Pekin lahanası, tohumdan fideye iki aylık olgunlaşma döngüsü olan otsu bir yıllık bitkidir. Her toprakta yetiştirilebilir. Kültüre uygun şekilde bakılırsa zengin bir hasat elde edilebilir.
Pekin lahanası, en eski lahana çeşitlerinden biridir.
Çin lahanasının özellikleri
Pekin lahanası, salata ya da Çin ya da evcil hayvan. Soğuk-dayanıklı iki yıllık otsu bir sebzedir, ancak pratikte daha çok yıllık olarak yetiştirilir. Baş ve yaprak çeşitlerine sahiptir. Lahana başları 30-60 cm uzunluğunda uzun bir şekle sahiptir.Renk - açık sarıdan parlak yeşile. Pekin lahanasının tadı Romano salatası gibi - tıpkı sulu ve sert. Yaprakları şunları içerir:
- protein (% 3,5'e kadar);
- C vitamini (marul yapraklarından beş kat daha fazla);
- B1, B2, B6, PP, A, E, K, U vitaminleri;
- büyük miktarlarda sitrik asit ve karoten;
- mineral tuzlar;
- Temel olanlar dahil 16 amino asit.
Peking, diğer lahana türleri gibi kullanılır. Kendine özgü bir lahana kokusu yok. Bu nedenle yemeklerin tadı ve aroması daha rafine olur. Lahana turşusundaki B1, B2, B12, PP vitaminlerinin içeriği taze olana göre daha yüksektir. Ve ayrıca Pekin lahanasının sadece beslediği değil, aynı zamanda iyileştirdiği için biyolojik olarak aktif birçok bileşen var.
Ünlü Kore kimchi, Çin lahanasıdır. Koreliler için masadaki ana yemek budur.
Çin lahanası harika bir besindir
Çin lahanası özellikle kardiyovasküler hastalıklar, baş ağrıları, depresyon ve anemi için faydalıdır. Yabancı proteinleri çözen, kanımızı temizleyen ve bağışıklığı geliştiren bir amino asit olan yüksek lizin içeriği. Ve 100 gr Çin lahanası sadece 16 kcal içerir. Aynı zamanda vücut, sindirime ondan aldığından daha fazla kalori harcar. Bu nedenle, kilo vermek için ne yenir sorusuna bir cevap var - Çin lahanası salatası!
Pekin lahanası, iri sebze lifi bakımından zengindir. Bu bakımdan, sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler tarafından dikkatle kullanılmalıdır: yüksek asitlik, gastrit ve mide ülseri.
Çin lahanası tüm besin maddelerini üç ay boyunca muhafaza edebiliyor. Bu nedenle, onu sonbaharda bir şeyle değiştirmek zordur. Salatalar bu kadar uzun süre saklanamaz. Ve beyaz lahana, tat ve besin özellikleri bakımından Pekin lahanasından daha düşüktür ve daha zor saklama koşulları gerektirir.
Geç
Geç olgunlaşan çeşitler uzun süre depolanma eğilimindedir. Bu, yapıda daha yoğun olan yaprakların ve merkezi damarların gelişmesi nedeniyle mümkün hale gelir.
Ayrıca bakınız
Lahanayı kesilmiş otla malçlamak ve başka ne yapmak mümkün mü
Okumak
Şarap bardağı
En ünlü geç çeşitlerden biri. Ekimden 70 gün sonra olgunlaşma gerçekleşir. Lahana başları olgunlaştıkça uzun bir şekil alır. Yapraklar gevşek ve gözeneklidir. Çeşitlilik çekime eğilimli değildir. Yüksek verim oranlarına sahiptir.
Nika
Melez, ok oluşumuna eğilimli değildir, çoğu hastalığa dirençlidir. Meyve ağırlığı 2,5 kilograma ulaşır. Yapraklar yoğun ve serttir. Salata hazırlamak için uygundur ve müstahzarlarda kullanılır.Çeşitlilik, yararlı niteliklerini uzun süre koruyabilir ve şeklini kaybetmez. Bu, yaprakların birbirine sıkıca bastırıldığı karanlık ve soğuk bir yerde saklanırsa mümkündür.
Anıt
3,5 kilograma ulaşan meyveli bir çeşittir. Acı ile kendine özgü bir tadı vardır. Sıfırın altındaki sıcaklıklara direnç gösterir, omurga ve bakteriyel enfeksiyonlara dayanıklıdır. Yapraklar kesildiğinde sarımsı renk alır, dıştan klasik açık yeşil renge sahiptir.
Pekin lahanası çeşitleri
Pekin lahanası, Kullanım için Onaylanan Yetiştirme Başarıları Devlet Kaydına yeni gelenlerden biridir. Yerli agronomistler bununla sadece geçen yüzyılın 80'lerinde ilgilenmeye başladı. Yani Rus çeşitleri hala genç, ancak zaten oldukça çeşitli. Devlet Sicili, Rusya'da yetişmemiz için bize en az elli çeşit tavsiye ediyor. Genel olarak, aşağıdakilere ayrılabilirler:
- erken - hasat 40-55 gün büyür;
- orta - yönden 55-60 gün önce;
- geç - 60–80 gün olgunlaşma.
Sezon boyunca kendinize sürekli bir hasat sağlamak için, hem erken hem orta hem de geç olgunlaşma dönemlerinde bitkiler yetiştirmek daha doğrudur.
Bu arada, bitkinin tamamını bahçeden çıkarmadan Pekin lahanasını toplamaya başlayabilirsiniz. Salata için altı yaprağa kadar bir yumurtalık kesilebilir. Kesilen yaprak iyi büyür.
Tablo: Devlet Sicili tarafından önerilen Pekin lahanası çeşitlerine genel bakış
| erken | Ortalama | Geç |
| Miraco F1 | Aikido F1 | Turkuaz F1 |
| Vorozheya | Bilko F1 | Nika F1 |
| Bahar güzelliği | Cam F1 | Janine F1 |
| Khibinskaya | F1 Lal Taşı | Kedi F1 |
| Richie F1 | Turuncu Kalp F1 | F1 Pazarı |
| Manoko F1 | Sonbahar Yeşim F1 | Modern |
| Büyücü F1 | Yuki F1 | Suprin F1 |
| Custar F1 | Prenses F1 | Taranko F1 |
| Küçük Mucize F1 | Morilo Storido F1 | |
| F1 madalyası | Mojito F1 | |
| Naina F1 | Pacifico F1 | |
| Önizleme F1 | Harbin | |
| İlkbahar | Emiko F1 | |
| Rossem 1 | ||
| Sentyabrina F1 | ||
| Sotsy F1 | ||
| Sprinkin F1 | ||
| Tabaluga F1 | ||
| Filippok F1 | ||
| Şangay | ||
| Enduro F1 |
En iyi çeşitlerin özellikleri
Bahçıvanlarımız arasında en popüler çeşitler, mükemmel tadı, ateşe dayanıklılık ve hastalıkla ayırt edilen çeşitlerdir.
Tablo: hibrit Aikido F1'in özellikleri
| Yol ver | İyi |
| Baş kütlesi ve şekli | Beyaz kalpli uzun lahana başı |
| Olgunlaşma şartları | Orta erken, 70 gün |
| Atış direnci | Çiçeklere ve hastalıklara dayanıklı |
| Damak zevki | Mükemmel, narin ve sulu |
Pekin lahanası çeşidi Aikido F1, sıcağı iyi tolere eder
Tablo: hibrit Bilko F1'in açıklaması
| Yol ver | Çok yüksek |
| Baş kütlesi ve şekli | 1-1.5 kg, uzun |
| Olgunlaşma şartları | 60-65 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Çiçeklenmeye dayanıklı, soğuğa dayanıklı |
| Damak zevki | Güzel, tatlı, lahana başları uzun süre saklanır ve iyi taşınır. |
Bilko F1 çeşidinin Pekin lahanası fusarium ve diğer bitki hastalıklarına dayanıklıdır.
Tablo: Hibrit Glass F1'in temel özellikleri
| Yol ver | Yüksek, 1 m2 başına 9-12 kg |
| Baş kütlesi ve şekli | 1,5 - 2 kg, orta boy, geniş eliptik kafa şekli |
| Olgunlaşma şartları | Orta gecikme, 75 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Çeşitlilik çiçeklenmeye ve omurgaya dayanıklıdır, yüksek sıcaklıkları iyi tolere eder, mevsimde iki mahsul yetiştirmeye uygundur. |
| Damak zevki | En lezzetli salata çeşitlerinden biri |
Bokal F1 çeşidinin orta geç olgunlaşması olan Pekin lahanası lezzet açısından liderdir.
Tablo: F1 Spring Jade hibritinin karakteristik özellikleri
| Yol ver | 1 m2 başına 7,2-9,2 kg |
| Baş kütlesi ve şekli | Büyük baş lahana 2-3 kg |
| Olgunlaşma şartları | Erken olgunlaşma, toprağa fidan dikiminden lahana başlarının toplanmasına kadar 50 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Çiçeklenmeye ve sıcağa dayanıklı |
| Damak zevki | Narin iç yapısı ile sulu, gevrek |
Pekin lahanası çeşidinin başları Bahar nefrit F1 boyut olarak büyüktür
Tablo: Vorozheya çeşidinin tüketici özellikleri
| Yol ver | Yüksek |
| Lahana başı kütlesi ve şekli | Yaprakların yarı dikey rozeti, geniş açık gevşek lahana başı, ağırlık 2-2,5 kg |
| Olgunlaşma şartları | Sezon ortası, olgunlaşma dönemi 61-68 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Atışa dayanıklı |
| Damak zevki | Mükemmel, taze tüketim için popüler |
Vorozheya çeşidinin Pekin lahanası mükemmel bir tada sahiptir.
Tablo: hibrit Hydra F1'in çeşitli göstergeleri
| Yol ver | İyi |
| Lahana başı kütlesi ve şekli | 1 kg, dikey şekilli, koyu yeşil yapraklar, sarı-beyaz iç yapraklar |
| Olgunlaşma şartları | Erken olgunlaşma, fidan dikiminden 50-55 gün sonra |
| Çekim ve hastalık direnci | Genetik olarak hastalıklara dirençli: keela, mozaik virüsü, mukus bakteriyozu |
| Damak zevki | Narin ve sulu, uzun süre saklanamaz |
Pekin lahanası Hydra hastalığa dayanıklıdır
Tablo: Hibrit Nar F1'in özellikleri
| Yol ver | Yüksek verimli: 1 m2 başına 7,2 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | 2,5–3 kg, uzun silindirik lahana başı, kesilmiş açık sarı |
| Olgunlaşma şartları | Sezon ortasında, çimlenmeden olgunluğa kadar 70-80 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Yaprak nekrozuna ve çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır |
| Damak zevki | En iyi salata çeşidi, biraz tatlılık ile mükemmel tadı, salamura uygun |
F1 Nar çeşidinin Pekin lahanası çok verimlidir
Tablo: Lyubasha çeşidinin tanımı
| Yol ver | 1 m2 başına 7,7 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | 1,7-2,5 kg ağırlığında, uzun, yarı açık, gevşek, orta büyüklükte bir lahana başı |
| Olgunlaşma şartları | Sezon ortasında, fidelerin dikiminden olgunluğa kadar 35-45 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Erken çiçeklenmeye dayanıklıdır |
| Damak zevki | Çok hoş bir tada sahip sulu çıtır yapraklar |
Lyubasha çeşidinin Pekin lahanası alışılmadık hoş bir aromaya sahiptir.
Tablo: Manoko F1 hibritinin ana özellikleri
| Yol ver | Yüksek |
| Boyutlar, renk | Açık yeşil, orta boy |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Lahana başı, fıçı biçimli, yoğun, 0,8-1,4 kg |
| Olgunlaşma şartları | Erken olgunlaşma, çimlenmeden hasada kadar 45-50 gün. |
| Çekim ve hastalık direnci | Ok atmaya dayanıklıdır. Fusarium ve kahverengi yapraklar geçirmez. |
| Damak zevki | Güzel |
Bitki ısıyı mükemmel şekilde tolere ettiğinden, Manoko F1 çeşidinin Pekin lahanası yaz aylarında ekilebilir.
Tablo: Miss China F1 hibritinin göze çarpan özellikleri
| Yol ver | 1 m2 başına 9,5 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | 1,5-2 kg ağırlığında lahana başı, silindirik, kapalı, uzun |
| Olgunlaşma şartları | Erken olgunlaşan 50-60 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Yaz sonu ekimine uygundur. |
| Damak zevki | Mükemmel, tuzlamaya uygun, raf ömrü kısa |
Miss China F1 çeşidinin Pekin lahanası, Kore kimchi yapmak için uygundur.
Tablo: Natsuki F1 hibritinin tüketici özellikleri
| Yol ver | 1 m2 başına 5 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Yuvarlak uzatılmış şekil, ağırlık - 200 g'dan 1 kg'a |
| Olgunlaşma şartları | Ekimden 40-45 gün sonra, çok erken olgunlaşma |
| Çekim ve hastalık direnci | Yaprak kararmasına ve siyah noktaya toleranslı, ısıya dayanıklı |
| Damak zevki | Mükemmel, üç aya kadar mükemmel şekilde saklanır |
Pekin lahanası çeşidi Natsuki F1 son derece erken olgunlaşıyor
Tablo: Hibrit Hassasiyet F1'in çeşitli göstergeleri
| Yol ver | İyi |
| Boyutlar | Küçük lahana başı, ağırlık - 0,5 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Sarımsı beyaz renkte yarı dikey yaprak dizilimi |
| Olgunlaşma şartları | Ultra olgun, çimlenmeden kesmeye kadar 45 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Omurga ve mukoza bakteriyozuna dayanıklı |
| Damak zevki | Harika |
Tenderness F1 çeşidinin Pekin lahanası açık alanda ve serada yetişmeye uygundur.
Tablo: hibrit Nika F1'in özellikleri
| Yol ver | Yüksek |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | 2-3 kg, geniş eliptik şekilli, yoğun lahana başı, kesim üzerinde sarı |
| Olgunlaşma şartları | Erken olgunlaşma, 50-60 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Atış ve omurgaya dayanıklı |
| Damak zevki | Taze tüketim için mükemmel, fermantasyon ve 3 ay depolamaya uygun |
Nika F1 çeşidinin Pekin lahanası kışın iyi saklanır
Tablo: karma açıklaması Orange Heart F1
| Yol ver | 1 m2 başına 6,2 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Çok güzel ve alışılmadık bir çeşit: kesimde koyu sarı. Lahana başı uzatılmış, yarı açık, orta derecede gevrekdir. Ağırlık - 0.75 - 1.5 kg |
| Olgunlaşma şartları | Sezon ortası |
| Çekim ve hastalık direnci | Yüksek sıcaklıklara ve virüslere dayanıklı |
| Damak zevki | İyi, uzun süre saklanmadı. |
Orange Heart F1 çeşidinin Pekin lahanası en güzellerinden biri olarak kabul edilir
Tablo: Hibrit Sonbahar yeşim F1'in ana özellikleri
| Yol ver | Yüksek: m2 başına 7,9–9,5 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | 3-3,5 kg ağırlığında, 55-60 cm yoğun, uzun lahana başları |
| Olgunlaşma şartları | Orta-erken - fidan dikiminden itibaren 40-45 gün, toprağa yaz ekimine uygun |
| Çekim ve hastalık direnci | Viral mozaiğe ve tüylü küflenmeye karşı dayanıklıdır |
| Damak zevki | Mükemmel salata tadı, tuzlama, işleme ve saklama için uygundur |
Pekin lahanası çeşidi Autumn Jade F1 fermantasyon için kullanılır
Tablo: Hibrit Autumn Beauty F1'in karakteristik özellikleri
| Yol ver | Yüksek: 1 m2 başına 7,2-9,5 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Büyük, uzun, yarı açık, orta yoğunluklu lahana başları, enine kesitte sarı, ağırlık - 1.5-2.5 kg |
| Olgunlaşma şartları | Orta-erken - fidelerin karaya çıkmasından 45-50 gün sonra |
| Çekim ve hastalık direnci | Çiçek ve hastalıklara dayanıklıdır, soğuğa ve gölgeye dayanıklıdır. |
| Damak zevki | Harika |
Sonbahar Güzellik F1 çeşidinin Pekin lahanası, iddiasızlığı ile ayırt edilir.
Tablo: Richie F1 hibritinin çeşitli göstergeleri
| Yol ver | Yüksek |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | 2,5 kg, yoğun kafa yapısı |
| Olgunlaşma şartları | erken |
| Çekim ve hastalık direnci | Mukus bakteriyozuna yenik düşmez |
| Damak zevki | Çok hassastır, bu nedenle uzun süre saklanamaz |
Richie F1 çeşidinin Pekin lahanası, yoğun büyük lahana başlarına sahiptir.
Tablo: TSKHA 2 çeşidinin tüketici özellikleri
| Yol ver | İyi |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Boşluklu küçük lahana kafaları |
| Olgunlaşma şartları | Erken çeşitlilik |
| Çekim ve hastalık direnci | Renge uyarlanmıştır |
| Damak zevki | Kısa süreli saklama için harika tadı, narin yapraklar |
TSKHA 2 çeşidinin Pekin lahanası erken hasat verir
Tablo: Khibinskaya çeşidinin özellikleri
| Yol ver | 1 m2 başına 3 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Kafa şekli - uzun silindir |
| Olgunlaşma şartları | Çok erken - dışarıda 40-50 gün ve serada 25 gün |
| Çekim ve hastalık direnci | Kısa gün ışığına ihtiyaç duyar, aksi takdirde çiçek açma eğilimindedir |
| Damak zevki | Harika |
Khibinskaya çeşidinin Pekin Lahanası, bir lahana başının oluşumunu beklemeden, olgunluğun yaprak aşamasında kullanılabilir.
Tablo: Yuki F1 hibritinin açıklaması
| Yol ver | 1 m2 başına 2,5 kg |
| Bir lahana başının kütlesi ve şekli | Orta boy, silindirik lahana, ağırlık 1–2 kg |
| Olgunlaşma şartları | İki ay |
| Çekim ve hastalık direnci | Bakteriyel çürüme ve mantar hastalıklarına dayanıklı, gecikmiş çiçeklenme ile karakterize, iddiasız, soğuk havayı iyi tolere eder |
| Damak zevki | Güzel, iyi taşınabilirlik |
Pekin lahanası Yuki F1 soğuğa dayanıklı
Urallar ve Sibirya için
Pekin lahanası, lahana ailesinin temsilcilerinin en hassas kültürüdür. Peking aslında lahanadan çok marul gibi olduğu için genellikle "Çin salatası" olarak adlandırılır. Bu sebze genellikle taze olarak yenir ve ısıl işlem veya müstahzarlar için pek uygun değildir. Rusya'da, birçok bahçıvan zaten bahçelerinde Pekin lahanası yetiştiriyor - neyse ki, kültür iddiasız ve özel bakım gerektirmiyor.
| KONUYLA İLGİLİ MAKALE: Açık havada lahana yetiştirmek |
Pekin lahanası çok sağlıklıdır. Kültür, lif, protein, birçok vitamin, tuz, amino asit ve mineral içerir. Özellikle sebzenin kimyasal bileşimi çok miktarda askorbik asit, tokoferol, beta-karoten, kolin ve diğer vitaminleri içerir. Mineral elementlerden Pekin lahana yaprağı potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum, kükürt ve demir içerir.
İÇERİK:
- Çin lahanasının erken çeşitleri
- Mevsim ortası Pekin lahanası çeşitleri
- Geç Çin lahanası çeşitleri
AYRICA BAKINIZ:
- Beyaz lahana çeşitleri
- Brokoli çeşidi
- Karnabahar çeşitleri
- Brüksel lahanası çeşitleri
[/ td]
|
Pekin lahanası, olgunlaştığında, rozeti yumuşak, nadir damarlara sahip hassas uzun yapraklardan oluşan gevşek silindirik lahana başları oluşturur. Dış yapraklar zengin bir açık yeşil veya yeşil renk ile karakterizedir. İç yaprakların rengi sarı veya sarı-yeşildir.
Çeşitliliğe bağlı olarak, Pekin lahanası kafaları 1,2 ila 4 kg ağırlığındadır. İlkbahar ortasında tohum ekerken, Pekin lahanasının ilk hasadı Haziran ortasında hasat edilir. Yaz aylarında tekrar ekim yapılırken sonbahar ortasında mahsul kesilir.
Pekin lahanasının bahçıvanlarımız arasındaki popülaritesi hala küçüktür ve ekili tüm lahana türlerinin yaklaşık% 11'ini oluşturur. Ancak her yıl buna olan talep hızla artıyor. Bu gerçeği dikkate alan yetiştiriciler, yeni zonlu çeşitlerin yaratılması üzerinde çalışıyorlar. Şimdi, ekim için, esas olarak Pekin'in çeşitli yabancı çeşitlerinin tohumlarını kullanıyorlar. Piyasada halihazırda yerli melezler olmasına rağmen.
Tüm Pekin lahanası çeşitleri yapraklı, yarı lahana ve lahana çeşitlerine ayrılmıştır. Çeşit çeşitliliği, Urallar ve Sibirya'nın zorlu koşullarında yetişmek için bile Pekin lahanasını seçmenize izin verir.
Kuzey bölgelerine uygun çeşitli Pekin lahanası seçerken, kültürün soğuk direncini ve sebzenin olgunlaşması gereken süreyi hesaba katmak gerekir. Uzmanlar, soğuk bölgelerde ekim için erken Pekin çeşitlerinin seçilmesini tavsiye ediyor. Bu durumda, yaz kısa ve bulutlu olsa bile kültürün olgunlaşma zamanı olacaktır.
Açık alanda büyüyen Çin lahanası
Pekin, hem açık havada hem de serada yetiştirilebilir. Her yöntemin kendine has özellikleri vardır.
Pekin lahanası açık havada iyi yetişir. Üstelik açık havada ve iyi ışıkta çok daha az nitrat biriktirir. Doğru, iyi bir hasadı tehlikeye atan bir özelliği var. Sıcaklıktaki ani değişikliklerden Pekin lahanası hemen çiçek açmaya başlar.
Çin lahanasının ilk sürgünleri bir hafta içinde ortaya çıkıyor
İniş
Açık toprağa ilk ekime Nisan ayında başlanmalıdır. İkinci inişe 20 Temmuz'da başlamak daha iyidir. Bu arada, Temmuz ayı sonunda sarımsak genellikle yataklardan toplanır. Yerine Çin lahanası dikmek harika bir fikir.
Gün boyunca, yatağı bir filmle örtmek, sadece sulama için yükseltmek daha iyidir. Bitkiler arasındaki mesafe şöyle olmalıdır:
- yaprak formu için - sıralar arasında 20 cm ve bitkiler arasında aynı miktar;
- baş formu için - sıralar arasında 35 cm ve bitkiler arasında 25 cm.
Daha iyi aydınlatma ve havalandırma için bitkileri dama tahtası şeklinde dikmek yararlıdır.
Çin lahanası, patates, havuç, soğan, sarımsak ve baklagillerden sonra iyi büyüyecek. Asitli toprakları sevmiyor, bu da bahçedeki toprağı kirletmenin daha iyi olduğu anlamına geliyor. Nemli toprağa tohum ekmeniz gerekir.
Sulama
Pekin lahanası sulama istiyor. Sıcaklık ne kadar yüksek olursa, o kadar sık yapılır. Optimum sulama - sulama ve yağmurlama, kesinlikle ideal - damla nemlendirme. Yataklarda su durgunluğuna izin verilmemelidir, beyaz lahana bunu sever, ancak Çin lahanası sevmez.
İlginç bir şekilde, benzer isimlerle Pekin ve beyaz lahana çok uzak akrabalardır. Pekin, şalgamın bir alt türüdür.
Pekin lahanası sabah veya akşam sulanmalıdır.
Üst giyim
Pekin lahanası, herhangi bir normal bitki gibi verimli toprağı sever. Fide dikerken ve daha sonra, lahana başını ayarlamanın ilk aşamasında, bitkinin nitrojene ihtiyacı vardır. Daha fazla büyüme için kültürün fosfor ve potasyuma ihtiyacı vardır.
Bir kuş pisliği veya sığırkuyruğu çözeltisi ile besleyebilirsiniz: 10 litre su için 500 g gübre. Her çalı için 1 litre infüzyon almanız gerekir.
Kültürün çeşitli özellikleri
Lezzetli ve sağlıklı Pekin lahanası, yapraklarının şekli ve yapısıyla bir salatayı andırır. Aslında, yemek için sadece yumuşak ve sulu yapraklar kullanılır - ondan salatalar hazırlanır ve çorbalar, turşular veya kurutulmuş lahana başları kullanılır.
Sebzenin tanımı
Baş marul adı verilen bitki, çapı 40 cm'ye kadar rozet halinde toplanan yaprakları oluşturur. Yaprakların uzunluğu 40 cm'dir ve renk belirgin yeşilden açık yeşile değişir. Taze lahana başı - uzun, gevşek, 1 kg veya daha ağırdır.
Tarım teknolojisinin özgüllüğü
Yeşillik tatlı bir tada, belirgin bir aromaya ve hızlı bir büyüme oranına sahiptir. 6 yaprağa kadar bir yumurtalık, yataklardan kaldırılmadan pişirme işleminde kullanılabilir - kesilen yaprak hızla tekrar büyür. Bir bahçe alanında bir bitkinin yetiştirilmesi, özellikleri dikkate alınarak gerçekleştirilir:
- zayıf nakil toleransı. Tohumlar, turbadan yapılmış kaplarda filizlenir ve toprağa aktarıldıklarında köklere dokunmamaya çalışırlar. Fideler Nisan ayı sonunda toprak karışımına yerleştirilir ve Mayıs ayı ortasında toprağa ekilir;
- tohumlar ve fideler ile yayılma. Tahıllar ekim deliklerine 1-2 adet ekilir, 30-40 cm (erken çeşitler), 40-50 cm (geç olgunlaşan mahsuller);
- çekim olasılığı. Sebzenin 3-5 yaprak oluşumu aşamasında seyreltilmesi gerekir;
- toprağa titizlik. Toprak 1 kova humus ve 2 yemek kaşığı ile gübrelenmelidir. l. 1 m 2 için nitrojen-fosfor katkı maddeleri. Dikim alanı dolomit unu ile kireçlenir veya kültür köklerinden kül ile işlenir.
Pekin'in düzenli olarak sulanması gerekiyor. Açık, güneşli alanlarda yoğun lahana başları oluşur.
Aydınlatma düzenlemesi
Pekin'in okları bırakmasını önlemek için dokumasız kumaş kullanın. Kanvas, güneşin fidelere erişimini kontrol eder ve mikro iklimi normalleştirir:
- don sırasında mahsullere zarar verme riskini ortadan kaldırır;
- güneşli havalarda bitkinin aşırı ısınma olasılığını en aza indirir;
- çürümeyi önleyerek aşırı nemi izole eder;
- Turpgillerin ortalarından yaprak hasarını ortadan kaldırır
Çin lahanasının iyi öncülleri sarımsak, soğan, salatalık, patates ve havuçtur.
Bir serada büyümek
Bir serada, Pekin lahanasını fidelerden yetiştirmek daha verimli - daha hızlı hasat alacağız. Bitki çabuk olgunlaştığı için (ortalama 40-55 gün), domates veya salatalık sıraları arasına ekilebilir. Komşular büyürken olgunlaşıp serayı terk etmek için zamanı olacak.
Bir serada Pekin lahanası, domates ve salatalık için mükemmel bir "sıkıştırıcı" dır.
Bir serada Çin lahanası yetiştirmedeki temel zorluk, gün içindeki yüksek sıcaklıktır.... Bu kültür için optimum sıcaklık 20 ° C'dir.
Ekim
Pekin lahanası nakli iyi tolere etmez, bu nedenle fideler hemen ayrı kaplara dikilmelidir. Mart ayının ikinci yarısında tohum ekimine başlanmalıdır. En iyi seçenek onları turba saksılarına yerleştirmek olacaktır. Daha sonra toprağa ekilirken kök sistemi zarar görmez.
Yatakların sonbaharda hazırlanması gerekir. Bu kültürün, pH asitliği 6,7-7,4 olan nötr bir toprağa ihtiyacı vardır. Loam iyi çalışıyor. Asitlik daha yüksekse kireç veya dolomit unu ekleyin. İlkbaharda, kazarken, her m2 için bir kova kompost veya humus ekleyin. Asitli topraklarda Pekin lahanası, yaygın bir bitki hastalığı olan salmadan etkilenecektir.
Fide için Çin lahanası tohumlarının ekilmesi aşağıdaki kurallara uygun olarak yapılmalıdır:
- Kuru tohumlar önceden ıslatılmadan nemli toprağa ekilmelidir.
- 1.5 cm derinliğinde bir deliğe 2-3 tohum koyun.
- Sıralar arası mesafe erken çeşitler için yaklaşık 30 cm, sonraki çeşitler için 40 cm'dir.... Bitkiler arasında aynı mesafe olmalıdır.
- Az miktarda su, su basmasını ve topraktan kurumasını önler.
- Üçüncü yaprak göründüğünde, zayıf bitkileri delikten çıkarın ve güçlü bir filiz bırakın.
Fidanlarla yetiştirildiğinde, altı yapraklı bir fide toprağa ekilebilir (yaşamın dördüncü haftasında).
Bitkiler çok yoğun ekilirse, başlarını bağlamaya başlamazlar, ancak marul şeklinde büyürler.
Sulamanın sağlanması
Pekin lahanası nemi sever. Haftada 2-3 kez sulanmalıdır. Onu damla sulama ile donatmak en iyisidir. Nemi korumak için zemini saman gibi malçla örtün.
Gübreleme
Gübreler dikkatli kullanılmalıdır çünkü bu lahana kolayca nitrat biriktirir.... Dikimden önce toprağa üst pansuman eklemek yeterlidir. Büyüme sürecinde lahananın gübrelenmesine gerek yoktur. Azot içeren gübreler en çok Çin lahanası için uygundur: sığırkuyruğu, yabani ot infüzyonu veya karmaşık mineral gübreler.
Sadece kül infüzyonu kullanıyorum: Bir kova su içinde 300 gr odun külü, 24 saat bekletin.
Nitrat oluşumunu önlemek için, hasattan önceki son sargıdan bu yana en az iki hafta geçmiş olması önemlidir.
Bakım
Lahanayı iki kez ezebilirsiniz: ekimden 20 gün sonra ve ardından 10 gün sonra. "Pekin" kök sistemi sığdır, bu nedenle etrafındaki araziyi dikkatlice işlemek gerekir.
Bununla birlikte, toplanmak istemiyorsan, yapmayın, ben sadece bitkilerin etrafındaki toprağı gevşetiyorum, yabani otları temizliyorum ve lahanamın buna karşı hiçbir şeyi yok.
Video: Çin lahanası yetiştirirken ana hatalar
Erken olgunlaşan bitkiler
Erken olgunlaşan çeşitler, yaprak yapısının özellikleri ile ayırt edilir. Genellikle gevşek ve hafiftirler. Bir baş lahana ağırlığı, katman sayısından oluşur; bu tür çeşitlerin kütüğü çok azdır. Tohumların ekilmesinden sürgünlerin ekilmesine kadar yaklaşık 20-25 gün sürer. Hasat dikimden 25-30 gün sonra başlar.
Ayrıca bakınız
Ne zaman ve neden lahana, zamanlama ve prosedür sayısı, toprağa ekimden sonra gerekli midir?
Okumak
Richie F1
Lahana başları yaklaşık 2,5 kilogram ağırlığındadır. Yapraklar yoğun bir beyaz rozet içinde toplanmış, gözenekli bir yapıya sahiptir. Ana yemeklere ek olarak sebze karışımları hazırlamak için uygundur. Bu melez, birkaç çaprazlamanın bir sonucu olarak, tehlikeli bir hastalığa - mukoza bakteriyozuna karşı yüksek bağışıklık kazandı.
Vesnyanka
Özel bir görünüme sahip erken bir çeşittir. Lahana başları küçük, kısaltılmış. Yapraklar, gözenekli bir yapı olmadan bile koyu yeşil renktedir. Vesnyanka güdük küçüktür, yiyeceklerde kullanıma uygundur. Çeşitliliğin özel bir hassas tadı vardır. Sürgünlerin toprak yüzeyinde görünmesinden hasada kadar geçen süre yaklaşık 35 gün sürer.
Pekin geniş yapraklı
Bu melezin lahana kafalarının açık sarı bir tonu var. 2 kilograma kadar büyürler. Yapraklar geniş ve gevşektir. Çekirdeksiz yetiştirme, ekimden 50 gün sonra hasada izin verir.
Yarım pompalı
Bu melez, seralarda veya seralarda yetiştirildiğinde iyi bir verim sağlar. Büyüme mevsimi 45 gündür. Lahana başı 2,8 kilograma kadar büyür, oval, uzatılmış bir şekle sahiptir. Yapraklar yeşilimsi renktedir ve bir süre kestikten sonra şeklini korur. Salata hazırlamak için uygundur, boşluklarda kullanılır.
Tskha 2
Bu melezin meyveleri küçüktür ve yaklaşık 500-700 gram ağırlığındadır. Genellikle lahana başının yaprakları arasında boşluklar oluşur. Bununla birlikte, çeşitlilik, hassas ve akılda kalıcı tadı ile popülerdir. Salata karışımları için uygundur, onlara özel bir tat verir.
Lenok F1
300 grama kadar ağırlığa sahip küçük lahana başları, kullanılmayan kısmın daha fazla depolanmasına gerek kalmadan bir yemek hazırlamak için uygundur. Yaprakların rengi açık yeşilden açık sarıya kadar değişir. Olgunlaştıklarında tatlarını kaybederler.
Bir güdükten evde Çin lahanası nasıl yetiştirilir
Şaşırtıcı ama bir lahana kütüğünden yeni bir bitki yetiştirilebilir! Bir bardak suya en az 5 cm yüksekliğinde lahana başının kesilmiş alt kısmını koymak yeterlidir.
Eşsiz Çin lahanası güdükten bile kendini yeniden canlandırabilir
Kütüklü bardağı serin bir yere koyun. Kırılgan kökler bir hafta içinde ortaya çıktığında, bitki dikkatlice topraklı bir saksıya ekilebilir. Fanatizm olmadan su - Pekin lahanası bataklıkları sevmez. Üst kısım yerden yükselmelidir. Büyüyen yapraklar zaten yenebilir. Ve bu yeni bitkiyi açık bir toprağa veya seraya dikerseniz, yakında gerçek bir Çin lahanası kafasına dönüşecek. Böyle bir mucize.
İklim ekimi nasıl etkiler?
Ural bölgesinin iklimi, sabit sıcaklık düşüşleriyle keskin bir şekilde karasaldır. Yaz mevsiminde, bölgenin kuzey ve güney kesimleri arasındaki iklim farklılıkları artar. Bu tür hava koşulları sebze yetiştirmeyi zorlaştırır.
Gün ışığı saatlerinin uzunluğu, sıcaklık dalgalanmaları, yağış miktarı doğrudan aşağıdakilere bağlı olacaktır:
- Çin lahanası için ekim tarihleri;
- olgunlaşma derecesine göre sebze çeşitlerinin seçimi;
- fidan yetiştiriciliği ve bakımı için emek yoğunluğu;
- hasat zamanı;
- sebze saklama maliyeti.
Dikkat!
Pekin lahanasının soğuk direncine rağmen, güçlü sürgünler elde etmek ve gelecekte Urallarda yüksek kaliteli kafa oluşumu elde etmek için, seralarda fidelerde sebze yetiştirilmesi ve daha sonra açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir.
Farklı bölgelerde yetiştiriciliğin özellikleri
Farklı bölgelerde Çin lahanası yetiştirme süreci temelde farklı değildir. Bu mahsulü Sibirya ve Ural bölgelerinde yetiştirirken, daha soğuğa dayanıklı ve erken çeşitlerin yanı sıra fide ve sera yetiştirme yöntemini seçmeye değer. Pekin lahanası havalı olmayı sever. Bunun için optimum sıcaklık gece 8 ° C ve gündüz maksimum 18 ° C'dir. Yüksek sıcaklıklarda lahana daha hızlı çiçek açar.
Ortalama yaz sıcaklığı + 15,5 - 18 ° C olan Batı Sibirya'nın orta kısmının Pekin lahanası yetiştirmek için en uygun yer olduğu ortaya çıktı.
"Beyaz" geceleri olan kuzey bölgelerinde, dikimleri nasıl karartacağınızı düşünmeniz gerekir, örneğin koyu renkli dokumasız bir malzeme ile örtün. Çünkü uzun gün ışığından dolayı lahana başı oluşmayacaktır.
Orta şeritte ve Moskova bölgesinde, herhangi bir Rus çeşidini yetiştirebilirsiniz.
Anahtar öneriler
Pekin lahanasının büyümesi için en uygun atmosferik cephe + 15-170C'dir. Dışarıda sıcak hava hakimse, lahana üzerinde çiçek sapları oluşabilir. Fideler 120C'nin altındaki sıcaklıklarda açık bir alanda bulunduğunda, Pekin lahanası çekim yapabilir ve bu da lahana başlarının oluşumunu azaltır. Lahananın filizlenmesi sırasında dünya yüzeyindeki sıcaklığın 200C içinde olması gerekir.
İpucu: Yaprakları gündüz sıyırdıktan sonra toprak sıcaklığı 160C'ye, gece + 140C'ye ulaşmalıdır.
Bitkilerin dirençli hale geldikleri yeterli ışık ve ısıya sahip olmaları için yapay lambalar yardımı ile gerekli koşullar yaratılır: eylemleri günde 12 saat sürer. Uzun süreli depolama için Çin lahanası ekimi gerekliyse, fideler Haziran sonu veya Temmuz başında doğrudan toprağa ekilebilir. Fideler arası 35-45 cm'de tutulur.
Pekin lahanasının çoğu çeşidinin 2 aylık bir büyüme mevsimi vardır. Bu nedenle, güçlü ve sulu lahana başlarından bir hasat almak istediğiniz döneme göre ekim zamanlamasını bağımsız olarak belirlemelisiniz.
Çin lahanasının hastalıkları ve zararlıları
Pekin lahanasının birçok hastalığını önlemek için üzerinde büyüdüğü toprağa dikkat etmeniz gerekir. Bitkiyi zararlılardan korumak için temel kurallara uymalısınız:
- Hiçbir durumda, aynı zararlılardan ve hastalıklardan (turp, şalgam, turp, diğer lahana türleri) muzdarip turpgillerden sonra yataklara dikmemelisiniz.
- Omurgadan (kök yerine çirkin bir yumru) kaçınmak için toprağın asitliği azaltılmalıdır. Killi ve turbalı topraklar kireçlenmelidir: 1 metrekare başına 100 g konserve kireç. m.
Böcekler arasında Çin lahanası severler yaprak bitleri, sümüklü böcekler, lahana beyazları ve turpgillerden pirelerdir..
Turpgillerden pire
Turpgillerden pire, üst toprak katmanında yaşar, bitki kalıntılarında kış uykusuna yatar ve lahana yapraklarıyla beslenir. Haşere kontrol yöntemleri:
- ayıklama;
- hasattan sonra bitki kalıntılarının toplanması;
- yan tarafa soğan, sarımsak, domates veya petunya ekimi;
- tütün tozu, odun külü, sarımsak infüzyonu, patates üstleri veya domates üstleri ile işleme.
Turpgillerden pire, Pekin lahanası mahsulüne çok fazla zarar verebilir.
Yaprak biti
Yaprak bitleri, Çin lahanası yapraklarının altında yaşar. Bitki suları ile beslenir, bu yüzden kültür iyi gelişmez ve deforme olur. Yaprak bitleriyle savaşmanın yolları:
- şemsiye mahallelerde dikim: dereotu, havuç tohumu bitkileri;
- soğan veya tütün infüzyonları ile püskürtme.
Salyangozlar
Sümüklü böcekler bitki üzerinde yaşar ve tüm parçalarını yerler. Çok tehlikeli ve doymak bilmez düşmanlar. Onlarla savaşmak için odun külü, kırmızı biber, tuz ve kuru hardalı karıştırmanız gerekir. Kuru havalarda, zemini çalıların yanına serpin, biraz gevşetin. Bitkiler ayrıca kül, kırmızı biber ve hardal serpilebilir.
Lahana beyazı
Bu kelebek, Pekin lahanasının yapraklarının altına yumurta bırakması nedeniyle tehlikelidir. Tırtıllar yumurtalardan çıkar ve bitkinin içini kemirir. Manuel olarak çıkarılabilirler. Sıvı sabun ve külden sprey solüsyonu yapabilirsiniz. Hardal, tuz ve karabiber çözeltisi de beyaz kadın ve yavrularıyla savaşmaya yardımcı olur.
Lahana sineği
Lahana sineği özellikle fideler için tehlikelidir. Yumurtaları bitkinin tabanına veya gövdesine yakın bir yere bırakır. Larvalar kalın Çin lahanası parçaları ile beslenir ve içlerinde hareket eder. Bitkilerin etrafına serpilen kül, tütün tozu ve öğütülmüş biber karışımı da sinekleri onlardan uzak tutacaktır.
Halk yöntemlerine ek olarak, elbette kimyasal haşere kontrolü vardır. Ancak Çin lahanası kendi içinde zararlı maddeler biriktirir ve hızlı bir ürün verir, bu nedenle bu kimyasalların bitkiden uzaklaştırılması için zaman kalmaz.... Bu nedenle, kimyaya dikkat etmeniz gerekir ve eğer gerçekten kullanırsanız, hasattan en geç bir ay önce.
Dürüst olmak gerekirse, lahanama tek bir haşere bile gıpta etmedi. Her ihtimale karşı, yatağa kül serpiyorum ve üzerine pelin süpürge koyuyorum. Bu yüzden olası bir düşmanı incelemek faydalıdır, ancak özellikle korkmamalısınız.
Mahsul ne zaman hasat edilmeli ve nasıl saklanmalıdır?
Lahanayı uzun süre saklamak için zamanında hasat edin. Erken olgunlaşan çeşitler, hava sıcaklığı keskin bir şekilde düşene kadar hasat edilir. Mevsim ortası ve geç olgunlaşan çeşitler don başlangıcından önce uzaklaştırılmalıdır.
- Kuru havalarda don ve yağmur beklemeden temizlenmesi gerekir.
- Hasat ederken, her bir lahana kafasını yerden sallayın, hasarlı yaprakları koparın.
- Böcekleri ve hastalıkları yakından inceleyin. Sonra her bir kafayı selofan sargıya sarın.
- Kutulara katlanabilir, sıkıca bastırmayın. Bodrumunuzda veya bodrum katınızda saklayabilirsiniz.
- Hasara karşı iki haftada bir mahsulü inceleyin, kesip streç filmle yeniden sarın.
- Kiler yoksa buzdolabında saklayın.
- Hala dondurabilirsiniz. Önce doğrayın, poşetlere yerleştirin ve dondurucuya koyun.
Kışın lahananın nasıl saklanacağı hakkında daha fazla bilgiyi buradan okuyun.
Şimdi bu bilgiyi pratiğe dökün. Çin lahanasını kolayca yetiştirebilirsiniz.Bu harika sebzenin hazırlanmasının, tadının ve faydalarının tadını çıkarın.
Tablo: Pekin Lahanası Yetiştirirken Olası Sorunlar
| Sorun | Karar |
| Yapraklarda siyah noktalar | Bu, ya bitkideki basit bir metabolik bozukluğun ya da bir conidia mantar enfeksiyonunun bir işaretidir. Her durumda, haşereler ve bakteriler bu etkilenen bölgelere yerleşmeyi sever, bu yüzden böyle lahanayı yiyemezsiniz. |
| Lahana çiçek açmış | Pekin lahanası stresten hızla çiçek açar, bu yüzden yapmanız gerekenler:
|
| Lahana başlarını bağlamaz |
|
Pekin dikim yöntemleri
Rusya topraklarında lahana salatası, fide veya tohumlarla yetiştirilir. Yaz sakinleri ilk yöntemle rahatlar çünkü iyi bir hasada katkıda bulunur. Açık toprağa ekildiğinde, daha sonra düşük sıcaklıklara sahip bölgeler için haklı olmayan lahana kafaları oluşur.
Fide tekniği
Erken olgunlaşan Pekin türleri Mart ayında ve geç olgunlaşan lahana - Haziran ayının son haftasında ekilebilir. Çalışma şu şekilde gerçekleştirilir:
- Alt tabakayı ekleyerek toprağı hazırlayın. Turba, çim ve kumdan eşit oranlarda hazırlanır.
- Fideler sertleşmeden çıkarılır. Bunun için tohumlar 1 cm'lik turba kaplarına konur, ılık suyla sulanır ve 3 gün bekletilir.
- Aşırı büyümüş malzeme ışıklı bir alana yerleştirilir ve düzenli olarak sulanır.
- 25 gün sonra fideler açık zemine aktarılır, ön sertleştirme yapılır.
- Filizler, delikler arasında 35-40 cm mesafe bırakılarak toprağa yerleştirilir. Sıra aralığı 50 cm mesafeden yapılır.
- Her deliğe 500 ml su, 500 gr humus ve 2 yemek kaşığı esaslı bir besin karışımı yerleştirilir. l. Tahta külü.
Kökleri bükmeden sürgünleri dikkatlice dikmek gerekir. Toprak tokmaklanmalı ve bitki kökten sulanmalıdır.
Tahıl ekimi
Açık toprağa malzeme ekilirken sadece sıcak hava seçilmelidir. Çukurlar, fidelere benzer prensibe göre yapılır - fideler arası 40 cm, sıra arası mesafe 50 cm'dir.Taneler çimlenmeyi hızlandırmak için 1-2 cm derinliğe yerleştirilir. Yatağa soğuk çıtçıtlardan korumak için bir film veya agrotextile döşenir. Yetiştirme tekniği, lahana çeşidine bağlı değildir. Kısa büyüme mevsimi, bitkinin her mevsimde iki kez dikilmesine izin verir. Tohum elde etmek için kültür artan gün ışığı saatlerinde büyür, çiçeklenmeyi önlemek için gündüz saatlerinin kısaldığı zamanlarda ekilir.
Hasat
Salataların hazırlanması için üst yapraklar koparılır ve yenir, saklanacak sebzeler güdük ile birlikte kesilerek tüm üstleri yukarı kaldırılır. Peking'in farklı çeşitleri farklı şekillerde depolanır - bu nedenle yaprakların kapanmadığı çeşitler doğrudan yemek için kullanılır, depolama sırasında yapraklar solacak ve lahana başı kuruyacaktır. Yapraklarla kaplı lahana başı Aralık - Şubat ayına kadar saklanır. Geç olgunlaşma çeşidi Nika, kışın mükemmel bir şekilde saklanır ve hasat için de uygundur.
Bir sebzenin vejetasyon süresinin 2 ay olması nedeniyle, ekim ve hasat zamanını bağımsız olarak seçebilirsiniz.
Pekin lahanası, yiyecek için hasattan hemen sonra kullanılır, ancak orta ve geç çeşitler depolanabilir, fermente edilebilir ve onlardan kış için hazırlanabilir.
İklim bağımlılığı
Daha önce de belirtildiği gibi, tüm çeşitler Rusya'da yetişmeye uygun değildir. Geç olgunlaşan Bokal çeşidi gibi bazıları kaprislidir, bu nedenle onları sıcak iklimlerde yetiştirmeniz tavsiye edilir.
Çeşitli Rus boyutu, özellikle sert iklime sahip bölgeler için geliştirilmiştir.ve yetiştiriciler yerli biyologlardı, bu nedenle bu çeşitlilik soğuğa, toprağa iddiasız ve erken olgunlaşmaya karşı dayanıklıdır.
Geç olgunlaşan çeşitlerin sadece uygun iklimlerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çin lahanası yetiştirmeye başlamayı planlarken, ekim için bir yer seçmeye, toprağı hazırlamaya ve tohum satın almaya özel dikkat gösterilmelidir. Belirli bir bölgenin iklim özelliklerini hesaba katmak da önemlidir, çünkü birçok açıdan zamanlama onlara bağlı olacaktır.
Sitede yetiştirme
İyi bir bakımla, herhangi bir bahçıvan kendi sitesinde iyi bir hasat yapabilir. Yabani otlar düzenli olarak uzaklaştırılmalı ve örneğin kuru otla malçlama yoluyla önlenmelidir. Bu yöntem sadece yabancı otların büyümesini engellemekle kalmayacak, aynı zamanda topraktaki nemi de tutacaktır.
Yumurtalık başlangıcında, yoğun meyveler elde etmek için lahana başlarının bağlanması tavsiye edilir.
Gübreleme için humusu hindistancevizi substratı ile 1: 2 oranında karıştırabilirsiniz. Veya ikiye karıştırılmış çim ve turba kullanın. Gübre olarak gübre kullanarak 1 m2'ye 4,5 kg kullanın. Bitkinin mineral gübrelerle beslenmesi tavsiye edilmez, çünkü bu tür lahana nitrat biriktirme eğilimindedir.
Önemli! Beyaz geceler lahana oluşumunu engeller, bu nedenle kuzey bölgelerinde geceleri lahanayı karartmanız önerilir.
Pekin lahanasının yeterli miktarda nem alması gerekir, ancak aşırı sulama bitkiye zarar verebilir: ekşi toprak, mantarların gelişimi için uygun bir ortam haline gelir ve kök çürümesine katkıda bulunabilir. Yağış olmayan yataklarda her üç günde bir sulama önerilir. Serada haftada bir yeterli olacaktır.
