Beyaz fasulye vücuda büyük miktarda protein sağladıkları ve bu maddenin içeriği için diğer bitkisel gıdalar arasında rekor sahibi olduğu için oldukça değerlidir.
Ürünün insan vücudu üzerinde birçok yararlı etkisi vardır, ancak herkes onu diyete dahil etmemelidir. Bu nedenle, beyaz fasulyenin özellikleri, tıbbi nitelikleri ve kontrendikasyonları hakkında daha ayrıntılı bilgi sahibi olmanız gerekir.
Yapısı
Bu lezzetli ürünün faydalı özellikleri, bileşiminden kaynaklanmaktadır; vücudun normal işleyişi için gerekli olan birçok unsuru içerir, bunlara aşağıdakiler dahildir:
- proteinler;
- Aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için gerekli olan B vitaminleri;
- kemikleri ve dişleri güçlendiren kalsiyum ve magnezyum;
- amino asitler;
- vücudun toksinlerden ve toksinlerden arındırıldığı için diyet lifi.
Beyaz fasulyenin pek çok faydalı özelliğe sahip olmasının yanı sıra kalorisi de düşük olduğu için 100 gram ürün sadece 102 kilokalori içerdiği için fazla kilolardan kurtulmak isteyenlerin diyetine güvenle dahil edilebilir.
siyah fasulye - yararları ve zararları
Zayıflama
Düşük kalorili içeriği (100 g ürün başına yaklaşık 100 kcal), düşük karbonhidrat içeriği ve yüksek protein ve lif konsantrasyonu nedeniyle, beyaz fasulye kilo vermek isteyenlerin favori ürünüdür: "Fransız fasulyesi" iştahı az tutmaya yardımcı olur. kontrol ve aynı zamanda aç ve bitkin hissetmeme. Özellikle fasulye, popüler protein diyetinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Dahası, biyologlar, fasulyede bulunan maddelerin, açlığı durduran ve metabolizmayı hızlandıran bir hormon olan kolesistokinin üretimini artırmaya yardımcı olduğunu kanıtladılar.
Beslenme uzmanları diyetlerine genellikle beyaz fasulyeyi dahil eder.
Düşük glisemik indeks nedeniyle, fasulye uzun süre büyük miktarda enerji sağlar, bu nedenle bir diyetle fiziksel aktiviteyi birleştirenlerin, yaşamlarını sözde fraksiyonel beslenme ile zorlaştırmasına gerek kalmaz: kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği, yani her zamanki gibi günde 3 defa yiyin.
Beyaz fasulye neden faydalıdır?
Ürün düşük kalorili içeriğe sahip olmasına rağmen uzun süre yemek yedikten sonra açlık hissinin oluşmamasına katkı sağlamaktadır. Beyaz fasulye, sindirimi daha uzun süren büyük miktarda lif içerir ve bu nedenle kişi uzun süre tok hisseder.
Ürünün içerdiği proteinin asimilasyonu% 75 oranında gerçekleştirilir. Aynı zamanda, vücudun hayvansal ürünlerden aldığı proteini özümseme süreci çok daha karmaşıktır.
Fasulye yemeklerinin diyete dahil edilmesinin yanı sıra buna dayalı halk ilaçlarının kullanılmasının vücuda sağladığı faydalar çok büyük. Düzenli olarak beyaz fasulye tüketirseniz, aşağıdaki etkileri elde edebilirsiniz:
- artan bağışıklık;
- metabolizmanın normalleşmesi;
- karaciğerdeki iltihaplanmanın azaltılması veya tamamen ortadan kaldırılması;
- sindirim sisteminin restorasyonu;
- sinir sisteminin işleyişinin normalleşmesi;
- sinir sistemi, kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi;
- artan görme keskinliği;
- toksik maddelerin vücuttan atılması, eritrosit üretiminin uyarılması;
- karbonhidrat metabolizmasının iyileştirilmesi;
- çeşitli kökenlerin şişkinliğinin azaltılması;
- kandaki şeker miktarını düşürerek glikoz seviyelerinin normalleşmesi;
- kronik yorgunluğun giderilmesi;
- dişlerin durumunu iyileştirmek, diş minesinde birikintilerin ortaya çıkmasını önlemek;
- kemiklerin, tırnakların ve saçların güçlendirilmesi;
- iyileşme süreçlerinin hızlanması - cilde verilen hasar daha hızlı iyileşir;
- metabolizmanın normalleşmesi, mide suyu üretiminin aktivasyonu.
Bu, beyaz fasulyenin sağlığa faydalarının tam listesi değildir. Düzenli kullanırsanız üriner sistemin işleyişini iyileştirebilir, böbrek taşlarından kurtulabilir ve tartar oluşumunu engelleyebilirsiniz. Bu ürünün kabızlıktan muzdarip insanların diyetine dahil edilmesi oldukça arzu edilir.
Beyaz fasulye, çeşitli hastalıkları tedavi etmek için tasarlanmış çok sayıda geleneksel ilaç tarifinde bulunur. Ayrıca beyaz fasulyenin basit tüketimi bile vücuda muazzam faydalar sağlayacak ve onu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
kırmızı fasulyenin yararları ve zararları
Beyaz fasulyenin tedavi edici ve profilaktik kullanımları
Halk hekimliğinde sebzenin farklı kısımları bazı hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için bir çare olarak kullanılmaktadır.
Kardiyovasküler sistem hastalıkları
Kalbin ve kan damarlarının çalışmasıyla ilgili sorunlar (ateroskleroz, kardiyovasküler bozukluk) pek çok insana aşinadır. Sade beyaz fasulye, onlardan kurtulmanıza yardımcı olabilir. Aynı şekilde hazırlanan bir infüzyon olan kalp hastalığı, düşük tansiyon, ateroskleroz gibi sorunlara iyi gelir:
- Bir litre kaynar su ile ½ ezilmiş fasulye yapraklarını dökün;
- kısık ateşte koyun ve 15 dakika pişirin;
- 30 dakika demlenmeye bırakın, ardından tülbentten geçirin.
Alet, yemekten 30 dakika önce 100 ml, günde üç kez alınır.
Gastrointestinal sistem hastalıkları, üriner sistem, böbrekler
Sistit, ürolitiyazis, pankreatit veya kronik gastrit gibi hastalıklardan muzdarip kişiler için, aşağıdaki şekilde hazırlanan bir fasulye yaprağı ilacı tedaviye yardımcı olacaktır:
- bir kahve değirmeni kullanarak hammaddeleri toz haline getirin;
- kaynar su dökün (1 yemek kaşığı toz için - 1 litre su);
- bir termos içinde dört saat ısrar, gerginlik.
Bu infüzyonun günlük dozu 500 ml'dir. Gün boyunca birkaç yudumda alınır.
Kabızlıktan muzdarip insanlar da kuru fasulyeden yapılan yemeklerden faydalanacaktır. Bu üründe büyük miktarlarda bulunan lif, sindirim süreçlerinin normalleşmesine yardımcı olacaktır.
Safra kesesi ve böbreklerde taşlar göründüğünde kullanılan bitkinin çiçeklerinden bir kaynatma hazırlanabilir. Kurutulmuş çiçekler çay - kaynar su dökülerek (250 ml suya 20 gram hammadde oranında) hazırlanır. Günde üç kez yemeklerden önce bir seferde 100 ml ürün için.
Eklem hastalıkları, merkezi sinir sistemi bozuklukları
Kuru fasulye gut, kronik romatizma ve diğer eklem hastalıklarında başarıyla kullanılmaktadır.
Ürün ayrıca vücuda stresin etkilerini ortadan kaldırmada yardımcı olur. Yakın zamanda büyük bir ameliyat geçirmiş veya ciddi yaralanma geçirmiş kişiler için fasulye bazlı yiyecekler diyete dahil edilmelidir. Bu sayede cilt daha hızlı iyileşecek, yaralar iyileşecek ve dikişler iyileşecektir.
Şeker hastalığı
Şeker hastaları için fasulye günlük menünün önemli bir parçası olmalıdır. Tanelerinin benzersiz bir bileşimi vardır, bu nedenle insülinin yerini alabilirler. Düzenli olarak fasulye tüketiyorsanız, o zaman:
- kandaki şeker miktarı azalacak, sağlık durumu iyileşecek;
- kalbin işleyişi normalleşir;
- damar duvarlarının durumu iyileşecek;
- kurtarma süreçleri hızlanacak;
- ciltteki çatlaklar daha hızlı iyileşir.
Cilt hastalıkları
Fasulye tohumları, mükemmel bir yara iyileştirici etkiye sahip olan etkili bir çare hazırlamak için kullanılır.Taneler, bir kahve değirmeni ile toz haline getirilmeli ve bu nedenle ortaya çıkan ürünle cilt üzerindeki hasarı - bir yara veya ülser - serpin.
Erkeklerde genitoüriner sistem hastalıkları
Beyaz fasulyenin erkeklerde genitoüriner sistem bozuklukları üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Onlar için, bu ürünle yapılan yemekler Viagra'ya benzer bir etki yaratacaktır - gücü artırmaya yardımcı olurlar. Ek olarak, eğer bir erkek diyetine düzenli olarak fasulye eklerse, kasları eşit şekilde büyür.
İshal çare
Beyaz fasulye tohumu ilacı, çocuklarda ishali tedavi etmek için iyidir. Et suyunu hazırlamak için soğuk suyla bir bardak tahıl dökün, sobaya koyun, kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte kaynatın. Daha sonra ürün tülbentten süzülmelidir. Çocuğa yemekten sonra günde iki kez iki yemek kaşığı et suyu verilir.
Menopoz ve menopoz
Ürün, menopozun hoş olmayan belirtilerinden ve hormon seviyelerindeki küresel değişikliklerden muzdarip kadınlara özellikle fayda sağlayacaktır. 40-50 yaşlarında kadınlar genellikle şu olumsuz olaylarla karşı karşıya kalır:
- hormonal bozukluklar;
- metabolik süreçleri yavaşlatmak;
- kas kütlesinde azalma, vücut yağında artış.
Sonuç olarak sağlık kötüleşir, çekicilik kaybolur. Bununla mücadele etmenin iyi bir yolu, günlük menünüze 40-50 gram haşlanmış beyaz fasulye eklemektir.
yeşil fasulye - yararları ve zararları
Farklı türlerde fasulye çeşitleri: fotoğraf, isim ve açıklama
Tohum alırken açıklamada karışıklık vardır, genellikle yarı şeker ve tahıl çeşitlerine kuşkonmaz denir.
Bir çeşit çeşidi tanımlama kolaylığı için, kuşkonmaz çekirdeklerinin, kabuklarının kuşkonmaz saplarına benzerliğinden dolayı isimlendirildiğini hatırlamak yeterlidir.
Kuşkonmaz çekirdeklerinin farklı renkleri vardır: klasik yeşil, sarı ve mor, izler veya lekeler olmadan bakla boyunca eşit olarak dağılmıştır. Kabuğun şekli bile silindiriktir, kalınlık 1 cm'yi geçmez, vanalar etlidir, yuvarlatılmıştır, hamurlarından taneler görünmez.
Kentucky Mavi Kutup Amerikan Kuşkonmaz Fasulye
Blue Lake ve Kentucky Wonder çeşitlerinden bir Idaho yetiştiricisi olan Calvin Lambert tarafından yetiştirilen yarı haşhaş şekerli fasulye çeşididir.
Bu çeşidin kapsülleri, kuşkonmaz çekirdeklerinde bulunan tüm özelliklere sahiptir.
Düzgün silindirik şekilli, koyu yeşil renkli, küçük beyaz taneli, 15-18 cm uzunluğunda, tatlı ve narindir.
Bitki, toplu çimlenmeden 65-70 gün sonra meyve vermeye başlar. Toprak kalitesine duyarlı, hafif alkali, iyi drene toprakları tercih eder.
Yeşil Fasulye Mavi Göl
Çeşit, sadece meyve vermenin başlangıcında farklılık gösteren Kentucky Blue Pole ile neredeyse aynıdır.
Bölmeler bir hafta önce ortaya çıkar ve silindir şeklindedir. Koyu yeşil, 15-16 cm uzunluğunda, etli ve pürüzsüz, tamamen olgunlaştığında bile yumuşak kalır.
Altın nektar
Çalı uzunluğu 1.5-3 m olan adi şeker fasulyesinin tırmanma çeşididir.Toprak 12-15 dereceye kadar ısındığında açık toprağa dikim, fidanlar dona karşı hassastır.
Teknik vade 65-70 günde gerçekleşir. Kapsüller 25 cm uzunluğa kadar sarı-altın, taneler beyazdır. Önceki çeşitlerde olduğu gibi, baklalar tamamen olgunlaştığında bile yumuşak kalır.
Çeşit, bakteriyel hastalıklara ve antraknoza dayanıklıdır.
Mor Kraliçe Fasulye
Sıradan yüksekliği 50-60 cm olan bir çalı çeşididir, fideler 8-14 günde ortaya çıkar.
Yapraklar koyu yeşil, çiçekler soluk mordur.
15-18 cm uzunluğunda, içi parlak yeşil, zengin mor renkli parlak bölmeleriyle dikkat çekiyor.
Dikimden 41-50 gün sonra hasat edilir.
Mascotte kuşkonmaz fasulyesinin tanımı ve fotoğrafı
Çalı çeşidi şekerli kuşkonmaz fasulyesi, yüksekliği 40-45 cm olan bitkiler Fideler - Hava şartlarına bağlı olarak 8-14 gün.Büyüme için optimum sıcaklık 21-32 derecedir ve 15 dereceye iner.
50-55 günde meyve verme başlar, kabukları silindirik, hafif kavisli, yeşil, 12-15 cm uzunluğundadır.51-56 günde teknik olgunluk, lezzetli ve suludur.
Çimlenmeden 80 gün sonra tam olgunluğa ulaşırlar. Haftada 25 mm'den az ortalama yağış ile düzenli sulama gerektirir.
Petrol kralı
Bir çalı çeşidi olan şeker fasulyesi. 40 cm yüksekliğe kadar bir burcun hızlı olgunlaşması ve kompaktlığında farklılık gösterir.
50 günde meyve verme, 51-56 günde teknik olgunluk.
20-25 cm uzunluğa kadar yuvarlak baklalar, altın sarısı renkli, çabuk olgunlaşır ve sertleşir.
Kabukların içindeki taneler diğer çeşitlerden daha büyüktür.
Sarı kuşkonmaz fasulye çeşidi Tatlı Cesaret
40 cm yüksekliğe kadar, beyaz çiçekler, yaygın şeker çekirdeklerinin çalı çeşididir. Bölmeler silindirik, hafif kavisli, 15-16 cm uzunluğundadır.
41-46. Günlerde içlerinde beyaz taneciklerle parlak sarıya döner. Tamamen olgunlaştığında bile yumuşak ve gevrek kalır.
Bitki hastalıklara dayanıklıdır, sıcak günlerde düzenli sulama gerektirir. İyi drene edilmiş topraklarda serin ve yağışlı yazlarda olgunlaşır.
Laura yeşil fasulye
30-40 cm boyunda kompakt bir çalı şekeri çeşidi, 45-50 günde teknik olgunluğa ulaşır.
Çekirdekler lifsiz, soluk sarı renktedir, kabukları 11-13 cm uzunluğundadır.
Çeşitlilik kuraklığa ve hastalığa dayanıklıdır, kararlı meyve verimi ile karakterizedir.
Sachs 615
SSCB'de geçen yüzyılın 40'lı yıllarında yetiştirilen bir kuşkonmaz fasulyesi çeşidi. Meyveler dikimden 45-50 gün sonra başlar.
Meyveleri açık yeşil renkli, 9–12 cm uzunluğunda, hafif kavisli, yumuşak ve gevrektir.
Çeşitlilik, 6-10 bakla kümelerinde yumurtalık oluşumu ile elde edilen verimi için değerlidir. Bitki, kültüre özgü hastalıklara dayanıklıdır.
Bona'nın Kuşkonmaz Fasulyesi
Çalı çeşidi şekerli fasulye kompaktlığı ile öne çıkar - yüksekliği sadece 30-40 cm'dir Açık yeşil renkli, 12-15 cm uzunluğunda, uçta kıvrımlı parlak silindirik baklalar ekimden 50-60 gün sonra hasat edilir.
Bitki, 4–6 bakladan oluşan kümeler halinde yumurtalıklar oluşturur, kültüre özgü hastalıklara dirençlidir ve meyve vermede stabildir. Çeşit, Polonya'da yetiştirildi ve Orta bölgede yetiştiriciliği için tavsiye edildi.
Vinç
Çalı türü, 40-52 cm boyunda, beyaz çiçekleri olan şeker fasulyesi.
Bitki termofiliktir, 18 derece sıcaklıkta açık toprağa ekilir, çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 50-55 gündür.
Hafif kavisli, 11-13 cm uzunluğunda, hassas tadı olan silindirik bir şekle sahip pürüzsüz yeşil bölmeler.
Verim ortalamadır. Çeşitlilik bakteriyoza dayanıklıdır.
Vigna Liana Yeşil Fasulye
Tüm börülce genellikle lianas olarak adlandırılır. Caracalla (Latin Vigna caracalla veya Latin Cochliasanthus caracalla) lianaların en parlak temsilcilerinden biridir, bu bitki 7 m uzunluğunda bükülür.
Ayırt edici bir özellik, her türlü renkteki eşsiz salyangoz çiçekleridir. Herhangi bir dikey yüzey bir bitki ile süslenir, gerekirse budama sürgünleri.
Vigna Kontes
Vigna Kontesi, tırmanma ve dallanma tesisi, 3 m uzunluğa kadar, teknik olgunluk tam çimlenmeden 55-60 gün sonra gerçekleşir.
Meyveleri uzun, 80 cm ye kadar, düz yeşil baklalar, sulu ve gevrek. Bol meyve veren bitki başına meyve ağırlığı 5 kg'ı geçmektedir. Çeşitlilik, soğuk iklim koşullarına uyarlanmıştır.
referans... Bu börülcenin siyah oval taneleri, aksi takdirde siyah fasulye olarak adlandırılır.
Yeşil fasulye çeşitlerinin fotoğrafı ve açıklaması Vigna Macaretti
Kıvırcık çeşitlilik, 3.5 m uzunluğa kadar diğer börülcelerden daha az termofiliktir.
Teknik olgunluk, tam çimlenmeden 60-65 gün sonra ortaya çıkar.
Kabuklar 30-35 cm uzunluğunda, yeşil, sulu ve yumuşak, tek bir fırçada 2'den 5'e kadar.
Taneler açık kahverengidir.
Kuşkonmaz Yardlong Klasik Wign Bean
3-5 m uzunluğa kadar kıvırcık termofilik börülce çeşidi, 18 derecelik bir sıcaklıkta ekilir.
Baklalar 5-6 parça salkımlar halinde bağlanır ve 50 cm uzunluğa kadar büyür. Yeşil ve mor renktedir ve ekimden 60-75 gün sonra yenilebilir.
Dolichos (sümbül fasulyesi, kıvırcık leylak)
Börülcenin en yakın akrabası olan, ancak sadece dekoratif amaçlı yetiştirilen çok yıllık tırmanma bitkisi.
Boyu 3-4 m, koyu yeşil yapraklar, mevsim boyunca bolca çiçek açar. Bazen büyük boyutlara ulaşan geniş ve düz baklalar yenmez.
Ateş Kırmızı Kıvırcık Fasulye (Türk Fasulyesi, Kazanan)
Süs fasulyelerinin (lat.Phaseolus coccineus) farklı isimleri vardır: tırmanma çeşidine Ateş Kırmızısı denir ve çalı çeşidi, Haziran'dan Eylül'e kadar sürekli çiçek açan Kazandır.
Çiçek salkımları salkım şeklinde, beyaz veya parlak kırmızıdır. Bitki, süs ve yeşil gübre olarak yetiştirilen tek yıllık, sıcağa dayanıklı, kuraklığa dayanıklıdır.
Bu bitkinin geniş ve iri baklaları yemek için kullanılabilir ancak kalın parşömen tabakası nedeniyle sadece sütün olgunlaştığı dönemde yenir.
Kıvırcık fasulye İspanyol beyazı
Bitki, Rus fasulyesinin bir akrabasıdır. Tam olgunlaştığında beyazlaşan ve sıradan bir fasulye tanesinin ağırlığının 5-6 katı, 25 mm çapa kadar büyüyen iri çekirdekleriyle dikkat çekiyor.
Olgunlaşmamış ve olgunlaşmış tahıllar yenir.
Bitki kıvırcık, 3-4 m uzunluğunda, büyük beyaz çiçek salkımları ile bolca çiçek açar, teknik olgunluk - toplu sürgünlerden 72-75 gün sonra.
Bluhilda: Sebzeli Kıvırcık Fasulye
Bu kıvırcık yarı şekerli fasulye çeşidi, 3 m uzunluğa ulaşır ve beyaz taneli 15-23 cm uzunluğunda yoğun mor renkli bakla ile dikkat çeker. Bitmiş tadı yağlı, dolgun.
Toplu sürgünlerden 50-70 gün sonra meyve vermenin başlangıcı. Bölmeler, aşırı olgunlaşmaması ve yenilerinin bağlanmasına engel olmaması için sürekli olarak toplanır. Kumlu ve tınlı, iyi ısınmış ve orta derecede nemli toprakları tercih eder.
Kıvırcık fasulye Harmony
Yaygın tırmanan yarı şekerli fasulye çeşididir, 3-4 m boyunda, ekimden 50 gün sonra çiçek açar. Çiçekler beyaz-sarıdır.
65-80 günde teknik olgunluk, baklalar sarı, pürüzlü, 20-25 cm uzunluğunda, kaba lifsizdir.
Taneler beyazdır. Yemek pişirmek için olgunlaşmamış bakla kullanılması tavsiye edilir.
Ekimden 90-100 gün sonra tamamen olgunlaşır. Çeşit, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Kıvırcık fasulye menekşe
2-3 m uzunluğunda kıvırcık fasulye, olgunlaşma sırasında baklaların rengi yeşilden soluk leylak rengine döner. Taneler koyu mordur.
Dikimden 100-120 gün sonra tam - 70-85 günde teknik olgunluğa ulaşırlar. Sadece tahıllar yenir.
Yeşil Dev Tırmanan Fasulye
Kıvırcık yarı şekerli fasulye çeşidi 3 m uzunluğa ulaşır.
Çiçekler küçüktür, yaprakların rengi soluk leylaktan parlak mora kadar değişir.
Dikimden 55 gün sonra meyve verir.
Kapsüller büyük, 20–22 cm uzunluğunda, yumuşak ve sütün olgunlaştığı aşamada suludur.
Enchantress - beyaz bakla içinde siyah fasulye
Yarı şekerli çalı fasulyesi 35-40 günde meyve vermeye başlar. İçinde siyah tanecikler bulunan, parşömen duvarları olmayan soluk sarı bölmeler.
Tam olgunlaşma süresi 55-60 gündür. Bitki, olumsuz iklim koşullarına ve çeşitli hastalık türlerine karşı dayanıklıdır.
Kıvırcık fasulye Borlotto
Kıvırcık baklagillerin tane çeşidi, uzunluğu 3-3,5 m, meyveleri 12-14 cm uzunluğunda, bakla başına 6-8 tane.
55-60 gün sonra teknik olgunluğa ulaşıldığında, bu çeşidin kapsülleri yeşilden benekli bej-pembeye renk değiştirir ve daha sonra yenilebilir.
Dikkat! Sadece Borlotto fasulyesi yerler.En az 40 dakika pişirilir. Kaynattıktan sonra hoş bir tada sahiptirler.
Ekimden 80-120 gün sonra tamamen olgunlaşır.
Flamingo: Alacalı fasulyeli çeşitli yeşil fasulye
Flamingo çeşidi, 60 cm yüksekliğe kadar Borlotto'nun çalı versiyonudur.
Çimlenmeden 55-60 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır.
Parlak pembe çizgiler halinde bakla ve tahıllar, bitki başına 50-60 parça.
Konserve Fasulye Faydalı mı?
Konserve beyaz fasulyenin taze fasulyeden çok çeşitli yemekler yapma olasılığı daha yüksektir. Aslında, satın alınan konserve fasulyeleri almak oldukça uygundur - hem daha kolay hem de daha hızlıdır. Ancak herhangi bir korumanın çok fazla tuz ve asetik asit içerdiği unutulmamalıdır. Bu nedenle yemeğin kalitesini arttırmak için hazır konserve fasulyelerin yemekten önce iyice durulanması önerilir. Ek olarak, sınırsız miktarda konserve fasulye tüketirseniz, şişkinlik meydana gelebileceğini unutmamalıyız.
Kozmetolojide uygulama
Beyaz fasulye, ev kozmetolojisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Kesinlikle tüm cilt tiplerine uygun çeşitli yüz maskeleri yapılır.
Kış için kuşkonmaz fasulyesi hasadı için tarifler.
Bu baklagiller cildi etkin bir şekilde beyazlatır, besler ve faydalı maddelerle doyurur, canlandırıcı bir etkiye sahiptir ve ayrıca siyah nokta, akne, tahriş derisini iyi temizler, gözlerin altındaki morlukları ve torbaları giderir.
Yüz maskesi yapmak için öncelikle tanelerin yumuşayana ve soğumaya kadar kaynatılması gerekir. Sonra onları bir elekten geçiririz, böylece sert kabuklu ve topaksız, homojen ve yumuşak bir püre kalır.
Bir çatalla yoğurun ve çeşitli malzemeler ekleyin, örneğin:
- cildi canlandırmak ve tazelemek için zeytinyağı ve limon suyu;
- ekşi elma püresi, yumurta, yulaf ezmesi ve krema;
- cildin elastikiyetini artırmak için deniz tuzu.
Cildi daha iyi beslemek için yağlı A vitamini (retinol) ve E (tokoferol) solüsyonları da ekleyebilirsiniz. Gül ağacı esansiyel yağı cilt kusurlarını giderir ve kırışıklıkları yumuşatır.
Biliyor musun? Beauty Cleopatra, toz haline getirilmiş kuru beyaz fasulye ve biraz ılık sudan yapılmış bir yüz badana kullandı. Bu pudra yüzü tamamen kapladı ve tüm kırışıklıkları doldurarak cilde ışıltılı, pürüzsüz ve genç bir görünüm kazandırdı. Ancak cilt kuruduğunda böyle bir maske çatlaklarla kaplandı.
Fasulye nasıl doğru saklanır ve seçilir
Çekirdeklerden maksimum fayda sağlamak için konserve fasulye yerine doğal fasulyeyi tercih etmelisiniz. Bir ürün satın alırken nasıl göründüğüne iyice bakmalısınız. Çekirdeklerin yüzeyi çürümeye veya küflenmeye başlarsa, satın almayı bırakmaya değer. Bu tür işaretler, ürünün kötüleştiğini ve bu nedenle yenemeyeceğini gösterir.
Fasulye satın aldıktan sonra, onları bir cam kaba koymanız, kapağı kapatmanız ve kuru ve sıcak olduğu bir yere, örneğin bir mutfak dolabına koymanız gerekir.
Fasulyelerin hem taze hem de haşlanmış olarak saklanmasına izin verilir. Taneler piştiğinde plastik poşete aktarılmalı ve dondurucuya konulmalıdır. Daha sonra kullanmayı kolaylaştırmak için ürünü küçük porsiyonlara ayırmanız önerilir.
Kontrendikasyonlar, zarar ve yan etkiler
Herhangi bir ürün, hatta çok kullanışlı olsa bile, belirli kontrendikasyonları vardır. Aynısı, aşağıdaki koşullar altında tüketilmemesi gereken beyaz fasulye için de geçerlidir:
- yüksek asitli gastrit;
- ağırlaştırılmış mide ülseri;
- kolit veya kolesistitin alevlenmesi;
- bu ürüne alerji.
Hamilelik ve emzirme döneminde beyaz fasulye diyete çok dikkatli bir şekilde dahil edilmelidir. Ek olarak, bitkisel besinlerin bileşiminde pürinler bulunduğundan, gut veya nefritten muzdarip yaşlılar için büyük miktarlarda baklagil yemeleri tavsiye edilmez.
Beyaz fasulyenin olası yan etkileri açısından en yaygın olanları şunlardır:
- bağırsaklarda artan gaz oluşumu;
- midede ağırlık hissi.
Tahıllar önceden suya batırılırsa ve birkaç saat bırakılırsa bu tür bir rahatsızlık önlenebilir. Bundan sonra su boşaltılmalıdır. Fasulye tatlı suda kaynatılmalıdır. Baklagil yemeklerini unlu mamuller ve diğer unlu ürünler olmadan yemeniz tavsiye edilir. Aksi takdirde gastrointestinal sistemin lifleri sindirmesi zorlaşacak ve bu da gaz üretiminde artışa neden olacaktır. Yemeklerin daha hızlı parçalanacağı ve midede ağırlık hissi ortadan kalkacağı için yemeklere otlar ve baharatlar eklenmesi önerilir.
fasulyeleri ıslatmadan hızlıca nasıl pişirilir
Kadın bedeni için kullanım özellikleri
Yukarıda, cinsel işlevin normalleşmesi için fasulye yemenin rolünden daha önce bahsetmiştik. Bu nedenle bu ürün kadın sağlığı ve güzelliği için vazgeçilmezdir. Emziren anneler için tavsiyeler: Emzirmeyi arttırmanın bir yolu olarak, geleneksel tıp, normal buğday unu ile eşit oranlarda karıştırılan ve daha sonra aynı miktarda suyla dökülen öğütülmüş fasulye tohumlarından bir "gevezelik" almayı önerir. Karışım infüze edilir, karıştırılır ve günde 3 defa 2-3 yemek kaşığı yemekle alınır. Ancak emzirirken bütün beyaz barbunya fasulyesi dikkatle yenmelidir: 1 yaşın altındaki bebekler zaten gaz problemleri yaşar ve fasulyeler durumu daha da kötüleştirebilir.
