Açık alanda büyüyen karnabaharın özellikleri

Karnabahar, uzun zamandır besleyici ve tıbbi özellikleriyle bilinen değerli bir tarımsal üründür.

Birçok yerli bahçıvan, seralarda veya kişisel arazilerde lahana yetiştiriciliğinde ustalaşmıştır.

Açık havada karnabahar yetiştirmek, uygun bir prosedürdür, ancak kendine has özellikleri ve sırları vardır. Bugünün makalesi bununla ilgili.

Genel açıklama ve geliştirme aşamaları

Karnabahar, yıllık bir bitkidir ve ilkbaharda (ilkbahar versiyonu) ve sonbaharın başında (kış versiyonu) ekilebilir. Bir yılda sadece baş değil, çekirdekli meyveler de oluşur. Karnabaharın kök sistemi lifli tipte iyi gelişmemiştir, toprak yüzeyinin yakınında bulunur. Lahananın hasadı, filizlerin ortaya çıkmasından 90–170 gün sonra zaten mümkündür, tohum materyali 200–240 günde olgunlaşır.

Sap, silindirik bir şekle sahiptir, ortalama yüksekliği 0,15–0,7 cm'dir, hepsi çeşidin özelliklerine bağlıdır. Yaprak plakaları yatay, dik veya eğik olarak yukarı doğru büyüyebilir. Genellikle spiral olarak kıvrılırlar. Yaprakların rengi açık yeşilden mavi-yeşile farklıdır, mumsu bir çiçek de mevcuttur. Uzunlukları 15–90 cm arasında değişmekte olup, dar plaklar oval, oval veya eliptiktir.

Tek tek çiçekli sürgünlerden oluşan karnabahar çeşitleri vardır. Diğer çeşitlerde kafa, oldukça dallanmış ve çiçek salkımının temellerini içeren apikal sürgünlerin bükülmesiyle oluşturulur. 9–12 yaprak oluşumu aşamasında baş bağlama süreci başlar. Şekli yuvarlak veya düz olabilir. Sadece beyaz baş renginde değil, aynı zamanda yeşil, sarı, mor renkte karnabahar türleri de vardır. Farklı tonlarda kopyalar da var.

Tam olgunlaşma aşamasında karnabahar tomurcukları, çiçekler ve tohumlu tohumlar ortaya çıkar. Çevresel kısımlarında birkaç sürgün halinde oluşurlar. Küçük çiçekler beyaz veya sarıya boyanır. Tohumlar çimlenme kapasitesini üç yıl korur.

Önemli! Karnabaharın saklama süresi 7-10 gündür, ancak sadece 0 ° C sıcaklıklarda.

Çeşitliliğe bağlı olarak ikinci yılda çiçek açan örnekler, yaşamın ilk yılında çeşitleri vardır. Olgunlaşma dönemine göre 3 grup karnabahar ayırt edilir: erken (90-110 gün), orta (110-135 gün) ve geç (160-170 gün). Bu özelliğe göre lahana hasadı için uygun zaman da belirlenir: Haziran ayının ilk günleri, Temmuz ayının son günleri ve Ağustos sonu.

Kültürün özellikleri ve özellikleri

Karnabahar soğuğa dayanıklı bir sebze olarak kabul edilir. O bir yaşında. Kısaltılmış çiçekli sapların oluşturduğu baş nedeniyle yetiştirilir. Dokuları lif içerir, bu nedenle sebze sindirim sorunu yaşayanlar için faydalıdır.



Kağıt hamuru şunları içerir:

• kuru madde -% 10,5;
• karbonhidratlar -% 5,4;
• proteinler -% 2.6;
• vitaminler;
• mineraller (potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum).

Tohumdan yetiştirilen bir bitki, taproot tipine sahiptir. Fidelerden karnabahar yetiştirirken lifli bir kök sistemi oluşur. Kültürün, büyüme mevsiminin sonuna doğru kabalaşan otsu bir sapı vardır.Soğuğa dayanıklılık seviyesi çeşide göre belirlenir. Çiçeklenme oluşumu sırasında erken olgunlaşan çeşitler, -3 ° C'ye kadar donlara dayanmaz, daha sonraki türler daha soğuğa dayanıklıdır. -5 ° C'ye kadar soğuk çıtalara dayanabilirler.

En iyi karnabahar çeşitleri

Zengin bir hasat elde etmek için, yalnızca belirli tarım teknolojisi kurallarına uymak değil, aynı zamanda korunmasız topraklarda yetişmek için hangi karnabahar çeşitlerinin daha iyi ve hangilerinin sera koşulları için daha iyi olduğunu bilmek de gereklidir.

Açık zemin için

Aşağıdaki karnabahar çeşitleri, açık alanlarda yetiştirildiğinde iyi sonuçlar vermektedir:

• Movir 74. Erken olgunlaşma dönemine sahip bir bitki, yüksek tüketici özelliklerine sahiptir. Yüksek sıcaklıklara ve soğuk kırılmalara karşı dayanıklıdır. Meyvesi yaklaşık 23 cm çapında ve 1,4 kg ağırlığındadır. Çeşitlilik, sık fakat orta derecede sulamaya minnetle yanıt verir.
• Alfa. Erken olgunlaşmanın bu hibrit formu, 60 gün içindeki hasattan memnun. Baş beyaz renkli, pürüzsüz yüzeyli ve yoğun bir yapıya sahiptir.
• Oluşur. Tarım, sıcaklıktaki küçük düşüşleri oldukça acısız bir şekilde tolere eder. 75–90 gün sonra lahana başları hasat edilir. Kütleleri yaklaşık 800 g'dır.
• Sonbahar devi. Bitki geç olgunlaşma kategorisine girmekte olup, büyüme mevsimi süresi 220 gündür. Olgun bir karnabahar kafası yaklaşık 2,5 kg ağırlığındadır.
• Yako. Bu tür karnabahar hem yaz hem de kış yetiştiriciliğine uygundur. Yüksek verimlilik oranlarına sahiptir. 65 gün sonra hasat edildi. Baş kütlesi 820-850 g.

Sera için

Polikarbonat seralarda başarılı karnabahar yetiştiriciliği için aşağıdaki çeşitler tercih edilmelidir:

• Garanti. Kültür, toprağa ekildiği andan itibaren 100 gün içinde olgunlaşır. Başın çapı 39 cm'ye kadar olup beyaz veya krem ​​boyalıdır. Çeşitlilik çatlamaya eğilimli değildir. Baş kütlesi 900 g.
• Keçi-Dereza. Bitki, yukarı doğru yönlendirilmiş kompakt yapraklara sahiptir. 800 g'a kadar yoğun bir kafa kütlesi. 1 metrekare M'den verim göstergeleri. m. neredeyse 3 kg'dır. Karnabaharın evrensel bir amacı vardır, hem yaz hem de ilkbaharda yetiştirilir.
• Blizzard F Hybrid tesisi, olumsuz çevresel faktörlere karşı dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Yuvarlatılmış kafa beyaz renkli ve yoğun bir yapıya sahiptir. Olgun bir lahana kafasının kütlesi 900 g'a kadardır.
• Vatansever. Yoğun ve beyaz bir kafanın kütlesi yaklaşık 700 gramdır, çeşitliliği mükemmel tadı ve pazar özellikleri ile takdir edilmektedir.
• Erken Gribovskaya 1355. Erken olgunlaşma çeşidi, yüksek tüketici nitelikleri ve bakımdaki göreceli iddiasızlığı nedeniyle popülerliğini kazandı. Filizlerin ortaya çıktığı andan baş tamamen olgunlaşana kadar 80-101 gün geçer. 900 g'a kadar olan lahana ağırlığı Çatlamaya karşı dayanıklıdır.

Ayrıca bkz.Lahananın üst pansumanı ve zararlıların amonyakla tedavisi

Büyüme koşulları için gereksinimler

Sıcaklık

Karnabahar, bu türün diğer temsilcilerinden daha termofiliktir.

• Tohumlar 5-6 ° C sıcaklıkta filizlenir
• Çimlenmeleri için optimum sıcaklık 20 ° C'dir, bu havalarda lahana 3-4 günde yükselir.
• 6-10 ° C'lik bir sıcaklıkta, fideler 10-12 gün içinde ortaya çıkar.
• Sıcaklık 5 ° C'nin altındaysa tohumlar filizlenmez, ancak ölmezler; hava ısındığında sürgünler ortaya çıkacaktır.

Fide döneminde, lahana uzun süreli (10 günden fazla) soğuk algınlığı (4-5 ° C) altına düşerse, bir hafta içinde parçalanan gevşek bir kafa oluşturur. Aynı dönemde çok sıcak geceler (18-20 ° C) olursa da aynı şey olur.

Erken yaşta karnabahar, gece donlarına tahammül etmez.Yetişkinlikte daha stabildir ve kısa süreli donları -2 ° C'ye ve daha sonra -4 ° C'ye kadar olan çeşitleri tolere edebilir.

Parlamak

Kültür en ufak bir gölgeye tahammül etmez. Gölgede, sadece çiçek salkımları oluşturmaz, aynı zamanda tam teşekküllü bir yaprak rozeti bile oluşturmaz. Işık talebi üzerine beyaz lahanadan üstündür.

Onu en parlak yere yerleştirirler. Bazen bitkiler, onları lahana beyazlarından korumak için lutrasil ile kaplanır. Bu durumda kafalar daha sonra oluşturulur, ancak daha yoğundurlar.

Nem

Karnabahar neme çok duyarlıdır. Fide yoluyla yetiştirildiğinde, kültür topraktan en ufak bir kurumayı tolere etmez; doğrudan toprağa ekim ile nem eksikliğine daha dayanıklıdır. Fide döneminde toprağın kurumasına izin verilirse, lahana küçük, gevşek, hızla ufalanan çiçek salkımları oluşturacaktır.

Yetersiz sulama, yüksek hava sıcaklıklarıyla (25 ° C'nin üzerinde) birleştirilirse, kültür bir kafa oluşturmayacaktır. Ancak sellere de tahammül etmez.

Toprak

Karnabahar, toprak verimliliğini çok talep ediyor, mahsulün kalitesi buna bağlı.

Humus içeriği yüksek olan topraklarda, 1.5-1.7 kg ağırlığındaki büyük yoğun başlıklar büyür. Lahana, soğuk killi topraklarda zayıf büyür. En önemlisi, pH'ı 6.5-7.5 olan hafif ve orta tırtıllar buna uygundur.

Çeşitler

Erkenci, orta ve geç çeşitleri vardır.

Erken çeşitleri baş 75-100 günde oluşur. Bunlar şunları içerir:

• Françoise - yuvarlak başlı, beyaz, ağırlık 0,4-1,0 kg. Hastalık direnci iyidir
• Prenses - beyaz kafa, ortalama ağırlık 1.1 -1.9 kg.
• Snezhana - başın kütlesi 1.8-2 kg'a ulaşır, şekil düz yuvarlak, beyazdır
• Erken Gribovskaya - yuvarlak düz kafa, büyük, beyaz. Baş ağırlığı 0.2-1.0 kg.
• Dereza keçisi - başları küçük boyutlu, küresel şekillidir. Kütle 1 kilogramı geçmiyor.

Express MS çeşidi erkenci bir çeşit olarak sunulsa da olgunlaşma süresi 105-110 gündür ve erken üretim beklenmemelidir.

Sezon ortası - olgunlaşma süresi 100-120 gündür.

• Undine - orta büyüklükte baş, yuvarlak-düz, orta yumrulu, beyazımsı. Baş ağırlığı 0.6 kg.
• Rüzgârla oluşan kar yığını - iyi yoğunluğa sahip kompakt beyaz kafalar. Ağırlıkları 0,5 ile 1,2 kg arasında değişmektedir.
• Mor top - yuvarlak mor bir kafa oluşturur. Bir baş lahana kütlesi 1-1,5 kilograma ulaşır.

Geç çeşitleri tam çimlenmeden 140-150 gün sonra bir kafa oluşturur. Güneyde yetiştirilirler. Onları merkezde ve kuzeyde yetiştirmenin bir anlamı yok. Çeşitler:

• Şalasi - baş yuvarlak, kısmen kaplı, ince yumrulu, yoğun, beyazımsı. Baş ağırlığı 0,7 kg.
• İstasyon vagonu - kafa küçük, yuvarlak yassı, açık, orta yumrulu, yeşildir. Baş ağırlığı 0,4 kg.
• İnci - kafa yaklaşık 800 g, yumrulu, yeşilimsi gölge, fıstık ağırlığındadır.

Melezler de erken, orta ve geç olmak üzere ikiye ayrılır, aynı olgunlaşma süresine sahiptirler.

Melez yetiştirmek daha iyi. Sıcağa ve kısa süreli kuraklığa daha dayanıklıdırlar, çeşitlere göre daha büyük çiçek salkımları oluştururlar ve verimleri daha yüksektir.

Kuzey bölgeleri için sadece erken çeşitler ve melezler uygundur. Olgunlaşma süresi 100 günden fazla olan lahananın kafasını bağlamak için zamanı olmayacak. Orta şeritte erken ve orta çeşitte karnabahar yetiştirilmektedir. Geç çeşitlerin yetiştirilmesine de izin verilir, ancak yalnızca fide tohumlarının erken ekimi için sıcak bir sera varsa.

Toprak hazırlığı

Sonbaharda karnabaharın altına organik madde eklenmelidir: gübre, kompost, bitki veya yiyecek artıkları (patates kabukları, elma ve armut leşleri, kesilmiş ot vb.).

Bu tür topraklara uygulanmazsa, çiçek salkımından bahsetmek yerine, bir rozet geliştirmeyeceği için kültürün ekimi terk edilmelidir.Bu durumda mineral gübreler organik maddenin yerini almayacaktır.

Gübre kazmak için getirilir, taze sığırkuyruğu veya at bile yapabilirsiniz. Kış boyunca biraz değişecek ve kültür oldukça rahat olacak. 1 m2 için, 1 kova taze veya 3 kova çürümüş gübre veya kompost, bir kürek süngüsüne yerleştirilerek eklenir. Organik madde ile eş zamanlı olarak 2 yemek kaşığı süperfosfat ekleyebilirsiniz. l. / m2.

Asitli topraklarda kireçleme zorunludur ancak kireç gübre ile aynı anda uygulanamaz. Bu nedenle organik maddeden 1.5-2 ay önce veya ilkbaharda direk deliğe getirilir.

İlkbaharda taze ve yarı çürümüş gübre uygulanamaz - kültür buna zayıf tepki verir. Organik madde sonbahardan beri kullanılmamışsa, o zaman ilkbaharda toprak kompostla veya hızla çürüyen yiyecek atıklarıyla doldurulur.

Ekim tarihleri

Güney bölgelerde, Mart ayı ortasından itibaren fide için lahana ekilir.

• Zaten haziran sonunda ve Temmuz başında kafaları elde etmek için, erken çeşitler Mart ayının ikinci on yılında kaplara ekilir.
• Mart ayı sonunda serada tohum ekebilir, Nisan ortasında açık toprağa ekebilirsiniz.
• Sezon ortası çeşitler Nisan ayı başında, geç çeşitler ise Mart ayı sonu ve Nisan ayı sonunda iki dönem olmak üzere güneyde ekilir.

Merkezde ve kuzeyde, erken çeşitler Nisan ortasında bir serada, orta olanlar Mayıs başında, geç olanlar ise Nisan başında evde ya da ayın ortasında bir serada ekilir.

10-14 gün sonra yavaş yavaş tohum eken bir fide konveyörü düzenleyebilirsiniz. Daha sonra hasat dönemi Temmuz'dan Ekim'e kadar uzayacaktır.

Fide için lahana ekimi

Bir sebze mahsulünün aktif olarak büyümesi ve gelişmesi için, toprağa ne zaman tohum ekeceğinizi ve onlara nasıl bakacağınızı bilmeniz gerekir.

Tohum hazırlama

Şubat ayının son günlerinde hazırlık çalışmaları başlar. Çimlenme kalitesini iyileştirmek için tohumun işlenmesini sağlarlar.

Bu amaçlar için, sıcak su (+50 ° C) içeren bir kapta tohumun 15–20 dakika bekletildiği sıcaklık stresi gibi bir yöntem kullanılır. Süre dolduktan sonra yüzen tohumları çıkarmanız ve dibinde kalanlarını soğuk suyla bir kapta 2-3 dakika belirlemeniz gerekir. Daha sonra 8-12 saat boyunca bir büyüme uyarıcısı, potasyum permanganat çözeltisi içeren bir kaba aktarılırlar. Hazırlık prosedürlerinin sonunda tohumlar akan su altında durulanmalı ve kurutulmalıdır.

Uzman görüşü

Stanislav Pavlovich

17 yıllık tecrübeye sahip bahçıvan ve uzmanımız

Bir soru sor

Tavsiye! Bir gün buzdolabının alt rafında tutarak tohumun tabakalaşarak çimlenmesini artırmak mümkündür.

Toprak ve kapasite seçimi

Tarımsal bitkinin köklerinin hassas olduğu göz önüne alındığında, ayrı saksılarda toprağa tohum ekmek daha iyidir. Turba tabletleri de uygundur. Uygun bir substrat olarak, ya hazır fide toprağı ya da aşağıdakilerden oluşan ev yapımı bir toprak karışımı:

• turba (2 kısım);
• nehir kumu (1 kısım);
• humus (1 kısım);
• çürümüş sığırkuyruğu (1 kısım).

Karnabahar toprağı hem besleyici hem de gevşek olmalıdır. Toprak asidik ise nötralizasyon için dolomit unu, kireç, odun külü kullanmak etkilidir.

Ekim şartları ve teknolojisi

Çeşitlere göre farklı zamanlarda ekim işlemleri yapılmaktadır. Toprağa tohum ekme zamanlamasını seçerken, belirli bir bölgenin iklim özelliklerini hesaba katmanız gerekir. Fideler karaya çıkma anında 25-30 günlük olmalıdır. Bu, özellikle koşulların bu sebze mahsulü için tamamen uygun olmadığı Moskova bölgesi için önemlidir. Bu tür bölgeler, bulutlu günlerin bolluğu ile karakterize edilir, erken veya orta olgunlaşma döneminin çeşitlerini yetiştirmeye değer.

Erkenci çeşitler için fidan tohumlarının ekimi Şubat ayı sonunda yapılmalıdır.Sezon ortası örnekler için, Mart ayı ortasında çalışma planlanması önerilir. Geç çeşitler en iyi Mart ayı sonlarında ekilir.

Tohum ekim teknolojisi aşağıdaki eylemleri sağlar:

1. Dezenfekte edilmiş verimli topraklar hazırlanan kaplara dökülür.
2. Çukurlar 1 cm'den fazla yapılmaz.
3. Ortasına bir karnabahar tohumu yerleştirilir ve üzerine ince bir kum tabakası serpilir. Böylelikle filizleri siyah bacaktan korumak mümkün olacak - tehlikeli bir hastalık.
4. Sprey şişesiyle nemlendirildi.
5. Plastik bir torba ile sera etkisi yaratır ve dağınık ışıkla sıcak bir yere yerleştirirler.

Yetiştirme koşulları ve fide bakımı

Fidelerin büyümeleri için konforlu şartlar sağlamaları için odadaki hava sıcaklığının + 18… + 20 ° C aralığında tutulması gerekmektedir. Sürgünler göründüğünde, + 6 ... + 10 ° C'ye gerilmekten kaçınmak için azaltılır. 5 gün sonra sıcaklık +15 ° C'ye çıkarılır. Havadaki nem seviyesi% 70-80 arasında olmalıdır, sulama faaliyetleri genellikle ılık suyla, ancak orta miktarda yapılır.

Önemli! 21 ° C veya daha yüksek bir oda sıcaklığında yumurtalıklar lahana salkımlarında oluşmayacaktır.

Fidelerin uygun bakımı, toprağı gevşetmeyi, sulamayı ve besin maddelerinin verilmesini içerir. 2-3 gerçek yaprak safhasında 10 litre suya 1 bardak ürün oranında odun külü kullanılarak besleme işlemi yapılır. Organik gübre ve suyun 1:10 oranında alındığı bir mullein çözeltisi de uygundur.

Toplama

Genç bitkiler, 21 günlükken ortak bir kapta veya ısıtılmış bir serada iseler ayrı saksılara ekilir. Açık alana ekim yapmadan önce bitkiler geniş bir kapta bir ay daha kalmalıdır.

Fide yetiştirme ve bakım

Karnabahar daha çok fidelerde yetiştirilir, ancak yetersiz aydınlatma, kuru hava ve çok yüksek sıcaklıklar nedeniyle evde iyi fide yetiştirmek neredeyse imkansızdır. Yerli fideler kırılgandır, uzundur ve toprağa ekildiğinde çoğu zaman ölür.

Bu nedenle seralarda fide kullanarak karnabahar yetiştirmek daha iyidir. Ekimden önce, çürüme ve salma sporlarını yok etmek için toprağa sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi dökülür.

İlkbaharda serada asıl sorun gündüz ve gece sıcaklıkları arasında keskin bir düşüştür: gün boyunca güneşte 30 ° C'ye kadar ve geceleri sadece 5-8 ° C olabilir. Bu nedenle, çıkan fideler samanla malçlanır, ancak delikler açık bırakılır. Malçlanan fidanlar donmayacaktır.

Düzenli olarak sulayın, ancak 3-4 gerçek yaprak görünene kadar su biraz ılık olmalıdır. Bunu yapmak için serada kovalarda bırakılır. Fideler büyüdükten sonra bir kuyudan sıradan su ile sulama yapılır.

Bir serada lahana fidanı yetiştirmek mümkün değilse, o zaman evde yapmanız gerekecektir. Sığ kaselere 1-2 tohum ekilir. Sürgünler göründüğünde en soğuk ve en hafif yere yerleştirilirler. Bu sırada narin yapraklar yandığı ve bitkiler öldüğü için fidelerin direkt güneş ışığı altında olması istenmez. Bu nedenle gazete veya beyaz bezle gölgelendirilirler. Toprak hafif kuruduğunda düzenli olarak sulayın.

Dışarıda yeterince sıcaksa ve gece 3 ° C'den düşük değilse, o zaman serada bitkiler ayrıca yalıtılamaz, gece donları durumunda fideler samanla malçlanır. Gün içerisinde sıcaklık yüksek değilse bırakabilirsiniz.

Üst giyim

Erken ve sezon ortası çeşitler, çimlenmeden 12-14 gün sonra fide döneminde beslenir. Azotlu gübreler tanıtıldı: üre, amonyum nitrat, amonyum sülfat.

Geç çeşitler 2 kez beslenir. İlk besleme, ekimden 12-14 gün sonra, azotlu gübreler veya yabani otların infüzyonu uygulanarak gerçekleştirilir. İkinci besleme, ilkinden 2 hafta sonra yapılır, azot içeren kül veya mikro besinli gübrelerin infüzyonu eklenir: Bebek, Krepysh, Aquarin.

Dikimden 2 hafta önce, fideler sertleştirilir, biri açık bırakılır ve ardından bir gece serada 2 havalandırma deliği bırakılır. Geceler sıcaksa (10 ° C ve üzeri), kapılar da açık bırakılır.

Erken ve orta çeşit lahanayı çimlenmeden 30-40 gün sonra kalıcı bir yere dikmek mümkündür, 4-5 gerçek yaprak olduğunda geç olanı 45-50 gün sonra ekilir.

Fideleri öngörülen süreden daha uzun tutmak imkansızdır, aksi takdirde kökleri iyi bir şekilde almaz ve küçük gevşek başları bağlar.

Ekim

Dikimden önce deliklere gübre uygulanır:

• 0,5 su bardağı kül
• nitroammofosk 1 çay kaşığı;

Gübreler yer ile karıştırılmalıdır.

Asitli topraklarda ayrıca 1 yemek kaşığı kalsiyum nitrat ekleyin. l. veya artan kül dozu (oyuk başına 1 bardak).

Bitkiler büyük bir toprak parçasıyla kazılır, köklere zarar vermemeye çalışır, kotiledon yaprakları toprağa ve iki alttaki yere yatacak şekilde yeni bir yere ekilir. Dikimden sonra bitkiler tekrar sulanır.

Fideler aşırı büyümüşse, alttaki yaprak çifti kesilir ve bir sonraki alt çifte derinleştirilir.

Geceleri sıcaklık 3 ° 'nin altındaysa, ekilen lahana lutrasil ile kaplanır ve don bekleniyorsa, ek olarak saman veya çift kat lutrasil ile yalıtılır.

Don bitene kadar kaplama malzemesi kaldırılmaz, orta bölgelerde bu bazen 10 Hazirana kadar olur. Karnabahar diğer türlere göre daha termofiliktir, bu nedenle örtü altında ısınmaz, daha iyi büyür ve kaplama malzemesinin kendisi lahana badana için aşılmaz bir engeldir.

Açık havada fidan ne zaman ve nasıl nakledilir

Doğru yeri seçerseniz ve fideler arasındaki mesafeyi korursanız karnabahar yeni koşullara hızla adapte olur.

Bir yer seçmek: ürün rotasyonunun kurallarını dikkate alıyoruz

Fidelerin yeterli aydınlatmaya ve beslenmeye sahip olması için, onları cereyandan korunmuş güneşli bir çayırda dikmek gerekir. Toprağın verimli bileşimi 40 cm derinliğe kadar olmalıdır.Salatalık, baklagiller, soğan, sarımsak, patates, sideratların daha önce büyüdüğü bir bahçe yatağına sebze mahsulü dikmek en iyisidir.

Sırtların ve yerleşimin hazırlanması

Bu mahsul için bir yatak oluştururken, erken olgunlaşma döneminde bitkiler arasındaki mesafenin 30 × 60 cm olması gerektiği ve geç olgunlaşan türler için bu parametrelerin 10 cm artırılması gerektiği unutulmamalıdır. m toprak 1 kova humus ve 1 yemek kaşığı. l. nitrofosfat.

Doğrudan iniş

Açık bir alana fidan dikmenin adım adım süreci aşağıdaki gibidir:

1. Hazırlanan alanda bitki kök sisteminin büyüklüğüne göre delikler açmanız gerekmektedir.
2. Her deliğe bir avuç humus ekleyin.
3. Odun külü (oyuk başına 1 yemek kaşığı) ekleyin ve toprakla karıştırın.
4. Toprağı nemlendirin ve bir fide dikin.
5. Humuslu malç, kompost.
6. Mümkünse genç bitkileri 1-2 gün karartın.

Açık tarla yetiştiriciliği

Kır bahçesinde, bazı sebzelerin yetiştiği yerlerde karnabahar yatağı yapılır. İlkbaharda ekerken, iyi öncekiler:

• soğan;
• domates;
• patates;
• salatalıklar.

Yaz aylarında karnabahar, marul, ıspanak ve diğer erken yeşilliklerden sonra ekilir. Ürün rotasyonu, tarım teknolojisinin temelidir. Hasat büyük ölçüde buna bağlıdır.

Toprağı hazırlamak

Toprak, selefinin mahsulü hasat edildikten hemen sonra işgal edilir.Kazma için herhangi bir organik gübre (turba, kompost, humus) uygulanır. Yaklaşık tüketim - 5 kg / m². Her 7 yılda bir asidik toprak kireçlenir, alkali toprağa alçı eklenir.

Sonbahar kazması için karnabaharın beslenmesi için gerekli olan mineral gübreler uygulanır:

• süperfosfat - 1 kg;
• potasyum sülfat - 0,5 kg.

Gübre tüketimi 10 m² sırt için verilmiştir. Karnabahar ekiminden önce ilkbaharda azotlu gübre (amonyum nitrat) uygulanır. Tüketim - 10 m² başına 0,5 kg.

Tohum ekimi ve fide dikimi

Tohumlar ekimden önce ısıl işlem görür. Bir mendil torbasına dökülürler. Önce 10 dakika sıcak suda, ardından 1 dakika soğuk suda bekletilir. Tohum 10 saat buzdolabında bekletilir.

Tohumlar ortak bir kapta veya ayrı kaplarda ekilir. 0,5 cm derinleştirin. 5-6 yaprak göründüğünde karnabahar fidanları bahçeye ekilir. Bir hafta güneşten korunurlar.

Lahana çalılarının sulanması ve gübrelenmesi

Sulamanın hacmi ve sıklığı hava koşullarından ve yağış miktarından etkilenir. Büyüme mevsiminin başında karnabaharın çiçeklenme oluşumundan daha az suya ihtiyacı vardır:

• yetiştirme sezonunun ilk yarısı - 30 l / m²;
• büyüme sezonunun ikinci yarısı - 40 l / m².

Karnabahar için her mevsim 2-3 kez gübreler uygulanır. Aralarındaki aralık 2-3 haftadır. Büyüme mevsiminin başında azotlu gübreler kullanılır (25 g / m²). Çiçeklenme olgunlaşma döneminde lahana, fosfor-potasyum gübreleri (30 g / m²) ile gübrelenir.

Karnabahar ne zaman toplanmalı

Karnabaharı ilk kez yetiştirenler, çapaklanması gerekip gerekmediği ve ne zaman olduğu sorusu ortaya çıkıyor. Yaz boyunca koridorlarda ve bitkilerin etrafındaki toprağı gevşetirler. Yabani otlar aynı anda kesilir. Aşağıdaki şemaya uyun:

• fide dikiminden sonra ilk olarak haftada 4 cm derinliğe kadar gevşetilmesi;
• sonraki tüm olanlar - 10 cm derinliğe kadar suladıktan sonra.

Sıraları kapatmadan önce karnabaharı bir kez toplayın.

Üflenmemiş çiçek salkımlarının bakımı

Karnabahar, don başlangıcından önce kafaları oluşmamışsa yetiştirilebilir. Yeterli sayıda yaprağı (en az 14 adet) ve başı en az 2 cm olan bitkileri alın.

Bitkiler bir toprak parçasıyla kazılır, bodruma aktarılır. Onları bir kaba koyuyorlar, üzerine toprak serpiyorlar. Büyürken hemşirelik:

• toprak ve hava nemini korumak;
• kurutulmuş yaprakları çıkarın.

Ayrıca bakınız

Lahanada kara bacak ile nasıl baş edilir ve tedavi için ne yapılır

Okumak

Çekirdeksiz karnabahar yetiştiriciliğinin özellikleri

Tarımsal bitkilerin yetiştirilmesinde sadece fide yöntemi kullanılmıyor, onları yetiştirmenin de çekirdeksiz bir yolu var. İstenilen sonucu elde etmek için asıl önemli olan özelliklerini bilmektir.

Açık alanda

Bahçede popüler bir sebze yetiştirmek için toprağa şu şekilde tohum ekmeniz gerekir:

1. Belirlenen iniş alanında, aralarında 40 cm mesafe bırakarak 1 cm derinliğinde oluklar açın.
2. Toprağı ılık suyla nemlendirin.
3. Potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmiş tohumu 5 cm aralıklarla yayın.
4. Toprağa serpin ve dikkatlice sıkıştırın.
5. Yaylardan bir çerçeve oluşturun ve filmi ekinlerin üzerine uzatın. Bu teknik, lahanayı tekrarlayan donlardan korumaya yardımcı olacaktır.

Ayrıca bkz.Lahana yaprakları kırmızıya ve pembeye döner - nedenleri nelerdir ve ne yapmalı

Alternatif olarak tohumları deliklere yerleştirebilirsiniz. Her delik iki veya üçten fazla tohum içermemelidir. Fidelerde 3-4 gerçek yaprak oluştuğunda zayıf olanları kaldırıp en güçlülerini bırakmanız gerekir.

Serada

Karnabahar da seralarda yetiştirilmektedir. Yataklar ayrıca organik madde ve mineral bileşenlerle gübrelenir, gerekirse asitliği nötralize edilir ve mahsul rotasyonu gözlemlenir. Karlar eridikten sonra ekim çalışmaları yapılır, seradaki sıcaklık + 15 ... + 18 ° C arasında olmalıdır.Toprağa ekim tohumlarının derinliği 5 mm'dir; Onları çok derinleştirirseniz, o zaman fidelerin ortaya çıkması çok daha sonra gerçekleşecektir.

Toprak kuru kumla malçlanmalı, sulama sadece ılık suyla yapılmalıdır. Seçim 10 gün sonra yapılır. 70 × 30 cm'lik deliklere lahana fidesi dikim şeması Her deliğe bir avuç odun külü, humus ve Kemira tipi besin kompleksi bileşimi koymanız önerilir.

Hasat

Hazırlık, kafaların durumuna ve ambalaj üzerindeki tavsiyelere göre belirlenir. Kararmaya, gevşemeye ve çiçek açmaya başlayacaklarından aşırı büyümeden kaçınılmalıdır. Gece donlarından sonraki günler hariç, kesmek için en iyi zaman sabah çiğ kurumadan önceki zamandır.

Ürünü daha uzun süre korumak için, kökler ve dış yapraklarla birlikte kazılır ve daha sonra bir mahzende veya soğuk, ancak donmayan başka bir yerde bir kutu kuma damla damla eklenir.

Açık havada karnabahar yetiştirmek zor değildir, ancak dikkatli olmayı ve tavsiyelere sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Ve sonra hasat edilen hasat sofralarınızı Yeni Yıla kadar çeşitlendirecek!

Daha fazla bakım

Bir sebze mahsulüne bakmak, tarım tekniklerini biliyorsanız ve büyük hatalar yapmıyorsanız zor değildir. Bitkilerin sulamaya, toprağın gevşemesine, gübreye ihtiyacı vardır.

Sulama

Her 1 metrekare için lahanayı aşırı bir gayret göstermeden sulamanız gerekir. 1 kova sudan m toprak. Toprağın su basması kabul edilemez. Köklenmeden önce ekilen fideler her gün sulanır, daha sonra haftada 1-2 kez işlem yapılması yeterlidir. Yumurtalık oluşumu aşamasında toprak kurumamalıdır, aksi takdirde verim göstergeleri azalır.

Uzman görüşü

Stanislav Pavlovich

17 yıllık tecrübeye sahip bahçıvan ve uzmanımız

Bir soru sor

Sıcak havalarda yaprağa püskürtmek iyidir. Nemi korumak için toprak, çürümüş talaş, kesilmiş çimen ve organik madde ile malçlanır.

Güneşten gelen gölgeleme kafaları

Çiçeklenme aşamasını dışlamak ve lahana başının dağılmasını önlemek için gölgelendirilir. Bu, lahananın alt yapraklarının bir torba içinde toplanmasıyla yapılabilir. Bu teknik, özellikle yanma olasılığının yüksek olduğu, kafanın zarar gördüğü sıcak günler için geçerlidir. Lahanayı hasattan veya soğuk çırpmadan önce çözmek daha iyidir.

Gübreleme

Bir bahçe yatağında mahsul yetiştirirken, tüm büyüme mevsimi için birkaç besleme prosedürünün yapılması gerekir:

• Birincisi, lahana fidelerinin kalıcı bir yere belirlenmesinden birkaç hafta sonra üretilir ve su ile 1:10 oranında bir mullein çözeltisi eklenir. Bor ve molibden eksikliği varsa, o zaman lahana başı küçük olacak ve yaprak plakaları dar, göze çarpmayacak.
• İkinci kez gübreler, mineral kompleksleri kullanılarak bir hafta içinde kullanılır. İşlem 10-14 gün sonra tekrarlanır.

Gevşeme ve yükselme

Lahana köklerinin oksijen açlığını önlemek için toprağı düzenli olarak gevşetmek gerekir. Özellikle yoğun sulamadan sonra. Ve ek köklerin oluşumu için bitkileri püskürtmeniz gerekir.

Baş oluşumu

Baş oluşum süreci sadece 15-20 gün sürer. Bu aşamada aktif yaprak büyümesi gözlenir. Lahana başı filizlenmeye başladığında gelişmeyi bırakır. Bir lahananın alt yapraklarını koparırsanız, başın daha yoğun bir şekilde kütle kazandığına inanılıyor. Burada karar bireysel olarak verilir.

Hastalıklardan ve zararlılardan korunma ve önleme

Can sıkıcı sümüklü böcekleri, tırtılları lahana başlarından korkutmak için, sıralar arasındaki toprağı kuru hardal, kireç, bütün kül ile yetiştirmeniz önerilir. Domates, yabani ot, sarımsak, biber, papatya tepelerine dayanan infüzyonlar küçük yaprak bitlerine karşı iyi çalışır. Tütün tozu, bitkilerden lahana sineklerinden, turpgillerden pire kurtulmak için uygundur. Erken ilkbaharda, lahana ekimi antifungal ajanlarla etkili bir şekilde tedavi edilir.

Uçağa binmeden önce dikkat edilmesi gerekenler

Mahsulün kalitesi ve miktarı, doğru seçilmiş çeşide bağlıdır.Seçim yaparken erken olgunluğu değerlendirmek gerekir. Çiçeklenmenin yaz boyunca oluşup oluşmayacağı olgunlaşma dönemine bağlıdır. Beyaz lahana olarak karnabahar yetiştirmek işe yaramayacaktır. Kültürün kendine has özellikleri vardır.

Kafaların boyutu şunlardan etkilenir:

• derece;
• iniş zamanı;
• tarım teknolojisi;
• hava.

Çeşitlerin belirlenmesi

Moskova bölgesindeki ilkbaharda, yaz sakinleri ultra olgun karnabahar çeşitleri ekiyorlar. Erken hasat alın. Uzun süre saklanmaz. Erken karnabahar çeşitleri sebze güveçleri, garnitürler, salatalar yapmak için kullanılır. Büyümek:

• Kartopu;
• Erken olgunlaşma;
• Alfa;
• Movir.

Geç çeşitler, kışlık depolama için en iyisidir. Çiçek salkımının teknik olgunluğu, Ağustos sonu ve Eylül başında gerçekleşir. En üretken, Cortez F1 hibritidir. 2-3 kg ağırlığında etkileyici büyüklükte güzel bir kafası var.

Optimal iklim koşulları

Yaz başında, gündüz saatleri uzun olduğunda, karnabahar salkımının hızlı oluşumu için uygun koşullar yaratılır. Hava bulutluysa, kafalar daha iyi bağlanır, kararmazlar. Bir mahsulün verimi, sadece topraktaki değil, aynı zamanda havadaki nem seviyesine de bağlıdır. Optimal değerler:

• hava nemi yüzdesi -% 80-90;
• toprak nemi yüzdesi% 75-80'dir.

Ayrıca bakınız

Farklı bölgeler için 2020 için en iyi lahana çeşitlerinin tanımı

Okumak

Düzenli nem eksikliği ile hava bölümünün büyümesi durur. Çiçeklenme lahanada erken ortaya çıkar. Toprağın su basmasıyla vasküler bakteriyoz gelişir.

Sıcaklık rejimi

Kültür, soğuğa dayanıklı bitkiler olarak sınıflandırılır. Karnabahar en iyi 15-18 ° C'de büyür. Sıcak havalarda hava 25 ° C ve üzerine çıktığında, hava kısmının büyümesi yavaşlar. Çiçek salkımları küçük oluşur.

Sıcaklık, tohum çimlenme oranını etkiler:

• çimlenme 11 ° C'de 12 gün sürer;
• 20 ° C'de - 4 gün.

Toprak ve dikim yeri gereksinimleri

Toprağın kalitesi mahsulün verimini etkiler. Topraklarda daha yüksek olduğu belirtilmektedir:

• kumlu balçık, hafif tınlı;
• bereketli;
• nötr, hafif asidik.

Lahana neden çiçek açar ve ürün vermez?

Mahsul eksikliğinin nedenleri arasında şunlar yer almaktadır:

• Doğrudan güneş ışığında bir sebze mahsulü bulmak. + 15 ... + 20 ° C sıcaklıkta yenilebilir bir kafa gelişir.
• Uzun ışık süresi. Uzun bir yay ve keskin sıcaklık değişimleri olan bölgeler için, geç olgunlaşma dönemine sahip çeşitleri seçmek daha iyidir.
• Lahana için uygun olmayan toprak bileşimi. Kültür, ıslak tırtıllarda iyi gelişir. Karnabaharın kötü öncülleri turp, daikon, şalgamdır.
• Sulama düzensizlikleri. Düzensiz sulama ile kafa zayıf bir şekilde oluşturulmuştur. Aşırı nem genellikle okların görünümünü tetikler.
• Belirli bir bölge için yanlış seçilmiş lahana çeşitleri.
• Daha düşük sıcaklıklar (13 ° C'nin altında) pedinkül oluşumu riskini artırır.
• Nakil sırasında kök hasarı.
• Toprakta besin eksikliği. Başın oluşumu için özellikle potasyum ve fosfor gereklidir.

Bitkinin faydalı özellikleri

Sebze birçok faydalı madde içerir. Tuhaflık, yaprakların ilik veya dolmalık biberden daha fazla demir içermesidir. Bileşimdeki vitamin ve minerallerin varlığı, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve vücuda antioksidan koruma sağlamaya yardımcı olur. Enzimler, toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Sebzenin sindirimi ve asimile edilmesi kolaydır. Doktorlar gastrit ve karaciğer problemleri için tavsiye ediyor. Lahana şeker hastaları için de faydalıdır. Gerekli kolesterol seviyelerini geri kazandırır.

Sık sorulan soruların cevapları

Acemi bahçıvanların neden kafanın bağlı olmadığı en acil sorudur. Belki de nedeni sıcak havadır. Sıcakta çiçeklenme oluşmaz. Dikim tarihlerinin ihlali, kötü bir hasat için başka bir nedendir.

Alt yaprakları kesmem gerekiyor mu?

Bu konuda uzmanların görüşlerini dinlemeniz gerekiyor. Bu operasyonun karnabahar için zararlı olduğuna inanıyorlar:

• enfeksiyon (virüsler, mantarlar) yerden yaralara geçebilir, enfekte olmuş lahana başları yetersiz depolanır;
• alt yapraklar kafayı besler, çıkarılmaları büyüklüğünü etkiler;
• yaradan salınan meyve suyu zararlıları çekecek, bu çiçeklenmenin kalitesini ve boyutunu etkileyecektir;
• toprak daha hızlı kurur, daha sık sulamanız gerekir.

Kuru ve çürüyen yaprakları toplayabilirsiniz. Onlardan hiçbir faydası yok. Yaralara ve toprağa kül serpin. Bu, lahanayı enfeksiyondan koruyacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Agroteknik standartlara uyulmaması ve hepsinden önemlisi aşırı sulama, kültürün çeşitli mantar hastalıkları ile enfekte olmasına neden olabilir, bunların en tehlikelisi halka leke ve fusariumdur. Halka lekeleri, karnabahar yapraklarındaki, hızla büyüyen ve kısa sürede etraflarında daireler oluşturmaya başlayan siyah noktalar ile tanınabilir. Enfekte bitkinin yaprakları sararır, kenarları düzensiz hale gelir. Fusarium, siyah lekeler ve yaprak damarlarının koyulaşması şeklinde kendini gösterir. Fusarium'dan etkilenen bitkinin yaprakları düşer ve çiçeklenme deforme olur. Mantar öldürücü maddeler kullanmadan bu tür lahanayı iyileştirmek mümkün olmayacaktır.

Mukus ve vasküler bakteriler, yapraklar üzerinde, daha sonra çürümeye ve hoş olmayan bir koku yaymaya başlayan karakteristik lekelerle tanımlanır. Zamanında tespit ile, noktalar küçük sağlıklı doku alanları ile kesilir, ancak enfeksiyon güçlü ise, bakteriyozun yayılmasını önlemek için bitkinin imha edilmesi gerekecektir.

En tehlikeli zararlılar:

• turpgillerden pire,
• lahana sineği
• yaprak biti.

Bu parazitlerin yayılmasını önlemek için lahana ekimlerinin sarımsak, domates ve kereviz gibi mahsullerle sıkıştırılması önerilir.