Dışarıda sulu ve gevrek havuç nasıl yetiştirilir

Havuç (Latin Daucus), Umbrella ailesini temsil eder. İsmin kendisi Proto-Slav dilinde doğdu. Amerika, Yeni Zelanda, Avustralya, Akdeniz ve Afrika'da bu kök mahsul vahşi doğada bulunabilir. Kişisel arazilerde, yem ve sofra çeşitlerine sahip ekili ve ekim havuçlar (Latin Daucus sativus) yetiştirilir. 4 bin yıldır çok sayıda havuç çeşidi yetiştirildi.

Başlangıçta, yemek pişirmede sadece yeşillik ve havuç tohumları kullanılıyordu. Avrupa'da havuç 10-13. Yüzyılda ortaya çıktı. n. e., ancak Rusya'da bunun ilk sözü 16. yüzyılda ortaya çıktı. n. e.

Havuç için ekim tarihleri

Bitkinin türüne göre hem ilkbahar hem de sonbaharda tohumlu açık toprağa havuç ekebilirsiniz. Sonbaharda sadece kışın depolanamayanlar ekilir. Bu tür havuçların tohumları, Vernalizasyon aşamasını geçmiştir ve hasat, gıda ve işleme için hemen kullanılabilir.

İlkbaharda açık toprağa havuç ekmeniz gereken zaman, kar eridikten hemen sonra, toprak mümkün olduğunca neme doyduğunda gelir. Dikim +5 derece toprak sıcaklığında ve +15 hava sıcaklığında yapılabilir. Rusya'nın farklı enlemlerinde iniş zamanı farklı olacaktır. Yani Volga bölgesinde Nisan, Sibirya ve Urallarda Mayıs ayında havuç dikmek daha iyidir.

Rusya'da Nisan ayında ortalama aylık sıcaklık

Ay takvimine göre iniş saatine dikkat etmelisiniz.

Ayın bitki büyümesi üzerinde önemli bir etkisi vardır. Kökler, azalan ayda iyi gelişir, bu nedenle bu aşamada havuç ekilmesi önerilir. Bununla birlikte, büyüyen ayda bitkiler iyi büyür, daha uzun olurlar, ancak daha az kütleli olurlar.

İyi bir havuç hasadı elde etmek için dolunay ve yeni ay sırasında ekilmesi tavsiye edilmez. Bu noktada bitki zayıflar ve iyi filizlenmesi ve iyi bir hasat vermesi olası değildir.

Açık zemin için en iyi havuç çeşitleri

Açık zemin için en iyi havuç tohumu çeşitlerini seçerek, hasattan ne bekleyeceğinizi hayal etmeniz gerekir: sadece hasat edilmiş meyvelerden taze meyve suları veya hasatı mahzende tutma.

Açık zemin için tüm havuç çeşitleri aynı parametrelere göre gruplara ayrılır: havuç büyüklüğü (uzunluk-çap, meyvenin şekli).

Rusya'da havuç çeşitleri:

Amsterdam, Touchon, Amsterdam, Firavun

Firavun, 150 mm x 25 mm parametreli, en ince deri ile kaplı, çıkarılması gerekmeyen bir meyvedir.

Yazın ilk yarısında olgunlaşan bu tatlı kırılgan meyve nakliyeye uygun değildir ve depolanmaz ancak bebek sebze maması ve vitamin sularının yapımında kullanılır.

Paris carotel - yaklaşık 100 mm'lik yuvarlak meyveler - bir karoten deposu.

Alenka ve Polar Cranberry yaz sakinleri arasında popülerdir.

Nantes. Bu çeşit grubu, tüm hasat tarihleri ​​kategorilerinde (erken, orta, geç) sunulmaktadır.

Uzun (300 mm), güçlü (40 mm çapında) meyvelerde, çok küçük, toplam çapa göre çok küçük, çekirdek, mükemmel tadı olan etin içine yerleştirilmiştir.

1. "Berlikum" - 50 mm çapında 25 cm koniler karotende bol miktarda bulunur.

Meyveler aylarca saklanmaya uygundur.

Bu kategorideki en popüler çeşitler Lakomka, Berlikum Royal, Bangor F1, Darina, Bastia F1, Emperor'dur.

1. "Flakke", ikinci isim "Valeria".

Kış boyunca saklanacak geç olgunlaşan meyveler. Meyveleri uzun, 200 mm'den fazla, tabanı 50 mm olan koni şeklindedir.

Eksileri - çekirdek çok büyük ve çok az karoten var.

1. Mini. Bütün olarak dekapaj ve dondurma için minyatür meyveler. "Khibiny serası".
2. "Shantane" - 120 mm x 60 mm parametrelere sahip koniler, tatlı hamurun sulu halini uzun süre koruyarak mükemmel saklama kalitesine sahiptir.

Her tür "Shantane" varyasyonuna ek olarak, bu kategori "Darunok F1", "Abaco", "Krasa-maiden", "Red Heart", "Cascade F1", "Moskova Kışı", "Katrina", " Canterbury F1 "," Abledo ".

Erken olgun

En erken olgunlaşma dönemine sahip çeşitler nisan ortası-mayıs başında ekilir ve hasat temmuz ayının ilk yarısında hasat edilir.

Erken olgunlaşan meyveler kış için mahzenlere serilmez, iyi muhafaza kalitesine sahip olmadıkları için yazın taze yenir, meyve suları sıkılır ve çocuk sebze püreleri hazırlanır.

Moskova bölgesi için en eski havuç çeşitlerinin derecelendirmesine başkanlık ediyor

• "Parisli carotel"
• Yüksek verimli bir çeşit olan "Laguna F1", zengin portakal meyveleri, çatlamaya dayanıklı, çok küçük özlü ve karoten bakımından zengin;
• "Hollandaca" sadece üç ayda olgunlaşır.

Sezon ortası

Ekim ve hasat açısından erken olgunlaşmaya daha yakındır.

Yazın olgunlaşan bu sebzeler taze olarak bahçıvanların masalarına gelir.

Bu kategoride, "Nantes" grubunun temsilcileri başı çekiyor.

Daha önce bahsedilenlere ek olarak, çeşitler popülerdir:

• "Vitamin 6" çatlamaz, aylarca iyi kalır;
• "Tip-Top" - çok lezzetli konik meyveler;
• "Losinoostrovskaya" - karoten bakımından zengin, tatlı ve parlak silindirik meyveler, su talep ediyor.

Orta-geç ve geç çeşitleri

Bu tür havuçlar, Haziran ayında istikrarlı sıcak günler kurulduğunda ve gece donlarının beklenemeyeceği durumlarda ekilir.

Mahsul Eylül-Ekim aylarında hasat edilir ve mahzenlere ve sebze depolarına serilir.

Yukarıda açıklanan çeşitlere ek olarak, yetiştiricilerin en son başarılarından birine - "Mükemmellik" - yüksek verimli, meyvelerin 125 günde tam olgunluğa sahip olmasına, bakıma çok az dikkat etmelisiniz.

"Karlena" - yüksek düzeyde doğal şeker içeren bir sebze - çocuklar için bir zevk, ancak şeker hastası insanlar için kabul edilemez.

Ekimden sonra havuç bakımı nasıl yapılır

Dışarıda havuç yetiştirmek ve onlara bakmak oldukça zahmetli bir süreçtir. Havuç, sürekli dikkat, ayıklama, gübreleme ve haşere kontrolü gerektirir. Havuç olgunlaşmasında en zor dönem tohum çimlenmesidir. Bu aşamada esas olan tohumun çimlendiği yerde oluşan yer kabuğunun kırılmasıdır. Bunu nemli toprakta ve çok dikkatli yapmak en iyisidir. Bunu önlemek için zemini turba ile kaplayabilirsiniz.

Sulama ve nem

Havuç çok nem gerektirir. Fazlalıklarını sevmiyor, ancak kuruluğu da sevmiyor. Büyümesinin başlangıcında, yeşillik oluşumu sırasında havuçların daha sık sulanması gerekir, daha sonra meyvenin kendisinin büyümesi ile havuçların çatlamaması için nem azaltılmalıdır. Havuçları sulayın, böylece nem derinliğe kadar gelir, böylece meyve dümdüz büyür. Çok sulamak en iyisidir, ancak sık sık değil. Sıcak havalarda, topraktaki nem hızla buharlaştığında, havuçları haftada 3 kez sulayın.

Üst giyim

Sonbahardan beri havuç için yatak hazırladıysak, büyük havuç yetiştiriciliği beslenmeden yapılabilir.

Ancak havuçlar döllenme için ve tüm büyüme dönemi boyunca minnettar olacaktır.

İlk besleme en iyi, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı bir ay sonra yapılır.

Büyüme mevsiminin ikinci döneminde külden gübre uygulamak daha iyidir (10 litre su için, 1 litre kül infüzyonu).Kül bir potas gübresidir, birçok bitki onu çok sever, ayrıca bitkiyi zararlılardan korur.

Gevşetme ve ayıklama

Havuçların ilk gevşetilmesi, ilk sürgünler göründükten sonra yapılmalıdır. Genç, narin yapraklara zarar vermemek için bu çok dikkatli yapılmalıdır. Bunu yağmurdan sonra veya sulamadan sonra yapmak daha iyidir.

Gevşemeye genellikle yabani otları da eşlik eder; yabani otları meyvenin gelişimine müdahale etmemesi için çıkarmak gerekir.

İnceltme ve nasıl önlenir

Havuçların seyreltilmesi, büyümelerinde gerekli bir aşamadır. Kurdeleler veya kapsüller ile ekim yaparken bile, tohumların birbirine çok yakın büyümesi ve bu da meyvenin anormal gelişimine yol açması ihtimali vardır. Yatakları ilk kez doğru bir şekilde inceltin, gerçek havuç yapraklarının ilk görünümünde olacak, havuçlar arasında 5 cm'lik bir mesafe bırakacak.

Havuç için en iyi koşullar

Havuç yatakları doğrudan güneş ışığı alan alanlara ayrılmıştır: ışık eksikliği meyvenin hem şeklini hem de tadını bozar.

Önceller, yararlı ve istenmeyen

Mahsul rotasyonu, tatlı bir kök mahsul yetiştirmedeki başarının yarısıdır.

Her yıl, açık toprağa havuç dikmek için yeni bir bölge seçilir: önceki yataklarda ikinci yıl için sebze hasta olacak, zararlılar üstesinden gelecektir - böyle bir mahsul depolanmayacaktır.

Bu kültürü dört yıl geçmeden eski yerine geri döndürmek mümkündür.

Havuç, lahana yatakları, patates tarlaları, salatalık çalıları, kabak, yeşil mahsuller, soğan, sarımsak ve baklagillerden sonra harika hissedecek.

Ailenin akrabalarının büyüdüğü yerde aynı hastalıklara duyarlı havuç bulundurmak tehlikelidir.

Narin dereotu ve aromatik maydanoz, kişnişli kimyon, yaban havucu ile kereviz havuç için en kötü süreklilik seçenekleridir.

Ekim için toprak hazırlığı

Öngörülen süre için tadı, şekli, büyüklüğü, saklama kapasitesi ekim için toprak hazırlığının kalitesine bağlıdır.

Havuç, yüzeysel bir kabuk oluşmadan gevşek, nefes alabilen, nem emici bir alt tabakaya ihtiyaç duyar.

Asitlik - nötr, bileşim - balçık, kumtaşı.

Listelenen tüm gereklilikleri yerine getirmesi gereken havuçlar en çok yoğun topraklardan muzdariptir, yani gevşeklik toprağın en önemli kalitesidir.

Ağır toprakta, havuç tohumlarının çimlenmesi temelde daha düşüktür ve meyve havadan mahrumdur: oksijen eksikliği tüm nitelikleri etkiler, bitki mantar hastalıklarına karşı hassastır.

Erken olgunlaşan havuç tohumlarını ekmek için, toprak önceden, önceki sezonun sonbaharında ve havuç için ekim tarihlerinin geri kalanı için - ilkbaharda, toprağın çözüldüğü zaman hazırlanır.

Ülkede havuç yetiştirmek için, kompost, humus, çürümüş gübre, yabani otların, köklerin, taşların çıkarılmasıyla kazma derin, en az bir buçuk süngü gereklidir.

Ağır toprağa eklenen kum gevşeklik, hafiflik verir, çürümüş talaş aynı amaç için kullanışlıdır ve kül bir potasyum kaynağıdır.

Dikimden birkaç gün önce, dikkatlice kazılmış, gevşetilmiş yataklar bir tırmıkla düzlenir, her 15 cm'de bir 2 cm derinliğinde oluklar oluştururlar.

Oluklar kaynar suyla dökülür ve bir filmin altına gizlenir.

Filmin altındaki sıcak su buharlaşması toprağın kurumasını ve kabuklanmasını önleyecektir.

Hatırlanması önemli! Havuç mahsulleri için hiçbir durumda taze gübre ve talaş kullanılmamalıdır: meyveler dallanmış ve tatsız olacaktır. Azotlu gübreler - kesin olarak belirlenmiş bir oranda. Aşırı doz, sebzede nitrat birikimi ile doludur.

Tohum hazırlama

Şemsiye ailesinin çoğu üyesi gibi, embriyoları nemden güvenli bir şekilde korumak için uçucu yağlar içeren havuç tohumları çok uzun bir süre, en az üç hafta yumurtadan çıkar.

Dikim materyalinin çimlenme oranı da bir dizi soruna neden olur: tohumlar taze olmalı, iki yıldan daha eski olmamalı ve çimlenme yüzdesi toplamın üçte ikisi olmalıdır.

Mağazalar, işlemenin ve sertleştirmenin tüm aşamalarından geçmiş granül havuç tohumları satmaktadır.

Ancak ekim malzemesinin kalitesini kimse garanti etmiyor ve her yıl havuç tohumlarının çimlenmesi konusunda giderek daha fazla iddia var.

Bu, yetiştiricileri kendi tohumlarını ayırmaya ve hazırlamaya teşvik eder.

Red, ılık tuzlu suda on saatlik ıslatmanın sonunda meydana gelir.

Bitkisel olmayan tohumlar yüzeyde yüzer, bu nedenle toplanması ve atılması kolaydır.

Yüksek kaliteli dikim materyali - altta yatan şişmiş tohumlar - bir sonraki hazırlık aşaması için uygundur.

Tohumları tedavi etmenin birkaç yolu vardır:

• Soğuk akan su altında yıkanan tohumlar, temiz malzemeye sarılarak en az 600 suya daldırılarak 15 dakika bekletilir.

Tekrar soğuk suyla duruladıktan sonra bir gün kurutun, ardından ekebilirsiniz.

• Tabakalaşma, çimlenmeyi uyarmak ve bitkinin bağışıklığını güçlendirmek için en popüler yöntemdir.

Seçilen tohumlar nemli bir bez veya peçete ile sarılır, kapalı bir kapta buzdolabında üç gün bekletilir.

Tabakalaşmadan önce, tohumlar 24 saat boyunca bir kül (litre suya kaşık) veya sıcaklığı 300'den az olmayan zayıf bir manganez çözeltisinde yaklaşık iki saat bekletilir ve sıvıyı birkaç kez yeniler.

Sonra - yıkama, kurutma ve ekim.

• Dikim materyali 24 saat bir litre suda seyreltilmiş bir çorba kaşığı hidrojen peroksit içinde tutulur.

Sıvı sıcaklığı + 400.

• Zıt daldırmalarla sertleştirme ve uyarma: Sarılmış tohumlar + 500 suda 15-20 dakika ısıtılır, ardından yaklaşık üç dakika soğuk suda soğutulur.
• Bir buçuk hafta boyunca yere tohumlu nemli bir bez damlatılır.

Bu süre zarfında tohumlar filizlenir, ekilebilir.

Tipik dikim ve tımar hataları

İlk hata havuçlara bakarken, bu çok bol sulamadır. Havuç meyvesinin çürümesine yol açar. Çürükten etkilenen meyve, tespit edildikten hemen sonra çıkarılmalıdır, aksi takdirde çürük meyvenin geri kalanına yayılır.

İkinci hata - yetersiz sulama. Yetersiz sulama ile havuçlarda birçok kök (kıl) ortaya çıkar. Yani havuçlar topraktan en az bir damla nem almaya çalışıyor.

Üçüncü hata - bunlar kuruluk ve aşırı nem arasındaki güçlü farklardır. Bu hata havuçların meyvelerinde çatlakların oluşmasına neden olur. Bu en tehlikeli hata değildir ancak meyveler güzelleşmez ve uzun süreli depolamaya uygun değildir.

Dördüncü hata - bu, toprağa taze gübre verilmesidir. Bu, fazla nitrojen ve nitratlara, meyvenin kimyasal bileşiminde daha sonra bir değişikliğe yol açar ve şeker içeriğinin eğriliğine, incelmesine ve bozulmasına neden olur.

HAVUÇLARIN FAYDALI ÖZELLİKLERİ

Bu tatlı portakal kökü sebzesi, vitamin ve besin hazinesidir. B grubu tüm vitaminleri, A, C vitaminlerini içerir. E, K, PP, beta-karoten; eser elementler - demir, manganez, potasyum, sodyum, kobalt, molibden, magnezyum, bakır, bor, selenyum, fosfor, krom; glikoz ve çeşitli şekerler, temel mineral tuzları ve diğer besinler.

Bununla birlikte, artan dozda mineral gübrelerin eklenmesiyle, havuçlar, tüm kök mahsuller gibi, onları büyük miktarlarda biriktirebilir ve ardından vücudumuzu onlarla doldurabilir. Bu nedenle, bu eşsiz sebzeyi bahçenizde kimyasallar olmadan yetiştirmek ve mağazalardan satın almamak daha iyidir.

Çok az yere ihtiyacı var. Bir aile için havuç için çok büyük olmayan bir bahçe yatağı tahsis etmek yeterli olacaktır.

Havuç hastalıkları ve zararlıları

Havuçların olgunlaşma dönemine yaklaştıkça meyveler, tatlı koku ve tattan etkilenen hastalıkları ve parazitleri enfekte edebilir.

Havuç hastalıklarından biri de çürüktür. Beyaz, gri, keçe ve kuru olabilir.

Beyaz Çürük Sclerotinia sclerotiorum mantarının neden olduğu. Kolayca yayılır ve depolama aşamasında mahsule büyük zararlar verebilir.

Beyaz çürük

İşaretler: Havuç meyveleri üstte siyah noktalar ve altta mukus olmak üzere beyaz bir çiçekle kaplıdır.

Tedavi ve korunma önerileri:

• kanıtlanmış, sağlıklı tohumlar kullanmak;
• bağışıklıklarını artırmak için havuçların potas ve fosforlu gübrelerle gübrelenmesi;
• kuru havalarda hasat;
• yaralı meyveleri (enfeksiyona en duyarlıdırlar) ve ayrıca hasar belirtileri olan meyveleri ayıklayın;
• bir kükürt kontrol cihazı ile depolamadan önce havuçların depolanmasının dezenfeksiyonu;
• havuçların 1-2 derecede depolanması.

Kuru çürüklük veya Phomoz Mantar Phoma rostrupii Sacc. Zaten neredeyse sağlıklı meyveleri etkiler ve daha sonra depolandığında tüm mahsullere yayılır.

Kuru çürüklük (phomosis)

İşaretler: Yapraklarda uzun, koyu lekeler görülür ve meyvelerde üstte siyah noktalar olan koyu, basık noktalar mantar sporlarıdır.

Tedavi ve korunma önerileri:

• depolamadan önce hastalık belirtileri olan meyveleri yok edin;
• bir kükürt kontrol cihazı ile depolamadan önce havuçların depolanmasının dezenfeksiyonu;
• havuçların 1-2 derecede depolanması.
• depolamadan önce üstleri toplamak ve imha etmek;
• bağışıklıklarını artırmak için havuçların potas ve fosforlu gübrelerle gübrelenmesi;
• ürün rotasyonuna uygunluk.

Kahverengi nokta

Başka bir havuç hastalığı kahverengi noktaayrıca bir mantardan kaynaklanır.

İşaretler: Toprağa yakın, gövdenin alt kısımlarında koyu kahverengi daralmalarla ifade edilir. Genç bitkiler hızla ölür. Zaten yetişkin bitkilerde, hastalık fetüsün oluşumu sırasında kendini gösterir. Yapraklar kahverengi lekelerle kaplıdır, meyvelerde kıvrık, açık kahverengi lekeler görülür.

Tedavi ve korunma önerileri:

• bağışıklıklarını artırmak için havuçların potas ve fosforlu gübrelerle gübrelenmesi;
• dayanıklı mahsullerin ekilmesi;
• bitkinin saplarına kırlangıçotu suyu püskürtün.

Alternaria veya siyah çürük, bir mantardan kaynaklanmaz - bitkinin bulaşıcı bir hastalığıdır.

Alternaria veya siyah çürük

İşaretler: Sapın kararmasıyla kendini gösterir. Genç yapraklarda bu hemen kendini gösterir, yapraklar kıvrılır ve koyu bir renk alır. Kök mahsullerde kömür siyahı renkli bir nokta belirir.

Tedavi ve korunma önerileri:

• tüm bitki kalıntılarını yataklardan çıkarın;
• ürün rotasyonuna uygunluk;
• dayanıklı mahsullerin ekilmesi;
• bağışıklıklarını artırmak için havuçların potas ve fosforlu gübrelerle gübrelenmesi;
• bitkinin bağışıklığını "Baykal-M" ve "İmmünositofit" çözeltisiyle güçlendirmek;
• hasarlı meyveleri siteden çıkarın.

Başka bir havuç hastalığı - küllemebir mantardan kaynaklanır.

Toz halinde küf

İşaretler: Bitkinin herhangi bir yerinde beyaz bir çiçek açmasıyla ifade edilir, ardından artan dağılımla yapraklar kahverengiye dönmeye ve solmaya başlar. Kökler sertleşir ve büyümeyi durdurur.

Tedavi ve korunma önerileri:

• yatakları inceltmek;
• ılık suyla sulama;
• büyüme mevsimi boyunca mantar ilacı tedavisi;
• bitki bağışıklığının bir "Baykal-M" ve "İmmünositofit" çözeltisi ile güçlendirilmesi;
• yataklardaki bitki kalıntılarının imhası.

HAVUÇLAR NEREDEN GELİYOR

Havuçların anavatanının başta Suriye ve Afganistan olmak üzere Ortadoğu ve Asya ülkeleri olduğuna inanılıyor. Burada sarı, parlak mavi, yeşil, mor, koyu kahverengi ve krem ​​renklerinde renklendirilmiş yabani köklerini hala bulabilirsiniz. Bazı havuç türleri de Eski Mısır'daki ilk kabileler tarafından yemek için kullanılıyordu.

Havuç, XIV yüzyılın ortalarında Avrupa'dan Rusya'ya geldi. Başlangıçta en iyi çeşitler Hollanda ve Fransa'dan getirildi. Ancak 18. yüzyılın ortalarında, ilk yerli havuç çeşitleri yaratıldı: Nantes, Danverskaya, Vorobievskaya.

Rusya'ya hızla yayıldılar ve 19. yüzyılın ortalarında havuçlar zaten her mülkte büyüyordu. Köylü tarlalarında da havuç yetiştirmeye başladılar.

Havuç yetiştirmek için genel ipuçları

Kısaca havuç yetiştirmek için tüm ipuçları şu şekilde özetlenebilir:

• her 4 yılda bir havuç ekim yerini değiştirin;
• bitki kalıntılarını ve üst kısımlarını bahçeden derhal çıkarın;
• ekimden önce toprağı fosfor-potasyum gübre ile gübreleyin;
• bitkinin potasyum ile beslenmesi;
• azotlu gübrelerle besleme;
• bakır içeren müstahzarlarla püskürtme (beyaz çürük);
• bakır oksiklorür ile püskürtme (keçe çürüklüğü ile);
• % 1 Bordo sıvısı (gri çürük) ile püskürtme;
• hastalığa dayanıklı mahsullerin ekilmesi.

Dikimden sonra havuçları sulamama gerek var mı

Sulama havuç sulama olabilir
Havuç, büyümesinin tüm aşamalarında düzenli sulamaya ihtiyaç duyar.

Havuç ekildikten sonra, tohumların iyi şişip filizlenmesi için toprağı iyice nemlendirmek zorunludur. Bununla birlikte, tohumları topraktan yıkamamak veya çok derine boğmamak için havuçları doğru şekilde sulamak önemlidir. Bunu yapmak için, duş gibi çok sayıda küçük damla oluşturan, nozullu bir sulama kabıyla hafifçe sulamanız gerekir. Veya damla sulama kullanın. Topraktaki nemi daha uzun süre tutmak için ilk sulamadan sonra bahçe yatağı folyo veya malç ile örtülmelidir. Yetiştirme endüstriyel ölçekte gerçekleşmedikçe havuç için bir seraya ihtiyaç yoktur. Bu nedenle kapalı toprağa, ısıtmalı bir serada havuçlar tüm yıl boyunca yetiştirilir.

Kaç tane havuç tohumu filizlenir

Havuç yetiştiriciliğinin özel bir özelliği, uzun çimlenme aşamasıdır. İlkbaharda havuç tohumları toprağa ekildikten yaklaşık iki hafta sonra filizlenir, küçük yapraklı ilk sürgünler ortaya çıkar. Daha sonra havuçların ilk incelmesi birbirinden 2-3 cm mesafede gerçekleşir. 15-20 gün sonra, havuçları zaten birbirinden 4-6 cm mesafede yeniden otlamak gerekir.

Bahçede bir bahçe için yer seçimi

Havuçların iddiasız bir kök mahsul olduğu bir sır değil, ancak zengin bir hasat elde etmek için yine de rahat koşullar yaratmanız gerekiyor. Yataklar için bir yer seçerken bahçıvan şunları dikkate almalıdır:

• bu sebze mahsulü iyi gelişiyor ışıklı bir alanda;
• % 4 humuslu ve nötr asitliği 6-7 pH olan verimli tınlı-kumlu toprak;
• daha önce ekim yerinde patates, domates, mısır ve baklagiller yetiştiriliyordu;
• daha önce baharatlı otların yetiştiği (dereotu, maydanoz, rezene vb.) Yetiştirme yatakları için kullanmayın;
• bu imkansız aynı bölgeye bir sebze dikmek Arka arkaya 2 yıl.

Büyük, iyi şekilli kökler büyür turba topraklarındabataklıkların kuruduktan sonra oluşmuştur. Ve killi topraklarda havuçlar, büyüme sırasındaki güçlü direnç nedeniyle çirkin bir şekil alacaktır.

Dondurmadan önce sebzeler için alan kazın, kökleri ve taşları çıkarın... Ancak küreği toprağın çok derinlerine sürmeyin ve verimli tabakayı yok etmeyin. Kazma yaklaşık 0,3 metre derinlikte olmalıdır. İlkbaharın başlamasıyla birlikte yüzeyi pürüzsüzleştirir ve derinlemesine gevşetir.

Turba topraklarında havuçlar iri ve düzenli olacaktır.