Physalis กินได้: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คืออะไรและเตรียมอะไรได้บ้างจากผลไม้?

สาเหตุที่เป็นไปได้ในการ จำกัด การเข้าถึง:

การเข้าถึงถูก จำกัด โดยคำตัดสินของศาลหรือด้วยเหตุผลอื่น ๆ ที่กำหนดโดยกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย
ที่อยู่เครือข่ายที่ช่วยให้คุณระบุไซต์บนอินเทอร์เน็ตรวมอยู่ใน Unified Registry of Domain Names, Pointers to Pages of Internet Sites และ Network Addresses ที่อนุญาตให้คุณระบุไซต์บนอินเทอร์เน็ตที่มีข้อมูลที่ห้ามเผยแพร่ ในสหพันธรัฐรัสเซีย

ที่อยู่เครือข่ายที่อนุญาตให้คุณระบุไซต์บนอินเทอร์เน็ตจะรวมอยู่ใน Registry ของชื่อโดเมนตัวชี้หน้าสำหรับไซต์บนอินเทอร์เน็ตและที่อยู่เครือข่ายที่อนุญาตให้คุณระบุไซต์บนอินเทอร์เน็ตที่มีข้อมูลที่แจกจ่ายโดยละเมิดสิทธิ์ แต่เพียงผู้เดียว .

Physalis หรือที่เรียกกันในชีวิตประจำวันว่า "Earth cranberry" เป็นไม้ยืนต้นลักษณะเป็นผลไม้ล้อมรอบด้วยใบไม้ พืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติของมัน มาดูกันว่า Physalis คืออะไรและมีสูตรอาหารอร่อย ๆ อะไรบ้างสำหรับการเตรียมสำหรับฤดูหนาว

Physalis กับกระเทียม (วิดีโอ)

ผลไม้ที่ผิดปกติ - ฟิสิกส์หลายคนมองว่าเป็นเพียงองค์ประกอบของการตกแต่งเท่านั้น แต่ถ้าอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณโชคดีพอที่จะลองเตรียมจากผลไม้เหล่านี้ทัศนคติที่มีต่อพวกเขาจะเปลี่ยนไปอย่างมาก นอกจากจะมีรสชาติที่ผิดปกติแล้วพวกเขายังก่อให้เกิดอารมณ์ในหมู่แขกอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้นไม่สำคัญเลยว่าพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติแบบใด ผลไม้เหล่านี้มีรสชาติอร่อยทั้งในรูปแบบของดองและแบบเตรียมหวาน พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดเค็มกับกะหล่ำปลีและแม้แต่เห็ด สิ่งเดียวที่น่าแปลกใจคือสามารถเตรียมอาหารอร่อย ๆ จากผลิตภัณฑ์นี้ได้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับเรื่องนี้

Physalis หรือที่เรียกกันในชีวิตประจำวันว่า "Earth cranberry" เป็นไม้ยืนต้นลักษณะเป็นผลไม้ล้อมรอบด้วยใบไม้ พืชชนิดนี้ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังใช้ในการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติของมัน มาดูกันว่า Physalis คืออะไรและมีสูตรอาหารอร่อย ๆ อะไรบ้างสำหรับการเตรียมสำหรับฤดูหนาว

คุณสมบัติของการทำอาหารสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์ที่กินได้สองพันธุ์เติบโตในดินแดนของรัสเซีย:

พวกเขามีรสนิยมที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและนี่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณา

• ความหลากหลายของผักมักใช้ในรูปแบบแปรรูป
• ผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากรสชาติที่เด่นชัดจึงถูกบริโภคดิบและเพิ่มลงในของหวานต่างๆ ผลไม้มีน้ำตาลและกรดแอสคอร์บิกมากขึ้น
• ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์จะถูกเตรียมอย่างระมัดระวังโดยการนำแคปซูลออกจากใบและล้างสารเหนียวที่ปกคลุมผลไม้เล็ก ๆ
• physalis เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร การใช้จะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ

ความคิดเห็นเกี่ยวกับฟิวซาลิสดอง

Marina Pozdeeva อายุ 30 ปีจาก Irkutsk
ในดินแดนของรัสเซียผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนของ Physalis เติบโตขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ เริ่มแรกมันเป็นเพียงไม้ประดับ แต่เมื่อเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พวกเขาก็เริ่มคิดสูตรอาหารต่างๆเพื่อช่วยเตรียมไว้ใช้ในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่ฉันได้ยินคำวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับตัวเลือกที่มีลูกพลัมและมะเขือเทศเชอร์รี่

Sergeeva Ekaterina อายุ 35 ปีชาวคาซาน

เพื่อนหลายคนที่เตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาวบอกว่าพวกเขาพอใจกับผลที่ได้รับอย่างสมบูรณ์ ผลไม้มีรสฉ่ำอร่อยและมีคุณสมบัติคล้ายมะเขือเทศดอง ฉันพยายามด้วยตัวเองฉันต้องการให้คำแนะนำ เพื่อให้ผลไม้หมักได้เร็วขึ้นต้องลวกและแทง

ข้อกำหนดสำหรับการเลือกส่วนผสมหลัก

ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการเตรียมอาหารทุกประเภทคือการเลือกคุณภาพของส่วนผสม Physalis ก็ไม่มีข้อยกเว้นและก่อนที่จะเตรียมมันแม่บ้านแต่ละคนควรใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

1. ผลเบอร์รี่ที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลักต้องสุกและสด
2. ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของผลไม้เล็ก ๆ หากคุณพบร่องรอยของความเสียหายไม่จำเป็นต้องใช้ผลไม้ดังกล่าว
3. เมื่อเก็บเกี่ยวด้วยตนเองให้เลือกผลไม้ที่ห้อยอยู่บนกิ่งด้านล่างก่อนเนื่องจากพวกมันจะสุกเร็วกว่าผลอื่น ๆ
4. หากคุณกำลังเก็บผลเบอร์รี่ที่ตกลงพื้นให้ใส่ใจกับหนังของมัน หากได้รับความเสียหายอาจเป็นไปได้ว่าแมลงเข้าไปในผลไม้และวางตัวอ่อนไว้ที่นั่น ดังนั้นไม่ควรบริโภคผลเบอร์รี่ดังกล่าวในช่องว่าง

บันทึก! คุณสามารถเข้าใจได้ว่าผลเบอร์รี่สุกหรือไม่จากกล่องที่วางอยู่ หาก "ไฟฉาย" เริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองและแห้ง - การเก็บเกี่ยวพร้อมแล้ว

วิธีการดองฟิสิคัล

ในการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวแม่บ้านใช้สตรอเบอร์รี่หรือสับปะรดของเปรูและพันธุ์ผัก (เม็กซิกัน) ผลสับปะรดต้ม แยมแสนอร่อยคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารของเขาได้โดยคลิกที่ลิงค์ไปยังบทความอื่น

1. ผลไม้ Physalis ซ่อนอยู่ในกล่อง คุณสามารถค้นหาระดับความเป็นผู้ใหญ่ได้จากสีเทาของพวกเขา งานแรกในการดองผักคือการปลดปล่อยมันออกจากบรรจุภัณฑ์นี้ให้ทำทันทีมิฉะนั้นผักจะขม
2. โดยปกติผลไม้จะเคลือบด้วยสารเหนียวที่ต้องล้างออก ในที่สุดคราบจุลินทรีย์จะถูกกำจัดออกไปหากผลไม้ถูกลวก เมื่อทำแยมนี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น เมื่อทำการหมักให้พึ่งพาเทคโนโลยีการปรุงอาหารด้วยการเทสองครั้งไม่จำเป็นต้องใช้การปรุงแต่งนี้
3. โดยปกติแล้วผิวหนังที่หนาของ Physalis จะถูกเจาะเข้าไปในบริเวณที่มีก้านซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการดอง

มีวิธีการเตรียมสองวิธี: โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อและด้วยการบำบัดความร้อนของกระป๋องในอ่างน้ำ

สูตร Physalis

เนื่องจากคุณสมบัติของมัน Physalis จึงถูกนำมาใช้ในอาหารและการเตรียมอาหารที่หลากหลาย อาจเป็นของหวานผลไม้แช่อิ่มหรือแม้แต่อาหารจานเนื้อ ด้านล่างนี้เราแสดงรายการสูตรอาหารยอดนิยมที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาว:

• ดองด้วยกระเทียม
• กับพริกไทย
• ครึ่งหนึ่ง;
• ด้วยเครื่องเทศและกานพลู
• กับมะเขือเทศ
• แยมและผลไม้หวาน
• ผสมพลัม;
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• ลูกเกดปรุงอาหาร
• คาเวียร์ Physalis

อย่างที่คุณเห็นรายการนี้น่าประทับใจมากกว่าและแต่ละสูตรควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

โหระพาดองกับกระเทียม

การบรรจุกระป๋องตามสูตรนี้ถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและทำซ้ำได้ง่ายแม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องเตรียม:

• โหงวเฮ้ง;
• เกลือและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ใบกระวานสองใบ
• พริกไทยดำ - 4 ถั่ว
• ผักชีลาว;
• มะรุม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร

• ลวกร่างกาย สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถกำจัดความขมขื่นที่มีอยู่ในบางพันธุ์ได้
• ใส่เครื่องเทศในขวด
• ปรุงน้ำเกลือ
• เติมภาชนะด้วยผลเบอร์รี่จากนั้นเติมน้ำเกลือและปิด
• ภาชนะที่มีช่องว่างคว่ำลงและนำออกไปยังสถานที่ที่จัดเตรียมไว้เป็นพิเศษคลุมด้วยผ้าหนา

สูตรลดลงครึ่งหนึ่ง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• Physalis หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันพืช 20 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชู 9% - 60 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า;
• น้ำตาล - 60 กรัม
• เกลือ - 20 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ออลสไปซ์ - 6 ถั่ว

• สรีระของฉัน;
• ใส่ในน้ำเดือดสักครู่
• แบ่งออกเป็นครึ่งเท่า ๆ กัน
• เติมภาชนะด้วยผลเบอร์รี่ที่ตัดแล้ว
• วางกระทะบนเตาและเตรียมน้ำดองประกอบด้วย: น้ำ, พริกไทย, lavrushka, เกลือและน้ำตาลทราย คุณต้องนำกระทะออกจากเตาทันทีที่น้ำดองเดือดเป็นเวลา 5 นาที
• หลังจากน้ำดองเย็นลงให้ใส่น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู
• เทน้ำดองลงในขวดแล้วม้วนฝา
• พลิกกระป๋องและวางไว้ในที่อบอุ่นห่อไว้ในผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน
• เราวางธนาคารไว้ในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดิน

บันทึก! สูตรนี้สะดวกเพราะไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหล

ด้วยพริกไทยและน้ำมัน

ในการเตรียมสูตรคุณจะต้อง:

• พริกหวาน - 1 กิโลกรัม
• Physalis ผัก - 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 60 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มิลลิลิตร
• ใบกระวาน;
• พริกไทย - 6 ชิ้น

กระป๋องสตรอเบอร์รี่

นอกจากผักฟิสิกส์แล้วยังมีสตรอเบอร์รี่ซึ่งความขมจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ความแตกต่างอีกอย่างระหว่างพันธุ์เหล่านี้อยู่ที่ขนาดผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าผักมาก

ผลไม้แช่อิ่ม Blackcurrant: 7 สูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาว

แยมที่อร่อยมากได้มาจากผลไม้ดินสำหรับการเตรียมที่คุณจะต้อง:

• Physalis 1 กิโล;
• 1.2 กิโลกรัมน้ำตาล
• น้ำ 0.5 ลิตร

นอกจากผักฟิสิกส์แล้วยังมีสตรอเบอร์รี่ซึ่งความขมจะหายไปอย่างสมบูรณ์
คุณต้องปรุงอาหารดังนี้:

• ผสมน้ำกับน้ำตาลทรายตั้งไฟและปรุงจนน้ำตาลละลายหมด ในกรณีนี้ควรกวนน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่อง
• ฟิสิคัลที่ล้างและแห้งจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะที่แยกจากกัน ผลไม้ราดด้วยน้ำเชื่อมเพื่อให้ของเหลวถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ โดยปกติจะใช้เวลา 30-35% ของของเหลว ในสถานะนี้ผลเบอร์รี่จะถูกทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
• จากนั้นเทน้ำเชื่อมที่เหลือลงในกระทะผสมทุกอย่างใส่เตานำไปต้มให้สุกประมาณ 10 นาที
• กระทะจะถูกนำออกจากความร้อนและทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง
• หลังจากนั้นกระทะจะถูกตั้งไฟอีกครั้งและนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 30 นาทีจนข้น

แยมร้อนวางบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและม้วนขึ้นทันที

วิธีการจัดเก็บชิ้นงานอย่างถูกต้อง

Physalis ที่ยังไม่ได้แปรรูปจะถูกเก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็กที่มีการระบายอากาศที่อุณหภูมิ +14 o อายุการเก็บรักษา 2 เดือนโดยที่ห้องนั้นแห้งและเย็น หากอุณหภูมิในการจัดเก็บสูงกว่าที่ระบุไว้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์จะสิ้นสุดลงหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเก็บรวบรวม การเก็บรักษาจะถูกเก็บไว้นานกว่ามากและอายุการเก็บขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการปรุงอาหาร

ไม่ใช่ทุกคนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับ physalis จะเข้าใจได้ทันทีว่ามีอะไรอยู่ในอันตราย แม้ว่าชาวสวนหลายคนคุ้นเคยกับตัวแทนที่แปลกใหม่ของ nightshade มานานแล้ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าอาหารที่น่าสนใจอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้จากเกือบทุกพันธุ์สำหรับฤดูหนาว สูตรสำหรับการทำ Physalis สำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ได้มีความหลากหลายมากนักเพราะไม่เหมือนกับมะเขือเทศชนิดเดียวกันความใกล้ชิดกับพืชชนิดนี้เริ่มขึ้นเมื่อประมาณครึ่งศตวรรษที่แล้ว อย่างไรก็ตามอาหารจำนวนมากกลายเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับมากจนพวกเขาสามารถวางอุบายให้แขกที่มาร่วมงานรื่นเริงได้อย่างง่ายดาย

Physalis ในการปรุงอาหาร

ผลไม้สุกของพืชที่มีรสขมเป็นอาหารซึ่งพวกเขาไม่เพียง แต่เริ่มเพิ่มสลัดผักด้วยความเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและยังใช้เป็นเครื่องปรุงรสอีกด้วย

ผลเบอร์รี่ของ Physalis สามารถดองปรุงคาเวียร์จากพวกเขาเกลือปรุงอาหารแยมแยม ฯลฯ ช่วงของการใช้ผลไม้เหล่านี้ค่อนข้างกว้างเนื่องจากมีการเพิ่มสูตรอาหารสำหรับเตรียม Physalis สำหรับฤดูหนาวอย่างต่อเนื่อง ผู้คนพยายามปรุงอาหารในรูปแบบต่างๆทดลองและสร้างสรรค์อาหารใหม่ ๆ ในรูปแบบของตัวเอง

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวที่มี Physalis เป็นของว่างและขนมหวานที่มีรสชาติผิดปกติและอายุการเก็บรักษาในสูตรอาหารบางอย่างอาจอยู่ได้นานหลายปี

สิ่งที่สามารถเตรียมได้สำหรับฤดูหนาว

มีสูตรมากมายสำหรับช่องว่างของ physalis สำหรับทุกรสนิยมและแต่ละจานที่ได้นั้นมีประโยชน์และเป็นต้นฉบับในแบบของตัวเองและมันก็น่าสนใจที่จะปรุงอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้

Physalis ดอง (ในกระป๋อง)

ในการเตรียมของว่างดั้งเดิมคุณจะต้อง:

• Physalis ผัก
• น้ำตาลทราย;
• น้ำ;
• น้ำส้มสายชู (โต๊ะ);
• กระเทียมบางชนิด
• เครื่องเทศ (ใบลูกเกดผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้)

ทันทีที่คุณต้องคำนึงถึง: ปริมาณเครื่องเทศไม่ควรเกิน 50 กรัมต่อกิโลกรัมของผลไม้

ระเบิดผลเบอร์รี่ในน้ำเดือดประมาณ 3 นาทีเพื่อให้ผลไม้หลุดออกจากหนังเหนียว

ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อในชั้นของผลเบอร์รี่และเครื่องเทศสลับกัน

เตรียมน้ำเกลือ: ต้มน้ำ 1 ลิตรกับน้ำตาล 50 กรัมและน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ เท physalis ในขวดด้วยน้ำเกลือร้อนรอครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำทุกอย่างต้มอีกครั้ง

ในช่วงเวลานี้ให้สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ เททุกอย่างด้วยน้ำเกลือต้มสองครั้งแล้วม้วนกระป๋องที่เสร็จแล้ว

ขนมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้หลายปี

จำนวนส่วนผสมที่นี่จะถูกพิจารณาด้วยตาขึ้นอยู่กับปริมาณคาเวียร์ที่คุณวางแผนจะปรุง

อบผลไม้แปรรูป (ปลดปล่อยจากหนังเหนียว) เลื่อนเครื่องบดเนื้อใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (พริกไทยดำบดและเกลือ)

ทอดหัวหอมพริกและแครอทในกระทะจากนั้นนำไปผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ทรายเล็กน้อยและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันอย่างเบามือ

ม้วนขึ้น (ธนาคารต้องผ่านการฆ่าเชื้อ)

ผลเบอร์รี่ Physalis ในน้ำมะเขือเทศ

• โหงวเฮ้ง;
• รากมะรุมสับเล็กน้อยใบลูกเกด (ดำ) คื่นฉ่ายและผักชีลาวกระเทียม (ตามที่คุณต้องการ)
• lavrushka (2 ใบ);
• น้ำตาลและเกลืออย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสดและฉ่ำสำหรับหมัก (น้ำมะเขือเทศ) - เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ 1.5 ลิตร
• พริกไทยดำ - 2-3 ชิ้น

ผลไม้ลวกในกระทะในน้ำเดือดประมาณ 2 หรือ 3 นาที

วิธีเตรียมน้ำดอง: หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ต้มประมาณ 20 นาทีแล้วถูผ่านตะแกรง

ที่ด้านล่างของกระป๋องวางเครื่องเทศและสมุนไพรทั้งหมดเพื่อลิ้มรสและผลไม้เอง ด้านบนคุณสามารถเพิ่มสาขาที่เขียวขจีได้อีกสองสามแห่ง เทน้ำมะเขือเทศร้อนลงไปให้ทั่ว

ปิดฝาขวดแล้วปิดฝาให้สนิท ปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติ (โดยไม่ต้องคลาย)

Physalis นี้มีรสชาติคล้ายมะเขือเทศเชอร์รี่

Physalis เค็ม

• มะรุม (รากสับ) - 4 กรัม
• กระเทียม - 3 กรัม
• กิ่งผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• พริกขี้หนู - 1 กรัม
• เกลือ - 60 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร
• physalis ตัวเอง - 1 กก.

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มใบลูกเกดสะระแหน่ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้กลิ่นที่เผ็ดยิ่งขึ้น (เครื่องเทศเหล่านี้ไม่เกิน 50 กรัมต่อผลไม้ 1 กิโลกรัม)

ต้มน้ำกับเกลือเทผลเบอร์รี่ฟิวซาลิสที่เตรียมไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

โดยไม่ต้องม้วนฝาปิดด้านบนของกระป๋องด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ในห้องประมาณ 10 วันเพื่อให้เนื้อหาหมัก อย่ากลัวว่าเชื้อราจะปรากฏขึ้นคุณเพียงแค่ต้องเอาช้อนออกในเวลาที่เหมาะสม

อ่านพันธุ์ภาพถ่าย Geranium zonal ด้วย

น้ำเกลือสำเร็จรูปควรมีรสเปรี้ยว หลังจากนั้นคุณต้องสะเด็ดน้ำต้มให้เดือดแล้วเทกลับลงในขวดแล้วจึงม้วนขึ้น จำเป็นต้องเก็บช่องว่างดังกล่าวไว้ในที่เย็น - ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น

แยม

• กายภาพ - 1 กก.
• ทราย - 1200 กรัม
• น้ำ - ครึ่งลิตร

วางผลเบอร์รี่ที่ลวกไว้ในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินลงแก้วจากนั้นใส่ทุกอย่างลงในกระทะ

ต้มน้ำเชื่อม: ใส่ทราย 0.5 กก. และน้ำปริมาณเท่ากันต้มประมาณ 3-4 นาที(น้ำตาลควรละลายให้หมด) โดยไม่ต้องทำให้เย็นลงให้เท physalis ลงในกระทะแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง

ตอนนี้เพิ่มทรายอีก 1 ปอนด์และด้วยคนเบา ๆ ต้มต่อไปอีก 10 นาที (เพื่อให้น้ำตาลละลายหมด) นำออกจากเตาปล่อยให้แยมในอนาคตยืนเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

จากนั้นเติมทรายที่เหลือ 200 กรัมต้มต่อไปอีก 15 นาที

กระดาษติดจะถูกพิจารณาเมื่อหยดแน่นและต่อเนื่องและหยดไม่กระจายบนเครื่องบิน

เทแยมที่ได้ลงในขวด (ฆ่าเชื้อแล้วเท่านั้น) ปิดและพาสเจอร์ไรส์ในกระทะอีก 15-20 นาที ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

ผลไม้หวาน

Candied Physalis Berries (Candied Fruit) ทำจากแยมที่ปรุงตามสูตรด้านบน

เทแยมที่มีอยู่ลงในกระชอนและรอจนน้ำเชื่อมหมด กระจายผลเบอร์รี่ที่เหลือบนแผ่นอบ (บนกระดาษหนา) แล้วนำไปอบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 35 หรือ 40 C จนนุ่ม

โรยผลเบอร์รี่หวานที่ทำเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงและปิดฝาไว้ในภาชนะแก้ว

หั่นผลไม้ลวกให้ละเอียดเทน้ำลงไปหนึ่งแก้วแล้วนำไปต้ม แนะนำน้ำตาลอย่างช้าๆทีละน้อย (อัตราส่วนของฟิวซาลิสและทรายคือ 1 ต่อ 1)

การชงจะต้องมีการกวนอย่างต่อเนื่องอย่างเบามือจนกว่าจะได้มวลคล้ายเยลลี่ นี่เป็นสัญญาณว่าแยมพร้อมแล้ว

สูตรใด ๆ สำหรับ Physalis ไม่ว่าจะเป็นขนมหวานหรือของว่างจะช่วยเติมเต็มคอลเลกชันของสูตรอาหารสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคนที่ต้องการทำให้แขกหรือสมาชิกในบ้านประหลาดใจด้วยสิ่งที่แปลกและแปลกใหม่

ไม่ใช่ทุกคนที่เคยได้ยินเกี่ยวกับ physalis จะเข้าใจได้ทันทีว่ามีอะไรเป็นเดิมพัน แม้ว่าชาวสวนหลายคนคุ้นเคยกับตัวแทนที่แปลกใหม่ของ nightshade มานานแล้ว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าอาหารที่น่าสนใจอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้จากเกือบทุกพันธุ์สำหรับฤดูหนาว สูตรสำหรับการทำ Physalis สำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ได้มีความหลากหลายมากนักเพราะไม่เหมือนกับมะเขือเทศชนิดเดียวกันความใกล้ชิดกับพืชชนิดนี้เริ่มขึ้นเมื่อประมาณครึ่งศตวรรษที่แล้ว อย่างไรก็ตามอาหารจำนวนมากกลายเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นต้นฉบับมากจนพวกเขาสามารถวางอุบายให้แขกที่มาร่วมงานรื่นเริงได้

สิ่งที่ต้องปรุงจาก Physalis สำหรับฤดูหนาว

เนื่องจากพืช Physalis มักแบ่งออกเป็นผักและผลเบอร์รี่อาหารจึงแบ่งออกเป็นของดองรสเผ็ดและหวาน

อันที่จริงการเตรียมการดองเค็มและแช่ที่อร่อยมากสำหรับฤดูหนาวนั้นเตรียมจากผัก physalis ทั้งที่เป็นอิสระและเป็นสารเติมแต่งให้กับผักอื่น ๆ

สำหรับแยมและแยมทั้งผักและผลไม้เล็ก ๆ มีความเหมาะสม แต่สำหรับการปรุงผลไม้หวานผลไม้แห้งผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่สำหรับฤดูหนาวพันธุ์เบอร์รี่เหมาะที่สุด

ในการขจัดสารเหนียวออกจากพื้นผิวของผัก Physalis นั้นจำเป็นหลังจากทำความสะอาดจากเคสแล้วให้ลวกสองสามนาทีในน้ำเดือดหรืออย่างน้อยก็ลวกด้วยน้ำเดือด สามารถกำจัดพันธุ์เบอร์รี่ได้จากขั้นตอนนี้เนื่องจากมักไม่มีสารเคลือบเหนียว

เบอร์รี่อเมริกันและประเภทของมัน

พืช Physalis (เรียกอีกอย่างว่าโคมไฟจีน) อยู่ในสกุล Solanaceae ซึ่งหมายความว่าบางชนิดสามารถรับประทานได้ วัฒนธรรมแบ่งออกเป็นสามประเภท:

• ตกแต่ง;
• ผัก;
• เบอร์รี่.

การออกดอกของไม้พุ่มประดับสามารถพบได้ในฤดูใบไม้ร่วงในสวนและพื้นที่สีเขียวอื่น ๆ พันธุ์พืชผักเพิ่งเริ่มปลูกโดยชาวสวนบางคนในประเทศของเรา ในด้านรสชาติผลไม้เล็ก ๆ ดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศซึ่งเป็นญาติห่าง ๆ ของมัน แต่เมื่อเปรียบเทียบกับมันในแง่ดีว่ามันไม่โอ้อวดกับสภาพการเจริญเติบโตและสามารถทนต่อทั้งความร้อนและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ผัก Physalis ดองหรือเค็มสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ยังสามารถปรุงกับผักและผลไม้อื่น ๆ

ในสวนของผู้ที่ชื่นชอบผักและผลไม้แปลก ๆ จากผลไม้เล็ก ๆ นานาพันธุ์คุณจะพบกับสับปะรดและสตรอเบอร์รี่ ขนมหวานแยมและแยมที่อร่อยมากได้มาจากผลไม้ของพืชเหล่านี้ พวกเขายังบริโภคดิบหรือเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

ผลเบอร์รี่มักใช้ในขนม

สูตร Physalis สำหรับฤดูหนาว

เนื่องจาก Physalis ยังไม่คุ้นเคยในฐานะวัตถุดิบสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้ลองสูตรอาหารสองสามอย่างที่มีหรือไม่มีรูปถ่ายเพื่อเริ่มต้นและใช้ส่วนเล็ก ๆ ในการเตรียมอาหารจานใดจานหนึ่ง ผลของพืชชนิดนี้ค่อยๆสุกและสะดวกมาก เนื่องจากได้เตรียมสิ่งนี้หรือเตรียมไว้จำนวนหนึ่งจากชุดที่สุกครั้งแรกและทดลองใช้คุณจึงสามารถตัดสินใจได้ทันทีว่าควรติดต่อและเตรียมผลไม้ที่เหลือทั้งหมดตามสูตรนี้หรือไม่

ทำอาหารสำหรับฤดูหนาวตามสูตรคลาสสิก

ขั้นตอนการเตรียมฟิวซาลิสดองสำหรับฤดูหนาวในความเป็นจริงไม่แตกต่างจากการดองมะเขือเทศหรือแตงกวาชนิดเดียวกัน

ในการทำสิ่งนี้ตามสูตรคุณจะต้อง:

• ผลไม้ Physalis 1 กิโลกรัม
• ดอกคาร์เนชั่น 5-7 ดอก
• 4 ถั่วสีดำและเครื่องเทศทั้งหมด
• อบเชยเล็กน้อย
• lavrushka ใบเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาลและเกลือ 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% 15 มล.
• ร่มผักชีฝรั่งใบเชอร์รี่ลูกเกดดำและมะรุมเพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

มี 2 ​​วิธีหลักในการหมักโหงวเฮ้ง ในกรณีแรกผลไม้จะถูกวางไว้ในขวดที่สะอาดโรยด้วยเครื่องเทศเทน้ำดองเดือดที่ทำจากน้ำน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 18-20 นาที

หากคุณต้องการทำโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อให้ใช้วิธีเติมสามเท่า:

1. ที่ด้านล่างของขวดโหลที่เตรียมไว้ให้ใส่เครื่องเทศครึ่งหนึ่งของสมุนไพรจากนั้นจึงใส่ฟิวซาลิสและเครื่องปรุงรสที่เหลือไว้ด้านบน
2. โถเทด้วยน้ำเดือดและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
3. จากนั้นน้ำจะถูกระบายน้ำดองจะถูกเตรียมจากมัน (โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู) และในสถานะที่เดือดฟิสิลิสจะถูกเทลงในภาชนะแก้วอีกครั้ง

   

4. หลังจากตกตะกอน 15 นาทีน้ำดองจะถูกระบายออกอีกครั้งอุ่นถึง + 100 ° C น้ำส้มสายชูจะถูกเติมลงไปแล้วเทลงในขวดอีกครั้ง
5. ฟิวซาลิสดองจะม้วนขึ้นอย่างแน่นหนาทันทีและวางคว่ำไว้ใต้ผ้าห่มเพื่อฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

ชิ้นงานจะได้รับรสชาติสุดท้ายหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนเท่านั้น

โหงวเฮ้งดองรสเผ็ด

Physalis แม้กระทั่งผักก็มีผลไม้ที่ละเอียดอ่อนมากรสชาติของน้ำดองที่เข้มข้นหรือเข้มข้นเกินไปจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่หักโหมจนเกินไปและปฏิบัติตามคำแนะนำของสูตรอย่างเคร่งครัด

• Physalis 1,000 กรัมลอกออกจากฝาครอบ
• น้ำ 1 ลิตร
• 1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ดแห้ง
• พริกขี้หนูครึ่งฝัก
• 5 ถั่วทุกชนิด
• กระเทียม 4-5 กลีบ
• ดอกคาร์เนชั่น 2 ดอก
• ใบกระวาน 2 ใบ
• เกลือ 40 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะล. ล. สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู
• น้ำตาล 50 กรัม

กระบวนการปรุงอาหารเองก็คล้ายกับที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ ในขณะเดียวกันพริกและกระเทียมร้อนจะถูกทำความสะอาดส่วนที่ไม่จำเป็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ร่วมกับเมล็ดมัสตาร์ดผักจะถูกจัดวางในขวดที่เตรียมไว้โดยประมาณเท่า ๆ กัน

ด้วยน้ำมะเขือเทศ

Physalis ดองในรูปแบบนี้ไม่แตกต่างจากมะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋อง ตามสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำส้มสายชูเนื่องจากน้ำมะเขือเทศจะมีบทบาทเป็นกรด

ในการเตรียมของว่างที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันสำหรับฤดูหนาวตามสูตรคุณจะต้อง:

• ผลไม้ผักหรือผลไม้เล็ก ๆ ประมาณ 1 กิโลกรัม
• น้ำมะเขือเทศที่ซื้อจากร้านหรือทำเอง 1.5 ลิตร
• 1 รากมะรุมขนาดกลาง
• คื่นฉ่ายหรือผักชีฝรั่ง 50 กรัม
• lavrushka และลูกเกดดำสองสามใบ
• กระเทียม 3 กลีบ
• เกลือ 70 กรัม
• น้ำตาล 75 กรัม
• พริกไทยดำ 5 เม็ด
• ร่มผักชีฝรั่งหลายอัน

1. ผลไม้จะถูกนำออกจากกล่องและถ้าจำเป็นให้ลวกในน้ำเดือด (ถ้าใช้พันธุ์ผัก)
2. ในการเตรียมน้ำมะเขือเทศในสูตรโฮมเมดก็เพียงพอที่จะต้มมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นหลังจากเย็นแล้วให้ถูมวลมะเขือเทศผ่านตะแกรง หรือจะใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็ได้ถ้ามี
3. ในการเตรียมน้ำดองน้ำตาลเกลือ lavrushka และพริกไทยดำจะถูกเพิ่มลงในน้ำมะเขือเทศอุ่นจนเดือด
4. ในขณะเดียวกันเครื่องเทศที่เหลือทั้งหมดจะถูกวางไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววาง Physalis ไว้ด้านบน
5. เทเนื้อหาของขวดด้วยน้ำดองมะเขือเทศเดือดและปิดผนึกทันทีสำหรับฤดูหนาว
6. คว่ำตัวลงภายใต้ที่พักพิงอันอบอุ่น

กับมะเขือเทศ

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากสำหรับฤดูหนาวซึ่งการหมักฟิวซาลิสนั้นไม่ได้แยกกันอย่างสวยงาม แต่อยู่ในกลุ่มของผักและผลไม้ที่เหมาะสมกับรสชาติและเนื้อสัมผัส รสชาติและรูปลักษณ์ที่ผิดปกติของชิ้นงานจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจอย่างแน่นอน

• กายภาพ 500 กรัม
• มะเขือเทศ 500 กรัม
• ลูกพลัม 200 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• เกลือ 50 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• บนกิ่งก้านของทาร์รากอนและใบโหระพา
• น้ำส้มสายชูผลไม้ 50 มล. (แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือไวน์)

1. Physalis มะเขือเทศและพลัมแทงด้วยไม้จิ้มฟันแล้วลวกด้วยน้ำเดือด
2. จากนั้นพวกเขาจะวางในภาชนะแก้วปรุงรสที่จำเป็นและต้องการเพิ่ม
3. ต้มน้ำด้วยเกลือและน้ำตาลเติมน้ำส้มสายชูในตอนท้าย
4. ภาชนะถูกเทด้วยน้ำดองเดือดฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีและรีดขึ้นสำหรับฤดูหนาว

ด้วยเครื่องเทศ

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมโหงวเฮ้งสำหรับฤดูหนาวด้วยสารปรุงแต่งรสเผ็ดหลายชนิด

สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมและตามด้วยน้ำ 1 ลิตรสำหรับหมักเพิ่ม:

• ดอกคาร์เนชั่น 15 ดอก
• 4 แท่งอบเชย
• 15 เมล็ดถั่วทุกชนิด
• สมุนไพรต่าง ๆ 100 กรัม (มะรุมลูกเกดเชอร์รี่ใบโอ๊คช่อดอกผักชีฝรั่งทารากอนไฮโซผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพา)
• lavrushka สองสามใบ
• น้ำส้มสายชู 9% 50 มล.
• น้ำตาล 60 กรัม
• เกลือ 40 กรัม

สลัดเบอร์รี่

Physalis สามารถใช้ทำสลัดกรอบฉ่ำที่เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

แยมเชอร์รี่: 5 สูตรอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

สิ่งนี้จะต้องมี:

• แตงกวาหนึ่งกิโลกรัม
• Physalis หนึ่งกิโลกรัม (สำหรับสูตรนี้ควรใช้ขนมที่หลากหลายเนื่องจากไม่มีความขม)
• แครอทครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอมครึ่งกิโลกรัม
• กระเทียม 300 กรัม
• พริกไทย 10 เม็ด
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 40 กรัม
• น้ำส้มสายชูองุ่น 100 กรัม

การเตรียมการ:

1. แครอทที่ล้างและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม
2. ล้างแตงกวาหั่นเป็นครึ่งวงกลม
3. Physalis เทลงบนน้ำเดือดเช็ดด้วยผ้าเพื่อให้ขี้ผึ้งทั้งหมดถูกลบออกจากพื้นผิว
4. หัวหอมหั่นเป็นวง
5. กระเทียมแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
6. ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลพริกไทยและน้ำส้มสายชูผสมเป็นเวลา 15 นาที
7. ในช่วงเวลานี้น้ำผลไม้ควรโดดเด่น จากนั้นนำไปตั้งไฟและปรุงเป็นเวลา 10 นาที
8. สลัดร้อนกระจายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นพลิกคว่ำห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และทำให้เย็นลงภายใน 2 วัน

เมื่อล้างผลไม้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสถานที่ที่มีผลไม้เล็ก ๆ ติดอยู่กับกิ่งก้านที่ถูกลบออก คำแนะนำเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าในสถานที่แห่งนี้มีการสะสมของขี้ผึ้งมากที่สุด

การแช่แข็งและการอบแห้งผลไม้

Physalis สามารถแช่แข็งได้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะใช้ผลไม้นานาชนิด ในฤดูหนาวสามารถใช้ตกแต่งจานและเตรียมผลไม้แช่อิ่ม

เทคโนโลยีการแช่แข็งเป็นเรื่องง่าย ผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น (อุ่นพอดีมิฉะนั้นจะไม่สามารถเอาขี้ผึ้งที่ปิดเปลือกออกได้) น้ำ หลังจากนั้นสรีระจะแห้งบนกระดาษเช็ดมือ ผลไม้วางอยู่ในช่องแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกจัดวางในลักษณะที่พวกเขาไม่สัมผัสกัน ฟิสิคัลที่แช่แข็งจะถูกนำออกจากช่องแช่แข็งบรรจุในซองและนำออกเพื่อการจัดเก็บระยะยาว

Physalis ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่น่าสนใจหลังจากการอบแห้ง และผลไม้หวานที่ทำจากมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าลูกเกด

ผลไม้หวานทำจากแยมในการทำเช่นนี้น้ำเชื่อมจะถูกลบออก (คุณสามารถวางขนมลงบนตะแกรงและหลังจากนั้นสักครู่น้ำเชื่อมจะไหลออกมา) ผลไม้ที่เหลือวางบนแผ่นอบปิดด้วยกระดาษรองอบและอบให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ (ประมาณ 40 องศา) อาหารอันโอชะสำเร็จรูปต้องรีดด้วยน้ำตาลผงและเก็บไว้ในภาชนะแก้วปิดฝา

ผัก Physalis: การเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่พื้นดินเม็กซิกันแบบง่ายๆ

เตรียมง่าย แต่อร่อยมากใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือการใส่ใจกับการเลือกผลไม้เพื่อให้มีความแข็งแรงไม่แพ้ใครและสุก

• ผัก Physalis - 1,000 กก.
• น้ำ - 1,000 ลิตร
• น้ำตาล - 0.050 กก.
• เกลือ - 0.040 กก.
• น้ำส้มสายชู - 0.100 ลิตร
• ใบลอเรล - 0.002 กก.
• ผงอบเชย - 0.001 กก.
• ตากานพลู - 5 ชิ้น;
• พริกไทยจาเมกา - 4 ชิ้น

เตรียมง่าย แต่อร่อยมากใช้เวลาไม่นาน

1. เรียงเบอร์รี่ปอกเปลือก ล้างให้สะอาดเพื่อขจัดแว็กซ์เคลือบ เทผลไม้แปรรูปลงในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
2. ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็นต้องเตรียมน้ำดอง: ต้มน้ำหนึ่งลิตรในกระทะ / หม้อตุ๋นใส่น้ำตาลเกลือเทน้ำส้มสายชูเพิ่ม lavrushka อบเชยเครื่องเทศและกานพลู ต้มน้ำดองสักสองสามนาที
3. วางฟิคาลิสเบอร์รี่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ เทน้ำดองลงไป ปิดด้วยฝา ฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นม้วนกระป๋องด้วยกุญแจพิเศษ

คลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นในที่เย็น

Berry รักษา

คุณสามารถทำแยมแสนอร่อยจาก Berry Strawberry หรือ Pineapple Physalis สำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• โคมไฟจีน
• ส้ม;
• น้ำมะนาว;
• อบเชยป่น
• น้ำตาล.

โคมไฟจีน (1 กก.) ได้รับการแปรรูปและเตรียมไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวต่อไป ส้ม (1 ชิ้น) ล้างและหั่นเป็นก้อนในขณะที่ยังไม่ปอกเปลือก

ในขั้นตอนต่อไปผลเบอร์รี่และซิตรัสของ physalis จะถูกวางลงในกระทะและปิดด้วยน้ำตาล 50 กรัมและอบเชย½ช้อนชา จากนั้นเติมน้ำมะนาว 100 กรัม ส่วนผสมทิ้งไว้ 25-30 นาทีแล้วเคี่ยว

หลังจากผลไม้ต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาทีพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้เย็นและนำไปต้มอีกหลายครั้ง จากนั้นพวกเขาจะวางในขวดและปิดด้วยน้ำตาลที่เหลือปิดและใส่ในตู้เย็น

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณสามารถเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้จาก physalis ผลไม้เหล่านี้เป็นของตระกูล nightshade แต่ไม่ใช่ทุกชนิดที่เหมาะสำหรับรับประทาน คุณสามารถทำแยมที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์จากพันธุ์เบอร์รี่ อย่างไรก็ตามผักที่ดีที่สุดคือรสชาติของมันในรูปแบบของดอง เมื่อรู้สูตรการทำโหงวเฮ้งสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถนำความหลากหลายมาสู่ชีวิตประจำวันของคุณและทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยช่องว่างใหม่ที่ไม่ธรรมดา