Nếu bạn mơ thấy chuyển sang trồng trên trang của mình không chỉ là cây cảnh mà còn là cây thuốc thì bạn hãy lưu ý chọn cây hàn the cho mình nhé. Tên thứ hai của loại cây này là thảo mộc dưa chuột. Lá cây lưu ly non có mùi thơm tuyệt vời của dưa chuột tươi. Các đặc tính chữa bệnh của thảo mộc dưa chuột đã được biết đến từ thời Trung cổ. Các hiệp sĩ có truyền thống chỉ vào chiến trường sau khi uống một tách trà từ borago. Họ cũng tô điểm cho con giáp của mình bằng loài cây này vì tin rằng nó sẽ mang lại may mắn. Borago quyến rũ hàng năm sẽ trở thành một phòng đựng thức ăn tự nhiên thực sự với đầy đủ các đặc tính hữu ích.
Mô tả thực vật
Borago là một loại cây có đặc tính y học và được sử dụng tích cực cho các mục đích y tế và mỹ phẩm. Nó là một loại thảo mộc hàng năm có thể phát triển chiều cao lên đến một mét.
Taproot, rỗng bên trong và phân nhánh ở trên. Các lá ở phần dưới có hình bầu dục, và ở phần trên chúng thuôn dài, hình trứng. Bề mặt tán lá phủ đầy lông màu trắng.
Cụm hoa được hình thành từ các cuộn tròn, trong đó có hoa màu xanh đậm. Bề mặt có một lớp phủ dày đặc, bao gồm các lông cứng nhô ra. Hoa xếp trên các chân dài.
Trong thời kỳ chín, quả được hình thành dưới dạng hạt thuôn dài, bề mặt nhăn nheo. Chiều dài của chúng chỉ là 50 mm. Bên trong chúng có những hạt rơi ra khỏi quả sau khi chín.
Đặc tính dược lý
Cây lưu ly có một loạt các đặc tính hữu ích, nhờ đó nó được sử dụng cho các mục đích y học và mỹ phẩm. Nó có thể thực hiện các hành động sau:
- Bao phủ các bức tường của đường tiêu hóa, cải thiện tiêu hóa, tạo ra tác dụng nhuận tràng.
- Loại bỏ lượng nước dư thừa ra khỏi cơ thể.
- Làm dịu hệ thần kinh, giúp đối phó với căng thẳng, khó ngủ.
- Bình thường hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Cải thiện trạng thái tâm lý-cảm xúc của một người, vì nó thúc đẩy sản xuất hormone niềm vui.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Ngăn chặn các quá trình viêm trong cơ thể.
- Nó có ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của tuyến thượng thận.
- Đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương trên da.
- Nó cải thiện tình trạng của da, làm chậm quá trình lão hóa, do đó nó được sử dụng trong thẩm mỹ để điều chế các chất chăm sóc khác nhau.
Thành phần hóa học
Các đặc tính có lợi của thảo mộc dưa chuột là do hàm lượng phong phú của các thành phần hữu cơ và vô cơ hóa học hữu ích có thể có tác dụng chữa bệnh đối với sức khỏe con người. Khối lượng sinh dưỡng và hạt giống có sẵn:
- tinh dầu;
- hợp chất nhầy;
- các chất thuộc nhóm tanin;
- silicon;
- hợp chất saponin;
- hợp chất nhựa;
- vitamin C;
- kẽm;
- kali;
- caroten;
- Axit táo;
- can xi;
- choline;
- bàn là;
- axit xitric và các chất khác có giá trị tương đương.
Trong hoa có chứa tinh dầu dự trữ. Dầu sản xuất từ hạt cũng được đánh giá cao. Nó bao gồm 20-27% axit gamma-linolenic, được sử dụng trong dược học. Ngoài ra, dầu có chứa axit alpha-linolenic, sự hiện diện của axit này lên tới 10%. Trong thành phần và tính chất của nó, nó rất giống với dầu hoa anh thảo.Sự hiện diện của tinh dầu trong cây lưu ly dao động từ 0,01 đến 0,13%. Hơn nữa, theo thời gian, cây tích lũy sản phẩm này, do đó, ở lá già có nhiều dầu hơn ở lá non. Trong loại dầu này, người ta đã phân lập được 23 hợp chất dễ bay hơi, trong đó aldehyde đặc biệt có giá trị, cũng như không phải adcan, tetracosane và heptacosane.
Chủng loại thực vật
Borago có nhiều loại. Các giống sau đây là lý tưởng để trồng trong điều kiện vườn.
"Vladykino Semko"
Là loại cây bụi tươi tốt mọc thành hình chuỳ. Chiều cao đạt 50 cm, thân thẳng, phân nhánh nhiều. Lá hình elip, kích thước lớn, rủ xuống mạnh. Hoa màu xanh, to. Cây mau chín.
"Tháng tư"
Giống này có khả năng phát triển dài tới cả mét. Cây bụi hóa ra đang lan rộng, có thân mạnh mẽ. Borage lá hình bầu dục. Những bông hoa cũng có màu xanh lam, nhưng có một chút phớt hồng.
Trồng cỏ dưa chuột
Trồng cây lưu ly trong vườn không khó. Cây phát triển khá nhanh, chịu nhiệt độ thấp tốt trong mùa đông và dễ dàng sinh sản bằng hạt. Nhưng trước khi trồng cây cần nhớ rằng sau này sẽ khó bỏ.
Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân hoặc trước mùa đông. Nơi trồng được chọn sao cho đất tơi xốp, chứa nhiều chất dinh dưỡng, thoát ẩm tốt và có độ chua gần với mức trung tính. Điều quan trọng nữa là đảm bảo rằng không có cỏ dại xung quanh.
Trước khi gieo hạt nên bón lót phân hữu cơ cho đất. Sau đó, họ bắt đầu trồng, gieo hạt sâu xuống đất 20 mm. Nếu cây được trồng thành hàng thì phải duy trì khoảng cách ít nhất 50 cm giữa chúng.
Sau khi mầm nhú được tỉa thưa để các bụi cách nhau 15-20 cm.
Kỹ thuật trồng trọt
Việc gieo hạt cây lưu ly được lên kế hoạch trong mười ngày đầu tiên của tháng Tư. Điều chính là trái đất ấm lên tốt, nếu không hạt giống có thể không nảy mầm như vậy. Hàng sâu 3 cm được làm trong đất và hạt được hạ xuống cách nhau 10 cm, hàng cách hàng khoảng 25 cm, trong điều kiện thời tiết ấm áp ổn định, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện trong một tuần. Khi cây trồng trong hàng bắt đầu dày lên, chúng phải được tỉa thưa và tất nhiên là phải dọn sạch cỏ dại.
Đọc thêm: Cải Brussels: trồng, chăm sóc, lợi ích
Điểm đặc biệt của cây lưu ly là nó chỉ được tiêu thụ trong tươi, và không để các nguyên liệu thô đã thu thập được nằm trong thời gian dài.
Nó sẽ rất hữu ích nếu bạn ăn lá và thân mới nhổ. Vì vậy, nhiều nhà vườn chia sẻ kinh nghiệm gieo hạt bằng băng tải 15 ngày / lần. Do đó, cây lưu ly sẽ có trong chế độ ăn uống của bạn trong suốt mùa hè.
Để phát triển, cây lưu ly không cần tạo thêm điều kiện. Trời nắng nóng kéo dài cần phải tưới nước và ít nhất thỉnh thoảng xới đất ở lối đi. Vào đầu mùa sinh trưởng, cỏ sẽ chấp nhận thức ăn có chứa nitơ từ dung dịch pha phân gà. Khi các bụi cây phát triển, cần phải tỉa thưa và thu hái hạt giống kịp thời. Nếu không, một bụi borago lông xù sẽ được hình thành trên trang web.
Borago chăm sóc
Việc chăm sóc cỏ dưa chuột cũng sẽ không gây khó khăn ngay cả với những người làm vườn thiếu kinh nghiệm. Rốt cuộc, cô ấy là người khiêm tốn với các điều kiện môi trường. Việc tưới nước chỉ được thực hiện khi hạn hán gay gắt, không có mưa trong thời gian dài.
Khi cỏ dại xuất hiện gần đó, chúng phải được loại bỏ. Đất được xới xáo định kỳ. Hoa và thân đã héo được cắt bỏ. Điều này là cần thiết để ra hoa lâu hơn.
Khi trồng cây trên đất cằn cỗi, người ta bón các loại phân bón phổ biến.
Cây lưu ly đến từ đâu?
Nó không được biết là đã xuất hiện sớm hơn - dưa chuột hoặc thảo mộc lưu ly. Nhưng từ lịch sử, người ta đã biết rằng thảo dược dưa chuột đã được biết đến từ thời La Mã cổ đại, khi họ hoàn toàn không nghe nói về dưa chuột.Trước các trận chiến, các chiến binh của La Mã cổ đại bị "ép" ăn cỏ dưa chuột, hoặc uống đồ uống làm từ nó - để nâng cao sức mạnh, tinh thần chiến đấu, không sợ hãi, lòng dũng cảm, sức chịu đựng và tâm trạng tốt.
Cỏ dưa chuột mọc ở nhiều vùng lãnh thổ của Nga, Belarus, nam Châu Âu, Châu Á, Châu Phi. Nhưng nó đã “truyền cảm hứng” cho những hạt giống của loại thảo mộc này từ Syria. Borago phát triển như một loại cỏ dại, do đó nó hoàn toàn không chịu ảnh hưởng của điều kiện thời tiết và có thể phát triển trong đất thông thường, đất sét, cát và thậm chí trong bãi rác. Nó được coi là một loài thực vật hoang dã. Nhưng nó có thể được trồng đặc biệt như một loại cây trồng trong các vườn rau và các mảnh đất trồng trọt.
Thu gom, làm khô và bảo quản
Để thu thập hạt giống, hãy chọn những bụi cây mọc dưới ánh nắng mặt trời. Để tránh hiện tượng tự kết hạt, tất cả các cuống được cắt bỏ khi quả bắt đầu chín, có màu hơi nâu. Sau đó, vật liệu thu thập được được đặt dưới nhà kho ủ chín.
Vài ngày sau, hạt giống được lấy ra khỏi hộp, sau đó chúng được làm khô trong phòng thông gió tốt và tối. Ngoài ra, sấy khô có thể được thực hiện trong máy sấy đặc biệt, tủ sấy.
Nếu bạn bảo quản hạt giống đúng cách, thì khả năng nảy mầm của chúng sẽ kéo dài đến 3 năm. Để bảo quản, hãy chọn nơi tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm. Ngoài ra, phòng nên mát mẻ.
Ứng dụng Borago
Công dụng của thảo mộc sâm cau khá rộng rãi. Nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, từ y học đến hộ gia đình.
Dùng cho mục đích y học
Trên cơ sở của borago, dịch truyền và thuốc sắc được chuẩn bị, giúp điều trị các bệnh lý khác nhau. Ngoài ra, nước trái cây tồn tại từ nó, cũng được sử dụng rộng rãi cho mục đích y học.
- Thuốc sắc
Cần lấy 20 g lá khô, đổ một cốc nước, đun nhỏ lửa và đun sôi trong 15 phút. Sau đó, lọc và uống một muỗng canh ba lần một ngày khi bụng đói.
Công cụ đối phó hoàn hảo với các vấn đề như:
- viêm ruột kết;
- cảm giác đau đớn ở các khớp;
- rối loạn thần kinh;
- lạnh.
Bạn cũng có thể dùng thuốc sắc để điều trị các bệnh lý ngoài da bằng phương pháp dùng ngoài.
- Truyền dịch
Dịch truyền được chuẩn bị như sau: trộn 2 thìa lá khô, một thìa hoa lưu ly. Đổ hỗn hợp thu được với một cốc nước sôi, để ngấm trong 60 phút, sau đó lọc một vài lần.
Tiêu thụ một muỗng canh mỗi ngày một lần. Công cụ này giúp chữa đau khớp, đau cơ, thấp khớp, cũng như các quá trình viêm nhiễm trong cơ thể.
- Nước trái cây
Để chuẩn bị nước ép, lá của cây dưa chuột được sử dụng, mọc ở đáy. Chúng cần được rửa thật sạch, tráng qua nước sôi, băm nhuyễn và vắt ráo nước.
Chất lỏng tạo thành không được chấp nhận ở dạng tinh khiết của nó. Nó được trộn với nước theo tỷ lệ 1-1, sau đó được đun sôi trong 3 phút. Nó là cần thiết để sử dụng 2 muỗng canh ba lần một ngày.
Bài thuốc này được sử dụng để loại bỏ chứng rối loạn giấc ngủ, căng thẳng, sỏi thận và hạ sốt.
Dùng cho mục đích thẩm mỹ
Trong thẩm mỹ, thảo mộc dưa chuột được sử dụng do thực tế là nó có khả năng tạo ra các tác dụng sau:
- Dưỡng ẩm. Đối với làn da khô thiếu nước, thảo mộc sẽ là vị cứu tinh thực sự. Các loại kem dựa trên nó sẽ giúp dưỡng ẩm cho lớp hạ bì, phục hồi trạng thái bình thường của lớp vỏ.
- Làm mịn. Sản phẩm có thành phần borago giúp làm mờ các nếp nhăn nhỏ không đều, đồng thời làm cho màu da đồng đều hơn.
- Đang lành lại. Loại thảo mộc này có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi của da sau các chấn thương khác nhau, chẳng hạn như sau khi thực hiện các thủ thuật thẩm mỹ với sự hỗ trợ của các thiết bị.
Ngoài ra, cây cải thiện quá trình trao đổi chất trong các tế bào của da. Tính chất này giúp đối phó với sự gia tăng hàm lượng chất béo của lớp hạ bì, thoát khỏi mụn trứng cá, mụn trứng cá.
Công thức nấu ăn
Các lá non có vị tươi, sáng với mùi thơm nồng của dưa chuột. Chúng sẽ tạo thêm vị cay cho bất kỳ món ăn nào.Ngay cả món salad đơn giản nhất với một bộ nguyên liệu tối thiểu cũng sẽ làm bừng sáng thực đơn mùa xuân.
Thành phần:
- khoai tây luộc - 2 chiếc;
- cỏ dưa chuột - 100 g;
- hành lá - 2-3 chiếc;
- thì là - 2-3 chi nhánh;
- kem chua - 1-2 muỗng canh;
- muối để nếm.
Sự chuẩn bị
Cắt khoai tây thành khối vuông nhỏ, thái nhỏ cây lưu ly và rau thơm, muối vừa ăn, nêm kem chua.
Súp kem lạnh
Thành phần:
- cỏ dưa chuột - 300 g;
- khoai tây luộc - 2-3 chiếc;
- trứng luộc - 2-3 chiếc;
- hành lá - một vài lông;
- thì là - 2-3 chi nhánh;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise - 2-3 muỗng canh;
- kefir hoặc sữa chua - 0,5 l;
- muối để nếm.
Sự chuẩn bị
Xay tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố, nêm muối vừa ăn, thêm kem chua hoặc sốt mayonnaise và đổ kefir (sữa chua) vào.
Chống chỉ định sử dụng
Borago là một loại dược thảo, nhưng khi sử dụng cho mục đích chữa bệnh, điều quan trọng là phải tuân thủ liều lượng khuyến cáo và thời gian điều trị. Dùng thảo dược trong hơn một tháng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của gan.
Nó hoàn toàn không được khuyến khích sử dụng cây cho những người không dung nạp cá nhân.
Vì vậy, cây lưu ly là một loại cây khác thường và hữu ích có thể được trồng trong vườn, vừa để trang trí vừa để thu hoạch nguyên liệu làm thuốc. Văn hóa này không hay thay đổi, vì vậy ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể chăm sóc nó.
