Ampullerden veya hava ampullerinden büyüyen sarımsak

Geri dön

Yayınlanma Tarihi: 01.10.2019

Okuma süresi: 7 dakika

2

165

Her yıl sarımsak hasadını toplayan bahçıvan kafaları kalibre eder: en iyi dişler - dikim için, küçük olanlar - işleme veya depolama için. Tartışmasız tarım tekniklerini gözlemler: ekim, gübreleme, sulama zamanlaması. Daha büyük ekim materyali elde etmek için zamanla oklar çıkarır. Ancak yıldan yıla sarımsak küçülüyor. En sevilen çeşitlilik, enfeksiyonlara, zararlılara karşı dirençli olduğunda, bir nedenden ötürü bağışıklığını kaybeder, ancak bahçede ürün rotasyonu yüksek saygınlığa sahiptir.

Hayal kırıklığına uğrayan yaz sakini, yeni - daha büyük ve daha sağlıklı - bir ekim malzemesi arayarak mağazaya gider. Sırada benzer düşünen insanlara şikayet ediyor: "Nasıl yani! Sarımsak mükemmeldi. " Ve eğer şanslıysanız, sempatizanlar arasında size hava ampulleri - sarımsak soğanları hakkında daha deneyimli biri olacak.

• 1 Sarımsak soğanı - nedir bu?
• 2 Tohumlar için sarımsak soğanları ne zaman toplanmalı
• 3 Soğanlar dikildiğinde 3.1 Sonbaharda sarımsak soğanı ekimi
• 3.2 İlkbaharda sarımsak soğanı dikmek mümkün mü

Sarımsak soğanı üreme süreci

Yaz başında sarımsak çeşitleri çekmek, 20-100 yumurtalık hava ampullerinden (ampuller) oluşan bir çiçeklenme ile biten oldukça güçlü bir pedinkül (ok) serbest bırakır. Ağırlıkları önemsizdir ve 0,5 g ila 5 g arasındadır.Toprağa girdikten sonra, bir vejetatif dönemde ampuller, karanfillere (tek dişli) bölünmemiş oldukça büyük bir soğana dönüşür.

Tek dişli dişler, boyutuna bağlı olarak aşağıdaki sınıflara ayrılır:

• 10-12 cm - ilk;
• 12 cm'den fazla - ikincisi.

Bir sonraki büyüme mevsimindeki her iki sınıf da tam, sarımsaklara bölünmüş bir baş sarımsak verir. Daha küçük tek dişli dişler sonraki dönemde dişlere ayrılmayabilir ancak daha sonra çeşidin tüm özelliklerini koruyan ekim materyali olarak kullanılırlar.

Sonbahar ekiminin tarım teknolojisi

Tarımsal kültür teknolojisine göre, tohum materyalinin zorunlu tabakalaşmaya ihtiyacı olduğu için sonbahar ekimi ilkbahar ekimine tercih edilir. Ve kışın doğal koşullarda gerçekleşir. Tabakalaşma olmadan, yetiştirilen monodentiler, teslim bağışıklığına sahip değildir ve tüketici özelliklerini uzun süre koruyamayacaktır.

Kış öncesi sonbaharda sarımsak ekimi, karanfil ile aynı anda yapılır. Kalıcı kar örtüsünün oluşturulması için iklim normlarını kabaca biliyorsanız, bunları belirleyebilirsiniz. Sürekli kar yağmadan iki hafta önce kış sarımsak soğanı ekmeye çalışın.

Nakil yapmadan iki mevsim mahsul yetiştirmek için bahçe yatağını unutmanız gerekir. Açmanın dibinde oluşan yüksek, sıcak bir sırt olmalıdır. Öncelikle 30 cm derinliğe kadar bir hendek kazmanız gerekiyor.Altında yarı çürümüş tahtalar olan kıyılmış ağaç dalları yerleştiriliyor. Üstüne yeşil ot ve silaj serilir. Daha sonra toprak serilir, mineral gübreler ve kompostla doldurulur. Böyle bir sırt, besinleri iki mevsim koruyacaktır.

Agroteknolojiyi dikmek basittir:

• yatakların işaretlenmesi 20-25 cm'lik çizgiler arasındaki mesafelerle yapılır;
• tohum, oluklara birbirinden 1,5 cm mesafede yerleştirilir (gerekirse ilkbaharda fideleri inceltmek mümkün olacaktır);
• üstüne 5 cm yüksekliğe kadar iyi çürümüş bir kompost tabakası serpin.

Yatak, kışın donmayı önlemek için yeterli bir tabaka ile ladin dalları veya kuru samanla kaplanır.

Yetiştirme yönteminin niteliksel özellikleri

Sarımsağın ampuller aracılığıyla yayılma yöntemini ihmal etmemelisiniz, çünkü bir takım avantajları vardır:

• Tohum materyalinin gençleşmesini ve en iyi çeşit özelliklerinin korunmasını teşvik eder.
• Topraktan geçen kök nematod gibi hastalıkların yayılmasını engeller.
• Dikim materyali için ticari ürünlerin maliyetleri azalır. Çiçeklenme içindeki çok sayıda achenes, sevdiğiniz çeşitlerden gerekli miktarda ekim malzemesini hızlı bir şekilde almanızı sağlar.

Bu üreme yönteminin tek dezavantajı, pazarlanabilir çok dişli bir ampul için oldukça uzun bir bekleme süresidir (2-3 yıl).

Toprak hazırlığı

Kültür, nötr asitli besleyici ve gevşek topraklarda büyümeyi tercih eder. Alanın bir kürek süngüsüne kazılması ve kesekleri kırması gerekiyor. Toprağı okside etmek için her metrekare için 300 gr kireç eklenir.

Toprağı gübrelemek için humus ve mineral katkı maddeleri eklenir (metrekare başına M):

• humus - 5 kg;
• süperfosfat - 30 g;
• kalsiyum klorür - 20 g.

Önemli! Bitkiyi patlıcangillerden sonra dikmemelisiniz - toprakta mantar sporları bırakırlar.

Dikim malzemesinin yetiştirilmesi ve depolanması

Doğru ampuller nasıl büyütülür

Yüksek kaliteli hava ampullerini öğretmek için, istenen çeşitteki çok dişli ampulün büyüme mevsimi boyunca, 100 parçaya kadar ampul verecek sağlıklı, şekillendirilmiş bir pedinkül bırakılır. Ana bitki hastalık belirtilerinden arınmış olmalı ve zamanında yeterli mineral beslemesi, sulama ve bakımı almalıdır. Donmasını önlemek için soğan ekmenin en iyi zamanı ilkbahardır. Ancak kış öncesi ekim yapmak da mümkündür.

Tavsiye! Ekim için hazırlanmak için, ampuller bir buzdolabında tutulur ve zayıf bir bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir.

Sonbaharda ekilen ampuller, yaklaşık 3 mm boyutunda ampuller üretir. Dişlere bölünmezler ve tek dişli olarak adlandırılırlar. Sonbaharda dikilir, gelecek yıl ağırlığı 150 g'a ulaşabilen büyük kafalara dönüşürler.

• Kurutma.

Yaprakların uçları sararmaya başladığında tek diş çıkarılır. Hasatta geç kalırsanız, üst kısımlar hızla kurur ve ölür ve ampuller toprağın derinliklerine iner ve onları bulmak zorlaşır. Hasat sırasında, kökler zımba ile kesilir veya bir kürekle kazılır, toprak kalıntıları sallanır ve kuruması için sıralar halinde serilir.

Sarımsakları kavurucu güneşin altında kurutmayın, böylece ampuller yanmaz. İyi havalandırılmış bir oda veya bir kulübe olması daha iyidir.

• Tedavi.

Tamamen kuruduktan sonra gövde kalıntıları elle silinir ve kökler kesilir.

• Depolama.

Tek dişli dişin sapı kırılmazsa, kafaları demetlere bağlayabilir ve bunları tavan arasına veya kulübeye asabilirsiniz. Saplar koparsa kafalar sepetler, tahta, havalandırmalı kutular, kanvas çantalar veya kağıt torbalarda ince bir tabaka halinde karıştırılır. Önemli olan, ekim malzemesini kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir alanda saklamaktır.

Dikkat! Çiçek salkımlarında yetişen bülbüller, onları tutan film çatlamaya başlayana kadar pedinkülde bırakılır. Bu tür pedinküller 25-30 cm yükseklikte kesilir ve kurutma için yerleştirilir. İşi tamamlamada geç kalırsanız, tohumlar yere dökülür ve filizlenir.

İlkbahara kadar nasıl tasarruf edilir?

Sonbaharda ekim ile her şey netse. Ekim anına kadar, tohum materyali tavan arasında mükemmel bir şekilde korunur, daha sonra ilkbahara kadar bir şekilde depolanmaları gerekir. Sarımsak ampullerini saklamadan önce dikkatlice sıralamanız ve kalibre etmeniz gerekir. Büyük ve küçük tohumları bir arada saklamayın. Elverişli koşullar yaratmaları onlar için zor olacaktır.Büyük ampuller, aşırı sıcaklıklardan ve yüksek nemden korkmaz. Kanvas torbalarda veya kağıt torbalarda saklanabilirler. İnce bir sarımsak tohumu fraksiyonu için daha uygun koşullar yaratmanız gerekecektir. Havanın serbestçe dolaşmasına izin veren kapaklı bir cam kapta saklanması tavsiye edilir. Kavanoz karanlık ve serin bir yerde durmalıdır. Doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında, bu tohumlar vaktinden önce filizlenmeye başlayacaktır.

Sarımsak soğanlarını bahara kadar saklamanın en iyi yolu ayrı bir naylon poşete koyup bağlayarak saklanan soğanların arasına yerleştirmektir. Bu sebze, sarımsak tohumlarının nem kaybetmesine ve apartmanda aşırı sıcaklıklara ve hava nemine karşı koruma sağlamasına izin vermez.

Sarımsak tohumu ekme yolları

Bir setten çok karanfil ticari sarımsağı farklı şekillerde üretebilirsiniz:

Kıştan önce sonbaharda dikim

Kış öncesi ekim ılıman iklime sahip bölgeler için daha uygundur, çünkü şiddetli donların etkisi altında fidelerin önemli bir kısmı ölebilir. Düşük sıcaklıkların etkisi altında, küçük soğanlar donmuş toprak tarafından yüzeye sıkıştırılabilir.

• Zamanlama.

Tek dişli karanfil üretimi için kışın ekim, kışlık karanfil ekimi ile aynı zamanda yapılır. Bölgeye ve hava koşullarına bağlı olarak, en uygun zamanlama don başlangıcından 30-40 gün önce Eylül - Ekim ayının sonunda gerçekleşir.

• İniş planı.

Küçük alanlarda bahçıvanlar, sıralar halinde 3 cm derinliğinde, 5 cm'ye kadar - daha büyük olan, 20 ila 30 cm sıra aralıklı küçük soğanları ekme pratiği yaparlar.Bir sırta 4-6 sıra oluşur. Bu tür mahsullerin ayıklanması ve gevşetilmesi daha kolaydır. 1 m'de 30-40 gr küçük tohumlar ve 70-80 gr daha büyük tohumlar ekilir.

• Toprak hazırlığı.

Dikim için uygun tınlı ve kumlu tınlı, su basması olmayan, humusla dolu topraklar 6-10 kg / m2. m. ve fosfor-potasyum gübre (1 metrekare başına 15 g potasyum monofostat ve ister başka olsun). Odun külü etkili bir şekilde çalışır, 1 metrekareye 1-2 bardak eklenebilir. m. Toprak, zayıf bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilebilir.

Ekimden birkaç hafta önce toprak hazırlanır, 20-25 cm derinliğe kadar kazılır ve sıkıştırmaya bırakılır. Yeni kazılmış toprağa inerken ekim derinliğini belirlemek zordur.

• Nasıl saklanır.

Turba, humus, düşen yapraklar, çimen, ladin dalları ile malçlanarak ekim donmaya karşı korunur. Kar tutması için ağaç dalları ve çalılar kullanılır. Erken ilkbaharda malç hasat edilir ve toprak tırmıklanır.

İlkbaharda nasıl ekilir?

• Zamanlama.

Hava ampullerinin ilkbahar ekimi mümkün olan en erken tarihte yapılır. Kültür kışa dayanıklı olduğundan, serin bahar havası zarar görmeyecek ve toprak nemi, ampullerin hızla kök salmasına ve Temmuz ayına kadar tek dişli iyi bir hasat oluşturmasına izin verecektir.

• İniş planı.

45-50 cm şeritler arası, her biri 5-10 sıra şerit ve yaklaşık 70 cm sıra aralığı ile geniş şeritler halinde (6-8 cm) ampulleri, olduğu gibi basit ve sıradan bir şekilde ekmek mümkündür. kıştan önce ekim.

• Toprak hazırlığı.

Sonbaharda humus ve fosfor-potasyumlu gübrelerle doldurulur. İlkbaharda kül ekleyebilir, bir dirgen ile toprağı gevşetebilir, sıralar yapabilir ve 3 cm derinliğe kadar hava ampulleri ekebilirsiniz.

Kurutulduktan ve hazırlandıktan sonra ortaya çıkan tek dişli ampuller, tıpkı karanfiller gibi kıştan önce ekilerek tam teşekküllü çok dişli bir ampulün üretimine hazır hale gelir.

İlkbahar ekiminde çok dişli başlıklar elde etmek için setin çapı 1 cm'den büyük olmalıdır.

Kesintisiz yöntem

Ortaya çıkan tek dişi kazmadan hava ampulleri ekerek sarımsak yetiştirmenin yolları vardır. Tohumlar normal şekilde ekilir, ancak tohum tüketimi yarı yarıya azalır.

• Bir yıllık kış yöntemiyle ekim daha erken bir tarihte - Haziran-Temmuz aylarında yapılır. Tohumlar kıştan önce filizlenmeli ve iyi bir bitki örtüsü oluşturmalıdır, ancak baş kısmı olmamalıdır.Önümüzdeki yıl bitkiler aktif olarak gelişmeye başlayacak ve yaz ortasında çok dişli ampuller üretecek.
• İki yıllık bir yetiştirme yöntemi ile karanfil ekimi ile aynı anda tohum ekimi yapılır. Bölgeye bağlı olarak, bu Eylül - Ekim sonu. Soğanlar, karanfillerin yarısı kadar ekilir. Önümüzdeki yılın yazında, tek dişli hazır olacak, ancak kazılmayacaklar, toprağa kışı bırakacaklar. İlkbaharda sarımsak normal bir mahsul gibi filizlenir ve büyür. Temmuz ayında, tek dişli ampulün büyük kısmı tam teşekküllü çok dişli bir ampul üretecek.

Videoda, ziraat mühendisi sarımsakları soğanlarla nasıl ekip çoğalttığını gösteriyor.
https://youtu.be/1RQyxhkITXA

Açık havada ilkbahar dikimi

Bazı bahçıvanlar ilkbaharda fidelerle birlikte sarımsak soğanı dikerler. Bu olgunlaşma sürecini hızlandırır. Bir sezonda insan tüketimine uygun oldukça büyük bir beden elde edebilirsiniz. Yöntem oldukça tartışmalı, doğrudan açık toprağa dikmek daha kolay.

Önemli bir soru, ilkbaharda sarımsak ampullerinin ne zaman ekileceği, doğru zamanlamanın nasıl seçileceğidir. Burada cevap kesin - ne kadar erken olursa o kadar iyi. Bu nedenle sonbaharda bahçe hazırlanmalıdır. Hafif, iyi yapılandırılmış toprak olmalıdır. Sıcak bir yüksek yatak düzenlemek arzu edilir. Bu şartlar altında dişin gelişimi daha yoğun olacaktır.

Sarımsak soğanlarını kar erir ermez ilkbaharda ekiyoruz. Yatağı 3-4 gün ısıtmak için siyah folyo ile örtün. Daha sonra manganez ve iyot ilavesiyle kaynar suyla dökün. Ertesi gün bando tarzında ekebilirsin.

İlkbaharda sarımsak soğanı dikimi iki şekilde yapılabilir:

1. sonbaharda çıkarılacak ve yeniden ekilecek tohum yetiştirmek için tohumlama derinliği 2 cm'den fazla değildir;
2. Yazın hasat yapmadan dikim ve sonbaharda dikim için 4 - 5 cm derinleştirme yapılır.

Dikimden önce toprağa kompleks bir mineral gübre uygulanmalıdır (azot, potasyum ve fosfor içeriği% 20, 30 ve 50). Gübre kesinlikle yasaktır. Pek çok hastalığın ortaya çıkmasına ve toprağın asitleşmesine yol açar. Yatağı dolomit unu ve makul miktarda kompostla doldurabilirsiniz (1 m2'de en fazla 1 kova).

Havadan iniş

Hava soğanlı sarımsak yılda 2 kez ekilebilir:

• kış - donun başlamasından 35-45 gün önce (20 Eylül - 10 Ekim arasında);
• ilkbahar - erken ilkbaharda, ekim başlayabildiği anda.

Özel bir bahçeye hava yumruları dikme yöntemi standart bir küçük harftir, çizgiler (sıralar) arasındaki mesafe 20-25 cm olmalıdır.İdeal tohumlama oranı koşu metre başına 40-50 ampuldür.

Gömme derinliği:

• çapı 5 mm - 4-5 cm'den büyük olan nodüller için;
• 3-5 mm - 3 cm nodüller için.

Tohumlama malzemesi tüketimi:

• çapı 5 mm - 300-500 kg / ha'dan büyük olan nodüller için;
• 3-5 mm - 200 kg / ha nodüller için.

Dikimden sonra toprağı 2-3 cm kalınlığında humus, talaş veya turba ile malçlayın.

Toplamak

Hasat, yapraklar sararmaya ve kurumaya başladığında gerçekleşir. Yağmurlu değil güneşli bir günde toplamalısın. Bitki kök tarafından kazılır. Bundan sonra yumrular kumdan temizlenir. Daha sonra sebze kurutulur, kuru üstler kesilir. Kuru sarımsak tahta kutulara, bez çantalara, hasır saklama sepetlerine konur.

Kıştan önce soğanlı sarımsağı ne zaman ekeceğinizi bilirseniz, ona özen gösterin ve zamanında hasat edin, kaliteli ve çok sağlıklı bir sebze yetiştirebilirsiniz. Bu şekilde büyümek, her zaman sağlıklı yumrular elde etmenizi sağlar. Yardımı ile, yüksek kaliteli, nadir çeşitlerin bahçenizde basitçe dejenere olacağından korkamazsınız. Tek uyarı, sağlıklı, güçlü, ekime hazır tohumları yumurtadan çıkarana kadar iki mevsim beklemektir.

Tek dişli diş nedir?

Tek dişli diş elde etmeye yönelik tohum materyali kışa dayanıklıdır.Pratikte hastalıklardan ve çeşitli zararlılardan, özellikle de nematodlardan etkilenmez. Sıradan karanfil ekimi sonucu elde edilen miktara göre zengin bir hasat getirir.

Tek dişli üretmek için kullanılan şişirilmiş soğanlar arpa veya yulaf büyüklüğündedir. Küçükler. Bazı çeşitlerin şekli değişebilir. Hemen hemen yuvarlak veya hafif oval dişler bulunur. Nadir durumlarda bezelye gibi görünürler.

Neden "Solo" Rusya pazarında az talep görüyor?

Solo, bir Çin ürünü olarak konumlandırılıyor ve Rus tüketicilerin Çin mallarına tepkisi iyi biliniyor. Özellikle gıda ürünleri söz konusu olduğunda. Solo sarımsak, ev kadınları arasında mükemmel bir şekilde kendini kanıtlamıştır - iyi saklanır, uzun süre çimlenmez veya kurumaz, temizlenmesi kolaydır ve iyi tat özelliklerine sahiptir.

Bu sarımsak çeşidine genel bir bakış aşağıdaki videoda görülebilir:

Yalnız sarımsağın benzeri görülmemiş uzun ömürlülüğünün nedeni, uzmanlar ve tüketiciler tarafından kimyasal işlemden şüpheleniliyor. Çinliler, sunumu korumak adına her türlü "kimya" ile sebzeleri turşuluk yapmaya adamışlardır. Beslenme uzmanlarını dinleyen Ruslar, mevsim sebzeleri Çin ürünlerine tercih ediyor.

Bu tür bir sarımsağı kendiniz yetiştirdiğinizde ve sonra onu satın almayan kendi malzemenizle çoğalttığınızda bu başka bir konudur.