Çekirdeksiz lahana: Açık alanda tohumlardan nasıl yetiştirilir

Ayın evrelerini takip etmenin önemi

Bahçıvanların inancına göre, büyüyen ayın evresinde, yer seviyesinin üstünde olan her şeyin aktif olarak büyüdüğü: bunlar saplar, yapraklar, çiçekler ve meyvelerdir. Performans için her türlü çalışma önerilir - bir bitki kültürü dikmek ve nakletmek, toprağı gevşetmek, gübrelemek ve sulamak. Bu aşamada budama ve aşılama yapmayın, çünkü bu tür çalışmalar bitkinin hastalık ve hatta ölümü riski oluşturur.

Azalan ay boyunca, yeraltında yoğunlaşan her şeyin aktif bir büyümesi var - kök sistemi, yumru kökler ve ampuller. Toprağa herhangi bir müdahale, bitki için dalma, kazma, derin gevşetme ve diğer tedavi türleri için tehlikelidir. Yabancı otların uzaklaştırılması ve kalınlaşmış fidelerin inceltilmesi tavsiye edilir.

Bir notta! Yeni ay ve dolunay ifadesi var. Kaldığı süre boyunca, tüm canlı organizmaların savunmasızlığında yüksek bir artış var; bitkilerle herhangi bir eylemden her türlü arazi işini terk etmek gerekir. Bir istisna, haşere kontrolüdür. Ayrıca olgun meyvelerin ve meyvelerin toplanması tavsiye edilir.

Hatırlanacak şeyler

1. Toprağa ekimden 40-45 gün önce tohumları ekin. Geç olgunlaşan çeşitlerin uzun bir büyüme mevsimi vardır. Her iklim bölgesi için olgunlaşma süresinin hesaplanması gerekir.
2. Toprağı iyi gübreleyin... Uzun vadeli lahana büyümesi için zengin bir alt tabaka gereklidir. Büyüme mevsimi boyunca organik ve mineral gübreler uygulayın.
3. Bol sulama sağlayın. İyi mahsul büyümesi için, kök çemberindeki toprağın sürekli nemlendirilmesi ve gevşetilmesi gerekir.

2020'de lahana ne zaman ekilir

Lahana fidesi yetiştirmek için optimum sıcaklık, gece 8 ila 10 derece ve gündüz 12 ila 15 derecedir. İç mekan koşullarında, bu tür işaretlere ulaşmak zordur, bu nedenle sebze tohumlarını özel hizmet odalarında, camlı ve yalıtımlı bir balkonda veya ısıtılmış bir serada dikmek daha iyidir. Bölgeye, ay takvimine, bitki çeşidine ve yetiştirme yöntemine bağlı olarak lahana için hayırlı günleri seçin.

Ay tarafından

Aşağıdaki tarihlerde ay takvimine göre 2020 yılında fide için lahana ekilmesi tavsiye edilir:

Mahsul ekimi için elverişsiz günler arasında 1, 10, 12 ve 18 Şubat, 2, 10, 15 ve 23 Mart, 1,3, 21 ve 24 Nisan sayılabilir.

Bölgeye göre

Lahana ekimi bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Rusya'nın orta bölgelerinde bu 15 Mart - 15 Şubat tarihleri ​​arasında gerçekleştiriliyor. Diğer durumlarda, kalacağınız yerin iklim koşullarına odaklanın:

• orta kısım (Moskova, Moskova bölgesi, St.Petersburg) - 15 Mart - 25 Nisan;
• kuzey bölgesi (Ural, Sibirya) - 15 Nisan - 30 Mayıs;
• güney bölgesi (Kırım, Altay Bölgesi) - 10 Şubat'tan itibaren.

Lahana için ay takvimi ve ekim tarihinin seçimi, çeşidine ve ekim türüne bağlı olarak tohumların derinleşmesinin hesaplanması kadar önemli değildir. Bunun nedeni, her bitki kültürünün bir fidesinin, açık toprağa ekimden önce belirli olgunlaşma dönemleri ile karakterize edilmesidir. Bu aynı zamanda tutulduğu koşullardan da etkilenir.

Hilling

Tepeleme, sebzenin gelişimini iyileştirir, meyve çürümesini önlemeye yardımcı olur. Çalı, ancak bitki kalıcı bir yerde güçlenip büyümeye başladıktan sonra toplanır.İşlem 10 günde bir, fidelerin bahçede kalıcı bir yere dikilmesinden yaklaşık 2 hafta sonra yapılır. Çalıyı mullein karışımı ile de dölleyebilirsiniz.

Sebze mahsulünün altındaki toprak gevşetilmeli ve odun külü ile örtülmelidir: 1 yemek kaşığı. 1 m² arazi üzerinde. Hilling, rüzgarsız bir günde yapılır. Bu işlemden önce 3 gün boyunca bitkiler% 10-15 oranında tavuk dışkısı ile gübrelenir.

Fide için lahana nasıl ekilir

Lahana yetiştirmenin ilk adımı bir çeşit seçmektir. Tohum materyalini yalnızca bahçıvanlar için özel dükkanlardan satın alın, bu kaliteli bir ürün satın almanıza izin verecektir. Seçerken bölgenin iklim özelliklerini dikkate alın. Ambalajın bütünlüğünü ve içeriğinin son kullanma tarihini kontrol ettiğinizden emin olun.

Hasat

Geç lahana çeşitleri Eylül sonu - Ekim başında hasat edilir. Hasat başlamadan bir ay önce sulama keskin bir şekilde azalır, aksi takdirde lahana kafaları çatlar. İlk donun başlamasından korkmayın, bazı çeşitler soğuğa maruz kalmaktan fayda sağlar. Hafif bir don geçirmiş olan lahana kafaları tatlı bir tat kazanır.

Çalıların üzerinde çiğ oluştuğunda, sabahları değil, öğle yemeğinde kafaları temizlemeniz tavsiye edilir. Geç lahana uzun süreli depolama gerektirdiğinden, bir lahana kütüğü ve birkaç örtü yaprağı ile kesilir. Mahzene koymadan önce kafalar kurutulur ve dikkatlice incelenir. Zararlı böceklerden zarar görmüş veya çatlamış lahana başları atılır, önce kullanılır.

Dikkat! Lahanayı depolamak için ideal koşullar, 0 ... + 5 derece sıcaklık ve% 95 nem oranına sahip karanlık bir odadır.

Lahana başları farklı şekillerde saklanır - kumlu kutulara katlanır veya bir güdük tarafından asılır. Çatalların birbirine değmemesi önemlidir. Lahanayı uzun süre korumanın bir başka yolu da fermantasyondur.

Geç çeşitler ve melezler, Rusya sakinleri arasında popülerdir. Yüksek verimleri ve uzun süreli depolamaları ile takdir edilmektedir. Bu lahana, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve kış boyunca vitamin kaynağı olarak hizmet eder.

Lahana yetiştirirken yapılan hatalar

Bazen son teslim tarihlerine, ekim kurallarına ve bitki bakımına uyulsa bile iyi bir hasat elde etmek mümkün olmayacaktır. Bunun nedeni, bir bitki yetiştirme sürecindeki bahçıvanın aşağıdaki hatalardan birini yapmış olmasıdır:

1. Çok sık fidan dikildi. Bitki birbirlerini gölgelemeye başladı, bu da uzamalarına ve ölümlerine yol açtı.
2. Aşırı sulama. Bol nem, lahana için en yaygın hastalığın oluşumuna yol açar - siyah bacak. Soğuk suyla sulama da aynı sonuca yol açar, daha önce içeride veya açık bir alanda savunulması daha iyidir.
3. Yetiştirme sırasında sıcaklık rejiminin ihlali. Fide büyümesini yavaşlatır.
4. İç ortam havasını kurutun. Her türlü bitkinin yetiştirilmesi kabul edilemez, nemlendirici takılması tavsiye edilir.

Lahana, birinci ve ikinci yemeklerin ve salataların hazırlanmasında kullanılan sağlıklı bir diyet sebzesidir. Bakımında tuhaf. Sonbahara yakın bir yerde iyi bir hasat yapmak istiyorsanız, açık toprağa fide ve fideler için tohum ekme şartlarına ve kurallarına uyun. Sezon boyunca uygun bitki bakımı sağlayın.

Daha fazla bakım

Beyaz lahana bakımı, fidelerin gübre ile beslenmesiyle başlar. Tüm büyüme mevsimi boyunca onlara 3 kez besin vererek tam teşekküllü lahana başları yetiştirebilirsiniz.

Bu şu şekilde yapılır:

• fideler ilk kez üzerlerinde 5 yaprak oluştuğunda (bitkiler açık yataklara dikilmişse) veya fidelerin dikiminden 15 gün sonra beslenir;
• bir sonraki besleme, çıkışlar oluştuğunda yapılır;
• ikincisi - lahana başının oluşumu sırasında.

Bu prosedürler için organik karışımlar (gübre, tavuk dışkısı) veya terraflex, raxolin ABS gibi müstahzarlar kullanılır.

Lahana iyi bakıma ihtiyaç duyar

Sadece beyaz lahana fidanı dikmek değil, aynı zamanda fideleri yabancı otlardan korumak için de gereklidir. Bunun için yataklara ayda 2 kez spud yapılır. Prosedür ilk kez bitkilerin ekilmesinden 21 gün sonra ve daha sonra 14-15 gün sonra gerçekleştirilir. Lontrel ve butisan herbisitler yabancı otlara karşı kullanılır.

Yataklardaki toprak, tabakası en az 4-5 cm olması gereken turba ile malçlanır, melezler sulamayı ve gevşemeyi sever. Haftada bir sulama yapılır. Bu operasyonun sabah erken saatlerde yapılması tavsiye edilir. Beyaz lahananın farklı olgunlaşma dönemlerinde, fidelerin sulanması 19 ila 60 m³ su alır.

Önemli! Güneş ışınları altında tutulan ılık su ile sulama yapılır. Her nemlendirme seansından sonra toprağı gevşetmeniz gerekir.

Bitkileri kara bacak hastalığından korumak için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılması tavsiye edilir. 15 günde bir bitkilere dökülür. Özel antifungal ve antibakteriyel ilaçlar yardımı ile lahana omurgası ve diğer hastalıklar ortadan kaldırılır. Bunları nasıl kullanacağınızı, pakete ekli bu maddelere açıklamadan öğrenebilirsiniz.

Bahçe zararlılarıyla şu şekilde mücadele edilir:

• sinekler bazudin ile öldürülür;
• beyaz böcekler, yaprak bitleri ve pire böceklerinin tırtılları, kıvılcım, senpai, knockdown, inta-vir ile insektisitlerle yok edilir;
• sümüklü böcekler odun külü veya metaldehit preparatları ve bakır sülfattan korkar.

Böceklerin ve çeşitli hastalıkların önlenmesi için, tarlaları ekinlerle biyolojik maddeler olan agrovertin, fitoverm ve bunlara benzer diğer ilaçlarla tedavi edebilirsiniz.

Önemli! Bahçede hastalıklar ve zararlılar hemen hemen aynı anda ortaya çıkar, bu nedenle, bir kötülüğe karşı mücadele, başka bir tehlikeyi ortadan kaldırmak için başarı getirir.

Tohum seçimi

Çok sayıda lahana çeşidi bilinmektedir. Hepsi görünüm ve tat bakımından farklılık gösterir. En popüler çeşitler:

• Kızıl saçlı.
• Beyaz başlı.
• Pekin.
• Savoy.
• Renkli.
• Brokoli.
• Calais.
• Pak Choi.

Size uygun türü seçin veya aynı anda birkaç tane dikin. Erken olgunlaşan lahananın sadece ilkbaharda ekilebileceğini lütfen unutmayın. Çok hassastır ve kış donlarına dayanmaz. Kışlık ekim için geç ve sezon ortası çeşitleri uygundur.

Daha fazla tohum gerekiyor. Oranı en az% 30 veya iki kat daha iyi artırın. Çoğu donacak ve ölecek. Ve sonbaharda tohumlardan pişman olursanız, o zaman ilkbaharda yataklarda çok fazla boş alan bulacaksınız.

Dikim için en iyi çeşitler

Kış ekimi, yalnızca dona dayanıklı orta veya geç olgunlaşan lahanadan sağ çıkacaktır. Aşağıdaki çeşitler belirtilen kriterleri karşılar.

Biliyor musun? Lahana, MÖ 3. binyılda modern İspanya topraklarında eski İberlerin kültürüne tanıtıldı. e.

Beyaz lahana:

1. Umut. Mevsim ortası çeşidi, 155 güne kadar olgunlaşır. Lahana başları yuvarlak veya hafif basık, orta büyüklükte, ağırlıkları 2,5-3,5 kg aralığındadır. Yapraklar yoğun, mavimsi yeşil renkli, orta derecede mumsu bir çiçek var. Yaprağın yapısı heterojendir, kenarları dalgalıdır.
2. Kış fırtınası. Sibirya geç olgunlaşma çeşidi, 135-155 gün olgunlaşır. Bir lahana başının ortalama ağırlığı 4,5 g, şekli yuvarlaktır. Yapraklar yoğun, koyu yeşil, mumsu bir kaplama var. Lahana başları çatlamaz ve 8 aya kadar saklanabilir.
3. Sibirya. Çeşit, 125-140 gün olgunlaşır. 25 cm çapa kadar lahana başları, yuvarlak-yassı, bir numunenin ağırlığı 3-5 kg'dır. Pürüzsüz yüzeyli, açık yeşil renkli orta yoğunlukta yapraklar. Yaprakların kenarları hafif dalgalı, mumlu bir kaplama var. Bahçıvanlar 1 m²'den 11-13 kg mahsulü hasat ederler. Çeşitliliğin taşınması ve taşınması kolaydır.

Kırmızı lâhana:

1. Gako-741. Çeşit orta derecede geç, kitle olgunluğu 125-155 günde ortaya çıkar. Lahana başları yuvarlaktır, bazen basıktır. Yapraklar orta yoğunlukta katlanmış mor renktedir. 1 m² dikimde 2,4–6,7 kg sebze olgunlaşır. Meyveler çatlamadan depolanır, yolu iyi tolere eder.
2. Taş kafa-447.Orta olgunlaşan lahana. Çok sayıda lahana başları 120-145 gün olgunlaşır. Sebzenin şekli yuvarlaktır, bir örneğin ağırlığı 1,1 ile 2,6 kg arasında değişir. Yapraklar mor-kırmızıdır, yoğun bir şekilde lahana başı şeklinde katlanır. 1 m² mahsulden 1,7-3,6 kg hasat edilir. Depolama sırasında çatlayabilir ancak nakliyeyi iyi tolere eder.