İncir nasıl çiçek açar - güney yakışıklı adamın benzersiz özellikleri

İncir, tatlı ve sulu etleri, narin kabukları ve küçük çıtır çekirdekleriyle bilinir. İlki değilse de ilk kültür bitkilerinden biri olarak kabul edilir. MÖ 13. yüzyılda, ağaçlar eski Pylos'ta zaten kitlesel olarak yetiştiriliyordu. Meyvelerin benzersiz özellikleri eski bilim adamları tarafından anlatılmış ve iyileştirici güçleri efsaneler ve efsanelerle çevrilidir.

incir

İncir birçok yazılı anıtta bulunabilir. İncil'deki karakterler incir ağacı yapraklarıyla kaplanmıştı; görüntüleri eski sanatta cinsel organları kaplayan incir yaprakları biçiminde bol miktarda bulunur. Kuru incirler, Büyük İskender'in askerleri tarafından seferlerle yanlarında götürüldü ve Avicenna onları neredeyse tüm hastalıklarla tedavi etti ve onlara gençlik iksiri dedi.

Paleolitik döneme ait arkeolojik buluntular, insanların incir yetiştirmeye arpa veya buğdaydan daha erken başladığını gösteriyor. Bu da incirin insan vücudu için faydalarını dolaylı olarak teyit etmektedir.

İncir nedir: meyve mi yoksa meyve mi?

İlk bakışta ikisi de: bir dut - çünkü içinde çok sayıda küçük tohum ve bir ağaçta yetişen bir meyve var. Başka bir isim - şarap meyvesi - doğru cevaba işaret ediyor. Ancak soru göründüğü kadar kolay değil.

Wikipedia bile incirin meyve mi yoksa meyve mi olduğuna dair net bir açıklama yapmıyor. Aslında incir ağacının meyvesi, kabuğun altında bulunan ve dışarıdan görülemeyen olgun bir çiçek salkımı grubudur. Olgunlaştıkça infructescences - tatlı nektarlı "şişelere" dönüşürler.

İncir, skonyum adı verilen gövde üzerindeki bir oluşumdan oluşur. İçinde hiç görülmeyen çiçekler var.

Kuzey bölgelerinde yaşayanlar, incirin ne olduğunu ve nasıl yenildiğini bilemeyebilir, çünkü taşınmaları zordur ve toplandıktan birkaç saat sonra meyve suyu üretmeye başlarlar.

İncirlerin içinde küçük çiçek salkımları

Meyvelerin şekli bir armutu andırıyor, 30-50 gram ağırlığındadır. Adler ve Abazia'dan Krasnodar pazarına getiriliyorlar. Kutuların tabanı beyaz kağıtla kaplıdır, meyveler dikkatlice tek bir katmana serilir ve çok dikkatli bir şekilde kullanılır. Gölge, çeşide bağlıdır ve açık sarıdan neredeyse siyaha kadar değişir.

Pek çokları gibi ben de onları tadıncaya kadar incirlerin tadının nasıl olduğunu bilmiyordum. Krasnodar Bölgesi'nin güneyinde, yollar boyunca ağaçlar büyüyor ve böyle bir resme alışık olmayan herkesi memnun ediyor. Kırım'da incir de olgunlaşır, bazen yumruk büyüklüğüne ulaşır. Efsaneye göre ilk fidanları, geride harap kaleler bırakan Cenevizliler tarafından buraya getirildi.

Meyvenin tadı tatlı, tatlım, narindir. En iyileri, küçük çatlaklardan oluşan bir ağ ile kaplı olanlardır. Koyu, küçük çeşitleri tercih ederim.

Kabuklu veya kabuklu taze incir nasıl yenir?

Alınmış veya kopartılmış incirleri basitçe yaparlar: akan su altında yıkanır ve ağza gönderilir. Deriyi soymam. Bazıları kırılır, ortasını kemirir ve dış tabakayı terk eder. Dürüst olmak gerekirse, hangi ilkeye göre hareket ettiklerini anlamıyorum. Sert deriler görmedim. Kabuğu diğer meyvelerden çok daha yumuşaktır.

İncirler genellikle bir bütün olarak yenildiği ve çatlaklarda mikroorganizmalar kaldığı için bazen emin olmak için kaynar su döküyorum.Botanik özellikler nedeniyle olgunlaşmış örneklerde kuyruğun karşı tarafında bir delik oluşur.

Olgun incirler, dörde bölünmüş

Bazen öyle bir boyuta ulaşır ki, sadece mikroplar değil, bir böcek de orada "sürünebilir". Bu durumda ikiye böldüm ve içinde ne olduğunu görüyorum. Servis yaparken, büyük meyveler dörde bölünebilir ve bir tabağa güzelce yerleştirilebilir.

Rusya'da egzotik meyveler nerede yetişir?

İmkansız görünüyor, ancak kuzey iklimimizde subtropikal bir kültür yetiştirmek oldukça mümkün ve şiddetli kış donlarına rağmen iyi bir hasat getirecek. Bu, yalnızca doğru tarım teknolojisini gerektirir.

İncirlerin, tüm büyüme mevsimi boyunca ortalama günlük +10 ° C sıcaklıkta büyüdüğü yerlerde, sıcaklıkların toplamı +4000 ° C'ye ulaşır. Bu tür göstergelerle hasat bol ve istikrarlı olacaktır. Bu nedenle, bir mahsulü kendi başınıza yetiştirirken, hendek yöntemini kullanarak aynı koşulları sağlamak önemlidir.

Belli koşullar altında, kış için zorunlu barınak ile Rusya'nın merkezine incir ağacı dikmek mümkündür. Kafkasya ve Kırım'da olmasına rağmen, vahşi doğada bulunur. Krasnodar Bölgesi'nde incir ağaçları, Ekim-Kasım aylarında kışın hayatta kalabilmek için özel sera koşullarına ihtiyaç duyar. Sert karasal iklime sahip bölgelerde, kültür kış bahçelerinde ve seralarda yetiştirilir. İncirler ekimden sonra 2-3 yıl çiçek açar. 7-9 yaşından itibaren yüksek verim getirir. Kültür, tohumlar, kesimler ve katmanlarla çoğaltılır.

İncir ne açısından zengindir: vitaminlerin bileşimi ve kalori içeriği

Koyu mor veya açık yeşil meyve, değerli maddelerden oluşan bir depodur. Aktif bileşenler arasında enzimler, lif, vitaminler, mineraller ve amino asitlerin dengeli bir kombinasyonu bulunur. USDA'ya göre 100 gram incir şunları içerir:

• 19 g karbonhidrat
• 0.7 g protein
• 3 gr diyet lifi
• 0.3 gr yağ.

Taze incirlerin kalori içeriği 1 adet. 25-37 kcal'dir. Vitamin ve mineral bileşimi tabloda sunulmuştur.

Gördüğünüz gibi potasyum başı çekiyor. Bir avuç meyve, günlük ihtiyacın dörtte birini sağlar. Bu tür ürünler sıklıkla bulunmaz. Geri kalan unsurlara gelince, sayıları günlük gereksinimi% 3-4'ten fazla karşılamayacaktır.

İncirin kimyasal bileşimi zengin ve çeşitlidir. Elmalar gibi, vitaminler ve mineraller için polifenoller, lif ve diğer biyolojik olarak aktif bileşenler kadar değerlidir.

Taze incir: sağlık yararları

Eşsiz meyve sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Eski doktorlar bile incirin iyileştirici gücünü biliyorlardı. Uzun zamandır fark edildi: açlık hissini gidermek ve canlılık dalgası hissetmek için 1-2 çilek yemek yeterli. Taze incirin faydalı özellikleri, tam olarak anlaşılamayan kimyasal bileşiklerin varlığıyla açıklanmaktadır.

İncirler hızla iyileşir, yorgunluğu giderir. Sağlıklı bir atıştırmalık, herhangi bir enerji barından çok daha besleyicidir. İşte meyvenin bazı tıbbi özellikleri:

• Güçlü bir antioksidandır. Özellikle koyu renk çeşitleri bakımından zengin olan fenolik bileşikler, oksidatif stresle aktif olarak savaşarak hücreleri yaşlanma ve yıkımdan korur.
• Müshil, antifungal, antibakteriyel etkiye sahiptir.
• Balgam söktürücü etkisi vardır.
• Bol miktarda potasyum içerir. Magnezyum ile birlikte bu element kan basıncını düzenler, kalp atış hızını normalleştirir ve zihinsel aktiviteyi iyileştirir.
• İştahı artırır, metabolizmayı iyileştirir.

İncir, değerli bir bitki kurdu kaynağıdır.Deneysel olarak, enzimin sindirimi papain'den daha kötü bir şekilde iyileştirmediği ve ayrıca proteinlerini - fibrinojen ve fibrini parçalayarak kan pıhtılaşması riskini azalttığı bulundu.

Meyveler aşağıdaki koşullar için tavsiye edilir:

• artan zihinsel ve duygusal stres,
• soğuk algınlığı,
• kabızlık
• Sindirim problemleri
• yüksek kolestorol,
• kan pıhtısı oluşturma eğilimi,
• anemi.

Çilek kullanımının kalp ve kan damarlarının durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Depresyon, aşırı çalışma, kanserin önlenmesi (1) ve vücudun genel olarak güçlendirilmesi için kullanılırlar.

Taze incirin kadın vücudu için faydaları

Bir bozulma ile, bir şarap meyvesi canlılık verir ve kritik günlerde ağrıyı azaltır ve rahatsızlığı hafifletir. Taze incirin kadınlar için faydaları bununla da sınırlı değil. Meyveler evde dış cilt bakımı için kullanılır. Bu, erken kırışıklıklar, iltihaplanma ve sivilcelerle savaşmanın kanıtlanmış bir yoludur.

Taze meyveler

Basit ve etkili bir gençleştirme aracı sadece ev kozmetolojisinde kullanılmaz. Bitki özleri markalı ürünlerde bulunabilir. Pakistan Bahawalpur Üniversitesi'nden araştırmacılar, incir ekstraktının epidermis üzerindeki etkilerini inceledi. Sonuçları Aralık 2014'te Indian Journal of Pharmaceutical Sciences'da yayınladılar. Endüstriyel kozmetiklerin bileşiminde bile, bitkinin hiperpigmentasyon, akne ve çil sorunlarını başarıyla çözdüğü ortaya çıktı.

Losyonlar, maskeler, infüzyonlar çilek bazında hazırlanır. Cildi iyi temizler, yeniler ve besler. Kağıt hamuru sararmış tırnakları beyazlatır, zayıflamış saçları güçlendirir. Ondan uygulama, nasırlardan kurtulmaya, ayakları yumuşak ve pürüzsüz hale getirmeye yardımcı olur.

Sihirli meyvenin yenileyici etkisini deneyimlemek için, ikiye bölün ve yüzünüzü veya vücudunuzun diğer bölgelerini silin.

Öksürük ve soğuk algınlığı için incirli süt

Sütteki kaynatma, ilaçlara başvurmadan sıcaklığı düşürmenin iyi bilinen bir yoludur. İnsanlar tarafından uzun süredir kullanılan etkili bir terletici ve ateş düşürücü ajandır. İçecek sadece semptomları gidermekle kalmaz, aynı zamanda öksürük, boğaz ağrısını tedavi eder ve komplikasyonları önler. Eşsiz kombinasyon, karmaşık bir terapötik etkiye sahiptir:

• balgamı sıvılaştırır ve atılımını kolaylaştırır;
• iltihabı hafifletir, bakterilerle savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir;
• metabolik süreçleri, toksinlerden, tehlikeli mikroorganizmalardan ve bunların atık ürünlerinden arındırmayı hızlandırır.

İyileştirici bir iksir için çilek ve yağlı süt gerekir. Bir inek veya keçi iş görür. İçecek hazırlama:

1. Üç meyveyi iyice yıkayın, bir peçeteyle silin, ince doğrayın.
2. 1,5 su bardağı sütü kaynatın, bir termosun içine dökün.
3. Meyve parçalarını ekleyin, 2-3 saat bekletin.

Kullanmadan önce suyu tülbentten geçirin. Rahat bir sıcaklığa soğutulmuş günde üç kez alın. Etkiyi arttırmak için istenirse bir çay kaşığı bal ekleyin, ancak bu gerekli değildir. İki bileşen birbirini tamamlar ve birlikte harikalar yaratır. Öksürük, ses kısıklığını tedavi ederler ve kısık bir sesi geri yüklerler.

Taze incir: erkekler için faydalar

Libido ve gücü artıran, esas olarak yukarıda tartışılan süt suyuna kadar kaynayan veya bir şarap içeceği yapan birçok bitkisel bazlı tarif vardır.

İnsanlar incirin erkekler için iyileştirici özelliklerini uzun zamandır fark etmişlerdir. Büyüdüğü bölgelerde günde birkaç tüketmenin erkek sağlığını iyileştireceğine dair güçlü bir inanç var. Prostatiti tedavi etmek için bile kullanılırlar. Bunun gerçeklikle ne kadar örtüştüğünü yargılayamıyorum çünkü bunu kendim yaşamadım ;-).

Her halükarda incir ağacının meyveleri, bir erkeğin beslenmesini daha dengeli hale getirerek biyoaktif elementlerin eksikliğini telafi eder.Bu da sağlığı ve metabolizmayı geliştirmeye yardımcı olur.

mmm ... sulu nefis!

Şifalı tarifler

Tümörlerin, bronşiyal astımın, bronşitin ve öksürüğün tedavisi için uzmanlar infertilite ile bir kaynatma reçete eder. Et suyunu hazırlamak için 1 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. 20 gr kuru fideye dökülen sıcak süt. Daha sonra karışım 10 dakika kısık ateşte pişirilir. Sıcak olarak alınır.

Böbrek, idrar yolu ve bronşiyal astım hastalıkları için incir yaprağı infüzyonu önerilir. Çiçeklenmeden önce toplanan üç çorba kaşığı kuru yaprağın alınması, öğütülmesi, 0,5 litre sıcak su dökülmesi ve bir termos içinde 4-5 saat bekletilmesi gerekir.

Dikkat ne zaman gereklidir?

Her ürün gibi incir de aşırı tüketilirse zararlı olabilir. Hafif müshil etkisi dışında nadiren yan etkileri vardır. Mevcut olduğu sürece lezzetli bir ilaç uzun süre alınabilir.

Bulabildiğim tek kontrendikasyon gut ve şeker hastalığı. Gerçek şu ki, incir, metabolizma bozulduğunda oksalat oluşumunu tetikleyen çok fazla şeker ve oksalik asit içeriyor.

Elimdeki kaynaklar aynı zamanda tüketim oranını da gösteriyor: günde 5 çilek. Bu sınırlamayı desteklediğimi söylemeyeceğim. En azından bu rakamla nadiren duruyorum.

Büyüyen özellikler

İncir ağacı, ağaç veya çalı olarak yetiştirilebilir. İkinci seçenek daha pratik olacak, kışın örtülmesi daha kolay olacak. İncir sıcağı sevdiği için bitkinin kışlamasına özel dikkat gösterilmelidir. Üç şekilde gerçekleştirilir:

1. Meyve verdikten birkaç hafta sonra kapatabilirsiniz. Bitkiye zarar vermemek için dikkatlice dalları yere doğru bükün ve iplerle sabitleyin.
2. Sonbaharın sonunda her dalı özel bir malzeme ile sarın. Durum böyle değilse, normal bir un torbası iş görür.
3. Çalıyı tamamen örtün, yere koyabilirsiniz, kemirgenlerden zehir.

İncir ağacını dikkatlice Nisan sonu veya Mayıs başında açın. İkinci veya üçüncü yılda hasat yapın.

Piyasada taze incir nasıl seçilir?

İyi bir satın alma yapmak için, ağırlık ve hacmin uygunluğunu değerlendirerek meyveyi elinize almanız gerekir. Meyvenin çok hafif veya çok yoğun olmaması gerekir. Boyut ne kadar küçükse tadı o kadar hassas olur. Deneyimli gurme gurme güvenin ve daha büyüğünü aramayın. Renk, olgunluk derecesini anlatacak. Doymuş bir renkse, her şey yolunda.

Yüzeydeki çatlaklardan korkmayın - bu örnekleri alın, pişman olmayacaksınız! Çok düzgün görünenleri almayın, ulaşamamışlar ve duruma gelemeyeceklerdir. Yukarıda yazdığım teknik incelemeye dikkat edin. Yüzeyinde meyve suyu lekelerinin olmaması, mahsulün başarıyla ulaştığının bir işaretidir. En tatlı meyveler son sonbahar hasadıdır.

İncir depolamak nankör bir iştir. Bozulabilir yiyecekler en fazla 3 gün buzdolabında (plastik kapta veya plastik poşet içinde değil tabakta!) Kalacaktır. Mümkün olduğunca çabuk yemek ve yeni bir porsiyona gitmek daha iyidir.

Şey, yazarken tabağı çarptım. Sezon bitmeden biraz daha satın alacağım, ki senin için de bunu diliyorum!

Uygulama

Bu bitkinin meyveleri konserve, kurutulmuş veya taze olarak tüketilir. Taze meyveler ayrıca lezzetli reçeller ve konserveler yapmak için kullanılır. İç mekan bitkisi olarak incir, Rusya'nın kuzey ve orta bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Potasyum, kardiyovasküler sistem hastalıklarında faydalıdır, çünkü potasyum varlığı kan damarlarındaki gerilimi azaltır, genişler ve gevşer. İncir, venöz yetmezlik ve hipertansiyonun önlenmesi için gereklidir.

Bitkide bulunan fisin, vasküler kan pıhtılarının emilmesi için gereklidir. Ayrıca fisin kanın pıhtılaşmasını azaltır.

İncir, çok güçlü kalp atışını azaltan yüksek kaliteli bir hematopoetik ajandır. Anemi için reçete edilir.