İklim bölgemizde yaz her zaman ılık değildir, bu nedenle hava değişikliklerine ve hastalıklara dayanıklı sebzelere talep her zaman yüksektir. Böylesine zor şartlara uygun sebze çeşitleri ve melezleri ne nitelikte olmalıdır?
- 2020 için çeşit ve melez seçimi için 7 öneri 1. Toprakta en büyük getiri, belirli bir bölge için özel olarak yetiştirilmiş bir çeşit veya melezden olacaktır.
- 2. Çeşit açık zemin için seçilmişse, tercihen erken (veya en azından orta) bir olgunlaşma dönemine sahip olmalıdır.
- 3. Çeşit veya melez, mahsulün ana hastalıklarına dayanıklı olmalıdır.
- 4. Cam ve film seralarda dikim için, sera koşullarına özgü, majör hastalıklara ve zararlılara dayanıklı mevsim ortası çeşitler uygundur.
- 5. Güvenilir, güvenilir üreticilerden sebze tohumları satın almanız gerekir.
- 6. Bir çeşit veya melez seçerken, ne kadar iyi olursa olsun, seçiminizi sadece bir çeşit veya hibrit üzerinde durdurmanın imkansız olduğunu unutmayın!
- 7. Çeşitleri hedeflerinize göre seçin.
- Domates çeşidi Semyonovna
Sebze bahçesinin verimini artırmak
Gerçek Büyüme Fırsatını Belirlemeye Yardımcı Olan Faktörler
Açık bir yazlık kır evinde tohum ekmeden önce, mahsulün hızlandırılmış bir oluşumunu sağlamak için iş aşamalarını belirlemek gerekir.
İyi bir hasat elde etmek için ana talimatlar:
- Erken yetiştirme için çeşitlerin karakteristik özelliklerinin incelenmesi.
- Dikim için sebze bitkilerinin seçimi.
- İniş yerinin belirlenmesi.
- Mahsul oluşumunu hızlandırmaya yardımcı olacak teknikler.
Sebze ve bitki çeşitlerinin karakteristik özellikleri
Sebzelerin erken ekimi için dona ve soğuğa dayanıklı çeşitleri tercih etmelisiniz.
Donmaya dayanıklı çeşitler kışı kolayca atlatabilir. Bitkilerin gelişimi +2 - 3 derece sıcaklıkta başlar. Karlar erimeye başlar başlamaz bitkilerde yapraklar büyür ve don, sebze mahsullerinin yer üstü kısmına zarar vermez. Soğuğa dayanıklı çeşitler arasında yaban turpu, sarımsak, ravent, kuzukulağı, soğan bulunur.
Soğuğa dayanıklı çeşitler: lahana, yeşil bezelye, fasulye, ıspanak, yapraklı hardal, dereotu, kök sebzeler, marul. Bu bitkiler, -2-4 dereceye kadar bir sıcaklık düşüşü yaşayabilirler. İyi bitki büyümesi için en uygun ortam, +18 + 20 derecelik bir sıcaklık olarak kabul edilir.
Mahsullerin soğuğa dayanıklılığını ve düşük pozitif sıcaklıkta tohumların çimlenme kabiliyetini hesaba katarsak, onları çok erken ekebilir ve mümkün olan en kısa sürede hasat edebilirsiniz.
2020 için çeşit ve melez seçimi için genel öneriler
Yerde, en büyük getiri, belirli bir alan için özel olarak yetiştirilmiş bir çeşit veya melezden olacaktır.
Bu nedenle sebze tohumlarını seçerken, koşullarınıza göre geliştirilmiş yerli ıslah yeniliklerini tercih edin.Seralarda ekim yapmak için daha termofilik çeşitler de kullanabilirsiniz.
Bir çeşit veya hibrit kayıt almadan önce, Rusya'nın farklı bölgelerinde birkaç yıl boyunca saha denemelerine tabi tutulur. Ve sonuçlara göre, uzmanlar tavsiyelerde bulunur: hangi bölgelerde kendini en iyi şekilde gösterir.
Bu bilgi, Yetiştirme Başarıları Devlet Kaydında bulunabilir.
Çeşit açık zemin için seçilirse, tercihen erken (veya en azından orta) bir olgunlaşma dönemine sahip olmalıdır.
Bu, mahsulün veriminin en uygun koşullarda gerçekleşmesi için gereklidir: Ağustos ayındaki soğuk enstantane gece döneminin başlangıcından önce.
Çeşit veya melez, başlıca mahsul hastalıklarına dirençli olmalıdır.
Bu nedenle, örneğin, açık alanda yetiştirilen salatalıklar, yalnızca artan soğuğa dayanıklılıkla değil, aynı zamanda külleme ve peronosporoza da dirençli olmalı ve yüksek bir rejeneratif kapasiteye sahip olmalıdır.
Cam ve film seralarda dikim için, sera koşullarına özgü, büyük hastalıklara ve zararlılara dayanıklı mevsim ortası çeşitler uygundur.
Bu nedenle, örneğin, sıcaklık değişimlerinde, sera salatalıkları genellikle fusarium'dan etkilenir, bu nedenle hibritin bu mantar hastalığına karşı direncine dikkat edin.
Sebze tohumlarını güvenilir, güvenilir üreticilerden satın almanız gerekir.
Kendi ıslah araştırmalarını yapan ciddi tarım firmaları tarafından tercih edilmektedir.
Bir çeşit veya melez seçerken, ne kadar iyi olursa olsun, seçiminizi sadece bir çeşit veya hibrit üzerinde durdurmanın imkansız olduğunu unutmayın!
Sadece bir stres faktörü sizi tamamen hasatsız bırakabilir. En az iki ila üç melez veya çeşit ekin.
Hedeflerinize göre çeşitleri seçin.
Ayrıca, belirli tohumlar lehine bir seçim yaparken, mahsulün kullanım amacını dikkate almanız gerekir.
Yemek için: Erken olgunlaşan ve tadı yüksek çeşitleri seçin.
Koruma için: işlemeye uygun yüksek verimli çeşitler uygundur.
Uzun süreli depolama için: yüksek kaliteye sahip, nakliyeye dayanıklı çeşitleri ve melezleri tercih edin.
Erken ekim için sebze seçimi
Erken dönem sebzelerin ekimi için planlama, bölgesel iklim koşullarına uygun olarak gerçekleştirilmeli ve doğal faktörler için mahsul gereksinimlerine aşina olunmalıdır.
Ne zaman ve ne çeşit ekilecek
Mayıs ayına kadar donların devam ettiği bir iklim bölgesinde erken bir sebze hasadı yetiştirmek için, ekim için mümkün olan en kısa sürede bir ürün oluşturabilecek sebze çeşitlerini seçmelisiniz, yani erken olgunlaşma çeşitlerini seçmelisiniz: ıspanak, su teresi, hardal yaprağı, turp ve dereotu. Bitki örtüsü 30 güne kadar sürer. Kuzukulağı, ravent, tarhun, nane ve yaban turpunda, kök sistemi ve tomurcuklar toprakta kar altında kışı geçirir. Bu nedenle bu bitkiler toprak çözüldükten hemen sonra büyürler.
Bir an önce sebze yetiştirmek için alabaş, Pekin lahanası, dereotu, yaz turpu, erkenci ve karnabaharın erken dönemlerde ekilmesi gerekmektedir.
Kendi kendine tohumlama mümkün
Havuç, maydanoz, dereotu ve salatalık gibi bazı sebze bitkileri kendi kendine tohumlanır. Kış aylarında tohumlar doğal tabakalaşmaya uğrar ve ilkbahar donlarından korkmayan yataklarda dostça sürgünler verir. Bu tür tohumlardan sertleşmiş fideler elde edilir. Erken fidanlar, dikimlerin hızlı olgunlaşmasını sağlar.
Ne seçilir: F1 sebzelerinin çeşitliliği mi yoksa melezi mi?
Çeşitler iddiasızdır, daha az bakım gerektirir, istikrarlı verim sağlar, ve onlardan tohumlarınızı toplayabilirsiniz. Ancak üretkenlikleri düşüktür, tadı bazen daha kötüdür, hastalıklardan ve zararlılardan daha çok etkilenirler.
Melezler neredeyse her zaman daha büyük, daha parlak, daha tatlıdır, üretkenlikleri bazen birkaç kat daha yüksektir! Ancak bunların hepsi, iyi bakılmaları koşuluyla sağlanır: maksimum getiri elde etmek için zamanında sulanırlar, beslenirler, uygun şekilde şekillendirilirler, yeterli ışık ve ısıya sahiptirler.
Bahçede hangi sebzeler yetiştirilecek
Erken ilkbahar ekimiyle bahçeye ekilen sebzelerin, sıcağı seven sebzelerin yerlerine ekilebilmesi için hasat vermek için zamanları olmalıdır. Bu nedenle, her mal sahibi, mahsulün erken oluşumuna katkıda bulunmalıdır. Tohum çimlenmesini hızlandırmak için tüm mahsulleri folyo malzeme ile kaplayabilirsiniz.
Turp
Bu sebze 1'den 2'ye kadar 3 aşamada yetiştirilebilir ve sonraki ekim bir hafta sürmelidir. Aşağıdaki turp çeşitleri Nisan, Mart ve Mayıs aylarının 3. on yılında ekime uygundur: Zarya, Heat, Basis. İlkbaharda turp ekimini kalınlaştırabilirsiniz. Büyüdükçe, büyük kök bitkileri toplamak gerekir ve sonra tüm çocuklar yetişir.
Turp ekimi ek beslenmeye ihtiyaç duyar: birincisi çimlenmeden sonra, ikincisi - bir hafta sonra yapılmalıdır. Sebzeleri beslemek için 0,5 yemek kaşığı oranında bir odun külü çözeltisi kullanılır. 1 m ekim başına kül.
Maydanoz
Bir yatağa, Urozhainaya, Sugarnaya çeşitlerinin kök maydanozunu veya kıvırcık yapraklı Gertnerstolz ve Moskarause çeşitlerini ekebilirsiniz. Kısa sürede yeşillik elde etmek için, ülkede sebze tohumlarının ekimi nisan sonundan mayıs başlarına kadar yapılır. Yatağı bir film ile kaplayarak tohumların çimlenmesini hızlandırabilirsiniz. İlk sürgünler göründüğünde, kaplama malzemesi kaldırılmalıdır. Maydanoz, sıcaklığı -9 dereceye düşürmekten korkmaz.
Kök maydanozu zayıf büyüdüğü ve geliştiği için çok kalın ekilmemelidir, ancak kıvırcık maydanoz kalınlaştırılmış dikimlerde bile iyi yeşillikler verecektir.
Dereotu
Bu sebze mahsulünün aşamalı olarak ekilmesi tavsiye edilir. İlk ekim erken ilkbaharda yapılır, daha sonra hasat için kullanılan çiçekli dereotu elde etmek için Gribovsky çeşidi Mayıs ayında ekilir. Yaz ortasında yeşil kütle elde etmek için "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray" çeşitleri ekilir.
Kuru tohumlar yavaş filizlenir, ancak 2 hafta sonra yumurtadan çıkan filizleri fark edebilirsiniz. Sebze tohumlarının çimlenmesini hızlandırmak için onları ısıtmanız gerekir. Bunu yapmak için suyu 50 dereceye kadar ısıtın ve tohumları içine 20 dakika koyun, ardından normal suda 2-3 gün bekletin. Suyun ekşi olmadığından emin olmak için günde birkaç kez değiştirilmesi gerekir. Ekimden sonra yatak folyo ile kaplanır. Erken dereotu çeşitleri, sıcaklığı +5 - 8 dereceye düşürmekten korkmaz. Büyüme mevsimi boyunca erken dereotu çeşitleri 2 kez organik madde ile beslenmelidir.
Havuç
Bir yazlık bahçede erken tohum eken bir sebze mahsulü, Ağustos ayına kadar iyi bir hasat verir. Daha sonra bahçede bırakıp sonbahara kadar kök bitkileri yetiştirmeye devam etmenin bir anlamı yok, çünkü kaliteleri düşecek, havuçlar çatlayacak veya "kabarık" hale gelecektir (çok sayıda küçük kök görünecektir).
Yazın havuçla birlikte olmak için şu çeşitlerin tohumlarını ekmeniz gerekir: "Konserve", "Artek". Kökler parlak turuncuya döner dönmez yenilebilirler. Orta olgunlaşan havuç çeşitleri "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" iyi saklanır, bu çeşit sebzelerin tohumları Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında ekilmelidir.
Hasatın bütün kış için yeterli olması için kaç tane havuç yatağı dikileceğini bilmek için, 1 metrelik dar bir yataktan 7 kg'a kadar havuç alabileceğiniz gerçeğinden hareket etmeniz gerekir.
Turp
Sebze kültürü erken ilkbahar ve kış aylarında, yani sebzelerin az olduğu bir dönemde talep görmektedir. Erken bir turp hasadı elde etmek için, bahçede bir mahsulün mümkün olduğunca erken ekilmesi gerekir. Turpları depolamak için bodruma göndermeyi planlıyorsanız, tohumları Haziran ayında ekmeniz daha iyidir.İyi çeşitler "Sudarushka", "Odessa 5" dir. Bir buçuk ayda hasat almak mümkündür.
Kış turu siyah turp için büyüme mevsimi 75-95 gün sürer. Ekim tohumları Temmuz ayı başlarında yapılmalı ve kökler olgunlaştıkça hasat edilmelidir.
Soğan
Fideden soğan yetiştirmenin fide yöntemi ile mahsul 1 yılda hasat edilebilir. Sebzelerde ok oluşumunu önlemek için, setin doymuş bir potasyum permanganat çözeltisine batırılması ve 10 dakika bekletilmesi önerilir. Ardından ampulleri 2 gün ıslak talaşa koyun. Fideleri fide kutularına yerleştirmeden önce ampullerden koyu renkli “gömleği” çıkarın. Mayıs ortalarında bahçeye dikildi.
Bahar sarımsak
Aleisky ve Gafuriysky gibi en iyi sarımsak çeşitlerinin nisan ortasında ekilmesi gerekir. Dikim yapılırken dişler derine gömülmemelidir. Ağustos ayının sonunda hasat yapabilirsiniz.
Toplama kuralları
Büyüme mevsimini ve her ürün için yaklaşım sayısını hesaba katmanın yanı sıra, belirli toplama nüansları vardır. Sebzelerin kalitesi hasat zamanı ve hava koşullarından etkilenir.
Yağışlı havada hasat edilen çoğu meyve mahsulü hızla bozulur
Genel öneriler:
- Açık havalarda, uzun süreli depolama kökleri kesilir ve kazılır. Islak yiyecekler kuru yiyeceklere göre daha hızlı bozulur.
- Mahzene giden sebzeler teknik olgunluk aşamasında hasat edilir. Bu, saklama süresini uzatır.
- Yağmurlu bir gündüz mahsulü, özellikle potasyum olmak üzere daha az besin içerir.
- Fasulye, yağmurdan sonra veya sabah çiy henüz erimemişken hasat edilmelidir. Aksi takdirde meyveler ufalanır.
- Planlanan sebze toplama işleminin sabah erkenden yapılması tavsiye edilir. Gün boyunca güneşte tatlarını kaybederler.
Bu talimatları izleyerek, soğuk mevsim boyunca taze ürünlerin tadını çıkarabilirsiniz.
Biyolojik olgunluk aşamasında sebzelerin reçel için kesilmesi tavsiye edilir.
Erken bir sebze hasadı oluşturma teknikleri
Büyüme mevsimi boyunca bitkiler, belirli bir bölgenin iklim koşulları tarafından belirlenen birçok doğal faktörden etkilenir. Dahası, bu faktörler hem faydalı bir etkiye sahip olabilir, hem de sebzelerin büyümesine katkıda bulunabilir, hem de daha yavaş büyüme ve düşük verimle kendini gösteren negatif bir etkiye sahip olabilir.
Bu nedenle verimi artırmak için sebze yetiştiriciliğinin tarımsal teknolojisi, doğal koşullara titizliği bilinmeli ve pratikte kazanılan bilgileri uygulamalı yani olgunlaşma sürecini düzenlemelidir.
Toprak işleme
Hasat aldığınızdan emin olmak için, sebzelerin erken ekimi için toprağı nasıl düzgün bir şekilde yetiştireceğinizi bilmeniz gerekir. Tohumların nemli toprağa ekilmesi gerekir, eğer nem buharlaşırsa zaman kaybedilir. Sitenin sonbaharda kazılması ve hazırlanması gerekiyor, ilkbahar kazması istenmiyor. Tohum ekildikten sonra yatağın bir tahta (rulo) ile sıkıştırılması önerilir. Böylece tohumlar toprakla daha iyi temas edecek ve toprak nemi yavaş yavaş toprağın alt katmanlarından üst katmanlara yükselecektir.
Sulama ve barınma
Sebzeleri ekmeden önce toprağı sulayarak büyük bir artı verilir. Dikim için hazırlanan oluklar bol sulanır, suyun ıslanmasına izin verilir, tohumlar serpilir ve toprağa serpilir veya turba veya humus ile malçlanır.
Yataklar dokunmamış malzeme (film) ile kaplanırsa fide oluşumunu hızlandırabilirsiniz. Ancak genç filizlerde yanık oluşumunu önlemek için kaplama malzemesinin zamanında çıkarılması gerekir.
Bazı sebzelerin kök sisteminin yüzeysel olduğu ve toprağın üst verimli katmanında yer aldığı dikkate alınmalıdır. Bunlara yaprak ıspanak, marul, turp, su teresi, yaprak hardalı dahildir. Bu çeşitler, yeterli miktarda gerekli maddeyle oldukça verimli bir toprak tabakasında yetişmeleri şartıyla hızla olgunlaşır.
Malçlama
Toprağı malçlamak önemlidir. Bu sadece ekimi yabani otlardan korumakla kalmaz, aynı zamanda toprağın üst tabakasında nemin tutulmasına da yardımcı olur. Yüzey tabakasının malçlanması humus, koyu film kalıntısı veya malç kağıdı ile yapılabilir. Sebzeleri erken ekerken, iyi bir hasat elde etmek için delikleri turba veya humusla malçlarız.
Bitkilere uygun bakım
Birçok bahçıvan-bahçıvan, üst kısımların, ana ve yan sapların ve fazla yumurtalıkların çıkarıldığı süreçte sözde cerrahi bakım yöntemlerini kullanır. Alım, bitkinin tüm gücünü ve besinlerini yeşil kütle oluşturmak için harcamasına izin vermez. Böylece meyve verimi artar, ancak verim düşer. Alım, ancak zamanında yapılırsa önemli bir etki sağlar. Domates toplama, üvey çocukların sebzelerde gelişiminin ilk aşamasında yapılır, aksi takdirde bitki zarar görebilir.
Kabak, domates, kavun, salatalık, karpuz için kıstırma veya kıstırma kullanılır. Üst tomurcuğun çıkarılmasının bir sonucu olarak, üzerinde büyük miktarlarda dişi çiçeklerin oluştuğu yanal sürgünler gelişir.
Açıklanan teknikler, bir bitki oluşturmaya ve erken aşamalarda daha küçük bir bahçe yatağından yüksek verim elde etmeye yardımcı olur.
Bahar sarımsak ve ravent, büyüme sürecinde çiçek saplarını oluşturur, zamanla kesilirse verim daha iyi olacaktır.
Donmayı önleme
Sebzelerin erken ekimi ile ilk sürgünleri düşük sıcaklıklardan ve dondan korumak gerekir. Doğal koşulların olumsuz etkilerine karşı bu tür birkaç koruma yöntemi vardır. Yaz sakinleri erken ekim için daha sıcak bir alan seçer, yüksek dozlarda toprağa organik madde katar ve donlardan önce dikimleri dumanlar.
Düşük sıcaklıkların dikimler üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak için, akşam geç saatlerde yatakların dökülmesi tavsiye edilir. Birçok bahçıvan, sulamanın neden olduğu konusunda şaşkın, çünkü ıslak toprak daha hızlı donacak. Bu yöntemin etkinliği, akşam sulama sırasında toprağın nemlendirilmesi, bunun sonucunda nem buharlaştıkça daha yavaş soğuması ile açıklanmaktadır. Buharlaşma sırasında topraktan açığa çıkan ısı sebze ekimlerini ısıtır.
Sera bitkilerinin bakımı nasıl yapılır?
Kışın, günlük ortalama sıcaklığı + 18 ... + 22 ° С tutmanız gerekir. Unutulmamalıdır ki; soğuk, turp ve salatalığa, aşırı ısınma ise domates, patlıcan, dolmalık biber için zararlıdır.
Serayı soğuk günlerde havalandıramazsınız. Ancak dış sıcaklık yükseldiğinde, havalandırma delikleri günde 1-2 kez açılmalıdır.
Sera sebzeleri için haftada 2-3 sulama yeterlidir. Toprağı ilk kontrol etmeniz gerektiğinde - biraz kuruması gerekir. Su, oda sıcaklığında kullanılmalıdır. Soğuk nem bitkilerde strese neden olur ve gelişimini yavaşlatır. Özellikle salatalık için tehlikelidir.
Bitki gövdeleri büyüdükçe zamanında bağlanmalıdır. Salatalıkların, tercihen seranın çatısı altında desteğe ihtiyacı vardır. Daha sonra büyüyen gövdeler doğru yöne yönlendirilebilir. Bu, özellikle rafta büyürken önemlidir.
Yumurtalıklar oluşmaya başlar başlamaz, uzmanlar bitkilerdeki alt yaprakların çıkarılmasını tavsiye ediyorlar. Aşırı yeşil kütle meyve gelişimini engeller. Ek olarak, bu teknik hava değişimini ve ışık erişimini iyileştirir. Bu da bitkilerin mantarlardan ve diğer patojen mikroorganizmalardan etkilenme riskinin en aza indirildiği anlamına gelir.
Seradaki nemi, ısıtma borularına ve zemine su dökerek, sıcak su içeren kaplar yerleştirerek artırabilirsiniz. Domateslerin daha başarılı bir şekilde olgunlaşması için, ekimlerin yanına seyreltilmiş bir mullein çözeltisi içeren tankların yerleştirilmesi önerilir.
Yılda iki kez mahsul yetiştirme konveyör yöntemi ile - yazın başında ve sonbaharın sonunda - seranın önleyici işlemleri yapılmalıdır.Toprağı kısmen daha taze bir karışımla değiştirmek ve tüm yüzeyleri iyice yıkamak gerekir. Serayı gübreledikten ve havalandırdıktan sonra yeni bir dikim serisine başlayabilirsiniz.
