ปราชญ์ของเราเชี่ยวชาญการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวมานานแล้ว หัวข้อนี้มีความเกี่ยวข้องเสมอรวมถึงตอนนี้ด้วย แต่มันคุ้มค่าที่จะใช้เวลาและความพยายามในการทำงานนี้หรือไม่? - พวกเขาจะถามเรา ท้ายที่สุดแล้วชั้นวางของร้านค้าและตลาดก็เต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจีและมีให้เลือกมากมาย ...
คุ้ม! - จะพิสูจน์ผู้ที่เก็บผักชีต้นหอมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพากระเทียมเขียว ฯลฯ ที่ปลูกในสวนและไม่ได้ซื้อในตลาด ท้ายที่สุดพวกเขารู้แน่นอนว่าทั้งหมดนี้มีกลิ่นหอมเป็นธรรมชาติเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งปลูกในดินแดนดั้งเดิม... และสิ่งที่เรามักจะซื้อนอกฤดูนำเข้าจากที่ไกล ๆ จากที่นี่เพราะแม้ภายนอกไม่ต้องพูดถึงประโยชน์มันก็คล้ายกับของที่มีอยู่ตามธรรมชาติ
ก้านและรากของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพาและพืชสีเขียวอื่น ๆ จะทำให้คุณพอใจถ้าคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วกินให้ถูกต้อง ฯลฯ คุณจำเป็นต้องปรุงซุปโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์หรือไม่? ก้านสมุนไพรหลายชนิดที่ใส่ลงไปในซุปจะตกแต่งทำให้น้ำซุปผักซอส ฯลฯ มีกลิ่นหอมและอร่อยมากขึ้น... และผักใบเขียวเองก็เหมาะสำหรับซุปสลัดอาหารจานหลักซอส ฯลฯ
เพื่อความเหมาะสมในการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาวมวลของวิธีการง่ายๆที่มีอยู่ในปัจจุบันจะลงคะแนนเสียงและความสามารถในการเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในกระบวนการนี้สิ่งที่เป็นประโยชน์ซึ่งเราสะสมไว้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้!
อากาศแห้ง
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมคือการทำให้แห้งในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ สามารถใช้ได้กับโรสแมรี่สะระแหน่โหระพาใบโหระพาผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง นอกจากความเขียวขจีแล้วคุณจะต้องตุนกระดาษและเส้นใหญ่ เริ่มการอบแห้งในวันที่อากาศแห้งและอบอุ่น ในการเตรียมสมุนไพรรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องทำตามลำดับของการกระทำ:
- กิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีถูกแยกออกจากกันที่เน่าเสียในเวลาเดียวกันจะถูกทิ้ง
- สมุนไพรจะถูกรวบรวมเป็นช่อ ๆ และแต่ละห่อด้วยเส้นใหญ่
- แขวนมัดไว้ใต้หลังคาหรือวางบนตะแกรงปิดด้วยผ้ากอซด้านบน ในกรณีที่สองจำเป็นต้องพลิกเอ็นเป็นระยะ มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะสลายตัว
จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6-7 ชั่วโมงเพื่อให้ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาว กระบวนการนี้อาจใช้เวลาหลายวัน สมุนไพรที่แห้งอย่างถูกต้องจะคงสีเดิมไว้และไม่สลายติดมือ ยิ่งใช้เวลาในการผึ่งให้แห้งสั้นลงเท่าใดผักใบเขียวก็จะคงรสชาติและรสชาติไว้ได้มากขึ้นเท่านั้น
สมุนไพรที่สับสามารถตากไว้กลางแจ้งได้เช่นกัน ล้างแห้งและสับละเอียด จากนั้นเกลี่ยบนพื้นผิวเขียง ชั้นไม่ควรหนา ทิ้งกระดานด้วยสมุนไพรที่สับไว้ในที่แห้งและป้องกันแสงแดด ว่าผลิตภัณฑ์พร้อมหรือไม่โดยตรวจสอบวันละครั้ง ในกรณีนี้กรีนจะต้องกวนอย่างเบามือเพื่อให้แน่ใจว่าแห้งสม่ำเสมอ
เตรียมผักอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว
ข้าวโพดถั่วลันเตามะเขือเห็ดบวบถั่วเขียวหัวหอมฟักทองพริกหยวกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันแช่แข็งเค็มดองแห้งหรือเตรียมด้วยวิธีอื่นจะเหมาะสมมากในฤดูหนาว
ซุปอาหารจานหลักสลัดที่มีส่วนร่วมไม่เพียง แต่จะได้รับรสชาติเฉพาะของแต่ละคนเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สดใสและแปลกตาอีกด้วย อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้บวก กะหล่ำปลีแครอทมันฝรั่งมะเขือเทศสามารถหั่นตามสัดส่วนที่ต้องการและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง! จากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ให้ใส่ในเวลาที่เหมาะสมและซุปที่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอมก็พร้อม
อบแห้งในเตาอบ
คุณสามารถเตรียมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาวได้โดยการอบสมุนไพรในเตาอบ (อุณหภูมิ +50 ºС) การอบแห้งทำได้ดังนี้:
- สมุนไพรรสเผ็ดล้างให้แห้งเล็กน้อยสับละเอียดบนเขียง
- ปิดแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบสำหรับอบ กระจายผักใบเขียวอย่างสม่ำเสมอ ความหนาของชั้น - ไม่เกิน 2 ซม.
- ส่งแผ่นอบเข้าเตาอบประมาณ 3-4 ชั่วโมง หากอุณหภูมิในเตาอบสูงกว่าที่กำหนดประตูจะเปิดออกเล็กน้อย
ในระหว่างกระบวนการอบแห้งจำเป็นต้องตรวจสอบระดับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ มิฉะนั้นสมุนไพรจะแห้ง
อนุญาตให้ใช้ไมโครเวฟในการอบแห้ง:
- เตรียมผักใบเขียว: ล้างแห้งสับให้ละเอียด
- กระจายมวลสีเขียวอย่างสม่ำเสมอบนจานและส่งไปยังไมโครเวฟ
- กำลังไฟ 800W ถูกตั้งค่าไว้ที่อุปกรณ์ แห้ง 3 นาที
- ตรวจสอบระดับความพร้อม หากจำเป็นให้ขยายเวลาที่จานที่มีสมุนไพรสับอยู่ในไมโครเวฟ
- ย้ายผลิตภัณฑ์ที่แห้งแล้วใส่ขวดแล้วปิดด้วยฝา อนุญาตให้เก็บผักชีฝรั่งแห้งหรือผักชีลาวไว้ในถุงผ้าใบ
หากสมุนไพรแห้งในมือของคุณสลายเป็นผงหรือเกาะกันแสดงว่าขั้นตอนการทำให้แห้งนั้นมีข้อผิดพลาด
สูตรอาหาร
สูตรต่างๆสำหรับเตรียมผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว - สูตรคลาสสิกและรวดเร็ว
สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่ชามขนาดใหญ่แล้วใส่เกลือ ใช้มือนวดชิ้นงานเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้น้ำผลไม้ออกมาจากผักใบเขียว จากนั้นโอนชิ้นงานไปที่ธนาคาร
ผักชีสำหรับฤดูหนาวในน้ำมันพืช
ล้างผักชีและสับให้ละเอียด คลุมด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเทใส่ถาดน้ำแข็งแล้วแช่แข็ง
คุณสามารถใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้
หัวหอมสีเขียวดอง
วิธีทำหัวหอมดอง:
- ล้างและสับหัวหอม
- เตรียมน้ำเกลือ.
- เทน้ำตาลและเกลือลงในน้ำนำไปต้มเติมน้ำส้มสายชูในตอนท้าย หากต้องการสามารถเติมใบกระวานและพริกไทยดำลงในน้ำเกลือได้
- ใส่หัวหอมลงในขวดโหล
- เทน้ำเกลือ
ดูสิ่งนี้ด้วย
8 สูตรง่ายๆในการทำมะเขือเทศและแตงกวาหลากชนิดด้วยกรดซิตริกสำหรับฤดูหนาว
อ่าน
การถนอมอาหารที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงจากนั้นนำไปทิ้งในที่เย็น
adjika เผ็ดกับสมุนไพรและพริก
สูตรอาหารที่ผิดปกติสำหรับผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาวคือ adjika สีเขียวรสเผ็ด
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- ผักชีฝรั่งพวงหนึ่ง
- พวงผักชีฝรั่ง
- พริกหยวก;
- พริกไทย;
- กระเทียม;
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือ;
- น้ำตาล.
วิธีเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย:
- สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- สับพริกไทยและกระเทียมในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ผักใบเขียวสับแล้วสับอีกครั้ง มวลไม่ควรเหลวเกินไปดังนั้นคุณต้องบดไม่เกิน 1 นาที
- จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาล ผสม.
- จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและผสมอีกครั้ง
- โอน adjika ที่เสร็จแล้วไปยังธนาคาร
Adjika ตามสูตรนี้จะมีกลิ่นหอมและเผ็ดมาก สามารถเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับอาหารต่างๆหรือทาบนขนมปัง
การรีดและฆ่าเชื้อ Sorrel
แต่เครื่องเทศไม่เพียงเท่านั้นที่เก็บเกี่ยวในฤดูหนาว คุณยังสามารถเก็บรักษาสีน้ำตาล
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการอนุรักษ์:
- พวงของสีน้ำตาลสด
- เกลือ;
- น้ำ.
วิธีเตรียมของว่าง:
- Sorrel ถูกล้างในน้ำ จากนั้นจะต้องบด ใบไม้ยังสามารถทิ้งไว้ได้
- ธนาคารได้รับการฆ่าเชื้อก่อนที่จะวางสีน้ำตาล จากนั้นพวกเขาก็เต็มไปด้วยสีน้ำตาล
- นำน้ำไปต้มและเย็นที่อุณหภูมิห้อง
- เทเกลือลงในขวดโหล 2-3 ช้อนโต๊ะ เพื่อเติมน้ำ ปิดฝาและม้วนขึ้น
- คุณยังสามารถเทน้ำเกลือเย็นหรือน้ำเดือดลงบนสีน้ำตาล สิ่งสำคัญคืออย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย น้ำส้มสายชูเป็นทางเลือก ด้วยกรดที่มีอยู่ในสีน้ำตาลทำให้ชิ้นงานสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดเพิ่มเติม
สีน้ำตาลกระป๋องเหมาะสำหรับทำซุปกะหล่ำปลีซุปหรือสลัด
แช่แข็งแห้ง
รายการล่าสุด
6 วิธีรดน้ำดอกไม้ในบ้านโดยไม่ต้องขึ้นไปกลอุบายอันชาญฉลาดในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศจากผู้มีประสบการณ์ในช่วงฤดูร้อน 6 แนวคิดในการใช้กิ่งไม้ตัดในประเทศและที่บ้าน
การแช่แข็งสีเขียวแบบแห้งคือการเก็บช่องว่างไว้ในภาชนะบรรจุอาหารฟิล์มหรือฟอยล์ในช่องแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้กรีนจะได้รับการตรวจสอบและคัดแยกล้างแห้งและสับ (คุณสามารถปล่อยให้เหมือนเดิมได้) จากนั้นวางซ้อนกันในภาชนะหรือห่อด้วยฟิล์ม (ฟอยล์) และวางไว้ในช่องแช่แข็ง เป็นการดีกว่าที่จะทำให้ชิ้นงานมีขนาดเล็กเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในภาชนะจัดเก็บ
แช่แข็งด้วยน้ำ
หากคุณต้องการเตรียมผักใบเขียวจำนวนเล็กน้อยสำหรับอาหารที่แบ่งส่วนคุณสามารถใช้แม่พิมพ์น้ำแข็งเพื่อจุดประสงค์นี้ เมื่อแช่แข็งสมุนไพรจะกลายเป็นก้อนน้ำแข็งรสเผ็ดสำหรับใส่อาหาร ในการทำเช่นนี้ควรล้างและสับกรีนจากนั้นเทลงในแม่พิมพ์เติมน้ำแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง หลังจากแช่แข็งก้อนจะถูกเทลงในถุงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง สมุนไพรแช่แข็งดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ตั้งแต่ 6 ถึง 12 เดือนที่อุณหภูมิ -15 ° C
วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว - ตัวเลือกการแช่แข็ง
อาจเป็นผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพาเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การเพิ่มลงในจานใด ๆ การเปลี่ยนแปลงมากมาย
ถ้าก เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้องจากนั้นพวกเขารวมถึงทุกสิ่งไม่เพียง แต่จะดูได้เปรียบ แต่ยังคงไว้ซึ่งประโยชน์และกลิ่นของมันด้วย คู่ค้าจะไม่เหมาะกับพวกเขา!
เพียงแค่ต้องการเตือนคุณว่าผู้ที่มีช่องแช่แข็งกว้างขวางยินดีที่จะแช่แข็ง เนื่องจากมีหลายประเภทของการแช่แข็งเพียงอย่างเดียว
สามารถ:
- เก็บในพุ่มไม้ทั้งหมดวางไว้ในภาชนะเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
- แบ่งพืชออกเป็นลำต้น, ผักใบเขียว, ร่มและราก, จัดเก็บแยกต่างหากในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
- บดในเครื่องบดเนื้อ และใส่มวลลงในถุงหรือถ้วยพลาสติกเก็บในช่องแช่แข็ง
- กองผักใบเขียวสับเป็นชั้น ๆขยับด้วยกระดาษเพื่อให้สะดวกในการหยิบออกตามจำนวนที่ต้องการ
- ห่อในถุง หรือโพลีเอทิลีนกดมวลและในฤดูหนาวให้ตัดออกในปริมาณที่เหมาะสมเช่นไส้กรอก
- เทผักใบเขียวผสมน้ำจากนั้นเติมแม่พิมพ์น้ำแข็งด้วยมวลนี้
ต้องบอกว่า sคุณยังสามารถแช่แข็งผลิตภัณฑ์อื่น ๆที่ดีต่อสุขภาพและทำให้อาหารของเรามีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ถั่วเขียวหน่อไม้ฝรั่ง (ทั้งลูกหรือหั่นเป็นชิ้น) กระเทียม (ลูกศรที่มีเมล็ดส่วนสีเขียวไม่ใช่แค่สีขาว) เป็นต้น
ตัวเลือกที่ได้เปรียบมากสำหรับช่องว่างดังกล่าว สำหรับก้านใบและคื่นฉ่ายราก ของเขา ลำต้นของพืชมีเนื้อมากและมีความหนาแตกต่างกัน - โดยการตัดคุณสามารถเตรียมขึ้นฉ่ายสำหรับอาหารหลากหลายประเภท (พับเป็นพลาสติกภาชนะ) อันที่จริง เพื่อให้คุณเตรียมรากได้ (หั่นเป็นก้อนเป็นก้อนหรือขูดหยาบ) แช่แข็งในฤดูหนาวเหมาะสำหรับทุกมื้อ!
ยังไงซะ
เพื่อให้เรือนกระจกถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีเมื่อแช่แข็งและถอดออกได้ง่ายโดยไม่เสียรูปทรง สิ่งสำคัญคือต้องวางเพื่อไม่ให้ติดกัน... ยังดีกว่าจัดเก็บทั้งหมดในส่วนเล็ก ๆ
หากคุณปิดไฟตู้เย็นถูกปิดเป็นเวลานานก็ไม่สำคัญ - ชิ้นงานทั้งหมดของคุณจะอยู่ในประเภทของชิ้นงานที่สามารถบีบอัดได้โดยอัตโนมัติและเมื่อถูกบีบออก (หากมีการรั่วไหลออกมาด้วย มาก) พับเป็นโพลีเอทิลีน
จำเป็นต้องละลายผักใบเขียวที่อุณหภูมิห้อง - ถ้าใส่ลงในสลัดหรือซอสหรือเมื่อปรุงอาหารให้ใส่ซุปหลักสูตรที่สอง
ใส่จาน:
- ถ้าสับละเอียดจากนั้นสองนาทีก่อนความพร้อม
- ถ้าลำต้นหนา ขึ้นฉ่ายและชอบเป็นเวลา 5 นาที
- ถ้าเป็นสลัดซอส และอื่น ๆ ก่อนที่จะคั่นหน้าในจาน
เกลือแห้ง
การทำเกลือแห้งถือได้ว่าเป็นวิธีการเก็บรักษาที่มีประสิทธิภาพ ความเขียวขจีใด ๆ ที่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณควรตุนภาชนะและเกลือที่จำเป็น สมุนไพรจะถูกคัดแยกและล้างภายใต้ก๊อกน้ำ จากนั้นพวกเขาจะต้องแห้งสับและผสมกับเกลือ เพื่อให้ชิ้นงานมีความเค็มดีคุณจะต้องใช้เกลือ 250 กรัมต่อวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม ส่วนผสมจะถูกบีบลงในขวดแก้วเพื่อให้สมุนไพรสามารถคั้นน้ำได้ เรือจะถูกทิ้งไว้ 2 วันที่อุณหภูมิห้องจากนั้นเติมไปด้านบน ฝาบนกระป๋องควรพอดีกับคอและไม่ให้อากาศเข้า เก็บของว่างไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น
วิธีการดองผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตรสำหรับการดองที่เหมาะสม
ไม่ใช่วิธีที่สะดวกและมีประโยชน์มากนัก โดยส่วนตัวแล้วฉันเคยทำสิ่งนี้ก่อนที่ฉันจะมีตู้เย็นแบบแห้ง มีข้อเสียหลายประการ ไม่อยู่ในแผน การรักษาประโยชน์ - ไม่เลวที่นี่วิตามินถึง 70% ยังคงอยู่... แต่เมื่อปรุงอาหารจะกำหนดปริมาณเกลือได้ยาก นั่นคือคุณต้องกรอกมือของคุณเพื่อที่จะเดา และการใช้งานเป็นแบบด้านเดียว - ส่วนใหญ่สำหรับหลักสูตรที่สอง ในท้ายที่สุดวิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่มีโอกาสใช้ครั้งแรกและครั้งที่สอง
การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย: หั่นชาเขียวที่สะอาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพับเป็นชั้น ๆ (1 ซม.) ในโถฆ่าเชื้อโรยด้วยเกลือธรรมดาแล้วใช้มือขยี้อย่างระมัดระวัง คุณสามารถผสมพุ่มไม้กับเกลือถูแล้วใส่ในจานที่สะอาด หรือเติมขวดที่สะอาดด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดจากนั้นโรยเกลือด้านบนและเขย่าทุกอย่าง (จะไม่เก็บไว้นานเท่าผักใบเขียวที่ปล่อยให้น้ำคั้นด้วยเกลือ)
ยังไงซะ
วิธีนี้เหมาะสำหรับการเก็บผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและอื่น ๆ
เราจัดเก็บ: ในตู้เย็น
ตักใส่จาน: สองนาทีก่อนความพร้อม
ผักดอง
การดองเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเก็บผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว ข้อดีคือสามารถบันทึกการเก็บรักษาได้ทุกอุณหภูมิและในสถานที่ที่สะดวก ลบ - วิตามินน้อยจะถูกเก็บไว้ในชิ้นงาน เหมาะสำหรับการดอง:
- ผักชีลาว;
- พาสลีย์;
- เม็ดยี่หร่า;
- ใบผักกาดเขียว
ก่อนหยิบผักจะถูกล้างสับหยาบ สมุนไพรอบแห้งสามารถนำมาดองได้ด้วย ชิ้นงานวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำดองเดือดซึ่งจะต้องใช้เกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
นอกเหนือจากที่ระบุไว้ในบทความแล้วยังมีวิธีการอื่น ๆ อีกมากมายในการเก็บสมุนไพรไว้เป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันช่องว่างจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ประเภทของการเก็บเกี่ยวผักใบเขียวสำหรับฤดูหนาว
มีอยู่ไม่กี่อย่างเช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหัวหอมกระเทียม ฯลฯ คุณสามารถหมักเก็บรักษาและดอง ฯลฯ
แต่ทั้งสามนี้เป็นที่ต้องการมากขึ้นในหมู่พนักงานต้อนรับ:
- การแช่แข็ง
- การอบแห้ง.
- เกลือ
แน่นอนคุณสามารถใช้วิธีการเหล่านี้ทั้งหมดได้เพราะในจานเดียวกันคุณสามารถใส่ผักชีลาวผักชีฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งหัวหอมกระเทียมและอื่น ๆ ได้ ให้ฉัน เตรียมทุกอย่างเพื่อใช้ในอนาคตและแยกกันรู้ว่าจานนี้หรืออาหารจานไหนจะไป
ดังนั้นชาเขียวแช่แข็งจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบในสลัดนั่นคือโดยไม่ต้องให้ความร้อน - ก็เพียงพอที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง แต่การทำให้แห้งเพื่อให้กลิ่นหอมของพวกเขาแผ่ออกไปจึงจำเป็นต้องอุ่นเครื่อง
นั่นคือที่ แต่ละประเภทมีข้อดีข้อเสียของตัวเอง... และอีกวิธีหนึ่งและวิธีที่สามรักษาผักใบเขียวอย่างไรก็ตามรสชาติของมันจะไม่เหมือนกันในแต่ละกรณี ที่นี่คุณต้องตัดสินใจว่าอะไรสะดวกและทำกำไรได้มากกว่าและปัญหาจะได้รับการแก้ไขและสิ่งที่เป็นที่ต้องการมากขึ้นในหมู่พนักงานต้อนรับ?
- ผู้หญิงส่วนใหญ่ชอบชาเขียวและผักแช่แข็ง... และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ - รสชาติรูปลักษณ์และระดับประโยชน์สูงสุดอยู่ที่นี่ ปัญหาเดียวคือขนาดเล็กของตู้แช่แข็ง
- การอบแห้งจะมาช่วย - จัดเตรียมง่ายและง่ายต่อการจัดเก็บในกระป๋องถุง ฯลฯ
- การทำเกลือนั้นมีประโยชน์ต่อคนเหล่านั้นใครมีห้องใต้ดินและห้องใต้ดินหรือห้องเย็น ๆ