"LAZY" teknolojisi ile biber yetiştirme (5 fotoğraf)

Pepper'ın öncülleri ve komşuları

Dolmalık biber ekimi, mahsul rotasyonuna uygun olarak yapılmalı ve 3-4 yıl orijinal yerlerine geri döndürülmemeli, böylece bu kültürün patojenik organizmaları ve zararlıları toprağa birikmemelidir. Biber, itüzümü ailesine ait olduğu için domates, patates, patlıcan ve tütünden sonra konulmamalıdır.

En uygun açık hava biber öncülleri şunlardır:

• salatalıklar;
• lahana;
• soğan ve sarımsak;
• kök bitkiler (pancar, havuç, turp vb.);
• fasulye, fasulye;
• çok yıllık otlar ve yeşil gübreler.

İkincisi olarak bezelye, hardal tohumu, çavdar, acı bakla, yonca, karabuğday, kadife çiçeği ekebilirsiniz. Bu bitkiler kısa bir süre içinde büyük bir yeşil kütle oluştururlar, bu da daha sonra toprağa dahil edilmek üzere çiçeklenmeden önce kesilmesine izin verir. agroteknik yöntem toprağı azotla, şekerlerle, sonraki mahsuller için mevcut mikro elementlerle zenginleştirmenize, yapısını iyileştirmenize ve kireç yabani otlarıyla zenginleştirmenize olanak tanır.

Erken ilkbaharda ekilirse, tatlı biber fidelerini açık toprağa dikmeden 15-20 gün önce toprağa gömülmeleri gerekir.

Ayrıca çeşitli yeşil gübre bitkileri toprağı iyileştirebilir, örneğin:

• çavdar nematoda karşı etkilidir;
• keten ve aynısafa, Colorado patates böceğini korkutur;
• turp ve hardal patojenik florayı nötralize eder;
• phacelia, geç yanıklığın yayılmasını önleyecek ve tel solucanını sürdürecektir;
• acı bakla kök çürümesiyle savaşır;
• yonca doğal bir antiseptiktir.

Buna ek olarak, tatlı biberlerin koridorlarına ekilen kadife çiçeği, nergis ve dereotu birçok öğütülmüş haşereyi caydıracaktır. Biber, kaprisli bir kültür olmasına rağmen birçok bitki ile bir arada bulunur. Bunlara lahana, havuç, kabak ve pancar dahildir.

Açık alanda biber yetiştiriciliğine soğan, sarımsak, dereotu, fesleğen, turp, kekik, mısırın yanında izin verilir. Bahçe yatağı kuzey tarafına yerleştirilmelidir - o zaman kırmızı biberi soğuk rüzgardan koruyacaktır.

Sulama kuralları ve malçlama

Dolmalık biberlerin her 5 günde bir sulanması gerekir: genç bir bitkinin bir litre ve bir yetişkin için 2 litre suya ihtiyacı olacaktır. Sulama için sabah saatini seçmek en iyisidir, yağmur veya yerleşik ılık musluk suyu kullanılması önerilir.

Tatlı biber yetiştiriciliği

Bitkiler köklerin yakınında sulanır; birçok bahçıvan damla sulama sistemleri kullanır. Suyun yaprak döken kısımlara girmesine izin vermemek önemlidir. Sulamanın tamamlanmasının ardından sera odası havalandırılmalıdır. Her gün toprağı gevşetmek gerekir, aynı zamanda ayıklama yapılır. Deneyimli bahçıvanlar, bu iş için kendiliğinden bilenen bıçaklara sahip Strizh kültivatörü kullanıyor.

Toprağın aşırı ısınmasını ve nemin daha az buharlaşmasını önlemek için, şu şekilde kullanılan malç eklenir:

• talaş;
• Saman;
• organik gübre;
• humus.

Ek olarak, malç ayrıca birçok faydalı özelliğe sahiptir:

• toprak tabakası her zaman gevşektir;
• Köklere doğru miktarda oksijen verilir;
• yabani otlar çok daha yavaş büyür.

Bahçıvana not. Serayı günlük olarak havalandırmak gerekir, ancak bir taslaktan kaçının. Bir tarafta pencere veya kapı açabilirsiniz. Gündüz aşırı sıcakta, seranın bir tarafındaki film kaldırılır.

Biber yetiştirmek için yer seçimi ve toprak hazırlığı

İniş Yeri
Kültürün ışığa ve sıcaklığa ihtiyacı olduğu için, ancak cereyandan ve durgun nemden korktuğu için, altındaki alan güneşli, hatta binalar veya diğer bitkiler tarafından hakim rüzgarlardan kapalı olmalıdır.

Sonbahardan itibaren, derin kazma altında (35 cm), organik gübreler (gübre, humus veya kompost) 1 metrekare M'ye 4-5 kg ​​olarak uygulanmalıdır. İlkbaharda, alanı yeniden kazmanız veya derinlemesine gevşetmeniz (15 cm) ve her metrekare için başvurmanız gerekir:

• 40 g potasyum;
• 40 gr fosfor;
• 25 gr nitrojen.

Ayrıca, tekrarlayan donlardan ve uzun süreli yağışlarda biberlerin örtülmesi sağlanmalıdır.

Hasatı bekliyoruz

Yerli biberlerin çoğu kendi kendine tozlaşan bitkilerdir. Bu arada, tozlaşabilirler de. Bu nedenle farklı biber çeşitlerini birbirinden ayrı tutmaya çalışın.

İlk meyveler ortaya çıktığında bitkiye aşırı yüklenmeyin - üzerinde 4-5 meyve bırakın.

Kendi tohumlarımızı alıyoruz

Bunun için kırmızı, olgun meyveleri seçiyoruz. Biberleri sapın çemberinde düzgünce kesin ve tohum yatağını sapından tutarak çok dikkatli bir şekilde çıkarın.

Önümüzdeki 4 günü tohum mahsulünü + 25 ° C ile + 30 ° C arasındaki bir sıcaklıkta kurutmaya ayırıyoruz ve tohumları ayırıyoruz. Bunları sıcak ve karanlık bir yerde kese kağıdı içinde saklayın.

Tohumların maksimum raf ömrü 5 yıldır.

Bitkiyi naklediyoruz

Pencere kenarına yılda bir kez biber ekilmesi gerekir. Daha zengin bir hasat için yeni, taze toprak istiyor (sonuçta, eski topraktan yararlı olan her şeyi çoktan aldı). Araziyi tamamen tazeye değiştirin.

Kök sistemine toprak kesesi ile zarar vermemeye dikkat ederek bitkiyi dikkatlice nakledin.

Ve biberin hayatının iki senesinden sonra, zaten değiştirilmesi gerekiyor. İki yılda bir bitkidir ve daha genç ve daha güçlü biberlere kolayca batonu aktarır.

Size zengin bir hasat diliyorum!

Yakında görüşürüz sevgili okuyucular!

Yatakların düzenlenmesi

Biber yetiştirmek için toprak hafif, orta derecede verimli olmalıdır. Yoğun killi toprak için, 1 metrekare M başına bir kova kum ve çürümüş talaş eklemek gerekir. Tınlarda bu hacmin yarısı yeterlidir. İlkbaharda gübre uygulanmaz, sadece humus veya kompost yapılabilir. Toprağı dezenfekte etmek için, bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 1 yemek kaşığı) ile dökülmelidir.

Yüksek sırtların düzenlenmesi

Site alçakta ise, sırtı daha yükseğe çıkarmak ve bir kutu tahta ile kapatmak mantıklıdır. Güneşli düz bir yerde, toprak hızla kuruyacağı için bunu yapmamak daha iyidir.

Biber yetiştirmek için bir balkon nasıl hazırlanır.

Sebze bahçesinin olmaması, lezzetli bir sebze yetiştirmekten vazgeçmek için bir neden değildir. Fideler hem içeride hem de balkonda aktif olarak büyüyecek. Ekilen tohumların filizlenmesi ve tam olarak gelişmesi için fidelerin yetişeceği yerin belli bir hazırlığının yapılması gerekmektedir.

Her şeyden önce balkona raflar veya raflar yerleştirilir. Bir bahçe mağazasını ziyaret ederek, herkes meyve veren bitkilerin yetişmesine yardımcı olacak özel seralar satın alabilir. Bu tür yapıların temel avantajı, balkonda yer tasarrufu sağlamaktır.

Önemli: Fidelerin yetiştirildiği balkon iyi havalandırılmalıdır.

Dış mekan kullanımı için en iyi tatlı biber çeşitleri ve melezleri

Tatlı biberlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi ve bunların hasadı büyük ölçüde doğru çeşit ve melez seçimine bağlıdır. Açık havada ekilecek en iyi biberler hangileridir?

1. Tepe NK... 130-160 gr ağırlığında kırmızı meyveler ile 70-80 cm yüksekliğinde orta erkenci bir çeşittir (sulu duvarın kalınlığı 5-6 mm'dir). Bitkiye 14-15'e kadar meyve bağlanır. Olgunlaşma eşzamanlıdır. Bitkiler verticillium, mozaik, alternaryaya dayanıklıdır. Büyüme mevsimi 120 gündür. Yerleştirme aralıkları 40 × 50 cm veya 45 × 45 cm'dir Çeşit iddiasızdır, orta şerit dahil birçok bölgede yetiştirmek için önerilir. Taze tüketim ve işleme için.
2. California mucizesi... Orta erkenci (110 gün) biber, kübik meyveli, yeşil rengin teknik olgunluğunda, daha sonra - kırmızı. Ağırlık 90-130 gr, kalın cidarlı (7-8 mm), aroma belirgindir. Uzun süreli meyve verimi ile karakterize edilen mozaiğe dayanıklıdır. Çalı yüksekliği 55-65 cm, dikim deseni 30 × 60 cm Salata ve işlenme amaçlıdır. Meyveler uzun süre saklanır.
3. Çil F1... Her türlü hava koşulunda sabit verime sahip, büyük meyveli, erken olgunlaşan turuncu meyveler içeren bir melez. Çalı yüksekliği 1 m, meyveler prizmatik, içbükey tepeli dört yüzlüdür. Duvar kalınlığı - 7 mm, ağırlık 160 g, 1 metrekare M başına 12-13 kg verim. Dikim yoğunluğu 3,5 adet. 1 metrekare için 2-3 saplı kültür ile dikim 30 × 50 cm.
4. Bogatyr... 75 cm yüksekliğinde güçlü yayılı çalı, 8 kg / m2 verim. Orta olgunlaşma (130 gün). Meyveler kırmızıdır, 17 cm uzunluğa kadar, kalın duvarlı 200-300 gr ağırlığındadır, evrensel kullanım, uzun raf ömrü ile acı belirtisi yoktur. Düzen 50 × 35 cm.
5. Kakadu F1... Erken olgunlaşmış (90 gün) verimli bir melez 65 cm yüksekliğinde, uzun sarı prizma şeklinde iri meyveler, 200-220 gr ağırlığında, 17 cm uzunluğa kadar Bitkiler olumsuz iklim koşullarına ve strese dayanıklıdır. Dikim yoğunluğu 4 adettir. 1 metrekare için m. Verimlilik 8 kg / sq. m. Bu biberin şekillendirilmesi gerekli değildir.
6. Ultraviyole... Sezon ortası melezi (hasat için 125 günlük süre). Biyolojik olgunlukta koyu mor renkli küboid etli meyveler (10 × 10 cm), ağırlık 200 gr Mozaiğe dayanıklı, stok yoğunluğu 3 adet. 1 metrekare için Verim 8-9 kg / m2'dir.

• 
  Biyolojik olgunlukta mor biber

• 
  Çeşit "Çil"

Yukarıdaki çeşitlerin ve melezlerin tümü, açık toprağa ve bir film örtüsünün altına dikim için uygundur. Çeşitli biberlerin belirli bir bölgeye ayrıldığı ve gelecekteki ekimler için onlardan tohum alabileceğiniz akılda tutulmalıdır.

Melezler, birkaç çeşidin veya genetik modifikasyonun bir sonucudur ve çok yönlülüğü nedeniyle belirli bir bölgenin hava koşullarına adapte edilmez. Bu nedenle, açık alanda daha dikkatli bir tatlı biber tarım teknolojisi gerektirirler. Melezlerin tohumlarının annelik niteliği yoktur.

Tohum hazırlama teknolojisi

Biber yetiştirme teknolojisi, tohumların hazırlanmasıyla başlar:

1. Sıralama... Önce görsel inceleme ile çok düz ve hasarlı tohumlar çıkarılır. Daha sonra bir tuz çözeltisi hazırlanır (200 ml suya 1 çay kaşığı) ve malzeme içine indirilir, karıştırılır ve 3-4 dakika sonra yüzen tohumlarla birlikte dökülür. Altta kalan daha ağır parçalar yıkanır ve bir bez üzerinde kurutulur.

2. Dezenfeksiyon... Bunu yapmak için hazır müstahzarlar (Vitaros, Fitosporin-M, Maxim, vb.) Veya ahududu renkli potasyum permanganat çözeltisi kullanın. Gazlı bez veya bandajla sarılmış tohumlar bir solüsyona batırılır ve yarım saat bekletilir. Daha sonra yıkanır ve çimlenme için yerleştirilir.

Dolmalık biber tohumları

3. Çimlenme... Bunu yapmak için, birkaç sıra halinde katlanmış selüloz süngerler veya gazlı bez kullanın. Seçilen malzemenin üzerine tohumlar serilir, üstüne aynısı örtülür, bir tabağa "sandviç" konur ve biraz su dökülür. Gelecekte, spreyden kurudukça kökler görünene kadar (8-10 gün) nemlendirin. Bu durumda, hem nefes almak için oksijene hem de şişme için neme ihtiyaç duydukları için tohumları fazla kurutmamak, aynı zamanda onları su basmamak önemlidir. Süreci hızlandırmak için tohumları Epin büyüme uyarıcısı ile ön işlemden geçirebilirsiniz.

4. Sertleştirme... Çimlenme aşamasında, şişmiş tohum materyali dönüşümlü olarak buzdolabına birkaç kez (her biri 12 saat) yerleştirilmeli ve ondan çıkarılmalıdır.

Çimlenmenin tüm sırları gözlenirse, tohumlar hızla toplanacak ve fidelere ekilmeye hazır olacaktır.

Fide ekim tohumlarının tarım teknolojisi

Çoğu çeşit için optimum ekim zamanı Karaya çıkmadan 50 gün önce açık toprağa.Bir mağaza alt tabakası kullanıyorsanız, o zaman ya evrensel ya da domates, biber, patlıcan (patlıcan) almalısınız.

Toprağı kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için şunları yapın:

• 3 parça humus;
• 5 parça turba;
• 2 kısım bahçe veya çim arazi.

Başka bir tarif aşağıdaki malzemeleri içerir:

• 2 parça turba;
• 1 kısım kum;
• 1 bahçe veya çim arazisi.

Her iki durumda da toprağı ısıtmanız veya buharlaştırmanız ve 1 yemek kaşığı eklemeniz önerilir. alt tabaka kovasında kül.

Toprağı tohum ekmeye hazırlamak

Ekim için özel kaplar veya yarım litrelik plastik bardak, yoğurt kutuları, kefir, meyve suyu vb. Kullanın. Mağaza ürünleri, fazla nemin dışarı çıkması ve havanın köklere ulaşması için zaten deliklere sahiptir. Onları doğaçlama tencerelerde yapmanız gerekecek. Bunları 1.5-2 cm yükseklikte yan yüzeye yerleştirmek daha iyidir - böylece su hemen tavaya akmaz ve kökler derinlemesine çabalayarak tüm alanı doldurur.

Tohumlar ekime hazır olduğunda şunları yapmalısınız:

1. tüm kapları bir potasyum permanganat çözeltisi ile durulayın;
2. ¾ kadar toprakla doldurun;
3. hafif bir potasyum permanganat çözeltisi ile nemlendirin;
4. tohumları yaymak;
5. 6-8 mm toprak serpin;
6. hafifçe bastırın;
7. Su;
8. folyo ile örtün;
9. çimlenmeden önce ılık bir yere çıkarın.

Daha sonra toplama yapılması gerekiyorsa, ekim, 1 × 2-3 cm şemasına göre tohumları yerleştirerek büyük sığ kaplarda yapılabilir.

Biberin kökeni

Biber çeşitlerinin sayısı çok fazladır. Doğada iki binden fazla isim var. Aralarında belki de en tatlı ve en vitamin Bulgar'dır.

Şaşırtıcı bir şekilde, yakışıklı kırmızı adamın hikayesi Meksika'da başladı. Avrupa topraklarına ulaşmak için İspanya'yı, Türkiye kıyılarını ve hatta İran çöllerini aşması gerekiyordu. Böylece orta şeride Bulgar çeşidi yerleşti.

Sarı biber gruplar halinde olgunlaşır

Tatlı sebze, kaprisli mizacına rağmen, Rus topraklarında sıkıca kök salmıştır. Dahası, bahçıvanların ekinlere vermeyi sevdiği daha fazla dikkat gerektirir. İyi bir hasat elde etmek kolay değildir, ancak çabaya inkar edilemez bir şekilde değer.

Büyüyen fide

Fidelerin ortaya çıkmasından sonra barınak kaldırılmalı, fideler güneşli bir pencere pervazına aktarılmalı, sıcaklık 22-23 derecede tutulmalı, gece 17-18'e düşürülmeli, böylece fideler uzanmaz. . Gün ışığı saatleri 12 saatin altındaysa, sabah ve akşam saatlerinde LED veya fito lambalarla desteklenmelidir.

Fidelerin yaşına bağlı olarak, gövdelerin zamanla bükülmemesi ve sulanmaması için bitkilerin periyodik olarak çevrilmesi gerekir, su basması ve topraktan kuruması önlenir (haftada 2-3 kez).

Bakım özellikleri

Fide toplama
2-4 gerçek yaprak göründüğünde, fideler dalar - ayrı saksılara otururlar. Arazi ekim için olduğu gibi kullanılır. Aynı zamanda, biber ek kökler oluşturmadığından ve kök boğazı çürdüğünden derinleştirilmelerine gerek yoktur.

Toplama süreci aşağıdaki adımlardan oluşur:

• Dikimden 3-4 saat önce fideler sulanır;
• saksılara dökülür ve toprağı hafifçe sıkıştırır;
• özel bir çivi veya kurşun kalem, kene veya "v" harfi şeklinde bir girinti yapar;
• fideyi çatalla çıkarın;
• yapılan girintiye yerleştirin;
• toprağı bir tarafta bir mandal veya kurşun kalemle bastırın;
• sulanır.

İlk 1-2 gün bitkiler güçlü bir şekilde aydınlatılmış bir pencereye yerleştirilmez. Sıcaklık rejimi aynı kalır. Biberleri hemen uygun hacimli kaplara açma fırsatı yoksa, ortaya çıktığında aktarma yapmak mümkündü. Fidanlar 17-20 cm yüksekliğe ulaştığında bu yapılır, bunun için bitkiler toprakla birlikte başka bir kaba dikilir.

Üst giyim

2 hafta sonra, fideler Strong, Lux, Agricola, Solvent ile beslenmeli veya bileşimi kendiniz hazırlamalıdır.

1 litre su için:

1. ½ çay kaşığı üre + 2,5 ml potasyum humat.
2. 1 gr amonyum nitrat + 2 gr süperfosfat + 2 gr potasyum.

İkinci besleme, birinciden 2 hafta sonra, biberlerin zaten 5 gerçek yaprağı olduğunda gerçekleştirilir: 2 g amonyum nitrat + 3 g süperfosfat +3 g potasyum veya Kristallon, Ideal, Kemira Lux vb.

Kırmızı biber nasıl beslenir

Biberin bakımı yetersizse, yapraklar bir veya başka bir besin maddesinin eksik olduğunu bildirir. Yeterli değilse:

• demir - üstler kurur, yapraklar yukarıdan parlar;
• bakır - solan yapraklar;
• fosfor - mor damarların görünümü;
• bora - üstler siyaha döner;
• azot - yapraklar incelir ve sararır;
• kalsiyum - üst çürükler;
• potasyum - açık yapraklarda sarı veya turuncu bir sınır belirir;
• humate - zayıf büyüme.

Blackleg'in önlenmesi için, genç bitkiler zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi (ayda 1-2 kez) ve odun külü infüzyonu ile sulanabilir.

Dikimden önce sertleşme

Biber toprağa ekilmeden önce sertleştirilmelidir. Bunun için 10-14 gün içinde fideler günlük olarak çıkarılır veya pencere açılır. Öncelikle 30-60 dakika doğrudan güneş ışığında geçirilen süre kademeli olarak maksimuma çıkarılır. Şu anda fideler taslaklardan korunmalıdır.

Biber ne tür beslenmeye ihtiyaç duyar

Sebze mahsulleri için, ayda iki defaya kadar uygulanan mineral gübreler önemlidir. Potasyum klorür, süperfosfat ve amonyum nitrat olabilir. Tüm bu bileşenler 10 litre su ile seyreltilir. Üst pansuman genellikle sulama ile birleştirilir. Fidan dikildikten 14 gün sonra gübreler toprağa uygulanmalıdır.

Tatlı biber yetiştiriciliği

Mineral sargının organik olarak değiştirilmesi tavsiye edilir, bu da birçok faydası vardır. Aşırı olgunlaşmış organik madde, 1 litre başına 3 kısım organik madde oranında suyla seyreltilir ve üç gün boyunca demlenmesine izin verilir. Daha sonra bire on su eklenir ve kök sisteminin yanına her çalı için bir litre miktarında uygulanır.

Açık toprağa biber ekimi için tarihler

Açık toprağa biber ekimi

Biber, uzun bir büyüme mevsimi olan bir bitkidir. Bu nedenle, güney bölgelerinde Mart ayında açık toprağa dikmek için Ocak ayında ekilmesi tavsiye edilir, geri kalanında ise don tehlikesinden sonra dikilmesi için Mart ayında ekilmesi önerilir.

Her durumda, ekim ılık bir zeminde (+15 derece) yapılır, aksi takdirde bitkiler donar, rengi düşebilir ve sonunda mahsulün verimi tamamlanmayacaktır. Soğuk havanın dönüşü durumunda, dokunmamış bir kaplama malzemesi veya film hazırlanmalı ve arklar yerleştirilmelidir.

Optimum ekim zamanı

Bahçıvanlar, yüksek kaliteli meyveler üretmeleri için ne zaman biber ekeceklerini söyler. Çalışmalar yapılır:

• Şubat sonu veya Mart başı. İklim koşullarının hesaba katılması gerekir - soğuk havalarda seralarda bile ekim, mahsulün büyümesini yavaşlatır. Pencere biberi kuzey tarafına konur;
• Nisan. Açık zeminde, çalışma ancak zemin tamamen ısındıktan sonra gerçekleştirilir. Fideler bol sulanır. Toprak gübrelenmeli;
• kışın. Sebze bir pencere kenarında yetiştirilirse, fitolamplar kullanılarak 12 saatlik gündüz saatleri korunur. Fideler için biberlerin gereksinimleri benzerdir;
• Temmuz sonu veya Eylül başı. Geç hasat almak için mahsul sulanır.

Fideler için lezzetli dolmalık biber tohumlarının doğru ekimi turba kaplarında yapılır. Toprak sulanır ve ardından folyo veya camla kaplanır. Tohum çimlenmesi için normal sıcaklık +25 derecedir. Olgun bitkiler zaten sahadaysa, altlarına kapların düşmesine izin verilir.

Toprağa dikim, fide dikim şeması

Verim, açık alanda biberin doğru ekimine bağlıdır, çünkü yoğun yerleştirme mantar hastalıklarına ve sapların çürümesine ve çok gevşek - meyvenin aşırı yanmasına ve yanmasına neden olur. İniş 2 şekilde yapılabilir:

1. 70 cm sıra aralığı ile 35-40 cm mesafedeki bir yuvaya 1-2 çalı dikin.
2. Çalılar arası mesafe 20-25 cm, sıra aralığı ise 30 ile 70 cm arasında değişmektedir.

İki hatlı uyum
İkinci durumda 2 yakın hat elde edilir, bunun sonucunda ilk durumda olduğu gibi aynı alana ekilen bitki sayısı artar. Jartiyer gerektiren uzun çeşitlerin ve melezlerin daha fazla beslenme alanına ihtiyaç duyduğu unutulmamalıdır. Dikimden önceki gün fideler sulanır, dikim delikleri, bitkilerin kendilerine bir toprak parçasıyla sığacak şekilde hazırlanır, ancak kök boğazı yüzeyde kalır. Sonra:

• deliklere 1 yemek kaşığı dökün. l. potaslı gübreler (klorsuz) veya 1 yemek kaşığı. daha önce tanıtılmamışsa, her biri kül ve 2 avuç humus;
• onları pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökün;
• toprak ve köklerin bütünlüğünü ihlal etmemeye çalışarak fideleri saksıdan çıkarın;
• burcu deliğe indirin;
• toprak serpin;
• sulama oluğu oluşturarak ellerinizle sıkıştırın;
• Su;
• çürümüş talaş, turba veya humus ile malç yapın.

İniş kuralları akşamları veya bulutlu günleri sağlar.

Tohum hazırlama

Gelecekteki enfeksiyonlardan kurtulmak için tohumlar% 2'lik bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika bekletilmeli, ardından soğuk suyla durulanmalıdır. Ve epin veya zirkon (büyüme biyostimülanları) besin solüsyonlarına daldırın:

• Epin. 100 ml su için 2 damla alın.
• Zirkon. 300 ml suya 1 damla ekleyin.

Tohumlar, oda sıcaklığında yaklaşık bir gün iyileştirici bir çözelti içinde tutulmalıdır. Sonra nemli gazlı beze koyun ve karanlık, sıcak bir yere koyun.

Biber tohumlarını + 20 ° C ile + 25 ° C arasında 3 gün boyunca orada tutun. Bezi düzenli aralıklarla ılık suyla nemlendirin (kurumasına izin verilmemelidir).

Tohumlar yumurtadan çıkar çıkmaz transfer edebilirsiniz pencere kenarında biber.

Açık Biber Bakımı

İlk günler toprağa ekildikten sonra genç biberler akrilik veya bezle gölgelenmelidir. Don tehlikesi geçene kadar geceleri aynı akrilik veya ark üzerine film ile kaplanmalıdır.

Biberin doğru bakımı; sulama, besleme, ayıklama, gevşetme, malçlama demektir.

Gerekirse şekillendirme, bağlama ve barınma. Tüm biberler kök salamayacağından, hamle durumunda birkaç çalı da bırakmalısınız.

Sulama ve besleme

Dikimden sonraki ilk 2 hafta biberler köklenirken gübreleme gerekmez, sadece sulama yeterlidir. Açık havada biber nasıl düzgün şekilde sulanır? Sulama süresini belirlemek için, aşağıdaki durumlarda 10-12 cm derinlikten bir avuç toprak almanız ve yumruğunuzda tutmanız gerekir:

• topak ufalanır, sonra toprak kurur ve hemen sulama gerekir;
• su parmaklardan sızıyor - toprak su ile tıkalı;
• yere serbest düşüşle, topak ufalanmış, 1-2 gün içinde sulama yapılması gerekecek, 4-5 gün içinde bir kek haline getirilecektir.

Açık sulama
Meyvelerin doldurulması ve olgunlaşması başladığında (ayrıca kumlu ve kumlu tınlı topraklarda), sulama daha sık yapılmalıdır. Ancak toprağın su basmasının çiçeklerin ve yumurtalıkların düşmesine, kök çürüklüğünün yayılmasına yol açacağını unutmamalıyız.

Biberlerin sadece koridorlar boyunca doğru şekilde sulanması gerekir, böylece bitkilere nem girmez ve kök sistemi su için çabalayarak büyür.

En iyi pansuman, büyüme mevsimi boyunca birkaç kez yapılır:

1. Azot, potasyum, fosfor ile ekimden 1 ay sonra.
2. Bir ay sonra - nitrojen, potasyum.
3. Meyve dolgusu döneminde - potasyum ve fosfor.

Ek olarak, ayda bir kez, bir kül infüzyonu ve biber için bir iz element çözeltisi ile sulayabilirsiniz.

Gevşeme

Bir toprak kabuğunun oluşumunu önlemek için her sulamadan sonra malç gevşetme veya ekleme yapılır. Üstelik ilk 2 sulamadan sonra bitkiler kökleninceye kadar (10 gün) yapılmamaktadır. Gevşetme sığ olarak yapılır, yüzey kökleri rahatsız edilebileceği için sadece koridorları gevşetmek daha iyidir.

Çalı oluşumu ve sıkışması

Açık alanda biber yetiştirmenin agroteknolojisi, çimdikleme ve bir çalı oluşturmayı içerir. Büyüme noktasının sıkışması (veya bilimsel olarak - çimdiklenmesi) üvey çocukların büyümesini harekete geçirir ve sonuç olarak yumurtalık sayısını artırır. Aynı zamanda çalı küreselleşir.

Biberleri kıstırmak

Fazladan üvey çocukların çıkarılması tüm çeşitler için arzu edilir, ancak bağlama gerektiren uzun çalılar için basitçe gereklidir. Aralarındaki mesafeye dikkat edilirse düşük büyüyen bitkiler oluşamaz. Geniş sebze ekim alanlarında, kıstırma ve şekillendirme önemli değildir. Açık alanda biber oluşumu şu şekilde gerçekleşir:

1. 27-30 cm yükseklikte birkaç sürgün oluşur. Dallanma yerine, çıkarılması gereken bir kök tomurcuğu vardır ve sürgünler ondan 4 cm mesafede sıkıştırılmalıdır.
2. Daha sonra, en güçlü 3 sapı bırakmanız, gerisini sıkıştırmanız gerekir.
3. Alt yaprakları ve çorak dalları zamanla yavaş yavaş çıkarın.
4. Yeterli sayıda meyve oluşturduktan sonra, biberlerin dolması ve olgunlaşması için tüm büyüme noktalarını sıkıştırın.

Yeni sapların aktif gelişimi ve büyümesiyle, ayda 2 kez, sessiz bir aşamada - ayda 1 kez kısma yapılır. Güçlü bir şekilde büyümeleri için zamanları olmadan üvey oğulları kaldırılmalıdır. Yumurtalıksız gelişen sürgünleri çıkardıktan sonra bitkinin iyileşmesine izin vermek gerekir. Bu durumda, birkaç gün sulamamak daha iyidir.

Meyvenin ağırlığı veya elverişsiz hava koşulları altında sapların kırılmaması için orta ve uzun çeşitlerin bağlanması gerekir.

Bunu yapmak için, biber ekim aşamasında bile:

• 150-160 cm uzunluğunda 3 m mesafe ile kazıklar ayarlayın;
• aralarına bir tel çekin;
• Biberlerin saplarını sekiz rakamı ile bağlayın, etrafına sarın ve bir tele bağlayın.

Tüm sürgünler, sapın kırılmaması için bağlanmalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar, onlarla mücadele için önlemler

Biber ekerken olası hastalıklarına dikkat edilmelidir:

1. Antraknoz. Hastalık sporlarla çoğalarak bitkinin herhangi bir yerinde sarımsı lekeler şeklinde nekroz oluşmasına neden olur. Enfeksiyon, ekin rotasyonu gözlenmezse, çoğunlukla tohumlar, aletler yoluyla meydana gelir. Önleyici bir önlem olarak, bakır içeren mantar öldürücüler kullanılır.
2. Benekli solma. Genç yapraklar etkilenir, koyu lekelerle renkli bronzlaşırlar. Daha sonra lekeler saplara ve yaprak saplarına yayıldı. Emici böcekler hastalığı yayar. Önlemler arasında yabani otların temizlenmesi ve mantar ilaçları ile muamele edilmesi yer alır.
3. Fusarium. Mantar gövdedeki damarları tıkar, yapraklar solar, kıvrılır, sonra sararır, yumurtalıklar düşer. Yüksek nem, tüm mantar hastalıklarının ve kök çürümesinin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.
4. En iyi çürük. Fazla azot, kalsiyum eksikliği ve düzensiz sulama ile genç çalıların üst kısımları sulu lekeleri kaplar. Hastalıklı fideler çıkarılır, geri kalanı kalsiyum ile beslenir.
5. Geç yanıklık. Bitkinin tüm kısımlarında kahverengi lekeler, mahsul rotasyonu gözlenmediğinde, istenmeyen komşu dikimler ortaya çıkar. Bulunursa, tüm itüzümü dikimleri Gamair, Quadris, Ridomil-gold, Bravo ile işlenmelidir. Önleme için Bordeaux sıvısı ile püskürtme yapılır.
6. Blackleg. Hastalık genellikle kalınlaştıklarında, suyla tıkandıklarında ve düşük sıcaklıklarda fideleri etkiler. Hastalıklı bitkiler uzaklaştırılır, toprağa potasyum permanganat dökülür.

• 
  En iyi çürük

• 
  Geç yanıklık

Zararlılar arasında aşağıdakiler daha yaygındır:

1. Örümcek akarı. Açık zeminde, zararlıların bitkileri etkileme olasılığı seralara göre daha azdır. Küçük bir böcek, bitkilerin özünü emer ve yaprakların alt kısmını örümcek ağlarıyla örer. İlaçlar: Fitoverm, Karbofos, Aktelik.
2. Yaprak biti. Çalıların her yerine yerleştirilebilir, meyve suyu ile beslenir. Kontrol önlemleri: karıncaların yok edilmesi, bitkilerin Karbofos, Decis, Keltan ile işlenmesi.
3. Çıplak sümüklü böcek. Yaprakları ve meyveleri yerler. Onlarla mücadelede bitkileri ve toprağı kül, kuru hardal, öğütülmüş biberle tozlayabilir, özel bir alet olan "Strela" kullanabilirsiniz.

Zararlıları korkutmak için ekim sarımsak, kadife çiçeği, kişniş ve diğer keskin kokulu mahsullerle birleştirilebilir.

Günlük endişeler

Yetişkin bitki bakımı üç adımda birleştirilebilir: nem uygulaması, biber içeriği ve gübreleme.

Gübre seçimi ve uygulaması

Döllenme, filizin birkaç gerçek yaprağı olduğunda başlar. İlk beslemede yarım gram amonyum nitrat, bir litre kutu su içinde seyreltilir. Karışıma potas gübreleri (yaklaşık 1 g) ve ayrıca 3 gram süperfosfat eklenir. Bir sonraki döllenme iki hafta içinde gerçekleştirilir. Gübre miktarı ikiye katlanır.

Hem genç sürgünler hem de olgun bitkiler için en iyi pansuman yapılır. Genç büyüme, güçlü ısırgan otu infüzyonu ile sulanır. Bir ölçü yeşillik ve on ölçü su alınarak hazırlanabilir. İnfüzyon iki gün tutulur ve kullanılmadan önce oda sıcaklığına kadar ısıtılır.

Fidelerin son beslenmesi, sokağa "yer değiştirmeden" en geç iki gün önce yapılmalıdır.

Bağlı çalılar

Tüm sezon boyunca tavuk gübresi birkaç kez kullanılır. Üst pansuman için 1:10 oranı uygundur.

Sahibi iyi bir hasat bekliyorsa, en iyi pansuman Bulgar çeşidi için hayati önem taşır. Potasyum eksikliği bitkinin görünümü ile belirlenebilir. Sayfalarda kuru bir sınır belirirse, toprağı gübrelemek gerekir.

Ancak, aşırıya kaçmamalısınız. Bol miktarda potasyum klorür bitkiyi öldürebilir.

Tablo. Gübre eksikliği nasıl belirlenir.

Süperfosfat fiyatları

süperfosfat

Gövde ile çalışmak

Dışarıda hava sıcaksa biberin sapı üvey çocuktur. Yan yaprakların uzaklaştırılması, hava nemi yeterliyse yapılır. Kuru havalarda üvey çocuklar, hava sıcaklığı yüksek olsa bile kesilmezler.

Budama sürgünleri

Sadece yanal sürgünleri değil, aynı zamanda merkezi çiçeklenmeyi de kesmeye değer. Tanımlamak zor değil. Çiçek ilk çataldan büyür.

Biber, büyüme mevsimi boyunca budanır. Üst yaprakların bitkiyi gölgelemesini önlemek için uzun dallar kesilir. Bitkinin ana çatalı altında mutlaka tüm sürgünler ortadan kaldırılmalıdır. Taçtaki filizler de kesilir.

Dalları döllerken budayabilirsiniz. Budama arasındaki yaklaşık süre 10 gündür. Meyveyi hasat ettikten hemen sonra da prosedürü tekrarlamak gerekir.

Bahçıvanlar, uçan tozlayıcıları bölgeye çekmek için küçük bir numaraya başvurur. Biber yapraklarına iki gram borik asitli zayıf şeker şurubu püskürtülür. Bu tür sulama çiçeklenme döneminde yapılır.

Sulamayı azaltmak için bitkiler olgunlaşmış samanlarla malçlanır. Prosedür, her bir buçuk haftada bir nem eklemenize izin verecektir.

Çalıları malçlama

Pipeti kullandıktan sonra saplar bağlanır.

Video - Büyüyen bir çalı nasıl manipüle edilir

Biber hasat zamanı

İlk meyveleri teknik olgunluğun başlamasıyla kaldırabilirsiniz. Yetiştirme çeşidine ve bölgesine bağlı olarak, Ağustos-Eylül aylarında toplu hasat yapılır. Biyolojik olgunluğun teknik olgunluktan yaklaşık bir ay sonra meydana geldiği unutulmamalıdır. Bu nedenle yeşil meyveleri istenilen boyuta geldiklerinde çıkarırsanız ek yumurtalıklar elde edebilirsiniz. Biyolojik olgunluğu beklerseniz, güzel taze biberleri kullanabilirsiniz.

Hasat

Deneyimli bahçıvanlar, halihazırda çok miktarda şeker, eser element ve vitamin içerdiklerinde ara bir durumda hasat yaparlar. Zaten hem taze hem de işleme için kullanılabilirler.Her durumda, mahsul, kalıcı gece donlarının başlamasından önce hasat edilmelidir. Mahsulün iyi saklanması ve gerekirse olgunlaşması için sap ile birlikte bir budama makası yardımıyla çıkarılması gerekir.

Karakteristik

Biber, iyi bir sebzenin önemli niteliklerine sahiptir. Ek olarak, bileşimi oldukça hoş ve onu evde nasıl büyüteceğinizi düşünmenizi sağlıyor. Yemek pişirmek için mükemmeldir ve herhangi bir ev yapımı sosu hoş bir tatla doldurur. Kompozisyondaki büyük miktarda su çok takdir edilmektedir, biberin kendisinde kullanımda çok faydalı olacak bir takım vitaminler vardır (burada A, C, E, B, vb. Vitaminleri bulabilirsiniz). Yaklaşık 100 gramda böyle bir biber için sadece 27 kalori vardır. Tabii ki, ana argüman bu sebzenin faydası olmaya devam ediyor, zengin vitamin seti düpedüz şaşırtıcı. Dolmalık biberler, tırnak büyümesini uyaran ve görmeye yardımcı olan "A" ve "C" ye sahiptir. Ek olarak, biberlerin sağlık ve uykuya yardımcı olan bir dizi B vitamini vardır. P vitamini, kan damarlarının durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.

Okumanızı öneririz:

En iyi salatalık çeşitleri: açıklama ve fotoğraf

dolmalık biber

Vitamin eksikliği sırasında biber kullanılması çok faydalı olacaktır. Biberde vücuda yardımcı olan, onu lifle dolduran ve vücuttan zararlı maddeleri uzaklaştıran gerçekten çok sayıda eser element vardır. Sık kullanımla, gıda işlemlerini mükemmel şekilde normalleştirebilirsiniz.

Çoğunlukla dolmalık biberler sadece sağlıklı bir anlamla değil, aynı zamanda cildi gençleştirmek için bir tür mucize ile doludur çünkü tırnak büyümesi üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir ve cilt durumunu iyileştirir. Elbette fazla kilolardan kurtulmak isteyenler geçmiyor çünkü 100 gramda 27 kalori güven veriyor.

Polikarbonat dahil bir serada biber nasıl yetiştirilir

Ülkenin çoğu bölgesinde, dolmalık biberlerin seralara ekilmesi gerekiyor. Polikarbonat seraların görünümü, gerekli aydınlatmayı oluşturmak için gerekli sıcaklık ve nem koşullarının korunmasına önemli ölçüde yardımcı olmuştur. Bu tür seralarda hasat daha erken bir tarihte mümkündür. Çift kat malzeme sayesinde, güneş ışınları zaten dağılmış bitkilerin üzerine düşer, yaprakları yakma konusunda endişelenmenize gerek yoktur.

İniş zamanı ve tekniği

Genel olarak, elbette, bir serada fidan dikimi sıradan bir bahçe yatağından daha erken yapılır ve belirli tarihler hem bölgeye hem de seranın kalitesine bağlıdır. Kılavuz, açık alanda olduğu gibi, serada gerekli sıcaklığın elde edilmesidir. Örneğin banliyölerde, Zafer Bayramı'ndan hemen sonra veya biraz sonra iniş yapılır. Sera dikkatlice hazırlanmalı, muhtemelen toprak değiştirilmelidir. Yataklar, seranın dışında olduğu gibi hazırlanır, ancak açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmeleri gerekir.

Polikarbonat bir sera, bir film serasından daha güvenilirdir, ancak içindeki her şey aynı şekilde yapılır.

Dikim tekniği açık zemine benzer. Doğru komşuları seçmek de önemlidir. Aynı serada tatlı ve acı biber yetiştirmek kategorik olarak imkansızdır: tozlaşırlar, ne biri ne de diğeri gerçekten işe yaramaz. Örneğin salatalık ve domates konusunda katı bir yasak yoktur, ancak bu mahsullerin yetiştirilmesinin farklı hava nemi gerektirdiğini unutmamalıyız. Biber için optimum değer% 70 ... 80'dir: diğer komşular için de uygundur, ancak salatalıklar daha uzun süre dayanırsa, biber için daha yüksek nem içeriği yıkıcıdır.

Bakım özellikleri

Bir serada biber bakımı, açık alandakine benzer, yalnızca yağmurun yokluğunu ve zorunlu havalandırma gereksinimini hesaba katmak gerekir, bu olmadan gerekli hava nemini korumak imkansızdır. Sahibi serayı yalnızca hafta sonları ziyaret ederse, en iyisi serayı hiç karıştırmamaktır. Sulamanın sıklığı koşullara bağlıdır: toprak orta derecede nemli durumda tutulur. Geleneksel kültür şemasına göre üst pansuman yapılır.

Mineral gübreleri uygularken, küçük bir yetersiz beslemenin aşırı beslemeden daha iyi olduğu unutulmamalıdır.

Seralarda uzun boylu çeşitler ekmeye çalışırlar, bu nedenle oluşum vazgeçilmezdir.Çalılar iki veya üç gövdeye yol açar, diğer üvey çocuklar ve çalıları kalınlaştıran dallar sistematik olarak çıkarılır. Aksine, dallanma yeterli değilse, karşılık gelen üst kısımları sıkıştırın. Hasarlı yapraklar hemen kesilir. Temmuz ayı sonunda tüm sürgünlerin üst kısımları sıkıştırılır ve ağustos ayında ortaya çıkan çiçekler çıkarılır. Bazen yumurtalıkları normalleştirmek gerekir, çünkü çoğu çeşit için çalı oluşan tüm meyveleri çekemez.

Video: bir serada biber yetiştiriciliği