การปลูกผัก»พริกไทย
0
1083
การให้คะแนนบทความ
เครื่องปรุงรสเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารธรรมดาดังนั้นจึงมีอยู่ในอาหารเกือบทุกชาติ พริกเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มาวิเคราะห์ลักษณะอันตรายและประโยชน์ของพริกกัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของพริก
คำอธิบายของพืช
Capsicum หรือพริกไทยผักเป็นของสกุล Capsicum และตระกูล nightshade เป็นพืชผลทางการเกษตรที่ได้รับความนิยมซึ่งมักปลูกทั้งในเชิงพาณิชย์และในสวนในบ้านในทุกทวีป (เขตร้อนเขตร้อนชื้นและภูมิอากาศเย็น) พืชมีชื่อภาษาละตินว่าพริก - เนื่องจากรูปร่างของผลไม้และอายุขัย: cápsа - "bag" + annuum - "one-year" แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมคืออเมริกาใต้ซึ่งคุณยังสามารถพบพุ่มไม้ป่าได้
พืชเติบโตสูง 20 ถึง 120 ซม. เขามีใบเรียบง่ายที่เติบโตทีละชิ้นหรือหลายชิ้นในเต้าเสียบ สีของพวกเขาอาจเป็นสีเขียวโดยมีหลายเฉดสีจนถึงมืดมาก พืชบุปผาด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีม่วงขนาดใหญ่ พวกมันตั้งอยู่บนพุ่มไม้ทีละต้นหรือรวมกันเป็นช่อ หลังจากออกดอกผลไม้จะเกิดขึ้นในรูปแบบของผลเบอร์รี่ปลอมที่มีเมล็ด ซึ่งอาจมีรูปร่างสีและน้ำหนักแตกต่างกัน
นี่คือพืชผักที่อบอุ่นและชอบแสงซึ่งเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิ + 18 ... + 25 ° C ในดินที่อุดมสมบูรณ์ สามารถปลูกได้กลางแจ้งในเรือนกระจกหรือในห้อง ปลูกในต้นกล้า และเฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้หว่านเมล็ดลงดินโดยตรง
เธอรู้รึเปล่า? ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าพริกหยวกถูกเลี้ยงครั้งแรกในเม็กซิโกและกัวเตมาลาโดยชาวมายันและแอซเท็กโบราณ ชนเผ่าเหล่านี้ใช้ผักรสเผ็ดแทนเกลือเพื่อปรุงรสอาหาร
การดูแลพริกไทยเป็นแบบดั้งเดิม: เกี่ยวข้องกับการรดน้ำการให้อาหารการคลายดินการกำจัดวัชพืชการคลุมดินการรัดถุงเท้าการจับการป้องกันโรคและแมลงที่เป็นอันตราย ผลผลิตของพันธุ์หวานโดยเฉลี่ย 300 c / ha ขม - 200 c / ha ในพื้นที่ป้องกันคุณจะได้รับประมาณ 12 กก. / ตร.ม.
ทำอาหารอย่างไร
Jamie Oliver เชฟชื่อดังชาวอังกฤษแนะนำให้ใช้พริกเพื่อเปลี่ยนรสชาติของอาหารที่คุ้นเคย ผักรสเผ็ดสามารถดองและรมควันตากแห้งและบดเป็นผง ขึ้นอยู่กับชนิดของเครื่องเทศและวิธีการปรุงอาหารจะมีรสชาติแตกต่างกันไป
ประเภทพริกไทย:
- สด. หลังจากถอดพาร์ติชันและเมล็ดด้านในออกแล้วเยื่อกระดาษจะถูกเพิ่มลงในอาหาร
- แห้ง. วิธีการประมวลผลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งช่วยให้คุณสามารถทดลองกับพันธุ์ต่างๆและควบคุมกระบวนการได้อย่างสมบูรณ์ ผลไม้ถูกนำมาใช้ทั้งแบบทั้งผลและแบบบด
- การแช่แข็ง เพื่อที่จะเก็บเครื่องเทศได้โดยไม่มีปัญหาพวกเขาชอบที่จะแช่แข็งไว้ ในขณะเดียวกันคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาก็ไม่สูญหายไป
เวกเตอร์แอปพลิเคชันสำหรับพริกมีมากมาย อาหารจานใดก็ได้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย การรู้จุดแข็งและจุดอ่อนของเครื่องเทศจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาได้
พริกพันธุ์ที่ดีที่สุด
พริกทุกสายพันธุ์แบ่งออกเป็น 2 พันธุ์คือหวานและขม พันธุ์ขมยังเรียกอีกอย่างว่าพริกแดง (ร้อน) คนที่มีรสหวานมักเรียกว่าพริกขี้หนูพริกไทยบัลแกเรียรวมอยู่ในพันธุ์นี้ด้วย
พันธุ์หวานที่ดีที่สุด ได้แก่ :
- Gourmet. ผลไม้สุกเร็ว - 95-105 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงการเก็บเกี่ยว พืชมีขนาดและน้ำหนักปานกลาง (10–12 ซม., 80–90 กรัม) มีรูปร่างเป็นทรงลูกบาศก์ ผิวเป็นสีส้ม พริกโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความชุ่มฉ่ำ ในการปรุงอาหารพวกเขาใช้เพื่อวัตถุประสงค์สากล
- แมวอ้วน. ผลไม้สุกใน 105-110 วัน เป็นทรงลูกบาศก์ยาว ผิวของพวกเขาเป็นสีเหลืองมันวาว มวลของชิ้นเดียวคือ 250–300 กรัมเนื้ออร่อยและฉ่ำมีกลิ่นหอมสดชื่น ความหลากหลายมีมูลค่าสำหรับผลผลิตที่สูงและคงที่ - 3.6 กก. / 1 ตร.ม. รสชาติดีเยี่ยมและผลไม้ขนาดใหญ่
- อำพัน. ผลไม้สุกใน 112-127 วัน พริกมัดเป็นรูปกรวยน้ำหนักต้นละ 90-110 กรัมผิวเรียบสีส้ม ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 7 กก. / 1 ตร.ม.
เป็นที่นิยมในหมู่พันธุ์เผ็ด ได้แก่ :
- ช่อดอกไม้ไหม้. ผลไม้ในรูปแบบของฝักยาวยาวได้ถึง 10 ซม. น้ำหนัก 25 ก. มีกลิ่นหอมและเนื้อผลไม้ฉุน
- ไฟจีน ความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยมและการรักษาคุณภาพที่แตกต่างกัน ผลไม้สุกใน 100 วัน ฝักยาว 21–23 ซม. และหนัก 70 ก.
- Jubilee VNIISOK. ฤดูปลูกกินเวลา 100 วัน ฝักมีความยาวได้ถึง 30 ซม. และมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม มีรสฉุนอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอม
พันธุ์ต่อไปนี้ปลูกในสภาพห้อง:
- ฤดูร้อนของอินเดีย
- ระฆัง;
- ทอมบอย.
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ
พริกเป็นคลังเก็บองค์ประกอบที่มีคุณค่าสำหรับมนุษย์อย่างแท้จริง วิตามินที่รู้จักเกือบทั้งหมดมีอยู่ในผัก 100 กรัม มีวิตามินซีจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพันธุ์หวานมี 150 มก. (166% ของมูลค่ารายวันสำหรับร่างกายมนุษย์) ในพันธุ์ขม - 143.7 มก. (159.7%) ผักอิ่มตัวด้วยวิตามิน A, กลุ่ม B, E, K, PP
พืชผักมีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสเหล็กแมงกานีสทองแดงซีลีเนียมสังกะสี ผักยังมีแคปไซซินอัลคาลอยด์ (ในพันธุ์หวานมีขนาดเล็กในพันธุ์เผ็ด - ปริมาณมาก) น้ำตาลน้ำมันหอมระเหยและไขมันซาโปนิน คุณค่าทางพลังงานของผักหวาน 100 กรัมคือ 27 กิโลแคลอรี
เธอรู้รึเปล่า? พริกหยวกรวมอยู่ในรายการอาหารที่มีประโยชน์สูงสุด 10 ชนิดซึ่งรวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญจากองค์การอนามัยโลก
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ในปริมาณเท่ากันมีดังนี้:
- โปรตีน - 1.3 กรัม
- ไขมัน - 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 5.3 กรัม
- กรดอินทรีย์ - 0.1 กรัม
- เส้นใยอาหาร - 1.9 กรัม
- น้ำ - 92 กรัม
- เถ้า - 0.6 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ของพริกขี้หนูคือ 40 กิโลแคลอรี หนึ่งฝักมีประมาณ 18 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการของพริกขี้หนู 100 กรัมแสดงโดยส่วนประกอบต่อไปนี้:
- โปรตีน - 1.87 กรัม
- ไขมัน - 0.44 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 7.31 กรัม
- เส้นใยอาหาร - 1.5 กรัม
- น้ำ - 88.02 กรัม
- เถ้า - 0.87 กรัม
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
เนื่องจากพริกขี้หนูมีถิ่นกำเนิดในประเทศเขตร้อนจึงเป็นพืชทนความร้อนตามธรรมชาติ มันไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งเลยและที่อุณหภูมิต่ำกว่า +14 องศามันจะหยุดการเจริญเติบโตจากนั้นใบไม้ก็เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและตายไป ดังนั้นจึงปลูกโดยใช้ต้นกล้าเป็นหลักและปลูกในพื้นดินก็ต่อเมื่อดินอุ่นขึ้นและไม่มีโอกาสเกิดน้ำค้างอีก
ต้นพริกขี้หนูเติบโตค่อนข้างช้าต้นกล้าที่มีอายุอย่างน้อย 60 วันมักปลูกในดิน เมื่อปลูกสิ่งสำคัญคืออย่าให้คอรากลึกลงไปต้องอยู่ในระดับของดินมิฉะนั้นพืชจะล้าหลังในการเจริญเติบโต
พริกขี้หนูประดับสามารถปลูกได้ในกระถางริมขอบหน้าต่าง หว่านทันทีด้วยเมล็ดในหม้อและไม่ได้ปลูก พริกไม่ชอบการย้ายปลูกมากนักน้ำสลัดยอดนิยมควรมีสารอาหารครบถ้วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัดส่วนที่เท่ากันเช่น N16P16K16 ดังนั้นปุ๋ยสากลจะทำ
โรคของพริกไทยและศัตรูพืชที่เป็นอันตรายสำหรับพันธุ์เผ็ดนั้นไม่น่ากลัวเนื่องจากแคปไซซินซึ่งให้ความเผ็ดช่วยปกป้องพืชจากพวกมัน สิ่งสำคัญก่อนหว่านเมล็ดพันธุ์คือการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที ในสารละลายด่างทับทิม (1 กรัมต่อน้ำ 100 กรัม) ในขณะที่เมล็ดควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของพืชชนิดนี้
คุณสมบัติของพริก
ผักสามารถมีทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ มีประเภทของผู้ที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง สำหรับบางคนโดยทั่วไปจะมีข้อห้าม
ประโยชน์
- องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายของพืชผักเป็นตัวกำหนดประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ เป็นที่ชื่นชมและแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเนื่องจากมีผลประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
- กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและเพิ่มความอยากอาหาร
- ช่วยเพิ่มการหดตัวของระบบทางเดินอาหาร
- ปรับสมดุลของระบบประสาท
- ช่วยลดความดันโลหิต
- เร่งการเผาผลาญ
- ช่วยลดน้ำหนักตัว
แนะนำให้ใช้พริกไทยเพื่อป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางโรคลิ่มเลือดอุดตันโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองโรคกระดูกพรุนโรคอ้วนโรคระบบทางเดินอาหารมะเร็ง มีไว้สำหรับผู้สูงอายุเพื่อเสริมสร้างความจำเช่นเดียวกับผู้ที่ทำงานทางจิตและเป็นโรคเบาหวาน
สำหรับผู้ชาย
พริกขี้หนูมีประโยชน์มากสำหรับผู้ชายเพราะคุณสมบัติที่รู้จักกันดีอย่างหนึ่งคือผลดีต่อสุขภาพของผู้ชาย
- ผักสามารถ:
- ปรับปรุงความแรง
- เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย
- ทำความสะอาดตับ
- ป้องกันผมร่วงในช่วงต้น
- เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
สำหรับผู้หญิง
นอกจากนี้ผู้หญิงยังได้รับการสนับสนุนให้บริโภคพันธุ์ที่มีรสเผ็ด ช่วยปรับปรุงภูมิหลังทางอารมณ์และฮอร์โมนรอบเดือนขจัดอาการบวมน้ำลดน้ำหนักและอารมณ์ดีขึ้น ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรรับประทานพันธุ์เผ็ด
สำคัญ! พริกหวานอาจปรากฏในอาหารของหญิงพยาบาลหลังจากทารกอายุ 3 เดือน ผู้หญิงควรแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยเริ่มจากการรับประทานในปริมาณที่น้อยและเฝ้าติดตามสภาพของทารกอย่างระมัดระวัง
สตรีที่ให้นมบุตรก็ไม่ควรรับประทานผลไม้สีส้มและสีแดง แต่พริกหวานแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ มันทำให้ร่างกายของผู้หญิงอิ่มตัวอ่อนแอลงในเวลานี้โดยมีองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับเธอและทารกในครรภ์โดยเฉพาะแคลเซียมเหล็กโฟเลต
สำหรับเด็ก
พันธุ์เผ็ดมีข้อห้ามสำหรับเด็ก อาจทำให้เกิดการระคายเคืองอย่างรุนแรงและไหม้ที่เยื่อเมือกที่บอบบางของปากและอวัยวะย่อยอาหาร เป็นครั้งแรกที่สามารถลิ้มรสผักร้อนได้หลังจากอายุ 12 ปีเท่านั้น
สามารถให้พันธุ์หวานได้หลังจากผ่านการอบด้วยความร้อนตั้งแต่ 9 เดือน สามารถเพิ่มผักสดลงในเมนูได้ตั้งแต่อายุ 1.5 ปี มันจะทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนรวมถึงพลังงานช่วยเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้
อันตรายและข้อห้าม
พันธุ์หวานเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับและไตโรคหลอดเลือดหัวใจความดันเลือดต่ำโรคลมบ้าหมูแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะการแพ้ของแต่ละบุคคล
พริกขี้หนูมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความบกพร่องทางไตและการทำงานของตับโดยมีการวินิจฉัยว่าเป็นแผลในกระเพาะอาหารโรคเบาหวานความดันเลือดต่ำเช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรในช่วงมีประจำเดือนเด็ก ปริมาณผักร้อนสูงสุดที่อนุญาตให้บริโภคได้ต่อวันคือ 15 กรัมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายควรรับประทานสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
สูตรพริกไทย
1 สำหรับการเตรียมครีมยา จากอาการบวมเป็นน้ำเหลือง จำเป็นต้องผสมพริกไทยบดกับครีมสังกะสีหรือปิโตรเลียมเจลลี่ในอัตราส่วน 1:10
2 เมื่อ โรคหวัดและโรคไวรัส ส่วนผสมของพริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งละลาย 2 ช้อนโต๊ะจะช่วยได้ คุณต้องกินส่วนผสมที่ได้ 1 ช้อนชาวันละ 3 ครั้งพร้อมน้ำ
3 ในกรณี อาการชาของแขนขา คุณสามารถผสมทิงเจอร์พริกแดง 4 มล. กับทิงเจอร์โคโลไซท์, ทิงเจอร์อาร์นิกา 7 มล. และน้ำมันจูนิเปอร์ 2 มล. ควรใช้วิธีการรักษาดังกล่าววันละ 4 ครั้ง 8 หยด
แอปพลิเคชัน
Capsicum พบการประยุกต์ใช้ในหลายพื้นที่ - ในการปรุงอาหารการควบคุมอาหารความงามการแพทย์แผนโบราณและพื้นบ้าน
สำคัญ! เป็นไปได้ที่จะลดความรุนแรงของพริกขี้หนูโดยการเอาเมล็ดของแผ่นชั้นในออกรวมทั้งการอบด้วยความร้อน
ในการปรุงอาหาร
คนทั่วโลกนิยมใช้พริกพริก
เพิ่มผักเผ็ดใน:
- เครื่องปรุงรสและซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
- เครื่องเคียงของผัก
- หลักสูตรแรกซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว
- น้ำสลัด
- น้ำส้มสายชูผักดองน้ำมันพืช
พันธุ์หวานใช้ทำอาหาร:
- สลัด;
- จานยัดไส้;
- ซุปและ Borscht;
- lecho.
เพื่อรักษาพริกตลอดฤดูหนาวให้บรรจุกระป๋องดองและแช่แข็ง
สำคัญ! เมื่อเตรียมอาหารและผลิตภัณฑ์จากพริกร้อนคุณควรดูแลปกป้องมือด้วยถุงมือ หลังจากสัมผัสกับผักร้อนคุณไม่ควรสัมผัสใบหน้าและดวงตาด้วยมือของคุณ นี่เป็นเรื่องที่น่ารำคาญอย่างยิ่ง
ในการแพทย์พื้นบ้าน
วันนี้มีความรู้มากขึ้นเกี่ยวกับการใช้ผักร้อน ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียง แต่ใช้ในการรักษาพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์ด้วย
เป็นหนึ่งในส่วนผสม:
- แผ่นแปะทางการแพทย์ที่กำหนดไว้สำหรับอาการปวดกล้ามเนื้อและข้อ, โรคไขข้อ, โรคไขข้อ;
- ทิงเจอร์เพื่อเพิ่มความอยากอาหารและการทำงานที่ดีขึ้นของอวัยวะย่อยอาหาร
- วิธีแก้ไข้มาลาเรียและอาการบวมเป็นน้ำเหลือง
- ยา "Tonsipret" สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
Homeopaths แนะนำให้ใช้สารสกัดจากพริกไทยสำหรับกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis หูชั้นกลางอักเสบการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
ในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษาโรคข้ออักเสบเริมอวัยวะเพศลำไส้อักเสบโรคเกาต์อาการปวดตะโพกโรคบิดหวัดไอโรคกระดูกพรุนทิงเจอร์พริกไทยการฉีดยาและยาต้ม:
- การแช่ทำจากฝักบด (10 ชิ้น), น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น (250 มล.), น้ำมันก๊าดกลั่น (250 มล.) จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ใช้ภายนอก
- สำหรับทิงเจอร์ให้ดื่มแอลกอฮอล์ (70%) ฝักบดในอัตราส่วน 1: 3 และบ่มเป็นเวลา 3 สัปดาห์
- น้ำซุปต้มจากฝักสับ (1 ชิ้น) และนม (1 ช้อนโต๊ะ) เป็นเวลา 2 นาที
- วิธีการรักษาที่ทำจากผักสีแดงสับ (1 ชิ้น) และน้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะล.) ช่วยแก้อาการไอได้ดี
พริกหวานยังใช้ในการรักษาปัญหาสุขภาพหลายอย่าง น้ำผลไม้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบในปากเปื่อยและเหงือกอักเสบแก้ปัญหาต่อมไทรอยด์ไม่คงที่และขาดสารไอโอดีน ในกรณีที่มีการรบกวนการทำงานของตับอ่อนทำให้ระดับกลูโคสในเลือดสูงขึ้นขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ 30–150 มล. วันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร ในการรักษาโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อจะใช้โลชั่นจากทิงเจอร์พริกไทยกับแอลกอฮอล์หรือวอดก้า
เธอรู้รึเปล่า? ผู้เชี่ยวชาญของ Guinness Book of Records ในปี 2013 ได้แนะนำพริกไทยที่เรียกว่า Caroline reaper บนหน้ากระดาษเป็นพริกชนิดเผ็ด ในปี 2020 Jamaican Wayne Algenio กิน 22 ฝักใน 1 นาที
ในด้านความงาม
น้ำพริกหวานสามารถใช้ทาเพื่อหล่อลื่นจุดอายุได้ หากผสมกับน้ำแครอทจะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความไม่สมบูรณ์แบบบนใบหน้าที่มองไม่เห็น นอกจากนี้ยังใช้น้ำแครอทพริกไทยเพื่อกำจัดกลากและโรคผิวหนัง ทิงเจอร์ผักรสเผ็ดใช้กำจัดเซลลูไลท์ ถูลงในบริเวณที่มีปัญหาหรือผสมลงในครีมต่อต้านเซลลูไลท์
ผักสีแดงยังแก้ปัญหาการหลุดลอกของแผ่นเล็บได้ดี ส่วนผสมครีมทามือ (1 ช้อนชา.l.), พริกไทยบด (0.5 ช้อนชา), น้ำ (15 หยด), กรดซิตริก (ที่ปลายมีด) เก็บไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีโดยคนให้เข้ากัน หลังจากทำความเย็นแล้วพวกเขาหล่อลื่นเล็บด้วยฟิล์มห่อด้วยฟิล์มเป็นเวลา 20 นาที
เมื่อลดน้ำหนัก
ทั้งพันธุ์หวานและขมมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก อดีตมีแคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์สูง ช่วยเผาผลาญแคลอรี่ทำความสะอาดสารพิษในร่างกายเร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ระบบย่อยอาหารย่อยได้ดี แต่ที่ดีที่สุดคือปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินแก้ไขได้ด้วยการเผาผัก
คุณจะสนใจที่จะรู้เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของพริกขี้หนูสีเขียว
อาหารหลายชนิดได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของมัน ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "เม็กซิกัน" และอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือซุปมะเขือเทศกับพริก หมอแผนโบราณได้พัฒนาทิงเจอร์ที่ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ เตรียมจากผักสับละเอียดและแอลกอฮอล์หรือวอดก้ายืนยันเป็นเวลา 5-10 วันจากนั้นดื่ม 30 มล. เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
ห่อด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอก (3 ช้อนชา) กาแฟ (1 ช้อนชา) เกลือทะเล (1 ช้อนชา) พริกไทยป่น (0.5 ช้อนชา) ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ผลิตภัณฑ์ถูกนำไปใช้กับผิวหนังห่อด้วยฟิล์มและเก็บไว้เป็นเวลา 30 นาที หลักสูตรคือ 8-10 ครั้ง โดยจะดำเนินการวันเว้นวัน
เพื่อเสริมสร้างเส้นผม
พริกขี้หนูใช้เพื่อเสริมสร้างเส้นผม ทิงเจอร์ถูลงบนหนังศีรษะเพื่อให้เกิดผลดีต่อรูขุมขน
นอกจากนี้ยังใช้มาสก์จากส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ทิงเจอร์พริกไทย (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันละหุ่ง (2 ช้อนโต๊ะ) แชมพู (2 ช้อนโต๊ะ) ใช้มาส์กใต้ฟิล์มเป็นเวลา 60–90 นาที
- ยืนยันบรั่นดี (100 มล.) และพริกไทยป่น (10 ก.) ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ก่อนใช้ให้เติมน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1:10 ถูลงบนหนังศีรษะก่อนนอนโดยไม่ต้องล้างออก หลักสูตร 1-2 เดือน
พริก - อันตรายและประโยชน์
พริกเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมประโยชน์และโทษของชนเผ่าอินเดียโบราณที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว ประโยชน์ของพริกชี้ฟ้าแดงส่วนใหญ่เกิดจากความเผ็ดร้อนเฉพาะที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของพริก
ชาวแอซเท็กโบราณเริ่มปลูกพริกสีแดงซึ่งเรียกอีกอย่างว่าร้อนและชื่อนี้เอง - พริก - มาจากภาษาของชาวอินเดียเหล่านี้ พริกชี้ฟ้ามีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญ
อย่างไรก็ตามส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในพริกคือแคปไซซินซึ่งให้ความเผ็ด สารที่เผาไหม้นี้ไปที่เยื่อเมือกของปากกระตุ้นตัวรับความเจ็บปวดอย่างแข็งขันและในทางกลับกันจะส่งสัญญาณไปยังสมอง ในการตอบสนองต่อการระคายเคืองสมองจะผลิตน้ำลายไหลออกมามากมายและอาการใจสั่นรวมทั้งเพิ่มการผลิตเอนดอร์ฟิน ปรากฏการณ์ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับเอฟเฟกต์ความร้อนที่เด่นชัด - ผู้ที่ได้ลองอาหารรสเผ็ดจะรู้สึกร้อนทั่วร่างกายและมีเหงื่อออก ต้องขอบคุณผลกระทบด้านความร้อนที่รุนแรงทำให้พริกมีประโยชน์อย่างมากต่อการลดน้ำหนัก
ส่วนที่อุดมด้วยแคปไซซินมากที่สุดของฝักคือเมล็ดและเซปตาถ้าเอาออกความฉุนของพริกไทยจะลดลง หากใส่พริกลงในอาหารบ่อยๆร่างกายจะชินกับเครื่องปรุงรสนี้และตอบสนองน้อยลง
พริกมีผลดีต่อร่างกายด้วยระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากเครื่องปรุงรสนี้อุ่นได้ดีจึงสามารถใช้สำหรับโรคหวัดและบรรเทาอาการปวดตะโพกโรคกระดูกพรุน ฯลฯ
พริกเป็นอันตรายต่อผู้ที่บริโภคมันมากเกินไป แฟนพันธุ์แท้ของเครื่องปรุงรสนี้สามารถพัฒนาโรคของระบบทางเดินอาหารมะเร็งกระเพาะอาหาร
ประโยชน์ของพริกสำหรับลดน้ำหนัก
คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยพริกทั้งรับประทานและทาภายนอก
ผลกระทบด้านความร้อนที่เกิดจากอาหารที่มีรสเผ็ดช่วยเร่งการสลายและการดูดซึมของอาหารรวมถึงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายนอกจากนี้นักโภชนาการแนะนำให้ใช้พริกเพื่อลดความอยากอาหารซึ่งการปรุงรสมีผลต่อแคปไซซินเดียวกัน
ด้านนอกสำหรับการลดน้ำหนักพริกใช้เป็นส่วนหนึ่งของการห่อ พริกป่นหรือขี้ผึ้งที่มีสารสกัดจะถูกเพิ่มลงในน้ำมันเครื่องสำอางหรือครีมบำรุงผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกนำไปใช้กับส่วนที่มีปัญหาของร่างกาย (หน้าท้องต้นขา) ห่อด้วยฟิล์มบาง ๆ แล้วห่อ ค่อนข้างยากที่จะทนต่อขั้นตอนดังกล่าวเนื่องจาก ผลิตภัณฑ์เผาผลาญได้มากอย่างไรก็ตามมักจะเห็นผลอย่างชัดเจน - ผิวเรียบเนียนกระชับและชั้นไขมันจะบางลง
>