Alabaş lahanası: kimyasallar olmadan açık alanda yetiştirme ve bakım

Açık alanda alabaşlara bakma kuralları ve yetiştiriciliğin özellikleri

Alabaş lahanası, beyaz başlı akrabasının aksine, yerel bahçelerde çok yaygın değildir.

Ve tamamen boşuna, çünkü tartışılmaz avantajları var: Büyümesi kolaydır - yeni başlayanlar bile açık alanda alabaş ekebilir ve bakım yapabilir - ve meyveler vitamin ve mineral bakımından zengindir.

Hangi çeşit seçilmeli

Modern bahçe dükkanlarında düzinelerce alabaş çeşidinin tohumları bulunabilir. En iyisi nasıl seçilir ve neye odaklanılır? Öncelikle bu lahanayı ne için ekeceğinize karar verin. Yaz menüsünü çeşitlendirmek ve bahçeden sulu etin tadını çıkarmak istiyorsanız, aşağıdaki erken ve erken olgunlaşma çeşitleri sizin için uygundur: Atena, Viyana menekşesi, Delicacy kırmızı, Pikant, Smak.
Mahsulünüzün tüm kış boyunca saklanmasını istiyorsanız, geç olgunlaşan olgunlaşan çeşitler arasından seçim yapın, örneğin Violetta, Giant, Blue Planet.

Alabaşlar hem yeşil hem de mor olabilir, ancak bu yalnızca cildin rengidir - içi aynı beyaz ettir. Mor renkli çeşitler daha iyi saklanmasına rağmen.

Ayrıca alabaşları seviyor musunuz ve bu sıra dışı lahanayı uzun süredir mi yetiştiriyorsunuz? Çiftçilik sırlarınızı ve sağlıklı sebze yemeklerinizi paylaşın.

Çeşitlilik, hasadı ne zaman almak istediğinize göre seçilir. Erken çeşitler, yazın başlarında mahsul oluşturabilir. Bu tür lahana, ülkenin soğuk bölgelerinde bile başarıyla yetiştirilebilir. Bunların en iyileri Viyana beyazı, Viyana beyazı, Zadumka, Pikant, Optimus mavisi, Smak melezleridir. Erken olgunlaşan lahana türleri çoğunlukla seralarda veya seralarda yetiştirilir.

Toprağın yapısına göre çeşit seçilir. Orta derecede nemli tırtıllar için erken türler daha uygundur. Geç lahana taşkın yatağında ve tınlı topraklarda iyi yetişir.

Alabaş lahanasının nasıl büyüdüğü fotoğrafta görülebilir. Kültür birçok çeşittir. Bunlar arasında hem erken çeşitler hem de geç olanlar ayırt edilir.

1. Alka. Lahana sulu etli, narin bir tada sahiptir. Çeşitlilik orta geçtir. Erken ilkbaharda dikim yapılabilir. Bu, yaz ve sonbaharda hasada izin verecektir. Çeşitlilik, donmaya uygun iyi bir kaliteye sahiptir.
2. İncelik beyazı. Meyve olgunluğu dikimden 40 gün sonra ortaya çıkar. Hasata yaz veya sonbaharda başlayabilirsiniz. Meyveler lezzetli, sulu.
3. Gabi. Sapları pürüzsüz ve lezzetlidir. Çeşitlilik erkeğe aittir, çatlamaya dayanıklıdır.
4. Viyana beyazı. Çeşitlilik erken kabul edilir. Fidelerin dikildiği andan meyvelerin olgunlaşmasına kadar 80 gün geçer. Meyvenin eti beyaz, sulu ve lezzetlidir. Lahana başı ağırlığı en fazla 1,5 kg.

   

5. Viyana mavisi. Meyvesi mor renktedir. Meyve eti yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Çeşitlilik dona dayanıklıdır.

En ilginç ve verimli alabaş çeşitleri, popüler Sady Rossii çevrimiçi mağazasında sipariş edilebilir. Sadece birkaç tıklama ile siparişinizi verin.

Alabaş'ın birçok olumlu özelliği vardır, ana özellikleri şunlardır:

• lahana birçok vitamin içerir;
• sebze düşük kalorili içeriğe sahiptir;
• sürekli lahana kullanımı birçok rahatsızlıkla savaşmanıza izin verir.

Avantajlara rağmen, kontrendikasyonları önceden tanımanız gerekir.Aşağıdaki durumlarda lahana kullanamazsınız:

• midenin artan asitliği ile;
• sebze topraktan zararlı maddeler alabilir. Lahananın ekolojik olarak temiz koşullarda büyüdüğünden emin değilseniz, kullanmayı bırakmalısınız.

Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Alabaş (lahana şalgamı da denir) bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Aşağıdaki durumlarda diyete lahana dahil edilmesi önerilir:

• hipovitaminoz;
• solunum sistemi hastalıkları;
• gastrit (düşük mide asitli);
• yüksek kolestorol.

Mide asitliğinin artması, pankreas iltihabı (pankreatit) ve ayrıca ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjik reaksiyonlar durumunda kullanım kontrendikedir.

Büyüyen fide

Kültürün erken olgunlaşması, uygun tarım teknolojisi ile yılda iki hasat almanıza izin verir. Hasadı almanın en hızlı yolu fidelerden geçer. Geç olgunlaşma için (sonbahar), tohumları doğrudan toprağa veya seraya ekebilirsiniz. Büyüme mevsiminin zamanlaması, ekim zamanlaması, toprak verimliliği, üst pansuman ve çeşitli bakım yöntemlerinden de etkilenir.

İlk yaz hasadı için fidan tohumlarının ekimi Mart ayı sonunda yapılır. Bahçe yatağına fidan dikimi muhtemelen Mayıs tatillerine odaklanmıştır. Şu anda, alabaş fidesinin iki çift yaprağı vardır. Fideler 40 günlük.

Fideler birkaç geçişte açık toprağa ekilebilir - Mayıs ayı başlarında, ardından Haziran ve Temmuz aylarında. Mayıs ayında ekerseniz, Haziran ayında ilk hasadı alabilirsiniz.

İkinci mahsul tohum yöntemiyle elde edilir. Haziran başında tohumlar doğrudan bahçe yatağına ekilir. Bu durumda lahana yaz sonunda olgunlaşır. Mahsul ayrıca Ekim ayında da hasat edilebilir. Bunu yapmak için, fide tohumlarının ekimi haziran sonunda yapılır.

Toprak gereksinimleri

Alabaş, topraktan talep etmiyor, ancak nötr bir asit seviyesine sahip (örneğin, hafif asidik toprak) iyi drene edilmiş alanlarda daha sulu ve yoğun olduğu ortaya çıkıyor. Yeşil kütlenin ve meyve büyüklüğünün şiddetli bir şekilde büyümesi için, toprağın azot ve diğer elementlerle zenginleştirilmesi gerekir. Yerde potasyum veya fosfor eksikliği varsa, saplar sulu ve buna bağlı olarak kötü bir tada sahip olmayacaktır.

Not!

Alabaşın en iyi öncüleri baklagiller, havuçlar, soğan, patates, pancar ve salatalıktır. Onlardan sonra, sonbaharda alabaş için toprağı hazırlamaya başlarlar, bol miktarda gübre ve mineral içeren bir alanı kazarlar.

Aydınlatma

Sap meyvesini sulu ve elastik hale getirmek için alabaşlar güneşli bölgelerde yetiştirilir. Ancak bu tür lahana, gölgeli alanlarda (meyve ağaçlarının altında, meyvelerin yanında) büyüyerek kendini iyi gösterir.

Önemli! Soğuk topraklarda nem, besin ve ekim eksikliği ile gövde mahsulünün kalitesi düşer, oluşumunun zamanlaması gecikir.

Fide olmayan bir yöntem için ekimden 100 gün sonra olgunlaşan geç olgunlaşma çeşitleri uygundur. Bahçe yatağı için toprak, ilkbaharda humus ve kompost eklenerek hazırlanır. Toprağın yapısını hafifletmek için turba eklenir ve asidi nötralize etmek için kireç eklenir. Olukların dibine odun külü serpilir. Tohumlar, dar oluklara maksimum 1,5 santimetre derinliğe kadar ayrı ayrı ekilir.

Bant ekiminde sıra aralığı 30 cm olmalıdır. Tohumlar arasındaki aralık 10 santimetredir. Yığın ekebilirsin, ama sonra ekimi inceltmen gerekir. Mayıs ayında alabaş için ekim yapmak en ideal zamandır, çünkü fideler çok fazla ışık alırken güneş henüz pişmiyor. Toprak mahsullü ilk sürgünler bir hafta içinde ortaya çıkar. Bütün bu ekim süreleri gece soğuklarından, ani yağmurlardan ve sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır. Bunu yapmak için yatağı agrofiber ile örtmek yeterlidir.

Fidelerden iki hafta daha hızlı bir ürün elde edebilirsiniz. Böyle bir mahsul yazın başlarında elde edilebilir.Bu yöntem, tohumların bir fide kabına ekilmesini ve ardından yetişkin fidelerin toprağa nakledilmesini içerir. Fide fideleri, tohum yetiştiriciliğinden daha hızlı görünür. Bununla birlikte, fide yönteminin bir ana dezavantajı vardır: lahana fidelerinin, zayıf gelişmiş bir kök sistemi nedeniyle toplanmaya karşı olumsuz bir tutumu vardır.

Tohum hazırlama

Fidelerin gelecekte çürüme ve mantarlardan zarar görmesini önlemek için lahana tohumları ekim öncesi işlemden geçirilir. Bağışıklığı arttırmak için tohumlar kontrast banyoları "alır": 50 dakika sıcak suda, sonra 10 dakika soğuk suda. Tohumların kalitesinden emin değilseniz, bir büyüme uyarıcısına batırılır veya yararlı kimyasal elementler içeren bir solüsyonda yarım saat bekletilir.

Ekimden önce tohumlar kurutularak akıcılık kazandırılır.

Toprak hazırlığı

Tohum çimlenmesi için en iyi toprak gevşektir ve iyi havalandırılır. Bu tür özellikler, çim, turba ve kumun eşit oranlarda karıştırılmasıyla elde edilebilir. Toprak alt tabakasına bir bardak kül eklemek gereksiz olmayacaktır. Ekim işleminden önce toprak potasyum permanganat ile dezenfekte edilmeli veya 110 derece fırında 30 dakika kalsine edilmelidir.

Not! Dalış prosedüründen kaçınmak için, tohumları doğrudan ayrı turba kaplarına ekmek en uygunudur. Bu küçük kaplar verimli toprakla doldurulur. Daha sonra fideler saksılarla birlikte ekilir.

Ekim tekniği

Tohumlar, aralarındaki mesafe 2,5-3 santimetre olan uzun, sığ oluklara ekilir. Alabaş tohumları çok küçük olduğu için her bir tanesi ayrı ayrı ekilmesi çok zordur ve bu nedenle tohumlar yığın halinde dökülerek miktarı parmaklarınızla dağıtılır. Tohumlar arasında en az bir santimetre aralık olması optimaldir.

Fidanlık, içinde bir sera etkisi yaratacak şekilde folyo veya camla kaplanmıştır. Tohumların filizlenmesi için doğaçlama bir seradaki havanın 20 dereceye kadar ısıtılması gerekir. Fideler yerin üzerinde görünür görünmez koruyucu barınak kaldırılır ve sıcaklık 9'a düşürülür. Bu, fidelerin uzamaması için gereklidir. 7-10 gün sonra derece 15-18'e çıkar.

Büyüyen fide

Fidelerin çıkmasından iki hafta sonra fidelere ilk olarak mineral bileşikler beslenir. İlk yaprak çiftinin ortaya çıkmasıyla, fideler dalar ve en güçlü sürgünleri daha geniş kaplara yeniden diker. Orijinal olarak ayrı kaplarda büyüyen çalılar inceltilir.

Tavsiye! Tüm fidelerin bir kazıma dayanamayacağını unutmayın, bu nedenle başlangıçta bir marjla tohum ekin.

Bahçeye fidan dikmeden bir hafta önce sulamayı bırakırlar. Alabaş fidanları, toprak zaten yeterince ısındığında Mayıs ayında ekilir. Lahanayı ekmeden birkaç hafta önce alanı bir filmle kaplayabilirsiniz - bu manipülasyon toprak katmanlarında ek ısı yaratacaktır. Fide dikmek için acele etmeyin - çok soğuk toprak bir okun serbest bırakılmasını tetikleyebilir.

Lahana için arsa önceden hazırlanmıştır: sonbaharda organik madde eklenir ve ilkbaharda humus, süperfosfat, üre ve odun külü eklenir. Kaynar su veya mantar ilacı dökerek toprağı dezenfekte etmek gereksiz olmayacaktır. Olgun fidanların 5-6 yapraklı olması gerekir.

Çalılar kalınlaştırılmış olarak ekilir: 35-40 santimetre sıralar arasında, bitkiler arasında - 15-20 santimetre. Daha sonraki çeşitler için fideler arasındaki boşluk biraz artırılabilir. Dikim derinliği - ilk çift yaprak büyümeye başlamadan önce. Dikimler üstte film veya agrofiber ile kaplıdır - bu nedenle lahana yeni koşullarda hızla kök salmaya ve büyümeye başlayacaktır.

Not! Fidelerin çok derin dikilmesi, sap oluşumunda ve erken çiçeklenmede gecikmeye neden olabilir.

Sap çapı 5-8 santimetreye ulaştığında, tohumların ekiminden iki ay sonra lahana kullanıma hazır hale gelir.Çatal ağırlığı 120-130 gramdır. Sapın boyutunda güçlü bir artışla birlikte, lahana kabalaşır, tatsız hale gelir ve vitaminlerin çoğu kaybolur. Kök meyveler kökleriyle birlikte yerden çıkarılır. Alt yapraklar kesilir. Alabaşlar köklerle birlikte saklanır.

Meyve saklama kutuları çamaşır suyu ile dezenfekte edilir. Sadece bütün gövdeler, hastalık belirtileri ve mekanik kusurlar olmaksızın depolamaya tabi tutulur. Lahanayı -1-0 derece sıcaklıkta serin bir odada tutun.

Gerçek! Alabaşlar, buzdolabında dört haftaya kadar saklanabilir.

Geç lahana uzun süreli depolamaya uygundur. Ekim ayı başında beyaz lahana ile birlikte hasat edilir. Gigant, Violetta, Delicatessennaya mavisi gibi geç çeşitler ticari niteliklerini en uzun süre korurlar. Mor çeşitler yeşil olanlardan çok daha uzun süre saklanır. Uzun süreli depolama için hasat edilen meyvelere ıslak kum serpilir - bu, hasadı 8 aya kadar tutacaktır. Ve lahanayı dondurursanız, o zaman ilkbahara kadar dayanacaktır.

Alabaş soğuğa dayanıklı, kaprisli olmayan bir mahsuldür ve uygun tarım teknolojisi ile orta şeritteki hasadı mevsimde üç kez hasat edilebilir.

Alabaşları sadece fideler için değil, aynı zamanda doğrudan toprağa da ekebilirsiniz.

Alabaş tohumlarının önceden hazırlanması kolay değildir ve deneyimsiz bir bahçıvanın kafasını karıştırabilir. Basit talimatlarımızı izleyin ve başaracaksınız:

1. Tohumları 50 ° C suda 15 dakika bekletin.
2. Sıcak sudan hemen buz gibi soğuk suya 1 dakika daldırın.
3. Tohumları 12 saat Kornevin veya Epin'in solüsyonunda bekletin.
4. 24 saat sebze bölmesinde durulayın ve soğutun.
5. Nemli bir beze sarın ve ısırmasını bekleyin, ardından 1.5-2 cm derinliğe kadar ekin.

Alabaş fidanları yetiştirmeyi planlıyorsanız, toplanmayı önlemek için her bir tohumu ayrı bir kapta ekin - kültür buna iyi tahammül etmez.

Alabaş tohumlarını açık toprağa ekebilirsiniz, ancak bu Haziran ortasından önce yapılmamalıdır. Bu durumda, hasadı sonbaharın başında alacaksınız ve bu lahana saklanacak. Daha önceki mahsullerde, lahana fidelerinin agrofiber veya film ile kaplanması gerekecektir.

Alabaş yetiştirme sırtları, önceki iki yılda turpgillerden bitkilerin yetişmediği yerler tarafından seçilir.

Alabaşları dikkatlice ekmeye, tohumları birbirinden 20 cm ve sıralar arasında 60 cm mesafeye yerleştirerek, daha sonra fidelerin ekilmemesine değer.

Bölgenizin iklimi hakkında emin değilsiniz ve Temmuz ayının başlarında sulu tatlı lahananın tadını çıkarmak mı istiyorsunuz? O zaman alabaş yetiştirmenin fide yöntemi sizin için uygundur.

Alabaş fideleri için toprak, alçakta yatan turba, humus ve çim toprağı (eşit oranlarda) karışımından hazırlanır. Ayrıca turba tabletlerine alabaş ekebilir veya karışımla küçük kapları doldurabilirsiniz. Ekinler camla kaplanır ve bir pencereye yerleştirilir, oda sıcaklığı yaklaşık 20 ° C'de tutulur. Kaplarda ilk sürgünler göründüğünde cam çıkarılmalı ve saksılar serin (8-10 ° C) bir yere konulmalıdır. Orada 10 gün kalmaları gerekir ve ardından fideler ılık, ancak sıcak olmayan bir odaya döndürülür ve iyi aydınlatılmış bir yere konur.

Tohumlardan lahana yetiştiriciliği

Fide olmayan bir yöntem için ekimden 100 gün sonra olgunlaşan geç olgunlaşma çeşitleri uygundur. Bahçe yatağı için toprak, ilkbaharda humus ve kompost eklenerek hazırlanır. Toprağın yapısını hafifletmek için asit - kireci nötralize etmek için turba eklenir. Olukların dibine odun külü serpilir. Tohumlar, dar oluklara maksimum 1,5 santimetre derinliğe kadar ayrı ayrı ekilir. Bant ekiminde sıra aralığı 30 cm olmalıdır. Tohumlar arasındaki aralık 10 santimetredir. Yığın ekebilirsin, ama sonra ekimi inceltmen gerekir. Mayıs ayında alabaş için ekim yapmak en ideal zamandır, çünkü fideler çok fazla ışık alırken güneş henüz pişmiyor. Toprak mahsullü ilk sürgünler bir hafta içinde ortaya çıkar.Bütün bu ekim süreleri gece soğuklarından, ani yağmurlardan ve sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır. Bunu yapmak için yatağı agrofiber ile örtmek yeterlidir.

Şalgam lahana dikim koşulları

Diğer turpgil türleri gibi lahana da ısı, nem ve toprak verimliliği talep ediyor. Azotla zenginleştirilmiş yerlere hem ayrı bir alana hem de diğer sebze yataklarının sıkıştırıcısı olarak ekilebilir. Alabaşlar bahçede zaten büyüdüyse, ancak 3-4 yıl sonra orijinal yerine iade edilebilir.

Alabaş, yüksek nemi (% 75'ten fazla) ve ortalama hava sıcaklığını (18-20 derece) tercih ettiği için merkezi Rusya'da daha başarılıdır. Isıya, kuraklığa ve sürekli yağışa tahammül etmez - hemen çatlar, kurur, sertleşir, tatsız hale gelir. Aynı zamanda alabaşlar, özellikle fideler, sıcaklıkta hafif bir düşüşü tolere eder. Bununla denemeye değmese de - erken bir karaya çıkarma ile, ekimi filmin altında tutmak daha iyidir.

Dikkat! Bu kültür, kimyasal işleme sert tepki verir. Konsantre bileşimleri yaprakları yakabilir ve meyveyi kullanılamaz hale getirebilir. Bu nedenle alabaşlar kimyasal kullanılmadan yetiştirilmektedir.

• besin maddelerine doymuş toprağın hazırlanması;
• tohum işleme: ayıklama, ıslatma;
• büyüme için en uygun iklimi organize etmek;
• fidelerin zamanında dalması;
• açık toprağa ekimden önce sertleşme.

Tohum ekim tarihleri

Fidanların ilk ekimini açık toprağa Mayıs ayının başında yapmak için, tohum ekimi ilkbaharın ilk ayının başında veya ortasında yapılır. Alabaşları nasıl ve ne zaman doğru bir şekilde ekeceklerini, bazı bahçıvanlar kendi başlarına belirler.

Daha doğru ve doğru ekim tarihleri, her yaz sakini için bir asistan olan ay takviminden bulunabilir. Yıllık olarak güncellenen kılavuz, fideler için lahana tohumlarının ekim tarihini ve saatini size söyleyecektir.

Ekimden önce alabaş tohumları hazırlanmalıdır. Bunun için zıt banyolar yapılır. Sıcaklıkta ıslatıldıktan sonra tohum, 12 saat boyunca bir besin çözeltisine yerleştirilir. Tüm işlemler tamamlandığında tahıllar yıkanır ve kurutulur.

Ekim için tohumların ekildiği toprakta oluklar kesilir. Karaya çıktıktan sonra konteyner bir filmle kaplanır ve sera etkisi yaratılır. İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz kaplama malzemesi hafifçe açılır. Fidelerin temel bakımı, orta derecede bir toprak nemi ve sıcaklık rejiminin sürdürülmesini içerir.

Mayıs ayına gelindiğinde, her filiz birkaç gerçek yaprak oluşturmuştur, bu da yetiştirilen fidelerin açık toprağa ekilmeye hazır olduğu anlamına gelir. Havaya dikkat ettiğinizden emin olun, çünkü Mayıs ayının ilk on yılı her zaman toprağa fidan dikmek için gerekli koşulları sağlamaz.

Tekrar dikmeden önce fidelerin sertleşmesi çok önemlidir. Adaptasyon için bitkili kutular bir süre havaya çıkarılır. Havalar nihayet kurulduğunda bahçeye soğuk havaya alışmış sürgünler ekilir. Dikimden iki saat önce fideler bol sulanır.

Temmuz ayında hasat yapmak için Mayıs ayı başlarında tohum ekmeye başlamalısınız. Ayrıca Haziran ayı sonunda ekime başlanabilir. Ancak tohumlar doğrudan bahçe yatağına ekilmelidir. Bu, Ekim ayında hasada izin verecektir.

Daha sonra tohum yıkanmalı, buzdolabında bir gün bekletilmelidir. Daha sonra tohumların çimlenmesi gerekir. Bunu yapmak için nemli bir beze koyun. Filizler ortaya çıkar çıkmaz, tohumlar topraklı kaplara ekilmelidir.

Toprağı önceden hazırlamanız gerekiyor. Toprağı kendiniz yapmak en iyisidir. Bunu yapmak için humus, turba, çim toprağı karıştırmaya değer. Bileşenlerin her biri eşit miktarlarda alınmalıdır.

Mahsuller camla kapatılmalıdır. Sürgünler göründükten sonra cam çıkarılabilir.

2 gerçek yaprak ortaya çıkar çıkmaz, üst pansuman gerekli olacaktır. Mineral formülasyonlar gübre olarak kullanılabilir.

Takvim tarihlerine gelince, bunlar Haziran başında düşer. Bitkiler bahçeye dikildiğinde, fidelerin yaklaşık 6 yapraklı olması gerekir.

Lahana her toprakta büyüyebilir. Ancak asidik ve incelmiş topraklardan kaçınılmalıdır. Siteyi sonbaharda hazırlamak gerekiyor. Toprak kazılmalı, organik gübre, odun külü, üre, süperfosfat uygulanmalıdır.

Kotiledon yapraklarda toprağa fidan dikmek gerekir. Fideleri derinlemesine derinleştirmek gerekli değildir. Bu, büyümelerinin daha yavaş olacağı gerçeğine yol açacaktır. Dikimden sonra toprak sıkıştırılmalı, sulanmalı, malçlanmalıdır. Kuru toprak ve turba malç olarak kullanılabilir. Yukarıdan, mahsuller dokunmamış bir malzeme ile kaplanmalıdır.

Lahana hasadı ve depolanması

Alabaşların hasat zamanı, sahaya hangi çeşitlerin ekildiğine bağlıdır. Erken lahana çeşitleri yaz ortasına kadar olgunlaşır, yani Temmuz ayında hasat edilebilir. Fideler yataklara Mayıs ayı başlarında dikildiyse, meyveler daha erken Haziran ayında alınabilir.

Erken hasat, uzun süreli depolama için uygun değildir - genellikle hemen yenir. Alabaş tarifleri sebze salatalarıyla sınırlı değildir - çorbalar ve sebze yahnileri ondan yapılır. Uzun süreli depolama ve boşlukların hazırlanması için geç olgunlaşma çeşitleri uygundur. Eylül ayı sonlarında - Ekim ayı başlarında olgunlaşırlar. Soğuk havalarda lahana hasat edilir, kökü alınmaz, yapraklar yırtılır.

Alabaşlar serin bir odada (mahzende, buzdolabında) saklanır. Lahana buzdolabında bir aydan uzun süre saklanamaz ve ardından nemli bir beze sarılıp polietilen ile kaplanabilir. Mahzende uzun süre saklamak için meyveler kutulara yerleştirilir ve ıslak kum serpilir.

Kök meyveler zamanında hasat edilir - olgunlaşmamış lahana tatsız hale gelir, besin özelliklerini kaybeder. Meyvenin çapı 7-8 cm'ye ulaştıysa lahanayı toplayabilirsiniz.

Fide için ekim tohumları tarihleri

Tohum ekim tarihleri

Tohumlar, iki santimetre derinliğe kadar yapılan oluklara ekilir. Bitkiler filizlendikten ve köklendikten sonra, fideler inceltilir ve en güçlü ve en kuvvetli olanı bırakır. Bu çeşit lahana oldukça iddiasız olsa da, yine de uygun ekime ve bakıma ihtiyacı var.

Bahçe yatağı hazırlığı

Alabaş ekim alanı açık olmalıdır. Maksimum miktarda güneş ışığı ve hafif rüzgar, gelecekteki hasadın bileşenleridir. Toprağın bileşimi de büyüme için çok önemlidir. Alabaşlar taze organik maddelere tahammül etmediğinden, toprak sonbahardan itibaren iyi gübrelenmelidir.

Sapların sert olmaması için toprağın besinlerle doyurulması gerekir. Ekimden önce, sadece çürümüş gübre veya kompost eklenir ve yatak bir manganez çözeltisi ile muamele edilir. Toprak asidik safsızlıklar içermemelidir ve varsa toprağa kireç veya dolomit eklenir.

Alabaş tohumları herhangi bir zamanda ekilir. İlk aşamalarda bu film altında yapılır. Bitkiler, haşereler ortaya çıkmadan önce güçlenmek ve ilkbahar geç donlarına dayanmak için zamana sahiptir. Ve mahsul haziran başında hasat edilebilir.

Tohumlar ikinci kez ilkbaharın son ayının sonunda veya yazın başlarında ekilir. Yazın sonunda kendinizi bir vitamin bombasıyla şımartmanız mümkün olacak. Değerli bir sebzeden hasat elde etmek için Ekim ayında tohumlar Haziran sonunda tekrar açık toprağa indirilir.

İyi bir hasat elde etmek için lahana tohumlarının işlenmesi gerekir. Bunun için bir gazlı bez torbasına yerleştirilir ve 15 dakika sıcak suya batırılır. Buharda pişirdikten sonra soğuk bir yerde bir dakika hareket ettirin. Daha sonra tahıllar özel olarak hazırlanmış bir besin solüsyonunda tutulur.

12 saat sonra tohumlar solüsyondan çıkarılır, akan suda yıkanır, kurutulur ve bir gün buzdolabına konur. Tüm hazırlık prosedürlerinden sonra nemli bir beze sarın ve filizlerin görünmesini bekleyin.

Banliyölerde veya ılıman bir iklime sahip başka bir bölgede alabaş yetiştirmeyi denediniz ve büyümüş, sert gövdeli, acı kafalı veya sağlam çiçek açmış mısınız? Bu lahana ile ilgili değil; büyük olasılıkla bir şeyde hata yaptın. Aslında, bu sebzeyi yetiştirmek o kadar da zor değil, ancak gereksinimlerini dikkate almanız gerekiyor.

Bu lahana en iyi güneşli bölgelerde yetişir. Topraktan 6,7-7,4 pH ile besleyici olanları tercih eder. Bununla birlikte, yüksek oranda asitlenmiş ve tükenmiş olanlar dışında hemen hemen her arazide büyüyecek - bu durumda başın lifleri acı ve sert olacaktır.

Sonbaharda alabaşlar için sırtlar hazırlamak, 1 metrekare başına 4 kg humus veya çürümüş gübre, bir bardak kül, 1 yemek kaşığı eklemek gerekir. süperfosfat ve 1 çay kaşığı. üre.

Sarımsak için en iyi öncüller domates, patates, havuç, kabak, balkabağı ve otlardır. En kötü seçenek tüm turpgillerden bitkilerdir.

Açık toprağa ekimden sonra alabaş fidanları 3 günde bir sulanır, ardından sulama sayısı azaltılarak haftada 1 defa yapılır. Maksimum nem alabaşları haziran ayında gereklidir. Sırtlardaki toprağın asla 3-4 cm'den daha derin bir derinliğe kadar kurumadığından emin olun, aynı zamanda dikimleri su basmayın.

Suladıktan sonra koridorları gevşetin ve yabani otları çıkarın. Sulama sayısını azaltmak için alabaş sırtını herhangi bir bitki materyali (saman, taze kesilmiş çimen, turba vb.) İle malçlayabilirsiniz.

Alabaş fidelerinin kalıcı bir yere dikilmesinden üç hafta sonra, lahana ezilmeli ve daha sonra bu prosedür iki hafta sonra tekrarlanmalıdır. Alabaşları doğrudan toprağa ekmiş olsanız bile, düzenli olarak tarıma ihtiyacı vardır. İlk defa 5-6 gerçek yaprak evresinde yapılır. Ve sonra 15-20 gün aralıklarla.

Alabaşlar, en sulu kök sebzeleri oluşturur, eğer sırtlar düzenli olarak 8 cm derinliğe kadar gevşetilirse, en az 2-3 haftada bir yabani ot

Kültürünüze bakmak kolaydır. Ana bakım prosedürleri aşağıdaki gibidir:

1. Sulama. Fideleri idareli sulayın. Bahçeye dikimin ilk günlerinde 2 günde bir sulama yapılmalıdır. Bundan sonra, sulama çok daha az gerekli olacak, haftada bir yeterli olacaktır.
   Not. Sulama yanlışsa, lahana kafaları çatlar ve sertleşir.
2. Üst giyim. Alabaş'ın tüm büyüme dönemi için 3 ek pansuman gerekli olacaktır. Birincisi, fidelerde ilk 2 yaprağın görüneceği dönemde yapılır. İkincisi, bahçeye fide dikmeden 14 gün önce gereklidir. Açık toprağa bitki ekerken üçüncü prosedür gereklidir. Bunun için mineral bileşimler kullanılır.

Alabaş lahanası iddiasızdır, ancak yine de yalnızca uygun özenle iyi verim verir. Yetiştirme koşullarının ihlali, bitki sürgünlerine ve kalitesiz sebzelerin oluşumuna neden olabilir. Sitenin güneydoğu tarafında yetiştirilmesi tercih edilir - bu alan sabahları iyi aydınlatılır ve çoğu zaman sakindir.

Fidanlar dikildikten sonra ilk defa fidan tabanındaki toprak sıkıştırılarak sulanır. Buharlaşmayı azaltmak için ıslak yatağın üstüne bir tabaka kuru toprak serpin. Toprağın kalitesinin bozulmaması için düzenli olarak gevşetme ve ayıklama yapılır. Lahanayı sadece ılık suyla sulayın. Gerekirse ek inceltme yapılır.

Sulama ve besleme

Kale suyu sevmesine rağmen, az miktarda sulanmalıdır. Aksi takdirde, bir mantarın görünümünü provoke edebilirsiniz. Fidan dikildikten sonraki ilk hafta bahçe gün aşırı sulanır, her fide için 200 mililitre su harcanır. Daha sonra su tüketimi artırılır (bitki başına bir litreye) ve sulama sayısı haftada bire düşürülür.

Not! Zamanında veya yetersiz sulama, genellikle çatlayan kuru ve sert gövdeler oluşturur.

Sulama, üst pansuman ile birleştirilir. Döllenme, tüm büyüme mevsimi boyunca iki hafta arayla 3-4 kez yapılır.İlk besleme, mikro elementlerin bileşimleri ile toplandıktan sonra düzenlenir. Bir dahaki sefere ekimde gübre uygulanır. Bu sefer toprağa tavuk gübresi veya çürümüş gübre çözeltisi eklenir. Daha sonra tekrar mineral gübreler uygulanır.

Bu arada! Lahana dengeli bir beslenme gerektirir ve kalsiyum açlığını kaldıramaz.

Bu iki basit teknik, alabaş lahanasının yetiştirilmesinde önemli bir rol oynar, ancak bitkinin kök sistemi yüzeye yakın olduğu ve çok zayıf geliştiği için çok dikkatli kullanılmaları gerekir. Gevşetme, sulamadan birkaç saat sonra, özellikle akşamları gerçekleştirilir. Genç fidelerin altında bir santimetre tabakası gevşetilir, yetişkin bitkilerde gevşeme derinliği yaklaşık 5 santimetredir.

Alabaş, turpgillerden bitkileri etkileyen aynı hastalıklarla karakterizedir. Kültürün ana hastalıkları şunları içerir:

• omurga;
• siyah bacak;
• bakteriyoz;
• tüylü küf;
• çürüğün;
• mozaik ve diğerleri.

Tarım teknolojisinin temellerine uygunluk, lahana bahçesinde enfeksiyonun ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olacaktır:

• ürün rotasyonuna uygunluk;
• ekimden önce tohum muamelesi;
• düzenli toprak işleme;
• sitenin yabani otlardan ve bitki kalıntılarından düzenli olarak temizlenmesi;
• hastalığa dayanıklı melez çeşitlerinin yetiştirilmesi için seçim.

Hastalığın gelişiminin ilk aşamalarında, gözaltı koşullarının ayarlanması bitkileri kurtarmaya yardımcı olacaktır: inceltme, gevşetme, sulamayı azaltma, film barınakları kurma (sık yağış ve soğuk enstantane ile). Hastalığın güçlü bir şekilde yayılmasıyla bakteriyel preparatlar kullanılır (Fitosporin M). Bitkilere siyah bacağa karşı Planriz, Gamair, Alirin-B mantar ilaçları püskürtülür. Bakteriyoz için Baktofit ve Binoram gibi ilaçlar etkilidir.

Özellikle alternaria, phomosis, bakteriyoz ve diğerleri gibi birçok haşerenin enfeksiyon rezervi olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, böceklere karşı kapsamlı bir mücadele yürütmek, onları her şekilde yok etmek önemlidir.

Lahana için ana tehdit aşağıdakiler gibi böceklerden kaynaklanır:

• turpgillerden pireler;
• lahana sineği;
• salyangoz ve sümüklü böcekler;
• yaprak bitleri, lahana kepçe ve beyaz böcek.

Alabaşlar pestisit tedavisine olumsuz tepki verdiğinden, patojenik hayvanlarla ancak halk yöntemleriyle savaşmak mümkündür. Kül ile toprak işleme yönteminin yanı sıra biber ve tütüne dayalı sulu çözeltiler, böceklerin ortadan kaldırılmasıyla iyi başa çıkıyor.

Açık alabaş bakımı

Fideler bahçedeki yataklara dikildikten veya sonraki çeşitlerin tohumları filizlendikten, hemen oraya dikildikten sonra, alabaş lahanası için en iyi koşulları korumak için düzenli olarak önlemlerin alınması gerekir. Tüm önlemlere uyulması, mahsulün hızlı ve güvenli bir şekilde ayarlanmasının yanı sıra, hasattan sonra ortaya çıkacak olağanüstü tat ve tutarlılık özelliklerini sağlayacaktır.

Nem modu

Genç lahana altındaki toprak sürekli hafif nemli olmalıdır. Sebze suya çok düşkündür, kuraklık hem genç büyümeyi hem de yetişkin bitkileri olumsuz etkiler. Sulamanın dozu zamanla değişir, çünkü yetişkin bir bitki dokularda daha fazla nem biriktirebilir.
Başlangıçta sulama orta derecede yoğun olmalı, her gün yapılmalıdır. Büyüdükçe, sıklık haftada ikiye düşer. Toprak kurumamalı.

Uzman görüşü

Yulia Safronenko

Büyük bir deney ve kişisel bahçe teknikleri hayranı

Bir soru sor

Bol sulama ile suyun durgunluğunu önlemek için yataklar iyi drene edilmelidir. Yağışın aktığı alçak bir alana alabaş ekmekten kaçının.

Bu koşullar altında, yer yüzeyi kavrar ve çatlak bir kabuk oluşturur. Bitkileri hafifçe püskürterek düzenli olarak gevşetilmesi gerekir.

Gübreleme

Alabaş, hızla büyüdüğü ve çok fazla sap meyvesi aldığı için nitrojen konusunda seçici olan bir sebzedir. Bununla birlikte, toprağı azotlu mineral gübrelerle aşırı doyurmamalısınız - bu, mahsulde nitrat oluşumuna katkıda bulunabilir.Kendinizi köklere dağılmış olan odun külü gibi doğal bileşiklerle sınırlandırmak daha iyidir.

Ancak toprak tükendiyse ve kültürü ekmeden önce döllenmediyse, zenginleşmesine katılmanız gerekir. Bir besin çözeltisinin hazırlanması için klasik bir gübre seti uygundur: süperfosfat, amonyum nitrat, potasyum sülfat. Tüm ilaçlar suyla seyreltilir, ardından yataklar metrekare alan başına beş litre oranında sulanır.

Alabaş'ın dalışı

Lahana, toplanmaya karşı olumsuz bir tutuma sahiptir. Mümkünse, fideleri ayrı saksılarda yetiştirmek en iyisidir.

Bununla birlikte, bir toplama gerekiyorsa, işi ilk yaprağın bitkilerde göründüğü anda gerçekleştirmeye başlamak gerekir.

Topladıktan sonra, sıcaklık rejimini dikkatlice izlemeniz gerekir, gösterge 20 dereceden fazla olmamalıdır. Birkaç gün sonra sıcaklık gündüz 17 dereceye, gece 11 dereceye düşürülmelidir.

Bahçeye fidan dikmeden 14 gün önce sertleşme gereklidir. Prosedür, bitkileri kademeli olarak dış ortam koşullarına alıştırmaktır.

Önemli. Bahçeye fide dikmek için acele etmeyin. Soğuk hava bitkilerin ok geliştirmesine neden olabilir.

Şunlarla ilgilenebilirsiniz:

Menşei ve kısa açıklama

Alabaşlar Sicilya'dan ithal edildi. Avrupa ve Türkiye sakinleri onu kullanmayı çok seviyor. Antik Roma'da yetiştirildi ve yenildi. Sapları potasyum tuzları ve kükürt bileşikleri, tiamin, folik asit, riboflavin içerir. Ve askorbik asit varlığı açısından, kök meyveler narenciye meyvelerini bile geride bırakıyor.

Alabaş'ın birçok avantajı vardır:

1. Yataklara ekimden 2,5 ay sonra lahana toplayabilirsiniz.
2. Alabaşlar sıklıkla hastalanmaz ve neredeyse zararlılardan etkilenmez.
3. Çeşitli diyetlerde kullanılır.
4. Bahçede diğer bitkilerin yanında harika hissediyor.

İpuçları & Hileler

1. Genellikle tüylü küfün yayılmasına yol açtığı için alabaşları serpme yoluyla sulamanız kesinlikle tavsiye edilmez.
2. Bitkiler iyi havalandırılmalı ve yeterince güneş almalı, bu nedenle dikim yoğunluğuna dikkat edilmelidir.
3. Fide dikmeden önce, kökler, fitolavin biyo-ajanı ilavesiyle kil ve sığırkuyruğundan yapılmış bir püreye daldırılabilir.
4. Alabaş, komşularına karşı tamamen alçakgönüllü. Domates, salatalık ve havuç yataklarının koridorunda kolayca geçinir.
5. Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip birkaç çeşit alabaş bir kerede ekilmelidir - bu, yaz başından sonbaharın sonlarına kadar bir hasat yapmanıza izin verecektir.
6. Lahana için taze gübre tavsiye edilmez. Organik maddeden humus ve kuş pisliği kullanmak daha iyidir.
7. Rus iklimi, alabaş lahanasının esas olarak fidelerde yetiştirilmesini öngörür. Sebze evde fidanlıklarda veya ısıtmalı seralarda yetiştirilir.

Alabaşların zararlılardan korunması

Alabaşların ana hastalıkları:

• lahana sümüksü bakteriyozu (lat.Ewinia carotovora);
• peronosporoz (lat.Peronospora);
• siyah bacak (Latin Syngenta);
• lahana salması (lat.Plasmodiophora brassicae Wor).

Alabaş tedavisi için aşağıdaki mantar öldürücüler kullanılır: Fundazol, Topaz, Quadris, Skor. Bu tür lahana kimyasalları çok iyi emer, bu nedenle hastalıklara karşı korunmak için halk yöntemlerinin kullanılması ve sadece ciddi enfeksiyon ve mahsul kaybı tehdidi durumunda mantar ilaçlarının kullanılması önerilir.

Uygun sulama ve besleme ile alabaşlar pratikte hastalanmaz

Kimyasal maddeler olmadan koruma için, bir katran sabunu çözeltisi ile püskürtme, ayrıca tütün ve uçucu kül ile işleme kullanılır. Omurga, toprağı kireçlenerek çözülebilir.

Alabaşların ana zararlıları:

• lahana sineği (Latin Delia radicum);
• yaprak biti (lat. Brevicoryne brassicae);
• turpgillerden pireler (Latin Phyllotreta haçlar);
• çeşitli sümüklü böcekler ve salyangozlar.

Lahana sineği tütün çözeltisine tolerans göstermez, daha büyük bir etki için üç bileşenden oluşan bir karışım hazırlayabilirsiniz - kül, tütün ve biber.Yapraklar yerden kaldırılıp bağlanırsa tırtılların yapraklara çarpması zor olacaktır.

Alabaş fidelerinin altına, bitkileri besleyen ve onları zararlılardan koruyan kül, tütün ve biber karışımı eklenir.

Ayrıca, yaprakları periyodik olarak kontrol etmeli ve özel bir fırça ile temizlemelisiniz. Alabaşlardan parazitlerden kurtulmak için böcek öldürücüler kullanılır: Karate, Rovikurt, Decis, Corsair.

Zararlılar ve hastalıklar

Birçok hastalık ve zararlı böceği lahanaya zarar verebilir. En tehlikeli olanlar şunlardır:

1. Lahana biti. Genellikle lahana yataklarında bulunur. Böcekler küçüktür, boyutları sadece 2,5 mm'dir. Haşere, zemin kısmına zarar verir. Sonuç olarak, kültürün daha yavaş büyümesi gözlenir, yaprak plakaları beyaz bir çiçekle kaplanır ve yeşil rengini kaybeder.
   Bitkileri yaprak bitlerinden korumak için, alanı yabani otlardan derhal temizlemek gerekir. Ayrıca mahsullerin özel bileşiklerle işlenmesi zararlılardan kurtulmaya yardımcı olur.
2. Belyanka. Aynı zamanda lahana yapraklarıyla beslenen tehlikeli bir haşeredir. Yabani otları zamanında bölgeden çıkarırsanız, sonbaharda toprağı kazarsanız, mahsullere özel müstahzarlarla muamele ederseniz, böcek zarar veremez.
   Halk güreşi yöntemlerini de kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için 20 gram hardal tozu alın, 2 litre suyla birleştirin, 48 saat demlenmesine izin verin. Ortaya çıkan çözüm filtrelenmelidir. Ürünü kullanmadan önce daha fazla su eklemelisiniz. Etkilenen bitkiler bir sıvı ile muamele edilir.
3. Lahana sineği. Bahçede alabaş lahanası nasıl yetiştirilir, birçok yaz sakini için ilgi çekicidir. Her şeyden önce, mahsulleri zararlılardan korumaya değer. Sinek 8 mm uzunluğa kadar olabilir. Böcek kök kısmına zarar verir, saplanır. Sonbaharda toprağı kazarak, sahadan yabani otları toplayarak, pusu, Rovikur gibi çözümlerle ekinleri işleyerek haşereden kurtulabilirsiniz.
4. Tüylü küf. Hastalığın ilk belirtisi, yaprak plakalarında açık sarı lekeler ve beyaz çiçeklerin ortaya çıkmasıdır. Mantar, tohumlar yoluyla gelişir. Mahsulü küllenmeden korumak için, tohum ekimden önce dikkatlice işlenmelidir.

Alabaşlar, her tür lahana gibi, sürekli olarak zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. Lahana kepçesi özellikle bu tür sebzelerde etkindir. Parazit çok tehlikelidir ve gelecekteki hasadı erken bir aşamada yok edebilir.

Önleme için düzenli olarak bir tur atarlar ve sebze mahsulünün yapraklarını incelerler. İlk enfeksiyon belirtilerinde acil önlemler alınır ve tedavi edilir. Kültür, kimyasallara duyarlıdır, kanıtlanmış halk yöntemleriyle zararlıları kontrol etmek daha iyidir.

Zararlıları elle toplamak mümkündür, ancak bu çevre dostu olmasına rağmen oldukça zahmetli bir süreçtir. İlk aşamada, etkilenen lahana, soğan kabuğu, dulavratotu infüzyonları ile püskürtülür veya bir sabun ve kül çözeltisi hazırlanır. Sümüklü böcek bitkisinden kurtulmak için, çalıların altına çatı kaplama malzemesi parçaları yayılır. Sümüklü böcekler yaprağın alt tarafında toplanır, bir süre sonra toplanıp yok edilebilir.

Ancak lahana, kara bacak, omurga veya tüylü küf gibi hastalık belirtileri gösteriyorsa, halk yöntemleri artık yeterli değildir - daha ciddi araçlar savaşa girmelidir. Oldukça fazla kimyasal var, doğru kullanıldığında insanlara ve çevreye zarar vermiyorlar.

Bu bakımdan alabaşlar, diğer lahana çeşitlerinden ve tüm turpgillerden farklı değildir. Keela, vasküler ve mukus bakteriyozu, çürük, külleme ve siyah bacaktan da etkilenebilir. Daha az yaygın, ancak yine de mümkün olan alternaria, "leucorrhoea", mozaik, trakeomikoz ve siyah halka lekesi gibi lezyonlar.

Alabaşlar gri çürüklükle tutulmuş

Zararlı böcekler arasında bir düzineden fazla böcek olarak adlandırılabilir, ancak çoğu zaman alabaş ekimleri turpgillerden ve siyah pirelerden, saplı sivrisinek, tel kurdu, tütün tırtılları, kepçe, bahar lahana sineği, lahana beyaz balığı, tecavüz çiçeği böceği, lahana tarafından etkilenir. böcek, sümüklü böcek, ayı, lahana yaprak biti.

Alabaş sırtları için hastalıklardan ve zararlılardan en iyi koruma, ürün rotasyonu ve yetkin tarım teknolojisi ile uyumluluk olacaktır.

1. Tüm turpgillerden bitki artıkları sırtlardan ve mümkünse sahadan uzaklaştırılmalıdır.
2. Tohumlar güvenilir şirketlerden ve ekimden önce sıcak veya turşu satın alınmalıdır.
3. Hasattan sonra, sırtlardaki toprağın derin bir şekilde kazılması gerekir.
4. Tüm yabani otlar, kültürel ekimleri boğmalarına izin vermeyecek şekilde zamanında kaldırılmalıdır.

Bu işe yaramazsa ve alabaşınız hastalıklar veya zararlı böcekler tarafından saldırıya uğradıysa, onlarla savaşmak için endüstriyel yöntemler kullanabilirsiniz.

Böceklerden kurtulmak için böcek öldürücüler Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair vb. Uygundur.

Mantar öldürücüler Quadris, Fundazol, Skor, Topaz mantar hastalıkları ile başa çıkacaktır.

Dikimleriniz bakteriyel hastalıklardan etkileniyorsa, etkilenen tüm bitkilerin çıkarılması ve bertaraf edilmesi (kompostta değil), koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile bu yere dökülmesi gerekecek ve bu yıl hiçbir şey olmamalı üzerine dikildi.

Alabaş lahanasının özellikleri nelerdir

Bitkinin ikinci adı lahana şalgamıdır, çünkü görünüşünde sıradan bir şalgam gibi görünüyor. Bitki iki yaşında. Yapraklar ve gövdeler yenilebilir (oval şeklinde bir kalınlaşma ile gövde).

Kök meyvesi altın, yeşil, mor veya beyaz olabilir. Çeşitlilik göz önüne alındığında, lahana şalgam kütlesi 140-750 gr.Yapraklar çoğunlukla zümrüt renktedir. Etin tadı sıradan bir lahana kütüğüne benziyor, ancak meyve o kadar sert değil. Acısız, tatlı, yumuşak, hafif yağlı.

Dikimden sonraki ilk yıl bitki sapı gelişir. Ertesi yıl, sonunda bir çiçek fırçasının bulunduğu bir çekim belirir. Çiçeklenme tamamlandığında meyve bir bakla şeklinde olgunlaşır.

Görüşler

42 yaşındaki Tatyana: “Uzun yıllardır açık alanda Alabaş lahanası yetiştiriyorum. Genellikle zorluk yoktur. Kolay bakım ve iyi hasat, kültüre dikkat etmenizi sağlar. Bununla birlikte, mahsuller genellikle zararlılarla istila edilir. Bu nedenle bitkilere zamanında kimyasallar uygulanmalıdır. "

Alabaşlar genellikle yazlık evlerinde bulunur. Birçok bahçıvan, faydalı özellikleri ve kolay bakımı için kültürü takdir ediyor. Ancak yetiştirme teknolojisini takip ederseniz iyi bir hasat elde edebilirsiniz.

Kültürün tanımı

Alabaşlar, Cruciferous ailesinden bir bienal. Bitkinin temel özelliği, sapının lahana başından daha hızlı gelişmesidir. Alt kısmı kalınlaşarak küresel bir şekil alır. Yenen odur.

Stembled tadı lahana kütüğü gibidir, ancak daha fazla suyu ve tatlılığı vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak farklı tonlarda - bej, yeşil ve hatta mor boyanabilir. Alabaş yaprakları, uzun saplarda sapın üst kısmında büyüyen oval, koyu yeşildir. Kültür, soğuk iklime sahip bölgelerde iyi gelişir.

Referans. Alabaş lahana yaprakları da yenilebilir, salatalara eklenir, çorba pişirmek ve krep yapmak için kullanılır.

Alabaşları gevşetmek ve kucaklamak mümkün mü

Bu çeşit lahananın bakımı, basit eylemlerin düzenli olarak uygulanmasından ibarettir, ardından baştan sona güvenli bir şekilde büyür:

• altındaki toprağı gevşetmek: sıra aralıklarının sürekli gevşemesi, 5 cm derinliğe kadar gerçekleştirilirken, toprak sapın tabanına dokunmamalıdır;
• ayıklama: yabani otlar toplanır, şalgam üzerindeki çatlama ve solucan deliği korkusu nedeniyle toplanmak imkansızdır;
• sulama: güçlendirilmiş bir bitki kendi içinde su biriktirir ve bu nedenle bu aşamada alabaşlar artık günlük sulamaya ihtiyaç duymaz, ihtiyaç duyduğu kadar, her 3-4 günde bir kendi kendine alacaktır, bu şema en uygun olanıdır.

Zararlılarla nasıl baş edilir

Zararlılara ve bahçe hastalıklarına karşı mücadele, beyaz lahana bakımında kullandığınız araçlarla yapılır.

Bunlar, izlenmediği takdirde toprağa ekimin ilk aşamalarında fideleri yok edebilen koloniler oluşturan turpgillerden pireler olabilir. Üzerinde pirelerin göründüğü genç sürgünler derhal odun külü veya tütün tozu ile işlenmeli, toz haline getirilmelidir.

1: 1 oranında kül ve tütün karışımını kullanabilirsiniz: fidelerin üzerine bir elekten dağıtın. İşlem en iyi sabah, en az 3 gün yapılır. İşlemi 5 gün arayla 2-3 kez daha tekrarlamanızı öneririz.