Patlamış mısır sever misin? Gerçekten seviyorum ve bu sinemaya gitmek için en zorlayıcı nedenlerden biri. Önceden, her zaman sadece bitmiş bir ürün aldım, bu yüzden evde özel bir çeşit olan "Volcano" mısırdan kolayca yapılabileceğini öğrendiğimde şaşkınlığımı hayal edin.
Bu mısır, özel bir evde yaşıyorsanız, süpermarkette (kabuklanmış tohumlar şeklinde torbalarda satıldığı ortaya çıkıyor) veya pazardaki koçandaki büyükannelerden (ikincisi) bahçenizde yetiştirilebilir. tercih edilebilir).
Küçük tahıllardan havadar bir muamele nasıl yapılır, size daha fazla bilgi vereceğim, ancak şimdilik bitmiş tatlı hakkındaki izlenimlerimi paylaşacağım.
Öyle olur ki, bir kafede veya restoranda bir yemek denediniz ve onu o kadar sevdiniz ki evde pişirmek istediniz. Sonunda çok lezzetli çıktı, ancak restorandan biraz farklı. Yani, bizim durumumuzda bunun tersi olur - ev yapımı patlamış mısır çok daha lezzetli olur.
Sonuçta, evde sadece zirai ilaç ve diğer zararlı maddeler olmadan bahçede yetiştirilen yüksek kaliteli yağ ve mısır kullanılıyor. Ek olarak, patlamış mısır hazırlandıktan hemen sonra yenebilir, bu da en taze ve hala sıcak olacağı anlamına gelir.
İşaretiniz: (
1 tahminler, ortalama: 5,00 5 üzerinden)
Pişirme süresi: 20 dakika
Miktar: 1 porsiyon
Patlamış mısır tarihi
Lezzetli ve sağlıklı patlamış mısır
Mısırın kendisi gibi patlamış mısırın anavatanı da Amerika anakarasıdır. Bu yemek ilk ortaya çıktığında kesin olarak bilinmemektedir. Meksika'daki kazılar sırasında 4.000 yıldan daha eski "şişirilmiş" mısır tanelerinin bulunduğuna dair belgesel kanıtlar var. Bu, patlamış mısırın o zamanlar zaten Hint menüsünde olduğu anlamına geliyor.
Görünüşe göre patlamış mısır Amerika'da her zaman yenmiştir, bu nedenle zamanımızda Amerikalıların bu pazarda lider olması şaşırtıcı değildir. Patlamış mısır birkaç bin yaşında, ancak 1880'lerde girişimci bir Chicago tüccarı Charles Cretors tarafından ikinci bir hayat verildi ve otomatik bir mobil popper icat etti - lezzetli ikramlar hazırlamak için bir makine. Yeni-eski ürün her köşede satılmaya başlandı. Düşük maliyeti ve büyülü tadı onu megapopüler yaptı.
Bu arada, farklı hazır patlamış mısır türleri var: mantar ve kelebek. Bir dahaki sefere patlamış mısırınızın patlamadan kime dönüştüğüne dikkat edin.
Üçüncü popülerlik dalgası, sinemanın gelişiyle birlikte patlamış mısıra çarptı. Büyük Buhran sırasında, ucuz bir atıştırmalık sinemaların toplanmasına yardımcı oldu. Günümüzde mısır şekeri satan bir stand olmadan tek bir sinema tamamlanmış sayılmaz. İyi ya da kötü demek zor, ama günümüzde patlamış mısır ve sinema neredeyse eş anlamlıdır.
"Patlamış mısır Hollywood'u kurtardı" derler
Talimatlar
Geleneksel olarak patlamış mısır, sıcak bir tavada veya tencerede bol yağla pişirilir. Halka açık yerlerde, bu incelik, yiyeceklerin yanma riskini en aza indiren hava ısıtmalı bir makinede (popper) yapılır. Ancak bu tür bir ekipmanı eve almak mantıklı değil, bir tencere veya yüksek kenarlı bir tava kullanmak daha iyidir. Bu bir tencereden bile daha iyidir - yüksek kaliteli yağ ile yağlamak daha kolaydır.
Mikrodalga ile pişirme
Bu yöntemin avantajı, inceliğin herhangi bir mikrodalga fırında kolayca ve hızlı bir şekilde pişirilebilmesi, sizi yakmamasını veya yakmamasını garanti etmesidir.Ancak aynı zamanda, ocakta olduğundan çok daha yüksek kalorili çıkacak: tahılların çok bol miktarda yağ ile dökülmesi gerekecek, çünkü pişirme işlemi sırasında onları sallama veya karıştırma fırsatı olmayacak.
Pişirme teknolojisi aşağıdaki gibidir:
- Birkaç mısır koçanı alın. Yıkanmalarına bile gerek yoktur: aynı şekilde, pişirme işlemi sırasında yüksek sıcaklıklarda her şey sterilize edilir.
- Koçandan çekirdekleri seçin. Bunları dikkatlice seçin: hepsi bir bütün olmalıdır.
- Mikrodalgaya uygun bir kap alın. Buraya 1 litre kap başına 1 yemek kaşığı oranında yağ dökün.
Tavsiye: Ayçiçek yağı istenirse hindistancevizi yağı ile değiştirilebilir. Bu sağlığınız için daha faydalıdır ve aynı zamanda tedaviye alışılmadık bir tat verir. - Tohumları bir tencereye koyun ve yağlı bir film oluşturana kadar iyice karıştırın. Tahıl sayısı, seçilen yemeğin hacmine bağlıdır, ancak küçük olmalıdır! Pişirdikten sonra 25 gr tahılın 1 litre hacim alacağı gerçeğine rehberlik edin.
Kabı bir kapakla sıkıca kapatın ve mikrodalgaya gönderin. Yaklaşık güç - 600-700 watt.- Çok hızlı bir şekilde, mikrodalgadan patlamalar duyulur - bu, açılan mısır taneleri. Alkışlar arasındaki aralık önemli ölçüde arttıktan sonra mikrodalgayı kapatmanız gerekir: bu, neredeyse tüm tahılların hazır olduğu anlamına gelecektir. Ortalama olarak pişirme süresi 3-4 dakika sürer.
- Tedavi hazır! Sadece mikrodalgadan çıkarmak, tereyağı ve şeker veya tuz eklemek - tatmak için kalır.
Mikrodalgaya uygun torbalarda satılan patlamış mısır yapmak daha da kolay. Bunu yapmak için paketi mikrodalgaya koyun ve "Başlat" a basın.
Mikrodalgada patlamış mısırın nasıl yapılacağına dair bir video izleyin:
Bir tavada
- Kalın tabanlı ve yüksek kenarları olan, tercihen dökme demir olan bir tava alın.
İçine yağ dökün - 1,5 litre başına yaklaşık 3 tatlı kaşığı.- Kabuğu soyulmuş ve yıkanmış çekirdekleri ısıtılmış yağa dökün ve hemen üzerini kapatın. Bundan önce, tahıllar dondurucuda birkaç saat saklanabilir: bu, keskin bir sıcaklık düşüşü ve tahıllarda güçlü bir şimşek patlaması sağlayacaktır.
- Uykuya dalarken tavayı ocaktan almak daha iyidir. Bundan sonra, birkaç kez bir yandan diğer yana yatırmaya değer - bu nedenle yağ kesinlikle tüm tahıllara düşecek.
- Patlamalar ve patlamalar tamamen durduktan sonra tavayı açabilirsiniz. Aksi takdirde, odanın her yerine uçan mısır patlaması riskini alırsınız. Artı, seni yakabilir.
- Hazır patlamış mısırları bir kaseye dökün ve tuz veya şekerle tatlandırın. Lezzet hala sıcakken üzerine rendelenmiş tereyağı serpebilirsiniz.
Tavsiye: en iyisi patlamış mısırı baharat ve tereyağı ile kapalı bir plastik torba içinde birkaç kez kuvvetlice çalkalayarak karıştırmaktır.
Normal mısırdan patlamış mısır yapabilir misin?
Normal mısırdan yüksek kaliteli patlamış mısır yapmak büyük olasılıkla işe yaramayacaktır. Bu tür tohumların bileşimi daha yoğundur, daha fazla nişasta ve daha az yağ içerirler. Kabuk daha kalındır, ancak kırılgandır, basınca dayanmaz ve vaktinden önce kırılarak tahılın tamamen açılmasını engeller. İçerideki yoğunluktan dolayı daha az hava ve gerekli nem olduğundan tahılların hiç açılmama ihtimali vardır.
Bir notta! 10-12 atmosfer basıncının yaratıldığı özel cihazlar var, sıradan mısırı dönüştürebiliyorlar. Karakteristik seslerinden dolayı "silah" olarak adlandırılırlar.
Yetiştirmek için özel çeşitler kullanmak veya süpermarketlerde patlamış mısır için hazır mısır tohumu poşetleri satın almak daha akılcıdır.
Patlamış mısır çeşitleri
Türlerin çeşitliliği sevinemez, ancak sevinir ve herhangi bir bölgede ekim için bir çeşit seçmek zor değildir. Güney şeridi için, çok çeşitli orta ve geç olgunlaşan mısır vardır. Daha soğuk bölgeler için - erken türler. Bazıları sizi küçük koçanlarla memnun edecek, bazıları ise oldukça büyük.
Aşağıdaki çeşitler özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir:
- Kırmızı patlamış mısır. 10 cm uzunluğa kadar küçük koçanlar ile erken ve kompakt bir form (120 cm'den fazla) Tanelerin kendileri koyu kiraz rengindedir.
- Otel. Daha uzun (2 m'ye kadar), ancak aynı zamanda erken bir çeşittir. Kulaklar 20 cm'ye kadar biraz daha büyüktür, taneler sarıdır. Kuraklık ve hastalığa karşı artan dirençte farklılık gösterir.
- Zeya. Kırmızı patlamış mısır gibi kırmızı taneli ancak daha büyük kulaklı (20 cm'ye kadar) başka bir erken çeşittir. Aynı zamanda bitkinin yüksekliğini de aşıyor - 0,5 m daha yüksek.
- Pop pop. Sezon ortası bir çeşittir, yüksekliği de orta (170 cm), kulak Gostinets'inkinden (21 cm) biraz daha uzundur, sarı uzun damarlıdır.
- Volkan. Orta erkenci ve uzun, uzun kulakları (22 cm'ye kadar) ve sarı oval taneleri olan.
- Masa Tenisi. Küçük sarı taneli geç bir çeşittir, ancak iyi bir bitki boyu (2,2 m'ye kadar). Koçanlar orta büyüklükte, maksimum 15 cm uzunluğundadır.
Patlamış mısır tohumları nasıl kurutulur
Herhangi bir yemeğin kalitesi öncelikle ham maddelerden etkilenir. Özellikle patlamış mısır için mısır hasadı, belirli bir aşamada hasat için önemlidir. Bu, sütlü aşamada meydana gelirse, çekirdekler tavada patlamaz. Çekirdeklerin tamamen olgunlaşması çok önemlidir, en iyisi koçanda kururlar. Bitmiş tahılların karakteristik görünümü camsı bir kabuktur.
Depolamadan hemen önce yataklardan hasat edin. Yaprakların üst tabakası koçanların üzerinde bırakılır, bu şekilde kuru ve serin bir yerde yaklaşık bir ay kurutulur. Daha sonra doğal malzemeden yapılmış çantalara koyuyorlar. Koçanlar birkaç yıl boyunca özelliklerini kaybetmeden serin ve kuru bir odada saklanır, böylece ileride kullanılmak üzere hazırlanabilirler. Yalıtımlı bir balkon veya kiler ideal bir saklama yeri olabilir.
Mısır hasadı
Dikkatli olun, mısırın aşırı kurutulması kurutmamak kadar zararlıdır. Aşırı kurutulmuş tahıllar, patlamak için gereken nem miktarını içermez. Mahsulün saklama koşullarına dikkat edin ve mutlu olacaksınız. Koçanda doğru hazırlanmış mısır, bir tavada tanelerin% 95'ini açacaktır.
Büyüme ve depolamanın nüansları
Bu bitkinin yetiştirilmesi özellikle zor değil. Patlamış mısır ve normal mısır ekim ve yetiştirme açısından çok benzerdir. Bazı nüansları ele alalım.
Kökler tahıl mısırından daha yavaş gelişir, bitki ayrıca kuru toprağı sevmez, sık sulamaya ihtiyaç duyar ve yabancı otlanmadığı takdirde kötü büyüyebilir.
Patlamış mısır termofiliktir, bu nedenle Mayıs ayı başlarında ekilmesi daha iyidir. Kazılan çukura 1-2 tane tane yerleştirilir. Öneriye göre, eskiden patatesten, domates vb. Gibi, patlıcanın büyüdüğü yere dikmek daha iyidir. Diğer mahsullerle tozlaşma meydana gelebileceğinden, onu diğer türlerden ayrı olarak ekin.
Uygulanması sağlıklı kulaklara ve büyük bir hasada yol açacak kuralları unutmayın:
- Dikimden önce toprağı tırmıklayın.
- Tüm büyüme dönemi boyunca sıralar arası ekimi yaklaşık üç kez yapın.
- Mısırı haftada bir sulayın, bu minimumdur.
- Kök sistemindeki toprağı organik veya minerallerle gübrelemeyi unutmayınız.
Olgunlaşmamış patlamış mısır için mısır seçerseniz, normal şeker gibi yiyin. Ama ondan patlamış mısır yapamayacaksın.
Mısırı son aşamada, olgun başak kurumaya başladığında ve parlak bir kabukla kaplandığında hasat etmek en iyisidir. Bu tür tohumlar daha fazla ekim için hazırlanmalıdır. En iyisi doğrudan gövdelerde saklanır. Bunu yapmak için, bitkinin koçanlarla birlikte tamamen kurumaya başlamasını bekleriz, bu yaz sonu ve sonbaharın başlangıcıdır. Mısırı daha önce toplamayın ve evde kurutmayın, kötü bir şekilde patlayacaktır.
Kuru koçanlar kırılır ve yaklaşık bir ay boyunca serin ve kuru bir yerde kurutulur. Bez torbalara veya kağıt torbalara koyun.Tavan arası veya dolap, depolama için iyi çalışır. Kulakları çok fazla kurutma şansı varsa, mahsulü birkaç hafta daha nemli bir yere gönderin. Bu bir kiler veya balkon.
Tatlandırıcı katkı maddeleri
Patlamış mısırın lezzetini ve aromasını arttırmak için birçok farklı katkı maddesi mevcuttur. Deney yapmak, en sevdiğiniz tarifi bulmanıza yardımcı olacaktır. Burada en popüler olanları bulacaksınız:
- Karamel - 30 gram tereyağı, bir bardak toz şeker ve birkaç yemek kaşığı suyu karıştırın. Sürekli karıştırarak altın kahverengi olana kadar ateşi getirin. Lezzetli sıvıyı bitmiş patlamış mısırın üzerine dökün ve çantadaki her şeyi karıştırın veya sallayın.
- Doyurucu tarif peynirli - Sert peyniri ince bir rende üzerine doğrudan sıcak patlamış mısırın üzerine rendeleyin. Peynir eriyecek ve neredeyse tek servisli bir akşam yemeği alacaksınız. Soğuduktan sonra da lezzetli ve iştah açıcıdır.
- Çikolata ile - barı eritin ve sıcak patlamış mısırın üzerine dökün veya karamel üzerine bir çorba kaşığı kakao ekleyin.
- Baharatlı sevenler için - iki litre su için: 50 ml mısır şurubu, 100 gr şeker, bir kaşık tereyağı, tuz, pul biber, bir tutam vanilya. Şurubu koyulaşana kadar (15-20 dakika) kaynatın ve taze yapılmış patlamış mısırın üzerine dökün.
- Sadece kuru baharatlar serpin: pudra şekeri, tarçın, vanilya, kırmızı biber, tuz, limon kabuğu rendesi, portakal. afiyet olsun
Katkı maddeli renkli patlamış mısır
Evde patlamış mısır nasıl yapılır
Geleneksel ev yapımı patlamış mısır bir tencere veya tavada yapılır. Sinemalarda ürün yanmasını en aza indirmek için özel ısıtma plakası ve hava ısıtması olan özel patlamış mısır makineleri kullanılmaktadır.
Tabii ki, böyle bir cihazı evde kullanmak için satın almak kârsızdır, mevcut araçları kullanmak daha iyidir. Kalın duvarlı bir tava kullanın, bitkisel yağ ile yağlamak daha kolaydır.
Bir tavada
İyi bir tava alıp ateşe veriyoruz. İyice tavlıyoruz ve bir standa koyuyoruz. Hazırlanan mısır tanelerini tek kat halinde tavaya dökün.... Tek bir ince tabakaya sahip olmak daha iyidir, aksi takdirde tüm tahıllar kızartılamaz. Sonra bitkisel yağ ile dökün - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar. Bir spatula ile iyice karıştırın, böylece tüm tahıllar bir yağ tabakasıyla kaplanır. Sonra bir kapakla örtün ve ateşe verin.
Yakında sık sık alkışlar duyacaksınız. Asla kapağı açmayın, bu sıcaklığı düşürecektir. Pişirirken pamuğa odaklanmak iyidir. Sıklık 3-4 saniye bir pamuğa ulaştığında, tavayı tekrar çalkalayın ve ocakta 5-10 saniye pişirin, ardından ocaktan alın.
Buharla kendinizi yakmamak için kapağı dikkatlice açın. İçerikler bir kaseye dökülür, soğumaya bırakılır. Tadına tuz veya şeker eklenir.
Mikrodalgada
Mikrodalgada patlamış mısır pişirmek kolaydır, ancak yemeğin kalorisi kat kat daha fazladır - birkaç kez sallayamayacağınız için bir tavada pişirirken olduğundan daha fazla yağ eklemeniz gerekir.
Pişirme işlemi basittir: Mısır tanelerini tabaklara dökün, üzerine yağ dökün ve fırına koyun. Güç 600 watt olmalıdır. Sonra patlamalar duyacaksınız. 3-4 saniyelik aralıklarla ortaya çıktığında hazır patlamış mısırları çıkarın.
Çok pişiricide
Bazıları yavaş bir tencerede pişirir, ancak bu yöntemi kullanmaya karar verirseniz, kabın yüzeyini yediği için pişirme sırasında tuz kullanmamak daha iyidir. Tarif aynı - küçük tahıl katmanlarını bir kaseye dökün, üzerine yağ dökün ve çorba için bir mod seçin. Poplar azaldığında, kapatın ve patlamış mısırları çıkarın.
Bir tencerede
Tercihen kalın duvarlı büyük bir tencere alın. Pişirme spreyi varsa, tencerenin iç tarafına her tarafına bitkisel yağ püskürtün. Az miktarda fasulye ekleyin.
Tencereyi bir kapakla örtün ve ısıtın.Alkışlar arasındaki süre 1-3 saniye olana kadar açmayın. Ocağı kapatın ve tencereyi açın. Patlamış mısır hazır.
Özel bir aparat içinde
Halka açık yerlerde satışa patlamış mısır hazırlamak için özel makineler kullanılır. Ev kullanımı için küçük cihazlar da satılmaktadır. Yöntem aynı, burada sadece hindistancevizi yağı kullanılıyor. Önce kazanı 5-6 dakika ısıtın, ardından hindistancevizi yağını ekleyin.
Erimiş olduğundan emin olduktan sonra mısırları ilave edin. Tanelerin tadına bakmak için tuz veya şeker ekleyin. Aparatı 240 dereceye kadar ısıtıyor ve alkışların bitmesini bekliyoruz. Sonra patlamış mısırın hazır olduğundan emin olarak birkaç kez yerleştiriyoruz.
Patlamış mısırın faydaları nelerdir?
Birçok acemi aşçı, patlamış mısırın neyden yapıldığıyla ilgileniyor. Kavrulmuş Mısır, tüm temel unsurları ve bol kalorileri içeren bağımsız bir yemektir. Bu nedenle, ek yağ kıvrımları almamak için küçük porsiyonlarda patlamış mısır yemek gerekir.
B1 vitamini sayesinde böyle bir atıştırmalık, tırnakların ve saçların durumu için faydalıdır. Aynı zamanda metabolizmayı ve kalp ve kan damarlarının çalışmasını normalleştirir. Bu ürün özellikle emeklilik çağındaki kişiler, sporcular ve fiziksel aktivite görenler için kullanışlıdır.
Patlamış mısırda bulunan B2 vitamini, stres ve depresyon için vazgeçilmezdir. Bu koşulların üstesinden gelmeye yardımcı olur ve bir bütün olarak vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Saf haliyle kızarmış tahıllar yerseniz, yalnızca fayda sağlarlar.
Egzotik patlamış mısır tatlıları
Doğuda kızartılmış mısır taneleri genellikle tatlı olarak kuru üzüm veya kuruyemiş ile tüketilir. Bu tür yemekler çok iştah açıcı ve doyurucu oluyor. Mısırdan doğuya özgü patlamış mısır yapmadan önce, krema ve diğer malzemeleri hazırlamanız gerekir. 1 bardak tahıl için 1/2 bardak fındık ve kuru üzüm, 300 gram çikolata ve 2 yemek kaşığı tereyağına ihtiyacınız var. Mısır, fındıkla aynı anda kızartılır. Daha sonra kuru üzümler eklenir, patlamış mısır eritilmiş çikolata ile dökülür. Küçük tabaklarda kek şeklinde servis edilir.
Mısır patlamaz: ne yapmalı?
Mısır tanelerinin patlamamasının birkaç nedeni vardır:
- tahıllar fazla kurutulur;
- çok erken seçilirse olgunlaşmamış kulaklar;
- yanlış depolanırsa mısır aşırı nemden patlamaz;
- mısır patlamış mısır yapmak için uygun olmayan çeşitlerle tozlaşmıştır;
- en basit neden çok düşük sıcaklık veya ısıtma gücüdür.
Mısır depolanırken veya yetiştirilirken hatalar yapılır, hepsi yukarıda açıklanmıştır. İyi bir yemek hazırlamak için yapmanız gereken tek şey ipuçlarını takip etmektir. Önemli olan patlamış mısırı sevmek ve sevgiyle pişirmek.
Ne tür patlamış mısır yemelisin?
Zararlı katkı maddeleri ve bol baharat, şeker ve tuz kullanılmadan pişirilen mısır taneleri oldukça sağlıklı bir üründür. Vücudun dokularının genç kalmasına yardımcı olan B vitaminleri ve polifenoller içerir. Bol miktarda lif, fazla kilolarla mücadeleye katkıda bulunur ve ayrıca bağırsakları temizler.
Çok tatlı veya tuzlu olan patlamış mısırın zararı inkar edilemez. Böyle bir ürün küçük dozlarda ve çok nadiren tüketilmelidir. Ayrıca kullandıktan sonra çok susadınız. Çok fazla sıvı, özellikle soda ise şişmeye neden olabilir. Bu tür beslenme, obezite ve şeker hastalığının ilk adımıdır.
İpuçları & Hileler
Gelecekte yardımcı olacak bazı ipuçları var:
- Patlamayan kuru fasulyeler en iyi şekilde dondurucuda kapalı bir kapta saklanır.
- Bazı tahıllar çok kurudur ve bu nedenle patlamaz. Onları gece boyunca soğuk suda bekletin. Sonra iyice kurulayın.
- Patlamış mısırın nemlenmesini önlemek için hazır olur olmaz kapağı çıkarınız, böylece bulaşıklarda yoğuşma oluşmasın ve fasulye üzerine su damlaları düşmesin.
- Taneleri tereyağı ile karıştırdıktan sonra patlamış mısırın baharatla karıştırılması daha iyidir. Tuz veya şeker ıslak bir yüzeye daha iyi yerleştirilecektir.
Haşlanmış sebzeden nasıl pişirilir?
Zaten mısır haşladıysanız ve aniden patlamış mısır için can atıyorsanız, en iyi bahis yeni bir kulak satın almaktır. Haşlanmış patlamış mısır taneleri kesinlikle işe yaramayacaktır: hiç açılmayacaktır, çünkü yoğun kabuk pişirme işlemi sırasında zaten yumuşamıştır ve bir damla su ile nişasta dönüştürülmüştür.
Bu arada, ters işlem de imkansızdır: patlamış mısır için özel olarak yetiştirilen mısır, tamamen pişene kadar kaynatılmayacaktır. Tariflerin yanı sıra patlamış mısır yapmaya uygun birçok çeşidi vardır.
Bu yüzden deneyin ve sağlıklı ev yapımı ikramın tadını çıkarın!
Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Patlamış mısır sever misin? Gerçekten seviyorum ve bu sinemaya gitmek için en zorlayıcı nedenlerden biri. Önceden, her zaman sadece bitmiş bir ürün aldım, bu yüzden evde özel bir çeşit olan "Volcano" mısırdan kolayca yapılabileceğini öğrendiğimde şaşkınlığımı hayal edin.
Bu mısır, özel bir evde yaşıyorsanız, süpermarkette (kabuklanmış tohumlar şeklinde torbalarda satıldığı ortaya çıkıyor) veya pazardaki koçandaki büyükannelerden (ikincisi) bahçenizde yetiştirilebilir. tercih edilebilir).
Küçük tahıllardan havadar bir muamele nasıl yapılır, size daha fazla bilgi vereceğim, ancak şimdilik bitmiş tatlı hakkındaki izlenimlerimi paylaşacağım.
Öyle olur ki, bir kafede veya restoranda bir yemek denediniz ve onu o kadar sevdiniz ki evde pişirmek istediniz. Sonunda, çok lezzetli çıktı, ancak restorandan biraz farklı. Yani, bizim durumumuzda bunun tersi olur - ev yapımı patlamış mısır çok daha lezzetli olur.
Sonuçta, evde sadece zirai ilaç ve diğer zararlı maddeler olmadan bahçede yetiştirilen yüksek kaliteli yağ ve mısır kullanılıyor. Ayrıca, pişirildikten hemen sonra patlamış mısır yiyebilirsiniz, bu da en taze ve hala sıcak olacağı anlamına gelir.
Patlamış mısırın zararı nedir?
İnsanların bu ürünün vücut üzerindeki etkisinin yalnızca nasıl hazırlandığına bağlı olduğunu hatırlamaları gerekir. Perakende satış noktalarında lezzet arttırıcılar, sentetik malzemeler ve karamel ile sunuluyor, ayrıca tuzlu patlamış mısır da deneyebilirsiniz.
Alıcı, her zevke uygun bir meze seçme şansına sahiptir, ancak minimum miktarda katkı içeren olanı tercih etmek daha iyidir. Aksi takdirde patlamış mısır oldukça tehlikeli bir ürüne dönüşecektir.
Patlamış mısır alıp almayacağını merak edenler için faydaları ve zararları karar vermede önemli kriterlerdir. Amerikalı bilim adamları, büyük miktarda ürün yemenin birçok hastalığın gelişimini tetiklediğini kanıtladılar.
