Trồng và chăm sóc cây đậu xanh - chăm sóc cây trồng để thu hoạch bội thu

Hạt đậu xanh được chào bán miễn phí, đồng nghĩa với việc giờ đây mọi người đều có cơ hội nhận được một bộ vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô không thể thay thế kết hợp với hương vị tuyệt vời của những món ăn mới lạ đối với bản thân.

Đặc điểm và sản lượng

Đậu xanh - một sản phẩm được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một thành phần rau trong món salad, món ăn phụ, các món đầu tiên và thứ hai.

Đậu măng tây là một loại đậu xanh. Chúng là loại đậu xanh dài, có vỏ mềm hơn và có vị giống như măng tây.

Đậu xanh vô cùng giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Điều này khiến đậu trở thành một sản phẩm phổ biến trên toàn thế giới. Nó chứa các vitamin như: A, C, B1, B2, E.

Ngoài ra, đậu xanh còn chứa các nguyên tố đa lượng và vi lượng:

• can xi; duy trì sức khỏe và mật độ của xương, khớp, móng tay, tóc;
• kali; góp phần vào việc bình thường hóa nhịp tim, và cũng được khuyên dùng cho chứng xơ vữa động mạch;
• phốt pho và kẽm; cần thiết cho cơ thể để chuyển hóa chất béo và bình thường hóa mức độ nội tiết tố;
• lecithin, giúp làm sạch thành mạch máu;
• bàn là; có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho não;
• axít folic; chứa trong vỏ và hỗ trợ chức năng sinh sản ở phụ nữ, và trong thời kỳ mang thai, nó thúc đẩy sự phát triển của thai nhi. Thêm vào đó, axit folic giúp chống lại bệnh trầm cảm.

Và thậm chí ngoài tất cả các chất dinh dưỡng trên, đậu xanh còn chứa một lượng lớn protein và chất xơ đơn giản, giúp cải thiện tiêu hóa và làm sạch ruột.

Thời điểm thu hoạch đậu xanh bắt đầu từ khi quả mới nhú. Vỏ xanh có thể được thu hoạch nhiều lần trong một mùa vụ. Theo quy định, tần suất thu gom 1-2 lần / tuần. Số lượng quả thu hoạch phụ thuộc vào nhiều yếu tố: giống đậu, điều kiện thời tiết, phân bón và đất.

Nhưng trong mọi trường hợp, bằng cách gieo vài hạt đậu xanh nảy mầm, với sự chăm sóc thích hợp, ngay cả một người mới làm vườn cũng sẽ gặt hái được một vụ mùa bội thu, không chỉ đủ cho mùa hè mà còn cho cả mùa đông.

Có nhiều loại đậu xanh khác nhau về kích thước, hình dạng, màu sắc và hương vị. Trung bình, chiều dài của quả từ 7 đến 15 cm, có tới 9 hạt đậu chín trong mỗi quả.

Trong ảnh của đậu xanh, bạn có thể thấy vỏ đậu trông như thế nào và có thể tìm thấy những màu sắc khác nhau tùy thuộc vào giống. Tương ứng, hạt của đậu cũng có thể có nhiều màu sắc khác nhau.

Tại sao nên trồng và ăn đậu xanh

Trong 5000 năm, nhân loại đã biết đến giá trị của đậu. Ở Mỹ, Ai Cập, La Mã và Trung Quốc, họ không chỉ ăn nó, mà còn tích cực sử dụng nó trong thẩm mỹ.Ngay cả Cleopatra cũng duy trì vẻ đẹp của mình bằng cách đắp mặt nạ làm từ sản phẩm protein này. Và ở Châu Âu, trong một thời gian dài, đậu đã được trồng như một vật trang trí trong vườn. Và chỉ 2 thế kỷ trước, họ cũng bắt đầu ăn nó ở đây.
Ngày nay, các nhà khoa học đã giải thích cho mọi người về công dụng của các loại đậu. Nó rất giàu protein, rất quan trọng để xây dựng cơ bắp. Nhưng có rất ít calo trong đó: chỉ 30 Kcal trên 100 g. Đó là, sản phẩm là thích hợp nhất cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Đậu mắt đen

Ngoài ra, thành phần của đậu xanh bao gồm vitamin A, C, E và toàn bộ nhóm B. Còn có chất xơ, axit folic, caroten, kẽm, sắt, magie, canxi, kali, crom. Các bác sĩ khuyến cáo rằng đậu nên được đưa vào chế độ ăn uống sau 40 tuổi. Bạn cần ăn nó ít nhất 2 lần một tuần.

Khuyên bảo. Với những ai chưa biết cách nấu chè đậu xanh có thể tham khảo công thức chế biến món ăn của các nước phương Đông: Armenia, Georgia, Azerbaijan, Thổ Nhĩ Kỳ và cả Nhật Bản. Nó có thể được chiên thành bột, phục vụ với thịt và nước sốt, nấu súp và thậm chí chuẩn bị cho mùa đông.

Đối với những người nghe lời bác sĩ và ăn đậu sẽ giúp cải thiện tiêu hóa và chức năng tim. Sản phẩm này tạo điều kiện chống lại bệnh thấp khớp, viêm phế quản, đái tháo đường, bệnh ngoài da và cao răng. Đậu thậm chí có thể là một loại thuốc an thần cho những người căng thẳng và cáu kỉnh nhanh chóng.

Các loại đậu xanh tốt nhất

Hãy xem xét các loại đậu xanh phổ biến nhất.

Nữ hoàng màu tím

Đậu xanh nhiều bụi kết hợp chức năng ăn quả và làm cảnh. Tạo ra những quả màu tím sẫm có chiều dài lên đến 16 cm. Giống đậu này có khả năng chống chịu nhiều loại bệnh và sâu bệnh cũng như các điều kiện thời tiết bất lợi. Mang lại thu hoạch lớn.

Máy trục

Giống có kích thước nhỏ, chiều cao không quá 60 cm. Đó là sự khiêm tốn và mang lại một mùa màng bội thu. Thích hợp để chế biến nhiều món ăn, cũng như để đông lạnh và bảo quản.

Sachs 615

Một giống đậu chín sớm rậm rạp tạo ra những quả to màu xanh (dài khoảng 13 cm). Khác nhau về độ bão hòa với nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng.

Vua dầu mỏ

Một giống đậu khác thường mang quả có vỏ màu vàng với hương vị rất đặc trưng. Sự sinh trưởng và phát triển của giống đậu này diễn ra trong vòng hai tháng.

Chọn đúng giống đậu măng tây

Đậu rau măng tây được chia thành 2 nhóm: Mỹ và Á (vigna).

Các đại diện của nhóm đầu tiên phổ biến hơn và khác nhau ở quả dẹt (đậu) và quả dài tới 0,4 m.

Nhóm thứ hai có đặc điểm là đậu và vỏ hình trụ dài tới 1 m.

Theo hình dạng phần mặt đất, cây thuộc dạng thân bụi, leo.

Các giống đậu măng tây bụi phổ biến và được yêu cầu nhiều nhất là:

1 trên 5

Đậu Sachs không xơ 615. Giống già chín sớm (chín kỹ thuật trước 45-50 ngày). Cây bụi cao đến 0,35-0,4 m, vỏ quả cong màu xanh nhạt dài tới 9-12 cm, vị ngon, hàm lượng đường cao.

Măng tây Đậu Bơ King. Năng suất cao, chín sớm (45-50 ngày). Cây mọc thành bụi cao khoảng 0,4 m, vỏ quả dạng sợi, màu vàng vàng, hình ống, hình bầu, dài đến 20-25 cm, hàm lượng protein và nguyên tố vi lượng cao.

Rau đậu Zhuravushka. Một loại đường sớm có hàm lượng protein cao cho năng suất tốt. Cây bụi nhỏ cao không quá 0,5 m, quả tròn, ngon, kích thước 12 - 13 cm, thời gian chín 40 - 45 ngày, không có lớp giấy da.

Đậu măng tây Allure. Giống chín sớm (55-65 ngày), giống kháng bệnh. Cây bụi thấp (0,3-0,4 m) với nhiều vỏ màu xanh đậm và hẹp và dài (khoảng 12-13 cm). Lá không vụn không có lớp giấy da. Hàm lượng vitamin và protein cao.

Đậu Măng tây caramel. Một bụi cây ngắn (45-60 cm), mọc thẳng với bả vai dài màu xanh lá cây mềm ngọt như đường. Thời gian chín từ 55 ngày.

Dạng xoăn ngoài để ăn còn được dùng để làm cảnh, trang trí các khu vực.

Các loại đậu măng tây xoăn phổ biến nhất bao gồm:

1. Hòa hợp. Dây leo vô bào dài tới 3-4 m, chín muộn (65-80 ngày). Vỏ vàng dài (lên đến 20 cm).
2. Người khổng lồ xanh. Cây giống dây leo dài tới 3 m với vỏ màu xanh lá cây đường mỏng manh kích thước khoảng 22 cm, không chứa xơ và không phủ giấy da. Thời gian chín không quá 55 ngày.

1 trong 3

Nữ hoàng màu tím (Purple Lady). Dây leo thấp không cần hỗ trợ (lên đến 1,5 m). Thời gian chín của quả trung bình (55-60 ngày). Quả đậu không có giấy da màu tím sẫm dài tới 15-17 cm.

Đậu măng tây Tenderness (Sissy). Giống mọc thẳng, xoăn, chín muộn trung bình (56-58 ngày), cao 1,3-1,5 m, quả (phiến) rộng màu vàng, không có xơ và lớp da thịt.

Đậu Barlotto măng tây. Dây leo khỏe cao tới 3-3,5 m, màu hơi đỏ. Đầu tiên, vỏ màu xanh lục sáng dài 12-14 cm và rộng tới 1,5-2 cm với hạt đậu lớn, cuối cùng có màu đỏ sẫm như cẩm thạch. Thời vụ sinh trưởng trung bình muộn (đến 55-60 ngày).

Đậu măng tây Trung Quốc - vigna - đang ngày càng được nhiều người trồng rau ưa chuộng.

Các giống được trồng phổ biến nhất là:

1. Đậu vigna Fakir. Dây leo bụi cao tới 3 m với vỏ xanh dài tới 35-50 cm và chiều rộng van lên đến 1 cm. Hương vị tinh tế
2. Đậu Spaghetti. Là giống cà gai leo chín giữa, thời gian chín 60 ngày. Vỏ hình trụ thẳng màu xanh lục có thể dài đến 55 cm và rộng không quá 1 cm.
3. Macaretti. Là một loại cây bụi leo mạnh mẽ, phát triển nhanh và cần được hỗ trợ. Quả giòn dày tới 35 cm chín trong 60-65 ngày. Vỏ có màu xanh lá cây, đỏ và nhiều sắc thái khác nhau của màu tím.
4. Đậu măng tây Serengeti. Lai cây bụi thuần thục sớm (55 ngày) năng suất cao của chọn lọc Hà Lan. Cây bụi mọc thẳng, cao 45-50 cm. Quả tròn màu xanh đậm, đường kính 0,6-0,8 cm, dài tới 15-17 cm, không có sợi và lớp giấy da.
5. Nữ bá tước Vigna. Là loại cây thân leo cao đến 5 m, số lượng lớn vỏ xanh, mọc dài đến 1 m, chiều rộng van không quá 1,5 cm.

Cách trồng đậu xanh

Làm thế nào để trồng đậu xanh trong vườn? Câu hỏi này được hỏi bởi tất cả cư dân mùa hè mới làm quen. Thực tế, thuật toán trồng và chăm sóc cây cực kỳ đơn giản và không tốn nhiều công sức. Trồng đậu bắt đầu bằng việc chuẩn bị đất để trồng cây.

Làm thế nào để chuẩn bị một cái giường trong vườn

Trước hết, bạn cần chọn đúng vị trí đặt khu vườn. Cây yêu cầu nơi có đủ ánh sáng, nhưng không dễ bị gió lùa. Nơi đã chọn được đào lên kỹ lưỡng. Nó được khuyến khích để làm điều này đã vào mùa thu.

Ngoài việc đào đất thông thường, cần bổ sung một số loại phân bón:

1. Chất mùn (5 kg trên 1 m vuông).
2. Superphotphat (30 - 40 g trên 1 m vuông).
3. Kali clorua (khoảng 20 g trên 1 m vuông).

Vào mùa xuân, bạn cũng có thể bổ sung một ít phân phức hợp (có hàm lượng kali): 30 g trên 1 mét vuông. m. Sau đó, bạn cần xới đất, điều này sẽ góp phần giúp cây trồng tốt và sau đó giúp rễ cây nhận nitơ.

Quan trọng! Không trồng đậu xanh trên đất quá đá hoặc đất sét! Điều này có thể cản trở sự nảy mầm của hạt.

Gieo hạt

Sau khi chuẩn bị đất, chúng ta chuẩn bị hạt giống để gieo trồng. Trồng đậu xanh cũng tương tự như trồng các loại cây họ đậu khác.

Thuật toán ngâm hạt để chúng nảy mầm thuận lợi sẽ giúp bạn:

1. Hạt giống được đổ vào túi khăn giấy và ngâm trong dung dịch ấm (khoảng + 40 ° C) của nước và thuốc tím trong một thời gian ngắn.
2. Sau đó, hạt được rửa sạch bằng nước và bọc trong bất kỳ khăn ẩm nào trong 5-6 ngày. Chú ý đảm bảo vải không bị mất ẩm, làm ẩm khi cần thiết.
3. Duy trì nhiệt độ + 25-30 ° C để tạo khí hậu thuận lợi cho hạt.

Khoảng vào tháng 5 (hoặc tuần đó của mùa mà trái đất ấm lên đến + 15-17 ° С), các hạt nảy mầm được gieo vào đất.

Quan trọng! Lúc đầu, hạt rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ. Có giá trị loại trừ sự bắt đầu của băng giá hoặc bảo vệ nơi trồng bằng nhà kính hoặc nhà kính.

Vài phút trước khi đẻ đậu cần ngâm khoảng 4 phút trong dung dịch nước có pha axit boric (0,2 g / l) để tăng khả năng miễn dịch với bệnh tật.

Tốt hơn nên gieo hạt cách nhau ít nhất 10 cm (nếu là giống đậu xoăn) hoặc khoảng cách 20 cm (nếu là đậu bụi). Phương pháp trồng này sẽ giúp đơn giản hóa quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cũng như thuận tiện cho việc chăm sóc vườn cây và thu hoạch.

Đối với bất kỳ giống nào, hạt nảy mầm được đặt xuống độ sâu khoảng 3 cm, 2-3 miếng trong mỗi lỗ. Sau đó, rắc mùn lên luống. Theo thống kê, những chồi đầu tiên xuất hiện sau khi trồng 10 ngày.

Chăm sóc và cho ăn

Đậu xanh, giống như măng tây, cần tưới nước thường xuyên. nhưng thường xuyên không có nhiều ý nghĩa... Đậu xanh không ưa ẩm quá, không được đọng nước trên luống vườn. Nếu bạn tuân thủ tỷ lệ tưới nước (2-3 lần một tuần, tùy thuộc vào khí hậu), bạn sẽ có được những quả mọng nước và một vụ mùa bội thu.

Tăng cường tưới nước trong thời kỳ cây ra hoa (một tháng sau khi cây mọc mầm). Để tăng năng suất, hãy thêm nhiều loại phân bón vào nước (ngay cả cách truyền dinh dưỡng đơn giản nhất cũng phù hợp: ngâm cỏ dại trong thùng nước trong 7 ngày và thêm phân bón thu được vào thùng nước, mỗi thùng 1 lít để tưới. vườn).

Nguyên tắc chính là tránh lớp vỏ khô trên mặt đất. Điều này sẽ làm hỏng sự sinh trưởng và phát triển của cây (ví dụ, cây con mới mọc có thể bị gãy trên đất khô cứng).

Các thủ tục quan trọng là làm tơi đất và làm cỏ. Điều này nên được thực hiện thường xuyên: xới đất sau mỗi lần tưới nước, làm cỏ khi cỏ dại phát triển. Việc xới đất sẽ tạo điều kiện cho rễ được cung cấp oxy, đồng thời làm cỏ sẽ giữ được chất dinh dưỡng bên trong cây.

Vì trong hầu hết các trường hợp, đậu là cây cao (tùy thuộc vào giống) nên chúng cần có dây buộc để phát triển bình thường. Nếu bạn làm giàn phơi thẳng đứng, bạn cần lắp giá đỡ cho bụi cây (đây có thể là chốt, thanh) và buộc cành hoặc thân cây chịu sức nặng vào nó bằng một đoạn dây. Điều này sẽ giúp cây sinh trưởng và phát triển dễ dàng hơn.

Trồng đậu

Tất cả các giống đều được trồng theo cùng một cách, vì vậy cần tuân theo một thuật toán trồng cụ thể.

Ngày hạ cánh

Tuy nhiên, để có một vụ thu hoạch đều đặn, bạn cần phải trồng nhiều loại giống cùng một lúc với một mùa sinh trưởng khác nhau. Ba loại đậu được trồng trên một giàn: chín sớm, trung bình và muộn.

Ở những bụi cấy thời kỳ chín sớm có thể tuốt quả sau 2 tháng kể từ khi hình thành quả đậu, các giống muộn chỉ thu hoạch sau 3,5 tháng.

Việc hạ cánh chỉ được thực hiện khi nhiệt độ không khí đạt +16 độ C và sẽ không có sương giá về đêm. Ở hầu hết các vùng, khoảng thời gian này rơi vào cuối tháng 4 đầu tháng 5. Trồng muộn hơn sẽ cho thu hoạch ít hơn.

Vigna phát triển nhanh chóng và bén rễ ở nhiệt độ không khí +22 độ C.

Nếu trồng trực tiếp ra đất trống mà không có sự nảy mầm sơ bộ thì sự xuất hiện của hạt không được quá 4 cm.Trồng quá sâu sẽ làm cây con chậm phát triển.

Lược đồ đích từng bước

Thuật toán trồng đậu đũa bằng phương pháp ươm mầm:

1. Kiểm tra kỹ chất trồng. Không trồng các loại đậu bị úa màu, thâm đen hoặc thối nhũn.
2. Trồng các chồi đã nảy mầm trong các thùng chứa với hỗn hợp đất. Trong 1 chậu, đặt một vài hạt đậu sâu 3 cm, chú ý các mầm phải hướng lên trên.
3. Rải nhẹ mầm lên đất.
4. Tưới nước cho cây con từ bình xịt để hạt không bắt đầu thối, nhưng đất cũng không bị khô.
5. Sau khi cây xuất hiện 2 lá, cấy cây con vào đất trống.
6. Cho đất vào một tuần trước khi trồng. Làm bão hòa đất một cách hoàn hảo bằng phân ngựa và phân trộn.
7. Để khoảng cách giữa các cây dựa trên giống đậu. Ví dụ, một cây giữa bụi rậm hoặc cây cao có thể nhỏ.
8. Trồng cây con theo hàng. Để khoảng cách 0,4-0,5 m giữa chúng.
9. Nếu bạn trồng đậu trực tiếp vào đất, hãy đào sâu 4 cm.

Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Để ý sâu bệnh hoặc mầm bệnh cho cây trồng để tránh mất mùa.

Các bệnh phổ biến nhất của đậu:

1. Bệnh phấn trắng... Một bệnh nấm ảnh hưởng đến lá của cây có hoa màu trắng. Các lá bị bệnh có thể rụng theo thời gian, nhưng không được chờ đợi. Xé chúng ngay khi thấy bệnh khởi phát để tránh nấm chuyển sang các lá khỏe mạnh. Phun dung dịch sữa bột và nước từ 1 đến 9 vào bụi cây hai lần một tuần. Bạn cũng có thể thêm 1 phần giấm hoặc baking soda để nâng cao hiệu quả.
2. Bệnh thán thư... Bệnh dẫn đến thối quả và biểu hiện là phát ban màu nâu trên lá cây. Để điều trị, phun chất lỏng Bordeaux là phù hợp. Điều trị bằng đồng oxychloride cũng được khuyến khích.
3. trắngthúi... Bệnh dẫn đến mềm thân và lá hoặc xuất hiện các đốm trắng trên chúng. Để điều trị, cần cắt bỏ những bộ phận bị bệnh của cây hoặc dùng than, phấn rắc lên.
4. Thối rễ... Với một loại bệnh như vậy, rễ chính của cây bị bệnh, kết quả là cây bị héo. Các mảng bám có thể hình thành trên các khu vực bị nhiễm trùng. Để chống lại bệnh, cần phải khử trùng đất.
5. Khảm... Màu sắc của lá dần trở nên tươi sáng, nhiều màu, giống như một bức tranh khảm. Mô lá có thể bị nhăn và phồng lên ở một số chỗ. Sự sinh trưởng và phát triển của cây bị suy giảm nghiêm trọng. Sử dụng thuốc chống rệp như một biện pháp phòng ngừa.

Cũng có khả năng gây hại cho đậu xanh bởi một số loại sâu bệnh, bao gồm:

1. Sênsống trên cỏ dại. Chúng có thể di chuyển đơn giản từ chúng sang luống đậu nên cần tiến hành làm cỏ đúng thời gian.
2. Whitefly... Hấp hết nước lá. Để phòng ngừa, bạn nên rửa sạch lá.
3. Mầm bay... Nó gặm gốc các chồi non và có thể phá hoại hoàn toàn cây trồng. Ruồi mầm ban đầu được tìm thấy dưới đất dưới dạng ấu trùng, phải loại bỏ bằng cơ học.
4. Rệp dưa... Chuyển các bệnh khác nhau. Nên thụ phấn bằng lưu huỳnh xay hoặc nước xà phòng (thêm 1/4 miếng xà phòng giặt đã xay vào 1 lít nước, có thể thêm 1 thìa baking soda).

Công dụng và dược tính của đậu xanh

• Nhờ chất xơ trong đậu, cũng như folate, magiê và kali, đậu xanh có thể giúp giảm nguy cơ đau tim.
• Đậu xanh rất hữu ích cho những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa, chúng sẽ giúp thoát khỏi nhiễm trùng đường ruột.
• Ăn đậu xanh rất có lợi cho cơ thể nói chung. Nhờ chứa các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cũng như hàm lượng vitamin C cao giúp tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng từ bên ngoài, tăng cường hệ miễn dịch. Các bác sĩ đã chứng minh rằng với sự hỗ trợ của đậu xanh, bạn có thể loại bỏ vi rút cúm.
• Nó cũng sẽ hữu ích cho người thiếu máu, lượng hemoglobin thấp, vì đồng kích hoạt tốt việc sản xuất hemoglobin, có tác động tích cực đến chức năng của các tế bào hồng cầu.
• Tiêu thụ đậu xanh liên tục dẫn đến cải thiện chức năng gan.
• Đậu xanh là thần dược cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng làm giảm lượng đường trong máu. Điều này là do arginine, một yếu tố giống insulin có thể bình thường hóa lượng glucose trong máu.
• Các nguyên tố vi lượng có trong nó làm tăng cường mạch máu, có tác động tích cực đến hoạt động của tim, và thích hợp để phòng chống tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, bệnh bại liệt và nhiều bệnh khác.
• Một số chuyên gia khẳng định rằng đậu xanh có tác dụng hữu ích đối với chức năng tình dục của nam giới. Điều này là do hoạt động của kẽm, được tìm thấy với số lượng lớn trong đậu. Ngoài ra, phương pháp nuôi cấy này rất hữu ích trong việc ngăn ngừa viêm tuyến tiền liệt, viêm túi mật và viêm thận bể thận.

Giá trị dinh dưỡng

Đậu xanh là một món ăn ngon và là một nguồn protein quý giá, có thể thay thế thành công các món thịt trong thực đơn chay.

Đậu xanh có hương vị tuyệt hảo và rất có lợi cho cơ thể. Vỏ màu xanh lá cây tinh tế chứa:

• protein (dễ tiêu hóa, có cấu trúc tương tự như thịt);
• xenlulôzơ;
• vitamin B1 và ​​B2, folic và axit ascorbic, provitamin A;
• khoáng chất (phốt pho, sắt và canxi, crom, magiê).

Ăn một nền văn hóa rau giúp đào thải độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể, bình thường hóa các chức năng của thận, dạ dày và gan. Chất này được khuyến khích cho nam giới sử dụng để phòng ngừa u tuyến tiền liệt.

Vỏ mỏng của cây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Quả bùi của cây bụi được đóng hộp, vỏ dệt mỏng được thêm vào súp, món hầm và các món rau khác. Loại sáp (hay còn gọi là dầu) rất lý tưởng cho món salad.

Mô tả các giống phổ biến và các giống hiện có

Đậu măng tây là một loại cây nông nghiệp hàng năm, có phiến lá hình lông chim. Nó thuộc về loại cây dệt và cây bụi. Hoa của văn hóa được hình thành ở nách, quả được trình bày dưới dạng đậu hai mảnh vỏ, bên trong là những hạt đậu lớn có vách ngăn xốp. Các loại đậu được đặc trưng bởi hàm lượng protein và chất dinh dưỡng cao.

Loại cây này có thể sinh trưởng và phát triển ngay cả trong điều kiện ánh sáng yếu, nó có thể được trồng ở những nơi bán bóng tối. Ngoài ra, nông nghiệp không cần thụ phấn bổ sung, do đó có thể trồng nhiều loại đậu trong vườn. Việc phân loại được thực hiện theo các thông số sau:

• Các kỳ hạn chín: đáo hạn sớm (2 tháng), giữa sớm (2,5 tháng), trung bình (2,5-3 tháng), giữa kỳ hạn (đến 100 ngày), muộn (từ 100 ngày).
• Loại cây trồng trên cạn: thân leo, thân bụi.
• Chất lượng hương vị và lĩnh vực ứng dụng: vỏ (ngũ cốc), đường, phổ quát (bán đường).

Vỏ đậu nổi bật với lớp vỏ rất đặc, chỉ có hạt được dùng làm thực phẩm. Nó phát triển tốt nhất ở những nơi có khí hậu ấm áp, nếu trồng ở ngõ giữa thì quả sẽ không kịp chín, công việc cũng vô ích.

Trong số các loại đậu ngũ cốc phổ biến được chú ý:

• Ballad, thuộc loại cây trồng có độ chín sớm trung bình và có khả năng chịu hạn cao. Vỏ quả màu xanh lục, hạt màu vàng nhạt, có vệt tím.
• Ruby, được biết đến như một giống cho năng suất cao và đậu ngon. Việc nuôi cấy giữa chín được phân biệt bởi màu đỏ tía của quả.
• Shokoladnitsa, chủ nhân của quả dài màu vàng. Một cây muộn trung bình có thể phát triển chiều cao đến 1 m.

Đậu măng tây, hoặc đậu đường, được sử dụng tích cực trong nấu ăn, trái của chúng được tiêu thụ toàn bộ.Điều này là do thiếu một lớp vĩnh viễn đặc biệt trong vỏ quả. Ngoài hương vị tuyệt vời, đậu đường có khả năng loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.

Những giống như vậy đặc biệt có nhu cầu:

• Ông vua dầu mỏ. Nhà máy được phân biệt bởi thời kỳ chín cực sớm, năng suất cao, hương vị tinh tế của vỏ quả.
• Địa ngục Rem. Nó là một cây leo, quả có màu hồng nhạt và hương vị nấm tinh tế.
• Máy trục. Loại cây này thu hút sự chú ý của những người làm vườn với kích thước nhỏ gọn, vỏ quả không xơ và hương vị dễ chịu.

Các tính năng đa dạng

Đậu xanh đôi khi được gọi là đậu măng tây. Thực chất, đậu măng tây là phần quả còn xanh chưa chín của đậu xanh. Và đừng nhầm lẫn đậu măng tây với cây trồng cùng tên: măng tây là một loại cây hoàn toàn khác.

Trái cây có đường và bán đường thích hợp để tiêu thụ. Vỏ của các loài thực vật khác nhau có sự khác biệt: chúng không chỉ có màu xanh lá cây mà còn có màu trắng, vàng, và thậm chí là màu hồng hoặc tím. Các loại đậu không chỉ khác nhau về hình dạng, kích thước, loại vỏ mà còn ở bản chất sinh trưởng của thân. Ngày nay, nhiều loại đậu xanh đã được lai tạo: xoăn, bán leo, bụi.

Ưu điểm của các giống cây bụi là gọn nhẹ và ra hoa đẹp, khả năng sinh trưởng tốt ở vùng khí hậu ôn hòa, không cần giá thể. Trong khi các loại đậu xanh xoăn được phân biệt bởi chất lượng trang trí tuyệt vời, chúng cho năng suất lớn hơn nhiều.

Chăm sóc sau cây trồng và trồng cây trong vườn

Sau khi đậu măng tây đã nảy nở, chăm sóc nó bao gồm tưới nước, xới đất và làm cỏ, bón phân và phòng trừ sâu bệnh.

Nếu sau khi gieo trồng có nguy cơ bị sương giá ban đêm, thì việc gieo hạt nên được phủ bằng màng hoặc vật liệu đặc biệt. Một tháng sau khi cây con xuất hiện, bạn cần tiến hành bón thúc lần đầu bằng phân đạm. Quy trình này đặc biệt quan trọng trong thời tiết khô ráo. Với hàm lượng hữu cơ trong đất không đủ, các loại phân phức hợp cũng có thể được áp dụng.

Trong thời kỳ trứng đậu trái, bón phân kali-phốt pho sẽ thích hợp. Đối với đậu leo, nên xây giá đỡ. Nếu giống bạn đã chọn cũng ra hoa đẹp, thì bạn có thể dùng nó làm vật trang trí.

Dây Trellis cho Đậu Măng tây Xoăn

Khi làm cỏ luống không được vứt cỏ mà dùng làm lớp phủ. Sau đó, nó có thể dùng như một loại phân bón tốt, vì đậu phản ứng tốt với các chất hữu cơ.

Trồng và chăm sóc

Việc trồng đậu xanh không cần chăm sóc đặc biệt. Điều chính là làm cỏ kịp thời, xới đất và duy trì độ ẩm cho đất. Và tất nhiên, để hạt đậu phát triển tốt, bạn cần có hơi ấm.

Có thể trồng nhiều loại đậu xanh ngay cả trên một khoảnh đất nhỏ.

Đất và lô đất

Tốt nhất cho cây là đất sét nhẹ và trung bình (đất thịt), cũng như đất có thành phần chủ yếu là cát và một phần không đáng kể là đất sét (đất thịt pha cát). Mặt đất nên ẩm vừa phải.

Trên đất nặng và lạnh, có mực nước ngầm cao, đậu xanh không phát triển tốt.

Tốt hơn là bạn nên trồng cây ở nơi có nhiệt độ tốt, tránh gió giật mạnh và nơi có ánh sáng, nhưng bạn cũng có thể trồng ở nơi có bóng râm nhẹ. Trước khi trồng, đất phải được dọn sạch cỏ dại.

Nhiệt độ và độ ẩm

Hạt giống nảy mầm tốt nhất và chồi cây phát triển ở nhiệt độ từ 20 đến 25 ° C. Đậu ưa ẩm - nếu được tưới đủ nước, chúng sẽ kết trái tốt, cho quả mọng và ngon ngọt. Tưới nước vừa phải nhưng có hệ thống.

Phân bón

Đậu dây phản ứng tốt với việc bón các loại phân khoáng: kali (1 phần), lân (2 phần), đạm (1 phần). Việc bón thúc vào đất trước khi trồng góp phần làm tăng hàm lượng đạm trong quả, tăng năng suất.

Trong quá trình sinh trưởng (giữa vụ), cây được bón phân phức hợp, rải phân cách mỗi bụi khoảng 20 cm. Điều quan trọng là các chất không rơi trên lá.

Đặc điểm của việc trồng các giống cà gai leo

Đối với các giống cây leo, bạn cần xây dựng các giá đỡ chắc chắn để có thể nâng đỡ trọng lượng của cây buộc. Thường dùng cọc gỗ cao làm giá đỡ, cắm xuống đất sâu 40 - 50 cm, có thể trồng các loài cây leo gần giàn cao và hàng rào, trụ.

Khi chúng phát triển, các thân leo cần được giúp đỡ để tìm kiếm sự hỗ trợ - uốn các dây leo xung quanh một hệ thống hỗ trợ. Tốt hơn là nên hạn chế sự phát triển của chúng - hãy kẹp ngọn khi nó đạt chiều dài hai mét, nếu không sẽ không thể thu hoạch được.

Các giống đậu có ảnh và mô tả

Đậu xanh là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp chứa nhiều vitamin, axit amin, axit hữu cơ, flavonoid và khoáng chất. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một thành phần rau trong món salad, món ăn phụ, món đầu tiên và thứ hai. Giống măng tây có tên từ hương vị đặc trưng của nó, gợi nhớ đến măng tây.

• Nữ hoàng màu tím. Một giống cây bụi thú vị kết hợp chức năng ăn trái và trang trí. Tạo ra quả màu tím sẫm dài đến 15 cm. Giống không sợ nhiều bệnh, thích hợp trồng ở các vùng khác nhau.
• Máy trục. Một cây nhỏ gọn cao tới nửa mét. Một giống không thất thường với năng suất đáng ghen tị. Hương vị tinh tế của vỏ quả không xơ được bảo quản tuyệt vời trong đóng hộp và đông lạnh.
• Sachs 615 (không có sợi). Giống lai chín sớm bụi rậm có chiều cao tới 45 cm và vỏ xanh lên đến 12 cm, rất được ưa chuộng do chứa nhiều vitamin.
• Ông vua dầu mỏ. Giống cây bụi có thời vụ sinh trưởng 55 ngày. Vào cuối mùa hè, nó tạo ra quả màu vàng với hương vị đặc biệt.
• Một giống xoăn phổ biến, chín nhanh, các quả có chiều dài lên đến 13 cm. Lên đến 10 quả được thu hoạch từ một cây mỗi mùa.
• Người chiến thắng. Giống cây có quả dẹt xoăn trang trí khu vườn với những bông hoa đỏ rực khi ra hoa. Mang quả dẹt dài tới 30 cm.
• Caramen. Đậu chín sớm không xơ, được nhiều cư dân mùa hè gọi là ngon nhất trong các loài. Tạo ra quả ngắn với hạt lớn bên trong. Loại cây này được ưa chuộng nhờ khả năng miễn dịch cao đối với các loại virus thông thường.
• Fatima. Một loạt các loại đậu xoăn có thời kỳ chín vừa. Tăng trưởng có thể là 3 mét, nhưng tán lá luôn ở mức trung bình. Vỏ quả có hình dạng thẳng - mỗi quả có thể dài 21 cm, có hương vị thơm ngon và cấu trúc dạng sợi, tinh tế.
• Con beo. Một loại cây rậm rạp khác với quả màu vàng, dạng sợi. Khác biệt ở khả năng chống nấm bệnh cao và vị cay đặc biệt.
• Địa ngục Rem. Giống xoăn với vỏ sáng và hạt màu hồng hoa cà hiếm gặp. Khác biệt về mùi thơm đặc trưng của nấm và khả năng chống sâu bệnh cao.
• Neringa. Một giống đậu bụi có thể chín sau 7-9 tuần. Cho quả dài (14-16 cm) màu xanh lục với những chiếc lá mọng nước mà không có lớp giấy da. Cây cho trái tuyệt vời trong các điều kiện khác nhau, đa năng trong chế biến.
• Vua hươu. Một loại đậu xanh rậm rạp với những trái ngon vô cùng. Vỏ quả chín màu vàng tươi có hạt trắng dày đặc bên trong. Ở những vùng ấm áp, có thể thu hoạch 2 lần trong một mùa.
• Bona. Là loại cây có thân bụi cao tới 40 cm, tạo quả tròn dài 13-16 cm, không có lớp giấy da với 5-6 hạt màu trắng. Nó được đánh giá cao bởi những người làm vườn vì khả năng miễn dịch với bệnh tật, năng suất tốt và tính linh hoạt. Chín trong 50-75 ngày sau khi gieo.
• Hồ xanh. Một giống cây cao cần được hỗ trợ vững chắc.Quả xanh dài tới 16 cm và đạt độ chín sau 50-56 ngày kể từ ngày gieo hạt. Hạt nhỏ màu trắng hình thành bên trong. Nó là một giống lai hiệu quả với khả năng chống nhiễm trùng và bệnh tật tốt.
• Sự dũng cảm ngọt ngào. Một cây bụi có tốc độ trưởng thành nhanh. Khác nhau ở vỏ màu vàng hình trụ, dài tới 16 cm.
• Gina. Giống chín sớm rậm rạp với vỏ hơi cong dài đến 17 cm, có phẩm chất tuyệt vời được bảo quản trong quá trình đóng hộp. Được đánh giá cao về năng suất và khả năng kháng bệnh.
• Paloma. Đậu Hà Lan để gieo sạ sớm. Có nhiều gấu trong vỏ màu xanh đậm dài 11-12 cm. Đa năng trong sử dụng ẩm thực.
• Bergold. Một giống cây bụi năng suất cao với vỏ mềm, không có giấy da. Quả hơi cong có chiều dài lên đến 14 cm và giữ được tốt trong kem hoặc đóng hộp.
• Nagano. Đậu măng tây của một nhà sản xuất Hà Lan. Thích hợp gieo sạ từ sớm đến trung hạn. Khả năng chống chịu cao, năng suất tốt với quả 13 cm. Tốt trong việc cấp đông và bảo quản.
• Mascott. Giống cây trồng thấp phương Tây có thời gian chín trong vòng 50-55 ngày sau khi cây con đâm chồi. Đối với vỏ quả dày đặc, không có xơ và có độ giòn dễ chịu, Mascott rất được lòng người Pháp. Có thể trồng tại nhà trên bệ cửa sổ.
• Pensoned Under Black Wax. Đậu Ý thấp tầng có bụi cao tới 40 cm. Khác biệt về năng suất, phẩm chất thương phẩm của trái tuyệt vời, khả năng miễn dịch cao. Vỏ quả phát triển lên đến 15 cm và được bảo quản tốt trong bảo tồn và đông lạnh.
• Cực xanh Kentucky. Được nhiều nông dân Mỹ yêu thích, đậu có mùa sinh trưởng kéo dài 65 ngày. Là loại cây leo có tổng chiều dài lên đến 2,5 mét. Nó rất giống về đặc điểm sinh trưởng và quả với giống Blue Lake.
• Mỏ vàng. Đậu bụi, được một số cư dân mùa hè gọi là siêu ngọt. Những bụi cây thẳng đứng, mạnh mẽ mang lại tới 800 gam vỏ ngon ngọt.
• Đậu măng tây Serengeti. Có thể trồng loại giống chín sớm này ở tất cả các vùng khí hậu. Giống này được phân biệt bởi khả năng chống lại nhiều loại bệnh, cũng như đặc điểm hương vị dễ chịu và năng suất cao.

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với: Trồng và chăm sóc linh sam ngoài trời

Trên một ghi chú!

Đối với các vĩ độ trung bình và bắc, bạn nên chọn các giống lai chín sớm hoặc chín giữa chín trong vòng 50-80 ngày. Các giống đậu chín muộn thích hợp trồng ở miền Nam vì chúng đạt độ chín sau khi gieo không dưới 100 ngày.

Trồng và chăm sóc đậu xanh

Điều đầu tiên cần nghĩ đến trước khi trồng đậu là lô vườn lý tưởng. Phân bổ một vị trí cho cây này vào thời điểm cuối cùng, nơi nó hoạt động, là không chính xác, vì nó khá thất thường liên quan đến độ chiếu sáng và tính chất của đất:

• Trong giai đoạn phát triển ban đầu, đậu cần tiếp xúc với ánh sáng mặt trời quá lâu nhưng không quá lâu. Chúng chỉ nên ở trên cây không quá 12 giờ một ngày.
• Giống đậu xoăn nên được trồng bên cạnh giá đỡ để nâng cành, và nếu không có, hãy tự làm giàn. Thực hành trồng ba cây với giá đỡ dưới dạng giá ba chân cao.
• Đậu phát triển tốt và kết trái khi được trồng sau khoai tây, hành tây, dưa chuột, cà rốt, bắp cải và các loại rau ăn củ khác.
• Tiền chất nghèo nàn của đậu xanh là hoa hướng dương, cây họ đậu và các loại thảo mộc lâu năm như cỏ ba lá.
• Bush giống đậu xanh phát triển tốt trên lối đi của khoai tây và bắp cải, chúng không cần giá đỡ để dệt vải.

Trong hầu hết các trường hợp, gieo hạt đậu xanh được thực hiện vào giữa tháng 5 - đầu tháng 6. Chỉ số chính là mức độ ấm lên của trái đất ở độ sâu mà chúng được nhúng vào (5-6 cm). Nhiệt độ ở đây ít nhất phải là 10˚C.Về cơ bản, ở các khu vực của Nga, băng giá sẽ kết thúc vào thời điểm này. Theo dự báo thời tiết, nhiệt độ sẽ giảm nhiều lần, cây trồng sẽ cần được che phủ bằng vải làm vườn polyethylene hoặc vải không dệt.

Trồng đậu xanh đến độ sâu 60 mm trên đất tơi xốp. Đất càng cứng thì nên đặt hạt gần bề mặt để cấu trúc đất không cản trở quá trình nảy mầm. Lược đồ hạ cánh:

• đối với các giống cây bụi: 15-20 cm giữa các lỗ và 35-40 cm giữa các hàng, số lượng hàng tối ưu cho tự thụ phấn là 4;
• đối với các giống leo: cách các lỗ 20-30 cm với sự hiện diện bắt buộc của một giá đỡ chắc chắn không có nhựa (cành có thể phát triển rất nặng).

Chúng tôi đề nghị bạn làm quen với: Súp lơ trắng trong lò nướng với pho mát

Trong cả hai trường hợp, nên ném 2-3 hạt đậu vào các lỗ để đảm bảo hạt nảy mầm. Ít nhất một trong số họ chắc chắn sẽ đột phá. Và nếu có vài cái xuất hiện, thì bạn chỉ cần chọn cái mạnh nhất trong số chúng, và loại bỏ phần còn lại.

Sau khi gieo hạt xong, bạn cần tưới ẩm cho vườn và dùng cào hơi nén đất xuống. Khi đục lỗ cây con, chúng phải được vun gốc kịp thời để tạo độ ổn định cao hơn và thúc đẩy quá trình phát triển.

Sẽ rất tốt nếu địa điểm được chọn để trồng phải có đất giàu dinh dưỡng và quan trọng hơn là đất thoát nước tốt. Đất tươi tốt sẽ cho phép đậu tự ăn nitơ từ các nốt sần ở rễ. Không nên mạo hiểm trồng trên đất sét hoặc những khu vực có mạch nước ngầm gần - hạt giống có thể không nảy mầm.

Để tăng năng suất, đất phải được làm giàu mùn hoặc ủ phân hữu cơ trước khi đào sâu. Amoni nitrat với việc bổ sung clorua canxi và superphotphat cũng là một chất phụ gia hữu ích. Nitơ là không cần thiết - nếu bạn liên tục làm cho đất tơi xốp, nó sẽ được cây tự hút thừa.

Xử lý bảo quản đậu:

1. Phân loại các hạt, loại bỏ những hạt bị hỏng.
2. Ngâm trong nước đã rã đông ở nhiệt độ phòng không quá 12 giờ.
3. Trước khi gieo hạt 3-5 phút, ngâm đậu trong dung dịch 2 g axit boric và 10 lít nước.

Trồng và chăm sóc đậu măng tây

Để hạt nảy mầm trước khi gieo, bạn có thể sử dụng phương pháp sau:

1. Đổ vào túi vải lanh (hoặc buộc bằng vải) rồi nhúng vào dung dịch thuốc tím đun nóng đến 35-40oC.
2. Xả hạt bằng vòi nước sạch và bọc trong khăn ẩm trong vòng 5-6 ngày. Nó là cần thiết để duy trì độ ẩm của nó trong giai đoạn này.
3. Ở nhiệt độ trong khoảng 20-30 вC và ở trong môi trường ẩm ướt, hạt nảy mầm nhanh chóng.

Nên gieo đậu hạt vào tháng 4. Hơn nữa, cần phải đặt cây trồng trong nhà kính hoặc dưới phim, vì ban đầu chúng cực kỳ nhạy cảm với điều kiện nhiệt độ.

Tốt hơn là nên trồng theo sơ đồ 6 × 6 cm - sẽ thuận tiện cho cây tự phát triển mà còn cho người làm vườn chăm sóc chúng. Hạt giống cho cây con nên được đặt ở độ sâu khoảng 2 cm.

Các tính năng chăm sóc:

• Để rau mầm nảy mầm và phát triển tốt, bạn cần thường xuyên tưới nước cho đất, nhưng đồng thời phải giữ độ tơi xốp cho đất;
• sau khi làm cỏ ban đầu, bạn có thể bắt đầu cho cây trồng bằng mullein (1: 6 với nước) hoặc amoni nitrat (20 g trên 1 m2);
• bạn không nên chỉ làm ngập cây con - đất cần ẩm nhưng không có nước đọng - để hạt có thể lên men;
• trong mùa hè cần phải tiến hành trang điểm thêm vài lần nữa, nhưng nên bổ sung khoảng 40 g supe lân cho 10 lít hỗn hợp;
• Để chống lại nhiệt độ xuống thấp trong mùa lạnh, cần phủ rơm rạ hoặc phân chuồng hoai vào mùa thu cho cây con.

1. Do thời vụ ngắn nên chọn giống sớm nhất.
2. Đậu là loại cây ưa nhiệt nên phải đợi thời tiết thuận lợi. Việc gieo sạ thường không được tiến hành sớm hơn cuối tháng Năm. Vào mùa xuân lạnh, tốt hơn là bạn nên nghĩ đến việc trồng cây con.
3. Hạt giống tốt nhất là gieo khô, không ngâm nước.
4. Đậu phải được vun cao sau khi mầm cao hơn 10 cm để không bị chết do gió hoặc do sức nặng của chính nó.
5. Bắt buộc phải buộc dây cho cây leo vì lượng mưa nhiều và lá và vỏ trên mặt đất có thể bị thối.
6. Trong thời gian nguội, tốt hơn hết bạn nên bọc đậu bằng vật liệu màng.

Thành phần đất

1. Phân trộn hoặc mùn (4 kg), 2 muỗng canh superphotphat và bột đôlômit, 1 muỗng canh amoni nitrat.
2. Khoảng 2 kg đất mùn hoặc phân trộn, 30 g supe lân, 20 g tro củi.

Chuẩn bị giường vườn

1. Việc trồng cây nên được thực hiện sau khi kết thúc sương giá. Nó cũng nên được làm ấm lên đến nhiệt độ 10 độ. Khoảng thời gian hạ cánh tối ưu là giữa tháng Sáu.
2. Vì cây con của đậu xanh phản ứng rất xấu với nhiệt độ âm, chúng sẽ chết ngay lập tức. Để bảo vệ cây, hãy phủ chúng bằng màng.
3. Cần gieo cây xuống đất đã từng trồng các loại cây như dưa chuột, cà chua, khoai tây, cà rốt.
4. Đậu xanh cần bón nhiều phân hữu cơ và khoáng. Rất đáng để đưa chúng vào vào mùa thu. Vào mùa xuân, đất nên được bón bằng tro gỗ. Việc bón phân có thành phần khoáng cũng quan trọng không kém. Chúng có tác động tích cực đến sự tăng trưởng và phát triển của văn hóa. Nó cũng có giá trị giới thiệu phân bón vào mùa hè.

1. 1. Tưới nước.

Đổ bộ

Khi chọn nhiều loại đậu cho thời kỳ chín, điều quan trọng là phải tính đến các đặc điểm khí hậu. Ở Ural và các khu vực phía bắc khác, tốt hơn là nên trồng các loại giống chín sớm, và ở các khu vực phía nam có thể trồng bất kỳ giống nào.

Bạn có thể gieo đậu xanh trong nước ngay sau khi sương giá mùa xuân qua đi. Thời điểm tối ưu là cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, khi thời tiết ấm áp liên tục bắt đầu và đất đã ấm lên. Ngoài ra, bạn có thể làm ấm đất bằng phương pháp nhà kính - phủ mặt đất bằng màng trong suốt 10-15 ngày trước khi gieo hạt.

Trước khi gieo, hạt giống được ngâm trong nước để nở ra ít nhất vài giờ, nhưng tốt hơn là nên đợi đến thời điểm nảy mầm. Các hạt được gieo cách nhau 7–10 cm và khoảng cách hàng từ 20–40 cm. Độ sâu gieo tối ưu là 2–3,5 cm, mỗi lỗ đặt ít nhất hai hạt. Đối với hạt đậu xanh trắng, nhiệt độ tối ưu để nảy mầm là khoảng 20-25 ° C, đối với đậu sẫm màu - thấp hơn 2-3 ° C.

Để hạt nảy mầm tốt, cần tưới nhiều nước.

Hạt giống nảy mầm bén rễ tốt hơn trên ruộng trống và nảy mầm nhanh hơn.

Quy tắc trồng và phát triển trên cánh đồng mở

Cây họ đậu được đặc trưng bởi kỹ thuật nông nghiệp đơn giản nhất - chuẩn bị ô và hạt giống, quy trình gieo hạt và bảo dưỡng.

Chuẩn bị hạt giống

Để thu hoạch hạt đậu đạt năng suất tốt, bạn nên chuẩn bị trước nguyên liệu hạt. Công việc được thực hiện theo nhiều giai đoạn:

1. Sự lựa chọn. Bạn sẽ cần phải phân loại đậu và chọn ra những hạt đậu còn nguyên, không bị hư.
2. Khử trùng. Hạt được ngâm trong dung dịch thuốc tím trong 30 phút.
3. Đỏ bừng. Sau khi khử trùng, các hạt được rửa sạch và một lần nữa để nở trong nước nóng, nhưng không phải nước nóng trong 2 giờ. Thời gian này là đủ để sưng tấy.
4. Xử lý bổ sung. Trước khi gieo, nên xử lý nguyên liệu bằng axit boric hòa tan trong nước. Tỷ lệ được ghi trên nhãn của sản phẩm.

Chuẩn bị nhất quán sẽ giảm thiểu rủi ro gây hại cho cây trồng bởi côn trùng và các bệnh khác nhau, đồng thời đạt được năng suất tốt.

Chuẩn bị đất và chọn nơi gieo hạt

Để trồng đậu xanh, chọn một vườn được chiếu sáng, không có gió, không có gió lùa. Cây trồng bén rễ trên đất đá vôi, nhưng có thể không nảy mầm trong đất ẩm, chua và nặng. Mức độ axit tối ưu cho cây họ đậu được coi là pH 6,5-7.Vì vậy, đậu măng tây có thể được trồng trên đất thịt hoặc đất thịt pha cát có tầng nước ngầm sâu. Giai đoạn chuẩn bị bao gồm:

• làm sạch và kiểm soát cỏ dại;
• xới đất, đào lấy một lưỡi lê xẻng;
• bón phân hữu cơ và khoáng;

Đối với 1 m2, thêm 4 kg phân trộn hoặc mùn, 2 muỗng canh. l. bột dolomite, 2 muỗng canh. l. superphotphat và 1 muỗng canh. l. amoni nitrat.

Tốt hơn là bạn nên gieo đậu vào khu vực đã trồng cà rốt, khoai tây, cà chua, ớt, cà tím, dưa chuột.

Sơ đồ và độ sâu trồng, trồng đậu qua cây con

Đậu xanh bụi ngon được gieo theo một khuôn mẫu nhất định:

• độ sâu lỗ tối ưu là từ 5 đến 6 cm;
• khoảng cách từ lỗ trên hàng này đến lỗ khác là 25 cm;
• Độ lùi 40 cm giữa các đoạn thẳng hàng.

Các giống xoăn được trồng như sau:

• hạt được đặt trong đất 6 cm;
• tuân thủ khoảng cách giữa các hàng là 50 cm;
• khoảng cách giữa các lỗ là 30 cm.

Mỗi lỗ đặt 5-6 hạt cây họ đậu. Khi chồi hình thành trên bụi, mỗi lỗ để lại 3 mầm, các mầm còn lại bị chụm lại.

Bệnh hại cây rau

Đậu xanh bị sâu bệnh tấn công giống như các loại đậu khác. Nó:

• nhiễm khuẩn;
• bệnh phấn trắng;
• rỉ sét;
• thối trắng.

Sữa bột pha loãng (1 phần bột đến 9 phần nước), dung dịch muối nở hoặc giấm táo yếu được sử dụng để chống lại bệnh tật. Việc xử lý được thực hiện hai lần một tuần. Loại bỏ tất cả các cây bị bệnh sẽ giúp ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.

Nguồn lây nhiễm chính là hạt giống không sạch, vì vậy việc lựa chọn cẩn thận hạt giống sạch, không bị nhiễm bệnh để gieo là khâu quan trọng trong việc phòng trừ dịch bệnh. Việc tiêu hủy tàn dư sau thu hoạch và đào sâu địa điểm vào mùa thu cũng sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm bệnh.

Lời chứng thực

Trồng đậu xanh rất dễ. Do đó, một nền văn hóa như vậy có thể được trồng ngay cả bởi những người mới làm vườn. Các giống cà gai leo làm cảnh cho năng suất cao. Ngoài ra, chúng còn trở thành một vật trang trí tuyệt vời cho một ngôi nhà nhỏ mùa hè và cải thiện cấu trúc của đất.

Tags: trồng, trồng, vỏ, chăm sóc, đậu

Trong khoảng

"Bài trước

Thu hoạch

Thời gian của vụ thu hoạch đầu tiên khác nhau tùy thuộc vào loại cây trồng. Một bụi được trồng của một giống đậu sớm sẽ cho những quả đầu tiên sau 45-60 ngày kể từ ngày nảy mầm. Các giống trung bình mang trái trong 65–100 ngày, các giống muộn - sau 100–130 ngày.

Thu hoạch nhiều vụ kéo dài trung bình từ tháng 7 đến tháng 9. Thông thường, mỗi vụ thu hoạch đậu xanh ít nhất 5 lần. Việc thu hái được tiến hành khi vỏ quả còn mọng nước và quả chưa chín. Nếu quả không được loại bỏ kịp thời, các quả mới sẽ không xuất hiện nữa. Do đó, bạn cần kiểm tra bụi cây và loại bỏ quả ít nhất một lần một tuần. Vụ cuối cùng có thể để lại hạt bằng cách thu hoạch những quả đã chín hoàn toàn.

Thời điểm thu hoạch tối ưu là vào sáng sớm, khi vỏ quả chưa được phơi nắng ấm và vẫn giữ được độ ẩm và độ mọng nước.

Bạn càng thu hoạch thường xuyên, càng nhiều quả mới sẽ hình thành. Và khi trồng đậu hàng năm ở cùng một nơi, theo thời gian, năng suất cây trồng sẽ tăng lên. Một lượng lớn đậu thu hoạch có thể được bảo quản trong tủ đông - vỏ đông lạnh không bị mất mùi vị và thành phần hữu ích của nó.

Biết cách trồng đậu xanh trong nước, bạn có thể có được một nền văn hóa ngon và lành mạnh. Nhiều người làm vườn và cư dân mùa hè đã đánh giá cao những ưu điểm của đậu xanh - chăm sóc không phiền phức, năng suất cao, phẩm chất trang trí tuyệt vời của giống cây leo. Cây dây leo phát triển nhanh làm sống động bất kỳ bề mặt thẳng đứng nào và trang trí cho khu vực ngoại ô. Ngoài ra, giống như tất cả các loại đậu, đậu cải thiện chất lượng đất và là tiền chất tốt nhất cho hầu hết các loại cây trồng trong vườn.

Việc trồng đậu xanh trong các ngôi nhà tranh mùa hè đang trở nên phổ biến. Cách đây không lâu, chỉ có các trang trại lớn mới trồng sản phẩm hữu ích này. Bạn có thể mua quả xanh mà không gặp vấn đề gì - tươi, trong các gian hàng rau của siêu thị, hoặc đông lạnh, trong tủ lạnh của tất cả các cửa hàng, hầu hết là các sản phẩm nhập khẩu. Trong khi đó, không khó để trồng được loại “thần dược xanh” này trong nước. Điều quan trọng nhất trong trồng đậu xanh, không giống như các loại đậu khác là thu hoạch đúng thời vụ. Không nên lạm dụng các loại quả trong vườn sẽ khiến chúng bị dai và mất vị.

Đậu xanh: trồng và chăm sóc

Nội dung hướng dẫn từng bước:

Bảo quản đậu

Đậu tươi không để được lâu, sau quá trình thu hoạch nên được tiêu thụ gần như ngay lập tức. Đối với mùa đông, bạn có thể chuẩn bị đồ đông lạnh bằng cách chọn trước những quả chưa chín và cho vào tủ lạnh. Có thể bảo quản măng tây ở dạng nguyên quả, có thể chế biến nhiều món salad khác nhau. Sau khi chín, đậu được tách khỏi vỏ và bảo quản nơi khô ráo. Đậu xanh là cây trồng kén đất, không cần chăm sóc đặc biệt, được trồng ở các vùng vĩ độ khác nhau, có khả năng kháng bệnh và ký sinh trùng. Nó đã trở nên phổ biến do thành phần vitamin phong phú và hương vị tuyệt vời. Vì những lý do này, hầu hết những người làm vườn thích trồng các loại đậu.

Đại diện lâu đời nhất của cây họ đậu

Đậu được các nhà sinh vật học coi là cây trồng lâu đời nhất trên hành tinh. Chính thức có ba loại đậu thực vật.

1. Việc bóc vỏ, từ đó hạt đậu thu được, được đặc trưng bởi một lớp vỏ dày đặc.
2. Bán đường - loại này có vỏ bằng giấy da có độ cứng trung bình.
3. Đường, hay còn gọi là măng tây, không có vỏ giấy da gì cả, nhưng có màu xanh, ngon ngọt và mềm.

Trong văn hóa miệt vườn, người ta thường gọi loại sau là đậu xanh, được ăn chung với vỏ đậu. Trái ngược với các giống lột vỏ, vỏ của chúng không thích hợp làm thực phẩm.

Đặc tính hữu ích của đậu xanh

Đậu có thể được chia thành hai loại nữa theo phương pháp tăng trưởng.

Khi trồng tất cả các loại đậu, các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp cơ bản được tuân thủ, bao gồm các điểm sau.

1. Đậu không chịu được đất cát pha, chua và quá nặng.
2. Thích ánh sáng, độ ẩm, sự ấm áp, khó chịu khô hạn. Nếu mùa khô rơi vào thời điểm ra hoa, bầu có thể bị rụng và không có thu hoạch.
3. Đậu không thích gió lùa. Cây phải được trồng yên tĩnh.
4. Việc gieo hạt được tiến hành không sớm hơn khi đất ấm lên đến + 13 ° C (tháng 5 - tháng 6).
5. Trước khi gieo hạt bằng quy trình ủ ấm và ngâm hạt.
6. Hạt của cây được chôn không quá 7 cm.
7. Cây con của tất cả các giống phải được xới đất và tốt nhất là phủ lớp phủ.
8. Khi thân cây phát triển trở lại 15 cm, cây cần được nhổ.
9. Đối với các giống cây leo, bạn cần hỗ trợ ngay khi trồng.

Các loại đậu xanh

Nhân tiện! Không phải tất cả các giống đều có vỏ xanh cổ điển. Một số quả có màu trắng, hơi vàng, thậm chí có màu vàng tươi, tím. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên được hướng dẫn khi thu hái không phải theo màu sắc của quả mà theo thời gian sữa chín dự kiến ​​được ghi trên bao bì có chứa hạt.

Đậu măng tây: trồng từ hạt tại nhà

Đậu măng tây có thể được trồng khá thành công trong điều kiện trong nhà, chẳng hạn như trên lô gia có kính hoặc bệ cửa sổ đủ ánh sáng. Tất nhiên, tốt hơn là chọn các giống cây bụi không vượt quá 50 cm chiều cao. Các giống xoăn có thể được trồng trên ban công, không cần phải chuẩn bị về điều này là chúng sẽ cuốn nó từ bên trong, biến nó thành một khu rừng trong nhà.

Đậu măng tây - trồng trọt trong nhà kính

Có thể tiến hành trồng cây bằng cách gieo trực tiếp vào giá thể hoặc ươm cây con qua bầu than bùn.Thời gian trồng tùy thuộc vào điều kiện cá nhân, thậm chí có thể tổ chức trồng quanh năm. Đối với việc canh tác cây trồng như vậy, các giống Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 và Golden Neck rất thích hợp.

Trồng tại nhà thường cần thêm thiết bị chiếu sáng, nhưng cây không cần thời gian chiếu sáng dài trong ngày. Đất để trồng cây nên bao gồm 2/3 đất vườn và một phần đất mùn. Bạn cần phải liên tục giữ cho nó lỏng lẻo. Nên bón thúc - chỉ cần bón hỗn hợp với kali và phốt pho vài lần một tháng là đủ. Phơi quá mức thu hoạch trên cành chỉ khi thu hạt.

Phát triển

Đậu xanh có tính nhiệt nhưng không quá ấm. Đây không phải là một đại diện kỳ ​​lạ của hệ thực vật châu Phi, loài thực vật này phải được trồng cẩn thận bằng cây con và chỉ được trồng khi mối đe dọa băng giá cuối cùng đã qua đi. Đậu, cùng với các loại cây trồng trong vườn khác, có thể được gieo an toàn vào mùa xuân trực tiếp trên các rặng, sau khi đậu đã được xử lý sơ bộ trước đó.

Gieo đậu trên rặng núi

Cách xử lý đậu trước khi gieo hạt

Hạt đậu cần được hâm nóng. Và tốt nhất bạn nên làm điều đó một cách tự nhiên, không phải dùng pin mà là dưới ánh nắng mặt trời. Trong công nghệ nông nghiệp công nghiệp, chúng được làm nóng trong các máy sấy đặc biệt, ở đó nhiệt độ được duy trì ở mức + 30 ° C ... 35 ° C. Quá trình này mất hai ngày. Một lựa chọn có thể chấp nhận được cho cư dân mùa hè là sưởi ấm bằng ánh nắng mặt trời. Để làm điều này, hạt giống phải được đặt trên bệ cửa sổ phía nam và giữ ở đó ít nhất một tuần. Sau đó, đậu phải được ngâm mềm. Một ngày ngâm hạt trong nước sạch ấm (thay nước bốn lần) là đủ.

Ngâm đậu trước khi gieo

Cách nấu chè đậu ván

Đất cần có phản ứng kiềm bình thường, trong mọi trường hợp, không bị chua. Tro gỗ hoặc bột dolomit sẽ giúp loại bỏ độ chua. Nếu bạn không chắc chắn về các thông số độ chua của đất trên trang web, hãy thêm tro vào hố dù sao, nó sẽ giúp cây phát triển tốt hơn.

Loại bỏ độ chua của đất bằng tro gỗ

Đá cát và đất sét nặng sẽ không hoạt động. Tốt nhất là đất thịt nhẹ, màu mỡ, thoát nước vừa phải.

Một thông số quan trọng đối với đậu xanh, đặc biệt là giống xoăn, là không có gió. Địa điểm phải được chọn không chỉ được sưởi ấm mà còn được bảo vệ khỏi gió. Tốt hơn là đặt cây trong bóng râm một phần hơn là nơi có gió lùa.

Trước khi gieo hạt đậu, nhớ dọn sạch cỏ dại trên luống và các lối đi xung quanh. Cà chua, khoai tây và các loại bắp cải khác nhau sẽ là tiền chất tuyệt vời cho vụ mùa.

Tôi có cần nhắc bạn rằng mảnh đất dự định trồng đậu cần phải được đào lên và đổ đầy phân bón vào mùa thu. Nhất thiết là hữu cơ - truyền thống 6 kg mỗi mét vuông, superphotphat - 35 g, clorua kali - 20 g.

Vào mùa xuân, cũng cần bổ sung phức hợp có hàm lượng kali cao - nguyên tố này của đậu xanh cần thiết hơn tất cả các loại cây vườn khác.

Chọn một trang đích

Đậu măng tây rất chọn lọc về nơi chúng mọc. Tốc độ phát triển của cây, cũng như số lượng quả mà nó sẽ cho, phụ thuộc vào sự lựa chọn chính xác của địa điểm.

Loại đậu này ưa ấm và nắng, vì vậy cần phải chăm sóc để đảm bảo rằng cây không che khuất bất cứ thứ gì trong tất cả các giai đoạn phát triển của nó. Nó cũng là mong muốn rằng có ít gió trên trang web. Đừng lo lắng rằng cây trồng sẽ bị cháy ngoài trời nắng - lá của nó sẽ độc lập tạo ra bóng râm ở những nơi chúng cần.

Những hạt đậu này sẽ cảm thấy tốt hơn trên đất màu mỡ và thấm nước. Nếu mạch nước ngầm sâu thì tốt. Đất chua, pha sét, quá ẩm được coi là loại đất không thuận lợi cho loại cây này.

Nếu địa điểm ở khu vực phía Bắc, tốt nhất nên chọn đất cát pha để trồng đậu.Loại đất này nóng lên nhanh hơn những loại đất khác sẽ có lợi cho cây ưa nhiệt.

Tiền nhiệm

Hơn hết, đậu bén rễ và đơm hoa kết trái ở những nơi mà cây họ thập tự hoặc cây ban đêm mọc lên. Bao gồm các:

• Những quả khoai tây;
• cải bắp;
• cà tím;
• cà chua và những loại khác.

Gieo hạt

Hạt giống đã được chuẩn bị xong, rươi đang chờ những “khách thuê” mới. Khi bắt đầu gieo hạt, cần phải quyết định kế hoạch thực hiện nó.

Nhân tiện! Độ sâu gieo hạt đậu phụ thuộc vào mật độ của đất. Nếu thành phần cơ giới nhẹ thì có thể chôn lấp. Nếu nặng thì gieo càng lên mặt đất càng tốt. Nhưng trong mọi trường hợp, phạm vi độ sâu gieo hạt đậu là 2-7 cm.

Các giống cây bụi được gieo thành hàng (hai, ba) hoặc so le. Các lỗ có độ sâu nhất định được tạo ra. Hai hạt đậu được đặt trong mỗi lỗ. Cố gắng duy trì khoảng cách khoảng 25 cm giữa các lỗ và giữa các hàng: hai - 45 cm, ba - 35 cm.

Gieo hạt

Mặc dù thực tế là đậu xanh không đặc biệt quan trọng đối với sương giá, bạn không chỉ nên đợi nhiệt độ dương không đổi mà còn để lớp đất phía trên ấm lên ít nhất là 15-18 độ C. Theo đó, việc gieo trồng được tiến hành vào cuối tháng Năm, nhưng đôi khi thời tiết cho phép bạn gieo trồng đậu vào thập kỷ thứ hai của tháng này. Các giống chín sớm có thể được trồng vào đầu tháng Sáu.

Theo quy định, hạt giống không cần nảy mầm - chỉ cần ngâm chúng là đủ, và điều này có thể được thực hiện cùng với các cây họ đậu khác. Một số người làm vườn, trước khi trồng đậu, giữ chúng trong dung dịch thuốc tím trong vòng 20 phút, sau đó chúng được tưới nhiều nước bằng vòi nước ấm. Hạ cánh được thực hiện ở bãi đất trống, nhưng nếu điều kiện khí hậu không đủ ấm, thì sau khi trồng mặt đất có thể được phủ bằng màng. Hạt giống được đặt ở độ sâu 3-4 cm, nhưng nếu hạt của bạn đã nảy mầm, sau đó không được phép trồng ở độ sâu như vậy nữa, và sau đó hạt giống được đặt trong một cái hố sâu đến 20mm. Sau đó, khi gieo hạt nảy mầm (phần dưới của thân cây), chúng được che phủ một chút khi cây phát triển. Hạt giống không được rửa sạch khỏi mặt đất, do đó, lúc đầu, có thể cần một mái che bằng màng hoặc xây dựng một nhà kho khác trong thời gian cho đến khi cây đạt chiều cao 40mm. Đó là thời điểm nó bén rễ tốt và không bị chết khi mưa lớn. Một số người làm vườn rắc hạt với mùn ngay sau khi trồng, nhưng điều này không bắt buộc với việc chuẩn bị đất mùa thu thích hợp.

Đậu kiểu bụi thì gieo theo hàng cách hàng 150 - 200mm, hàng cách hàng không nhỏ hơn 300mm. Hơn nữa, việc gieo hạt phải được thực hiện theo cách mà sau đó bụi cây sẽ phải được chất đống một hoặc hai lần (và điều này được thực hiện ngay cả trước khi ra hoa), bởi vì tần suất ở hai hàng là khá đủ để đơn giản hóa việc chăm sóc.

Nhưng phiên bản xoăn được trồng với mật độ dày hơn nhiều (khoảng cách 70-80mm giữa các khóm) nhưng chỉ trồng thành một hàng. Nếu không, sự cách ly của cây sẽ không đủ và bạn sẽ phải quên đi một vụ mùa bội thu. Ngay sau khi mầm đạt chiều cao 100 mm, chúng phải được buộc vào "giá đỡ" - hàng rào hoặc tường của tòa nhà. Hơn nữa, cây leo sẽ phát triển một cách lặng lẽ và độc lập "tìm" cơ hội bắt lấy để phát triển thêm. Nhưng nếu mục tiêu không chỉ là thu hoạch, mà còn là trang trí, thì nên chạy dây hoặc dây xe theo hướng sinh trưởng mong muốn. Bằng cách này, có thể đạt được một "bức tường" xanh tự nhiên, vì những tán lá rậm rạp, khi được trồng với khoảng cách không quá 80mm, sẽ tạo ra một nền liên tục. Khi cây leo đạt chiều cao 2000-2500mm, đầu nhọn của nó sẽ bị chèn ép để cải thiện khả năng đậu quả.

Cây con và chăm sóc

Đậu nảy mầm, mặc dù có vỏ cứng và hạt có kích thước ấn tượng nhưng không để được lâu. Một mầm mạnh mẽ nhú lên khỏi đất vào ngày thứ sáu sau khi gieo. Điều chính là nhiệt độ phù hợp. Để nảy mầm thành công vào ban ngày, nó nên ở khoảng + 20 ° С.

Hạt đậu nảy mầm

Mầm non nhạy cảm với cái lạnh về đêm. Đó là lý do tại sao, khi có mối đe dọa nhỏ nhất về một vết trừ trên mặt đất, cần phải bọc chúng bằng spunbond qua đêm. Và vào ngày thứ tám - thứ mười, tất cả các cây con phải được vun gốc.

Sau đó, sau khi cây đạt đến mốc tăng trưởng mười lăm cm, chúng phải quây quần lại. Và lặp lại quy trình này nhiều lần trong suốt mùa giải, vì đất sẽ lún xuống sau khi tưới nước.

Khuyên bảo! Ngay sau khi lông mi của các giống đậu xoăn dài đến hai mét, đầu của chúng phải được kẹp lại. Điều này sẽ làm tăng khả năng đậu quả.

Đậu xanh giữa vụ, nếu được chăm sóc thích hợp, sẽ bắt đầu nở hoa ồ ạt vào ngày thứ bốn mươi sau khi nảy mầm. Sẽ mất ba tuần nữa để hình thành buồng trứng chính thức. Và sau đó - chú ý! Việc thu hoạch vỏ đậu xanh bắt đầu sau mười ngày kể từ khi hình thành buồng trứng. Nếu bạn bỏ lỡ thời điểm này và sử dụng quá nhiều vỏ trên lông mi trong ít nhất một tuần, hương vị của chúng sẽ giảm đi đáng kể.

Mẹo chăm sóc đậu

Phân bón

Ngoài việc bón lót sơ bộ cho đất vào mùa thu và mùa xuân, đậu xanh sẽ cần được cho ăn thêm. Bạn sẽ phải cho cây ăn thêm ít nhất hai lần nữa - khi nó bước vào giai đoạn nảy chồi và khi bắt đầu giai đoạn đậu quả.

Phân bón - supe lân trộn với tro củi (15/50 g trên mét vuông). Nếu có, bạn có thể thêm phức hợp với hàm lượng cao molypden, bo và mangan vào thức ăn. Nếu không có phân bón đặc biệt chứa 3 nguyên tố vi lượng này thì thuốc tím thông thường sẽ giúp thoát khỏi tình trạng trên. Một dung dịch màu hồng vừa được đổ lên lá và vào lỗ.

Tưới nước

Đối với đậu xanh, độ ẩm rất quan trọng, đặc biệt là các giống cà gai leo bị thiếu nước. Nhưng cần tưới đẫm nước và thường chỉ tưới đậu trong thời kỳ buộc roi và nảy chồi. Ngay sau khi bầu nhụy bắt đầu hình thành, nên tưới nước ít thường xuyên hơn, nhưng tưới nhiều hơn, và đất xung quanh bụi cây nên được phủ kín.

Tưới nước cho đậu xanh

Khuyên bảo! Để tưới đậu xanh, những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng một bí quyết - cỏ dại được đặt trong thùng lớn dưới ánh nắng mặt trời (bất kỳ loại cỏ nào sau khi làm cỏ vườn, bạn có thể nghiền nhẹ trước đó) và đổ đầy nước lên trên cùng. Việc truyền dịch phải kéo dài trong bảy ngày. Nó cần được khuấy theo thời gian. Sau một tuần, một lít thảo dược bổ dưỡng đã hoàn thành được pha loãng trong mười lít nước và đổ lên đậu. Nó đáp ứng với sự hydrat hóa này bằng vỏ quả mọng và thân cây khỏe mạnh, mạnh mẽ.

Mẹo chăm sóc

Đậu măng tây không phải chăm sóc cầu kỳ như nhiều loại cây khác, tuy nhiên, để trồng được một loại cây như mong muốn, bạn vẫn phải dành một ít thời gian cho nó.

Không thể trồng đậu măng tây từ hạt trong nước, nơi chủ đến thăm mỗi tuần một lần, vì loại cây này cần được tưới nước và chăm sóc liên tục.

Sau khi trồng, đậu được tưới cách ngày. Sau khi cây nảy mầm, tiếp tục tưới nước khi đất khô dần. Tốt nhất nên tưới nước khi mặt trời đã lặn. Việc tưới nước được thực hiện ở gốc.

Một số người làm vườn sử dụng một giải pháp đơn giản và hữu ích để tưới nước: lấp đầy 2/3 thùng bằng cỏ dại, thêm nước vào vành và để trong một tuần. Để tưới, một lít dung dịch được pha loãng trong xô mưa hoặc nước lắng.

Làm cỏ và xới đất

Để cây phát triển tốt hơn, cần thường xuyên làm sạch cỏ dại xuất hiện bên cạnh các hạt đậu. Cho đến khi cây phát triển được 10 cm, cần xới đất bên cạnh sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa. Lần xới đất đầu tiên được thực hiện khi mầm đã cao đến 7 cm.

Lớp phủ đất

Để thuận tiện cho việc chăm sóc đậu măng tây, đất được phủ rơm rạ. Điều này sẽ cho phép độ ẩm vẫn còn trong mặt đất và cũng loại bỏ khả năng xuất hiện cỏ dại.

Nếu đậu măng tây thuộc giống cây leo, nó phải được cố định vào một giá đỡ thẳng đứng vững chắc.Chiều cao của các giá đỡ như vậy thường khoảng 1,5 m. Một sợi dây thừng hoặc dây được đặt lên trên chúng, dọc theo đó các chồi cây sau này sẽ được dẫn hướng.

Khi chồi cây phóng ra một mũi tên uốn cong, bạn cần hướng nó vào giá đỡ và qua đêm nó sẽ tự xoắn xung quanh một thanh hoặc trụ.

Véo lối thoát

Khi hạt đậu dài đến 10 cm, bạn cần túm lại. Điều này là để tăng cường hệ thống rễ và cải thiện dinh dưỡng của đậu khi vỏ bắt đầu kết thành.

Khi cây phát triển được hơn 2 m thì nên bấm ngọn để cây không mọc cao hơn, hút hết chất dinh dưỡng để kích thích đậu quả tốt.

Để bón thúc, phân bò thường được sử dụng nhiều nhất. Có hai cách để làm điều này:

• kết hợp với tưới nước (hòa tan 1 đến 10 mùn trong nước);
• rải phân lên lớp phủ để nó phân hủy.

Bón phân hóa học bắt đầu từ khi cây con ra những lá đầu tiên.

Tại thời điểm này, cây trồng được cung cấp 40 g superphotphat cho mỗi mét vuông.

Khi chồi đầu tiên xuất hiện, muối kali được bổ sung vào đất - 10 g mỗi mét vuông. Khi quả đã chín, bạn có thể bón thêm dung dịch tro củi cho đất.

Không nên bón phân đạm vào giai đoạn ra hoa và trong các giai đoạn phát triển tiếp theo, vì nó có thể làm cho phần xanh của cây phát triển mạnh và khiến chủ nhân không đậu trái.

Những điểm thu hoạch quan trọng

1. Ở giống ban đầu, việc thu hoạch bắt đầu vào ngày thứ 50 sau khi những mầm đầu tiên nở ra từ đất.
2. Vào giữa mùa giải - vào ngày thứ 70.
3. Khi trưởng thành muộn - vào ngày 100.

Bạn cần chọn những quả ở trạng thái chín sữa. Nó được đặc trưng bởi các tính năng sau:

• vỏ quả không cứng, uốn cong chứ không gãy;
• chiều dài vỏ quả từ 10 đến 20 cm (tùy theo giống);
• bên trong vỏ là một hạt đậu xanh có kích thước bằng hạt lúa mì.

Vỏ đậu chín trắng đục.

1. Việc thu hoạch được thực hiện theo từng giai đoạn, hai ngày một lần.
2. Để lại những quả mà bạn đã không lấy hạt kịp thời để lấy hạt và sau đó hãy kiểm tra các sợi lông mi cẩn thận hơn.
3. Loại bỏ vỏ quả sẽ kích thích đậu quả. Điều này có nghĩa là bạn thu hoạch càng nhiều đậu thì chúng càng phát triển.
4. Có thể tiếp tục thu hoạch cho đến khi có sương giá.
5. Thu hoạch trên một mét vuông đậu xanh - hai kg.

Video - Cách trồng đậu trên trang

Các tính năng chăm sóc

Đậu xanh là một loại thực vật không cần thiết. Nhưng điều này không có nghĩa là chỉ cần trồng là đủ. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn nên tuân thủ các quy tắc đơn giản về trồng trọt và chăm sóc đậu.

Quy tắc nảy mầm

Mất khoảng một tuần để nảy mầm đúng thời gian, với điều kiện phải sử dụng đậu khô. Nếu nhiệt độ không khí thấp hơn tiêu chuẩn đã thiết lập, thì sự nảy mầm sẽ được quan sát sau đó - sau 10 ngày.

Nhưng bạn có thể tăng tốc độ hình thành cây con. Để làm được điều này, trước khi gieo, hạt đậu được xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng. Đậu cũng giúp nảy mầm bằng cách ẩn nấp.

Nhiều người sử dụng một cách thú vị và ban đầu là ươm mầm và trồng thêm. Bản chất của nó nằm ở chỗ, ban đầu người ta chuẩn bị một dải ruy băng với những hạt đậu nảy mầm. Để thực hiện nó, bạn cần một vài túi rác, giấy vệ sinh, hạt giống và nước.

Chuẩn bị băng trồng khá đơn giản. Đầu tiên, gói hàng được trải ra, một băng giấy hoặc vải đã được làm ẩm được đặt cẩn thận trên đó.

Đậu đã ngâm nước ấm cẩn thận rồi bày ra giấy rồi cuộn lại. Dần dần, giấy sẽ biến thành cuộn với đậu dọc theo một cạnh. Băng xoắn thu được được đặt trong một thùng hẹp có nước và nảy mầm.

Chú ý!

Điều quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm chuyển giao mặt đất. Thao tác này được thực hiện cho đến khi mầm đã thành lá.

Sau khi mầm có lá mầm, cần tiến hành vun xới. Điều này sẽ giúp tăng cường các chồi non.

Tưới nước

Nhà nuôi trồng rất thích độ ẩm, vì vậy họ giám sát việc tuân thủ tưới nước.Không để đất bị khô trong thời kỳ hình thành quả.

Tưới nước được thực hiện khi đất khô dần và tùy thuộc vào thời tiết. Không có hình thức cụ thể cho khối lượng nước, điều quan trọng là trái đất vẫn ẩm. Nước mưa được coi là nước tưới tối ưu. Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng nước lắng ít nhất là 18 độ.

Bón lót

Để có được một vụ thu hoạch bội thu, cần phải bón phân ít nhất 3 lần trong suốt quá trình canh tác.

1. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện trong 3-4 tuần. Nên dùng các công thức phức tạp, trong đó phải có phốt pho và nitơ. Bạn có thể sử dụng superphotphat (30 - 40 gam mỗi vuông).
2. Sau 20-21 ngày, để vỏ quả hình thành tích cực, nên bổ sung thành phần dinh dưỡng dựa trên muối kali với lượng tính 10-15 gam. cho mỗi hình vuông.
3. Một lần nữa, sau 21 ngày, việc bón phân được lặp lại bằng cách sử dụng các loại phân phức hợp.

Một lượng lớn phân bón có thể làm cho ngọn phát triển quá mức, vì vậy bạn cần phải cẩn thận với các công thức dinh dưỡng.