชิกส่วนใหญ่ของสกุลมีความสามารถในการย่อยเซลล์ของแผ่นเยื่อพรหมจารีและฝาโดยรวมหลังจากสิ้นสุดการเจริญเติบโตของสปอร์ (การสลายตัวอัตโนมัติหรือการสลายตัวอัตโนมัติ)
การสลายตัวของเนื้อเยื่อเกิดขึ้นเนื่องจากเอนไซม์ไฮโดรไลติกของตัวเองซึ่งมีผลทำลายโครงสร้างโมเลกุลของเซลล์
():
ผู้ถือมูลสัตว์มีคุณสมบัติที่น่าสนใจ:
- ดังนั้นในบรรดาเห็ดจึงถือได้ว่าไม่จีรัง พวกมันเติบโตและสุกเร็วจนไม่มีสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวในอาณาจักรนี้ที่สามารถแข่งขันกับพวกมันได้ในสิ่งนี้ ชีวิตของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กนั้นสั้นมาก เมื่อปรากฏตัวในตอนเย็นในตอนเช้าร่างกายที่ออกผลของพวกเขาก็หายไปแล้ว
- หลังจากการสุกของสปอร์ร่างกายที่ติดผลจะทำลายตัวเองและเปลี่ยนเป็นมวลของเหลวสีดำที่มีสปอร์จำนวนมาก ปรากฏการณ์นี้ในทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า autolysis หรือ autolysis
- การสุกของ basidiospores เริ่มจากขอบด้านล่างของฝาและจากนั้นกระบวนการ autolysis จะเริ่มขึ้น เป็นผลให้หมวก "สั้นลง" จากด้านล่างขึ้น
ในหลายประเทศมีการใช้ "cooprinus ink" ซึ่งประกอบด้วยสารแขวนลอยของสปอร์ของเชื้อราในน้ำหมากฝรั่งอาราบิกและสารอื่น ๆ ใช้สำหรับการตกแต่งภาพและวัตถุประสงค์อื่น ๆ คุณสามารถตรวจสอบความถูกต้องของข้อความหรือภาพวาดได้โดยมีข้อพิพาทอยู่ในนั้น ดังนั้นด้วงมูลสัตว์จึงได้รับชื่อที่สอง - เห็ดหมึก
การจัดหาวัตถุดิบยา
สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมักใช้เนื้อผลไม้ในรูปแบบผง การแปรรูปเนื้อผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะต้องดำเนินการโดยเร็วที่สุดซึ่งเกิดจากความอ่อนแอของเห็ดดังกล่าวต่อกระบวนการ autolysis ตามธรรมชาติหากไม่มีการแปรรูปเนื้อผลไม้ที่เก็บเกี่ยวสดหรือแช่แข็งจะมืดลงอย่างมากภายในสองหรือสามชั่วโมงและสลายตัวไปอย่างรวดเร็ว
จำเป็นต้องรวบรวมเฉพาะผลไม้อายุน้อยซึ่งมีลักษณะเป็นฝาปิดและจานสีขาวที่ยังไม่ได้เปิดเพื่อเตรียมวัตถุดิบยา ต้องรวบรวมเฉพาะหมวกเห็ดและการมีสีชมพูอมเหลืองหรือสีเทาบนจานแสดงถึงความไม่เหมาะสมของด้วงมูลสัตว์ในการเก็บเกี่ยว
การอบแห้งของหมวกที่เก็บรวบรวมจะดำเนินการในกระทะ... เนื้อผลไม้ที่ทำความสะอาดล่วงหน้าจะต้องล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้งจากนั้นใส่ในกระทะ การทอดจะดำเนินการโดยใช้ความร้อนต่ำโดยมีการกวนเป็นครั้งคราวโดยไม่ใช้น้ำมัน ในระหว่างกระบวนการอบแห้งของเหลวจะถูกปล่อยออกมาจำนวนมากดังนั้นกระบวนการอบแห้งจึงใช้เวลานาน เห็ดที่แห้งเต็มที่ต้องบดให้เป็นแป้งโดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นในครัว ผงนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
เมื่อ coprinus เข้าสู่ร่างกายของผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ปฏิกิริยาที่ค่อนข้างรวดเร็วของสารออกฤทธิ์ของโคพรินจะเกิดขึ้นและกระบวนการออกซิเดชั่นจะเกิดขึ้นพร้อมกับการก่อตัวของอะซิทัลดีไฮด์
พันธุ์
ประเภทของด้วงมูลสัตว์ตามข้อมูลทางชีววิทยาของรายการตรวจสอบในปี 2010 มีประมาณ 25 ชนิด แต่มักพบเชื้อราเพียงไม่กี่ชนิดในธรรมชาติ เราจะพิจารณาพวกเขา
- สีเทา. กินได้ตามเงื่อนไข ความสูงได้ถึง 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 5 ซม. รูปร่างเป็นรูปไข่เริ่มแรกแล้วรูประฆัง ในภาคกลางมีตราประทับสีดำดังนั้นจึงมีชื่อแตกต่างกัน - หมึก ตัวอย่างอายุน้อยมีวงแหวน "ขนดก" อยู่ตรงกลางขาซึ่งจะหายไปเมื่อโตเต็มที่ สถานที่เติบโต - พืชพันธุ์หญ้าตอไม้ดินที่ได้รับการปฏิสนธิริมถนนในเมือง
- เหม่อลอย ความสูงได้ถึง 3 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 1.5 ซม. รูประฆังเกิดจากการพับ สีเป็นสีเหลืองปนน้ำตาลต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเทา พื้นผิวเป็นเกล็ดมันวาว โครงสร้างของขามีความเปราะบาง ในตัวอย่างที่อายุน้อยแผ่นเยื่อไฮเมโนฟอร์มีน้ำหนักเบาเติบโตพร้อมกันในตัวอย่างเก่าจะเปลี่ยนสีเป็นสีดำ เนื้อกระดาษบางเกินไปไม่มีกลิ่นและรสเฉพาะ เนื่องจากมีขนาดเล็กและเยื่อกระดาษจำนวนน้อยจึงถือว่ากินไม่ได้ สถานที่เติบโต - ไม้เน่า
- พับ ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการแก้ไข ความสูง 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 3 ซม. รูปร่างของชิ้นงานอายุน้อยปิดยาวเป็นรูปกรวยเมื่อมันโตเต็มที่คำอธิบายจะคล้ายกับร่มครึ่งเปิด มีชิ้นส่วนสีเข้มอยู่ที่ส่วนกลาง บางครั้งแผ่นเยื่อหุ้มเซลล์เยื่อพรหมจารีจะเติบโตรวมกันกลายเป็นรูปวงแหวนหนาขึ้นที่ด้านบนรอบขา - คอลลาเรียม สถานที่เจริญเติบโต - ทุ่งหญ้าและถนนในเมือง
- แตกต่างกันไป (นกกางเขนนกหัวขวาน) กินไม่ได้. ความสูงได้ถึง 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงสุด 10 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกหรือทรงกรวยในตัวอย่างที่อายุน้อยและมีรูประฆังกว้างในตัวอย่างผู้ใหญ่ สีน้ำตาลอมเหลืองจนถึงน้ำตาลดำ ในขั้นต้นพื้นผิวจะถูกปกคลุมด้วย velum ที่มีโครงสร้างสักหลาดซึ่งแตกออกเมื่อผลไม้โตขึ้นโดยทิ้งเศษที่เป็นตะกอนขนาดใหญ่ไว้บนพื้นผิวของหมวก กลิ่นและรสชาติไม่เด่นชัด สถานที่เจริญเติบโต - ป่าผลัดใบที่มีดินที่เป็นปูนที่อุดมไปด้วยซากพืชไม้ที่เน่าเปื่อย
- หิมะขาว เป็นพิษ ความสูงได้ถึง 8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 3 ซม. มีสีขาวตัดกันเริ่มต้นซึ่งจะมืดลงและเปลี่ยนเป็นสีเทาเมื่อมันพัฒนาขึ้น รูปร่างของหมวกจะยืดออกในตอนแรกจากนั้นจะกลายเป็นรูประฆังหรือทรงกรวยเกือบแบนขอบจะงอขึ้น พื้นผิวเป็นชั้นแป้งถูกฝนชะล้าง เยื่อเห็ดมีกลิ่นหอม สถานที่เจริญเติบโต - มูลม้าหรือพืชหญ้าเปียกใกล้ ๆ
- ปุย (มีขนดกมีขนดก) กินไม่ได้. ความสูงได้ถึง 8-10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 2 ซม. รูปร่างเป็นรูปไข่ในตอนแรกจากนั้นจะเปิดออกจนเกือบแบนโดยมีขอบโค้งขึ้น พื้นผิวปกคลุมด้วยชั้น flocculent สีขาวหนา โครงสร้างของเยื่อบางเปราะบาง สถานที่เจริญเติบโต - ซากไม้ผลัดใบที่เน่าเสีย
- บ้าน. กินไม่ได้. ความสูงได้ถึง 4 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 5 ซม. รูปร่างเริ่มแรกเป็นรูปวงรีจากนั้นเปลี่ยนเป็นรูประฆังในเห็ดแก่จะกลายเป็นครึ่งหนึ่งโดยมีตุ่มในส่วนกลาง . สีเป็นน้ำนมครีมน้ำตาลเทา พื้นผิวแตกเคลือบด้วยโครงสร้างเม็ดสีขาว เนื้อเห็ดจะบาง ไม่มีกลิ่น สถานที่เจริญเติบโต - ไม้เบิร์ชและแอสเพนที่เน่าเสียใกล้บ้าน หายาก.
- ระยับ. กินได้ตามเงื่อนไข (อายุยังน้อย) ความสูงไม่เกิน 5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 4 ซม. รูปแบบเป็นรูปไข่เริ่มแรกภายหลัง - รูประฆังไม่คลี่ออกเต็มที่ สีเป็นสีเหลืองแกมน้ำตาล พื้นผิวปกคลุมไปด้วยเกล็ดจำนวนมากแวววาวแวววาวจากความอับชื้น รสชาติไม่แตกต่างกัน สถานที่เจริญเติบโต - ไม้เนื้อแข็งที่เน่าเสียไม่พบในพระเยซูเจ้า
- เฮย์. กินไม่ได้. ความสูงได้ถึง 8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 2.5 ซม. รูปร่างเริ่มแรกเป็นครึ่งวงกลมจากนั้นเป็นรูประฆังในรูปแบบของร่ม แต่ไม่ได้เปิดออกจนสุด สีออกเหลืองปนน้ำตาล พื้นผิวปกคลุมด้วยร่องและเกล็ด แผ่นเยื่อพรหมจารีสามารถเจริญเติบโตร่วมกับหัวขั้วได้ สถานที่เติบโต - พืชพันธุ์หญ้าเตี้ย ๆ สนามหญ้าในเมืองทุ่งหญ้าในหุบเขาแม่น้ำ
- Romagnesi กินได้ตามเงื่อนไข ความสูงได้ถึง 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 5-6 ซม. รูปร่างเริ่มแรกอยู่ในรูปของวงรีปกติเมื่อขยายตัวจะขยายตัวและกลายเป็นรูประฆังหรือนูน สีในจานสีอ่อนมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีเบจ พื้นผิวเป็นเกล็ด บ่อยครั้งในวรรณคดีเรียกว่า "อะนาล็อกของด้วงมูลสีเทา" อย่างไรก็ตามแสดงให้เห็นว่าความแตกต่างอยู่ที่การมีเกล็ดที่เด่นชัดกว่าบนพื้นผิวของหมวก เนื้อเยื่อบางรสและกลิ่นไม่แสดงออก สถานที่เติบโต - รากที่เน่าเปื่อยของตอไม้และรอบ ๆ ตัว
ใช้
มูลหมึกกินในต้มผัดตุ๋นไม่ค่อยดอง
ขั้นแรกต้องนำเห็ดไปแปรรูปถอดชิ้นส่วนปอกเปลือกล้างและต้ม จากนั้นสามารถทอดตุ๋นหรือดองได้ทันทีหรือเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและนำออกได้ตามต้องการ สามารถเก็บไว้แช่แข็งได้ไม่เกิน 6 เดือน
มูลสีเทาสามารถต้มในน้ำเค็มกับใบลาวาและพริกไทยดำ
ก่อนทอดต้องล้างเห็ดต้มอีกครั้งจากนั้นสับให้สุกในกระทะในน้ำมันพร้อมกับหัวหอม ก่อนอื่นสามารถทำให้มืดลงใต้ฝาประมาณ 15 นาทีจากนั้นระบายของเหลวและทอด มันฝรั่งหรือบัควีทเหมาะเป็นกับข้าว คุณสามารถเสิร์ฟหัวหอมสีเขียวและซอสครีมเปรี้ยวได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ
เห็ดใช้เป็นยา
ด้วงมูลเป็นเห็ดธรรมดา แต่องค์ประกอบทางเคมีของมันมีสารที่อาจมีผลทำลายล้างต่อการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง
การรักษาด้วยการเตรียมยาโดยใช้สารสกัดนั้นใช้สำหรับซาร์โคมา มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย ปรับความดันในหลอดเลือดให้เป็นปกติกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร
ยาแผนโบราณและเภสัชวิทยาใช้เห็ดเพื่อต่อต้านโรคพิษสุราเรื้อรัง ด้วยการใช้ผลไม้ร่วมกับแอลกอฮอล์ในเวลาเดียวกันอาจทำให้เกิดพิษได้
ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและแตกต่างกันไปตั้งแต่ 15 ถึง 22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 3 กรัมไขมันน้อยกว่า 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 3.5 กรัม
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ชนิดที่กินได้ไม่มีข้อห้ามทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่แนะนำสำหรับเห็ดทั่วไปในแต่ละวัน
ควรใช้โดยมีข้อ จำกัด สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ
มูลแอลกอฮอล์
Koprinus เป็นวิธีการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังที่ได้ผลดีและมีประสิทธิภาพมาก ครั้งหนึ่งเคยเป็นของยายทวดของเรา ในปัจจุบันยาได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเห็ดด้วงช่วยในการกำจัดโรคพิษสุราเรื้อรัง วันนี้มันเป็นพื้นฐานของการแก้ไขบางอย่างสำหรับการรักษาการติดยาเสพติดนี้
เพื่อเตรียมวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพดังกล่าวจะมีการเก็บเห็ดที่ยังไม่บานเต็มที่ ถัดไปต้องปรุงให้เร็วที่สุดเนื่องจากเห็ดที่เก็บสดจะเสียรูปลักษณ์เร็วมากกลายเป็นโจ๊กสีหมึก
ภูมิศาสตร์ของการกระจายและเวลาในการรวบรวม
ด้วงมูลสัตว์ทั้งหมดเป็นของ saprotrophs ซึ่งมีความสามารถในการทำลายซากสิ่งมีชีวิตที่ตายแล้วเปลี่ยนเป็นสารประกอบอนินทรีย์และสารประกอบอินทรีย์อย่างง่าย
ดังนั้นสถานที่ปลูกหลักจึงอยู่ที่ซึ่งมีสารอาหาร:
- บนกองมูลสัตว์และซากพืช
- ในไม้ผุ
- บนซากพืชที่ตายแล้ว
- ในดินที่อุดมด้วยฮิวมัส
พวกเขาเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ การติดผลจะเกิดขึ้นในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
กฎการรวบรวมและการจัดเก็บ
มีความจำเป็นต้องมองหาโคปรินัสใกล้กับบ่อปุ๋ยหมักกองขยะและกองมูลสัตว์เพราะ พวกเขาชอบดินที่อุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์
การเก็บเกี่ยวนั้นคุ้มค่าในสถานที่ที่ห่างไกลจากการผลิตทางอุตสาหกรรมและทางหลวงเนื่องจาก พวกมันสะสมสารพิษทางอุตสาหกรรมที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมอย่างรวดเร็ว
เมื่อพบเห็ดหนึ่งชนิดคุณควรตรวจสอบบริเวณใกล้เคียงเพราะ พวกเขามักเติบโตมาเป็นครอบครัว
ควรให้ความสำคัญกับตัวอย่างเล็ก ๆ ตัวเต็มวัยเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวภายใน 2 วันหลังจากสิ้นสุดการสร้างสปอร์ หลังจากเวลานี้กระบวนการ autolysis จะถูกเปิดใช้งานในระหว่างนั้นด้วยการปล่อยเอนไซม์พิเศษการทำลายตัวเองของร่างกายที่ติดผลจะเกิดขึ้น
เห็ดชนิดนี้ดูเหมือนก้อนที่ละลายแล้วมันมีรอยยับจากขอบของมันมีหยดสีดำที่ดูเหมือนหมึกไหลลงมา
เนื้อผลไม้อัตโนมัติไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารหรือยา
พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกส่งไปยังปลายทางทันทีเนื่องจาก เมื่อเก็บไว้แม้ในสภาพเทียมในอุดมคติเช่นเดียวกับในสภาพธรรมชาติการสลายตัวอัตโนมัติจะเริ่มขึ้นและไม่สามารถใช้งานได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังการรวบรวม
คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้โดยใส่ไว้ในตู้เย็น
มันทำงานอย่างไร?
การกระทำของมันเกี่ยวข้องกับสารพิษที่อยู่ในนั้นซึ่งจะออกซิไดซ์แอลกอฮอล์ที่เข้าสู่ร่างกาย สารที่ละลายในแอลกอฮอล์จะซึมเข้าสู่เลือดจากนั้นเข้าไปในตับจึงทำให้เกิดอาการเป็นพิษร้ายแรง
เห็ดที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน แต่ถ้าคุณกินเห็ดและดื่มแอลกอฮอล์หลังจากนั้นสักครู่ผลร้ายแรงจะปรากฏขึ้น:
- ส่วนหลักของร่างกายปกคลุมด้วยจุดสีม่วง
- ใบหน้าเปลี่ยนเป็นสีแดงมาก (แม้จะเปลี่ยนเป็นสีม่วง);
- ติ่งหูและปลายจมูกเปลี่ยนเป็นสีซีด
- ไข้ปรากฏขึ้น
- ชีพจรเร็วขึ้นและการเต้นของหัวใจจะเริ่มขึ้น
- ความกระหายที่รุนแรงมากเกิดขึ้น
- การมองเห็นบกพร่อง
- อาเจียนปรากฏขึ้น
- การพูดแย่ลง
แน่นอนว่าหลังจากนั้นไม่นานอาการเหล่านี้จะหายไปอย่างไร้ร่องรอย แต่ถ้าคุณสัมผัสกระจกอีกครั้งอาการเหล่านี้จะกลับมาพร้อมกับความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้นใหม่ ในขณะเดียวกันแอลกอฮอล์ก็ส่งผลร้ายต่อการกระทำของแอลกอฮอล์และสิ่งนี้จะกีดกันเขาจากการดื่มตลอดไป
เป็นที่น่าสังเกตว่าเห็ดด้วงมูลจากโรคพิษสุราเรื้อรังทำหน้าที่เป็นเวลาหลายวันหลังจากการใช้งานดังนั้นแอลกอฮอล์จึงไม่น่าจะเชื่อมโยงกับสถานะปัจจุบันของเขาแต่ในที่สุดเพื่อที่จะกล่อมเกลาความระมัดระวังของเขาพวกเขาใช้เห็ดเป็นผงเป็นหลักในการเติมลงในอาหาร
เทคโนโลยีการทำอาหาร
หมวกเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหาร
ลักษณะรสชาติของโคพรินัสชวนให้นึกถึงแชมปิญอง สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหารหมวกเท่านั้นที่เหมาะสมไม่ใช้ขาเห็ด
เตรียมทันทีหลังการรวบรวมไม่เกิน 3 ชั่วโมงก่อนเริ่มการสลายตัวอัตโนมัติ พวกเขาต้องล้างจากนั้นสามารถทอดหรือตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำซุป
ใช้ทำอาหาร
เนื่องจากกระบวนการสลายอย่างรวดเร็วพร้อมกับการสลายตัวของเยื่อกระดาษจึงควรรวบรวมด้วงมูลสัตว์อายุน้อยที่มีอายุไม่เกินสองวัน (จนกว่าจานจะมืดลง) และปรุงอาหารไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้น คอลเลกชัน ไม่ควรผสมกับสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องหรือเห็ดอื่น ๆ
การอ่านที่แนะนำ: Volvo 480 เป็นรถขุดตีนตะขาบแบบไฮดรอลิกที่มีสมรรถนะเหนือชั้น ในการสร้างโมเดลดังกล่าวผู้ผลิตชาวสวีเดนได้รับความช่วยเหลือจากประสบการณ์หลายปีในด้านยานยนต์ เป็นผลให้รถขุดได้รับ ...
หลังจากเดือดครั้งแรกประมาณ 15-20 นาทีน้ำจะถูกระบายออกด้วงมูลสัตว์ทอดตุ๋นซุปปรุงจากพวกเขาและดอง นอกจากนี้เห็ดเหล่านี้จะถูกทำให้แห้งหลังจากทอดในกระทะก่อน
การประยุกต์ใช้ในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง
บนพื้นฐานของด้วงมูลสัตว์อุตสาหกรรมยาผลิตยาต้านพิษสุราเรื้อรัง ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 900 รูเบิล
คุณสามารถแก้อาการเมาสุราได้เองที่บ้าน การเตรียมการ:
- หมวกจะถูกล้างให้สะอาดและแห้งด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
- สำเร็จรูปซึ่งเปราะและบอบบางเห็ดจะถูกสับในเครื่องปั่น
- เก็บไว้ในภาชนะแก้วปิด
หากคุณตั้งใจจะนำเห็ดไปใช้เป็นยาควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ขั้นตอนการรักษา:
- ปริมาณรายวันคือ 1 ช้อนชา
- ความถี่ - มีช่วงเวลา 1 วัน
- ระยะเวลา - 2 สัปดาห์ในกรณีขั้นสูงจะเพิ่มขึ้น แต่ไม่เกิน 3 เดือน
เทคนิคนี้ประกอบด้วยความมึนเมาของร่างกายเมื่อรวมผลไม้กับแอลกอฮอล์
ผลข้างเคียงอาจเป็นอาการหนาวสั่นคลื่นไส้อาเจียนใจสั่นเวียนศีรษะ
การเพาะปลูกด้วยตนเอง
พันธุ์สีขาวและสีเทาเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและการทำอาหารนั้นปลูกอย่างอิสระในแปลงส่วนตัว
สถานที่ที่มีร่มเงาพร้อมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในบ้าน
สำหรับพื้นผิวจะใช้ฮิวมัสใบไม้ร่วงปุ๋ยคอกฟางและยอดผัก (แต่ไม่ใช่มะเขือเทศและมันฝรั่ง) ไมซีเลียมหว่านในชั้นที่เท่ากันถึงความลึก 0.1 ม. รดน้ำด้วยวิธีสปริงเกอร์และโรยด้วยดิน
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการติดผลอยู่ที่ประมาณ 30 ° C
การติดผลจะเริ่มขึ้น 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ไมซีเลียมให้การเก็บเกี่ยวเห็ดหลายครั้งต่อฤดูกาลเมื่อปลูกที่บ้านในกล่องตลอดทั้งปี