Nấm ngọc cẩu là một loại nấm rất độc, nhiễm độc cực kỳ nguy hiểm đến tính mạng con người. Nó thuộc chi amanita và phát triển trên đất màu mỡ và nhiều ánh sáng của rừng rụng lá và rừng hỗn hợp. Thông thường chúng nằm thành từng nhóm, nhưng đôi khi bạn có thể thấy nấm mọc riêng lẻ, tự nó. Chúng có thể được tìm thấy vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.
Nấm ngọc cẩu là loại nấm độc nhất trên thế giới.
Mô tả đặc điểm phân biệt của cây cóc tía
Một cái ghế cóc nhạt trông như thế nào? Cơ thể của loài nấm độc này bao gồm mũ (kích thước từ 5 đến 14 cm) và chân (chiều dài có thể từ 8 đến 15 cm, và đường kính từ 1 đến 3 cm).
Sự khác biệt giữa nấm cóc nhạt và nấm ăn.
Nấm non thường được bao phủ bởi một lớp màng. Màu sắc của nắp có thể thay đổi từ xám và xanh lục đến ô liu, và hình dạng của nó có thể phẳng hoặc hình bán cầu, các cạnh đều. Cùi nấm trắng, mọng nước, màu sắc không thay đổi nếu nấm bị hỏng.
Phân cóc có vị ngọt, mùi không rõ rệt. Phần chân nấm có màu giống với phần mũ, có thể có hình mo cau; hình - trụ, hơi dày ở gốc.
Ở phần trên của chân, bạn có thể thấy một vòng sợi nhỏ, và ở phần dưới, nơi nó hơi dày lên, cũng có một lớp màng ở chân - đã có hình dạng, nó có màu trắng hoặc xanh lục, độ rộng khác nhau Từ 3 đến 5 cm, chính sự hiện diện của các màng này là đặc điểm chính để bạn có thể phân biệt nấm cóc nhạt với các loại nấm tương tự khác.
Mũ
Màu sắc mũ của cóc nhạt là trắng, be, ôliu, xám, xanh vàng, bản thân nó có dạng lồi, ở nấm non có hình chuông, ở nấm trưởng thành hình bán cầu hoặc dẹt. Đường kính nắp 4-15 cm, mép có dạng sợi đều, ở nấm già, trên nắp có thể có gân. Những vết sưng nhỏ có thể nằm trên mũ - tàn tích của một loại chăn che những con cóc còn non.
Bề mặt dưới cùng của nắp. Đĩa của nấm cóc có màu trắng đặc biệt, trong khi đĩa của nấm ăn thường có màu hơi hồng. Chiều rộng của các phiến tăng lên, cũng như sự thiếu kết nối với thân cây, cũng có thể nói lên độc tính của nấm. Ở đầm cóc non, các phiến được bao phủ bởi một lớp màng trắng.
Có thể nhầm lẫn nấm ăn với nấm nào nhạt?
Nấm cóc có bề ngoài rất giống với một số loại nấm có thể ăn được. Chúng bao gồm champignons, russula xanh, russula xanh lục, russula có phao.
Quan trọng: các vòng sợi nhỏ là đặc điểm phân biệt chính của nấm cóc nhạt, vì chúng không được tìm thấy trong các loại nấm trên. Đó là lý do tại sao, không có trường hợp nào, khi thu hái nấm, hãy cắt chúng dưới nắp. Bạn cần kiểm tra kỹ cây nấm và đảm bảo rằng không có những khoanh nấm nào.
Các triệu chứng và dấu hiệu của ngộ độc phân cóc
Mô tả về cây cóc nhạt.
Cây cóc nhạt có chất độc chết người. Nó khác với một số loại nấm độc khác như thế nào? Thực tế là không chế biến nào, có thể là tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc sấy khô, có thể loại bỏ tác dụng độc hại của chất độc của nó. Để người lớn không bị ngộ độc thì chỉ cần ăn 100 g nấm, tức là khoảng 1/3 quả thể nấm là đủ.Trẻ em đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi độc tố của loại nấm độc này. Nói một cách chính xác, các triệu chứng ngộ độc của họ chủ yếu bắt đầu bằng các cơn co giật; Một triệu chứng ban đầu khác đặc biệt xảy ra ở trẻ em là nghiến hàm.
Cao điểm của ngộ độc với loại nấm này, như một quy luật, được quan sát thấy vào tháng Tám.
Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng ngộ độc và mức độ nghiêm trọng của tình trạng bệnh nhân phụ thuộc vào lượng chất độc đã xâm nhập vào cơ thể. Diễn biến của bệnh có thể chia thành nhiều thời kỳ.
Thời kỳ đầu có thể kéo dài từ 7 đến 40 giờ. Nó được gọi là tiềm ẩn vì chưa quan sát thấy dấu hiệu của bệnh. Đây là sự xảo quyệt của loài cóc nhạt: vào thời điểm những dấu hiệu ngộ độc đầu tiên xuất hiện, một lượng chất độc lớn hơn đã vào máu và bắt đầu tàn phá cơ thể.
Thời kỳ thứ hai kéo dài từ 1 - 2 - 6 ngày. Các triệu chứng của nó xuất hiện đột ngột và bất ngờ. Bao gồm các:
Đau ruột và nôn mửa là những dấu hiệu đầu tiên của ngộ độc phân cóc nhạt.
- tiêu chảy nặng (đầu tiên có màu vàng xanh, sau đó - phân nhầy và chảy nước, đôi khi có lẫn tạp chất máu);
- nôn mửa dữ dội lặp đi lặp lại;
- khát nước mạnh: không thể làm dịu nó, uống nước dẫn đến nôn mửa nhiều hơn;
- chuột rút dữ dội, đau bụng, đau quặn ruột cấp tính;
- mất nước nghiêm trọng dẫn đến giảm mạnh huyết áp, xanh xao trên da, tăng nhịp tim;
- mờ mắt, chóng mặt, nhức đầu;
- chuột rút, rõ nhất ở cơ bắp chân (đây là hậu quả của việc cơ thể mất nhiều clorua do nôn mửa và tiêu chảy);
- giảm mạnh lượng nước tiểu bài tiết hoặc biến mất hoàn toàn (lý do là mất nước);
- máu đặc.
Thời kỳ thứ ba điển hình cho ngộ độc với chất độc của cây cóc nhạt. Nó còn được gọi là giai đoạn phục hồi giả. Thời lượng của nó là khoảng một ngày. Tình trạng sức khỏe của bệnh nhân đột ngột cải thiện đáng kể, tuy nhiên, nếu xét nghiệm sinh hóa máu, có thể thấy các rối loạn chức năng gan. Bệnh nhân buồn ngủ trầm trọng. Thường thì sau 10-12 giờ, sự suy sụp đột ngột phát triển và người đó tử vong. Điều này xảy ra trong trường hợp ngộ độc nặng với chất độc của cây cóc nhạt.
Trong thời kỳ thứ tư, nhiễm độc của các cơ quan nội tạng phát triển. Các triệu chứng như sau:
Trong trường hợp ngộ độc nấm, đầu tiên bạn phải rửa sạch dạ dày.
- vàng của màng nhầy và mắt;
- đau ở gan (hạ vị bên phải), nặng ở cùng một chỗ;
- tiêu chảy và đau bụng trở lại;
- bệnh thận;
- viêm gan nhiễm độc;
- suy tim cấp tính (nó phát triển trong trường hợp ngộ độc nặng và dẫn đến tử vong).
Do đó, một người thường chết khi tác động của chất độc trong vòng 10 ngày. Tất cả phụ thuộc vào tình trạng tim và mạch máu của anh ấy. Trong trường hợp ngộ độc nhẹ, người đó hồi phục rất nhanh. Trong trường hợp ngộ độc vừa và nặng, bệnh nhân cần phục hồi chức năng lâu dài, thời gian có thể kéo dài từ 2 tuần đến vài tháng.
Theo quy luật, cơ thể có thể phục hồi hoàn toàn: sau khoảng 2 tuần, vàng da qua đi, sau đó dần dần cả gan và các cơ quan khác hoạt động trở lại hoàn toàn. Tuy nhiên, đừng quên rằng khả năng tử vong khi bị nhiễm độc như vậy là rất cao, vì bệnh viêm gan nhiễm độc phát triển với tốc độ cực nhanh, và dấu hiệu suy tim rất rõ rệt. Điều trị, như một quy luật, không hoạt động.
Nấm không ăn được. Nấm độc trong rừng ở Nga
Tỷ lệ tử vong do ngộ độc nấm độc lên tới 90% trong một số trường hợp! Nấm độc đặc biệt nguy hiểm đối với cơ thể của trẻ. Đặc điểm phân biệt chính của nấm độc là sự hiện diện của các chất gây chết người trong chúng, chứ không phải là sự giống hoặc không có bất kỳ đặc điểm nấm "bình thường" nào bên ngoài. Vì vậy, khi đi săn nấm, điều quan trọng là phải làm quen với các đại diện của nấm độc.
Nấm độc - Phân nhão
Nấm ngọc cẩu - không phải loại nấm độc nhất! Tốt hơn hết là bạn nên tránh ngộ độc với món cóc nhạt! Hình thức bên ngoài của loại nấm này thực tế không khác nhiều so với các loại nấm mọc trong rừng nên rất dễ nhầm lẫn với nấm ăn.Màu sắc của nắp của loài cóc này là màu nâu vàng, xanh lục nhạt hoặc xanh ô liu. Thông thường phần giữa của nắp có màu đậm hơn so với các cạnh của nắp. Cấu tạo của loại nấm này khá bùi, có các sọc hình trụ màu xanh lục nhạt. Trên đầu của chân có một vòng sọc màu nhạt hoặc trắng. Phân cóc nhạt hình thành nấm rễ ở các loài cây rụng lá, mọc ở rừng hỗn giao và rừng rụng lá. Bắt đầu kết trái vào cuối mùa hè đến cuối tháng 9. Phân cóc nhợt nhạt (tranh ảnh) có tác dụng tiêu độc mạnh.
Nấm độc - Mật ong giả
Nấm có đầu lồi, đường kính tới 5 cm. Màu sắc của nắp chủ yếu là màu vàng với một chút đỏ hoặc cam và một màu đậm hơn ở trung tâm. Nấm có thân mỏng, đều, rỗng, dạng sợi. Cùi nấm có màu vàng nhạt, có vị đắng, mùi khó chịu. Falsefoam sống từ tháng sáu đến tháng mười. Thông thường nó có thể được tìm thấy trong các nhóm khá lớn trên gỗ mục nát. Nấm có độc và gây rối loạn các cơ quan tiêu hóa. Sau 1-6 giờ, các dấu hiệu ngộ độc ngay lập tức xuất hiện: nôn mửa, bất tỉnh, buồn nôn, đổ mồ hôi nhiều. Các loại bọt giả có bề ngoài tương tự như các loại bọt mùa thu, đông, hè và có màu xám.
Nấm độc - Cáo giả (người nói chuyện màu da cam)
Loại nấm độc này có nắp màu đỏ cam tươi đến đỏ đồng. Hình dạng của nắp chanterelle giả giống như một cái phễu có cạnh đều. Các phiến nấm có màu đỏ tươi, hình sin. Thân dài khoảng 10 cm, rộng 10 mm, thường hẹp dần về phía gốc. Chanterelle giả chủ yếu phát triển vào mùa ấm áp từ tháng 7 đến tháng 10, gần chanterelles thật. Ngoài ra, loại nấm này thường mọc thành từng gia đình, hiếm trường hợp đơn lẻ. Có thể dễ dàng phân biệt nấm chanterelle giả với nấm chanterelle ăn được: Nấm chanterelle thật có màu vàng tươi, nắp lõm, phía trên nhẵn và gợn sóng ở các cạnh. Chân dày và đàn hồi, hơi sẫm màu hơn phần chỏm. Một tính năng đặc trưng của chanterelles là hương thơm trái cây dễ chịu của chúng. Họ hàng giả của chanterelle có bề ngoài sáng hơn, màu vàng cam, thân rỗng và mỏng. Các cạnh của chiếc mũ lưỡi trai của cô ấy đều nhau, không giống như một chiếc mũ lưỡi trai thực sự. Và quan trọng hơn cả: thịt của một con chim tu hú giả có mùi hôi rất khó chịu.
Sơ cứu trước khi bác sĩ đến
Vì những triệu chứng đầu tiên của ngộ độc phân cóc nhạt chỉ bắt đầu tự cảm nhận khi chất độc xâm nhập vào cơ thể đã đủ một thời gian, sơ cứu không hiệu quả thì kết quả sẽ bằng không. Lý tưởng nhất là phải đến gặp bác sĩ càng sớm càng tốt - gọi xe cấp cứu. Tại bệnh viện, bệnh nhân sẽ được điều trị bằng liệu pháp chống độc.
Điều quan trọng: cần phải đối xử với từng người trong cùng một công ty đã ăn nấm.
Bạn có thể làm gì trước khi xe cấp cứu đến? Tất cả mọi người, những người có cơ thể bị phân cóc nhạt màu, cần phải làm sạch dạ dày, sau đó cần phải uống than hoạt với tỷ lệ 1 g trên 1 kg trọng lượng người.
Điều trị ngộ độc cóc nhạt ở bệnh viện
Vì không có thuốc giải nên ngộ độc với chất độc của loại nấm này cực kỳ khó chữa, vì lúc đi khám bệnh đã ngấm vào máu từ lâu. Các hành động được thực hiện trong bệnh viện:
Ngay sau khi rửa dạ dày trong trường hợp ngộ độc nấm, bệnh nhân cần được cho uống than hoạt.
- Rửa dạ dày. Nó có hiệu quả vì các mảnh vụn thức ăn có thể tồn tại trong đường tiêu hóa đến 20 giờ, vì vậy quy trình này được thực hiện ngay cả khi có nôn mửa.
- Điều trị bằng thuốc (benzyl penicillin, silibinin, axit lipoic).
- Để loại bỏ tình trạng mất nước, tiêm tĩnh mạch các loại thuốc như "Trisol", "Acesol", giải pháp Ringer được thực hiện.
- Để loại bỏ hạ đường huyết, một ống nhỏ giọt glucose được đặt.
- Bổ sung clorua (có thể tiêm tĩnh mạch, hoặc bạn chỉ cần cho bệnh nhân uống nước muối).
- Hút máu và lợi tiểu cưỡng bức, cần thiết để đẩy nhanh quá trình đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.
- Để ngăn ngừa tăng đông máu, việc sử dụng các enzym phân giải protein được chỉ ra.
- Kê đơn thuốc trợ tim.
- Liệu pháp gan mật.
Thật không may, tiên lượng phụ thuộc chủ yếu vào lượng chất độc đã xâm nhập vào cơ thể và tình trạng chung tại thời điểm ngộ độc.
Có thể sử dụng cóc nhạt vào mục đích tốt không?
Thật thú vị, một loại thuốc giải độc hiện đang được phát triển dựa trên các chất có trong phân cóc nhạt nhất. Chúng có thể vô hiệu hóa cả chất độc của chính cô và chất độc của loài ruồi hôi thối. Hơn nữa, loại nấm này, tức là, với liều lượng siêu nhỏ, được sử dụng trong phương pháp vi lượng đồng căn để điều trị các bệnh như bạch hầu, hội chứng Crumpy, viêm dạ dày, chứng giật gân, chóng mặt, rối loạn thị giác do tổn thương cơ mắt, sụp mí, tả ( với nó, với sự trợ giúp của liều lượng nhỏ của những con cóc nhạt đã chiến đấu trở lại thời Trung cổ), hôn mê, v.v.
Thời gian và địa điểm đậu quả
Cóc yêu thích đất ẩm màu mỡ, đó là lý do tại sao nó thường được tìm thấy trên đường đi của những người yêu thích “săn lùng âm thầm”. Nó có thể được tìm thấy trong rừng, bãi cỏ và thậm chí cả công viên, điều này khiến nó càng trở nên nguy hiểm hơn. Rốt cuộc, ngay cả nấm ăn được mọc bên cạnh nó cũng không thể sử dụng được.
Môi trường sống tự nhiên - rừng rụng lá và hỗn hợp của Châu Âu, Châu Á và Châu Mỹ. Bệ cóc phổ biến nhất có thể được tìm thấy gần cây sồi, cây bạch dương và cây phỉ. Nhưng dưới chân các cây lá kim, nấm độc hầu như không bao giờ mọc do chất lượng đất xung quanh chúng rất kém.
Trên lãnh thổ nước Nga, quả rừng có thể tìm thấy ở những vùng có khí hậu ôn hòa, đất đai màu mỡ, ẩm ướt. Có những trường hợp thường xuyên khi đầm cóc mọc trong vườn rau và vườn cây ăn quả.
Thời gian đậu quả tích cực của cây cóc ngậm tiền vào vụ hè thu, cụ thể là từ tháng 8 đến tháng 11, do thời điểm này trong năm thường xuyên có mưa.
Các biện pháp phòng ngừa
Trước hết, bạn cần nhớ rằng việc lấy nấm chưa quen trong rừng sẽ rất nguy hiểm và chỉ thu hái chúng mà không có kinh nghiệm cần thiết cho việc này. Ngoài ra, trong mọi trường hợp, bạn không nên mua chúng từ các cá nhân tư nhân.
Theo quy luật, ngộ độc phân cóc xảy ra khi vô tình trộn nó với nấm, và điều này cũng cần được ghi nhớ. Nếu nghi ngờ ngộ độc nấm, cần khẩn trương thực hiện các biện pháp làm sạch dạ dày và giải độc cho những người đã ăn chúng.
Hãy quan tâm và chăm sóc bản thân và những người thân yêu của bạn!
Sơ cứu tại nhà
Nếu nghi ngờ bị ngộ độc nấm, cụ thể là nôn mửa bắt đầu vài giờ sau khi ăn các món ăn từ nấm, bạn không nên chần chừ và dựa vào “có thể nó sẽ tự khỏi”.
Bị ngộ độc nấm không nên hoảng sợ, phải gọi cấp cứu ngay, trong lúc đi lại cô nên rửa sạch dạ dày. Làm thế nào để thực hiện đúng thủ tục như vậy có thể được tìm thấy ở đây.
Sau mỗi lần rửa dạ dày, nên cho uống nước muối nhuận tràng. Tốt cho việc thụt tháo - đối với người lớn 1,2-1,5 lít là đủ, đối với trẻ em 0,25 lít nước mát. Trong trường hợp co giật, chỉ định chườm nóng bằng miếng đệm nóng hoặc miếng mù tạt vào bắp chân. Trong trường hợp bất tỉnh, cần cẩn thận để người bệnh không bị sặc chất nôn.
Phần còn lại của đĩa nấm và chất nôn phải được giao cho bác sĩ cấp cứu để phân tích trong phòng thí nghiệm. Điều này sẽ làm giảm đáng kể thời gian xác định chính xác nguyên nhân gây ngộ độc và sẽ giúp bắt đầu liệu pháp thích hợp nhanh hơn.