ทำไมแครอทจึงไม่หวาน? ทำไมแครอทถึงไม่หวานหรือฉ่ำ

วิธีปลูกแครอทให้ใหญ่และหวาน

แครอทเป็นผักรากชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสวนผักสมัยใหม่ เตียงเรียบพร้อมใบไม้สีเขียวฉลุประดับแปลงของแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ แต่เฉพาะผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเท่านั้นที่จะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลที่สวยงามได้แม้กระทั่งราก แครอทที่กำลังเติบโต

การเลือกตำแหน่งจัดสวนควรวางแครอทในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ การปลูกในที่ร่มจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากและทำให้รสชาติแย่ลง ดังนั้นจึงควรจัดสรรพื้นที่สำหรับแครอทซึ่งอยู่ในแสงแดดโดยตรงตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้จำเป็นต้องคำนึงถึงการหมุนเวียนของพืช - ลำดับของการปลูกพืชในพื้นที่เฉพาะ

มันเป็นไปไม่ได้ แครอทปลูก

ทุกปีบนเตียงเดียวกันหรือหลังพืชดังกล่าว:

• พาสลีย์;
• ผักชีลาว;
• หัวผักกาด;
• ผักชีฝรั่ง.

"บรรพบุรุษ" ในอุดมคติของผักรากนี้คือ:

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลี.

วันที่หว่านแครอทชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าเวลาหว่านที่ถูกต้องมีความสำคัญเพียงใด ผลผลิตของพืชรากขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรง ท้ายที่สุดเวลาในการสุกของพันธุ์ต่าง ๆ แตกต่างกันไปมาก นอกจากนี้จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับช่วงเวลาเก็บเกี่ยวที่ต้องการ

เพื่อให้ได้แครอทต้นที่เรียกว่า "การผลิตมัด" ให้ฝึกฝนการเพาะเมล็ดแบบพอดวินเทอร์หรือการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่สุกเร็วในฤดูใบไม้ผลิ จริงตัวเลือกแรกไม่สามารถทำได้ในทุกเขตภูมิอากาศ ในฤดูหนาวที่รุนแรงเมล็ดจะแข็งตัวแม้จะอยู่ภายใต้วัสดุปิดชั้นหนา ดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญกับพืชผลในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สามารถทำได้ทันทีหลังจากที่ดินชั้นบนอุ่นขึ้น

การระบายความร้อนกลับจะส่งผลเสียต่อระดับการรักษาคุณภาพของพืชรากและอาจกระตุ้นการก่อตัวของลูกศรดอกไม้ แต่สำหรับผลิตภัณฑ์บีมข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่ได้เป็นอุปสรรค นั่นคือเหตุผลที่พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถหว่านได้เร็วกว่ามาก

พันธุ์แครอทที่มีระยะเวลาการสุกนานนั้นดีเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษา แต่แนะนำให้หว่านหลังจากความร้อนคงที่แล้ว (15-18 ° C)

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านการเตรียมการหว่านล่วงหน้าช่วยให้คุณระบุเมล็ดพันธุ์ที่ "มีข้อบกพร่อง" ได้ทันทีและเร่งการงอก ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยขั้นตอนนี้ ยิ่งไปกว่านั้นขั้นตอนแทบไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ขั้นแรกต้องเทเมล็ดด้วยน้ำอุ่น ภายใน 10 ชั่วโมง "ของเหลว" ทั้งหมดจะปรากฏขึ้น

เพื่อเร่งการงอกให้เร็วขึ้นหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นคุณต้องดำเนินการง่ายๆอีกอย่างหนึ่ง เมล็ดวางบนผ้าหรือฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ และเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาหลายวัน อุณหภูมิของอากาศควรแตกต่างกันระหว่าง 20 ° C ถึง 24 ° C ในสภาพเช่นนี้หลังจากสามวันเมล็ดจะฟักออกมา - รากที่เปราะบางจะปรากฏขึ้น

ก่อนปลูกแครอทคุณต้องขุดร่องและทำให้ชุ่ม ไม่ควรตื้นเกินไปเพื่อไม่ให้ลมกระโชกแรงกระจายเมล็ดพันธุ์ไปทั่วบริเวณ อย่าทำร่องลึกเกินไป มิฉะนั้นเมล็ดจะไม่งอกเลย ความลึกของการปลูกที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 2 ถึง 3 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 15 ซม. ระหว่างเมล็ด - อย่างน้อย 2 ซม.

การดูแลสวนแครอทเพื่อให้แครอทเจริญเติบโตสวยงามและสวยงามควรมีการปลูกในดินอย่างสม่ำเสมอ อาจต้องมีการกำจัดวัชพืชครั้งแรกก่อนที่เมล็ดจะงอก ความใกล้ชิดของวัชพืชมีผลเสียต่อการพัฒนาของแครอท ดังนั้นพวกเขาจะต้องถูกกำจัดทันทีที่ปรากฏ

ดินในสวนควรหลวมเสมอ การบดอัดของดินและการก่อตัวของเปลือกโลกกระตุ้นให้เกิดความโค้งของพืชราก พวกมันสามารถเติบโตได้มาก แต่ลักษณะที่ปรากฏจะไม่ปรากฏโดยสิ้นเชิง ดังนั้นการคลายดินในสวนจึงเป็นขั้นตอนบังคับ

ถึง แครอทโตแล้ว

มีขนาดใหญ่จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความหนาของพืช การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากที่ใบจริงปรากฏบนพืช ระยะห่างระหว่างแครอทที่อยู่ติดกันประมาณ 3 เซนติเมตร หากเมล็ดถูกหว่านอย่างเบาบางก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมก่อน เมื่อใบสองคู่ปรากฏขึ้นขั้นตอนจะถูกทำซ้ำโดยเพิ่มระยะห่างระหว่างพืชใกล้เคียงสองครั้ง

การรดน้ำและใส่ปุ๋ยรากฉ่ำหวานจะเจริญเติบโตได้เฉพาะในผู้ที่ไม่มีเวลาและเวลาในการรดน้ำ การขาดความชุ่มชื้นเป็นสาเหตุของความขมและความง่วงของแครอท ยิ่งไปกว่านั้นการรดน้ำมีความสำคัญเท่าเทียมกันในทุกขั้นตอนของการพัฒนาพืช ความลึกของการทำให้ชื้นควรสอดคล้องกับขนาดของราก ต้องรดน้ำแครอทสำหรับผู้ใหญ่เพื่อให้น้ำแช่ชั้น 30 ซม.

เพียงพอที่จะให้อาหารแครอทสองครั้งในช่วงฤดู การปฏิสนธิครั้งแรกควรทำ 3-4 สัปดาห์หลังจากงอกครั้งที่สองหลังจากนั้นสองสามเดือน สะดวกที่สุดในการใส่ปุ๋ยในรูปของเหลว ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มน้ำที่เลือกลงในถังน้ำ:

• ไนโตรฟอสก้าหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ขี้เถ้าไม้สองแก้ว
• ส่วนผสมของโพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัมยูเรีย 15 กรัมและ superphosphate สองเท่า

การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ศัตรูหลักของพืชรากคือแครอทบิน การปรากฏตัวของมันสามารถกำหนดได้โดยการปรากฏตัวของใบไม้ที่หมุนวน การป้องกันศัตรูพืชที่ดีที่สุดคือสิ่งที่ถูกต้อง การดูแลแครอท

แมลงจะปรากฏบนวัชพืชที่หนาทึบรกครึ้มหรือบนเตียงที่ชื้นมากเกินไป ในการต่อสู้กับแครอทแมลงจะใช้สารเคมี: Intavir, Actellik และอื่น ๆ

แครอทมีความอ่อนแอต่อโรคเล็กน้อย ปัญหาส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับอัลเทอเรียเรียหรือโฟโมซิส การรักษาเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคได้อย่างมาก

พันธุ์แครอทในบรรดาแครอทหลายสายพันธุ์คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ประสิทธิผลมากที่สุดคือ:

• อเลนกา;
• ทัชออน;
• น็องต์;
• วิตามิน;
• ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง;
• Flakke.

ในการปลูกแครอทที่มีรสหวานและมีขนาดใหญ่สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมสวนอย่างถูกต้องปลูกในเวลาที่เหมาะสมและดูแลที่จำเป็น ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกแครอทให้ได้ผลดี: แครอทต้องการดินประเภทใดการหว่านเมล็ดพืชการทำให้ผอมบางการให้อาหารและการป้องกันศัตรูพืช

ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของรากพืช

เพื่อให้ได้แครอทที่ดีพวกเขาต้องได้รับการดูแลที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อผลผลิตของพืชและคุณภาพของผลไม้

รุ่นก่อนในสวน

ลำดับการปลูกผักในพื้นที่หนึ่งมีบทบาทสำคัญ ดังนั้นพืชที่เหมาะที่จะปลูกหน้าแครอทคือ:

ห้ามมิให้ปลูกพืชถัดจาก:

ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทในที่เดียวกันเก็บไว้อย่างน้อย 5 ปี

การเลือกที่นั่ง

ในการปลูกแครอทแสนอร่อยพวกเขาจะปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ พื้นที่ที่มีร่มเงาจะทำให้รสชาติเสื่อมโทรมและทำให้ผลผลิตสูญเสียไป

การเตรียมดิน

ปัจจัยสำคัญสำหรับผลผลิตที่ดีคือองค์ประกอบของดินสำหรับการปลูกแครอทแนะนำให้ใช้ดินเบาทรายหรือดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลาง บนดินเหนียวดินหนักจะไม่สามารถปลูกพืชที่ต้องการได้ - รากจะเติบโตเล็กและผิดรูป

พืชที่ปลูกในดินที่ไม่ถูกต้องจะมีรสเผ็ดและมีรากปกคลุม ก่อนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ในฤดูใบไม้ร่วง) จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน - การขาดมีผลต่อรูปร่างของผลไม้ทำให้น่าเกลียดและเล็ก

เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด

ในฤดูใบไม้ผลิการหว่านแครอทพันธุ์ที่สุกเร็วจะดำเนินการเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง + 3 ... + 5 ° C หน่อแรกจะปรากฏภายใน 20-30 วัน แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์บอกว่าควรปลูกผักที่อุณหภูมิดิน + 8 ... + 10 ° C จากนั้นต้นกล้าจะฟักเป็นตัวในวันที่ 12-15

การหว่านแครอทฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายน การดำเนินการดังกล่าวเป็นที่ยอมรับสำหรับโซนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย

น้ำสลัดยอดนิยมและรดน้ำ

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวในอนาคตไม่มีลักษณะซีดพืชจะได้รับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำต้นอ่อนในสภาพอากาศแจ่มใสจะดำเนินการ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในอัตรา 3-4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ต่อมาเมื่อแครอทโตขึ้นความถี่และความเข้มของความชื้นในดินจะลดลง (สัปดาห์ละครั้งในอัตรา 10–20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร)

การเลี้ยงจะเลี้ยงไม่บ่อยเพียง 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล การใส่ปุ๋ยในดินที่ไม่ดีมีความสำคัญอย่างยิ่ง การแนะนำปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการ 13-15 วันหลังจากการเกิดของต้นกล้า ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• โพแทสเซียมไนเตรต - 20 กรัม
• ยูเรีย - 15 กรัม
• ปุ๋ยฟอสฟอรัสเข้มข้น - 15 กรัม
• น้ำ - 10 ลิตร

ดินได้รับการใส่ปุ๋ยเป็นครั้งที่สองหลังจากนั้นอีก 13-15 วัน เตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้:

• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 20 กรัม
• ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์ - 20 กรัม
• น้ำ - 10 ลิตร

หากไนโตรเจนในดินไม่เพียงพอ (และพิจารณาจากการพัฒนาที่ไม่ดีของวัฒนธรรมและใบซีด) จะได้รับการปฏิสนธิด้วยมูลลีนหรือมูลนก (1 ลิตรต่อถังน้ำ) คุณสามารถเพิ่มยูเรียเล็กน้อยลงในสารละลายได้

น้ำสลัดทางใบ (โพแทสเซียมคลอไรด์ 30 วันก่อนการเก็บเกี่ยว) จะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากและเพิ่มคุณภาพการเก็บรักษาผลไม้

นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัสกับด้านบนของผลไม้ มิฉะนั้นการสะสมของโซลานีนจะเกิดขึ้นและผลไม้จะเริ่มมีรสขม

สำหรับพืชที่มีรสหวานคุณสามารถป้อนดินด้วยขี้เถ้าไม้ (100 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)

การควบคุมวัชพืชและศัตรูพืช

เพื่อไม่ให้สงสัยว่าเหตุใดพืชผลจึงไม่หวานคุณควรใส่ใจกับดินอย่างเป็นระบบ ความใกล้ชิดของวัชพืชส่งผลเสียต่อพืชรากดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ทันทีหลังจากงอก

นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบสภาพของพืช: ศัตรูพืชไม่เพียง แต่ทำให้วัฒนธรรมมีรูปลักษณ์ที่ไม่เป็นที่ประจักษ์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อผลไม้อีกด้วย

ศัตรูหลักของวัฒนธรรมคือแมลงวันแครอท การปรากฏตัวของมันสามารถระบุได้โดยใบไม้ที่หมุนวน การป้องกันศัตรูพืชที่ดีที่สุดคือการดูแลที่เหมาะสม แมลงจะปรากฏบนพื้นที่เพาะปลูกที่หนาเกินไปวัชพืชขึ้นรกหรือมีความชื้นในดินมากเกินไป

คุณสามารถกำจัดแมลงด้วยยา:

พืชแครอทมีภูมิคุ้มกันต่อโรค แต่อัลเทอเรียเรียหรือโฟโมซิสสามารถโจมตีได้ สำหรับการป้องกันโรคดังกล่าวการปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ที่อ่อนแอ

วิธีการได้รับการปลูกพืชที่ดี

หากแครอทเติบโตได้ไม่ดีในสวนของคุณแสดงว่าคุณไม่ได้ดูแลมันให้ดีพอ สถิติแสดง: 90% ของเมล็ดแครอทไม่ได้งอกเพียงอย่างเดียวเนื่องจากการทำให้ดินแห้ง คุณต้องรู้: ตั้งแต่ช่วงหว่านเมล็ดแครอทต้องการความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง

หลายปัจจัยส่งผลต่อผลผลิตของแครอท

คำแนะนำต่อไปนี้จะไม่รบกวนชาวสวน:

• คุณไม่ควรซื้อเมล็ดพืชแบบเม็ดเนื่องจากพวกเขาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังและการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง
• แครอทหว่านในดินที่ละลายเล็กน้อยเมื่อชั้นล่างยังคงเต็มไปด้วยน้ำ เทคนิคนี้ทำให้สามารถรดน้ำต้นไม้ได้ไม่บ่อยนัก แครอทสแน็ปเย็นไม่น่ากลัว แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -2-3 องศา
• การปลูกแครอทในช่วงต้นไม่ส่งผลกระทบต่ออายุการเก็บรักษาของผลไม้ เฉพาะความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์และสภาพการเก็บรักษาที่ดีเท่านั้นที่มีความสำคัญ
• เมล็ดแครอทแห้งงอกช้า ดังนั้นก่อนหว่านคุณต้องแช่ในน้ำหรือเพาะเมล็ด
• หลังจากหว่านเมล็ดแล้วเตียงจะต้องปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อสร้างการควบแน่น ที่ขอบเตียงฟิล์มจะถูกกดด้วยหินกับพื้นเพื่อป้องกันเมล็ดจากความแห้งแล้งและลม
• เปิดฟิล์มและตากเมล็ดทุกวัน ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นต้องนำฟิล์มออกทันทีเพื่อไม่ให้เมล็ดได้รับความชื้นและความร้อนสูงเกินไป

การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุด

ขนาดและความหวานของรากพืชอาจไม่เพียงขึ้นอยู่กับการดูแลปลูก แต่ยังขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกด้วย ท้ายที่สุดไม่ใช่ว่าผลไม้ทุกชนิดจะมีเม็ดสีเหลืองส้มและน้ำตาลเหมือนกัน

ที่ใหญ่ที่สุด

แครอททุกประเภทเก็บคาร์โบไฮเดรตแคโรทีนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ แต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้องเท่านั้นที่คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยิ่งใหญ่อย่างแท้จริง ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดถือว่ามีปริมาณเกิน 200 กรัมไม่ว่าแครอทจะมีขนาดเท่าใดก็ตาม

ที่ดีที่สุดคือ:

1. แคนาดา F1. ผลิตผลรูปทรงรีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าน้ำหนักมาตรฐาน 200–250 กรัมยาว 15–17 ซม. แกนกลางเป็นสีส้มสดใส ข้อดีหลัก: ผลผลิตสูงและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี - เก็บไว้ในสภาวะที่เหมาะสมจนถึงฤดูกาลถัดไปโดยไม่สูญเสียลักษณะที่เป็นที่ต้องการของตลาดและรสชาติ ฤดูปลูกคือ 130–135 วัน ความหลากหลายทนต่อความเย็นของดินและอากาศมีภูมิคุ้มกันต่อโรครากเน่าและโรคแบคทีเรียบางชนิด

   

2. นันดริน F1. เพาะพันธุ์โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์สำหรับเก็บผักโดยเฉพาะ ถือเป็นลูกผสมดัตช์ที่ดีที่สุด เมื่อหว่านเมล็ดในฤดูร้อนสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกันยายน ผลไม้เติบโตได้ถึง 20-23 ซม. และหนักประมาณ 200 กรัมคุณสมบัติที่โดดเด่น - แกนกลางที่ไม่เด่นและความสามารถในการผลิตพืชบนดินที่แตกต่างกัน ความหลากหลายทนต่อความชื้นสูงและการบังแดดของไซต์

   

น็องต์ -4. ลูกผสมของพันธุ์ Nantskaya ซึ่งดัดแปลงมาเพื่อการเติบโตในเกือบทุกเขตภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย แครอทให้ผลผลิตสูง (8-10 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ) น้ำหนักเฉลี่ยของผักรากคือ 200 กรัมความยาว 17-19 ซม. คุณลักษณะเฉพาะคือความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ ระยะเวลาการทำให้สุกไม่เกิน 100–112 วัน

Shantane การดูแลที่มีประสิทธิภาพช่วยให้คุณเก็บผลไม้ขนาดมหึมาได้ แครอทเติบโตในรูปทรงกรวยปกติโดยมีปลายมนเล็กน้อย ข้อเสียของพันธุ์คือความต้านทานต่อศัตรูพืชต่ำดังนั้นเมื่อดูแล Shantan ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการป้องกันและการปฏิสนธิเป็นประจำ ระยะเวลาการสุก - 130-140 วันผลผลิต - 15 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

แครอทสีเหลือง ฤดูปลูกไม่เกิน 90-100 วัน ผลไม้รูปร่างปกติทรงกรวยน้ำหนักเฉลี่ย - 400-450 กรัมไม่เหมาะสำหรับการบริโภคที่ยังไม่ผ่านกระบวนการออกแบบมาสำหรับการแปรรูป (บรรจุกระป๋องน้ำผลไม้ ฯลฯ )

• แครอทสีขาว โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พืชรากเติบโตได้ถึง 350-400 กรัมข้อเสีย - ความต้องการสูงในสภาพการเจริญเติบโตการรดน้ำและการให้อาหาร ในช่วงเวลาแห้งผลไม้จะมีปริมาณลดลง

  

หวานที่สุด

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาพันธุ์ที่ฉ่ำที่สุดและหวานที่สุดมีตัวเลือกดังต่อไปนี้:

มาเอสโตร F1.ลูกผสมที่สุกเร็วออกแบบมาเพื่อการเติบโตในทุกเขตภูมิอากาศ เงื่อนไขหลักคือการรดน้ำบ่อยๆ สีของผลไม้เป็นสีส้มรูปกรวย ความหลากหลายนั้นโดดเด่นในเรื่องความต้านทานต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะ

อัมสเตอร์ดัม. หัวมีความยาวแกนกลางบางความแตกต่างในคุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จะไม่แตก ข้อเสียคือผลผลิตต่ำ

ความหวานของเด็ก ๆ แครอทฉ่ำผลใหญ่พร้อมแกนนุ่มหวาน สีของผักเป็นสีแดงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กและทารก

เบลเยี่ยมไวท์. ผลไม้มีกลิ่นหอม

Bolero F1 ทนต่อความแห้งแล้งและวันที่อากาศร้อนได้ดี ส่วนด้านนอกและแกนกลางเป็นสีส้มเฉดเดียวกัน พืชมีภูมิคุ้มกันต่ออัลเทอร์นาเรียโรครากเน่าซีคูสปอร่า

แครนเบอร์รี่ขั้วโลก. หลังจากปลูกเมล็ดพืชจะเก็บเกี่ยวได้หลังจากผ่านไป 2 เดือน ทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรง

ยักษ์แดง. ไม่พบพืชรากขนาดเล็กเมื่อปลูกพันธุ์นี้ ข้อดีหลัก ๆ คือความหวานอยู่ได้จนถึงเดือนมีนาคม

แซมซั่น. ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ตามระดับของการเจริญเติบโต

แครอททุกสายพันธุ์จะแยกจากกันโดยใช้เวลาในการทำให้สุก พวกมันถูกกำหนดตั้งแต่การงอกจนถึงสถานะความสุกของผลไม้

พันธุ์ที่ดีที่สุดของการทำให้สุกเร็ว ได้แก่ :

1. Alyonka พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงใช้เวลาเพียง 50 วันในการทำให้สุก ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่เกินไปสูงถึง 12 ซม. น้ำหนักหัวเฉลี่ย 100 กรัมรสชาติไม่หวาน แต่ฉ่ำ

   

2. Touchon. น้ำหนักผลเฉลี่ย 150 กรัมและยาว 20 ซม.

   

3. คาโรเทลปารีเซียง. ลูกผสมที่สามารถผลิตพืชในดินเหนียวและหนัก หัวมีขนาดเล็กปริมาณสูงถึง 5 ซม. และหนักถึง 60 กรัมสะสมน้ำตาลและแคโรทีนจำนวนมาก เนื่องจากมีแนวโน้มที่จะแตกร้าวจึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

   

แครอทที่มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยนั้นมีหลากหลายพันธุ์ แต่สิ่งที่ดีที่สุดในหมู่พวกเขาคือ:

1. โลซิโนสตรอฟสกายา 13. แบ่งเขตไปทั่วดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซียสามารถเพาะปลูกได้ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย 110 วัน ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -13 ° C ความยาวของหัวคือ 15 ซม. และน้ำหนัก 115 กรัมหัวเป็นสีส้มซึ่งบ่งบอกถึงการสะสมของแคโรทีนจำนวนมาก ผลผลิตสูงถึง 7–7.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

   

2. น็องต์ การสุกเต็มที่เกิดขึ้น 85–90 วันหลังปลูก น้ำหนักเฉลี่ย 160–170 กรัมยาว 16 ซม.

   

3. มอสโกฤดูหนาว A515 ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ความหลากหลายกำลังกลับมาสู่ตำแหน่งผู้นำ สามารถปลูกเป็นไม้เมืองหนาวได้ ผลไม้มีความยาว 16 ซม. น้ำหนักมาตรฐาน - 170 กรัมผลผลิต - 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. คุณภาพการรักษาที่ดี

   

4. วิตามิน. ผลไม้ถูกขุดขึ้น 110–120 วันหลังจากแตกหน่อ ความยาวแครอท - 15 ซม. น้ำหนัก - สูงถึง 150 กรัม

   

พันธุ์ที่สุกช้าจะถูกเก็บไว้เป็นอย่างดี แต่ในทางปฏิบัติไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่ยากลำบาก

สิ่งที่ดีที่สุดคือ:

1. ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์เล็กเข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 2548 แบ่งโซนกลางและตะวันออกไกล ผลไม้จะสุกใช้เวลา 125 วัน รากพืชมีขนาดใหญ่ แต่แตกต่างกันมากในพารามิเตอร์ (20-30 ซม.) น้ำหนักเฉลี่ย 80–230 กรัมเนื้อผลมีสีส้มเกือบแดง ผลผลิตสูงถึง 9 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ผลไม้ไม่หวาน

   

2. ยักษ์แดง. ลูกผสมที่มีรากยาวได้ถึง 25 ซม. จะใช้เวลา 150 วันในการทำให้สุก ผลไม้มีสีส้มเข้ม

   

3. Flakke. ผลไม้มีอายุการเก็บเกี่ยว 100–122 วันหลังปลูก ขนาดผลไม้มาตรฐานคือ 30 ซม. และน้ำหนัก 150-170 กรัม

   

เตรียมดินก่อนปลูกแครอท

ไม่น่าแปลกใจ แต่ผลผลิตของแครอทไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายคุณภาพของเมล็ดพันธุ์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเพาะปลูกด้วย เริ่มต้นด้วยการเตรียมสองขั้นตอน:

ดิน. ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแครอทจะเป็นพื้นที่ปลูกพืชตระกูลถั่วหรือมันฝรั่ง พื้นที่หลังจากพืชผลเหล่านี้ปราศจากวัชพืชดินสำหรับปลูกแครอทควรหลวมไม่อุดตันและไม่อุ้มน้ำ ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องคลายดินก่อนหว่านเมล็ด

ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกแครอท หากคุณยินดีต้อนรับผลิตภัณฑ์ ECO โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยอินทรีย์เช่นปุ๋ยคอกไม่เหมาะ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในสนามด้วยปุ๋ยคอกไม่เร็วกว่าหนึ่งปีก่อนปลูก ก่อนหว่านเมล็ดคุณสามารถเติมฮิวมัสในน้ำได้ ไม่ว่าในกรณีใดจะต้องนำอินทรียวัตถุลงสู่พื้นดินก่อนการไถกลบ ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชเป็นปุ๋ยชั้นยอดสำหรับพืชรากแครอท ปริมาณปุ๋ยคำนวณขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยเฉลี่ยจะใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส 80-100 กก. / เฮกแตร์และปุ๋ยโปแตช 150-200 กก. / เฮกแตร์ การใช้ปุ๋ยโปแตชในปริมาณที่สูงขึ้น (ไนโตรเจนมากขึ้น 20-30%) จะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ปุ๋ยทุกประเภทเหล่านี้ถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนการไถพรวน

การทำความสะอาดและการจัดเก็บ

พืชที่ปลูกควรเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องและตรงเวลา - วัฒนธรรมไม่ยอมให้อยู่ในสวนเป็นเวลานานและผลไม้จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและรสชาติ

อายุการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับระยะเวลาปลูกและความหลากหลาย พันธุ์พวงจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมและผักเหล่านั้นที่วางแผนจะเก็บไว้ในฤดูหนาวจะถูกขุดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายนเมื่อยอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

เมื่อเก็บรวบรวมจะไม่ใช้พลั่ว แต่ใช้โกยสวน - วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชรากได้... ผักที่ขุดขึ้นมาจะถูกดึงออกโดยส่วนยอดซึ่งจะถูกตัดออกทันทีด้วยมีดคม ส่วนสีเขียวถูกตัดออกจนหมดไม่เหลือก้านใบ

สำหรับการจัดเก็บระยะยาวควรเลือกตัวอย่างต่อไปนี้:

พืชรากที่เลือกทั้งหมดจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในที่ร่มวางไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและทำให้เย็นถึง 0 ° C เก็บผักในห้องที่แห้งและเย็นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ (ห้องใต้ดินห้องใต้ดิน)

การปลูกแครอทเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและคุ้มค่า ในกรณีส่วนใหญ่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่ได้ปลูกเพียงพันธุ์เดียว แต่สามารถสลับระหว่างพันธุ์ที่มีรสหวานขนาดใหญ่ที่สุกเร็วและพันธุ์ที่สุกช้า และความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของการปลูกพืชรากวิตามินจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่กว้างขวางฉ่ำและอร่อย

ชาวสวนหลายคนปลูกหัวผักกาดและแครอทบนที่ดินของตน หนึ่งในตัวบ่งชี้คุณภาพของการเก็บเกี่ยวของพืชรากเหล่านี้คือปริมาณน้ำตาลยิ่งสูงผักเหล่านี้ก็ยิ่งมีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น มีเคล็ดลับสวนมากมายในการปลูกแครอทหวานที่ทำตามได้ง่ายๆ วันนี้เราจะมาบอกคุณถึงวิธีการเลี้ยงแครอทเพื่อให้มีรสหวาน

ข้อมูลทั่วไป

พันธุ์แครอททั้งหมดมีขนาดแตกต่างกันเวลาในการทำให้สุกการรักษาคุณภาพความสามารถในการขนส่งและคุณภาพอื่น ๆ ดังนั้นก่อนที่จะเลือกเมล็ดพันธุ์หนึ่งหรือถุงอื่นสำหรับสวนคุณต้องตัดสินใจว่าคุณจะปลูกแครอทด้วยจุดประสงค์ใด หากขายควรเลือกพันธุ์หรือลูกผสมที่มีต้นกำเนิดจากเนเธอร์แลนด์เนื่องจากมีผลผลิตมากมีการนำเสนอที่สวยงามสม่ำเสมอมีการขนส่งและจัดเก็บอย่างดี สิ่งเหล่านี้เป็นที่ต้องการของประชากร อย่างไรก็ตามด้วยเหตุนี้ลักษณะอื่น ๆ ของวัฒนธรรมจึงมักประสบเช่นรสชาติแย่ลงเล็กน้อยและปริมาณสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายลดลงอย่างเห็นได้ชัด

พันธุ์ในประเทศมีผลผลิตต่ำกว่าเล็กน้อยรากของพืชอาจมีขนาดต่างกัน แต่ในกรณีส่วนใหญ่จะมีรสชาติและประโยชน์ที่ดีกว่าพันธุ์ต่างประเทศตลอดจนระยะเวลาการเก็บรักษา ดังนั้นสำหรับการใช้งานของคุณเองขอแนะนำให้เลือกผักที่เลือกในประเทศ

นอกเหนือจากพันธุ์ส้มแบบดั้งเดิมแล้วผักที่มีสีอื่น ๆ ยังสามารถปลูกได้: แดง, ขาว, เหลือง, ม่วง พวกเขาได้รับการผสมพันธุ์เป็นพิเศษวัสดุปลูกของพวกเขาหากต้องการสามารถพบได้ในร้านขายเมล็ดพันธุ์แครอทหลากสีอุดมไปด้วยสารประกอบที่ไม่พบในพืชรากทั่วไปดังนั้นการปลูกไว้บนเตียงจึงไม่เพียง แต่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับการเติมเต็มอาหารด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

เงื่อนไขสำหรับการเก็บเกี่ยวแครอทที่ดี

แครอทเป็นพืชที่ทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งสามารถหว่านได้ก่อนฤดูหนาวและหลาย ๆ ครั้งตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในภาคใต้จะหว่านในฤดูหนาวที่อบอุ่น (กุมภาพันธ์) และจะได้รับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นของผักแสนอร่อย แครอทไม่กลัวน้ำค้างแข็ง

บทความสดเกี่ยวกับสวนและผักสวนครัว

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องใส่ใจกับ:

1. ลักษณะทางชีวภาพของแครอท
2. การปฏิบัติตามข้อกำหนดของเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
3. โครงสร้างของดินและความอุดมสมบูรณ์การเตรียมการสำหรับการหว่าน
4. ความเป็นกรดของดิน
5. คุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น

เมล็ดแครอทต้องหว่านอะไร

ในเทคโนโลยีการเกษตรของแครอทคุณภาพของเมล็ดพันธุ์และการเตรียมการสำหรับการหว่านมีความสำคัญอย่างยิ่ง เมล็ดพันธุ์ต้องมีสุขภาพดีเป็นพันธุ์แท้โดยมีคุณสมบัติในการหว่านเมล็ดพันธุ์ชั้น 1 เท่านั้น อัตราการงอก - ไม่น้อยกว่า 70% ความบริสุทธิ์ - 95% การงอกทางเศรษฐกิจ - 67% ในการลดระยะเวลาจากการหว่านให้สั้นลงไปจนถึงการปรากฏตัวของต้นกล้าที่เป็นมิตรและมีสุขภาพดีและการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นจะใช้เทคนิคที่มีประสิทธิภาพ:

• การแกะสลัก;
• การสอบเทียบ;
• แช่ในสารละลายต่างๆ
• อัดเม็ด

เมล็ดแครอทจะถูกเลือกตามระยะเวลาการหว่าน สำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิจะเลือกพันธุ์ต้นและกลางฤดู (น็องต์วิตามิน ฯลฯ ) สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ - การสุกในช่วงปลายเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาว (ชานตันฤดูหนาวมอสโก ฯลฯ )

วิธีการให้อาหารแครอทก่อนปลูก

แครอทไม่ทนต่อปุ๋ยคอกสดหรือมูลสัตว์และการกำจัดสารพิษในดิน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินก่อนปลูกล่วงหน้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้อินทรียวัตถุ (ส่วนใหญ่มักเป็นมูลลีนหรือมูลไก่) เน่าเสีย ปุ๋ยคอกปุ๋ยอินทรีย์หรือมูลสัตว์ 6-8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร หากก่อนหน้านั้นผักเติบโตบนเตียงนี้ซึ่งได้รับการปฏิสนธิอย่างอุดมสมบูรณ์ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับดินมากขึ้น

หากจำเป็นดินสามารถกำจัดออกซิไดซ์ได้เล็กน้อยโดยใช้สูตรต่อไปนี้: เพิ่มขี้เถ้าชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์

ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถป้อนเมล็ดพืชก่อนปลูกแทนการใส่ปุ๋ยในดิน นำขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำหนึ่งลิตรแช่เมล็ดในสารละลายนี้หนึ่งวันแล้วตากให้แห้ง

ทางเลือกของระบบภาษี

เมื่อเตรียมเอกสารสำหรับการทำฟาร์มในอนาคตอย่าลืมเลือกรหัสที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมของคุณและระบบภาษีที่เหมาะสม สำหรับฟาร์มที่วางแผนจะปลูกแครอทในบรรดารหัสทั้งหมดของลักษณนามของรัสเซียทั้งหมด OKVED 1.13 นั้นเหมาะสมที่สุดและในกรณีนี้ระบบการจัดเก็บภาษีที่ดีที่สุดคือภาษีการเกษตรแบบรวม (Unified Agricultural Tax)

ระบอบการปกครองนี้อนุญาตให้เกษตรกรจ่ายเงินเพียง 6% ของกำไรโดยทำเช่นนี้ปีละสองครั้ง

ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับแครอท

แครอทเป็นพืชผักที่ไวต่อสารอาหารอินทรีย์อย่างไม่น่าเชื่อ ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำอย่างยิ่งว่าอย่านำมูลนกหรือปุ๋ยคอกสดเข้ามา สิ่งนี้เต็มไปด้วยความอิ่มตัวของดินที่มีสารอาหารมากเกินไป เป็นผลให้ปุ๋ยเพื่อการเจริญเติบโตของแครอทสามารถกระตุ้นให้มันตายได้

รากพืชอาจมีรูปร่างคดได้รสชาติก็เปลี่ยนไปไม่ดีขึ้น สารอินทรีย์จะถูกเพิ่มเฉพาะในรูปแบบที่ไม่เข้มข้น

มูลไก่. ก่อนอื่นคุณควรเตรียมยาพิเศษ: อินทรียวัตถุ 1 ส่วนเติมน้ำ 10 ส่วน ความสม่ำเสมอขั้นสุดท้ายจะเจือจางในน้ำอีก 10 ส่วน นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มองค์ประกอบระหว่างแถวได้

ปุ๋ยคอกเจือจางในน้ำโดยรักษาอัตราส่วน 1k10 ช่องว่างระหว่างแถวก็รดน้ำด้วย

อนุญาตให้ใช้อาหารทางใบโดยอาศัยสารประกอบอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน ความสม่ำเสมอใช้สำหรับการฉีดพ่นท็อปส์ซู ปุ๋ยสำหรับแครอทในกรณีนี้จะผ่านพืชไปยังรากซึ่งจะทำให้ได้แครอทที่หวานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

น้ำสลัดยอดนิยมสำหรับแครอทเป็นส่วนสำคัญของการเจริญเติบโตของพืชผัก เมื่อคำนึงถึงความไม่โอ้อวดของพืชต่อองค์ประกอบที่มีประโยชน์การให้อาหารเพิ่มเติมจะไม่เพียงเพิ่มผลผลิต แต่ยังเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับมันด้วย เพื่อให้ได้ผักที่มีคุณภาพสูงจริง ๆ ให้ทำตามคำแนะนำและเคล็ดลับของผู้เชี่ยวชาญ การก่อตัวของผลไม้ที่ถูกต้องทำได้โดยการแนะนำองค์ประกอบทางเคมีที่ไม่เพียงพอ

การเก็บเกี่ยวเฉลี่ยจาก 1 คือ

จากการสาน 1 ผืนคุณสามารถรวบรวมพืชผลได้ตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ตัน ในขณะเดียวกันผลผลิตขึ้นอยู่กับปัจจัยทางภูมิอากาศความอุดมสมบูรณ์ของดินการเติมอากาศและการดูแลพืช ดังนั้นเพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโตและผลผลิตแครอทจึงปลูกบน 2 หวี หนึ่งในนั้นสร้างเงื่อนไขการเติมอากาศที่ดีที่สุด

เป็นผลให้ได้รับผลลัพธ์ดังต่อไปนี้:

• น้ำหนักของรากพืชบนสันเขาที่ปรับปรุงแล้วสูงขึ้น 1.9 เท่า
• ความยาวแครอท - 1.8 เท่า
• ความยาวสูงสุด - 1.6 เท่า
• มีการสังเกตอัตราการสังเคราะห์แสงที่สูงขึ้น

สำคัญ! ในสภาพอากาศที่ร้อนเกินไปแครอทมักจะสร้างพืชรากขนาดเล็กมาก

นี่คือสาเหตุที่ค่าเฉลี่ยไม่ได้แสดงถึงผลตอบแทนที่เป็นไปได้สำหรับไซต์ของคุณอย่างถูกต้อง มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา

ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยเชิงซ้อนสำหรับแครอท

ปุ๋ยแร่ธาตุถือเป็นปุ๋ยหลักที่ใช้ในการให้อาหารแครอทเนื่องจากวัฒนธรรมนี้ไม่ชอบอินทรียวัตถุในช่วงฤดูปลูก แต่จะเติบโตได้ดีและรวดเร็วบนพื้นที่ที่ได้รับการปฏิสนธิเมื่อปีที่แล้วสำหรับการเพาะปลูกครั้งก่อน

สำหรับแครอทคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายแบบผสมผสานหรือแบบซับซ้อน แต่ละชนิดสามารถให้ธาตุอาหารแก่พืชชนิดเดียวหรือหลายชนิดในเวลาเดียวกันได้ ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างง่ายสำหรับแครอท, แอมโมเนียมไนเตรต, ยูเรีย (มีไนโตรเจน), superphosphate ธรรมดาหรือสองเท่า (จะให้ฟอสฟอรัสแก่พืช), โพแทสเซียมไนเตรต, เกลือโพแทสเซียม, โพแทสเซียมคลอไรด์ (จะให้โพแทสเซียมในวัฒนธรรม) นิยมใช้สำหรับผักอื่น ๆ

โรคหลักของแครอทโต๊ะและมาตรการในการต่อสู้กับพวกมัน

Alternaria (เน่าดำ) - ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัด

Sclerotiniasis (เน่าสีขาว) - ใช้หว่านพันธุ์ต้านทาน

Botrytis (เน่าสีเทา) - หลีกเลี่ยงพืชผลหนา

Fomoz - หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มขึ้น

Cercosporosis - การฆ่าเชื้อโรคในดินได้รับการฝึกฝนในบางประเทศ

แบคทีเรีย - สอดคล้องกับการหมุนเวียนของพืช

โรคราแป้ง - ดำเนินการปูนดินเปรี้ยว

ตกสะเก็ดทั่วไป - การกำจัดเศษซากพืชที่ติดเชื้อออกจากสนาม

แบล็กเลก - ระวังการรดน้ำมากเกินไป

วิธีเลี้ยงแครอทให้มีรสหวาน

คุณต้องรู้ว่าปุ๋ยชนิดใดสำหรับแครอทที่จะเพิ่มความหวานเมื่อปลูก ตามที่ชาวสวนหลายคนบอกว่านี่คือเถ้า มีโพแทสเซียมซึ่งมีผลต่อรสชาติ สามารถนำขี้เถ้ามาขุดหรือจะปัดฝุ่นที่ปลูกด้วยก็ได้ทุกครั้งหลังรดน้ำ ในกรณีนี้นกสองตัวถูกฆ่าด้วยหินก้อนเดียว

ประการแรกคือการจัดหาโพแทสเซียมให้กับพืชอย่างที่สองคือการป้องกันไม่ให้แครอทแมลงวัน ประโยชน์ของเถ้าไม่ได้จบแค่นั้น การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการแนะนำปุ๋ยนี้สำหรับแครอทเมื่อปลูกในหลุมจะช่วยปรับปรุงคุณภาพการรักษาราก

ไม่ใช่แค่ปุ๋ยเท่านั้นที่ทำให้ผักหวาน ปรากฎว่าการรดน้ำที่ถูกต้องสามารถเพิ่มความหวานให้กับเธอได้ ความถี่ของการรดน้ำเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับโครงสร้างของดิน ตัวอย่างเช่นหากดินของคุณมีสีอ่อน (ดินร่วนปนทราย) ในสวนของคุณคุณก็ควรรดน้ำทุกสัปดาห์และให้ปริมาณมาก ๆ อีกทางเลือกหนึ่ง: ดินอุดมสมบูรณ์เป็นมัน ในกรณีนี้ให้รดน้ำทุกสัปดาห์ แต่ละเล็กละน้อย

บทความสดเกี่ยวกับสวนและผักสวนครัว

หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งแรกอย่ารดน้ำที่สันเขาเป็นเวลา 3 สัปดาห์มันจะงอกลงมาเพื่อค้นหาความชื้น

จำเป็นต้องให้อาหารแครอท สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตโภชนาการความมีชีวิตชีวาและภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นลักษณะรสชาติและอายุการเก็บรักษาของแครอทขึ้นอยู่กับการปฏิสนธิที่ถูกต้องและทันท่วงที

แครอทไม่ทนต่อวัชพืช

เมื่อปลูกแครอทงานที่ยากที่สุดคือวัชพืช สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเติบโตโดยไม่ต้องกำจัดวัชพืชในขณะที่หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและสารเคมีอันตรายอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมี 2 ตัวเลือก:

1. การติดฟิล์มดำ พื้นที่ทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยฟิล์มสีดำพิเศษ หลุมถูกสร้างขึ้นโดยที่ต้นกล้าเติบโตและไม่มีอะไรเติบโตภายใต้ฟิล์ม ฟิล์มระบายอากาศและซึมผ่านน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างการให้น้ำฝน
2. ขี้เลื่อย. ขี้เลื่อยเกลื่อนระหว่างแถวต้นกล้า พวกเขายับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชสะท้อนแสงแดดส่วนเกินและรักษาความชื้น นอกจากนี้ขี้เลื่อยผุและใส่ปุ๋ยให้กับดิน

แต่ยิ่งไปกว่านั้นคุณควรดูแลป้องกัน ระยะเวลาในการขึ้นของแครอทต้นแรกนั้นค่อนข้างนานและในบางพันธุ์จะถึงหนึ่งเดือน แต่วัชพืชจะปรากฏทันทีที่ฉันรู้สึกถึงแสงอบอุ่นแรกของดวงอาทิตย์ ตามธรรมชาติแล้ววัชพืชสามารถดูแลได้แม้กระทั่งก่อนหว่านเมล็ด แต่มักใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชสำหรับสิ่งนี้ ทางเลือกที่ดีสำหรับสารเคมีกำจัดวัชพืชและแรงงานคนคือการคลุมดิน

การคลุมดินหมายถึงการคลุมพื้นที่ปลูกทั้งหมดด้วยวัสดุคลุมดินแบบไม่ไหล หญ้าที่ตัดแล้วสามารถจัดเป็นวัสดุคลุมดินได้เฉพาะที่นี่คุณต้องหลีกเลี่ยงการใช้หญ้าที่มีเมล็ดพืชพีทปุ๋ยหมักในสวนและพลาสติกสีเข้ม วิธีนี้ยังดีที่จะช่วยรักษาความชื้นในพื้นดินให้นานขึ้นและลดปริมาณการรดน้ำ การคลุมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะทำด้วยวัสดุคลุมดินหรือโดยการย้ายไปด้านข้างคุณสามารถคลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดินได้ก็ต่อเมื่อต้นไม้สูงขึ้นจากพื้น 5-7 ซม.

วิธีเลี้ยงแครอทด้วยขี้เถ้า

การให้อาหารด้วยขี้เถ้าทำได้ดีที่สุดในช่วงที่พืชรากเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นนั่นคือในระหว่างการให้อาหารครั้งที่สาม เถ้าเป็นปุ๋ยโปแตชที่พืชดูดซึมได้ดีกว่าสารอื่น ๆ และยังช่วยปกป้องพืชผลจากศัตรูพืชและโรคได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมทุกๆ 10 วันก่อนรดน้ำคุณสามารถปัดฝุ่นบนเตียงแครอทด้วยขี้เถ้า

สำหรับการรดน้ำด้วยการแช่ - เถ้า 1 แก้วผสมให้ละเอียดในน้ำ 10 ลิตรและไม่ให้ตกตะกอนให้รดน้ำเตียง

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่ว่าปุ๋ยแร่ธาตุหรืออินทรีย์เหมาะกับแครอทมากกว่ากัน แต่ละคนทำหน้าที่ของตัวเอง อินทรียวัตถุในรูปของปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสมักจะถูกนำมาใช้ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมเตียง ปุ๋ยแร่ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ใช้โดยวิธีทางรากหรือทางใบ สำหรับผู้ปลูกผักเป้าหมายหลักคือการเก็บเกี่ยวพืชรากส้มที่อุดมสมบูรณ์และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม หากมีการใช้ปุ๋ยในอัตราในเวลาที่เหมาะสมการผสมปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

หากคุณต้องการเห็นผักที่มีวิตามินอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปีให้ทำตามคำแนะนำของผู้ปลูกผักสำหรับการดูแลเตียงแครอท อย่าละเลยขั้นตอนในการทำให้ผอมบางและให้อาหารแครอท ท้ายที่สุดคุณสมบัติของรสชาติการนำเสนอและการรักษาคุณภาพของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับขั้นตอนการปฏิสนธิที่ถูกต้อง

อาจมีสาเหตุหลายประการที่ทำให้แครอทไม่อร่อย ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ดังกล่าวหากคุณปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรบางประการ

แครอทเป็นผักที่ขึ้นได้เกือบทั่วแผ่นดิน มีประมาณ 60 ชนิดของพืชรากนี้มีขนาดสีและจุดประสงค์ในการเพาะปลูกที่แตกต่างกัน ความเป็นเอกลักษณ์ของแครอทเกิดจากความเป็นไปได้ในการใช้งานแม้ในระยะการเจริญเติบโตในช่วงที่มีการรดน้ำอย่างเข้มข้นตลอดจนโอกาสในการปลูกเมล็ดพันธุ์แม้กระทั่งบนระเบียงโดยสร้างเตียงในกล่องดอกไม้อย่างกะทันหันหาก โลกได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้า

การหว่านแครอทลงในดิน

ก่อนหว่านจะรดน้ำด้วยน้ำร้อน ขอแนะนำให้ละลาย Fitosporin ในนั้นจากนั้นดินจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม - เพื่อรักษาความชื้นและอุ่นขึ้น

ระยะห่างระหว่างเมล็ด

เมล็ดแครอทถูกฝังไว้ 2-3 ซม. โดยก่อนหน้านี้ทำร่องตื้น - ลึก 2-3 ซม. เป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านให้ลึกลงไป - เวลาในการงอกนั้นยืดเยื้อไปแล้วมันจะยิ่งเลื่อนออกไป และถ้าคุณหว่านน้อยลงคุณอาจสูญเสียต้นกล้าได้อย่างสมบูรณ์ ระยะห่างที่แนะนำระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันคือ 1 ถึง 3 ซม. ระยะห่างที่เหมาะสมคือ 2 ซม.

ร่องที่หว่านเมล็ดจะรดน้ำแล้วโรย:

• ขี้เถ้าไม้เป็นปุ๋ยโปแตช
• ฝุ่นยาสูบ - ช่วยประหยัดจากศัตรูพืช

เมล็ดแครอทมีขนาดเล็กมากดังนั้นการหว่านจึงทำได้ยากและช้า หากคุณหว่านอย่างเร่งรีบและไม่เห็นแก่ตัวหลังจากนั้นคุณจะต้องเจาะแครอท - วัสดุเมล็ดจะสูญเปล่า นอกจากนี้ต้นกล้าบาง ๆ อาจได้รับความเสียหายเมื่อปลูกบาง ๆ ที่มีความหนามากเกินไป

โครงการปลูกแครอทในทุ่งโล่ง

โครงการขึ้นอยู่กับขนาดของการปลูก:

• สำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมแครอทจะปลูกเป็นแถวสองแถวระหว่างพวกเขา - 15-20 ซม. ระหว่างสันเขาที่อยู่ติดกัน - 40-50 ซม.
• ที่เกล็ดขนาดเล็กความกว้างของสัน 1.3-1.5 ม. แถวจะตั้งฉากกับด้านยาวของสวน เนื่องจากเตียงมีความกว้างเล็กน้อยจึงสะดวกต่อการกันวัชพืชน้ำและบาง ๆ ออกจากด้านใดด้านหนึ่ง ระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. ลูกปัดทำตามขอบเตียงเพื่อไม่ให้น้ำระบายออกในระหว่างการชลประทาน

ฉันต้องรดน้ำแครอทหลังปลูกหรือไม่?

เมล็ดที่หว่านถูกปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และบดอัดด้วยมือเพื่อให้แน่ใจว่าสัมผัสกับดินได้ดี การรดน้ำพืชขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ:

• แครอทจะปลูกเร็วในขณะที่ดินยังเปียกและถ้าภายนอกชื้นและเย็นก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้
• ในสภาพอากาศที่มีแสงแดดอบอุ่นขอแนะนำให้รดน้ำพืชเล็กน้อย แต่ต้องทำอย่างระมัดระวังและปานกลาง - เพื่อไม่ให้เกิดการก่อตัวของเปลือกโลก ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าพืชหลังจากรดน้ำจากนั้นเปลือกจะไม่ก่อตัวขึ้นอย่างแน่นอนและต้นกล้าจะแตกออกสู่พื้นผิวได้ง่าย

เพื่อรักษาความชื้นและเร่งการเกิดของต้นกล้าพืชจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือสปันบอนด์ อย่างหลังดีกว่า - อาจร้อนเกินไปใต้ฟิล์มและต้นกล้าจะไหม้ ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นวัสดุคลุมจะถูกลบออก

รดน้ำเบา ๆ - ฉีดพ่นทำซ้ำทุกวันจนกว่ายอดจะปรากฏ เมื่อแครอทสูงขึ้นทางเดินจะคลายออกและการรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง จนกว่าทางเดินจะปิดโดยส่วนบนสุดพวกเขาจะคลายอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้วัชพืชมากเกินไป

เมล็ดแครอทงอกกี่เมล็ด?

ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย - หากอากาศอบอุ่นและเมล็ดถูกแช่ไว้ต้นกล้าจะปรากฏในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ที่อุณหภูมิต่ำกว่า +12 ° C เวลาในการงอกจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า - หน่อแรกจะแตกออกไม่เร็วกว่าสองสัปดาห์ต่อมา

คำอธิบายของแครอท

แครอทไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการแพทย์และความงามอีกด้วย การมี phytoncides จำนวนมากในพืชชนิดนี้ทำให้สามารถฆ่าเชื้อในช่องปากและเสริมสร้างเหงือก ในขณะเดียวกันส่วนผสมของแครอทสับและไข่แดงจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมทำความสะอาดผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและให้โทนสีที่มีสุขภาพดี ผักรากสามารถกินได้ในทุกรูปแบบและน้ำผลไม้หนึ่งแก้วจะชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุในแต่ละวัน

แม้ว่าแครอทจะเป็นน้ำ 87% แต่ก็สามารถป้องกันโรคให้กับร่างกายได้:

ด้วยการใช้แครอทเป็นประจำคุณสามารถบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบเบาหวานเพิ่มความสามารถในการสร้างใหม่ของร่างกาย

เนื่องจากแครอทมีวิตามินเอที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตจำนวนมากการใช้จึงถูกระบุไว้โดยเฉพาะสำหรับเด็ก และแม้ว่าเด็ก ๆ จะปฏิบัติต่อเธอในแง่ลบด้วยเหตุผลบางประการคุณสามารถหลอกลวงพวกเขาได้โดยการทำน้ำผลไม้จากแครอทหวานกับกล้วยและสตรอเบอร์รี่ เด็กแทบไม่สามารถปฏิเสธของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเช่นนี้ได้ซึ่งรับประกันพืชรากเขาจะค่อยๆตกหลุมรักแครอท

การปลูกพืชรากจริง

ความต้องการแครอทค่อนข้างคงที่ตลอดทั้งปี ผักชนิดนี้มีประโยชน์มากอุดมไปด้วยวิตามินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก วิตามินหลักและที่รู้จักกันดีในแครอทคือวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินนี้ตั้งแต่วัยเด็ก

ผักรากนี้รับประทานได้ทั้งแบบดิบ (สลัด) และในอาหารต่างๆที่ต้องใช้ความร้อนและแม่บ้านทุกคนมักจะหาผักที่มีประโยชน์นี้มาใช้ในครัวของเธอ

แม้แต่แครอทขนาดเล็กก็ขายดีในปัจจุบัน ตัวอย่างเช่น "เบบี้แครอท" ที่มีชื่อเสียงพวกเขาคิดค้นโดย Mike Yuroshek ซึ่งเบื่อหน่ายกับการขายผลไม้เล็ก ๆ เพื่อเป็นอาหารสัตว์ เขาทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมและในโรงเรียนหลายแห่งไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารเช้าได้อีกต่อไปหากไม่มี Baby carrot ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ความคิดที่ประสบความสำเร็จกลายเป็นว่าทุกวันนี้แม้แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็เพาะพันธุ์เบบี้แครอทหลากหลายสายพันธุ์พิเศษ ในร้านค้าผักรากขนาดเล็กเหล่านี้ขายได้แม้กระทั่งกระป๋องเช่นถั่วลันเตา

แครอทไม่อร่อย - เหตุผล

อะไรคือความประหลาดใจของชาวสวนเมื่อหว่านด้วยวิธีปกติในสวนก่อนที่แครอทหวานจะปฏิเสธที่จะเติบโตอย่างกะทันหันและหลังจากการเก็บเกี่ยวมันกลับกลายเป็นว่าไม่มีรสจืดสนิทและมีรสขม ทำไมแครอทจึงมีรสจืดอาจมีสาเหตุหลายประการ:

1. ขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในชั้นดิน ปุ๋ยได้รับการชดเชยโดยการใช้ในฤดูใบไม้ร่วงไปยังสถานที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ยังนำไปสู่รูปร่างที่น่าเกลียดของพืชรากของพันธุ์ที่เลือก
2. ลืมที่จะรักษาสวนในเดือนสิงหาคมด้วยแมงกานีสซัลเฟตซึ่งทำให้รากมีความหวานเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญน้ำตาลและแคโรทีนในพวกเขา
3. การใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงเป็นเวลา 25-30 วันก่อนเก็บเกี่ยวก็เป็นเหตุผลสำคัญเช่นกัน แครอทสะสมไนเตรตและเสียรสชาติ
4. การเก็บเกี่ยวแครอทในช่วงปลายการทำให้ผอมบางหายาก การอยู่ในดินเกินระยะเวลาที่กำหนดรากอาจสูญเสียรสชาติได้
5. อิทธิพลของศัตรูพืชโดยเฉพาะ - แมลงวันแครอท นี่เป็นเรื่องไม่ดี แต่พวกเขาเรียนรู้ที่จะต่อสู้กับพวกเขาเมื่อนานมาแล้วด้วยความช่วยเหลือของธนู เตียงของต้นไม้เหล่านี้วางเคียงข้างกันหรือหว่านเป็นแถวคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยเกินไป

นอกจากนี้ไม่ว่ามันจะดึงดูดแค่ไหนคุณไม่ควรถูกชี้นำโดยภาพและซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสม F2 ตามกฎแล้วพวกมันแสดงลักษณะของแครอทป่าเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าน้อยกว่าและรสชาติของมันไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยปุ๋ย

การปรากฏตัวขององค์ประกอบของความขมขื่นรสชาติ "สมุนไพร" เล็กน้อยของอาหารแครอทนั้นมีอยู่ในพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว พวกเขาปรากฏตัวเพียง 2-3 สัปดาห์หลังจากขุดขึ้นมาจากพื้นดิน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้กอดเตียงในเวลาที่เหมาะสม เมื่ออยู่เหนือระดับดินส่วนบนของพืชรากจะมีรสขมและเปลี่ยนเป็นสีเขียว ในช่วงเดือนแรกของฤดูร้อนแครอทต้องรดน้ำบ่อย ๆ หากพื้นดินแห้งปริมาณความชื้นจะลดลงเมื่อมันสุก

ความผิดพลาดของผู้ปลูกผักที่ไม่มีประสบการณ์

1. เช่นเดียวกับผักทุกชนิดแครอทต้องการแสงดังนั้นหากคุณปลูกพืชรากในที่ร่มพวกมันจะเติบโตสั้นมาก (3-5 ซม.) และผลผลิตจะลดลงครึ่งหรือสามเท่า เมื่อมีความชื้นในดินมากเกินไปรากของแครอทจะป่วยดังนั้นในบริเวณที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ควรทำให้เตียงสูง 30-35 เซนติเมตร
2. หากเตียงไถไม่ดีบนดินที่มีการเพาะปลูกหนาแน่นและไม่ดีแครอทจะเติบโตในรูปร่างที่น่าเกลียดกิ่งก้านคุณภาพและผลผลิตโดยทั่วไปจะลดลง

ควรเตรียมดินสำหรับแครอทในฤดูใบไม้ร่วง

แครอทพันธุ์ที่หวานที่สุด

สาเหตุที่แครอทไม่อร่อยอาจเป็นพันธุ์พืชที่ไม่ถูกต้อง ท้ายที่สุดไม่ใช่ว่าผักประเภทนี้ทุกชนิดจะมีปริมาณน้ำตาลและแคโรทีนเท่ากัน แครอทพันธุ์ที่หวานที่สุดที่มีปริมาณสารเหล่านี้มากที่สุดคือ:

1. Maestro F1 เป็นลูกผสมที่สุกเร็วซึ่งพัฒนาได้ในทุกสภาพอากาศหากมีการรดน้ำบ่อยๆ สีของแครอทเป็นสีส้มสดใสรูปร่างเป็นทรงกระบอกแกนกลางเป็นสีแดงอ่อนพืชรากมีความต้านทานโรค
2. หวานสำหรับเด็ก - โตได้ถึง 20 ซม. โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำแกนนุ่มและหวานมาก ผักรากมีสีแดงเหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับเด็กและทารกเจริญเติบโตได้ดี
3. จักรพรรดิ - ถึงความสุกในช่วงปลายโดดเด่นด้วยสีส้มสดใสหัวใจดวงเล็ก ๆ เมื่อมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมความชื้นการมีอยู่ของเตียงจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และรสชาติจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
4. Bolero F1 - พืชรากสามารถทนต่อความแห้งแล้งความร้อนได้ง่ายเปลือกนอกและแกนกลางมีสีส้มสดใสเหมือนกัน แครอทมีภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งและอัลเทอร์นาเรียซึ่งอยู่บนพื้นดินพวกมันต้านทานโรครากเน่าซีร์โคสปอร่า

เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายจำเป็นต้องมีวิธีการดูแลรักษาตามมาตรฐานและการรดน้ำบ่อยๆ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

เมื่อซื้อแครอทในร้านค้าหรือในตลาดคนส่วนใหญ่มักเลือกผักที่มีรากที่ใหญ่ที่สุดโดยสัญชาตญาณ คุณไม่ควรทำเช่นนี้เพราะพวกมันสะสมไนเตรตจำนวนมาก ขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือตัวอย่างแครอท 150 กรัมซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากที่สุดและมีสารอันตรายน้อยมาก

แครอทช่วยให้คุณมีผิวสีแทนบนชายหาดหรือในห้องอาบแดดได้อย่างน่าอัศจรรย์หากคุณดื่มน้ำคั้นสด 200-250 กรัมก่อนไปที่นั่น วิธีการรักษาแบบเดียวกันนี้ช่วยคลายความเครียดทำให้ระบบประสาทสงบลงและยังช่วยเร่งการฟื้นตัวของผิวหนังชั้นหนังแท้หลังการผ่าตัดแผลไฟไหม้หรือไปที่ร้านเสริมสวย

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต วิธีการเตรียมพื้นดิน?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าลืมว่าในระหว่างการปลูกแครอทปริมาณของพืชรากและปริมาณการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าไถดินลึกแค่ไหน หากความลึกมีขนาดใหญ่คุณควรคาดหวังให้พืชรากที่เรียบยาวและยาวแม้จะมีการนำเสนอที่น่าสนใจ ดังนั้นเพื่อให้ได้ปริมาณแครอทที่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดสูงสุดจึงควรไถให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถใช้การเพิ่มความลึกเพิ่มเติมได้

วิธีการก่อสร้าง

จำนวนเมล็ดในระหว่างการปลูกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของแครอทสุก ในการเก็บเกี่ยวเร็วคุณต้องหว่านเมล็ดประมาณ 3 ล้านเมล็ดต่อเฮกตาร์ ในการรับแครอทเพื่อการเก็บรักษาและการขายในรูปแบบของพืชรากสดคุณต้องหว่านเมล็ดไม่เกิน 2 ล้านเมล็ดต่อเฮกตาร์ เพื่อให้ได้แครอทสำหรับการแปรรูปหรือการเก็บรักษาจำเป็นต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ไม่เกิน 1.3 ล้านเมล็ดต่อเฮกตาร์

จำนวนเมล็ดสำหรับหว่านแครอทที่มีไว้สำหรับการแปรรูปขึ้นอยู่กับชนิด:

• เมล็ดพันธุ์ - 1 - 1.2 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
• เมล็ดพันธุ์ลูกผสม - 0.85 - 0.95 ล้านเมล็ดต่อเฮกตาร์

ควรหว่านเมล็ดลงในดินให้มีความลึกไม่เกิน 2 เซนติเมตร เพื่อให้แน่ใจว่ารากพืชมีขนาดใกล้เคียงกันโดยประมาณผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เครื่องเพาะเมล็ดที่มีความแม่นยำซึ่งเมล็ดจะกระจายในดินอย่างเท่าเทียมกัน

หากแครอทมีไว้เพื่อขายสดหรือใช้ในอุตสาหกรรมคุณต้องเลือกจำนวนเมล็ดและวิธีการเพาะปลูกที่จะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวประเภทที่น่าสนใจที่สุดและประเภทที่ต้องการ วิธีที่ดีที่สุดคือการเพาะเมล็ดสองแถวบนสันเขาในขณะที่ความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 70 เซนติเมตร เครื่องเพาะเมล็ดสมัยใหม่อนุญาตให้หว่านแครอทด้วยวิธีการใหม่ - เป็นสามแถวในขณะที่ความกว้างระหว่างแถวอยู่ระหว่าง 65 ถึง 75 เซนติเมตร หากต้องการใช้วิธีเชิงกลในการกำจัดส่วนบนที่ไม่ผลัดใบของแครอทคุณสามารถหว่านเป็นแถวเดียวและเว้นความกว้างระหว่างแถวไม่เกิน 45 เซนติเมตร ในกรณีที่เก็บเกี่ยวด้วยเครื่องเกี่ยวนวดมีดและส่วนยอดจะถูกนำออกโดยอัตโนมัติการเก็บเกี่ยว 95 เปอร์เซ็นต์ทำได้โดยไม่ต้องใช้แรงคน

ระยะเวลาในการหว่านแครอทยังขึ้นอยู่กับพืชที่จะปลูกด้วยราก เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วเราจะเริ่มหว่านได้ดีที่สุดในช่วงเวลาแรกสุด - ประมาณเดือนมีนาคมซึ่งเป็นไปได้ที่จะออกไปในทุ่งนา หากต้องการเก็บแครอทไว้คุณต้องปลูกผักสองสามสัปดาห์ต่อมาซึ่งจะไม่อนุญาตให้พืชสุกเกินไปและมากเกินไป

วิธีการป้องกันพืชผลจากวัชพืช?

สารป้องกันพืชที่ไม่ต้องการจะใช้เฉพาะในกรณีที่ระบบป้องกันแครอทจัดเตรียมไว้ให้โดยเกี่ยวข้องกับระยะเวลาในการรวบรวมพืชราก หากปลูกแครอทเพื่อขายเป็นพวงจะมีการใช้วิธีแก้ไขก่อนที่แครอทจะออกผล

หากวัชพืชไม่ได้กำจัดออกไปก็จำเป็นต้องดำเนินการใหม่หลังจากที่พืชปล่อยใบที่เต็มเปี่ยมอย่างน้อยสองใบ คุณควรรู้ว่าควรแปรรูปพืชในตอนเย็นโดยไม่มีลมและที่อุณหภูมิ 10-25 องศา

โรคของแครอท

พื้นที่ที่มีแครอทปลูกจะต้องได้รับการปกป้องจากโรคทุกชนิด พืชที่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อและโรคไม่สามารถกำจัดได้โดยกลไกและพืชจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนจึงต้องรักษาความสะอาดของสนามจนถึงการเก็บเกี่ยว ก่อนอื่นพืชต้องได้รับการปกป้องจากโรคที่อันตรายที่สุดสำหรับแครอท - โรคราแป้งและอัลเทอร์นาเรีย

ประเภทศัตรูพืช

อันตรายที่สุดสำหรับแครอทคือแมลงเม่าและแครอท เพื่อป้องกันการปลูกคุณต้องใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีพิเศษ การรักษาครั้งที่สองจะดำเนินการประมาณปลายเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงเวลาที่แมลงวันโจมตีแครอทมากที่สุด หากการรักษาสองครั้งไม่เพียงพอสามารถทำซ้ำได้ทุกสองสัปดาห์และหากมีการเพิ่มขึ้นของศัตรูพืชสามารถทำการรักษาซ้ำได้ทุกสองถึงสามวัน

ในการต่อสู้กับโรคพืชและแมลงที่ไม่ต้องการคุณต้องใช้เฉพาะยาที่แนะนำสำหรับภูมิภาคที่จะปลูกผัก ผู้เชี่ยวชาญที่มีความเชี่ยวชาญในยาดังกล่าวสามารถให้คำแนะนำและคำแนะนำโดยละเอียดได้

การเก็บเกี่ยว

ในระหว่างการเก็บเกี่ยวแครอทสิ่งสำคัญที่ต้องดูแลอย่างใกล้ชิดคือรากไม่มีเวลาแห้ง นี่เป็นจริงสำหรับทั้งวิธีการเก็บเกี่ยวพืชรากด้วยตนเองและทางกล เมื่อแครอทที่เก็บเกี่ยวแห้งอายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมากและคุณภาพจะลดลง แครอทที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งด้วยตนเองและโดยใช้เครื่องจักร แต่พืชรากที่มีไว้สำหรับการแปรรูปจะเก็บเกี่ยวโดยเครื่องเก็บเกี่ยว

ความลับในการจัดเก็บ

เพื่อให้แครอทอยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมได้นานที่สุดคุณต้องปลูกเมล็ดพืชที่มีไว้สำหรับเก็บโดยเฉพาะ ในเวลาเดียวกันผักที่เก็บเกี่ยวไม่ควรแห้งควรมีสุขภาพดีโดยไม่มีศัตรูพืช

วิธีการจัดเก็บที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการซ้อนคากาทามิอย่างไรก็ตามด้วยวิธีนี้ต้องจำไว้ว่าอุณหภูมิในคางาทามิไม่ควรเกิน 1 องศาเซลเซียส ข้อดีหลัก ๆ ของการจัดเก็บประเภทนี้คือต้นทุนต่ำ ข้อเสียคือการสูญเสียการผลิตจำนวนมาก วิธีการจัดเก็บที่ดีที่สุดคือการใช้ร้านขายผักและตู้เย็นซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บพืชรากส่วนใหญ่ในรูปแบบที่เหมาะสมนอกจากนี้ตู้เย็นและร้านขายผักยังช่วยให้คุณสามารถปรุงแครอทได้โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศซึ่งมีผลดีต่อ ระยะเวลาการจัดเก็บโดยรวม วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการเก็บผักรากในกล่องที่อุณหภูมิแวดล้อมตั้งแต่ศูนย์ถึงลบหนึ่งองศาและที่ความชื้นประมาณ 95 เปอร์เซ็นต์

ส่วนการเงินของแผนธุรกิจ

ธุรกิจใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดทำแผนธุรกิจด้วยการคำนวณที่แม่นยำการสร้างรายได้จากการปลูกแครอทก็ไม่มีข้อยกเว้นการคำนวณจะช่วยกำหนดจำนวนเงินที่จะต้องลงทุนในช่วงเริ่มต้นและรายได้โดยประมาณจากการขายผัก จากการเปรียบเทียบตัวเลขผู้ประกอบการจะพบว่าการทำธุรกิจนี้มีกำไรหรือไม่

การลงทุนและค่าใช้จ่ายรายเดือน

พิจารณาจำนวนเงินที่คุณต้องลงทุนในธุรกิจหากผู้ประกอบการใช้ที่ดินเช่าที่มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์ การลงทุนในโครงการรวมถึงค่าใช้จ่าย (ในรูเบิล):

• เอกสาร - 800;
• เช่าที่ดิน 4 เดือน - 24,000;
• ซื้ออุปกรณ์ - 60,000;
• ซื้อเมล็ดพันธุ์ - 15,000;
• ปุ๋ยหมายถึงการรักษาพื้นที่จากศัตรูพืช - 10,000;
• ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 10,000

จำนวนเงินทั้งหมดคือ 119,800 รูเบิล นี่ยังไม่รวมค่าใช้จ่ายในการซื้อรถ สันนิษฐานว่าเจ้าของธุรกิจมียานพาหนะอยู่แล้ว

ตัวเลขนี้เป็นค่าประมาณเนื่องจากค่าเช่าพื้นที่เกษตรกรรมในภูมิภาคต่างๆแตกต่างกัน ปริมาณสุดท้ายขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเมล็ดพันธุ์ที่เลือก - ลูกผสมดัตช์มีราคาแพงกว่าพันธุ์แครอทในประเทศ 2-3 เท่า

ค่าใช้จ่ายรายเดือน ได้แก่ :

• ค่าจ้างคนงาน - 80,000;
• ค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ย - 10,000
• อื่น ๆ - 5,000

โดยรวมแล้วจะใช้เงิน 95,000 รูเบิลในช่วงฤดูปลูกแครอท

รายได้จากการขายและการคำนวณกำไร: คุณจะได้รับรายได้เท่าไร

หากปีไหนออกผลก็จะสามารถเก็บเกี่ยวแครอทได้ 20-25 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ผู้ซื้อขายส่งเสนอผัก 1 กิโลกรัมจาก 13 ถึง 17 รูเบิลราคาขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลไม้ - ความหลากหลายลักษณะสินค้า การขายพืชรากในการขายส่งขนาดเล็กเช่นให้กับโรงเรียนและสถาบันการศึกษาก่อนวัยเรียนไปยังตลาดคุณจะได้รับเงินมากขึ้น - ที่ 18-20 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม

มาทำการคำนวณกัน:

25,000 กก. x 17 รูเบิล (ราคาขายเฉลี่ย) = 425,000 รูเบิล ตัวเลขที่ได้คือรายได้จากการขายแครอท หากต้องการทราบว่ากำไรคืออะไรคุณต้องหักเงินลงทุนเริ่มต้นในโครงการและค่าใช้จ่ายปัจจุบันสำหรับฤดูกาลรวมทั้ง 6% ของการหักภาษีจากจำนวนนี้:

425,000 - 119,800 - 95,000 = 210,200 - 12,612 (ภาษี) = 197,588 รูเบิล

สามารถหารายได้ได้มากจากการปลูกแครอทจากที่ดินที่มีพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ในทางปฏิบัติกำไรอาจน้อยลง 15-20% เนื่องจากส่วนหนึ่งของพืชจะมีคุณภาพไม่ดีและจะสามารถขายได้ในราคาที่ต่อรองได้... การคำนวณแสดงให้เห็นว่าการเช่าที่ดินขนาดใหญ่มีผลกำไรมากกว่า - อย่างน้อย 3 เฮกตาร์เพื่อให้ได้ระดับรายได้ประมาณ 500,000 รูเบิลต่อฤดูกาล

การปลูกแครอทเป็นธุรกิจเป็นงานที่ทำกำไรได้ อย่างไรก็ตามวิธีการทำเงินนี้ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและไม่เหมาะสำหรับทุกคน การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีนั้นต้องการมากกว่าการซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด ผลกำไรในธุรกิจนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินบนพื้นที่คุณภาพของการดูแลพืชการปฏิบัติตามเวลาในการหว่านสภาพอากาศ ธุรกิจนี้สามารถทำได้เฉพาะผู้ที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมมาเป็นเวลานาน ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำสวนจะเสี่ยงต่อการสูญเสียเงินลงทุน

แผนองค์กร

องค์กรของธุรกิจที่กำลังเติบโตของแครอทเกี่ยวข้องกับการถูกต้องตามกฎหมายและรวมถึงขั้นตอนการทำงานหลายขั้นตอน:

• ค้นหาไซต์ที่เหมาะสม
• การซื้ออุปกรณ์
• การเลือกพันธุ์แครอทและการซื้อเมล็ดพันธุ์
• ค้นหาคนงานที่จะทำงานในสนาม
• การหว่านและปลูกพืช
• การเก็บเกี่ยว;
• ค้นหาผู้ซื้อขายส่งสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การลงทะเบียนกิจกรรม

เพื่อให้สามารถขายส่งพืชรากได้คุณต้องทำให้กิจกรรมของคุณถูกต้องตามกฎหมาย การจดทะเบียนธุรกิจการเกษตรเกี่ยวข้องกับการสร้างฟาร์มชาวนา ฟาร์มสามารถจัดโดยคนเดียวหรือกลุ่มคน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการลงทะเบียนฟาร์มชาวนา:

• จัดทำแถลงการณ์เกี่ยวกับการจัดตั้งฟาร์มชาวนา
• นำหนังสือเดินทางภาษีของหัวหน้าเศรษฐกิจในอนาคตและสำเนาของเขา
• จ่ายค่าธรรมเนียมของรัฐ 800 รูเบิลและแนบใบเสร็จรับเงินไปกับเอกสาร

หากกลุ่มคนสร้างฟาร์มขึ้นมาจะต้องมีเอกสารอื่น - ข้อตกลงของผู้เข้าร่วมในการสร้างฟาร์มในกรณีนี้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบภาษีจะต้องใช้หนังสือเดินทางและสำเนาของสมาชิกทุกคนในฟาร์ม

เอกสารการลงทะเบียนสำหรับฟาร์มชาวนาจะพร้อมใน 5 วัน กิจกรรมดังกล่าวต้องเสียภาษีเกษตรเหมือนกัน อัตราคือ 6% ของกำไร

การค้นหาที่ดิน

ขั้นตอนสำคัญอย่างหนึ่งของการเริ่มต้นธุรกิจคือการหาที่ดินสำหรับปลูกแครอท พื้นที่ที่ต้องการอย่างน้อย 2 เฮกตาร์และหากมีงบประมาณเพียงพอควรเช่า 5 เฮกตาร์ ตามหลักการแล้วหากมีแหล่งน้ำใกล้เคียง - อ่างเก็บน้ำธรรมชาติหรือบ่อน้ำ มิฉะนั้นคุณจะต้องใช้เงินในการสร้างระบบชลประทานเทียม

อุปกรณ์

ส่วนสำคัญของการลงทุนจะไปที่อุปกรณ์ คุณไม่เพียง แต่ต้องใช้อุปกรณ์ในการเพาะปลูกและทำงานเกี่ยวข้าวเท่านั้น แต่ยังต้องมีรถยนต์ด้วย มันจะขนส่งคนงานไปและกลับจากสนาม

เทคนิคอื่น ๆ ที่จำเป็น:

• รถไถเดินตาม
• ฮิลเลอร์;
• เมล็ดพันธุ์;
• เครื่องขุด

ค่าอุปกรณ์จะไม่เกิน 60,000 รูเบิลหากผู้ประกอบการมีรถอยู่แล้ว ถ้าไม่คุณจะต้องซื้อ รถมือสองราคาถูกกว่ารถใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกรถให้อยู่ในสภาพดีในระหว่างการเดินทาง นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การพิจารณาว่าจะต้องขับแบบออฟโรด

จะดีกว่าถ้าชอบรถ SUV ในประเทศประเภท "Niva" ราคาของรถดังกล่าวมีตั้งแต่ 100,000-250,000 รูเบิลราคาขึ้นอยู่กับสภาพของยานพาหนะปีที่ผลิตระยะทาง

เจ้าหน้าที่

คนงานจะต้องดูแลพืชผล พวกมันจะเบียดเสียดและกำจัดวัชพืชบนเตียงใช้ปุ๋ยและรักษาพืชจากศัตรูพืช เป็นไปไม่ได้ที่จะรับมือกับงานดังกล่าวเพียงอย่างเดียวแม้ว่าพื้นที่ของไซต์จะไม่เกิน 1 เฮกตาร์ก็ตาม จำนวนพนักงานจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล ในการปลูกพื้นที่ 10 เอเคอร์คุณจะต้องจ้างคนประมาณ 3 คน

การเลือกแครอทหลากหลายชนิดสำหรับปลูกและซื้อเมล็ดพันธุ์

นักธุรกิจต้องเลือกพันธุ์แครอทที่ต้องการปลูก ควรให้ความสำคัญกับสองพันธุ์ - การสุกเร็วและปลาย แครอทต้นจะปลูกก่อนฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินชั้นบนอุ่นขึ้น ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว แต่ผลไม้ดังกล่าวสามารถขายได้ในราคาสูง

แครอทตอนปลายมีอายุการเก็บรักษาที่ดี สามารถขายได้ตลอดฤดูหนาวหากมีห้องเก็บของ พิจารณาว่าพันธุ์ใดเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก

แครอทต้น

กลุ่มนี้รวมถึงพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกสั้น - ตั้งแต่ 85 ถึง 100 วัน ควรจัดสรรพื้นที่ 15-20% สำหรับการปลูกแครอทในช่วงต้น แม้ว่าผลผลิตจะต่ำ แต่ข้อเสียนี้ได้รับการชดเชยด้วยต้นทุนสินค้าที่เพิ่มขึ้น

พันธุ์และลูกผสมที่สุกเร็ว:

• อาร์เทค;
• เร็กซ์;
• กระป๋อง;
• ปาร์เม็กซ์;
• น็องต์;
• คาลลิสโต;
• ทัชออน;
• นันดริน.

แครอทกลางฤดูและปลาย

กลุ่มนี้ ได้แก่ พันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุก 100 ถึง 125 วัน ผลผลิตของแครอทตอนปลายสูงขึ้นผลไม้มีน้ำตาลมากขึ้นและผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

• ชานเทน 2461;
• ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง;
• แคนาดา F1;
• ดาวหาง;
• แอสโคนา;
• ซัลซ่า;
• แซมบ้า;
• อัมสเตอร์ดัม.

ตารางแสดงพันธุ์แครอทที่เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโก

เมื่อตัดสินใจเลือกพันธุ์แล้วคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ควรให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เกษตรที่มีชื่อเสียงซึ่งมีการจัดการเพื่อแนะนำตัวเองได้ดี ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูก คุณไม่สามารถประหยัดเมล็ดพันธุ์ได้ ควรเลือกที่ผ่านการสอบเทียบและแปรรูปด้วยสารประกอบที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและการงอกของพืชแล้ว

ข้อมูลอ้างอิง. ใช้เมล็ดประมาณ 3 กิโลกรัมต่อพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ ค่าใช้จ่ายของพวกเขาแตกต่างกันไประหว่าง 5,000-12,000 รูเบิลต่อกิโลกรัม ราคาแพงที่สุดคือลูกผสมดัตช์

งานหว่าน

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมพื้นที่สำหรับการหว่าน แครอทออกผลได้ดีในดินร่วนเบาถึงปานกลางหรือดินพรุที่เพาะปลูกเตียงถูกขุดไว้ล่วงหน้าที่ระดับความลึก 20-25 ซม. และเพิ่มพีทซูเปอร์ฟอสเฟตยูเรียใบไม้ผุและขี้เถ้าไม้ ถ้าดินเป็นกรดแนะนำให้ใส่ปูนขาวโดยใส่แป้งโดโลไมต์ ทันทีก่อนหว่านเตียงจะชุบ

เมล็ดจะฝังลึกลงไปในร่องที่เตรียมไว้ให้มีความลึก 3 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดไว้ 5-6 ซม. การหว่านแบบหนาแน่นขึ้นเกี่ยวข้องกับการทำให้แครอทผอมลงในระยะที่มีใบ 3-4 ใบ การลงจอดถูกบดด้วยดินหลวม

เก็บเกี่ยว

ผลผลิตของแครอทไม่เพียงขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ที่หลากหลายของวัฒนธรรมและคุณภาพของการดูแลมัน ตัวบ่งชี้นี้ได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศการขาดแสงแดดโครงสร้างของดินและปัจจัยอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกแครอท ข้อผิดพลาดทั่วไปของชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ทำ:

1. ปลูกพืชในที่ร่ม. สิ่งนี้นำไปสู่การบดผลไม้
2. การใส่ปุ๋ยอินทรีย์และไนโตรเจนมากเกินไปทำให้รากพืชผิดรูป
3. แครอทที่เจริญเติบโตในดินที่หนาแน่นและไถพรวนไม่ดีจะเปลี่ยนรูปร่างเป็นสองแฉกและสูญเสียการนำเสนอ

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ระยะเวลาขึ้นอยู่กับความยาวของฤดูปลูกของพันธุ์ที่เลือก พืชรากจะเก็บเกี่ยวด้วยมือหลังจากแปรรูปเตียงด้วยเครื่องขุด จากนั้นพวกเขาจะถูกล้างจากพื้นดินแห้งเล็กน้อยภายใต้หลังคาและส่งไปขายหรือเก็บรักษา

โปรดทราบ! แครอทเฉลี่ย 20 ถึง 30 ตันสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ ในวิสาหกิจเกษตรขนาดใหญ่ตัวเลขนี้สูงกว่า 2–2.5 เท่า

การดูแลผลผลิต

มันค่อนข้างง่ายในการดูแลพืชแครอทมันไม่โอ้อวดในการดูแล เพียงพอที่จะปฏิบัติตามต้นกล้าในเวลาและน้ำ หากคุณสังเกตเห็นว่าต้นกล้านั้นหายากเกินไปคุณต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นขนาดกลางระหว่างพวกเขา ในกรณีที่มีสีเขียวหนาเกินไปควรทำให้บางลงจะดีกว่า ต้นกล้าที่ถูกตัดออกสามารถใช้เป็นปุ๋ยหมักได้ แต่ไม่ควรทิ้งไว้ใกล้เตียงเพราะกลิ่นของมันสามารถดึงดูดแมลงที่เป็นอันตรายได้

คุณดูแลแครอทบ้างไหม?

ไม่ต้องกำจัดวัชพืชสูงสุดใช่ต้องใส่ปุ๋ย

รดน้ำแครอททุกวันหากอากาศร้อน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากก็เพียงพอที่จะรดน้ำทุกๆ 5-7 วัน ควรรดน้ำในตอนเย็น ในตอนเช้าจำเป็นต้องคลายดินระหว่างเตียงเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกแข็ง

หากต้นกล้าอ่อนแอและหายากหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์คุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ควรเพิ่มลงในดินเปียก ต้องให้อาหารบังคับ 1.5-2 เดือนหลังปลูก ปุ๋ยต้องมี superphosphates และโพแทสเซียม