Solanine คืออะไร?
โซลานีนเป็นอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษซึ่งเกิดขึ้นในพืชและปกป้องพวกมันจากศัตรูพืชต่างๆ นี่คือประโยชน์ของมันในอาณาจักรพืช
สูตรเคมีของโซลานีน
ในรูปแบบแห้งเป็นสารที่มีลักษณะเป็นผลึก ไม่ละลายในสารละลาย แต่ตรงกันข้ามละลายได้ง่ายในสารละลายแอลกอฮอล์
อันตรายและผลประโยชน์
ประโยชน์ของโซลานีน:
- มีเชื้อรา และ การฆ่าแมลง เนื้อหาของสารได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพิ่มขึ้นหากพืชถูกโจมตีโดยเชื้อราหรือแมลงใต้ดิน เราสามารถพูดได้ว่าสมาชิกของ Solanaceae นี้กำลังพยายามรักษาตัวเอง จากคุณสมบัติเหล่านี้จึงมียากลุ่มยาต้านไวรัสแอนติพาราซิติกยาต้านจุลชีพ
- ป้องกันอาการแพ้ที่พิสูจน์แล้ว และ ฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารพิษ การใช้ไกลโคอัลคาลอยด์ที่เป็นเอกลักษณ์ยังไม่ได้รับการเปิดเผยอย่างเต็มที่ ปัจจุบันโครงสร้างของมันใกล้เคียงกับคอร์ติโซนที่ได้จากสัตว์และไกลโคไซด์ของหัวใจ โดยอาศัยญาติสนิทของโซลาโซดินคอร์ติโซนถูกสังเคราะห์ในตอนเช้าของการใช้ยาฮอร์โมน วิธีนี้มีจำหน่ายในร้านขายยาเท่านั้น
- นี้ ไกลโคไซด์จากพืช มีบทบาทแยกต่างหากในทรงกลมทางการเกษตร ด้วยความช่วยเหลือของมันจึงมีการผลิตยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์แรง
แต่ผลประโยชน์และอันตรายเทียบเท่ากันที่นี่ อย่าลืมว่านี่คือยาพิษที่มีฤทธิ์แรง แพทย์จะยืนยันว่าคุณไม่ควรรักษาตัวเองด้วยยาที่มีพิษสูงนี้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ
คุณเคยเห็นมะเขือยาวที่อุดมไปด้วยโซลานีนหรือไม่?
ไม่
ที่บ้านเป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดเปอร์เซ็นต์ของสารในพืชดังนั้นสูตรอาหารทั้งหมดจะไม่ถูกต้องและผลของการรักษาดังกล่าวอาจถึงแก่ชีวิตได้
คนสวนควรตระหนักถึงความจำเป็นที่จะต้องไม่เพียง แต่ปลูกมะเขือให้ถูกต้องเพื่อที่จะได้ไม่อุดมไปด้วยโซลานีนเท่านั้น แต่ยังต้องเลือกพันธุ์ที่ปลอดภัยด้วย ในบทความนี้คุณจะพบว่ามะเขือชนิดใดที่มีความขมน้อยกว่าจึงช่วยลดโอกาสที่จะเกิดพิษจากโซลานีน
มะเขืออะไรกินได้
ที่ดีที่สุดคือกินมะเขือพวงไม่สุกเกินไป แต่ผลไม้ที่สุกเกินไปนั้นเป็นอันตรายเนื่องจากโซลานีนสะสมอยู่ในนั้นซึ่งเป็นสารพิษที่อาจทำให้เกิดพิษได้ ผักดังกล่าวไม่เพียง แต่ถูกกำหนดโดยสีผิวสีน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดและลำต้นจำนวนมากด้วย ดังนั้นควรเลือกเฉพาะมะเขือยาวที่อายุน้อยยืดหยุ่นและเกือบดำเพื่อการบริโภค
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
Filatov Ivan Yurievich เกษตรกรส่วนตัวมานานกว่า 30 ปี
เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษแนะนำให้หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในน้ำพร้อมเกลือเพิ่มก่อนใช้สิ่งนี้จะช่วยขจัดความขมขื่นที่มีอยู่ในบางพันธุ์ด้วย
มะเขือยาวสีขาวแทบไม่มีโซลานีนและไม่ด้อยไปกว่า "พี่น้อง" สีม่วง
ลักษณะทั่วไป
มะเขือยาวสีม่วงเป็นพันธุ์ต้น พืชพันธุ์มีอายุเพียง 90 วันนับจากที่หน่อแรกปรากฏ
ตามคำอธิบายพุ่มไม้ไม่สูงประมาณ 70 ซม. ลำต้นมีพลังหนาแน่นใบไม้เป็นสีเขียวเข้มมีผิวหยาบด้าน ผลผลิตจะสูง เก็บผลิตภัณฑ์จากพุ่มไม้ประมาณ 2 กก.
ผลของมะเขือยาวสีม่วงยาวประมาณ 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. และหนัก 300 กรัม
การใช้งานและรสชาติ
เนื้อผลมีสีอ่อนอมเขียวเล็กน้อย โครงสร้างของมันมีความหนาแน่นไม่อมน้ำดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแช่ในเกลือก่อนปรุงอาหารเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน รสชาติเป็นที่น่าพอใจ
ใช้ในการเตรียมอาหารสด ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายนี้ใช้สำหรับอาหารกระป๋องและอาหารดอง
วิธีการเอาโซลานีน
ดังนั้นโซลานีนจึงถูกลบออกจากมะเขือยาวได้อย่างไร:
- มะเขือยาวที่มีเนื้อขมจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ก้อนชิ้นหรืออย่างอื่นก่อน
- จากนั้นวางไว้ในชามโรยด้วยเกลือทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะให้น้ำผลไม้มากมายซึ่งจะช่วยขจัดความขมขื่นทั้งหมด
- หลังจากนั้นมะเขือยาวจะถูกล้างหลาย ๆ ครั้งในน้ำเย็น เมล็ดเกือบทั้งหมดจะถูกล้างออกจากชิ้นร่วมกับน้ำ ต้องบอกว่ามีหลายอย่างในมะเขือยาวที่โตเต็มวัย
- จากนั้นวางชิ้นส่วนในกระชอนหรือบนกระดาษเช็ดมือ คุณสามารถบีบออกได้อย่างง่ายดาย แล้วปรุงตามสูตร.
- หากเมล็ดมีขนาดเล็กและมะเขือยาวมีรสขมให้โรยด้วยเกลือเล็กน้อยเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นบีบเล็กน้อยและปรุงให้สุกต่อไป
- หากมะเขือยาวมีเมล็ดที่มีไว้สำหรับเติมพวกมันจะถูกเอาออกพร้อมกับเนื้อบางส่วนทันทีหลังจากที่ผักถูกตัดในรูปแบบของเรือหรือตามขวางในรูปแบบของถัง
- เพื่อขจัดความขมจากมะเขือยาวแม่บ้านบางคนแช่ไว้ในน้ำเย็นเติมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำหนึ่งควอร์ต หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงมะเขือยาวจะถูกดึงออกจากน้ำทำให้แห้งเล็กน้อยและปรุงตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
- เพื่อขจัดผิวออกจากมะเขือยาวอย่างง่ายดายเช่นเดียวกับความขมขื่นพวกเขาจะถูกลวกในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นพวกเขาจะถูกลบออกระบายความร้อนด้วยน้ำและทำความสะอาดผิว
สาเหตุของใบเหลือง
ใบมะเขือมักเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกแล้วบินไปรอบ ๆ สถานการณ์นี้มักพบบ่อยที่สุดเมื่อใช้ดินพรุ อย่างไรก็ตามไม่ควรหาข้อสรุปเกี่ยวกับสาเหตุของการเกิดสีเหลืองโดยไม่ตรวจสอบพืช นอกจากดินที่ไม่ถูกต้องแล้วใบมะเขือในเรือนกระจกอาจเป็นสีเหลืองได้ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้
- การปรากฏตัวของความไวที่เพิ่มขึ้นของพืชทนความร้อนต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในสภาพการเจริญเติบโต ใบไม้เปลี่ยนสีและเหี่ยวเฉาเล็กน้อยเมื่อย้ายต้นกล้า แต่หลังจากนั้นไม่นานมะเขือก็ปรับตัวและสีของใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเขียว
- โรคเช่นใบโมเสคของพืชก็สามารถเป็นสาเหตุได้เช่นกัน ผักเรือนกระจกส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้และมะเขือยาวก็ไม่มีข้อยกเว้น เมื่อได้รับความเสียหายใบมะเขือยาวจะถูกปกคลุมด้วยจุดไฟลักษณะและผลสุกจะแข็งเกินไป ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรคนี้คือการละเมิดการส่องสว่าง นอกจากนี้การลดลงของระบบอุณหภูมิภายในเรือนกระจกก็ไม่มีความสำคัญแม้แต่น้อย สภาพที่ไม่น่าพอใจเช่นนี้ในการเก็บรักษาพืชผักอาจทำให้เกิดโรคนี้และทำให้ผลผลิตของมะเขือยาวลดลงอย่างมาก
- บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เกิดขึ้นเมื่อความเหลืองของใบมะเขือกลายเป็นสัญญาณแรกของโรคที่น่ากลัวของพืชผักเรือนกระจกเช่นการเหี่ยวแห้ง ในกรณีนี้ใบไม้จะสูญเสียสีก่อนและกลายเป็นสีเขียวซีดและในระยะต่อไปจะกลายเป็นสีเหลืองเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น หลังจากการตายของใบกิ่งก้านทั้งหมดของพืชเหี่ยวเฉาซึ่งเกิดจากความพ่ายแพ้ของระบบหลอดเลือดของมะเขือยาว
บ่อยครั้งที่มีสถานการณ์เกิดขึ้นเมื่อความเหลืองของใบมะเขือกลายเป็นสัญญาณแรกของโรคที่น่ากลัวของพืชผักเรือนกระจกเช่นการเหี่ยวแห้ง
ใบของพืชที่ได้รับผลกระทบจากการเหี่ยวของเชื้อรา fusarium มีลักษณะของโรคเชื้อราทั้งหมด เชื้อราที่เป็นอันตรายเข้าสู่พืชจากดินที่ติดเชื้อและติดเชื้อในเรือนกระจกทั้งหมดผ่านระบบราก
นอกจากนี้เมล็ดพันธุ์ที่ปนเปื้อนอาจกลายเป็นแหล่งของการติดเชื้อ ในกรณีนี้พืชจะตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้และคนสวนก็เสี่ยงที่จะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีพืชผล
อากาศร้อนและการขาดการระบายอากาศที่มีคุณภาพสูงซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาสปอร์ของเชื้อราส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นปัจจัยที่ทำให้มะเขือยาวอ่อนแอลงและเร่งการตายของพืชผัก
สาเหตุของการปรากฏตัวของจุดสีเหลืองบนใบของมะเขือยาวอาจเป็นอาการไหม้แดดธรรมดาเช่นเดียวกับการไหม้จากหลอดไฟที่ให้แสงสว่างแก่พืช ใบไม้ที่เปลี่ยนไปจากสีตามธรรมชาติอาจเป็นตัวบ่งชี้การขาดปุ๋ยโปแตชหรือเป็นผลมาจากการใช้น้ำเย็นในการรดน้ำต้นไม้
อาการเป็นพิษและการปฐมพยาบาล
ตราบใดที่มะเขือยาวสุกก็กินได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามผลไม้ที่สุกเกินไปมีโซลานีนเพียงพอที่จะทำให้เกิดอาการมึนเมา นอกจากนี้ความเข้มข้นของสารพิษนี้จะสูงในผลไม้เหล่านั้นที่ตากแดดเป็นเวลานาน โชคดีที่สามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดายโดยการแช่ผักที่โตเต็มที่ในน้ำเปล่าก่อน
อาการของพิษโซลานีนมีดังต่อไปนี้:
- คลื่นไส้อาเจียนและท้องร่วง
- ปวดท้องและปวดหัวเฉียบพลัน
- รูม่านตาขยายการตอบสนองต่อแสงที่ไม่สม่ำเสมอ
- การสูญเสียการวางแนวในอวกาศ
- กล้ามเนื้อกระตุกของแขนขา
- อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้น
ในกรณีที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการชักการสูญเสียสติและในที่สุดอาการโคม่าก็พบได้
ด้วยการบริโภคโซลานีนในปริมาณเล็กน้อยเข้าสู่ร่างกายเป็นประจำและในระยะยาวจะสังเกตได้ดังนี้:
- รบกวนการนอนหลับ
- เพิ่มความง่วงนอน
- ผื่นผิวหนังคัน;
- แผลในปาก.
หากหลังกินมะเขือมีอาการเป็นพิษ:
- สิ่งแรกที่ต้องทำคือจดประวัติทางการแพทย์ก่อนอื่นสิ่งนี้ใช้กับอาหารทุกชนิดที่ผู้ป่วยรับประทานในช่วงยี่สิบสี่ชั่วโมงที่ผ่านมา
- หลังจากนั้นควรประเมินสภาพทั่วไป ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล แต่หากมีอาการทางระบบประสาทสติสัมปชัญญะบกพร่องการเต้นของหัวใจหรือการหายใจบกพร่องจำเป็นต้องใช้รถพยาบาล
- ขั้นตอนต่อไปคือการล้างกระเพาะอาหาร นี่เป็นจุดที่สำคัญมากเนื่องจากจำเป็นต้องช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษที่เข้าไปในร่างกายโดยเร็วที่สุด ต้องใช้น้ำต้มสุกธรรมดาปริมาณมากถึงจะดื่มแล้วทำให้อาเจียนโดยกดที่โคนลิ้น ควรทำขั้นตอนนี้ซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนกว่ากระเพาะอาหารจะหมดและน้ำที่ออกมาจะใสในทางปฏิบัติ
- จากนั้นจึงจำเป็นต้องให้ยาที่ดูดซับสารพิษแก่ผู้ป่วยและกำจัดออกจากร่างกาย ถ่านกัมมันต์ที่มีชื่อเสียงและคุ้นเคยมากที่สุดได้ปรากฏตัวขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ (ถ่านหินสีขาว Enterosgel Polysorb ฯลฯ )
หากผู้ป่วยต้องการการรักษาในโรงพยาบาลการให้ยาทางหลอดเลือดดำจะใช้เพื่อรักษาสภาพของผู้ป่วยโดยมีจุดประสงค์เพื่อเติมเต็มปริมาณเลือดที่ไหลเวียนและขจัดอาการพิษ โดยปกติจะใช้กลูโคสสารละลายโซเดียมคลอไรด์และสารละลายของฮาร์ทมันน์
คำแนะนำในการดูแล
การดูแลพืชเป็นเรื่องง่าย
ในระหว่างขั้นตอนการเพาะปลูกมะเขือยาวสีม่วงต้องการการดูแลรักษาน้อยที่สุด รดน้ำทุก 10 วัน ใช้ระบบน้ำหยดรดน้ำให้ทั่วพื้นที่เท่า ๆ กัน
ควรใช้น้ำสลัดยอดนิยม 3 ครั้งสำหรับขั้นตอนการสร้างพุ่มไม้และผลไม้ทั้งหมด การให้อาหารครั้งแรก - 5 วันก่อนย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งโดยคำนวณเป็น 2 กก. / ตร.ม.ครั้งที่สองใช้ดินประสิวที่รากในช่วงเวลาของการสร้างดอกไม้ (1.5 กก. / ตร.ม. ) น้ำสลัดชั้นที่สาม - เมื่อออกผลในอัตรา 3 กก. / ตร.ม.
มะเขือยาวสีม่วงไม่ต้องการการสนับสนุนหรือสายรัดถุงเท้า การก่อตัวของพุ่มไม้ควรดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้ให้ถอดหน่อด้านข้างทั้งหมดออกแล้วสร้างลำต้นหลักที่ยาวสม่ำเสมอ
การป้องกันพิษ
แน่นอนว่าแม้จะรู้เกี่ยวกับอันตรายจากพิษ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ 100% ที่จะไม่รวมความเสี่ยงของการมึนเมา อย่างไรก็ตามโดยปฏิบัติตามกฎสำหรับการเลือกมะเขือยาวในกรณีส่วนใหญ่สามารถหลีกเลี่ยงอันตรายนี้ได้:
- ผลไม้ควรเป็นผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยมีผิวที่เนียนนุ่มและเป็นมันวาว หากมะเขือเปราะนิ่มหรือลื่นมีรอยแผลรอยบุบหรือร่องรอยการสลายตัวบนผิวหนังควรทิ้งทันที
- คุณควรใส่ใจกับสีด้วย ทั้งผลไม้และก้านไม่ควรเป็นสีน้ำตาลนี่เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความเหม็นอับของผลิตภัณฑ์
- ผลไม้คุณภาพดีดูเรียบง่ายกว่าที่เป็นจริงเสมอ ดังนั้นเมื่อเลือกมะเขือยาวควรชั่งน้ำหนักในมือของคุณ (อัตราส่วนปกติคือครึ่งกิโลกรัมสำหรับผลไม้โดยเฉลี่ย 15 ซม.)
- การมีก้านช่อดอกเป็นสิ่งจำเป็นเพราะบ่อยครั้งผู้ขายมักจะซ่อนผลไม้ที่สุกเกินไป นอกจากการมีอยู่แล้วสีและสภาพก็มีความสำคัญไม่ควรเป็นสีน้ำตาลแห้งหรือมีริ้วรอย นี่เป็นหนึ่งในสัญญาณหลักของการสุกเกินไป
- ถ้าคุณกดลงบนผิวของมะเขือยาวดีๆมันจะไม่ต้องใช้เวลามากนักในการทิ้งรอยบุ๋ม แต่มันจะหายเร็วมาก การทิ้งรอยบุ๋มโดยไม่ใช้ความพยายามไม่ได้ผล - ผลไม้ไม่สุก แต่ถ้ารอยบุ๋มปรากฏขึ้นจากการสัมผัสเพียงเล็กน้อยและยังคงอยู่แสดงว่ามะเขือยาวนี้สุกเกินไป (และอย่างที่เราจำได้ว่ามีโซลานีนเข้มข้นที่เป็นอันตราย)
- มะเขือยาวควรจะเนียนน่าสัมผัส หากคุณสัมผัสจากทุกด้านไม่ควรมีจุดที่อ่อนนุ่มซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงผักที่สุกเกินไปหรือบูดเสีย
- ที่บ้านคุณสามารถตรวจสอบขั้นสุดท้ายได้โดยหั่นผักเป็นครึ่งหนึ่ง หากเมล็ดพืชบางชนิดมีสีเข้มหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ควรส่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปยังตะกร้าทันที ในมะเขือยาวที่ปลอดภัยเนื้อจะเป็นสีขาวและไม่มืดลงในอากาศ แต่สีเขียวและสีเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศแสดงว่ามีสารพิษจำนวนมาก
หากคุณยังคงกังวลเกี่ยวกับการมีโซลานีนในมะเขือยาวให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วแช่น้ำเปลี่ยนหลาย ๆ ครั้ง
ความคิดเห็นของชาวสวน
ด้านบนในวิดีโอคุณได้เห็นพันธุ์พืชผักประดับที่ชาวสวนของเราปลูกแล้ว มะเขือยาวเติบโตได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมีประสบการณ์ในการเติบโต ลองพิจารณาบทวิจารณ์เล็กน้อยจากผู้ที่เก็บเกี่ยวผลไม้สีเหลืองสวยงามแล้ว
เมื่อถูกเห็บหรือไวรัสโจมตีคุณสามารถใช้วิธีการรักษามาตรฐานได้ พวกเขาเก่งในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคต่างๆ
พันธุ์ไม้ประดับจะค่อยๆได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนของเรา เรียนรู้ที่จะปลูกมันตั้งแต่วันนี้เพราะคุณสามารถทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยผลไม้ที่แปลกตาเช่นนี้ หากผลไม้สุกเกินไปอย่าท้อใจเพราะในแจกันจะดูดีมาก
วิดีโอ
คุณยังสามารถดูวิดีโอที่พวกเขาจะอธิบายให้คุณทราบว่าโซลานีนคืออะไรและทำไมมันถึงอันตรายมาก
มะเขือยาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีอาหารจำนวนมากที่เตรียมไว้ในอาหารของผู้คนทั่วโลก นอกจากวิตามินและแร่ธาตุที่น่าประทับใจแล้วมะเขือยาวยังมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ คุณควรระวังอันตรายจากการเป็นพิษของผักชนิดนี้ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะแยกมะเขือยาวออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง คุณสามารถป้องกันตัวเองและคนในครอบครัวจากการเป็นพิษได้และช่วยให้สุขภาพของคุณได้รับวิตามินที่มีคุณค่า
การเลือกมะเขือยาวพันธุ์ที่ดีที่สุดจากสีม่วงเป็นสีขาวและสีเขียว
ลูกผสมและพันธุ์มะเขือยาวในปัจจุบันมีรูปร่างขนาดและสีของผลไม้ที่หลากหลายจนใคร ๆ ก็สงสัยในนิสัยใจคอของธรรมชาติและความสำเร็จของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์! นอกเหนือจากรูปทรงที่ยาวตามปกติของมะเขือยาวแล้วยังมีผลไม้รูปทรงกระบอกรูปลูกแพร์รูปเคียวรูปไข่รูปไข่ทรงกลมและแม้แต่ผลไม้ที่คดเคี้ยว ตามน้ำหนักมะเขือยาวของพันธุ์ต่าง ๆ ก็แตกต่างกันอย่างมากเช่นผลไม้ขนาดเล็กหนึ่งร้อยกรัมไปจนถึงมะเขือยาวที่มีน้ำหนักไม่เกินสองกิโลกรัม