Tohumlar doğru şekilde nasıl saklanır: ülkede mi yoksa şehir dairesinde mi?


Yazlık yazlık mevsimi sona ermiştir, ancak bahçıvanlar muhtemelen hala ilkbaharda ekilecek - uzun bir raf ömrü ile satın alınan ve kendi sahalarında yetiştirilen - tohumlara sahiptir. Tohumları kışın ısıtılmamış bir kulübede bırakmak mümkün mü, don tohumlara zarar verir mi? Tohumlar bir şehir dairesinde saklanabilir mi? Kışın tohumları nasıl düzgün şekilde saklayacağımızı buluyoruz.

Kışın tohumlar nasıl saklanır

Tohumun yüksek ekim kalitesi sağlayan bir ortamda tutulması önemlidir.

Olgunlaştığında tohum su verir ve kurur. Yaşam süreçleri yalnızca su ortamında gerçekleşebileceğinden, tohum olgunlaşıp kurudukça kaybolur. Olgun tohumlar, embriyoyu hareketsiz halde içerir ve besinleri katı formda muhafaza eder. Çok kurudurlar (nem içeriği% 12–20). Sertleşmiş bir tohum kabuğu, onları koruyucu bir kabuk gibi çevreler.

Depolama sırasında tohumları kuru tutmak, canlılıklarını sürdürmenin temel koşuludur.
Dizi

Tohum çimlenmesini koruma şartları

Tohum çimlenmesinin korunma zamanlaması, isim, toplama yılı, sınıf ile birlikte etiket üzerinde belirtilmiştir. Bu veriler, tam teşekküllü fideler elde etmek için gereklidir, çünkü öngörülen süreden daha uzun süre saklandığında, çimlenme keskin bir şekilde azalır ve fideler hastalıklara ve zararlılara karşı çok düşük bir bağışıklığa sahiptir.

Etikette belirtilen sınıf, tohum çimlenme yüzdesini karakterize eder. Birinci sınıftaki tohumlar, farklı mahsuller için% 60-95 olan en yüksek çimlenme oranına sahiptir. İkinci sınıfın tohumları -% 40-85. Çimlenme yüzdesi, bahçıvanın mahsulün ekim yoğunluğunu daha doğru belirlemesine yardımcı olacaktır.

Doğru depolama ile sebze tohumları aşağıdaki dönemlerde yüksek çimlenmeyi korur:

  • 1-2 yıl: kereviz, frenk soğanı, yaban havucu, mısır, soğan, pırasa
  • 2-3 yıl: selam otu, maydanoz, dereotu, ıspanak, kuzukulağı, pırasa, kişniş,
  • 3-4 yaş: marul, havuç, tatlı biber, siyah soğan, rezene, bezelye,
  • 3-5 yaş: alabaş, şalgam, pancar, karnabahar, patlıcan,
  • 4-5 yaş: domates, turp, turp, şalgam, beyaz lahana, brokoli,
  • 4-6 yaş: fasulye, fasulye,
  • 6-8 yaş: salatalık, kabak, kabak, kavun, karpuz.

Baharatlı tatlandırıcı (yeşil) ve sebze mahsullerinin belirtilen koruma süreleri sınırlayıcı değildir. İyi kurutulmuş tohumlar için, sıcaklık değişiklikleri korkunç değildir, ancak tohumların nem içeriği kritik olandan daha yüksekse, düşük sıcaklıklarda, solunum ritminin ihlali nedeniyle tohumlar küflenecektir ( verebilirler) ve daha sonra çimlenme süresi keskin bir şekilde azalacaktır. Optimal koşullar altında, belirtilen sürelerdeki tohumlar başka bir 3-5, bazıları (domatesler) 10 yıl daha canlı kalabilir.

Hazırlık

Kurutma işleminin başarısı tamamen ham maddenin doğru hazırlanmasına bağlıdır. Bahçenizde yeşillikleri kesiyorsanız, hasattan 24 saat önce sulayın. Ertesi gün gerekli miktarda otu kökünden çekip ayırın. Sararmış, solmuş veya hasar görmüş dalları, fazla döküntüleri ve yabancı bitkileri çıkarın. Kökleri kesin ve atın. Kalan sapları soğuk suyla iyice durulayın. Fazla suyu silkeleyin, kağıt havluların üzerine yayın ve 3-5 dakika hafifçe dokunarak kurutun.

Şimdi dereotu hangi biçimde kurutacağınıza karar vermelisiniz: demet halinde veya ince doğranmış.Buna göre yeşillikleri hazırlayın ve kurutmaya başlayın.

Değerli tasarruf edin

Çoğu sebzenin tohumlarının ömrü özel tekniklerle önemli ölçüde uzatılabilir. Önümüzdeki beş yıl boyunca stoğu uzatmayacaksanız, onları kuru ve serin bir yerde tutmanız yeterlidir. + 15-16 ° C sabit sıcaklık ve% 50'ye kadar hava nemi olan depolarda ekim için sıradan tohumları depolayan uzmanlardan bir örnek alabilirsiniz.

Peki ya böyle bir yeriniz yoksa ya da tohumlardan “uzun ömürlü aksakal” yapma arzunuz varsa? Bu gibi durumlarda bir çıkış yolu vardır, ancak daha sonra ısıtılmadan kurutulmalı, hava geçirmez şekilde kapatılmalı ve serin veya soğuk bir yerde saklanmalıdır.

Kurutma

... Otları, mantarları veya meyveleri ısıtarak kurutmaya alışkınız. Ama bunu tohumlarla yapamazsınız! Farklı şekilde kurutulmaları gerekir: bir tür nem emici varlığında serin ve kuru bir odada esintide tutun. Az sayıda tohum için, üreticilerin genellikle ayakkabı kutularına, deri çantalara veya cüzdanlara koydukları “kurutucu, silika jel” kelimelerinin geçtiği küçük torbalar uygundur. Aralıklı tohum zarfları arasına (açılmadan) yerleştirilebilirler. Çok fazla tohum varsa evcil hayvan ürünleri arasında 1,5-2 kg'lık ambalajlarda satılan silika jel kedi kumu kullanmak mantıklıdır. Granülleri küçük bez torbalara veya gazete poşetlerine dizip, açık torbalarda tohumlarla karıştırılmış bir palete yerleştirmek daha iyidir. Ancak her durumda, tohum birkaç gün nem emici ile yakın temas halinde tutulmalı ve ardından hemen hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır.

Ambalaj.

Ne sıradan çantalar, ne modaya uygun kapatılabilir modifikasyonları ne de modern plastik kaplar, havanın geçmesine izin verdikleri için tohumların ömrünü uzatmaya yardımcı olmayacaktır. Bu nedenle, hermetik olarak kapatılmış cam kapları eski moda şekilde kullanmak daha iyidir. Tohumların bulunduğu kapta daha az hava olması arzu edilir. Evde konserve yapıyorsanız, bir cam kavanozu boynun altına sıkıca hazırlanmış poşetlerle doldurmayı ve ısıtmadan teneke bir kapakla yuvarlamayı deneyin. Vidalı kapaklı kavanozların veya kauçuk tıpalı eczane cam şişelerinin kullanılması yasak değildir, ancak bu durumda, boyun ek olarak silikon dolgu macunu (veya kalın bir parafin ve film tabakası) ile kapatılmalıdır.

Depolama.

Tohumlar yüksek kalitede olsaydı, onları dikkatlice hazırladınız ve hava geçirmez şekilde kapattınız, o zaman artık dayanıklılıkları yalnızca sıcaklığa bağlı olacaktır. Bu nedenle, kavanozları ısıtılmamış bir eve, sundurmaya, balkondaki bir dolaba koyabilirsiniz. Daha da iyisi, onları buzdolabına koyun. Dondurucuda tohumları yalnızca torunlarınız için saklamayı planlıyorsanız kullanmalısınız. Önemli olan, denetim sırasında derlenen kataloğu kaybetmemek (aksi takdirde ambalajın son teslim tarihinden çok daha önce açılması gerekir) ve ardından "banka depozitonuzu" ekimden hemen önce değil, yaklaşık bir hafta içinde almaktır. Önce kabı odada yaklaşık bir gün tutmanız, ardından poşetleri açmanız ve tohumların birkaç gün daha nefes almasına izin vermeniz yeterlidir.

Yeşiller ne zaman ve nasıl toplanır?

Şemsiyeler görünmeden genç bitkinin kurutulması daha iyidir.... Böyle bir dereotu henüz suyunu kaybetmedi. Toplanacak en iyi zaman yaz başıdır. Hasat yapılırken, belirli bir koku ile tekdüze yeşil renkte taze ve elastik dereotu dalları tercih edilir. Dalları topladıktan sonra, böceklerin ve böceklerin varlığını dikkatlice aramanız, sararmış ve çökmüş dalları çıkarmanız gerekir. Turşu için şemsiyelerin ve dereotu tohumlarının kurutulmasına da izin verilir (kavanozlarda dereotu nasıl turşu yapılır?).

Mümkünse yeşillerin kurumadan yıkanmaması önerilir.Yeşiller satın alınırsa, soğuk suyla dikkatlice durulamalı ve ardından çürümeyi önlemek için dereotu bir waffle havlu veya kağıt peçete ile kurulamalısınız.


Seçilmiş sorunların tedavisi

Solucanlardan dereotu tohumları

Bu tıbbi hammadde, helmintiyazis ve antiparazitik profilaksinin tedavisi için de faydalıdır.

Uygulama modu:

  • 1 çorba kaşığı kuru dereotu tohumunu bir blender, kahve değirmeni veya baharat değirmeni içinde öğütün.
  • Ezilmiş tohumların direkt olarak toz halinde kullanılması, mümkün olduğunca çok su ile içilmesi tavsiye edilir.

Bu tür bir tedavinin süresi en az bir haftadır.

Makalemizde solucanlar için diğer halk tarifleri hakkında bilgi edinin: Bir yetişkin ve bir çocuk için hangi şifalı otlar solucanlara yardımcı olur?

Diyabet için dereotu tohumları

Rezenenin içerdiği esansiyel ve yağlı yağlar da diabetes mellitus hastaları için değerlidir. Dereotu tohumlarının kaynatılması sindirime yardımcı olur, zararlı maddelerin vücuttan atılmasını sağlar, kan sayımını normale döndürür, karaciğerdeki yükü azaltır ve onu korur.

Şeker hastaları için dereotu içeceği hazırlamak:

  • 0,5 litre kaynar su alın, 1 yemek kaşığı tohum dökün;
  • Çözümü bir termos içinde ısrar et.
  • Ortaya çıkan infüzyonun üçte birini günde 3 kez aç karnına alın.

Sindirim sistemi için dereotu tohumları

Dereotu tohumu kullanımının iştahta artışa neden olabileceği görülmüştür.

Kurutma için dereotu hazırlama

Kışa dereotu veya maydanoz hazırlamaya karar verirseniz, bunları kendi bahçenizden toplamak daha iyidir. O zaman bunun, kimyasallarla işlenmemiş, özenle bakılmış, çevre dostu bir ürün olduğundan emin olacaksınız.

İpucu Yeşiller, bir gün önce çarşaf üzerinde yağmur yağıyorsa veya sulandıysa, kurutmadan önce yıkanmasına gerek yoktur.

Hasat için ideal zaman, dereotunun özellikle sulu, aromatik ve iri olduğu, ancak henüz tohum şemsiyeleriyle birlikte kalın tüpler bırakmadığı Haziran ayı başlarından ortalarına kadardır. Böylece maksimum faydayı elde edeceksiniz, ayrıca mahsulü hasat ettikten sonra bahçe yatağını hemen boşaltabilir ve erken bir şeyler ekerek kullanılabilir alandan tasarruf edebilirsiniz.

Dereotu

Uzmanlar, çiğ kurur kurmaz sabahları başlamayı tavsiye ediyorlar. Geceleri yağmur yağarsa, hammaddeler aşırı derecede ıslak olacaktır - kurutma daha uzun sürecektir, bu nedenle işlemi ertesi sabaha ertelemek daha iyidir.

Önemli Yeşilleri topladıktan sonra, dikkatlice ayıklayın, küçük döküntüleri, çimenleri, sararmış dalları, böcekleri ve diğer yabancı nesneleri çıkarın, yaprakları saplarından ayırın. İyi bir resepsiyon tuzlu suda 15-20 dakika bekletmektir.

Dereotu yıkadıktan sonra gölgede bir havlu üzerinde kurumasını bekleyin ve ardından son kurutmaya gönderin.


Güçlü bir yarım için dereotu tohumları

Erkekler için bu baharat, aşırı fiziksel efordan sonra yorgunluğu gidermek için vazgeçilmez hale gelecektir. Erkekler için daha az önemli olmayan, yüksek kaliteli sperm üretiminin, gücün uzatılmasıdır.

Orta Çağ boyunca, baharatlı bitki en güçlü afrodizyak olarak kabul edildi, hatta ona "şehvetli bitki" adını verdi.

Gücü artırmak için nasıl demlenir: 1 yemek kaşığı küçük bir kaba dökün. l. tohumlar, 200 ml su dökün, ateşe verin, kaynatın. Ateşten alın, 20 dakika demlenmesine izin verin. Günde 3 defa yemeklerden önce yarım bardak alın. Tadına bal ekleyebilirsiniz.

Tohumların idrar söktürücü özellikleri, erkek vücudunun kendisini zararlı toksinlerden arındırmasına, kanser hücrelerinin gelişimini önlemesine yardımcı olacaktır: 1 bardak kaynar su ile bir çorba kaşığı tohum dökün, 2-3 saat sarın. Yemeklerden yarım bardak çeyrek saat önce alın.

Ama dereotu iksiri almadan önce çalışmalısın kontrendikasyonlar:

  • alçak basınç;
  • bireysel hoşgörüsüzlük,
  • safra taşı hastalığı (taşları hareket ettirebilir, kanalları kapatabilir).

Önemli! Mide bulantısı, baş dönmesi veya halsizliğe neden olmamak için dozu aşmayınız, duygularınızı gözlemleyiniz.

Adımlar

    Dereotu dallarını, boyları on beş santimetreye ulaştığında kurutmak için toplamak en iyisidir, çünkü daha yüksek olan yeşillikleri seçerseniz, tadı ve aroması yavaş yavaş sözde "şemsiyelere" geçecektir. . Tadı ve rengi henüz yeterince doymamış olduğu için daha küçük dereotu da alınmamalıdır.
    .

    Kurutma sırasında dereotu saplarına ihtiyacımız yoktur, çünkü kuruduktan sonra çok sert olurlar ve sadece salatalara veya ana yemeklere müdahale ederler. Sadece dereotu yapraklarını kurutacağız.

    .

    Sapları kestikten sonra dereotu iyice durulanmalıdır.

    Yeşillerin mümkün olduğunca az nem emmesi gerektiğinden, bunu akan su altında yapmak daha iyidir, ancak bir kase veya potada değil.

    Dereotu duruladıktan sonra su damlacıklarından arındırmanız ve fazla nemi almak için bir kağıt veya waffle havluyla sarmanız gerekir.

    Dereotu ıslattıktan sonra, dereotunun zengin rengini ve aromasını koruyabileceğiniz için özel elektrikli kurutucular hazırlamalısınız. Yeşilleri çok fazla eklememeye dikkat ederek plastik kaplara yerleştirin. Dereotu tabakasının yüksekliği iki santimetreyi geçmemelidir, aksi takdirde yeşillikler iyi kurumaz

    .

Tohum saklama yöntemleri

Tohumlar açık ve kapalı bir şekilde depolanır.

Açık yöntemle tohumlar, hava ve nemin kolayca tohumlara geçmesine izin veren bir kapta raf ömrü boyunca saklanır. Bu tür kaplar, 1-2 kat dikilmiş (çuvallar, çantalar, çuvallar vb.) Doğal kumaşlardan yapılmış kaplardır - keten veya jüt.

Kapalı saklama yöntemiyle (daha az yaygındır) tohumlar neme dayanıklı bir kaba konur. Yumuşak kap 2 katmana sahiptir. Üst kısım genellikle kumaştan yapılır ve iç astar polietilendir. Polietilen astarlardaki tohumların nem içeriği% 6-9'u geçmez. Çekirdekli polietilen astar, nemin nüfuz etmesine karşı korumak için sıkıca bağlanır ve üst kumaş astar, yan kulaklarla basitçe sıkılır veya bağlanır.


Antik Tohum Saklama Kutusu

Yeşil kalması için kışa nasıl hazırlanır?

Düzgün kurutulmazsa yeşiller sararabilir. Bu durumda, sadece yeşilliklerin görünümü bozulmakla kalmaz, aynı zamanda büyük miktarda vitamin, besin ve uçucu yağlar da kaybolur. Dereotunun sararmasının ana nedeni aşırı kurumadır.

Büyük ölçüde tüm kurutma aşamalarını yakından izlemek, yeşilleri zamanında çevirmek ve karıştırmak önemlidir.doğru sıcaklık rejimini gözlemleyin. Buzdolabında ve mikrodalgada kurutma için, tüm işlem boyunca dereotu örtün.

Saç restorasyon maskesi

Malzemeler:

  • bir demet dereotu;
  • bal - 2 yemek kaşığı;
  • zeytinyağı - bir çorba kaşığı.

Pişirme metodu:

  • Tüm malzemeleri karıştırın ve bir su banyosunda ısıtın.
  • Dereotu daha sonra kolayca çıkarılabilmesi için bütünüyle koyun.
  • Bitki tüm faydalı özelliklerini bala ve yağa verdikten 30 dakika sonra, kütleden uzaklaştırılabilir.

Kalan yulaf ezmesi kıl köklerine sürülmeli ve tüm uzunluk boyunca dağıtılmalıdır. İpuçlarını unutma. Başınızı bir kapakla kapatın ve 40 dakika bekletin. Maske genellikle başarısız boyama sonrası ve saçın maksimum vitamin ihtiyacı duyduğu sonbahar-kış dönemlerinde önerilir.

Doğru şekilde nerede saklanmalı?

Kurutulmuş otların hazır olup olmadığını kontrol etmek çok kolaydır: uygun şekilde kurutulmuş dereotu parmaklarınız arasında toza dönüşmeden öğütülür. Dereotu kırılır, kırışır ancak ovalamazsa kurutmaya devam edilmelidir.

Kuru otları, ağzı sıkıca kapatılmış, gölgeli bir cam kapta, serin ve karanlık bir yerde saklamanız tavsiye edilir.Fermuarlı kahve poşetleri, kağıt poşetler, keten poşetler de uygundur. Kurutulmuş bitkilerde nemden ve direkt güneş ışığından kaçınmak gerekir. Bu, vitaminleri, mikro ve makro elementleri ve yeşillik aromasını uzun süre koruyacaktır.

Obezite

Kilo verme tarifine böyle eklemelisiniz Bileşenler:

  • tohumlar - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • doğranmış meyan kökü - 4 yemek kaşığı;
  • kaynar su - 1 bardak.

Ham maddeleri suyla dökün, bir su banyosuna koyun, 20 dakika karartın.

Nasıl kullanılır: günde üç kez, yemeklerden 25 dakika önce bir bardağın üçte biri için. İçeceğin idrar söktürücü etkisi, safra çıkışındaki artış nedeniyle kilo kaybı meydana gelir. Kilo kaybı, kilo vermiş kızların incelemelerinde de görüldüğü gibi, yavaş ama kesin bir şekilde gerçekleşecektir.

Hangi yemekleri ekleyebilirsiniz?


Kuru dereotu sadece yemek pişirmede değil aynı zamanda bağımsız bir ilaç olarak da kullanılır.neredeyse sınırsız miktarlarda kullanılabilen. Dereotu mükemmel bir antiseptik ve antiinflamatuar ajandır. Kaynaklar, kan basıncını düşürmeye, kalp atış hızını normalleştirmeye ve kan damarlarını temizlemeye yardımcı olan kurutulmuş dereotundan hazırlanır.

Dereotu ayrıca kan şekerini düşürmeye ve şeker hastalığını gidermeye yardımcı olur. Salatalar dahil tüm yemeklere yeşillik katılması tavsiye edilir, gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve iştahı iyileştirir. Ayrıca yeşilliklerin sakinleştirici etkisi vardır, uyku bozuklukları ve stresli durumlar için kullanılması tavsiye edilir.

Aroması nedeniyle dereotu diğer bitkilerle karşılaştırılamaz: fesleğen, maydanoz, kişniş. Hepsi kendi yolunda iyidir, ancak dereotu olmadan herhangi bir yemeğin tadı daha az parlak ve zengin hale gelir.

Piyasada satın alınan ve kendiniz yetiştirilen yeşillikler arasında seçim yapmak, ikinci seçeneği tercih etmek daha iyidir. Özellikle şimdi dereotu evde bile yetiştirilebilir... Dairede bunun için paletli ve turba saksılı özel kutular kullanılmaktadır.

Uzmanlaşmış mağazalarda, bu yeşillikleri yetiştirmenin çok kolay olacağı için birçok farklı katkı maddesi bulabilirsiniz. Ayrıca fazla yer kaplamaz. Bir pencere kenarına bile yerleştirebilirsiniz. Bu, pazardan yeşillik satın almak için harika bir alternatiftir.

Salamura için dereotu şemsiyeleri. Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?

Bir baharat olarak dereotu, eski zamanlardan beri insanlar tarafından bilinmektedir. Tarihi, Avrupa genelinde ve Kuzey Afrika'da yetişmesine rağmen Asya'da başladı.

Dereotu birçok faydalı vitamin ve protein içerir; baharat, ilaç ve kozmetik katkı maddesi olarak kullanılır. Taze ve kuru dereotu ete ve diğer acı yemeklere, atıştırmalıklara ve salatalara eklenir ve ayrıca sebzeleri korumak için kullanılır. İkinci durumda, sözde şapkalar veya "şemsiyeler" (rozetler olarak da adlandırılır) kullanılır - bunlar daha sonra tohumların görüneceği çiçek salkımlarıdır. Turşulara sadece belirli bir tat vermekle kalmayan, aynı zamanda taze ve küf içermeyen fitokitler içerirler.

Çeşitlerin özellikleri

Tüm çeşitler boyut, yaprak ve rozet şekli, olgunlaşma ve hasat zamanları bakımından farklılık gösterir. Standart olarak, tüm çeşitler gövde oluşumu zamanına göre erken, orta ve geç olanlara ayrılır. Seçeneklerden herhangi biri, tuzlama için gerekli kapakları getirir, tek fark miktarlarıdır.

Erken olgun dereotu

Erkenci çeşitler, dikim tarihinden itibaren 30-40. günde sapları oluşan türleri içerir. Hızla olgunlaşmaya ve çiçek açmaya başlarlar, ancak aynı zamanda erken düşerler. Onlardan şapka toplamazsanız, sonraki baharda bahçedeki ilk yeşilliği oluştururlar. Ve çok fazla yeşillik vermeseler de, her zaman gerekli sayıda turşu satış noktasını onlardan toplayabilirsiniz. - aslında onlar için ekilirler. "Hızlı" çeşitleri arasında "Dalny", "Şemsiye", "Gribovsky", "Grenadier", "Redut", "Esta" bulunur.

Sezon ortası dereotu

Büyüme ve çiçeklenme zamanı, önceki çeşitlere göre yaklaşık 10 gün kaydırılmıştır. Genellikle turşu mevsiminde kullanılan daha fazla yaprak ve daha büyük şemsiyelerle övünürler. Ev hanımları tarafından takdir edilen daha zengin bir tada ve aromaya sahiptirler. Orta çeşitler arasında Richelieu, Mischievous, Max, Hoarfrost, Kutuzovsky, Amazon, Umbrella, Kibray, Lesnogorodsky bulunur.

    Salamura için dereotu şemsiyeleri. Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?
    Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?

    Salamura için dereotu şemsiyeleri. Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?
    Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?

    Salamura için dereotu şemsiyeleri. Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?
    Turşu için büyük kapaklarla hangi dereotu tohumları seçilmeli?

Dikkat edilmesi gereken birkaç kural!

  • Kışın tezgahtan satın alınan tohumlar hemen buzdolabına konulmalı veya soğuk bir yerde bırakılmalıdır. Sıcak bir odada, soğuk torbalar yoğunlaşmayı toplar ve bu da tohumların nem seviyesini etkileyebilir.
  • Kuzey bölgelerinde, önceki yılki hasattan tohum almak daha iyidir. Bunun nedeni, kısa yaz nedeniyle tohumların olgunlaşmamış ve iç mekanlarda olgunlaştırılmış olmasıdır. Bu nedenle, taze hasat edilmiş tohumlar daha düşük bir çimlenme ve çimlenme enerjisine (çimlenme dostu) sahiptir.
  • Güneyde 1-2 yaşındaki tohumların çimlenmesindeki fark pratik olarak ayırt edilemez. Ancak satın alınan taze tohumlar, depolanmadan önce 30-35 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta evde ısıtılmalıdır.

Çoğu yetiştirici, yaz sakini, bahçıvan, hem deneyimli hobiciler hem de yeni başlayanlar, genellikle ciddi sorunlar ve sorularla karşı karşıyadır. Bu sorunlar bahçecilik faaliyetinin kendisiyle ilgilidir, en önemli konulardan biri tohumların depolanmasıdır. Uzun süre aynı tür veya çeşitteki tohumları saklamak aptalca görünebilir, ancak deneyimli yetiştiriciler, sezondan önce satın almanın en iyi fikir olmadığını hemen söyleyecektir. Yetiştirici, pratikte avantajını kanıtlamış ve yıldan yıla büyüyen belirli bir çeşidi tercih eder.

Bununla birlikte, böylesine önemli bir konudaki kilit rol, her zaman tohumları depolamak, birçok faktörü ve incelikleri gözlemleyerek oynanmıştır. Burada tohumları buzdolabında saklamanın mümkün olup olmadığını öğreneceksiniz. Belirlenen görevlerin derhal uygulanmasına geçmeden önce, tohum depolamanın ve yetiştirmenin nüanslarını doğru ve net bir şekilde anlamak gerekir. Tam olarak hangi koşulların depolamayı etkilediğini ve hangi koşullar altında, sıcaklıkta tohumların depolanabileceğini düşünün.

Depolama sırasında hatırlanması gereken ana faktör tohumların nem içeriğidir. Nem, tohumlarınızın gelecekteki çimlenmesi için anahtardır ve depolama sırasında ıslak tohumlar çimlenebilir, küf gibi bir dizi olumsuz etkiye neden olabilir veya sadece çürümeye neden olabilir. Hepsinden iyisi, uzun süreli depolama için göndermeden önce tohumların kağıt kullanılarak sıcak ve havalandırılan bir yerde kurutulması gerekir. Soğutma söz konusu olduğunda, çoğu tohum soğuktan uzak tutulabilir. Ana şey, nem yokluğunu gözlemlemektir. Bu, birkaç yolla kolaylaştırılabilir. Örneğin, kenevir tohumlarını depolarken, onları inanılmaz nem emici özelliklere sahip bir beyaz pirinç torbasına koyabilirsiniz.

Düşük sıcaklık, sıcaklığın kendisi tohumların içindeki işlemleri etkilediği için uzun süreli depolamaya önemli ölçüde katkıda bulunur. Nefes alırlar, içlerindeki besin depolarını daha hızlı okside ederler. Bu süreç, yüksek sıcaklıkta tohum mevcudiyeti ile tetiklenebilir. Soğuk hava, bu yıl ekilmeyen tohumların uzun süreli depolanmasına katkıda bulunur ve bir sonraki yaz sezonu için tasarruf sağlar. Kuru, soğuk bir yerde bulunan tohumlar gelecek yıl kendi özelliklerini kaybetmeyecek, özelliklerini koruyacak, filizlenmeyeceklerdir. Bu uygulama, kışın tohum depolamak için idealdir. Çeşitli tohumlar çok seçicidir ve bu nedenle tam olarak hangi koşullarda tohumları sıfırın altındaki sıcaklıklarda saklayabileceğinizi bilmeniz gerekir.

Tohumların uzun süreli depolanması için en iyi seçenek 12 ila 16 santigrat derece arasında hafif bir serinlik olacaktır. Onları daha önce kemirgenlerin ve diğer zararlıların saldırılarından koruyan ülkede bırakmak yeterlidir. Ama bütün tohumları soğukta saklamak mümkün mü? Kesinlikle değil. Kenevir, kenevir veya aster, havuç ve soğan gibi belirli tohumlar soğuk ortamlarda gelişir, ancak örneğin salatalar gibi diğer tohumlar, gelecekteki mahsullerin zararına soğuktan zarar görebilir. Her zaman tohumlarınızı hangi sıcaklıkta sakladığınızı kontrol edin, böylece onlara zarar vermezsiniz. Çeşitli döküntülerin ve diğer yabancı maddelerin nüfuz etmesini önleyerek tohumları temiz tutmaya çalışın. Bu, kontaminasyona ve ardından çürümeye yol açabilir ve bu da hasat edilen tohumların tamamen kaybolmasına neden olur. Tüm koşulları gözlemleyerek tohumların korunmasını dikkatlice izleyin. Tohumlar ayrıca nefes almak için havaya ihtiyaç duyar, ancak son derece küçük dozlarda.

Torbalara koyarken, hava dolaşımıyla daha uzun süre yaşayan baklagiller gibi büyük tohumlar ile uğraşmadığınız sürece tüm havayı çıkarmaya çalışın. Bu tür tohumlar kuru ve sıcak yerlerde açık kavanozlarda saklanır. Tohumların tamamen karanlıkta saklanması önemlidir, çünkü ışık tohumların filizlenmesine izin verir, bu da uzun süreli depolama sırasında oldukça istenmeyen bir durumdur.


Tohumların sıfırın altındaki sıcaklıklarda saklanmasının mümkün olup olmadığı sorusunu ele aldıktan sonra, tohumların daha iyi depolanması için ek koşullara dikkat etmelisiniz. Metalize torbalar tohum çimlenme kabiliyetini iyi korur. Bu tür ambalajların varlığı, raf ömrü tamamen bitmiş olsa bile tohumların özelliklerinin korunmasını garanti edebilir. Önemli olan, pakette tam bir sıkılığın varlığıdır. Hava girerse, tohumlar nefes almaya başlayacak ve çimlenmeyi kaybedecektir. Paketi açtıktan sonra mümkün olan en kısa sürede kullanmaya çalışın. Sıradan kağıt torbalardan benzer kalitede çimlenme beklememelisiniz.

Sezon başlamadan önce, genellikle ilkbaharda, bu tohum torbaları herhangi bir satıcıdan satın alınabilir. Kural olarak, tohumların kendilerini önemli ölçüde etkileyen sıcaklık koşullarına uymazlar ve bunun sonucunda tamamen kullanılamaz bir mahsulün yetiştirilmesine yol açar. Yeni sezondan çok önce tohum saklama uygulamasının bu kadar yaygın olmasının nedeni budur. Bu sayede gelecekteki hasadınıza güveniyorsunuz.

Tohumlar buzdolabında saklanabilir mi? Kesinlikle. Ancak, alternatif depolama yöntemlerini bilmek hiçbir zaman gereksiz değildir. Tohumları mutfak dışında herhangi bir odada, odada saklamak mümkündür, çünkü orada en sık sıcaklık düşüşleri meydana gelir. Tohumları kağıt, plastik torbalarda saklamak mümkündür. Neme izin vermeyen, ancak havanın geçmesine izin veren bir film kullanabilirsiniz. Nemli yerlerde kullanmaya çalışın. Tohumlar için en rahat yer zemine yakın konumdadır, çünkü oradaki sıcaklık her zaman daha düşüktür ve uzun süreli depolama için uygun bir arka plan oluşturur.

Çok sayıda tohumun bodrum katlarında, mahzenlerde tutulması çok uygundur, çünkü oradaki sıcaklık sürekli olarak düşüktür. Onları haşerelerden, rutubetten ve diğer şeylerden korumak için kavanozlara koyun, kapağı sıkıca kapatın ve içeride sıkılık yaratın. Üçüncü taraf güvenlik öğelerini kullanabilirsiniz - silikon jel veya yukarıda belirtilen beyaz pirinç. Havadaki nemi emme özelliklerine sahiptirler, bu da saklama kavanozlarında bulunmamasını sağlar.

Tohumları saklarken düzenli kalmaya çalışın. Dosyalara göre sıralayabilir, sıralayabilirsiniz. Gelecekteki bahçıvanlık mevsiminde kullanılacağı belirtilen kültür türüne sahip paketleri, tenekeleri imzalamak en uygun olacaktır. Dünyadaki her şey gibi tohumların da bir son kullanma tarihi vardır. Süresi dolan tohumların ekilmesini önlemek için satın alma yılını doğru bir şekilde kaydetmeye çalışın.Raf ömrü kültüre göre değişecektir. Bazı tohumların minimum bir veya iki yıllık bir süresi vardır. Diğerleri dördünü de uzatabilir. Bazı tohumlar uzun bir depolamadan hemen sonra zengin bir hasat verirken, diğerlerinin özelliklerini kaybetmeden önce hızlı bir şekilde yetiştirilmesi gerekir. Raf ömrünün süresini, uygunluğunu kendiniz belirlemek için satın alınan tohumları tam olarak inceleyin. Satın alınan tohumları, belirtilen tüm yöntemlere bakarak uzun süreli depolama için iyi bir şekilde hazırlamaya çalışın. Ve sonra bol hasat, iyi çimlenme, bahçede verimli çalışma sağlanacaktır. Ayrıntılı olarak bakın, tohumların özelliklerini ve özelliklerini tam olarak hangi koşullarda depolamanın en iyi olduğunu bilmek için inceleyin.

"Tohumlar neden saklansın? Sonuçta, yaz sezonu başlamadan önce mağazaya gelip hemen her şeyi satın alabilirsiniz. " Ama orada değildi. Gerçek bahçıvanlar, gelecek yıl ne ekeceklerini sonbahardan beri planlıyorlar, amatör bahçıvanların ve bahçıvanların arkadaşlarından ilgi çekici çeşitler arıyor ve çevrimiçi mağazalarda nadir bulunan ürünleri kaydediyorlar. Ayrıca, çoğu daha sonra bir yerde aramamak ve fazladan para harcamamak için tohumlarını en sevdikleri çeşitlerden toplar. Bir ve aynı çeşitlilikteki bazı kültürlerin yıllarca ve on yıllarca aynı ailede her yıl depolandığı ve ekildiği, iyi hasatların tadını çıkardığı bilinen birçok vaka vardır.

Değerlendirme
( 2 notlar, ortalama 4.5 nın-nin 5 )
DIY bahçe

Okumanızı tavsiye ederiz:

Bitkiler için çeşitli elementlerin temel unsurları ve fonksiyonları