Arı poleni yararlı özellikleri ve nasıl alınacağı

Polen tamamen bitkisel kökenli olmasına rağmen, yine de bir arıcılık ürünü olarak sınıflandırılmaktadır. Sonuçta, onu toplayıp kovana getiren, sadece arı ekmeği (arı ekmeği) hazırlamak için ihtiyacı olan arılardır. Arı stokları, arıların mevsimi ne olursa olsun yavrularını büyütmelerine izin verir - polen, bileşimi nedeniyle işçi arıların larvaları için ana besin türüdür.

Arı poleni: görünüm ve kimyasal bileşim

Herkes polenin ne olduğunu hayal eder - arıların vücudundaki ellere, giysilere ve villuslara yapışma eğilimi gösteren küçük sarı toplar. Onlardan böcekler pençeleriyle polen taneleri toplar, toplar halinde yuvarlar, nektarla bağlar ve arka ayaklarındaki özel sepetlere koyarlar.

Bu topların rengi, polenin toplandığı bitkiye bağlıdır ve açık sarıdan (ayçiçeği) çikolataya (yonca) kadar olabilir. Bununla birlikte, herhangi bir renkle, arı poleninin faydaları değişmez - ürün, sağlık için olabildiğince faydalı kalır ve güçlü bir biyo-uyarıcıdır. Doğal arı poleninin hoş bir tatlı tadı ve bal çiçeği aroması vardır.

Kimyasal bileşim

Çeşitli polen türlerindeki değerli maddelerin içeriği büyük ölçüde değişir, ancak bu ürünün biyolojik değerinin genel resmi, arı polenini, özelliklerinde iyileştirici güçlü bir madde kaynağı olarak karakterize eder:

• Enzimler ve serbest amino asitler dahil protein maddeleri (% 25-35);
• Mineraller (% 7'ye kadar);
• Flavonoidler dahil fenolik bileşikler (% 2,5'e kadar);
• Çoklu doymamış yağ asitleri, karotenoidler, steroidler dahil olmak üzere lipidler (% 7'ye kadar);
• Karbonhidratlar (% 40'a kadar);
• Vitaminler, hormonlar, antibiyotikler, büyüme uyarıcıları ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler.

Önemli! Zengin dengeli bir kimyasal bileşime sahip olan arı poleni, vücuda sadece yapı malzemesi (proteinler) sağlamakla kalmaz, aynı zamanda asimilasyon araçları (vitaminler, enzimler, hormonlar) sağlar ve ayrıca metabolik süreçleri normalleştirir ve uyarır.

Ürün tanımı ve biyokimyasal bileşim

Arı poleni, arılar tarafından özel bir torbada toplanan parlak, hafif acı doğal bir tozdur. Polen arı zehiri veya arı sütü ile karıştırılmamalıdır - bu tamamen farklı bir maddedir. Arılar polen (polen) toplarlar, ancak son zamanlarda insanlar bu süreci böceklerin katılımı olmadan yeniden üretmeyi öğrendiler. Mekanik toplama yöntemi, ürünü daha ucuz hale getirdi. Ancak çiçek poleninin aksine arı poleni çok daha faydalıdır ve kullanımı çok daha geniştir.

İnsanlar tarafından toplanan ürün bal ve bakteriostatik maddeler içermez. Genellikle polen için resmi olmayan başka bir isim bulabilirsiniz - polen. Toz parçacıklarını toplamak için özel bir teknolojiden kaynaklanmaktadır - arılar onları bacaklarının tomurcuklarına fırlatarak alırlar. Görünüşte (şekil ve boyut), cila karabuğdayı andırır.

Bu durumda, toplar farklı renklerde olabilir - melodik çiçeğe bağlı olarak sarıdan mora. Arıcılar, ürünün menşeini ürünün renginden tanır. Sunulan arı ürününün bileşimi benzersizdir. En önemli vitamin ve mikro elementler tahıllarda yoğunlaşmıştır.Sadece 100 gr polen, yarım kilogram sığır etinin yerini alır.

Biliyor musun? Bir arının 1 kilogram bitmiş bal üretmek için yaklaşık 8 milyon çiçeğe ihtiyacı vardır.

100 gr taze hasat edilmiş arı poleni şunları içerir:

• protein (ham protein) - 7-36 g;
• kuru madde - 70–81 g;
• şeker - 20–38 g;
• lipitler (yağlar ve yağ benzeri maddelerle temsil edilir) - 1.38–20 g;
• kül - 0.9–5.5 g;
• su - 21-30 g;
• ana karbonhidratlar maltoz, fruktoz ve nişastadır;
• vitaminler - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, tokoferol, biotin ve niasin eşdeğeri;
• mikro ve makro elementler - potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, bakır, demir, klor ve kükürt, fosfor ve sodyum;
• hormonlar ve büyüme uyarıcıları;
• antibiyotikler (en yüksek konsantrasyon söğütteki polende bulunur).

Cila bileşimindeki belirli bir maddenin yüzdesi birçok faktöre bağlı olarak değişebilir. En önemli faktör, böceğin üzerinde çalıştığı bitki cinsidir (tabloya bakınız).

Arı poleninin faydaları

Larvalar için oldukça besleyici bir besin olan arı poleni, hayvanlar alemindeki en gelişmiş türlerden biri olan böceklerin hızlı büyümesini ve uyumlu gelişimini sağlar. Arı poleni almanın faydaları insan vücudu için eşit derecede önemlidir. Bu ürünün bir takım tıbbi özellikleri vardır:

• Kalp kasının çalışmasını destekler;
• Kan damarları, güçleri ve elastikiyetleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• Kolesterolün ortadan kaldırılmasını ve fazla vücut yağının yakılmasını teşvik eder;
• Metabolik süreçleri hızlandırır, karaciğerin, böbreklerin, üriner sistemin işleyişini normalleştirir;
• Genital bölgedeki sorunlara yardımcı olur: iktidarsızlık, prostatit, kısırlık (hem erkek hem de kadın);
• Bağışıklık sisteminin işleyişini uyarır, çeşitli enflamatuar süreçlere karşı aktif olarak savaşır, kanser hücrelerinin büyümesini baskılar;
• Merkezi sinir sisteminin işleyişini normalleştirir, sinir gerginliğini giderir, nevroz ve depresif durumlarla savaşmaya yardımcı olur.

Önemli! Arı poleninin yararlı özellikleri arasında hemoglobini hızla artırma ve böylece kan bileşimini iyileştirme yeteneği bulunur. Bu ürün aynı zamanda kozmetikte metabolizmayı ve gençleşmeyi uyarmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çocuklar için arı ürünü

Şifalı bir doğal ürün olan polen, çeşitli çocukluk hastalıklarının tedavisinde ve önlenmesinde özellikle önemlidir:

• Çok çeşitli mineraller ve vitaminler, çocuğun vücuduna, büyüme ve gelişme için gerekli olan metabolizma için yararlı maksimum bileşen sağlar;
• Arı poleni, kan damarlarının ve kalp kaslarının sağlığı için gerekli olan doğal bir P vitamini (rutin) kaynağıdır;
• Polendeki doğal antibiyotik içeriği, bağışıklığı henüz tam olarak oluşmamış olan çocuğun vücudu için düzenli alımla maksimum koruma sağlar;
• Sürekli arı poleni alan bir çocuğun iskelet sistemi iyi şekillenir ve zihinsel gelişimi akranlarının önündedir. Böyle bir bebek ne distrofi ne de obeziteden muzdarip değildir;
• Arı ürününü alan çocukların sinir sistemi daha güçlü ve daha stabildir, bu tür çocuklar normal yemek yiyip uyurlar, daha az sıklıkla aşırı heyecanlanırlar.

Önemli! Polen preparatları için bazı kontrendikasyonlar vardır ve bitki bazlı bir ürün gibi alerjenik özellikler de mevcuttur. Ek olarak, bir çocuğun dozu bir yetişkininkinden çok daha azdır ve bireysel sağlık özelliklerine bağlı olarak ayarlanabilir. Bu nedenle, bir çocuk doktoru ve apiterapist ile konsültasyon gereklidir.

Bu ürünü almak için kontrendikasyonlar

Arı poleni tedavisi dikkatle başlatılmalıdır - ürün bitki kökenlidir ve alerjik bir etkiye sahip olabilir. Polenin kontrendike olduğu diğer koşullar şunları içerir:

• Bireysel hoşgörüsüzlük;
• Şeker hastalığı;
• 12 aya kadar çocuklar. (sırasıyla - emziren annelere).

Önemli! Arı poleni güçlü bir biyolojik uyarıcıdır, bu nedenle kronik somatik hastalıkları veya akut dönemde enfeksiyonları olan kişiler bir doktora danışmalıdır. Uyarıcı etkisi olduğu için yatmadan kısa bir süre önce polen alınması tavsiye edilmez.

Yararlı ve tıbbi özellikler

Arı poleninin faydalı ve tıbbi özellikleri, benzersiz kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Tıbbi nitelikleri açısından ginsengden aşağı değildir ve baldan üstündür. Glikozitlerin varlığı, iyi huylu tümörler üzerinde emici bir etkiye sahiptir. Prostat adenomlu erkeklerin tedavisi için vazgeçilmezdir.

Fitohormonlar adet düzensizliklerini ortadan kaldırır. Menopoz sırasında tonu artırır ve sinirliliği giderir, iştahı geri kazandırır. Zengin enzimatik bileşim bağırsak işlevini geri kazandırır, sindirimi normalleştirir ve şişkinliği ortadan kaldırır. Ayrıca kabızlığa karşı mücadelede yardımcı olur.

İdrar söktürücü ve kolleretik özelliklere sahip olarak böbrek, mesane, karaciğer hastalıklarını iyileştirir. Düzenli kullanım bağışıklık sistemini güçlendirir, verimliliği geri kazandırır.

Soğuk algınlığı ve viral hastalıkları başarılı bir şekilde tedavi etmeyi mümkün kılan antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Tansiyon bozukluğu olan kişiler için kullanışlıdır.

Kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu etkisi vardır. İyi huylu tümör hücrelerini aktif olarak baskılar ve onkolojide hücre büyümesini inhibe eder.

Palmiye poleni

Bugün arıcılık dükkanlarında sadece yerel arı ürünlerini değil, aynı zamanda kapsüllerde palmiye poleni de satın alabilirsiniz. Böyle bir ilaç, yalnızca termofilik avuç içlerinin büyüdüğü güney ülkelerinde üretilir. Erkek ağaçlar çiçek açtıklarında, palmiye poleni her zamanki sallanarak toplanır. Beyaz ince taneli bir toza benziyor.

Palmiye poleni, genital bölgedeki sorunları çözmenin bir yolu olarak neredeyse mucizevi özelliklerle tanınır. O:

• sperm kalitesini artırır, gücü artırır, genel sağlığı iyileştirir;
• yumurtalıkların çalışmasını aktive eder, hamilelikte genel tonu artırır, kadının vücuduna gerekli tüm maddeleri sağlar;
• yararlı bileşenlerle metabolizmanın hızlanması ve hücrelerin doygunluğundan dolayı çarpıcı bir canlandırıcı etki yaratır;
• menopoz sırasında, palmiye poleni vücudun yeniden inşa edilmesine yardımcı olur ve yeni bir biyolojik ritme geçişin keskinliğini düzeltir;
• Sinir bozuklukları ve depresyon durumlarında vücudun sinir sisteminin normal işleyişini geri kazanmasına yardımcı olur.

Önemli! Palm poleni, sıradan polenin tüm özelliklerine sahiptir, ancak östrojen hormonunun artan içeriği, onu özellikle üreme problemlerinin çözümünde ve özellikle kısırlığın tedavisinde etkili kılar. Normal bir ilaç gibi profilaktik veya tedavi amaçlı alırlar. Çok sayıda inceleme, ürünün yüksek verimliliğinden bahseder ve ek bir avantaj, uygun fiyattır.

Nerede bulunur, nasıl seçilir ve doğru şekilde saklanır?

Arı poleni arıcılar tarafından satılmaktadır:

• direkt olarak;
• özel mağazalarda;
• internet yoluyla.

Ancak maksimum iyileştirici etkiye sahip poleni bulabilmek için onu aldığınız yer doğru seçebilme yeteneği kadar önemli değildir.

Bir cila satın almayı planlarken hatırlamanız gereken birkaç kural şunlardır:

1. Bal ve diğer arıcılık ürünleri satıcılarının kalite belgesine sahip olmaları gerekmektedir. Sadece bal değerlendirilir, kabul edilen standartlara uygun olmalıdır.
2. Farklı bitkilerden toplanmasından dolayı bir paketteki granüllerin rengi farklıdır. Rusya'nın güney bölgelerinde (Voronezh, Krasnodar, Tambov) toplanan arı poleni için tek rengin baskınlığına izin verilmektedir. Bu, ayçiçeğinden ağırlıklı olarak nektar toplanmasından kaynaklanmaktadır.
3. Polen kuru ve ufalanmış olmalıdır. Granüller birbirine yapışmışsa veya şişmişse, depolama doğru değildir. Yüksek zehirlenme riski nedeniyle bu tür polenleri yemek tehlikelidir. Dışarıdan polene giren herhangi bir sıvı madde, mikropların üremesi için verimli bir zemin oluşturur.
4. Deneyimli arıcılar kokuya dikkat etmenizi önerir. Kaliteli polenin tatlı bir çiçek balı aroması vardır.
5. Damak zevki. Ekşilik hissederseniz arı poleni yasaktır. Bu, kalitesiz veya uygun olmayan depolamayı gösterir.

Paketlemeye ve pelet peletlerinin kalitesine dikkat etmek önemlidir - paketin altında toz olabilir. % 1'den fazla toz benzeri cilalamaya izin verilmez. Gözle görülür derecede daha büyük bir miktar varsa, akar arı poleni yiyor demektir.

Arı polenini saklama kuralları GOST 28887-90 "Kuru polen (polen)" de onaylananlara uygun olmalıdır.

Ayak, hava geçirmez şekilde kapatılmış bir cam kavanozda saklanmalıdır, ancak plastik de kullanılabilir. Saklama sıcaklığı 18 dereceyi, nem oranı% 65'i geçmemelidir. Hava koşulları ve mikroorganizmalarla kontaminasyon riski nedeniyle, polenlerin poşetlerde depolanmasına ve açılmasına izin verilmez. Cilayı karanlık bir yerde saklayın.

Arı polenini saklamanın en iyi yolu, doğru miktarı balla karıştırmaktır. Mükemmel bir doğal koruyucu olan bal, poleni çevresel etkilerden koruyacak ve tüm iyileştirici özelliklerini koruyacaktır.

Arı poleni satın almayı planlarken, deposunun bazı nüanslarını hatırlamakta fayda var:

1. Bu, Mayıs ve Temmuz ayları arasında satılması gereken sezonluk bir üründür.
2. Kuru depolamanın ilk 6 ayında, faydalı özelliklerinin% 25'i kaybolur.
3. 12 aylık depolamadan sonra, yemde besinlerin yalnızca% 30'u kalır.

Arı poleni nasıl alınır

Çoğu durumda, arı poleni önleyici bir önlem olarak alınır, en fazla bir çay kaşığı günde bir kez. Kuru granülleri balla 1: 2 oranında karıştırmak veya çiğnemek ve ağzınızda tutmak daha iyidir. İçme suyu tavsiye edilmez. Resepsiyon yemeklerden 0.5 saat önce yapılır. 15-20 günlük kurslar yılda 2-3 kez yapılmaktadır.

Tüm arıcılık ürünleri emildiklerinde daha etkilidir - bu nedenle mide suyundan etkilenmezler. Bu kesinlikle her şey için geçerlidir: bal, propolis, boncuk, balmumu. Aynı kural polen için de geçerlidir. Bazen arıcılık ürünleriyle tedavinin etkisizliğinin nedeni tam olarak yanlış alımlarında yatmaktadır.

Önemli! Kapsüllerde polen satın aldıysanız, içlerinden dökerek "canlı" alın. Durulamada olduğu gibi, bir süre hiçbir şey yememeye veya içmemeye çalışın.

Kontrendikasyonlar

Herhangi bir tıbbi ürün gibi, cilanın kullanım için kontrendikasyonları vardır.

Saman nezlesinden muzdarip kişiler tarafından dikkatle alınmalıdır. Doğru, çoğu zaman polen alerjisi belirtileri yaşamazlar. Bunun nedeni, enzimleri alerjenlerin çoğunu yok eden arıların tükürüğüne maruz kalmasıdır. Arı ürünlerine alerjisi olanlara da dikkat etmelisiniz.

Zayıf kan pıhtılaşması, bu tıbbi ürünün önünde bir engel oluşturur. İçindeki büyük miktarda retinol sadece sorunu daha da kötüleştirir. Basit bir yara, önemli ölçüde kan kaybına neden olabilir.

Tip I şeker hastalarının bu ilacı tedavi için kullanmaları önerilmez ve tip II şeker hastalarının doktor gözetiminde minimum miktarlarda alınmasına izin verilir.

Dozun aşılması vücutta aşırı miktarda A vitamini (retinol) oluşmasına neden olur. Bu durumda vücudun reaksiyonu, zehirlenme semptomlarına benzer: baş ağrıları ortaya çıkar, sıcaklık yükselir ve tıkaç refleksleri ortaya çıkar.

Güçlü tonik etkisi nedeniyle, özellikle uykusuzluk çeken kişiler için günün ikinci yarısında kullanımı kontrendikedir.

Hastalıkların tedavisinde polen

Arı poleni, patolojik durumların farklı aşamalarında ana veya ek tedavi olarak reçete edilebilir:

• Hipertansiyon ile polen yemeklerden önce günde 3 defa ve sabahları aç karnına 1 tatlı kaşığı kadar alınır. Kabul süresi 21 gündür, ardından aynı mola verilir. Sağlık durumuna bağlı olarak bu tür birkaç kurs olabilir;
• Hipotansiyon ile arı poleni alım şeması, önemli bir ayrıntı haricinde, önceki tarifle aynıdır - alım, yemekten sonra gerçekleştirilir;
• Anemili çocuklar aşağıdaki bileşimi yapın: 50 gr bal, 10 gr polen, 100 ml taze süt. Tüm malzemeler öğütülür ve karıştırılır, buzdolabında saklanır. Çocuğa yemeklerden önce günde üç kez bir çay kaşığı verin;
• Gastrointestinal sistem hastalıkları ile kronik yapı, düşük asitli gastrit, ezilmiş arı polenine (10 g) 250 g bal ekleyin, karıştırın ve 35-37 ml aloe suyu enjekte edin. Yemeklerden kısa bir süre önce (0.5 saat) günde üç kez bir çay kaşığı alın;

• Sinir bozuklukları ile, nevrozlar, nevrasteni, yemeklerden kısa bir süre (20-30 dakika) önce günde üç kez bir çay kaşığı arı poleni alın. Hastanın vücut ağırlığı azalmışsa, doz yarıya iner. Daha iyi çözünme ve asimilasyon için, polenin bir kısmı önceden az miktarda su ile seyreltilir ve 3 saat ısrar edilir;
• Tüberküloz ile arı poleni, önceki tarifte belirtilen şemaya göre alınırken, tedavi süresi en az 1,5 ay olmalıdır. ;
• Kolesistit ile otlar karışımından bir kaynatma yapın: 15 gr kimyon tohumu, karahindiba meyveleri, papatya, üç yapraklı saat, 25 gr kantaron şemsiyesi ve 1 gr St.John's wort. 3 yemek kaşığı alın. l. toplayın, 0,5 litre kaynar su dökün ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 40 dakika ısrar ediyorlar. Gün içinde 2 kata bölünerek içilir. Polen paralel olarak alınır. Bu araç hakkında çok etkili yorumlar;
• Karaciğer hastalıkları olan arı polenini tüberküloz tedavisinde olduğu gibi aynı rejimde alın. 3 haftalık bir aradan sonra gerekirse kursu tekrarlayın;
• Erkek genital bölge hastalıkları için (adenom, prostatit, iktidarsızlık, kısırlık) terapötik bir bileşim oluşturur: bir paket tereyağı (200 gr), 100 gr bal ve 50 gr polen. Tüm malzemeler iyice yoğrulur ve günde iki kez sandviçler için macun olarak kullanılır. Uzun bir hastalık veya ameliyattan sonra vücut tükendiğinde veya zayıfladığında aynı bileşimin alınması tavsiye edilir.

Önemli! Çeşitli hastalıklar için arı poleninin nasıl doğru bir şekilde alınacağı ancak bir apiterapist tarafından, hastanın bireysel sağlık durumu ve yaşı dikkate alınarak doğru bir şekilde belirlenebilir. Bu nedenle tedaviye başlamadan önce tam bir muayeneden geçmek ve tanı koymak gerekir.

Kozmetolojide

Cildi nemlendirmek ve beslemek için arı polenine dayalı ev yapımı maskeler kullanılır. Üründeki antioksidanlar, vücuttan serbest radikalleri uzaklaştırarak doku yaşlanmasına neden olur, iltihaplanmaya neden olur ve cildin rengini kötüleştirir. Besleyici bir maske hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

• tavuk yumurtası proteini;
• 1 yemek kaşığı. l. bal;
• 1 çay kaşığı arı ekmeği;
• 2 yemek kaşığı. l. buğday unu.

Malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Kompozisyon cilde uygulanır ve 10 dakika bekletilir. Papatya infüzyonu ile yıkayın.

Polen toplama ve saklama

Özel olarak uyarlanmış polen kapanları, arıcıların bu arıcılık ürününü her türlü hava koşulunda toplamasına olanak tanır. Taze arı poleni, güvenliğini olumsuz etkileyen% 20'ye kadar nem içerir. Arılar bu özellik ile çok basit bir şekilde mücadele ederler: Polene enzimlerinin bir kısmını eklerler, onları bal peteğine sıkıştırırlar ve balmumu ile kapatırlar. Bu formda ürün, ilk bahar yavrularının yetişme zamanı geldiğinde bahara kadar saklanabilir.

Her şeyden önce, arıcılar toplanan poleni iyi havalandırma ve düşük nem oranı olan gölgeli bir odada kurutur ve ince bir tabaka halinde ağ tepsilerine serpiştirir.Bazı insanlar bu işlem için özel kurutma fırınları kullanır ve bu da süreci büyük ölçüde hızlandırır. Bu durumda t + 40 ° C'yi geçmemelidir.

Kuru arı poleni korunarak (1: 2 oranında bal veya pudra şekeri ile) 5 yıla kadar saklanabilir. Bununla birlikte, faydalı mülkler yine de kaybolacaktır: 6 ay sonra. - Bir yılda% 25 -% 40'a kadar.

Bir eczaneden polen alırsanız, son kullanma tarihini kontrol etmeyi unutmayın - ne kadar taze olursa, onu almanın etkisi o kadar büyük olur.

Evde, hava geçirmez şekilde kapatılmış bir ürünü dondurucuda veya sadece buzdolabında saklayabilirsiniz. Önemli olan, ışığa veya neme erişimin olmamasıdır - bundan, arı poleninin aktif maddeleri yok edilebilir, böylece yeni, çok faydalı olmayan maddeler oluşturabilir.

Cila nasıl elde edilir

Bu makalelere de göz atın

• Veles üzüm çeşidi
• Üzüm çeşidi Moldova
• Türkiye yem
• Açelya - çeşitleri, bakımı, üreme

Tıpta kozmetoloji, arı poleni sıklıkla kullanılır. Sorun şu ki, değerli bir ürün olmasına rağmen arıcıların onu alması çok kolay değil. Polen elde etmek için kovana bir polen kapanı kurulur. Arıların geldiği geçiş yolu alanına takılır. Bu nedenle geçit çok daralır ve arı uçtuğunda, arıcı tarafından bezelyenin alındığı yerden polen tuzağına bir bezelye polen bırakır.

Önemli!

Arı poleni yanlış işlenir, kurutulur ve paketlenirse, içinde güve larvaları oluşabilir.

Değerli polen alan arıcı onu enkazdan ayırır ve belli bir teknolojiye göre kurutur. Böylece arı poleni elde edilir ve daha sonra paketlenerek satışa gönderilir.