Giống bí ngô ban đầu cho đất trống, mô tả kèm ảnh
Các giống ban đầu là Amazonka, Smile, Acorn, Lel, Honey Beauty và Healing. Tất cả chúng đều thuộc loại cây bụi.
Nụ cười
Giống chín sớm, chịu rét tốt, năng suất cao. Từ một cây có thể thu hoạch 15-20 quả.
Thời gian chín ngắn. Vì vậy, từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện và cho đến khi thu hoạch, chỉ mất khoảng ba tháng (có thể hơn một chút).
Trái của giống có tên dương như vậy thường nhỏ từ 1,5 đến 2 kg. Màu vàng cam, thịt ngọt. Mặc dù phải trải qua thời gian chín và thu hoạch sớm, nhưng bí ngô được lưu trữ trong thời gian dài - thực tế có thể kéo dài đến tháng Giêng.
Nó thường được sử dụng cho mục đích trang trí.
Tàn nhang
Một giống ban đầu khác có tên mùa xuân. Nó có hình dạng rậm rạp và hình thành từ 4 đến 6 lông mi với các lóng ngắn. Trái nặng tới 3 kg, màu xanh lục nhạt có đốm. Chúng có thể tồn tại trong một thời gian khá dài. Cùi có hương vị lê tinh tế và hương thơm.
Bí ngô cho cảm giác ngon miệng ngay cả khi điều kiện thời tiết thay đổi. Nếu bạn tưới nước thường xuyên và dồi dào, bạn có thể thu được năng suất khá cao. Ví dụ, với canh tác công nghiệp, từ 1 ha có thể thu hoạch tới 360 tấn.
Với tất cả những điều này, giống dễ bị bệnh phấn trắng. Do đó, cây phải được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
người phụ nữ Nga
Một trong những giống chín sớm, phổ biến nhất. Quá trình chín xảy ra 90-100 ngày sau khi nảy mầm.
Cây chịu lạnh tốt, khả năng leo và lực trung bình. Quả tròn, hơi đục, đỉnh lồi, nặng tới 1,5kg. Đây là trọng lượng trung bình, nhưng có thể đạt tới 4 kg nếu được chăm sóc tốt. Sản lượng cũng rất tốt. Từ một bụi, bạn có thể loại bỏ những quả nặng khoảng 20 kg.
Đặc tính quý của giống là chín sớm, mùi vị thơm ngon, chất lượng giữ nếp tốt và chịu được nhiệt độ giảm.
Độ dày của lớp vỏ ở mức trung bình, bên ngoài có màu cam, có thể hầu như không có các đường sọc. Cùi có màu cam tươi, dày, giòn, vị ngọt thanh, có mùi thơm của dưa.
Giống có thể được trồng bằng cả cây con và gieo trực tiếp trên bãi đất trống. Đồng thời gieo hạt cho cây con vào tháng 4, cây con thường gieo xuống đất vào tháng 5 - 6. Còn đối với gieo thẳng xuống đất trống nên tiến hành vào cuối tháng 5-6. Tùy thuộc vào đất, hạt được gieo ở độ sâu từ 3 đến 5 cm, mô hình trồng là 60 × 60 cm.
Cây rất thích ăn dưới dạng phân hữu cơ. Khi đến thời kỳ thu hoạch, nên cắt bỏ những quả còn sót lại cùng với cuống. Bảo quản tốt, nhưng điều kiện bảo quản phải là: không khí khô và khu vực thông gió tốt.
Khi được sử dụng cho mục đích ẩm thực, các bữa ăn được nấu bằng lò vi sóng sẽ đạt được hiệu quả tốt nhất.
Phân loại giống theo hình dạng quả
Tùy thuộc vào hình dạng của quả, các loại bí sau đây được phân biệt:
- Làm tròn. Loại hình văn hóa phổ biến nhất. Trái cây có vỏ mịn hoặc phân khúc rõ rệt: Zemlyachka, Bun, Sweetie.
- Thuôn dài. Quả thuôn dài, bề mặt nhẵn hoặc hơi có gân. Ví dụ: Vitamin, Cam bụi, Chuối hồng.
- Hình quả lê.Khác nhau về các loại quả có hình dạng thuôn dài và dày ở một đầu: Mật ong August, Dứa, Arabat, Trân châu.
- Phức tạp. Các đại diện của nhóm này có hình dạng quả phức tạp hoặc không đều. Chúng bao gồm: Ngỗng trong táo, Người phụ nữ Nga, Quả lê vàng.
Thận trọng! Nhiều loại có hình dạng trang trí phức tạp không ăn được.
Bush giống bí ngô cho đất trống
Trong các khu vườn, cả hai giống bí leo và bí bụi đều được trồng. Cây bụi phổ biến hơn do chúng nhỏ gọn và trên thực tế, tất cả đều chín sớm. Tính gọn nhẹ là một trong những chỉ tiêu quan trọng. Cây bụi không leo khắp vườn, giống như cây leo và không hình thành chúng.
Các quả của bí ngô bụi đã được hình thành ở ngay dưới gốc của thân cây. Mặt khác, việc leo lên sẽ tạo thành hàng mi khá dài. Nếu chúng không được hình thành, thì nó sẽ lan rộng ra toàn bộ trang web. Quả hình thành trên mi sẽ khó kiếm. Nhiều người làm vườn sử dụng vòm đặc biệt để trồng bầu leo.
Đặc tính quan trọng thứ hai giúp phân biệt các giống cây thân bụi với các giống cây leo là sự chín sớm của chúng. Quả bí ngô được thu hoạch sau khi trồng 90-110 ngày. Cũng có những giống chín giữa, nhưng chín muộn, thực tế. không phải.
Trong số các loại quả chín sớm, loại quả có thể thu hoạch sớm nhất là 90 ngày, được người làm vườn ưa chuộng nhất là Amazonka, Smile, Acorn, Lel và Gribovskaya bush 189. Trong số các giống chín giữa, người ta có thể kể tên các giống sau: Mật ong làm đẹp, thuốc và cam Kustovaya. Vụ mùa có thể được thu hoạch sớm nhất là 90-110 ngày.
Những giống này có khả năng chịu lạnh, và do đó rất thích hợp cho cả các vùng phía nam của Nga và cho các vùng phía bắc, ví dụ, Urals hoặc Siberia.
Acorn
Giống cây này còn có tên thứ hai - "Acorn", rõ ràng là do vẻ ngoài của nó, phần nào gợi nhớ đến một quả acorn. Những quả vừa, nặng khoảng 1,5kg. Hương vị ngọt ngào, dễ chịu, dạng kem. Cùi ngon ngọt và mềm. Màu của cùi là vàng hoặc cam. Vỏ dày nên giống thuộc loại vỏ cứng. Màu sắc của nó không cố định, nó có thể có màu cam, xanh lá cây, và hơn nữa, nó chuyển từ màu xanh lá cây đậm hoặc đầm lầy sang màu xám.
Quả chín 85 ngày sau khi trồng. Bí được trồng theo sơ đồ 70x70 cm, chỉ được bón phân trong thời gian gieo hạt, mặc dù bạn có thể cho ăn sau đó. Nó được trồng dưới đất thường vào tháng 5-6, nhưng lần đầu tiên nó được phủ một lớp màng.
Lel
Nhiều loại mới. Quả xuất hiện vào giữa mùa hè, thu hoạch vào ngày thứ 90 sau khi trồng.
Quả bí hình hơi dẹt, có gân ở gốc. Màu da vàng cam với các sọc nâu nhạt. Nó khác ở chỗ không phải dùng quá nhiều cùi làm thực phẩm mà là hạt, rất có giá trị. Chúng chứa hơn 50% chất béo. Hạt nhân trần được dùng làm thực phẩm, chế biến dầu, từ đó điều chế thuốc.
Bí ngô nướng
Quả bầu cứng có tên gọi như vậy từ lớp vỏ gỗ rất dày của chúng khi chín. Bạn có nhớ khó khăn như thế nào để làm sạch một quả bí xanh lớn bị nhốt sau ghế dài suốt mùa đông không? Và bởi vì bí xanh và bí cũng thuộc loại bí ngô cứng, nhưng bây giờ chúng ta không nói về chúng.
Bí cứng ngon vì chín sớm (cuối tháng 8 - đầu tháng 9), quả không to nhưng hạt ngon nhất. Trong số loại bí này có loại bí, rất tiện lợi về tiết kiệm diện tích.
Cuống bí ngô cứng có gân với các rãnh rõ rệt, thân có lông và gai, lá hình ngũ giác.
Hạt có màu kem với vành rõ rệt.
Giống bí ngô Muscat có ảnh và mô tả
Bí ngô bơ khác với các loại cùng loại ở hương thơm nhục đậu khấu tinh tế hơn nhiều và không có hương vị bí ngô đặc trưng đó. Vì vậy, một nhóm các giống nhục đậu khấu được coi là một món ngon trên bàn ăn. Hơn nữa, chúng không ngọt nhất trong số tất cả các loại bí ngô, vì chúng chỉ tích lũy đường 6%.
Chúng không còn được nấu chín như rau, mà là trái cây. Bí ngô đậu khấu được sử dụng để làm phụ gia trong cháo, chúng được sử dụng để làm món salad và làm nhân cho bánh nướng, nước ép đặc. Nó cũng tốt như một loại mứt.
Vitamin
Giống muộn vừa, chín sau trồng 130 ngày. Quả hình bầu dục, đôi khi hơi hình trụ. Vỏ có màu nâu cam, có đốm và sọc. Cùi có màu hơi đỏ, khá dày - dài tới 6-10 cm, có ít đường nhưng lại có nhiều vitamin khác nhau, đó là lý do tại sao nó có tên gọi này. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa carotenoit và axit ascorbic, trọng lượng quả đạt 5 - 7 kg.
Mật hoa
Là loại cây thân leo, dài tới 3 m, quả màu vàng cam, gân guốc, nặng tới 6 kg.
Cùi có màu cam tươi, mọng nước và ngọt, mùi thơm dễ chịu. Việc sử dụng là phổ biến, nhưng nước trái cây và nước xay nhuyễn được chuẩn bị tốt nhất.
Arabat
Giống muộn trung bình có thời gian bảo quản dài, gần 4-5 tháng. Vì vậy, rất thích hợp cho những ai thích ăn bí đỏ vào mùa đông. Vỏ quả mỏng, màu cam nhạt. Cùi dày đặc, ngon ngọt và có mùi thơm, có màu vàng cam. Trọng lượng có thể lên đến 8 kg.
Đã được chứng minh
Là giống giữa vụ, thời gian chín trong 120 ngày. Quả hình tròn, hơi dẹt. Vỏ không dày, không có gân, màu vàng cam xỉn. Trọng lượng đạt 8 kg.
Màu cùi cam tươi, vị ngon. Hơn nữa, bí đỏ được bảo quản càng lâu thì hương vị của nó càng ngon. Đối với mục đích ẩm thực, nó phù hợp nhất để làm kẹo trái cây, món tráng miệng và nước trái cây.
Công chúa mật ong
Giống như các giống trước, nó đang ở giữa vụ. Sự chín muồi xảy ra vào ngày thứ 115. Quả nặng 4 kg, màu vàng cam. Cùi có màu cam tươi, vị ngọt thanh.
Cây phát triển mạnh mẽ, và do đó nó phải được trồng cách xa nhau. Giữa các lỗ phải có ít nhất 100 cm.
Giống có khả năng kháng bệnh và chịu được nhiệt độ khắc nghiệt tốt.
Hokkaido
Một giống chín sớm thú vị gần đây đã bắt đầu phổ biến. Hình dạng của nó rất khác thường, gợi nhớ đến một củ hành tây, có thể ở dạng quả lê, cũng như hình tròn hoặc hơi dẹt. Về trọng lượng, quả không lớn lắm, có thể đạt từ 700 g đến 2,5 kg.
Thịt quả có thể có màu vàng hoặc gần đỏ. Nó có vị như khoai lang. Vỏ có màu xanh lục, xám và trắng. Trái cây chứa rất nhiều chất hữu ích. Yêu cầu tưới nước và bón phân.
đàn guitar Tây Ban Nha
Một khác thường về hình dạng, giống chín vừa. Quả có hình dạng một câu lạc bộ hoặc một cây đàn guitar, đó là lý do tại sao nó có tên như vậy. Quả phát triển dài đến một mét, nặng từ 5 đến 10 kg. Vỏ màu xanh vàng, thịt quả màu vàng cam hoặc hơi vàng. Ngon, ngọt và giòn, nó có vị như cà rốt và mơ. Chất lượng giữ của thai nhi là khoảng ba tháng.
Bí ngô quả lớn
Như bạn có thể đoán, những quả bí ngô có quả lớn là loại lớn nhất. Nhưng chúng cũng là loại ngọt nhất, hàm lượng đường của một số loại lên tới 15%, cao hơn nhiều so với loại dưa hấu ngọt nhất.
Cuống của giống quả to có hình trụ, tròn. Thân cây cũng tròn và không có rãnh, lá hình thận hoặc gần hình ngũ giác.
Hạt của bí ngô quả lớn có màu trắng sữa, mờ hoặc nâu. Ngoài ra, bí ngô có quả lớn chịu được nhiệt độ thấp tốt hơn những loại khác và được bảo quản trong thời gian rất dài trong một căn hộ thông thường.
Các giống bí ngọt để sử dụng ngoài trời
Bí ngô ngọt rất tốt để làm nước trái cây, chất làm đầy, ngũ cốc, bảo quản và ủ. Nhờ sự đa dạng của việc sử dụng, những người làm vườn chỉ thích trồng những giống như vậy.
Mùa đông ngọt ngào
Đủ phổ biến. Có thể là giữa vụ hoặc giữa cuối vụ tùy theo vùng miền và thời tiết. Cây có thân dài, trái nặng từ 4 đến 7 kg, nhưng có thể đạt 10 - 14 kg. Bên ngoài có màu xám lốm đốm và bên trong có màu vàng cam.Cùi không bở, đường chứa khoảng 8%. Khi phát triển, nó không tích lũy nitrat. Được lưu trữ trong một thời gian dài.
Đá hoa
Giống thuộc dạng leo. Quả hình cầu dẹt, có gân nhỏ. Cân nặng 4 kg. thịt quả ngon ngọt và mềm, nó chứa từ 9% đến 12% đường.
Không dễ bị nứt vỏ, cũng như thối trắng. Được lưu trữ trong một thời gian dài.
Hoa cúc ngọt ngào
Giống cây này có lá dài, chịu được cả khí hậu lạnh và khô. Nó có thể được gieo trên bãi đất trống sau khi đất ấm lên đến 10-12⁰С. Sau khi đặt 3 - 4 quả, nên tỉa hoa. Quả nặng từ 3 đến 8 kg, có hình tròn, dẹt ở đỉnh và gốc. Có xương sườn nhìn rõ. Vỏ tuy mỏng nhưng cầm khá chắc, màu vàng cam tươi. Cùi có vị bùi, dày tới 10 cm, ăn có vị ngọt.
Khi trồng cả vụ cần bón thúc phân khoáng và hữu cơ 2, 3 lần có thể tăng năng suất. Trái cây được lưu trữ gần như cho đến mùa xuân. Đối với mục đích ẩm thực, chúng được sử dụng cho ngũ cốc, trái cây làm kẹo, bánh nướng và thức ăn cho trẻ em (ví dụ, khoai tây nghiền).
Hạt dẻ ngọt F1
Là giống lai, quả nhỏ nặng tới 600 g, màu xanh đậm, hình tròn, có gân. Cùi ngọt, nhiều tinh bột.
Màu: loài thú vị nhất
Sự quan tâm của nhiều người làm vườn không phải là màu cam cổ điển, mà là những quả bí ngô có màu. Trong tất cả các nhóm đều có những quả có màu sắc khác thường từ trắng và xanh lam đến xanh lục và đen.
Các giống phổ biến nhất có màu da khác thường là:
- Acorn. Vỏ có màu xanh đậm, thịt có màu cam tươi và ngọt. Hình dạng quả bí ngô giống quả sồi.
- Đá hoa. Vỏ màu xanh xám. Bên dưới nó là một lớp cùi màu cam tươi có đường.
- Giống bí ngô Gribovskaya. Vỏ có màu xám mỏng manh. Quả dẹt. Chín muộn.
- Kherson. Vỏ cây có màu xanh hơi xanh. Cùi giòn và ngọt. Trọng lượng - lên đến 4 kg.
- Hubbard xanh. Vỏ màu xanh nhạt. Quả bí ngô cũng rất thú vị vì có khả năng giảm xóc bất thường, gợi nhớ đến da cá sấu.
- Màu trắng là một nhóm các giống. Vỏ có ánh sáng bất thường. Hình dạng là hình bầu dục.
- Kabocha là một lựa chọn bí ngô hiếm của Nhật Bản. Vỏ màu đen.
Bí ngô trang trí, giống với mô tả
Ngoài những giống được sử dụng cho mục đích ẩm thực, có những giống được trồng để trang trí. Chúng thu hút dễ dàng trong việc canh tác: điều chính là tưới nước, cho ăn, xới đất. Tạo hình, cắt tỉa, véo, không cần thiết. Chúng cũng phát triển rất nhanh. Trong vòng một tháng, những cây roi bí ngô có thể cao tới 5 mét.
Trái của các giống trang trí phát triển nhỏ đến 10-15 cm, và trọng lượng chỉ đạt 300-350 g.
Thiên nga
Giống có hình dạng ban đầu, tương tự như một con thiên nga thanh lịch, mà nó có tên như vậy. Sinh trưởng nhanh, cây họa mi có lá to tròn. Cây rất ưa ấm, ưa sáng và tưới nhiều nước. Cây con được trồng xuống đất khi đất và không khí ấm lên đến 17 - 20 độ. Vỏ quả dày, có màu xanh đậm, có đốm trắng. Với sự chăm sóc thích hợp, từ 8 đến 12 mảnh có thể được loại bỏ từ một bụi.
Sử dụng sự đa dạng này, bạn có thể tạo ra một bố cục thú vị như vậy trên trang web của mình.
Lê
Giống hình quả lê, đó là lý do tại sao nó được gọi như vậy, được phân biệt bởi màu sắc ban đầu của nó. Trái cây không chỉ có một màu: vàng, kem, trắng, đỏ, xanh lá cây và cam, hai màu, nhiều màu và sọc chéo.
Kích thước của quả từ 12 đến 18 cm.
Vương miện
Bất thường về hình dạng. Quả có màu vàng tươi hoặc xanh vàng, kích thước lên đến 12-15 cm, có dạng quả hình sao và quả hình bầu dục, nhưng dạng chính là hình vương miện.
Thân cây có gân, mọc đối dài tới 3-4 m. Từ chúng, bạn có thể trang trí một hàng rào hoặc một vòm.
Chai
Giống được đặt tên như vậy là có lý do. Nó có hình dạng tương tự như một cái chai hoặc cái bình, có phần trên hẹp và dài và phần dưới tròn. Sự đa dạng này còn được gọi là bí ngô món ăn và vì lý do chính đáng. Từ xa xưa, các loại trái cây đã được sử dụng để làm bình, chai và bình.
Nấm
Một loại khác, có hình dạng ban đầu, trông giống như một cây nấm. Một loạt các nhóm bí ngô khăn xếp. Phần trên của quả giống như mũ nấm, đồ sộ và có nhiều màu khác nhau: cam, đỏ, xanh lá cây. Phần dưới giống như chân nấm, có phần nhỏ hơn màu trắng, lốm đốm hoặc xanh nhạt.
Chịu được sương giá và hạn hán, chống lại các loại bệnh tật. Cùi xơ, nhiều nước, có vị đắng.
Đánh giá của nông dân
Theo đánh giá của nông dân, trồng bí không khó, tuân thủ các quy tắc chăm sóc đơn giản luôn đảm bảo cho thu hoạch tốt.
Larisa, Novorossiysk: “Tôi rất thích quả bí: quả đẹp, như trong hình, phân thành từng múi. Về khối lượng, chúng hứa hẹn một quả bí ngô nhẹ hơn. Trong thực tế, quả nặng. Lớp thịt dày và ngọt. Da rất dễ làm sạch, mỏng nhẹ. "
Leonid, Mytishchi:“Trong quá trình bảo quản, nó không bị khô và không bị thối, nó có thể nằm đến tháng năm. Có ít hạt trong giống. Tôi đã cố ý để nó thu thập để hạ cánh ”.
Những giống bí ngô nào phù hợp với đất trống ở vùng Matxcova
Vùng Matxcova là dải trung tâm của nước Nga và các giống cây thích hợp cho vùng này được trồng thực tế trên cánh đồng trống.
Titan
Cái tên đã chứng minh cho sự xuất hiện của cây. Có lẽ đây là giống duy nhất, quả có thể đạt 100 kg. Quả bí có hình tròn, vỏ màu vàng cam. Có rất ít hạt trong cùi. Cây cau có tầm ba mét. Hương vị là tốt.
Atlant
Một loại quả lớn khác có độ chín muộn trung bình. Quả tròn, nhẵn, có phân mảnh nhỏ. Vỏ màu vàng cam, cùi mềm, mọng nước, có màu vàng cam. Nó tích tụ dầu và beta-carotene. Khối lượng đạt 10 kg.
Nó cho năng suất cao, mỗi mét vuông có thể thu hoạch 2,7 kg bí. Các loại trái cây giữ được tốt. Nó được sử dụng cả thô và để chế biến và ép trái cây.
Trong số các giống ngọt, tôi muốn làm nổi bật như Kroshka.
Quả nhỏ, chín sớm. Cây chín sau 3,5 tháng kể từ khi nảy mầm. Quả bí tròn, nhiều gân. Vỏ màu xám nhạt. Cùi có màu vàng tươi và chắc. Trọng lượng khoảng 3 kg. Có thể lưu trữ lên đến 5 tháng.
Crumpet
Nó được trồng bằng cây con. Quá trình trưởng thành diễn ra trong 3 tháng. Hình bầu dục, vỏ kem. Cùi có màu cam tươi, chắc và ngon ngọt. Cân nặng của thai nhi đạt 7 - 8 kg. Loại ngọt nhất, nó chứa 10% đường.
Hạnh nhân
Giống là giữa vụ và cho thu hoạch bội thu. Kích thước vừa phải, hình tròn, nặng từ 4 đến 8 kg. Thịt quả chắc, có màu vàng cam. Quả có thể bảo quản được lâu, khoảng 6 - 7 tháng. Đồng thời, hương vị không thay đổi.
Làm sao để trưởng thành
Chất lượng của vật liệu trồng, việc trồng đúng cách và đáp ứng tất cả các yêu cầu chăm sóc ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và năng suất.
Trồng bằng hạt hoặc cây con
Để trồng, nên chọn những hạt mới thu hoạch. Sự phù hợp có thể được xác định bằng cách đặt chúng vào thùng chứa nước trong 1 giờ - những hạt nổi được loại bỏ. Hạt giống bị hư hỏng cơ học, có dấu hiệu mốc, úa vàng, bệnh tật cũng không thích hợp.
Để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh, trước khi trồng, hạt được nung ở nhiệt độ 40 ° C trong 9 giờ, sau đó ngâm nửa giờ trong dung dịch kali pemanganat yếu.
Phương pháp trồng phụ thuộc vào khí hậu địa phương. Ở các vùng phía Nam, hạt được gieo thẳng vào bãi đất trống. Ở ngõ giữa và ngõ trung tâm cũng như ở các vùng phía bắc, phương pháp trồng bằng cây con được sử dụng.
Công nghệ gieo hạt trên cánh đồng mở:
- Trước khi gieo hạt 2 tuần, đất được bón lót bằng mùn (1 xô trên 1 m² đất), đào lên và san phẳng;
- cách nhau 100-150 cm đào hố sâu 4-6 cm;
- mỗi hố tưới 2 - 3 hạt, lấp đất lại và tưới, có thể dùng màng che phủ cho đến khi chồi xuất hiện;
- sau khi xuất hiện chồi, bộ phim được loại bỏ;
- Còn lại 1-2 mầm khỏe nhất, nếu để lại 2 cây con thì các chồi của chúng được gửi ngược chiều nhau.
Các giống bí ngô cho vùng đất trống ở vùng Leningrad
Vùng Leningrad có khí hậu đặc biệt và không phải tất cả các loại cây trồng ở các vùng lân cận đều có thể phát triển ở đây. Do đó, các nhà lai tạo phát triển các giống được khuyến nghị đặc biệt cho vùng Leningrad.
Mozoleevskaya 49
Giữa vụ, chín trong 110-120 ngày. Quả màu vàng cam, sọc nâu xanh, hình bầu dục ngắn, vỏ cứng. Khối lượng đạt từ 4 đến 5 kg. Cùi cũng có màu vàng cam.
Lai 72 là giống cà gai leo, quả to. Trọng lượng của chúng đạt 8 kg, hình dạng gần như hình cầu. Màu sắc xám nhạt và xám lục. Cùi có màu vàng và ngọt vừa. Quá trình chín xảy ra trong 120-125 ngày.
Nam tước đỏ
Giống là giống trung vụ, chịu lạnh và ẩm độ cao.
Quả có màu đỏ tươi, nặng từ 5 đến 8 kg. Nó phát triển kém trên đất nghèo dinh dưỡng, dễ bị nấm bệnh. Có thể trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Thích hợp cho nấu ăn và các món chính và bánh ngọt. Được lưu trữ tốt.
Trái dứa
Sự đa dạng là giữa vụ. Quả hình quả lê, nặng từ 2 đến 3 kg. Chúng chứa rất nhiều đường và chúng giữ khá tốt. Mùi thơm của cùi là trái cây, đó là lý do cho cái tên. Cảm thấy tốt vào mùa hè ẩm ướt và mát mẻ.
Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng
Thu hoạch sau khi thân cây bắt đầu khô. Bí ngô được cắt, để lại phần đuôi dài ít nhất 10 cm... Khi ở ngoài trời tạm thời, những quả bí ngô đã cắt được bảo vệ khỏi tia nắng mặt trời. Để các quả không bị thối rữa, không để chúng tiếp xúc với nhau.
Vào mùa đông, bí đỏ được bảo quản trong phòng thoáng mát, thông gió tốt, có độ ẩm thấp, nhiệt độ từ 5 đến 15 ° C. Việc tuân thủ các điều kiện tối ưu góp phần bảo quản trái cây từ 5-7 tháng.
Bí ngô Kapitoshka được sử dụng để làm súp, ngũ cốc và thịt hầm xay nhuyễn, làm nhân cho bánh nướng. Có thể ăn sống trong món salad và nước trái cây, sấy khô. Nó có tác dụng có lợi cho tiêu hóa, cải thiện sự trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp đối phó với chứng mất ngủ và trầm cảm. Nó có đặc tính ăn kiêng và thích hợp để cho trẻ sơ sinh ăn.
Đối với phía tây bắc
Nếu bạn định trồng bí ngô ở Tây Bắc nước Nga, thì bạn nên chọn những giống bí ngô sau:
- Cam bụi. Giống chín sớm. Quả được trình bày dưới dạng quả bóng, có màu cam tươi. Trọng lượng bí đạt 4 - 5 kg. Cùi có màu vàng, chứa một lượng lớn đường và chất khô. Ưu điểm chính của giống này là cho năng suất cao và chín sớm.
- Trong điều kiện của vùng tây bắc, việc sử dụng các giống như Troyanda và Prikornevaya sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng có thời gian chín nhanh, năng suất cao. Quả đều 4,5 - 7 kg. Phần lõi có hương vị tuyệt vời và được trình bày với màu vàng cam. Các giống có khả năng chống lại các bệnh thông thường. Trái cây giữ được mùi vị và hình thức trong thời gian dài bảo quản.
- Cây bụi. Giống cây này đang có nhu cầu lớn giữa các nhà vườn và người làm vườn. Nó được đặc trưng bởi trái cây nhỏ. Chín sớm. Cây phát triển theo dạng bụi. Quả nặng 1,5-2 kg, có màu xanh vàng. Cùi có màu vàng, ngon ngọt.
Đối với khu vực Mátxcơva và Dải Giữa
Mặc dù thực tế là những người làm vườn có kinh nghiệm đã trồng thành công các giống bí ngô nước ngoài và miền nam, nhưng tốt nhất bạn nên sử dụng các giống nội địa được khoanh vùng cho miền trung nước Nga và khu vực Moscow.
Chữa bệnh sớm - cách trồng
Quả chín sớm, chịu được hạn, chịu rét.Những quả đầu tiên chín vào ngày thứ 94. Văn hóa có quy mô trung bình. Hình dạng của bí ngô là hình tròn dẹt.
Khối lượng của một con là 2,5-3 kg. Rau có vỏ màu cam, không có hoa văn. Nhân có màu cam, độ dày vừa phải, đặc, mọng nước. Khi bảo quản bí ngô trong sáu tháng, hương vị vẫn không thay đổi.
Chữa bệnh
Giống thuộc loại chín sớm. Có thể thu hoạch sau 90 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Cây có chiều cao nhỏ, quả có hình dẹt, khối lượng một quả từ 3 - 5 kg.
Vỏ mỏng và thịt rất ngon và giòn. Khi bảo quản lâu, bí vẫn giữ được cách trình bày.
Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các giống cà chua có năng suất cao nhất cho vùng đất trống trong vật liệu này.
Bạn sẽ tìm thấy danh sách các loại cà chua có kích thước nhỏ hơn cho vùng đất trống trong bài viết này.
Giống chín sớm Bánh ngọt
Đặc điểm của giống là năng suất cao và chín sớm. Bí đỏ được trình bày với tông màu đỏ cam, hình dạng tròn và bề mặt nhẵn. Trọng lượng của một sản phẩm là 2-3 kg. Trái tim có hương vị tuyệt vời, ngon ngọt và ngọt ngào.
Kẹo trái cây
Giống có khả năng đậu quả cao và chín sớm. Quả hình tròn dẹt. Khối lượng của một quả bí là 5 kg. Cùi có màu vàng cam. Nó chứa một lượng lớn caroten và đường.
Các giống cà chua ban đầu cho vùng đất trống được trình bày tại liên kết đề xuất.
Công chiếu
Nền văn hóa mang lại kết quả tuyệt vời trong điều kiện lạnh giá. Độ chín của quả ở mức trung bình. Việc thu hoạch có thể được thực hiện vào ngày thứ 115. Nền văn hóa này có từ lâu đời. Các loại quả được trình bày ở dạng dẹt. Màu xanh đậm, có dạng lưới thô.
Bột giấy có màu cam tươi. Độ dày của nó là 3-5 cm, tính nhất quán dày đặc. Trái cây có nhiều đường. Nền văn hóa phát triển tốt khi gieo hạt ở những khu đất trống. Trên một cây chín 2 quả, quả nặng 5 - 6 kg. Khi bảo quản bí ngô trong sáu tháng, tất cả hương vị vẫn không thay đổi.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên tự làm quen với các loại cà chua tốt nhất cho vùng đất trống.
Mùa đông Gribovskaya
Giống chín muộn. Thu hoạch được quan sát vào ngày 128. Quả hình dẹt, màu xám, không có hoa văn. Khối lượng một quả bí là 3-4 kg. Thịt quả dày, màu vàng cam tươi. Phát triển một cây như vậy thông qua cây con. Bạn có thể bảo quản trái cây cho đến khi thu hoạch mới.
Tàn nhang
Giống có khả năng chống lại cái lạnh. Thu hoạch sau 80 ngày kể từ khi hạt nảy mầm. Văn hóa này được đặc trưng bởi những chiếc lá cẩm thạch và những đốm đen trên quả. Cây phát triển thành bụi. Một bụi có thể có 4-5 quả.
Khối lượng của một con có thể đạt 1,8-3 kg. Cùi quả có vị ngọt, giòn, độ dày 3 cm, quả chín nhanh và đều. Sản phẩm có thể dùng làm thực phẩm ngay sau khi thu hái.
Cây bụi Gribovskaya 189
Giống chín sớm. Bắt đầu thu hoạch vào ngày 80-98. Kích thước của môi trường nuôi cấy nhỏ gọn. Rau có hình trứng, màu vàng, có sọc màu xanh đậm. Trọng lượng quả 2-5 kg.
Phần lõi có hương vị tuyệt vời. Bạn có thể bảo quản bí cho đến tháng 12 vì hương vị vẫn không thay đổi.
Dachnaya
Giống chín sớm. Bạn có thể thu hoạch vụ mùa trong 80-90 ngày. Văn hóa mọc thành bụi, kích thước nhỏ gọn. Các quả được trình bày dưới dạng hình bầu dục.
Bề mặt quả bí nhẵn, quả chín có màu vàng, khối lượng từ 2-4 kg. Cùi có màu vàng, kết cấu đặc, mùi vị giống vani. Vị ngon được bảo quản trong 4 tháng bảo quản.
Thông tin chung và phân loại
Có ba loại bí ngô chính:
- chắc miệng;
- quả lớn;
- nhục đậu khấu.
Trong một vụ rau, các giống bí ở mỗi giống đều là loại cây thân bụi hoặc leo, hình múi hoặc cho trái to, ngọt và bán ngọt, hàm lượng hạt lớn nhỏ khác nhau. Ngoài ra, các nhóm thức ăn gia súc, thức ăn và trang trí của cây rau cũng được phân biệt.
Bất kỳ loại bí ngô nào cũng thích hợp để trồng ngoài trời. Khi lựa chọn, hãy tính đến mục đích thu hoạch trong tương lai, kích thước của đất, đặc điểm khí hậu.
Bí ngô thường là cây thảo sống hàng năm, có thân mảnh, mọc leo, chiều dài lên đến 8 mét. Nhiều nhánh - râu - được hình thành dọc theo toàn bộ chiều dài của thân hình trụ hoặc có khía. Các lá lớn, sơn màu xanh sáp. Hình dạng của lá có thể là hình tròn, hình ngũ giác, hình thận. Khi sờ vào, bề mặt lá cứng, có lông tơ.
Cây ra hoa từ tháng 6 đến mùa thu. Hoa bí hình chuông có màu vàng nhạt hoặc vàng cam, mùi thơm dễ chịu. Trái cây được hình thành với nhiều hình dạng khác nhau và có thể khác về màu sắc. Cùi có màu vàng hoặc cam, mọng nước và ngọt.
Các giống lai
Trong số các giống bí, các giống lai được đánh giá cao về hương vị và chất lượng. Ngoài ra, cây còn có đặc điểm là tăng khả năng chống chịu với các điều kiện thời tiết bất lợi và các sai sót trong chăm sóc. Tên các giống bí lai phổ biến: Kashtanka F1, Yêu thích F1, Cam mật F1.
Kashtanka lai cho mục đích để bàn, đề cập đến cây trồng giữa vụ. Bắt đầu thu hoạch sau 115 ngày. Cây có lông mi dài với nhiều quả chia nhỏ. Hình dáng quả nặng 2 kg, hình tròn dẹt, hơi có gân. Da màu xanh lục nhạt với các sọc màu xám nhạt.
Chất lượng hương vị của giống lai Kashtanka cao, người trồng rau nhận được năng suất cao ổn định ngay cả khi không tuân theo các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp và điều kiện thời tiết xấu, cây trồng thích hợp để bảo quản lâu dài.
Lyubimitsa lai được coi là giữa mùa. Mùa sinh trưởng kéo dài 120 ngày. Rau ăn. Cây tạo thành những sợi lông mi dài với nhiều quả bí ngô có nhiều phần. Trái nặng 2,5 kg, hình tròn dẹt, vỏ màu xanh đậm, có sọc xanh nhạt.
Cùi của quả có màu vàng tươi, mọng nước, đặc và có mùi thơm. Thích hợp cho chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ. Vụ thu hoạch thích hợp để bảo quản lâu dài.
Làm thế nào để chọn một quả bí ngô tốt?
Có bí ngô tốt vỏ cứng, nhưng không "gỗ". Tất nhiên, không được có vết nứt và các đốm mềm, đốm đen trên đó - điều này cho thấy bí đã bắt đầu thối rữa. Khi chọn bí, bạn không nên đuổi theo những quả khổng lồ. Những quả mọc um tùm, quá già có thể bị khô, chảy nước và thịt có vị đắng.
Có bí ngô chín đuôi sẫm màu và khô. Nếu không có đuôi thì không nên mua, có lẽ người bán đã cố tình loại bỏ nó, vì rau đã được hái trước và không kịp chín. Hơn nữa, thậm chí bí ngô ngon nhấttrái không có cuống được lưu trữ ít hơn nhiều.
Bã bí ngô, “Phục hồi” từ nấm bệnh sẽ rất vô vị và đắng. Vết lõm, đốm sẫm màu hoặc hơi hồng trên vỏ có thể là dấu hiệu của tổn thương. Ngoài ra, những người bán hàng vô đạo đức thường cắt bỏ những khu vực bị ảnh hưởng - và bán từng miếng bí ngô.
Bí ngô nào tốt nhất? Tất cả phụ thuộc vào những gì cần chuẩn bị từ nó và nó được lên kế hoạch lưu trữ trong bao lâu. Thông thường, có ba loại bí ngô ở chợ và cửa hàng: vỏ cứng, hạt nhục đậu khấu và quả to. Cũng có những loại trang trí, nhưng chúng thường không phù hợp với thực phẩm.
Có hàng chục loại bí ngô khác nhau trên thị trường.
Con lai
Những giống này có được bằng cách lai nhiều giống văn hóa cùng một lúc. Điều này làm cho nó có thể thu được một cây có đặc tính cao hơn.
Lợi ích của các loài lai:
- cây cho quả có kích thước xấp xỉ nhau;
- loài cho năng suất cao trong mọi điều kiện;
- các giống lai thực tế không bị nhiễm bệnh và sâu bệnh;
- tự thụ phấn.
Trong số những tồn tại, cần lưu ý:
- thực vật đang đòi hỏi về thành phần khoáng chất của đất;
- không thể trộn đất quá chặt;
- không thích khô hạn;
- cho ăn bổ sung là cần thiết.
Trong số các kiểu nuôi trồng bí ngô, các đại diện lai tốt nhất là:
- crumpet hồng hào f1;
- bí ngô Matilda f1;
- crumpet f1;
- dứa f1;
- tập bản đồ bí ngô f1;
- quả phỉ bầu f1.
Ngoài các loài được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, còn có các loài trang trí. Nổi tiếng nhất là "Ngỗng trong táo" và "Đen". Những loại rau này có vẻ ngoài thú vị và sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của cốt truyện cá nhân.
Bí ngô là một loại rau ngon và lành mạnh. Cô ấy đa dạng hóa bất kỳ bảng nào. Nhân giống hiện đại đã có những bước tiến lớn trong việc phát triển các giống cây trồng này. Mỗi người làm vườn sẽ có thể chọn một loài đáp ứng tất cả các yêu cầu của mình.
Người ta thường chia nhỏ các giống bí đỏ thành ngọt và hơi ngọt. Sự phân loại này rất tùy tiện, nhưng rất có ý nghĩa trong việc nấu nướng. Về hương vị, các loại ngọt gần giống với trái cây, và điều này quyết định vai trò của chúng trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chúng tôi đã xem xét các loại bí ngô ngọt nhất dành cho bạn, cũng như các loại bí ngô có hương vị cùi khác nhau.
Bảo quản trong thời gian dài ở nhiệt độ phòng là điều làm nên sự nổi bật của bí so với các loại rau khác. Đặc tính chữa bệnh của nó rất tuyệt vời, được cung cấp bởi các vitamin nhóm A (carotenoid), khoáng chất, phytosterol. Bí đỏ không chứa quá nhiều calo, hữu ích cho người lớn và trẻ em (loại trừ những người bị dị ứng với sản phẩm này).
